各地区美食特产有哪些,各地区美食有哪些
山西特产有哪些土特产,山西十大特产美食山西省位于黄土高原之上,地域广大,物产丰富。名产,以汾酒、竹叶青最为有名。清除老陈醋也并不逊色,知名度颇高,而且独树一帜,盛名中外。出门在外,除了旅游景点,当然就是特色美食不可缺少的了,今天来盘点,西安十大特色美食。1、平遥牛肉平遥牛肉久负盛名,起源年代无考,清代时已誉满三晋。平遥牛肉,传统制作工艺独特,从生牛屠宰,生肉切割、腌渍、锅煮等操作程序和操作方法,到用盐、用水以至加工的节气时令等,都十分讲究。所产牛肉,色泽红润,肉质鲜嫩,肥而不腻,瘦而不柴,醇香可口,营养丰富,具有扶胃健脾之功效。2、山西老陈醋山西老陈醋是山西省的地方传统名产,属于中国四大名醋之一,它的生产至今已有3000余年的历史,...