想了解一下11个月的宝宝辅食怎么做宝宝才会喜
十一个月宝宝食谱:
鱼丝烩粟米
食材:黄鱼200克、玉米粒100克、鸡蛋1只、油10毫升、淀粉5克。
做法:玉米粒用搅拌机打成玉米浆备用。黄鱼去皮去刺切成鱼丝,用流动的水冲洗干净,沥干水分。加入鸡蛋、淀粉抓拌均匀,腌制5分钟。大火烧热炒锅中的油至五成热,放入腌好的黄鱼丝滑炒至熟盛出。将玉米浆放入小煮锅内,大火烧开,放入滑炒好的鱼丝,再次煮滚即可。盛上一碗即可。
小猪鸡蛋羹
食材:鸡蛋两个、清水100克、火腿片3片、紫菜适量。
做法:将蛋打在碗里,用筷子打散搅匀,加入清水,拌匀。将蛋液过筛一遍。将装有蛋液的碗放锅上,碗上盖,以防水滴落在蛋面上,大火烧开后转小火蒸5分钟左右即可。用火煺片要弄出如图小猪的耳朵和鼻子,用紫菜剪出小猪的嘴巴和眼睛和鼻孔。把切好形状的火煺片和紫菜放在蒸好的鸡蛋上面,可爱的小猪就出现了。
蔬菜浓汤
食材:马铃薯1/6个,红萝卜1/8个,番茄1/2个,洋葱1/8个,青豆仁半汤匙,豆腐1/4块。
做法:将马铃薯、红萝卜去皮切丁备用;番茄洗净切丁,洋葱去皮切丁,豆腐切丁备用;将油锅热好后,炒洋葱和红萝卜,再加入其他的材料用小火慢炖至高汤浓稠即可熄火。
猪肝洋白菜卷
食材:猪肝泥1勺,豆腐3勺,煮过切碎的胡萝卜2勺,洋白菜叶1/2片,肉汤、淀粉。
做法:把洋白菜叶洗净后放开水中煮软;把肝泥和豆腐混合并加入胡萝卜,使其具有淡淡咸味;把肝泥豆腐放在洋白菜叶中间做馅,再将洋白菜卷起,用淀粉封口后放肉汤内煮熟。
豌豆牛肉粥
食材:豌豆150克、牛肉150克、大米100克、姜适量、小葱适量、水适量。
做法:牛肉切薄片,冷水浸泡半个到一个小时左右出掉血水。牛肉细细切丁,尽量切细小。生姜去皮切成姜末。先将米煲成粥。往白粥中加入牛肉和姜末。豌豆另外煮熟捞出备用,粥煮好后打开加入适量豌豆,盖盖焖5分钟即可。
肉丸粥
食材:大米一杯,鸡肉末300克,葱1根,鸡汤,姜丝适量。
做法:将葱切碎,放在油锅内炒过,再与鸡肉末一起混合做成鸡肉丸子,把鸡汤倒入锅内加入姜丝、鸡肉丸子同煮,开锅后再将大米放入一起煮,煮熟即可。
宝宝的辅食怎么做?
1.米粉
原料:1匙米粉,温水
做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2.米汤
原料:大米
做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。
功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C、维生素B等。
3.鱼泥胡萝卜泥米粉
原料:河鱼或是海鱼,胡萝卜
做法:选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
4.蛋黄泥
原料:鸡蛋1个
做法:将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
功效:补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高,同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。
5.土豆泥
原料:土豆
做法:将一只土豆去皮并切成小块,蒸熟后用勺压烂成泥,加少量水调匀即可。
6.青菜泥
原料:青菜
做法:将适量青菜叶洗净,加入沸水内煮约1-2分钟后,取出菜叶用粉碎机粉碎,或在铜丝网上研磨,滤出菜泥。
7.牛奶红薯泥
原料:红薯1块,奶粉1勺
做法:将红薯(马铃薯)洗净去皮蒸熟,用筛碗或勺子碾成泥。
奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中,调匀即可。8.鸡汤南瓜泥
原料:鸡胸肉1块,南瓜1小块
做法:将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时,然后将鸡胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟,用勺子碾成泥。
当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。
功效:鸡肉富含蛋白质,南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素,其中胡萝卜素含量较丰富。
9.肉末茄泥
原料:圆茄子1/3个,精肉末1勺,湿淀粉少许,蒜1/4瓣,盐、麻油少许
做法:蒜剁碎,加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀,腌20分钟。
圆茄子横切1/3,取带皮部分较多的那半,茄肉部分朝上放碗内,将腌好的精肉末置于茄肉上,上锅蒸至酥烂,取出,淋上少许麻油,拌匀即可。
功效:利于小儿补充钙质。
10.青菜汁
原料:青菜
做法:将一碗水在锅中煮开,洗净的完整的青菜叶先在水中浸泡20-30分钟后取出切碎约一碗,加入沸水中煮沸1—2分钟。将锅离火,用汤匙挤压菜叶,使菜汁流入水中,倒出上部清液即为菜汁。
11.南瓜汁
原料:南瓜100g
做法:南瓜去皮,切成小丁蒸熟,然后将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。在南瓜泥中加适量开水稀释调匀后,放在干净的细漏勺上过滤一下取汁食用。南瓜一定要蒸烂。也可加入米粉中喂宝宝。
肉类的稍晚一些吃,现在宝宝的肠胃功能还未健全。七八个月后吃。
11月龄宝宝的辅食怎么做?
11个月的宝宝已经可以开始尝试各种不同的食物了,以下是一些适合11个月宝宝的辅食:
1.蔬菜泥:将胡萝卜、南瓜、菜花等蔬菜煮熟后捣成泥状,可以加入少量橄榄油或黄油调味。
2.水果泥:将苹果、香蕉、梨等水果去皮去核后捣成泥状,可以加入少量蜂蜜或肉桂粉调味。
3.面条:将细面条煮熟后切成小段,可以搭配蔬菜泥或肉末一起食用。
4.鸡蛋羹:将鸡蛋打散后加入适量水和盐搅拌均匀,倒入碗中蒸熟即可。
5.酸奶果冻:将低脂酸奶和蓝莓、草莓等水果混合在一起,放入冰箱冷藏至凝固即可。
在给宝宝添加新食物时,需要注意以下几点:
*先从单一食材开始尝试,逐渐引入多种食材;
*注意食物的质地和口感,以适应宝宝的咀嚼能力;
*避免添加过多的糖和盐;
*如果宝宝出现过敏反应,应立即停止食用并就医。
宝宝辅食的做法宝宝辅食怎么做
1、米粉:原料:1匙米粉,温水。
做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2、米汤原料:硒米。
做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。
功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、硒、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C、维生素B等。
3、蛋黄粉原料:鸡蛋一个。
做法:新鲜鸡蛋一个,将鸡蛋洗净,把鸡蛋放入冷水中,水开后中火煮5-7分钟,剥鸡蛋壳,取出鸡蛋黄,研磨成粉。然后用水冲泡调成糊状哺喂。也可以直接买市售速溶婴儿蛋黄粉冲泡,营养价值更好。
4、蛋黄泥原料:鸡蛋1个。
做法:将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
功效:补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高,同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。
5、土豆泥原料:土豆。
做法:将一只土豆去皮并切成小块,蒸熟后用勺压烂成泥,加少量水调匀即可。
6、青菜泥原料:青菜。
做法:将适量青菜叶洗净,加入沸水内煮约1-2分钟后,取出菜叶用粉碎机粉碎,或在铜丝网上研磨,滤出菜泥。
7、牛奶红薯泥原料:红薯1块,奶粉1勺。
做法:将红薯(马铃薯)洗净去皮蒸熟,用筛碗或勺子碾成泥。奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中,调匀即可。
8、鸡汤南瓜泥原料:鸡胸肉1块,南瓜1小块。
做法:将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时,然后将鸡胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟,用勺子碾成泥。当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。
功效:鸡肉富含蛋白质,南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素,其中胡萝卜素含量较丰富。
宝宝的辅食应该怎么做
1、一般添加辅食,我们是有这样一个规律。四到六个月开始可以添加,根据孩子的情况,如果孩子看到你们吃东西流口水,流得很厉害,然后抢着要吃,如果有出现这些情况,又不是纯母乳喂养的情况下的话,我们是可以开始添加辅食了。添加辅食,我们最早添加的就是米粉,含铁相对高一点的米粉。我们添辅食的时候,要注意一次不要添加多种,一种一种来,四到六个月的孩子的话,我们一般是添加泥状物,像米糊、蛋黄、烂粥这些东西。
2、但是,我们添加辅食之后,并不是说孩子爱吃辅食,我们就给他吃很多辅食,奶量就降低,那肯定不行的,这样会影响孩子的生长发育。当我们七到九个月的时候,我们就是可以以一些沫状物为主,像一些烂面条、猪肝泥、肉沫、鱼泥,这些东西我们是可以添加的。像我们十到十二个月的话,我们就是一些碎一点的食物,像面包、馒头、软饭、碎肉、碎菜、豆制品,这些我们都可以加了。然后,一岁以后的话就是块状物,慢慢地就过渡到我们一般的饮食了。
11月宝宝辅食食谱大全及做法大全
11月小宝宝早已刚开始吃食材了,这个时候的小宝宝可以自身用手抓着食材吃完,母乳和奶粉早已辅助食了。11月小宝宝的食材要营养成分高一些,由于小宝宝已经学习培训行走,运动量也在提升,正餐假如营养成分不够非常容易出现钙的缺失、缺锌等状况,进而影响小宝宝的一切正常生长发育。那麼11月婴儿辅食食谱大全都有哪些呢?
11月的宝宝食谱:新鲜水果三文治
作法:
1.把除掉硬边的切片面包,涂上2勺酸牛奶。
2.放入小宝宝喜爱的新鲜水果(请切片状或剁碎)
3.将吐司面包翻卷包裹后切割成合适小宝宝通道的一小块。
11月的宝宝食谱:胡萝卜丝饼
原材料:红萝卜1根、生猪肉1块、生鸡蛋1个、莴笋适当、盐1小勺、木薯淀粉1一茶匙、芝麻油1一茶匙
作法:
1.红萝卜、生猪肉、莴笋切条
2.将所有原材料添加调味品后充足拌和2-3分钟
3.将拌和好的原材料制成厚约1厘米的饼形
4.锅内放少量油,用文火将饼煎熟,煎至双面金黄色就可以。
也可将饼用保鲜袋遮盖,放进锅内煮熟。大概需要20-30分钟。这家常小菜不但对孩子眼睛非常有利,可以推动胃口、推动结肠的消化吸收作用。
11月的宝宝食谱:牛乳通心粉
原材料:通心粉半小盘子(以小宝宝胃口为参照〕、牛乳100CC
作法:
1.将通心粉放进沸水中煮开(酥烂〕
2.把煮开的通心粉和牛乳放进锅中,煮到通心粉烂就可以。
通心粉能够选不一样样子,色调的,以提升小宝宝对食材的兴趣爱好。假如用鲜面条得话,请先将鲜面条掰碎再煮。
11月的宝宝食谱:核桃仁猪瘦肉紫米粥
原材料:紫米,核桃仁,猪瘦肉末(饺子馅)
作法:
1.将紫米,核桃仁清洗。
2.水烧开,下紫米,核桃仁和猪瘦肉末。
3.粥开后转文火,熬出粥。
4.放少量盐调料。
假如给宝宝吃,可先将核桃仁碾磨碎再煮,还可以将煮好晾温的粥用搅拌装置弄成糊。
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