虾仁的做法宝宝辅食2岁
宝宝2岁辅食虾仁的做法：
1、虾去头去虾线去壳处理净，放一个蛋清，加入少许盐入味，加料酒去腥，加生抽抓匀腌制15分钟。
2、锅凉油入虾仁炒至变红盛出。
3、加一勺番茄酱加适量水稀释，葱姜切末。
4、锅中留底油入葱姜末炒香，加入番茄酱中小火加热至微微冒泡。
5、虾仁和魔芋丝炒至料汁包裹全身即可。
虾仁，一种食品，选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。
优质虾仁是菜肴制作成功的最基本条件，因此必须选用新鲜、无毒、无污染、无腐烂变质、无杂质的虾仁。烹制虾仁以虾仁的自然形状为主，选料时必须做到大小相近，才能使虾仁受热均匀，成熟后的虾仁老嫩一致，色泽纯正，形态美观。
宝宝辅食虾的做法
宝宝辅食虾的做法步骤如下：
准备材料：虾、姜。
1、宝宝吃必须买新鲜活。
2、剪掉外壳去虾线，少量姜丝腌制20分钟，宝宝吃无需放任何调料及盐。
3、凉水下锅煮熟。
4、起锅后沥干。
5、小火煎半成干后，用保鲜袋装好，用擀面杖敲打和擀压，这样好手撕虾肉。
6、虾肉撕的越碎肉松越细，撕碎后用小火烘焙干，一定要小火。
7、放少量烘干的虾肉丝放破壁机打碎，放多了就打不碎。
8、细腻的虾肉松，用瓶子装好，要吃的时候就直接拿出来吃。
虾给宝宝做辅食怎么做可以使得虾肉更嫩？
在为宝宝准备虾作为辅食时，确保虾肉的嫩度和易消化性是非常重要的。以下是一些步骤和技巧，可以帮助你制作出既安全又嫩滑的虾肉辅食：
选择合适的虾：选择新鲜或冷冻的去壳虾，最好是无头无尾的，这样可以减少宝宝食用时的窒息风险。确保虾是新鲜的，没有异味。
清洗虾：将虾彻底清洗干净，去除虾线（消化道），这是虾背部的一条黑线，含有沙子和其他杂质。
浸泡：将清洗干净的虾肉放入清水中浸泡10-15分钟，这样可以帮助虾肉进一步排出杂质和盐分，使其更加鲜嫩。
烹饪前处理：可以选择用刀背轻轻拍打虾肉，或者用料理机打成泥，这样可以使虾肉的纤维断开，烹饪后更加嫩滑。
烹饪方法：蒸煮是保留虾肉嫩度的最佳烹饪方式。将虾肉放入蒸锅中，加入适量的水，用中火蒸煮5-10分钟，直到虾肉变得完全熟透且颜色变为粉红色。
烹饪时间：不要过度烹饪虾肉，因为这会使虾肉变得老硬。一旦虾肉变色，即可关火。
切碎：将煮熟的虾肉取出，待稍微冷却后，用刀切成适合宝宝食用的小块或用料理机打成泥状。确保大小适合宝宝的咀嚼和吞咽能力。
调味：对于宝宝来说，尽量少用或不用盐和其他调味料，以免对宝宝娇嫩的肾脏造成负担。如果需要，可以加入少量的母乳、配方奶或蔬菜汤来增加风味。
保存：如果不立即食用，可以将制作好的虾肉辅食放入冰箱冷藏，但最好在24小时内食用完毕。
注意过敏反应：虾是常见的过敏源之一，因此在首次给宝宝尝试虾肉辅食时，应该观察宝宝是否有过敏反应，如皮疹、呼吸困难等症状。如果有任何异常反应，应立即停止喂食并咨询医生。
通过以上步骤，你可以为宝宝制作出既安全又嫩滑的虾肉辅食。总之，宝宝的消化系统尚未完全发育，因此在添加任何新食物到宝宝的饮食中时，都应该小心谨慎。
虾怎么做给宝宝吃最有营养
1、翡翠玉虾丸
翡翠玉虾球，对小宝宝而言绝对是视觉、嗅觉、味蕾的中小型盛会，美味的虾仁和翠绿色的西兰花组成，漂亮美味，西兰花膳食纤维素丰富多彩，还不必担心婴儿上火。
（1）参照月份：9个月以上，对食物不皮肤过敏的小宝宝。
（2）食物提前准备：新鲜虾5只、西蓝花3朵、木薯淀粉15g。
（3）西兰花清洗后绰水，1分钟就可以捞起来。
（4）新鲜虾清洗，立即用刀去头去尾，割开虾背，除掉虾头，去除虾线切小傅。
（5）西蓝花仅用花无需茎，用刀割成一小块。将切完的虾仁、西蓝花、木薯淀粉放进多功能料理机。
（6）两手清洗，沾点温开水，从手掌挤压一个个虾球。
（7）起锅烧开水，把挤好的虾球放进锅中，全线文火微沸。
（8）一个个翠绿的虾球卧在烧开的沸水里，更显鲜香有滋有味，虾球露出水面，捞起来就可以。
2、可以多做一点，用密封罐分为两份，密封性冷藏。每一次吃提早取出一小份解除冻结，能够配搭粥、鲜面条、汤羹。1岁之内的能切成片，或是切割成粒。1岁以上的小宝宝能够立即用全部樱桃小丸子配搭宝宝辅食。不必给孩子吃大龙虾，小一点的，能吃皮的那类，这一比大的有营养成分，不必让小孩过多吃腥辣的食物，对肠胃不太好。
有哪些做宝宝辅食鲜虾的方法？
1.蒸鲜虾：将鲜虾洗净，去壳去头，然后放入蒸锅中蒸熟。蒸熟后，可以剥去虾皮，取出虾肉，捣成泥状，可以直接喂给宝宝吃。
2.煮鲜虾：将鲜虾洗净，去壳去头，然后放入煮沸的水中煮熟。煮熟后，可以剥去虾皮，取出虾肉，捣成泥状，可以直接喂给宝宝吃。
3.炒鲜虾：将鲜虾洗净，去壳去头，然后切成小块。在锅中加入适量的油，放入切好的鲜虾块，翻炒均匀。炒至鲜虾变色后，加入适量的盐调味，炒匀后即可出锅。可以将炒好的鲜虾肉捣成泥状，直接喂给宝宝吃。
4.炖鲜虾：将鲜虾洗净，去壳去头，然后切成小块。在锅中加入适量的水和适量的食材（如南瓜、胡萝卜等），放入切好的鲜虾块，炖煮至鲜虾熟透。炖煮好后，可以将鲜虾肉捣成泥状，直接喂给宝宝吃。
5.做宝宝辅食：将鲜虾肉与米粉、蔬菜泥等食材混合，搅拌均匀。然后将搅拌好的食材放入蒸锅中蒸熟。蒸熟后，可以捣成泥状，作为宝宝的辅食食用。
6.制作鲜虾饼：将鲜虾剁碎，加入适量的蔬菜泥（如胡萝卜泥、菠菜泥等）和面粉，搅拌均匀。然后在平底锅中加入适量的油，将搅拌好的食材摊成薄饼状，煎熟即可。煎好的鲜虾饼可以直接给宝宝食用。
宝贝辅食虾怎么做好吃
主料鲜虾70克白菜15克淀粉5克辅料蛋清适量盐适量
步骤
宝宝粒粒虾的做法步骤11.1.准备食材：鲜虾65g、白菜15g、淀粉6g、鸡蛋清25g。
PS：蛋清可以让粒粒虾更加滑嫩，但是宝宝如果对蛋清过敏的话，可以用清水代替。
宝宝粒粒虾的做法步骤22.2.将鲜虾洗净后，去头、去壳、去尾。
PS：假如你买回来的虾是鲜活的，可以在冰箱冷冻一会儿再取来操作。
宝宝粒粒虾的做法步骤33.3.然后用剪刀剪开虾背，剔除虾线。
宝宝粒粒虾的做法步骤44.
4.虾线剔好后，将虾仁放入搅拌杯中。
宝宝粒粒虾的做法步骤55.5.然后用搅拌机将虾仁搅拌成虾泥。
PS：为了把虾肉做得软嫩好嚼，小思妈妈是这么构思的，首先要破坏虾肉的本身组织结构，让虾肉变成泥状，将虾泥同大白菜混合，添加了很多的水或者蛋清，让虾泥变得松散，借助漏勺做出来的小块儿虾肉就会非常软了，我试着用牙龈也能把它压碎。
宝宝粒粒虾的做法步骤66.
6.将搅拌好的虾泥装碗备用。
PS：重点来了，如果宝宝不喜欢虾肉的腥味，建议在这一步可以用柠檬片腌渍10分钟左右来去腥。
宝宝粒粒虾的做法步骤77.7.水烧开后，放入洗净的白菜焯30秒。
宝宝粒粒虾的做法步骤88.8.白菜焯好后捞出，切成碎末。
PS：录视频的时候，时间比较赶，所以我白菜切得不够碎，导致在用漏勺制作粒粒虾的时候，白菜无法通过漏勺，建议你们再切得碎一点哦。
宝宝粒粒虾的做法步骤99.9.食材准备就绪：15克的白菜（生重未沾水）、蛋清（1个大约25克）、虾泥（去壳去头去尾约重66克）、淀粉（6克）。
PS：每次做辅食，把所有的食材称重已经成为习惯了，因为给宝宝做辅食，食材的比例是非常关键的，多多少少都会有很大的差别。我通常是经过反复地调试食材比例，才能找到适合的配方，虽然反复稳重比较麻烦，会耽误很多时间，但这样可以让大家少走弯路呀，麻烦一点也是值得了。
宝宝粒粒虾的做法步骤1010.10.将上图中的全部食材，混合到一个大碗中。
宝宝粒粒虾的做法步骤1111.11.用手将所有食材搅拌上劲。
宝宝粒粒虾的做法步骤1212.注意漏勺不要距离锅太近，否则粒粒虾还没落入锅中就被水蒸气蒸熟了，这样的话粒粒虾就不容易再掉落到锅中，也会阻塞漏勺上的粒粒虾掉落。
宝宝粒粒虾的做法步骤1313.大概等到所有粒粒虾都滴落到锅中，再煮熟就可以了。从制作到煮熟大概需要5分钟。因为虾肉滴落的比较慢，基本就是边制作边煮熟了。
宝宝粒粒虾的做法步骤1414.最后将做好的粒粒虾捞出。
PS：煮粒粒虾的汤也是非常鲜美的，天气转冷，正好可以给宝宝暖暖胃噢！
宝宝粒粒虾的做法步骤1515.知道你们还很关心能否冷冻保存的问题，这样做好的粒粒虾可以分装冷冻起来，平时煮面或熬粥时放一些，补充营养又调味，再来点蔬菜啥的，营养就非常全面了，重点是快手，可以节约很多给宝宝做饭的时间哦。
9个月宝宝辅食虾的做法
9个月宝宝的辅食需要慎重选择，因为宝宝的消化系统仍在发育阶段，对食物的消化能力有限。虾虽然是一种营养丰富的食材，但由于其过敏原影响较大，一般建议在宝宝一岁后再引入。但如果父母希望给9个月宝宝尝试虾，可以按照以下步骤操作：
1.选择新鲜虾：选择外壳完整、肉质鲜嫩的新鲜虾。最好选择无头并剥去虾壳，以避免宝宝误食。
2.清理虾肠：将虾背部细长的黑色管状物（虾肠）去除，因其质地较粘，可以用小刀剪开龙虾背部，然后把虾肠捞出来。
3.煮熟虾肉：将虾肉放入锅中，加入足够的清水，煮至虾肉变色，变得白嫩。煮的时间不宜太长，以保留食材的营养。
4.制作虾泥：将煮熟的虾肉捞起，放入食品搅拌机中，加入适量的清水，搅拌成细腻的虾泥。可以根据需要调整虾泥的稠度。
5.食用虾泥：将虾泥装入小碗中，用小勺喂给宝宝。刚开始尝试时，可以控制每次给予的量，观察宝宝的反应和消化情况。如果宝宝对虾泥有过敏反应或消化不良，应停止喂食，并咨询儿科医生的建议。
虾是一种高蛋白的食物，富含维生素B12和矿物质，如锌和铁。给宝宝食用虾前，父母需要了解虾的过敏原潜在性，并进行小心观察，以便及时发现过敏反应。如果宝宝对虾过敏或消化不良，应立即停止喂食，并咨询儿科医生的建议。
此外，虾具有较强的致敏性，因此在宝宝没有过敏史的情况下，应首次试食虾时给予很小的份量，观察宝宝是否出现呼吸急促、皮肤发红或消化不良等过敏反应。建议先在宝宝身体其他部位进行贴敷试验，确定没有过敏症状再尝试食用。
总而言之，给9个月宝宝食用虾的过程需要谨慎，建议选择虾泥的形式给予宝宝，尽量保持虾肉的嫩煮并避免加入过多的调味品。此外，如果宝宝有虾过敏史或家族过敏史，应尽量避免给宝宝食用虾，减少过敏风险。最重要的是，在喂食虾或其他新食物之前，应咨询儿科医生的建议，并根据宝宝的具体情况进行决策。
