各地特色美食_我喜欢的美食作文700字
各地特色美食:一场味蕾的环游之旅
中华饮食文化源远流长,从北至南,东西相交,各地区都孕育出独具特色的美食,令人垂涎三尺。让我们踏上一次味蕾的环游之旅,探索这些令人难忘的kulinarische佳肴。
北方:豪迈奔放的滋味
北方饮食豪迈粗犷,以面食和肉食著称。北京烤鸭是京城的招牌,鸭皮金黄酥脆,鸭肉鲜嫩多汁,让人回味无穷。天津包子肉馅饱满,皮薄馅嫩,滋味鲜美。山东的煎饼卷大葱,质朴却香脆可口,是当地人的最爱。
南方:清雅精致的鲜美
南方饮食清雅精致,崇尚鲜味和养生。广东的早茶文化享誉海内外,各种精致的点心令人眼花缭乱。上海的小笼包皮薄馅嫩,汁水丰富,让人欲罢不能。江苏的扬州炒饭粒粒分明,色香味俱全,是扬州菜的代表作。
西部:神秘悠扬的香气
西部地区饮食受少数民族文化影响显著,口味独特。新疆的烤全羊酥嫩多汁,香气扑鼻,是当地节日盛宴的必备佳肴。西藏的青稞酒醇香温润,是高原上的人们御寒的利器。川渝地区的火锅麻辣鲜香,让人欲罢不能,是冬季的暖胃神器。
中部:醇厚浓郁的滋味
中部地区饮食兼收并蓄,融合了南北风味。河南的烩面汤汁浓郁,面条劲道,是当地人最爱的早餐。湖南的剁椒鱼头鲜辣爽口,刺激味蕾,让人食欲大开。湖北的莲藕排骨汤清淡鲜美,既有莲藕的清香,又有排骨的醇厚。
沿海地区:鲜美与咸香的交融
沿海地区饮食以海鲜为主,鲜美可口。福建的佛跳墙汇集了海陆珍馐,味道鲜美醇厚,被誉为“闽菜之王”。浙江的东坡肉肥而不腻,入口即化,是东坡居士的美食杰作。山东的胶东海鲜新鲜肥美,做法多样,让人大饱口福。
结束语
家乡的特色小吃作文
家乡的特色小吃作文1
我的家乡在湖北省襄阳市,这里最著名的小吃就是襄阳牛杂面。与兰州拉面和热干面相比,襄阳牛杂面的独特风味让人回味无穷。制作过程中,师傅们手法熟练,面条在滚烫的高汤中煮好,加入大块牛肉和卤汁豆腐,最后撒上自制的油料和葱花、香菜或辣椒,一碗热气腾腾的牛肉面就完成了。
家乡的特色小吃作文2
漯河有许多著名的风味小吃,如炸臭豆腐干、麻辣烫、土豆粉等。其中,我最喜欢的是酱爆鲜鱿鱼。酱爆鲜鱿鱼色泽鲜艳,味道鲜美,外皮上抹着孜然味的酱,十分诱人。烤制时,鱿鱼在铁板上被反复刷上酱料,直至烤熟,将酱的味道深深融入鱿鱼中。
家乡的特色小吃作文3
西安的特色小吃中,我最爱的是凉皮。凉皮的制作过程十分讲究,服务员用手指娴熟地拉面皮,再放入各种调料搅拌均匀。吃的时候,先吃一点面条,感受其独特的味道,然后慢慢喝汤,享受其美味。
家乡的特色小吃作文4
涡阳的特色小吃——干扣面,以其独特的味道和制作方法深受人们喜爱。干扣面的主要材料是煮熟的黄豆芽和辣椒油,制作过程中需要准备食用盐、食醋、胡椒粉等调味料。
家乡的特色小吃作文5
河套平原的家乡特色小吃——酿皮,是一种深受人们喜爱的美食。酿皮的制作需要选取特制的河套小麦,经过多次揉洗,制作成面皮,再加入各种调料,如红色的小柿子块、辣椒红、绿色的芹菜末儿等。
家乡的特色小吃作文6
九台市满卡满族乡的炖蘑菇鸡是一道历史悠久的地方特产。鸡肉和蘑菇炖煮后,汤汁鲜嫩,味道甜美,是一道适合全家共享的美食。
家乡的特色小吃作文7
宁波的汤团以其大而圆的外形和香甜的口感而闻名。汤团的外皮晶莹剔透,里面的猪油芝麻馅隐约可见。吃在口中,口感嫩滑,味道甜美。
家乡的特色小吃作文8
麦焦筒是九台市满卡满族乡的一种特色小吃。制作麦焦筒需要先制作面皮,然后准备各种食材,如猪肉、粉丝、虾仁等,最后将食材包入面皮中。麦焦筒的口感丰富,深受人们喜爱。
家乡的特色小吃作文9
山西代县的阳明堡碗托是一道夏季解暑的美食。碗托的制作简单,味道鲜美,是物美价廉的美食。碗托上浇上特制的汤汁,撒上黄瓜丝、小蒜丁等,口感清爽。
家乡的特色小吃作文10
清江的三鲜面以其独特的口味和制作方法而闻名。三鲜面的制作需要准备多种食材,如白虾、蛤蜊、牡蛎等,制作过程中需要煎姜蛋、烧水、放面食等步骤。
家乡的特色小吃作文11
泰州的光饼和油炸臭干是当地的特色小吃。光饼像一座小山丘,上面撒满了白芝麻,金黄金黄的,特别诱人。油炸臭干则是随炸随卖,臭味扑鼻,口感独特。
家乡的特色小吃作文12
江苏省泰州市的光饼是我的最爱。光饼的样子像一座小山丘,中间有一个小洞。光饼的制作方法十分简单,需要将面粉揉成面团,然后做出饼胚,再将饼胚贴在缸壁上烤熟。
家乡的特色小吃作文13
独山的蒿子粑粑是一道历史悠久的地方小吃。制作蒿子粑粑需要采摘初春的蒿子草,经过多次清洗和揉搓,然后加入盐、蒜末、姜末等调料,再将面捏成饼放入锅里煎熟。蒿子粑粑的口感独特,深受人们喜爱。
关于描写美食的作文6篇
快乐与满足是这次美食节的主旋律。下面是我为大家收集关于描写美食的作文6篇,欢迎借鉴参考。
描写美食的作文一
这是江南冬天特有的地方小吃。
小的时候,一放学就往街上跑,当然,这是在口袋里有几个钱的时候。穿过小巷,翻过小桥,就可闻到油炸臭豆腐的香味。经营油炸臭豆腐的是个瘦瘦的老人,眉毛胡子全白了,他总是挑一副担子,担子其实是木头做的箱子,前面一个箱子放着臭豆腐、酱油、辣椒酱和一叠小盘子,还有一个罐头瓶,里面插着几双筷子。后面一个箱子安放着一只小煤炉和一口锅。
老人总是站在街的拐角,专心致致地油炸臭豆腐。从没有听过他的吆喝声,但总有许多食客寻着香味而来,在他的小担子前站成一圈。他的臭豆腐很有特色,乍看上去黑不溜湫,和别的臭豆腐没有什么两样,但一入锅再一出锅,就变得金灿灿、香喷喷,涂上一层酱油或辣椒酱(他的辣椒酱是自制的,红艳艳的,辣得香,辣得舒服),黄黄红红,煞是好看。小心翼翼咬上一口(因为非常烫),外黄内白,外酥内嫩,香辣刺激,此时已不是在吃而是舌头打着卷往下吞。
老人一次总是只炸几块,炸好几块卖几块,所以等的人都是一个吃,其他的人共同行注目礼。吃油炸臭豆腐的人大多是女人和孩子,真的很奇怪,江南女子都是不吃辣的,但一到这担子前就都变成“辣妹子”了,辣椒酱涂了厚厚的一层还要涂,女人此时也不管斯文了,直吃得嘴唇通红,涕泪交加,热汗直冒。老人只是不住地说:辣得结棍,勿要吃得格许多。说归说,他也不去阻挡。所以,老人的辣椒酱每天都要消耗一瓶。
那时,我父亲每月给我五毛钱,至少有一半的钱是贡献给臭豆腐了。一块臭豆腐一分钱,吃完一块,这一天才能安静下来。有时候没有计划好超支了,那么,我就克制住自己不往那里跑,怕自己的眼睛里会长出钩子来。不过,那样的时候,只要我不小心溜到老人的担子前,老人总会洞察一切,好象发现了我的口袋里没有半分钱,就会笑眯眯地炸一块最脆最嫩的送给我吃。不好意思白吃,等下个月父亲寄钱来的时候,我马上就去还给他,老人也收下,但必定多炸一块臭豆腐给我。
离开那个江南小城二十多年了,我再也没有吃过那样美味的油炸臭豆腐(虽然我在其他江南城市也吃过油炸臭豆腐,但是味道好象总是差了一点)。它总是出现在我的梦里,和它一起出现的还有那个连名字都不知道的白胡子白眉毛的瘦老人。
描写美食的作文二
可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,又保留了可乐的香气,深受广大食客喜爱。我也十分喜欢吃。
让我为大家介绍一下可乐鸡翅的烧法:把鸡翅斩成翅尖,翅中和翅根三节,用少许炒菜油加入料酒、姜片、大蒜(一片就可)把它们翻炒一下,倒入百事可乐或可口可乐,把住鸡翅大火烧开,小火煮20分钟,再用大火收汁,即可。注意尽量买个头小一点儿的鸡翅,有些大鸡翅上有好多黄色的油,影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做,光用翅中是最好的。此菜放凉后更好吃,不过要是着急,可以热着吃,热着吃的味道也不错。
香喷喷的可乐鸡翅就出炉了,真可谓是飘香四溢啊!整个房间都飘满了可乐鸡翅的香味,我咬了一口,便足以令我陶醉。鸡翅精致可观,鲜美可口,一吃嘴里就留下了这些香味,久久地在我嘴里回味着。里面的肉肥而不腻,看起来就令人忘掉了所有的不开心的事情。吃法十分奇怪,吃下一块肉,慢慢咀嚼而不吞,因为我想先把肉里面的肉汁吸取殆尽,然后把精华部分留在嘴里慢慢回味,最后再把肉吞进去。
当你吃第一口时,它带着甜甜的味道,当到喉咙是你便能感受到可乐的味道;当你吃第二口时在嘴里嚼这,你像似进路了人间仙境一般,让人有一种童年的味道;当你吃第三口是,你不用嚼就能感受到可乐般的甜蜜,鸡翅般的美味;第四第五口......你似乎陶醉在那可乐鸡翅的世界里。
我能吃到可乐鸡翅,是一件很幸福的事情,吃可乐鸡翅的时候便不想任何事情,狼吞虎咽地把它吞下去,那种感觉真的是回味无穷啊!
描写美食的作文三
可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,又保留了可乐的香气,深受广大食客喜爱。我也十分喜欢吃。
让我为大家介绍一下可乐鸡翅的烧法:把鸡翅斩成翅尖,翅中和翅根三节,用少许炒菜油加入料酒、姜片、大蒜(一片就可)把它们翻炒一下,倒入百事可乐或可口可乐,把住鸡翅大火烧开,小火煮20分钟,再用大火收汁,即可。注意尽量买个头小一点儿的鸡翅,有些大鸡翅上有好多黄色的油,影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做,光用翅中是最好的。此菜放凉后更好吃,不过要是着急,可以热着吃,热着吃的味道也不错。
香喷喷的可乐鸡翅就出炉了,真可谓是飘香四溢啊!整个房间都飘满了可乐鸡翅的香味,我咬了一口,便足以令我陶醉。鸡翅精致可观,鲜美可口,一吃嘴里就留下了这些香味,久久地在我嘴里回味着。里面的肉肥而不腻,看起来就令人忘掉了所有的不开心的事情。吃法十分奇怪,吃下一块肉,慢慢咀嚼而不吞,因为我想先把肉里面的肉汁吸取殆尽,然后把精华部分留在嘴里慢慢回味,最后再把肉吞进去。
当你吃第一口时,它带着甜甜的味道,当到喉咙是你便能感受到可乐的味道;当你吃第二口时在嘴里嚼这,你像似进路了人间仙境一般,让人有一种童年的味道;当你吃第三口是,你不用嚼就能感受到可乐般的甜蜜,鸡翅般的美味;第四第五口......你似乎陶醉在那可乐鸡翅的世界里。
我能吃到可乐鸡翅,是一件很幸福的事情,吃可乐鸡翅的时候便不想任何事情,狼吞虎咽地把它吞下去,那种感觉真的是回味无穷啊!
描写美食的作文四
可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,又保留了可乐的香气,深受广大食客喜爱。我也十分喜欢吃。
让我为大家介绍一下可乐鸡翅的烧法:把鸡翅斩成翅尖,翅中和翅根三节,用少许炒菜油加入料酒、姜片、大蒜(一片就可)把它们翻炒一下,倒入百事可乐或可口可乐,把住鸡翅大火烧开,小火煮20分钟,再用大火收汁,即可。注意尽量买个头小一点儿的鸡翅,有些大鸡翅上有好多黄色的油,影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做,光用翅中是最好的。此菜放凉后更好吃,不过要是着急,可以热着吃,热着吃的味道也不错。
香喷喷的可乐鸡翅就出炉了,真可谓是飘香四溢啊!整个房间都飘满了可乐鸡翅的香味,我咬了一口,便足以令我陶醉。鸡翅精致可观,鲜美可口,一吃嘴里就留下了这些香味,久久地在我嘴里回味着。里面的肉肥而不腻,看起来就令人忘掉了所有的不开心的事情。吃法十分奇怪,吃下一块肉,慢慢咀嚼而不吞,因为我想先把肉里面的肉汁吸取殆尽,然后把精华部分留在嘴里慢慢回味,最后再把肉吞进去。
当你吃第一口时,它带着甜甜的味道,当到喉咙是你便能感受到可乐的味道;当你吃第二口时在嘴里嚼这,你像似进路了人间仙境一般,让人有一种童年的味道;当你吃第三口是,你不用嚼就能感受到可乐般的甜蜜,鸡翅般的美味;第四第五口......你似乎陶醉在那可乐鸡翅的世界里。
我能吃到可乐鸡翅,是一件很幸福的事情,吃可乐鸡翅的时候便不想任何事情,狼吞虎咽地把它吞下去,那种感觉真的是回味无穷啊!
描写美食的作文五
松子桂鱼
世界上有许多不一样的菜系,不一样的菜系里又有许多不一样的菜。
在杭州,有一种叫做“松子桂鱼”的美食,它但是我的最爱啊!每次到外面的酒店、饭店里去吃饭,这道菜但是必点哦!没有了这一道菜,好像其他再好吃的菜,都变得没有味道了。
在很久以前,因为被鱼刺刺到了喉咙,所以那时的我但是不吃鱼的,别说一块了,一“滴”都不可能。
可就在那时,桌上出现了一道黄澄澄的菜,在灯光的照耀下,好像还闪闪发光呢!我一下子就被这道外形靓丽的菜所吸引了。瞧,旁边还有些儿点缀的小星星――松子呢!这但是让我大开眼界了。
我稍微夹了一小块,发此刻那层黄澄澄的皮的里面,竟然是这么洁白,给人感觉又嫩嫩的肉啊!我毫不犹豫就把它往嘴里送。
含在嘴里的时候,有一股浓浓的味道糊上了我的心上。那味道,甜里带了点酸味,酸里又带了点甜味,真是让人回味无穷啊!
我轻轻地咬了一口。嗯,外面酥酥的,味道浓浓的,又好象是脆脆的。总之,就是美味极了。
而里面,我已开始还担心那肉会没有味道,让人难以下咽呢。可吃了下去,才明白原先那肉不仅仅又嫩又滑,该有的味道,一点儿也没有少啊,甜甜的,酸酸的,真是吃了一块还不够,还想要再来一块呢!
那点缀的小星星――松子,不仅仅又脆又小,味道十足,外面,好像也包裹了一层浓浓的松子鲑鱼的味道。
品尝完,我简直不敢相信这是鱼,竟然有这么入味,这么好看,这么美味,这么完美的鱼!我对这道菜的评价只有一个字,那就是――赞!
这可真不愧是我最喜欢的一道菜啊!
描写美食的作文六
你们肯定吃过云南呢过桥米线吧,我也是最喜欢吃啦,你们给喜欢?喜欢么就多来几碗,多来吃噶,我的家乡就是云南,真呢好吃呢噶,算了,废话不多说,进入正题。
嗯……我口才不好,不过,我认得过桥米线这个名字的来历,是我哥告诉我呢,听好:以前,洋人来中国吃美食,洋人把那边的冰激凌给中国人吃,中国人单会吃米线,所以怕烫,吹了半天才吃,洋人笑中国人不会吃冰激凌。然后,中国人让洋人吃我们的米线,洋人不知道米线烫,所以一嘴吃了好多,烫了舌头的没有知觉,中国人又笑洋人不会吃米线。所以,这种米线称为过桥米线啦!
我还认得过桥米线的材料听好:一碗鸡肉汤,鸡蛋一个,黄芥菜,葱,韭菜,鸡肉,菌,香菜。
反正灰常好吃,我倒是爱吃呢!认不得你们给爱吃,吃过或者觉得好吃呢么多来吃吃噶!(口才不好,不要笑或者不要鄙视噶!)
我也认不得说些哪样,还是再来围绕的好吃不好吃呢问题噶!我们本地人都觉得灰常好吃,差不多人人呢吃过,不说全县,半个县呢人应该都吃过了!多少呢觉得好吃的!哦,对了!俗话说的好!“不到长城非好汉”,我也来创作一句“不到新平非好汉,到了新平吃过桥!”
好了,就这么多了,也是我绞尽脑汁的想了这么多,不要笑,但是可以顶一顶!
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家乡的风味小吃作文
在学习、工作、生活中,大家都不可避免地要接触到作文吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?以下是我精心整理的家乡的风味小吃作文(精选15篇),欢迎大家分享。
家乡的风味小吃作文1我的家乡是高州,而高州的美食可真不少,有豆芽粉,薯包籺等。可我最喜欢的是高州的狗肉煲。
狗肉煲的主要材料是狗肉,所选用的狗最好是本地的土狗,因为土狗的瘦肉多,吃着不容易腻。狗肉煲除了狗肉外呢,还有白白胖胖的白萝卜,皱巴巴的陈皮,奇形怪状的南姜,香喷喷的花生油,红艳艳的辣椒等。
怎么做的呢?首先将狗肉剁成小块,接着洗干净,南姜,白萝卜切成小块,接着烧热锅后加入花生油,再将狗肉和南姜放入锅中煸炒,把的血水炒出后,将狗肉和萝卜一起放进高压锅后加入沸水压制,放气后转中小火20分钟左右。将刚才炒狗肉的油留下来,不要放进高压锅跟狗肉一起压制,这样的汤水就不会腻。高压锅自然冷却后,将狗肉转入电磁炉锅中。就这样,一锅热腾腾的狗肉煲就做好了。
哇!褐红色的汤中,一块块喷香的狗肉首先卷入眼帘,白萝卜,红辣椒浮在汤面上,没有丝毫美感的样子却深深地吸引着我们,它们仿佛在说:“来吃我呀!来吃我呀!”再一闻,热腾腾的香气扑鼻而来,浓浓的狗肉香气中,还夹带着南姜,陈皮等配料的气味,啊——真是此味只应天上有,人间难得几回尝!
我迫不及待地拿起汤勺,连汤带肉舀一勺到碗里,再用筷子夹起一块,沾上辣酱,一吃,狗肉那个味道在嘴里如决堤了的洪水般喷涌而出,再配上辣酱那种辣味,瞬时似乎有根隐形的线,紧紧地勾住了我的馋虫,真是妙不可言!
记住,如果到高州来观光,那一定要试试我们高州的狗肉煲哦!
家乡的风味小吃作文2俗话说:“只要来到山西旅游,不吃上一口热呼呼的过油肉就不算真正来到山西,”山西的过油肉家喻户晓,深受大家的喜爱。
过油肉是山西的传统美食,刚出锅的过油肉,一片金黄,色彩绚丽,如金光闪闪的金子。除了主要的过油肉,必要的几样配菜是不可少的,黑木耳中夹杂着细小的火红辣椒,平行四边形的胡萝卜如同仙女散花,散落其间,又如军人守护着自己的阵地,深绿色的青椒,姿态万千,一个个椭圆形的蒜苔,一会滚左边,一会滚右边,似乎是这场战争的指挥员,在激情地指挥着,可我的视线中看见最多的还是过油肉,他们像一个个胖乎乎的小兵在站岗,蒜和葱覆盖过油肉身上,生姜在辣椒边缘。闻一闻,一股香气扑鼻而来,越来越香,越来越馋,忍不住吃了一小口,我在口中慢慢咀嚼着,香气充溢着整个口中,不时还有肉中的汤汁流出。
大家肯定想知道这么美味的过油肉是怎样做出来的吧!过油肉的做法很简单:将薄片的肉侵入鸡蛋与面粉搅拌后的浓液中,过一小活往出提肉就穿上了一身白甲,然后放入油锅中,直到肉片在锅中来回几次翻滚后,身上的白甲渐渐变成浅黄,最后到金黄出锅。而后再一次回油锅翻炒,再配上青椒、木耳,随着“哧哧声”浓浓的香味飘溢全屋,过油肉就成功了。这简直是:“此味只应天上有,人间难得几回尝。”
我爱我的家乡,更爱我家乡的美食——过油肉!
家乡的风味小吃作文3我最爱吃的“枫镇大面”,它是苏州一带有名的美食之一。就像它的名字所说,它是一种面。枫镇就是枫桥,是举世闻名的寒山寺所在地。枫镇大面还有个有趣的传说哩!
相传太平天国时期,有两兄弟在枫镇合伙开了一家面馆。一次,老大在一家赌场行赌,将所有买原料和作料的钱都输光了,以至连买酱油的钱也没有了。第二天就难以开张了。兄弟俩急中生智,向近邻要了些酒酿和鳝鱼骨头,干脆就将红面改为白面汤。由于酒酿香醇,鳝鱼骨头鲜美,熬出来的白汤下面颇受顾客称赞。这一天的生意不仅没有受什么影响.反而更加红火了。久而久之,这家店的白汤面一传十,十传百,来此处吃面的人越来越多了,二人正式挂出了“枫镇大面”的招牌来。后来,枫镇大面成了这儿的传统美食啦!
要做出令人啧啧称赞的枫镇大面,材料必须十分讲究:生面条、猪硬肋、鳝鱼、细盐、酒酿、料酒、葱姜、葱末……可是一个都不能少。热气腾腾的枫镇大面上桌啦。一股扑鼻的酒香立刻涌了上来,争先恐后的往我鼻子里钻。吊汤的时候,除了常见的肉骨、鳝骨外,如果客人需要,还可以加入了酒糟和螺丝。浇头是一块焖肉,但是它和普通的焖肉不同,它肉质白嫩,做法复杂,且焖制时不能放酱油,纯粹靠盐调味。焖肉看上去十分腻,但却入口即化,肥而不腻的焖肉里透着一股淡淡的酒香,更是凸显了枫镇大面自身的魅力所在。在这时,喝上一口冒着白色雾气的汤汁,一定全身都会放松下来,身上暖洋洋的。我想,天上神仙的宴席也不过如此吧!枫镇大面真是:焖肉肉质白嫩,入口而化;面汤汤色澄清,味道鲜美呀!
家乡的风味小吃作文4秋风起,正是吃螃蟹的大好季节。面拖蟹,不仅螃蟹好吃,连面粉都那么好吃的一道菜!说起面拖蟹,相信很多人都应该知道。是的,有的地方俗称蟹脚呢,它可是一道名副其实的人间美食。淡黄色的汤中透着橘黄色的蟹壳和嫩绿的毛豆,那可真是叫人垂涎三尺!而且面拖蟹不但好吃,做法也很简单。我为什么这么说呢?因为这几天,爸爸就给我做了面拖蟹。
10月2日,爸爸一回来就说:“今天吃面拖蟹!”“欧耶。”我高兴地叫了起来。“那我们就开始做面拖蟹吧!”“好!”
爸爸先把蟹洗干净,然后准备把蟹切成两半——这是最恐怖的一步,不过我的大厨老爸可不怕,只见他把螃蟹放在切菜板上,把它按住,让它不能动弹。接着爸爸举起菜刀,一刀切下去,刚刚还神气活现的螃蟹“咔”的一声被切成了两半。就这样,爸爸把买回来的四只大螃蟹全都切成了两半。
下面一步,当然就是烹饪啦!阿姨先把锅放好,火打开,加入油。趁油还没热,爸爸把螃蟹沾上面粉。过了一会儿,油热了,就像跳起踢踏舞一样,在锅里蹦跳着。爸爸把沾上面粉的螃蟹放进锅里,只听见“嗞”的一声,那油跳的更厉害了。等螃蟹从青色变成金黄金黄的时候,爸爸在锅里加入了一点盐和生抽,然后又到了半碗水,盖上锅盖焖。趁这会儿功夫爸爸在剩下的面粉里加了一个鸡蛋不停地搅拌。我也积极地想帮爸爸搅拌,爸爸笑着说:“呵呵,你就当我的小助手吧!”“好耶!”我叫道。当我把面粉搅匀了,螃蟹也差不多好了。揭开锅开锅盖,香气扑鼻,我恨不得马上就吃掉。爸爸说:“别急。”他把面糊往锅里一倒,放点毛豆,在翻炒一下,撒上香葱,关火装盘!
我馋死了,爸爸说:“馨怡,尝尝好不好吃!”于是我就拿了半个。烧好后的面拖蟹,只只都晶莹饱满,金灿灿的,一口咬下去后,浓浓的面酱汁裹夹着肥美的蟹黄蟹膏,真让我齿颊流香,回味无穷!吃“面拖蟹”时,我的两只手就会很难看,全是酱汁,嘴角也全是,像个小丑。但它实在是太好吃了,我会伸出舌头把嘴角、和手上的酱汁仔仔细细的全舔干净,妈妈一看见我吃的样子,就会说:“小馋猫,要舔得这么干净吗?”“实在是太好吃了,妈妈你尝尝。”
面拖蟹真好吃,你想吃吗?
家乡的风味小吃作文5我生在美丽繁华的重庆。重庆位于祖国西南,这里山峦起伏,陡峭不平。这种得天独厚的地形塑造了巴渝人不怕苦不怕累、不屈顽强的精神。在巴渝饮食中,最著名的就是重庆火锅了。
重庆火锅是巴渝饮食文化中的一支奇葩。重庆火锅重点突出麻辣鲜香。重庆火锅汤色红亮,香味诱人。一进火锅店,一阵香气扑鼻而来,看到火锅,谁都会有先尝为快的感觉,就连号称“经济学的拿破仑”――史利芬先生都对重庆火锅有好感。重庆火锅每一道菜的特点都各领风骚,例如:鲜鸭肠非常香脆,嫩牛肉烂入味足……,吃完火锅后,身上大汗淋漓,麻辣使人神清怡爽,身上还散发着火锅味,使人回味无穷……
重庆火锅的历史可追寻到夏代。相传,朝天门码头上的渔夫,因弄不到吃的,就拿了些别人不要的牛肉猪肉放在一个叫“鼎”的东西里面烧制,后来逐渐演变成现在这个样子了。正因为火锅有几千年历史,所以火锅也是宝贵的历史遗产,相信它会被越来越多的人珍惜。
家乡的风味小吃作文6说起家乡,很多人都有共同的回忆和爱好,我也不例外。在我印象中的家乡,我最爱的不是花花草草或者旅游景点,而是家乡的美食。因为我的家乡有很多食物或者食材是别的城市没有的,所以我挚爱。
家乡的美食有很多,其中我最爱的是糯米饭。这一般是人们早上过早的早点,用糯米制作而成,然后把糯米捏成一个团子状,在里面放入一些海带丝、萝卜丝、土豆等配菜,然后这样就可以吃了。我很多个早上的早餐都是它在陪伴我。独一无二的喜欢。而且可以根据自己的口味放入白糖或者辣椒,自由搭配。这是家乡最大的一个特色。除了糯米饭之外,还有鹅肉粉。家乡最出名的是大灰鹅,特别是冬天,如果吃上一顿鹅肉火锅,那就可以起到驱寒的作用。并且鹅肉不像牛肉那样容易上火,所以这是冬天必备的一道菜。最重要的是汤,在寒冷的冬日喝上一碗鹅肉汤,简直是人间美味。还有丝娃娃,用一张巴掌大的面皮,然后也是在上面放入一些萝卜丝、海带、土豆、花生等配菜,然后裹起来,就可以吃了。其实除了这三样,还有很多很多美食,我觉得美食也是很好代表家乡特色的一个象征。
我爱我的家乡,我爱这里的一花一草一木,同时,我也深爱着家乡的所有美食。
家乡的风味小吃作文7
我的家乡是人间天堂,"上有天堂,下有苏杭"住在杭州实在是太好了。在这里,春天桃红柳绿,百花争艳;夏天接天莲叶,映日荷花;秋天金风送爽,桂花飘香;到了冬天,虽然很冷,但可以看断桥残雪,闻梅香浮动。但我的最爱是家乡的美食。
杭州好吃的东西很多,我最喜欢楼外楼的西湖醋鱼,宋嫂鱼羹,龙井虾仁,炸响铃,东坡肉。每次我嘴馋了,都会想去楼外楼。楼外楼是杭州最老的,做菜最好吃的餐馆。它坐落在西湖边,做西湖醋鱼的鱼直接从西湖里捞出来,所以西湖醋鱼才会这么新鲜好吃。
西湖醋鱼的来历也有个故事:一个打渔的小伙子生了场怪病,久治不愈,他的嫂子从西湖里捉了一条大草鱼,先用清水把鱼煮熟,然后浇上酸甜可口的糖醋汁,小伙子吃后病愈。
西湖醋鱼又酸又甜,浇上去的糖醋汁像透明琥珀一样,而鱼是从背部剖开的,放在盘自里以为有2条鱼,鱼肉又鲜又嫩,好吃极了。龙井虾仁个个又白又大,还有几片龙井茶叶在边上,鲜得人眉毛都要掉下来,再加上鲜甜的宋嫂鱼羹,松脆的炸响铃,还有肥而不腻的东坡肉,一顿吃下来,好爽啊!
怎么样?我家乡的美食吸引你吧,那就来杭州吧,让我们一起生活在人间天堂!
家乡的风味小吃作文8我的家乡有各种各样的美食,样样都是美食中的极品。无论是闻起来臭,吃起来香的臭豆腐;还是又大又胖皮薄馅大的饺子;或是在铁板上与鸡蛋共舞的冷面,都是那样美味。但在我眼中,最好吃的还数集麻、辣、香为一体的麻辣烫和酸甜可口的冰糖葫芦。
刚一进麻辣烫的店门,就能感觉到一股热气袭来,等麻辣烫下入锅中,就能闻到香味,随着时间流逝,这香味越来越浓,让你躲也躲不过。把麻辣烫夹到碗里,放上辣椒,汤的颜色由白色的骨汤变成了鲜红的辣汤,一看就让人食欲大增。绿色的菠菜,黄色的玉米面,棕色的牛肉丸,白色的冷面,黑色的木耳,都在辣汤里,色泽亮丽,让人垂涎欲滴。夹一个丸子出来,咬上一口,那Q弹的口感,那又麻又辣的味道,简直就是对你味蕾的一次挑战,让你吃了还想吃,让你吃了三生难忘。
要是吃完麻辣烫感觉有些腻,那就要请你品尝我家乡的另一个美食—冰糖葫芦了!看那一个个又大又圆的山楂串在竹签上,上面裹了一层橙黄色的冰糖,本身就红透了的山楂,加上那层淡淡的橙黄色,在阳光下闪闪发光,看起来好吃极了。咬一口山楂,酸酸甜甜的口感会让你回味无穷;闻一下,那淡淡的糖香和山楂的酸味会让你吃了还想吃;嚼一下,那有些软有些脆的感觉,更会让你无法忘怀,这奇妙的感觉仿佛是有小精灵在你的舌尖舞蹈似的。
我家乡的美食数不胜数,刚才那些只不过是冰山一角,我的家乡还有无数的美食,你想不想来尝一尝呢?
家乡的风味小吃作文9“缙云烧饼,真是好吃……”想必很多人都听到过这首歌吧!那就是缙云歌手基地小虎演唱的《缙云烧饼》。
烧饼是我们缙云的一大小吃。在我们这个小镇上,几乎每走几十米路就有一个烧饼摊。烧饼的制作方法比较简单,先和好面后,取一小团压成圆薄片,再上肉馅后,用五指把面片四周一收,接着用擀面杖檊圆,然后在表面抹上一层糖油、撒上几颗芝麻,最后贴在特制的饼桶里烤上三五分钟,一个香喷喷的烧饼就做成了。
拿到烧饼可不要急着吃,可先观饼姿,圆圆的饼白里带黄;后闻饼香,在香味中还有丝丝甜味,让人垂涎三尺;最后咬上一口,霉干菜香、肉香、葱香和热腾腾的热气一齐冒出来,顿时香味裹满你周围,令你陶醉。
烧饼的味道十分鲜美如果同时再配上一碗热气腾腾的馄饨那就更惬意了。
馄饨和烧饼一样,也是我们缙云的一个风味小吃。馄饨的制作方法简不简单,得看你的手巧不巧了。首先要在薄如纸的馄饨皮中填入一点点肉,用手一捏,筷子一点,再将其包住,一个馄饨就做好了。要想吃上一碗美味的馄饨,何时下锅可是很重要的哦,一定要等锅内的水沸腾的时候下馄饨,一般十几秒钟后馄饨就会往上浮像在水面上开起了一朵朵白花。聪明的缙云人在汤里再调上紫菜、虾米、小葱等,那味道简直就是美不胜收。
除了馄饨和烧饼之外,我们缙云还有麻鸭、土爽面、茶叶等等特产,它们在聪明朴实的缙云人的努力下,盛名远洋。耳听为虚,眼见为实,如果您有机会来缙云,一定要记得来品尝哦!
家乡的风味小吃作文10家乡的美食我的家乡最著名的特产就是那迁西板栗了。每当想起那迁西板栗了,我就会口水流下三千尺,会迫不及待地去吃。
有一天,我们家东北的亲戚,来唐山做客,爸爸妈妈叫我带他们四处玩玩,吃点土特产,我兴高采烈的带他们去了,先逛了美丽的南湖公园,再逛了会展中心的陶瓷博览会,又去了抗震纪念馆。津津有味的吃了酥糖,棋子烧饼,万里香烧鸡,麻糖,迁西板栗。吃的我们肚子快撑破了。那几个亲戚连连叫好,说好久都没吃到这么好吃得东西了。一人还买了一盒迁西板栗,一袋麻糖说要拿回去给他们家人吃吃。
回到家后,爸爸妈妈夸我是个好导游,看着亲戚,那一个个满足的眼神,表情,不禁引出我的深思:这都是先辈们创造出来的佳绩却没有享受这种荣耀,我们什么都没有干过。
迁西县位于燕山南麓,长城脚下,滦水之滨。迁西板栗是河北省传统特色农产品,至今有2000多年的栽培历史,独特的土壤和气候条件造就其绝佳的口感和风味,产品主要销往美国、日本、韩国、港台地区及上海、广州、大连、深圳、昆明等国内60多个大中城市,深受国内外消费者喜爱。
迁西板栗外形玲珑,色泽鲜艳,不粘内皮;果仁呈米黄色,糯性强,甘甜芳香,口感极佳;富含维生素、胡萝卜素、氨基酸及铁、钙等微量元素,长期食用可达到养胃、健脾、补肾、养颜等保健功效,有东方“珍珠”和“紫玉”的美称,被日本人称为“中国甘栗的最佳食品”。
听了我的介绍,你有没有兴趣来尝一尝迁西板栗呢?
家乡的风味小吃作文11我去过很多地方,吃过许多的美食,但我最喜欢的还是我们长阳的美食。
我们长阳有很多美食,如:腊肉、懒豆腐、金包银……我们先来说懒豆腐吧!你们吃过懒豆腐吗?有人会说:“很懒的豆腐吗?没听过。”懒豆腐的`制作过程非常简单,先把黄豆泡软后,再把它磨成豆浆,在磨得过程中可以放一些大蒜末、花椒,这样可以让懒豆腐变得更有味儿。然后把洗干净的蔬菜切成碎末,再把豆浆和豆渣还有蔬菜末儿一起倒在锅里煮,煮熟后,这道名菜就做好了。用鼻子一闻,那浓浓的清香把我包裹了起来,忍不住盛上一碗,它就像有魔力似的,不一会儿,一碗就喝完了,它从我的喉咙里一直流到肚子里,我的全部细胞都被激活了。喝了一碗,还想再喝一碗,嘴巴都快停不下来了。
金包银也非常奇特,你们可别误以为真的有金子和银子,其实是玉米面和米饭混在一起的。做起来也很简单,先准备玉米面和米饭,再把它们拌匀放在电饭锅里,蒸一会儿,然后等它不吐气的时候,再把锅盖打开,小心翼翼地把它拿起来,就出锅了,那香味真香啊!金黄的玉米面包裹着白白的大米饭,就是“金包银”。我的口水直流,我相信你们肯定也会喜欢的!
我们长阳美食特别多,希望你们有时间来我们长阳品尝一下!
家乡的风味小吃作文12麻涌这几年的变化非常大,变得比以前繁荣多了,发展到今天这个程度,让我不得不佩服这些劳动人民的精神,他们忘我工作废寝忘食,才会有今天的美丽麻涌展现在我们的眼前。
今天是一年1度的美食节,我和家人来到麻涌华阳湖的渔人码头。也就是美食街这个地方。来到这里,我被眼前的一切大吃一惊,这荒无人烟的地方,如今已变的人山人海,车水马龙,摊点连绵起伏,紧贴在一块。
刚迈入大门,一股香味就扑鼻而来,什么味都有,形成一个大杂烩,闻起来却好闻极了。我们逛了逛,发现那些店名都好有趣呀,有步步高升刀削面,小狮子包浆鸡排,童年的味道。木瓜酸奶等各种各样有意思的招牌名吸引着我那个好吃的小嘴巴。
我第一时间被那芬芳扑鼻的羊肉串给吸引过去烤熟的肉串呈黄褐色,上面还厚厚的铺了一层香料,让我满眼净是羊肉串。羊肉串不仅闻起来香,而且吃起来更香,咬一口在嘴里细细的品味,会感到羊肉串是十分的细腻。万分的滑嫩,好爽呀!一口咽下去,香味从鼻孔里冒了出来,真让人爱不释口。这也就怨不得我这么想吃了。也许是因为吃的太快了,我吃的满嘴都是肉油和香料。连鼻子上都沾了不少光,可我浑然不知,直等到妈妈笑我是个顾嘴不顾身的花猫,我才明白过来,不好意思地笑了。嘿嘿,这也怪不得我,谁让羊肉串这么好吃呢。
吃完羊肉串的我满嘴都是油腻的东西,这时来一杯清爽可口的饮料肯定爽极啦!说吧,身后就有几家柠檬茶店好像专门为我准备的我心中有一种说不出道不明的开心的味道。我哪了一杯柠檬茶喝不急待的喝了几口啊,这是我有生以来喝过最绝妙,最美味的柠檬茶。我喝着这顶呱呱的柠檬茶,头上的热汗消除了许多,但火辣辣的太阳还是不肯放过我们,一直盯着我们好像我们跟他有仇似的。
我津津有味的尝着刚买的薯条,一边吃一边走,经过一家花花绿绿的美食里,我不知不觉的想到以前的这里。e家崎岖不平的路,马路两旁可不是美食街,而是一片香蕉地,经过这几年的.发展,我镇已经把香蕉地建成美食店,才有现在的美食街。
我相信未来的麻涌会越来越繁华,俗话说得好。民以食为天,食以安为先,麻涌的美食是那样的难忘啊。
家乡的风味小吃作文13我妈妈是贵州人所以一直以来我都把贵州当做自己的家乡。每年暑假我都会和妈妈回贵州,那里好吃的很多,但是我最喜欢的还是那里的羊肉粉!想想都会让我垂涎三尺!
在遵义的时候每次吃早餐小姨都会带我们去那里的羊肉粉,那家粉店离小姨家不远,还没到吃羊肉粉的地方就能闻到浓浓的羊肉的味道。到了,哇!店铺里早已经人山人海了!还有不少人只能站在外面吃,但是还是吃得那么专注,仿佛只有他一个人!
妈妈去排队付钱,我去找座位,转了一圈都没有发现一个座位,只好站在旁边耐心的等待。等了一会儿,正好有两个叔叔吃完了,我心里一阵高兴,赶紧跑过去坐下。这时候妈妈把羊肉粉也端了过来,我看见满满的一大碗粉,上面盖着切成片的羊肉,羊肉上撒满了香菜。葱。辣椒。被羊肉汤泡着,只看一眼就让人胃口大开!我拌了一下,浓浓的香味就像潮水一样向我涌来!我迫不及待的吃了一大口。啊!好烫!烫得我只吐舌头!妈妈说,刚端上来的羊肉粉只能小口小口的吹着吃!于是,我又小心翼翼的夹了一跟放进嘴里,轻轻咬上去,只觉得粉滑滑的,弹弹的,香香的,简直太美味了!但是!你要是单独吃到了辣椒!你就会像一团火焰燃烧在你嘴巴里!
你看!旁边那位漂亮的阿姨,吃得多香啊!完全就是一副吃大餐的样子!还有小姨家的弟弟也吃得那么乖!一大碗都快吃完了!他可是个不爱吃饭的娃娃喔!于是,我也大口大口的吃了起来,不一会,一大碗连汤带水的羊肉粉就下了肚!嘴里全是香香的羊肉粉的味道!
这么美味羊肉粉只能在贵州才吃得到喔!听妈妈说:这家店都开了十几年了,而且生意一直都这么好。它的名字叫虾子羊肉粉。你知道虾子羊肉粉里为什么没有虾吗?因为虾子是遵义的一个地名。
我爱你家乡!我爱你家乡的美食!
家乡的风味小吃作文14我的家乡连江县位于福建东部沿海的一个小城镇,山海资源丰富,素有“鱼米之乡”的美称。由于一年四季盛产海鲜,人们又把海鲜加工成各种各样的美食。而这里远近闻名的美食要数鱼丸了,也是我的最爱。
吃过我们家乡的鱼丸都说好吃,我们家乡的鱼丸是用鳗鱼或鲨鱼的肉剁成肉泥,加淀粉搅拌均匀;鱼丸中间的馅则是由精瘦肉也剁成肉泥再调好味。把鱼泥和肉泥经过厨师的巧手挤成鱼丸,下到滚开的水里,这样鱼丸就创作好了。这就是从前每逢过年家家户户请师傅手工制作的鱼丸。食之滑润清脆,汤汁鲜香,虽然鱼肉占的比较多,但吃到的不是鱼腥味而是鱼香味哦。连我平时不爱吃鱼的人,也对它情有独钟。
随着人们生活水平的提高,吃鱼丸也成了随心所欲的事。放眼望去大街上到处可以看到鱼丸店,有的进店就可以吃到热气腾腾的鱼丸;有的是现做的冷鱼丸;还有的是各种精美包装的冷冻鱼丸。就鱼丸的品牌也多了许多。如黄岐鱼丸、百洋鱼丸、顺发鱼丸等等。但我最喜爱的还是百洋鱼丸,轻轻地咬上一口,一股淡淡的油味汁水从我的嘴角里流了出来,哇!真好吃,真是美味。
俗话说,民以食为天,要想吃到鱼丸,就到我们连江来,保证大家都能吃到新鲜、美味的鱼丸。
家乡的风味小吃作文15我的家乡在每年秋季都会举办美食节。举办美食节的地点是会变的,我知道的就有遂昌竹炭博特馆、遂昌三中对面临时搭建的美食广场、遂昌凯兴广场等。但不管地点怎么变,美食都一样诱人。
我爱家乡的美食节,因为美食节上的食物可多了,我叫得出名字的有“千层糕”、“豆腐丸”、“竹炭脸谱鱼”、“奇味花生芽“等十多种。其中,我最喜欢吃花生芽,它是一种凉拌起来的美食,酸酸的,让人口舌生津上,吃了还想吃。
我爱家乡的美食节,因为在美食节时,妈妈不会像平时那样,这样不许我吃那样不许我吃,而是只要我提出要求,她都答应。比如,今年的美食节她给我买了“炒鱿鱼”、“黄金小丸子”、“烤鸡翅”……平时,她可没这么大方哟!
我爱家乡的美食节,因为在美食节上,不仅有好吃的,还有好玩的。比如:“蹦极”、“鬼屋”、“打枪”……我最喜欢玩的是“海盗船”。我坐在船头,开始了,船轮番往左右两边荡,越荡越高,越荡越快,“啊!”大家异口同声地叫了起来,“天呐,我要飞出去了!”我叫起来,我紧紧握住把杆,手心都冒出了汗,“叮——”结束了,但我的心还是跳得很快,下船时,我的脚和腿还在不停地颤抖着。
家乡的美食节我太喜欢了,如果你们喜欢的话,就快来吧,我在这里行等着你们哦!
关于美食的作文精选600字
在味蕾的盛宴中,美食的诱惑令人难以抗拒。它能够唤醒我们的感官,点燃我们的激情,带我们踏上一场味觉的奇幻之旅。无论是街头小吃的大快朵颐,还是星级餐厅的精致演绎,每一口美味背后都隐藏着耐人寻味的美食故事。
街头小吃,是城市烟火气的缩影。煎饼果子的朴素香脆,臭豆腐的鲜香诱人,烧烤的滋滋作响,无不勾起人们的味蕾记忆。这些看似不起眼的街头美食,却承载着这座城市独有的味道,用一碗一碟的温暖抚慰着游子的心。
而星级餐厅,则是美食艺术的殿堂。顶级食材、精湛厨艺、华丽摆盘,每一环节都经过匠心雕琢,呈现出一场视觉与味觉的双重盛宴。从鹅肝酱的细致绵密到和牛的鲜嫩多汁,每一道菜都仿佛是一幅色彩缤纷的画卷,让人沉醉其中,流连忘返。
美食的意义远不止于填饱肚子,它更是文化交流的桥梁。当我们品尝异国风味的料理时,不仅了解到了不同民族的饮食习惯,还感受到了他们独特的文化底蕴。印度咖喱的香辣浓烈,日式寿司的清新雅致,墨西哥玉米卷的奔放热烈,每一口美食都诉说着一段独特的文化故事。
美食也是一种情感表达。当亲手制作一桌佳肴,送给心爱的人时,那份心意和爱意都融进了食物中,让人倍感幸福。当在佳节团圆之时,一家人围坐桌前,共同品味家乡的味道,那份温馨和团聚的喜悦溢于言表。
在享受美食的我们也不应该忽略健康的饮食习惯。均衡的营养搭配、适量的食用,才能真正地让美食为我们的健康和幸福保驾护航。
美食,是生活中的点睛之笔,它带给我们的不仅仅是味蕾上的满足,更是一种文化的熏陶、情感的纽带和健康的享受。让我们细细品味每一道美味,在美食的海洋中寻找属于自己的那一份独特记忆。
家乡的特色小吃作文
我的家乡金昌有很多小吃,牛肉面、凉皮子、沙米凉粉、油饼卷糕、土豆饼等,这些小吃风味各不相同,在这些地方特色小吃中,我最喜欢的是土豆饼,以下是我为大家整理的家乡的特色小吃作文,希望你们喜欢。
家乡的特色小吃作文篇1家乡的特色小吃
每个城市,都像是被复制的玩偶,他们总是有着相同的事物。同样闪烁着霓虹灯的喧闹夜晚,道路两旁高耸的楼极其形象地将天空划成一道道“一线天”,人们匆忙的步伐似乎永无停歇地追赶着蒸蒸日上的业绩。嘿,突然听到阵阵吆喝声“安海土笋冻”(“挖嗨吐顺挡”,闽南话意为“安海土笋冻”)这声音像清脆的鸟鸣打破了城市压抑的气息。为何不停下脚步品尝这“安海土笋冻”呢?想必这些特色小吃能让你暂且置身于美味中而忘却那些负在身上的“累赘”。
“土笋冻”,生活在海西的人们一定对这有某些独特的情感。它是我们海西的特色小吃,在海西一带久负盛名。它能降火消炎,清凉解热,是人们在大热天十分喜爱的小吃。在街上,我们可以经常看到人们总是三五成群地站在土笋冻摊旁边,买上几碗,加上调料,津津有味地品尝。土笋冻,如今已经成为当地宴席上必不可少的佳肴了。它以浓郁的海西特色,招待来自五湖四海的朋友。有些游客慕名而来,特地来这品尝这以美味闻名的海西特色小吃。
“崇武鱼卷”它的名气还真能与“土笋冻”相媲美。它是惠安崇武盛宴或家常喜宴必上的第一道独有名菜,因为它含有祝愿美好圆满的意思。高质量的崇武鱼卷,入口柔润清脆,齿颊留香,既不见鱼肉,也不含腥味,所以吃过鱼卷随手买几斤带回家和亲朋好友分享的游客也是十分普遍,从外地托人来崇武买鱼卷的也不少。如今,崇武加工出售鱼卷的人越来越多,专业加工鱼卷的工厂也日益增多,这些产品已远销港澳台地区,备受海内外食客的亲睐。
这些海西的特色小吃充分体现了我们海西城市的独特风味,更加有说服力地证明了生活在海岸的我们,生活的丰富。这些特色小吃不仅发展了经济,而且也吸引了游客来到我们的海西旅游,从多方面更深入地了解海西的文化内涵,更重要的是它正不断地密切我们与台湾人民的联系。
我们抱着憧憬展望未来,期盼宝岛台湾早日回归祖国,正如崇武鱼卷的寓意一般“美好圆满”。
家乡的特色小吃作文篇2家乡的小吃
我的家乡在嘉善的古镇西塘,位于长江中下游,常年温暖湿润,是著名的“鱼米之乡”。所以好吃的也特别多,比如说麦芽糖、臭豆腐、麦芽塌饼等等。我最喜欢麦芽塌饼,因为它的味道甜甜的,口感糯糯的,真好吃。而且,饿的时候还可以用它充饥。
记得在小时候和外婆、妈妈、姐姐等在一起做麦芽塌饼。我和姐姐负责去田里采艾草,妈妈负责把糯米送到加工厂去碾成粉,外婆则准备甜甜的豆沙。原料准备好了,接下来就要制作了。先把粉揉成团状,一边揉,一边还要加点艾草,这样团子才会是青绿色的。随后,在团子中间挖一个大洞,把豆沙、冬瓜糖、核桃肉和白糖和在一起放入团子中,然后把团子放入蒸笼里蒸。蒸完后,待它冷却下来后,就再给它们洗个热水澡——在油里煎。煎完后,在糖水中过一下就可以吃了。
每当有人问起古镇西塘的特产是什么,我总会自豪地说:“麦芽塌饼!”
有一次,我在古镇上走,有两位半百的老人问我:“小朋友,这儿有啥好吃的么?向我们介绍一下,我们是来这儿旅游的。”“有啊,这儿的特产可多了!”我兴致勃勃地说道,“这儿就数麦芽塌饼和臭豆腐最好吃!西塘的历史有两千多年了,美食也很多,你们来这儿可真是来对了!”一位老人说:“臭豆腐我听是听过,但还没尝过,不知好吃不?”“你别看臭豆腐闻起来很臭,吃起来可香了!”“哦?是吗?我可要去尝尝!那谢谢你,小朋友,再见!”我挥了挥手,也走了……
家乡的“好吃点”,真的很好吃!
家乡的特色小吃作文篇3家乡的特色小吃
我的家乡金昌有很多小吃,牛肉面、凉皮子、沙米凉粉、油饼卷糕、土豆饼等,这些小吃风味各不相同,在这些地方特色小吃中,我最喜欢的是土豆饼,为什么呢?让我给大家介绍一下,相信你们一定会喜欢的。
土豆饼,顾名思义,就是用土豆做的饼。大家一定会问:土豆做的饼有什么希奇的呢?玉米饼、南瓜饼我们都吃过了,也就那样呗!如果你们真的这么以为,那就大错特错了。土豆饼之所以能成为特色小吃,一定就不是表面看起来那么简单,自然有它的独特之处,制作它可麻烦着呢!
做土豆饼的第一道工序就是挑土豆,只有原料好,土豆饼的味道才会好,所以挑选的土豆一定要个大饱满,而且,皮越粗糙的越好吃,甘肃盛产土豆,这自然不在话下了。第二步就是削皮,先把土豆洗干净然后再削皮,这也是个技术活呢,可得小心自己的手呢,可别伤着了。这下该进行第三步了——磨土豆,这个步骤是做土豆饼整个过程中比较关键的环节,因为磨不好会直接影响土豆饼的口感,所以一定要磨均匀。第四步是调制了,磨完的土豆糊有一点稀,不容易摊成饼,必须要加入适量面粉,面粉加入量以搅拌中无渗出水为好。为了土豆饼口感好,一定要打上几个鸡蛋,最后再根据个人口味加入食盐等调味料。好了,现在开始烙饼了,可以用平底锅或电饼铛,烙饼的关键是要掌握好火候,火大了容易糊,火小了容易碎,只要前面的工作做的扎实到位,这也没啥难的,一块饼只需五六分钟就好了。你们瞧,不一会儿功夫,几张圆圆的、黄橙橙的、香喷喷的土豆饼就做好了,光闻着就让人忍不住流口水呢。你们一定会问这下可以吃了吧,直接吃当然可以。可最佳的吃法是将土豆饼上面匀涂少量油泼辣椒面、酱、蒜苗丝及葱,再卷起来吃,或切成条拌着吃,味道真是好极了。说到这儿,我都馋了,你们呢!
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【我喜欢的美食作文篇一】 我的家乡柳州,美丽富饶、城市繁荣,只要你来了,就会舍不得回去,但柳州最有名的就得数那鲜香麻辣的地地道道的螺蛳粉了。
螺蛳粉具酸、辣、咸、鲜、烫的独特风味。它由柳州特有的软滑爽口的米粉,配上酸笋、腐竹、木耳、花生、萝卜干等一些劲口的配料,再淋上一大勺滚烫滚烫的螺蛳汤,一碗色香味具全的螺蛳粉就做成了。不过,你别小看这螺蛳汤,它可有讲究了,它是以青螺作为主料,加上五香八角等几十种香料熬制成的,在柳州,要是你做的螺汤淡而无味是不会有人看一眼的,精心熬制的螺汤具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不腻的特点,一般是用一个大铁锅来煮,骨头、螺蛳浸在锅里,汤面上浮着厚厚的一层鲜红的辣油,散发着浓郁的辣香。
当你看到一碗正宗的螺蛳粉时,你肯定会食欲大开,瞧,晶莹白滑的米粉和翠绿的鲜菜浸在殷红的辣油里,而被炸得金黄酥脆的腐竹也点缀在其间,花生、黄花菜、酸笋,披上油亮的红油外套,沾沾自喜。令人垂涎三尺。
可以毫不避讳的说,螺蛳粉是柳州第一小吃!走在柳州街头,总能闻到风味独特的螺蛳香,那游离在空气中若有若无的酸辣美味,以及"吸溜吸溜"的吸粉声,构成了柳州街头一道必不可少的靓丽风景线。
【我喜欢的美食作文篇二】 我喜欢吃的食物有很多,像面包、水果蛋糕、汉堡包,但我最喜欢吃的就是水果蛋糕。
水果蛋糕是用水果、面包、奶油做成的。它全身是圆形的,黄色的,上面有许多水果,看起来美美的,吃起来满口香,还有一种橘子味,甜甜的。该吃水果了,一吃,那香味一起进入我的嘴里,那种香甜的味道就更浓了。
调皮的水果宝宝在水果蛋糕里做游戏,糕点师把水果做成了各种形状:有的是圆形的,有的是正方形的,还有的是三角形的。
我喜欢吃水果蛋糕。
【我喜欢的美食作文篇三】 要是问我最喜欢吃什么呀,甭说,那就是五花八门的面包了!我对面包的品种、口味、价格都了如指掌。
面包房是我每天必经之地。每次回家我都要路过冠生园、克里斯汀、面包家族等面包房。走进面包房就像走进了我的美食天地。看到货架上琳琅满目的面包,闻着诱人的香味,我都会垂涎三尺,恨不得把所有的面包都吃个遍。我喜欢吃的面包品种繁多。从形状来说,有长条形的、椭圆的、正方形的,还有的长得像个毛毛虫;从材料上说,有奶油的、肉松的、蛋黄的、加果冻的……真是样样俱全。不过,在这么多的面包中,也有我不喜欢吃的。比如,有一种面包里面夹着生鱼片,从外表看,就像我喜欢的肉松面包,可是打开一看,却是鲜红色的生鱼片。我一看见生鱼片,就头发晕!
对于面包我一直情有独钟。有一次,奶奶烧了一桌子的好菜。有炸鸡翅、色拉、肉圆等等,美食一应俱全。可是,我对那些美食却不在意,只是手捧那味美的面包津津有味地品尝着,就像得到了人间的美味。奶奶只好叹口气说:这孩子,将来送到国外,天天吃面包!
虽然我吃过许多的面包,可是我仍然长得很瘦小。这时,我终于知道了:人世间有许许多多的美味,如果光吃一种食物,就会营养不全。其实,学习、生活等各方面都要丰富起来,这样才能使自己的人生多彩起来。
【我喜欢的美食作文篇四】 我是一个肉食主义者,凡是肉我都爱不释口,但是我惧怕吃鸡蛋,不管是煎的、煮的、蒸的和炒的,但是自从寒假我尝试做煎鸡蛋后,感到煎蛋是无比美味,每天都煎一个鸡蛋夹在汉堡胚中,美美地享受自我的劳动成果。
煎蛋虽然看似简单,但是做起来非常有技巧。首先,把油、锅、盘、勺、盐和鸡蛋都放在桌子上;其次点火,把锅热好,倒上适当的油,这可是很不好掌握的,有几次我都倒进了半锅油;然后把鸡蛋打裂,用手一抠,把鸡蛋倒入锅中(有好几次连鸡蛋壳也窜入了油中),听到“噗哧”一声,油就溅了起来,我立刻蹦了出去。过一会儿,我小心翼翼地把盐撒上几粒,再拿着炒勺把鸡蛋翻过一面,煎到金黄色关火。拿出汉堡胚,中间切一刀,在两面涂上番茄酱,再加上四片黄瓜片,把煎好的鸡蛋放入其中,一夹放入口中。鸡蛋黄儿的汁流入唇齿之间,酸甜的番茄酱在舌间流淌,脆嫩的黄瓜用牙一咬发出嘎吱嘎吱地声响,汉堡胚上的芝麻香味扑面而来:真是世间少有的美味啊!
做汉堡包是我全程亲自制作的,虽然它没有麦当劳的汉堡包精致,但是我认为它是世上最可口的食物。春节初一的清晨我做一个煎蛋汉堡送给爸爸妈妈,他们的脸上洋溢着幸福,好像比中了头彩还高兴!
【我喜欢的美食作文篇五】 在我爱吃的水果当中,草莓是我的爱,因为它不仅成熟早,可以在所有瓜果中率先上市,而且新鲜味美,酸味不大,甜味清淡,酸甜可口,还不伤肠胃。
为了了解草莓是怎样生长的,我还专门上网查看了很多草莓的资料呢,从中我知道了草莓属蔷薇科多年生草本植物,又叫洋莓,原产于南美洲。草莓品种繁多,有2000多个品种。草莓喜欢温暖的天气,不耐寒冷。我国的河北省、山东省和很多南方省市都有草莓的种植。
草莓的果实是球形或椭圆球形。成熟的果实红艳艳的,表面疙疙瘩瘩,附有许多小种子,小时候我还以为那是很多的芝麻粘在上面呢。草莓的果实鲜艳红嫩,柔软多汁,甜酸可口,含有丰富的维生素C,此外还含胡萝卜素、多种维生素、葡萄糖、蛋白质、脂肪、铁钙、磷等,所以有人管草莓又叫“美容果”,拿起一个放到口中轻轻的嚼动,那粉红色的汁液伴随着鲜嫩的果肉在嘴里有一种甜滋滋、酸溜溜、凉爽爽的美妙感觉,唯一感到遗憾的就是那附在草莓表面上的小种子吃起来没有什么味道。
每当家长买回草莓的时候,只要我有时间,我都要亲手把草莓下面的绿叶摘下来,如果叶子是水灵灵鲜绿色的,那么草莓一定是新鲜的,我真希望有机会去种植草莓的地方亲眼看看草莓是怎样生长的。
草莓是我最爱吃的水果,虽然它很小,但是里面有着好多的营养。
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