春菜炒肉的做法
材料：春菜4棵（3个大人2个小孩的份量），肉沫3两，大红辣椒1个，大蒜4瓣。
调料：盐，鸡精，普宁豆瓣酱
步骤：
1、春菜洗干净。
2、准备好肉沫。（我的肉沫是在肉贩摊上让老板用绞肉机绞好的。如果是要做给小宝宝吃，还是买猪前腿肉回来自己剁碎较好。如果是1岁半以内的小宝宝做辅食用的肉沫，剁好的肉沫在煮之前先用冷水打散，这样煮出来的肉沫不会结块，宝宝容易食用。我今天这文章是绝对的科谱文啊！）
3、将洗好的春菜切碎。茎和菜叶分盘装。（我这里切碎的春菜是适合2岁以上的人食用的。如果是给2岁以内的小宝宝食用春菜，需要切更碎一些。）
4、红辣椒切圈，大蒜切碎。
5、锅中热油。（煮春菜油适量多一点，这样煮出来的春菜不会太涩口。）
6、加入红辣椒和大蒜煸香。
7、加入春菜茎翻炒（春菜的茎较硬，先放入翻炒不会致叶子炒太老。）
8、加入少许盐确保春菜茎入味。
9、炒至春菜茎断生。
10、加入切好的春菜叶子。
春菜可以生吃吗？
可以。
春菜是春季常见的蔬菜，是可以生吃的，但是不建议吃太多，因为春菜属于凉性蔬菜，熟了吃会更好。因为春菜本身可能会有细菌或者农药残留，所以建议生吃春菜时要多清洗几遍，最好是熟了吃，煮熟后的春菜更加的卫生。蔬菜可以炒、煮、凉拌等。
吃春菜注意事项
春菜性质寒凉，女性在经期失血量大，身体虚弱，食用凉拌春菜可能会引起经痛，闭经，甚至月经不调。另外对于体质虚寒的人群，食用春菜可能会引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不适。
春菜中的纤维素较软，易消化，适合消化功能较弱的宝宝食用，还有利于其胃肠健康，预防宝宝便秘。其次其富含钙、镁和多种维生素，有利于宝宝的骨骼发育，添加辅食1-2个月后可少量添加搅碎的春菜叶子。
以上内容参考??百度百科-春菜、人民网-解毒防春燥春分吃春菜
春菜可以给宝宝辅食吗
可以的，但是要切碎，免得难咽下去。
婴儿可以吃春菜粥吗
春菜6个月婴儿能不能吃
春菜是一种很有营养的蔬菜，它含有多种维生素，尤其是维生素c的含量非常高，经常食用能提高免疫力。在小宝宝6个月时，就能够吃一些辅食了，这时可以给孩子吃米粉、米汤等。那么，春菜6个月婴儿能不能吃？
6个月的婴儿还不能春菜，因为宝宝的消化能力还太弱，难以对蔬菜进行消化。不过等到宝宝7个多月时，消化能力有了一些提升，这时候便能够吃一些春菜了，父母可以将春菜制成菜泥给宝宝食用。
在春菜里面含有很多营养，比如钙、磷、铁等。大家要注意，这些营养物质都不溶于水，所以不能够从菜汁中摄取到，所以父母给孩子吃春菜的时候，应该制成菜泥，或者是切成碎末加入到孩子吃的米粉中，这有利于孩子吸收春菜中所含的营养。
春菜中的维生素c含量丰富，它是维持人体生理功能不能缺少的物质，而且有促进健康、增强抵抗力的功效。如果身体中缺乏维生素C的话，就可能会患上坏血病。平时给宝宝适量的吃一些春菜，便能够补充维生素c，进而提升孩子的抵抗力，有效减少宝宝患病的几率。
虾沫油菜粿条的家常做法怎么做好吃
食材用料
春菜适量相克食物
虾适量相克食物
粿条适量
宝宝辅食~~虾沫油菜粿条的做法
1.【制作过程】：先把虾头和虾壳都去掉，不要的，如图所示~~~~
2.【制作过程】：壳去掉后，我们在虾的背面切开，如图所示，你就会看见一条黑黑的肠子啦，这是不要的，一定要把这条肠子拿出来，里面都是脏东西。
3.【制作过程】：去掉以后，把虾洗干净，剁成沫，一定要剁小，以免太大了，宝贝吃到会咽到，虾其实很容易剁小的，剁好装起来备用。
4.【制作过程】：青菜只要叶子，叶茎不要，然后洗干净，切小，备用，如图~~~
5.【制作过程】：把锅洗干净，放入适量的水，把水烧开后，把粿条都放进去，如图所示~~~~~
6.【制作过程】：把粿条煮三分钟以后，煮粿条期间，我们用勺子把粿条弄断，弄到宝贝能吃就好啦，然后我们再把虾沫，青菜都一起放进去，如图所示~~~
7.【制作过程】：搅拌一下，把虾沫跟青菜都弄均匀，再煮三分钟后，就可以啦。
8.三分钟，你们看看，成品图来啦
八个月宝宝能喝小米粥吗
每一个妈妈都知道饮食对于宝宝来说是很重要的，尤其是宝宝在很小的时候，因为处于幼小阶段的宝宝，各种消化器官都还没有完全的发育完全，所以在饮食上要尤其格外的注意。那么，8个月的宝宝可以添加小米粥一类的辅食么？
8个月宝宝能吃小米粥吗
正常情况下，宝宝四个月后就可以加点辅食了，现在可以吃小米粥，不过煮的时间要久点，尽量煮软、煮烂一点。也可以在粥里加点肉泥或者蔬菜一起煮，这样宝宝能吸收多种营养元素。8个月宝宝可以吃的食物，果蔬类的有菜汁、果汁、菜泥、果泥、碎菜、碎水果；主食类的有婴儿营养米粉、糊、粥、汤面。这时候还要给宝宝准备一些富含蛋白质的辅食，比如鱼泥、肉泥、肝泥、蛋黄、豆腐，为宝宝的生长发育提供的充足的能量。
8个月宝宝可以添加的辅食有哪些
一、鸡汁土豆泥。土豆有较高的淀粉含量，既可以作为主食，也可以做菜，土豆中富含的叶酸还有助于宝宝的血管、神经发育。
二、青菜蛋黄面。青菜能够为宝宝提供膳食纤维、矿物质和维生素等营养成分，可以促进宝宝对食物的消化。菠菜、小白菜等日常蔬菜中大多含有草酸，草酸会影响人体对钙的吸收。不过只要在烹饪之前先用开水焯一下，就能够去除掉绝大部分的草酸了。
三、肉末胡萝卜汤。肉类可以为宝宝补充蛋白质和脂肪，胡萝卜则含有丰富的维生素A、E等营养素；由于肉类的加入，辅食在味道上相较于前几个月会更加美味，让宝宝更有食欲。
四、蛋黄米粥。蛋黄中含有丰富的胆固醇和磷、铁等微量元素，能够促进宝宝的身体生长和发育。
五、番茄鱼肉豆腐。豆腐与鱼肉同食，能够提高人体对豆腐中蛋白质的吸收利用率，从而提高豆腐的营养价值。
8个月的宝宝，妈妈就可以适量的添加一些辅食了，比如稀饭之类的。另外可以在稀饭里加一些蛋黄、豆腐、猪肝泥，因为猪肝补铁。还可以添加一些水果、肉沫等。就像上边说的那五种，都是可以适量的给宝宝添加到，不过添加时一定要注意量，品种也是需要逐渐慢慢增加的。
