介绍一种和县的美食作文450字
我的家乡在四川，那里风景宜人，民风淳朴，家乡的美食也是一绝，什么小笼包，豆花饭，抄手呀……真是数不胜数。那么，我就来为大家介绍一下吧。
家乡的小笼包十分出名，每天的吃客都络绎不绝。小笼包的面皮很白，做包子的师傅手艺都很高超，包子上的褶子像小姑娘的辫子绕了一圈一样，而且花纹也很好看。面皮是甲精制面粉做成的，包子馅儿一般有猪肉白菜的，有鸡蛋的，韭菜的，还有好多我也叫不出名字。可能你会说，品种多又怎样，关键是看口味好不好。口味是不用说的用四个字形容“油而不腻”，让你吃了回味无穷，我们四川人简直就是百吃不厌哩！
还有一种美食，我们这里叫“抄手”，北方人也叫馄饨。据说做法极其简单，把面皮擀好后切成方形的小块，然后把馅儿随意地捏进面皮里就行了，不需要想饺子一样包出一个什么名堂来。抄手的面皮白白的，滑滑的，薄薄的，嫩嫩的。馅儿也是香软可口，味道极好。只要把抄手放进锅里，不一会儿食物的味道扑鼻而来吃一口，好香啊，让人忍不住多吃几个。
怎么样，四川的美食不错吧，欢迎你们来四川做客，来尝尝我家乡的这些美食，一定会让你流连忘返的！
和县美食
和县的美食文化：味蕾的盛宴
和县，这座安徽省滁州市的文化瑰宝，以其深厚的历史底蕴和丰富的美食文化吸引着无数食客。这里不仅有传统菜肴的传承，更有创新佳肴的诞生。
首先，不可不提的是熙园熏肉，这道经典名菜以其独特的腌制和熏制技艺，展现出了猪肉的极致鲜嫩，烟熏的香气令人回味无穷。它不仅是营养丰富的美食，更是和县烹饪艺术的象征。
海鲜爱好者则会沉醉在鲜鲍炖翅的鲜美之中。选用新鲜鲍鱼和鸡翅的完美搭配，慢炖出的汤汁醇厚，口感鲜嫩，让人领略到海陆交融的美味。
梅花糕，作为和县的传统糕点，其形状如梅花，香甜可口，不仅满足了口腹之欲，更是节日庆典中的重要角色，体现了和县人民的匠心独运。
石鲈鱼，作为和县的特色水产，肉质细嫩，烹饪方式多样，无论是清蒸还是红烧，都能充分展现出其鲜美的口感和独特的风味。
迎春石耳，这道传统名菜以当地特产石耳为主料，炖制出的菜肴口感独特，营养丰富，让人食欲大开。
每一道和县的美食，都是当地文化与烹饪智慧的结晶，它们在味蕾上留下了深深印记，让人在品味中感受到和县的独特魅力。
和县美食
1、皮蛋：皮蛋容易离壳，蛋白呈棕褐色、绿褐色，具有弹性，有松针状花纹，蛋黄中心为桔黄色，滋味鲜美。
2、炸牛肉：经油炸并加佐料红烧即可。入盘时肉色金黄、鲜嫩味美。密封可保持时间长。
3、腌菜汁蒸豆腐：冬芥菜腌制一至二年后，自然发酵而腐烂成汁，菜汁似臭实香，风味奇特。
4、新桥茶干：用料考究，味道鲜香纯美，口感更是块块劲道，食用后回味无穷。
5、庐江米饺：庐江大弯腰庐江米饺的民间称谓，系纯米粉经过蒸煮加入各种内馅，油炸而成。形状弯弯接近半圆，色泽金黄，香脆酥松，细腻无渣，乃早点和餐桌上佳品，是当地小吃一绝。
和县特色美食炸牛肉的做法是什么？
和县是中国安徽省的一个县，该地区的饮食文化丰富多彩，其中炸牛肉是当地的一道特色美食。炸牛肉以其外酥里嫩、香味扑鼻而受到人们的喜爱。下面将详细介绍和县特色美食炸牛肉的做法。
【材料】
主料：牛肉（最好选择牛里脊或牛肉片，肉质鲜嫩）500克
辅料：生姜、大蒜、葱、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、五香粉、胡椒粉、淀粉、面粉、鸡蛋、面包糠等适量
调料：食用油适量（用于炸制）
【步骤】
准备牛肉：将牛肉清洗干净，切成薄片或条状，以便炸制时能够快速熟透。
腌制牛肉：在牛肉中加入适量的料酒、生抽、老抽、白糖、盐、五香粉和胡椒粉，搅拌均匀后腌制20分钟左右，让牛肉充分吸收调味料的味道。
准备辅料：将生姜、大蒜切成末，葱切成葱花备用。
上浆：在腌好的牛肉中加入少量淀粉，拌匀使牛肉表面裹上一层薄薄的淀粉，这有助于牛肉炸制时形成酥脆的外壳。
打蛋液：在一个碗中打入鸡蛋，搅拌均匀，用于后续的裹面包糠。
裹面包糠：将腌制好的牛肉片先在面粉中轻轻裹一层，然后蘸上蛋液，最后裹上一层面包糠，确保每一片牛肉都均匀裹上三层。
炸制：在锅中倒入足够的食用油，烧至五成热（约150℃左右），将裹好的牛肉片逐个放入油锅中，注意不要放太多，避免降低油温。炸至牛肉表面金黄酥脆，捞出沥油。
出锅：将炸好的牛肉放在厨纸上吸去多余的油分，然后装盘。
调制蘸料：可以根据个人口味调制蘸料，如蒜泥、辣椒酱、甜面酱等。
装饰：撒上葱花、生姜末和大蒜末，增加香气。
【小贴士】
牛肉的选择很重要，新鲜且肉质鲜嫩的部位更适合炸制。
腌制牛肉时，可以根据个人口味调整调料的比例。
炸制牛肉时，油温不宜过高，以免外焦里生。
炸制过程中要注意安全，避免油溅出造成烫伤。
这样，一道美味的和县特色美食炸牛肉就完成了，其外酥里嫩、香味四溢的特点，定能让人食欲大增，是一道不可多得的美食佳肴。
各省市端午美食大盘点
1、福建
福州端午节的家宴必在中午，餐席上必有粽子、雄黄酒、荷叶包、米粉肉等。家宴后，幼儿穿新衣、红肚兜，佩戴用各色丝线织裹樟脑丸做成的诸如粽子、灯笼等形状别致、色泽鲜艳的香袋，还要洗菖蒲汤，有的孩子还要在口鼻之间贴一块雄黄烟熏的肥肉，然后由大人带着到江边看龙舟竞赛。
福建晋江地区，端午节家家户户还要吃“煎堆”。所谓煎堆，就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料调成浓糊状，下油锅煎成一大片。相传古时闽南一带在端午节之前是雨季，阴雨连绵不止，民间说天公穿了洞，要“补天”。端午节吃了“煎堆”后雨便止了，人们说把天补好了。这种食俗由此而来。
2、重庆
重庆素有“巴渝大地”之称，所谓“巴”就是蛇，古时重庆人崇拜蛇，以蛇为图腾膜拜。以前蛇是不能吃的，但20世纪80年代起，重庆人选择在一年之中的端午这天烹制蛇羹，吃下以求保佑自己。
重庆人吃蛇有很大原因是生育文化的影响，蛇作为图腾崇拜的象征，妇女相信在吃下蛇后便会繁殖后代，类似“有邰氏之女姜?，踩了巨人的脚印生了后稷”的传说。其他人也相信在吃了蛇之后，祖宗进入到身体里便会与自己同在。但蛇可不能肆意滥杀，也不能在自己家里烹煮，一般情况下是在打谷场上煮一锅蛇羹，全村人分享。
3、广西
广西南部地区，比如宁明、崇左、龙州等地，过端午节都要包凉棕，叫做“灰水粽”。包粽子前先到山上砍回一些诸如苦楝树等树木的枝叶，在阳光下晒到半干时就堆放到平地里烧，然后把得到的灰放到一个竹制容器里用清水冲滤。最后用过滤得到的棕黄色的水来浸泡准备好的糯米。
经过浸泡后的糯米会在原来的香气中透出一股草木灰特有的清香，包出的粽子煮熟后多呈淡黄色或者棕黄色。
4、广东
广东粽子是南方粽子的代表品种，个头较大，外形别致，状如锥形。品种很多，有蛋黄粽子、什锦粽子、烧鸭粽等独具南国风味，久负盛名。潮州的双拼粽，自成一派，一头用咸料，一头则用甜料，一粽两味，故称“双拼粽”。
从化县端午节正午以烧符水洗手眼后，泼洒于道，称为“送灾难”。新兴县端午，人家各从其邻近庙宇鼓吹迎导神像出巡。巫师并以法水、贴符驱逐邪凡魅。石城县端午，儿童放风筝，称为“放殃”。
5、江苏
端午这天，扬州人作兴吃“十二红”。哪“十二红”？红烧鱼、红烧肉、红烧鸡、红烧老鹅、炝黄瓜、炝莴笋、炝萝卜、刀豆、苋菜、咸鸭蛋、雪里蕻、烧大粉或粉丝。
“十二红”之外，还有很多。比如这天，开浴室的均用菖蒲、艾叶烧水。水池里放了菖蒲、艾叶，水里发出阵阵香味，精神振奋，浑身舒爽芬芳，坊间称“洗艾水”。这一风俗有的浴室至今尚存。老百姓家也要买菖蒲、艾叶回来插在门上，据说有驱瘟除秽之功。
6、安徽
安徽省各地，城乡都是在端午节吃粽子，粽为亲邻间馈赠的礼品。皖西怀宁一带还吃“端午粑”。这种端午粑用精面粉和酒酿，放青桐叶或荷叶上，经过发酵后蒸熟，甜美清香，别有风味。和县一带，节日中午饭，谓之“赏午”，要喝麦酒，吃鲥鱼、干鹅等荤食。中午时，插筷子于庭中，以验正午。
当涂一带，吃粽子，还吃“五红”菜，就是虾子、黄鳝、咸鸭蛋、苋菜、雄黄酒。有的地方，在这一天炒蚕豆给小孩吃，说是“炒虫蚁”，小孩就不会被虫蚊干扰了。皖西六安舒城一带，有谚语说：“端午吃个杏，到老不害病；端午吃个桃，到老不用愁”。
7、浙江
有些地方吃鸡蛋、杀鸡、杀鸭也是趁过节之际吃得好一些，吃些平常难得吃到的东西。宁波老话讲，“忙做忙，勿要忘记五月黄”。以前端午节，老底子宁波人都吃“五黄六白”来过节。每年端午节这天，家里的主妇起得特别早，将事先准备好的大蒜和鸡蛋放在一起煮，供一家人早餐食用。
8、上海
上海人过端午节，讲究的习俗和江南一带过端午的习俗大同小异。江南民间端午节有吃“五黄”的食俗。“五黄”指黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸蛋黄及雄黄酒。
端午还有个说法，叫做：“五月五，五黄三白过端午。”五月又称五黄月，所以端午节要吃雄黄酒、黄鱼、黄瓜、黄鳝和咸鸭蛋黄；还要吃茭白、咸鸭蛋蛋白、白切肉。另外，还要吃“一红”，它指的是汗菜（加大蒜炒熟后菜汤红色）。
9、湖北
端午节之前，湖北秭归县嫁出去的女儿们基本上都赶回娘家过节，这是当地一大特色习俗。在九畹溪村，很多人家贴起了端午对联，门口挂艾叶菖蒲。大家围坐在一起包粽子、煮盐蛋、泡雄黄酒，有说有笑，忙得不亦乐乎。
黄冈市端午节巴河镇迎傩人，花冠文身，鸣金逐疫。宜昌市秭归县端午竞渡，但以五月十三、十四、十五三日特盛，另有祭祀、招魂等纪念屈大夫的活动，这一天还有晒水给小孩洗澡的习俗，就是放一盆水中太阳下晒，等水热了给小孩洗澡，据说可以洗去污浊和病魔。五月十五又称“大端阳”，五月二十五又称“末端阳”，食粽、饮蒲酒，例同端午。
10、湖南
汨罗江畔端午节习俗，除办家宴、吃粽子、插艾挂菖、喝雄黄酒、赛龙舟、观龙舟、回娘家、辞端午外，还包括偷神木、雕龙头、唱赞词、龙舟下水、龙头上红、朝庙等具有独特文化内涵的祭龙、祭屈习俗，同时，也留下了“宁荒一年田，不输五月船”等许多端午民谣。
端午节凤凰人都还会喝雄黄酒，吃粽子的习俗。据说喝雄黄酒可以趋毒，小孩子不能喝也会在额头上写一个王字，也示趋毒。送粽子的习惯就是6的倍数，这样表示吉祥！
11、江西
江西南昌地区，端午节要煮茶蛋和盐水蛋吃。蛋有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。蛋壳涂上红色，用五颜六色的网袋装着，挂在小孩子的脖子上，意为祝福孩子逢凶化吉，平安无事。
江西建昌府午节用百草水洗浴，以防止疥疮，新昌县以雄黄、丹砂酒中饮之，称之“开眼”。
12、云南
端午节划龙舟、吃粽子是中国人的传统。不过在云南普洱，当地人过端午却不吃粽子，而是吃药根。大家都知道中草药是用来治病的，可是在普洱，经过巧手搭配和加工，药根就变成了端午节无法抗拒的美食。
事实上，因自然条件优越，植被茂盛，端午时节，阳光充足，雨水丰沛，普洱各地野生中草药遍地都是，而且种类繁多，有成百上千种。
13、贵州
端午节到贵州，可以品尝体验布依族人家的草灰黑粽子，据说这草灰黑粽子得先用当地一种叫“羊耳草”的草本植物晒干烧成灰，然后搅拌在白糯米里面，变成灰黑色，然后用猪肉拌香料做馅，用粽叶包扎好后放锅焖熟，就变成黝黑清亮的黑粽子了。可以制作成枕头粽、三角粽、四方粽、锥形粽、背妹粽、挂锁粽等等形状。
“游百病”是盛行于贵州地区的端午习俗。男女老幼往往在端午节穿上新衣，到野外游玩。在中午一时左右，路上山上或树下挤满了手抱花草的人群。晚上回家将花草和水煮开洗澡，称为“游百病”及“洗百病”。老年人认为，端午节不出去游百病及洗百病的人，一年到头就不会获得吉利。
贵州乡村旅游线路——景点推荐和美食攻略
贵州在贵州省贵阳市推出十条乡村文化旅游线路。简单来说，去贵州有几条路线。你再来的时候可以参考一下。疫情结束后，可以计划参观。
2000年4月1日，贵州省推动乡村旅游复苏，“放飞心情乡村游”启动仪式在遵义市湄潭县七彩部落景区举行。
为了让游客领略美丽的乡村风光、浓郁的民俗风情，感受贵州的“自然味道”和“乡村情趣”，贵阳特推出首批贵州十条优秀乡村文化旅游线路：
此次推出的线路由贵州省9个市州和贵安新区各具特色的主题旅游线路组成；
将乡村旅游点的自然风光与民俗风情、特色美食相结合，可以为游客开启乡村游提供参考。
:贵阳：乡村避暑之旅
1.泉城五云(美食王刚、诗画独寨、甜蜜阿里、醉美坡、古韵足)-南江大峡谷-开阳十里画廊(水头寨、马头古寨、云山茶海、水洞香屋)
2.镇山村-贵安车田景区-青岩古镇(龙井村)-高坡苗族乡
3.蓬莱仙境——谷堡镇猕猴桃、秋瑾梨采摘基地(平潭村、柘溪村)——刘屯镇少数民族村寨(达木村、独山村)——前桂刘广森林温泉
[推荐理由]
贵阳通过合理定位乡村旅游主题，坚持优化顶层设计，注重规划先行，打造了一批具有鲜明地域特色的乡村景观、民族村寨、休闲观光、乡村综合、特色商品、文化创意、养生基地等优秀乡村旅游景区。它能为游客提供清新的环境、优质的服务、舒适的住宿、特色的食物和丰富的休闲娱乐。
[四处吃喝]
丝娃娃，牛肉粉，爱心豆腐脑，息烽阳朗辣子鸡。
遵义：醉美遵义清凉之旅
遵义-娄山关；
桐梓：水荫河漂流、关城关漂流、古夜郎漂流、黄莲山避暑山庄；
绥阳：红果树景区、十二背景区、宽阔水自然保护区；
亳州：红馆太阳坪景区、郑萍乡；
吴川：漂流在洪渡河；
习水：中国丹霞谷、习水国家森林公园、奇夫公园；
赤水：珠海国家森林公园、燕子岩国家森林公园、天鹅堡避暑山庄、中国丹霞第一漂。
[推荐理由]
遵义位于贵州省北部，处于贵州和重庆之间的“咽喉”地带。具有独特的地理优势，公路交通便利，气候凉爽，旅游资源丰富。年平均气温15，全市森林覆盖率50%以上。是避暑、漂流、游泳的绝佳选择。
[周围吃喝]
豆粉、羊肉粉、刘米皮、鸭溪凉粉、豆豉火锅、黄烧饼、娄山扒鸡、锅贴、牙签肉、赤水竹、猪笼包、烫壳面、糖丝、汤圆、春卷、习水羊肉火锅、豆腐皮。
六盘水：民俗体验游
平海千户彝寨：西木者，彝族聚居地，彝族火把节盛世；
罗：布依族三月三；
天门村：布依族聚落和原始吊脚楼群；
玉龙溪：人文风光、温泉；
六枝布依镇：布依博物馆、岱山书院；
索家庙生态博物馆：亚洲首个国家文化生态博物馆
[推荐理由]
千百年来，在六盘水这片神奇的土地上，彝族、苗族、布依族等44个少数民族世代同台演出。布依族盘歌、苗族飞歌、白族踏歌，传递着对美好生活的向往；
彝族舞蹈、苗族芦笙舞蹈邀您在彝族火把节、苗族跳花节载歌载舞，彻夜狂欢。
这里的山清水秀，纯净无比，山水、牧区、城市、乡村，都是美轮美奂。
[四处吃喝]
羊汤锅、猕猴桃、干锅、柴鸡
玉舍国家森林公园，官网，土元野玉海景区
安顺：乡村休闲之旅
小河湾——三河苗寨九洲古镇(李珊江南/朗塘)下九溪桃子村石头寨高当秀水
[推荐理由]
按照“看得见山，看得见水，记得住乡愁”的愿景，遵循“以人为本，学法自然”的理念，结合“四在农家，美丽乡村”开展创建活动。
安顺市将自然景观、生态环境、历史文化、观光农业、特色风光、特色产业有机融合，推动乡村旅游发展，形成了“田园叠翠、纵横交错”的乡村旅游，充满了“采菊东篱下，悠然见南山”的诗意美好的乡愁。
[四处吃喝]
炒蘑菇，血豆腐和豌豆。
铜仁：自驾故园行
玉屏县：茶花泉、东乡风情园；
万山区：朱砂古镇、九峰农博园；
碧江区：柯兰寨、九龙洞、百花渡、大明边城、天生桥大峡谷、中南门古城；
江口县：范静山、云舍土家族民俗文化村、寨沙侗寨；
石阡县：任贤街道窑上仡佬族民俗文化村石阡夜郎古泉；
鄞县：大胜墩景区、团龙民俗文化村；
思南县：九天温泉、石林景区、郝家湾古村；
德县：武林桃源与封箱戏会址；
沿河县：荔枝峡景区、南庄村；
松桃县：郑达王淼万亩茶园、响水洞村)
[推荐理由]
千百年来，湘楚文化和巴蜀文化在铜仁相互渗透、相互融合，土家族、苗族、侗族等29个民族在这里繁衍生息，孕育了丰富多彩的民俗文化和独特的民族风情。
古村落古村落，古城古巷，古桥古井，古寺古刹随处可见，农耕文明传承千年。
这里流传至今的停门酒、摇摆舞、金钱杆、哭嫁等习俗，诠释了土家族儿童和谐家园的价格与品质的核心理念。
南想花灯、沿江摇手、德江舞龙爆龙等特色民俗活动，以及鲁拉、瓦屋、窑上、寨沙、云舍、南庄、五德等精品乡村旅游点，都能让你体验到最纯粹的快乐、最有特色的年味、最深的乡愁。
[四处吃喝]
铜仁大米、沿江糯米包子、江口米豆腐、印江绿豆粉、思南花甜糕、松桃炖鸭、德江天麻、石阡苔茶。
毕节：花海洞天之旅
织金县：织金洞、古戎苗寨、苗族蜡染技艺、英姑村；
黔西县：花屋基-乌江元百里画廊旅游区、秋林村-鸭池河旅游区、李涛花海、六安水乡-油菜花海；
百杜甫：杜鹃花海、庐山花谷旅游区、花都里民宿、花舍民宿；
大方县：国家重点旅游村木寨、九洞天、畲乡古镇、大方木格古彝文化旅游区；
金海湖新区：青山村-玫瑰海；
七星关区：砂锅村——四季花海；
和县：阿斯日习酒蔡平景区、彝族钟舞、彝族火把节；
威宁自治县：黔云海兹景区，彝族措台集。
[推荐理由]
毕节最美，美在花海里无处不在。
无论春夏秋冬，阳光明媚，细雨霏霏，到处都可以看到五颜六色的美丽花朵。
最抢眼的地球丝带，世园会的百里杜鹃，满眼的姹紫嫣红，耀眼的黄色，杜鹃山美不胜收。
世界上唯一连片的九彩坪，贵州的屋脊“云上花海”，绚丽迷人，动人心魄。登高赏花，犹如步入人间仙境。毕节最美，美在山洞。
这里的洞穴令人惊叹。“黄山归来，织金洞外无洞”，中国最美的洞穴、世界地质公园织金洞，展现了人间“天宫”的奇观。
《中国喀斯特百科全书喀斯特地质博物馆》有九个洞穴，洞与桥相连，浑然天成。可谓“洞上有洞，桥上有洞，洞上有桥，山水、山川、山川占据了山水的灵魂”。
[四处吃喝]
织金县：八碗水，宫保鸡丁，buc
黔东南：少数民族乡村旅游深度游
从江站-肇兴侗寨(侗族民歌)-从江岜沙苗寨(芦笙舞和镰刀剃度)-从江甲邦梯田(中国最好的梯田之一)-从江高华瑶村-从江黄晓侗寨-榕江三宝侗寨-榕江月亮山梯田-丹寨万达小镇-麻江蓝莓生态园
[推荐理由]
黔东南州不仅有世界上最古老的合唱团，世界非物质文化遗产“宋东”，是令欧美乐坛惊叹的“如清泉般闪烁的音乐”；
还有《史诗古歌》项国家级非物质文化遗产苗族飞歌，在山川峡谷的铿锵中诉说着苗族先民不屈不挠的精神；
还有“世界上最长的歌会”，——四十八村歌会，每个人都陶醉在古今中外动人的歌声中。
这条路线可以让游客体验不同的民俗风情和原生态自然赋予的独特魅力。
[四处吃喝]
酸鱼汤、酸汤牛杂、雷山鱼露、丹寨斗鸡、牛瘪、羊瘪、咸汤大肠、血浆鸭、镇沅道菜、侗乡咸鱼、野炊鱼、社会餐、榕江卷米粉、侗家特色叉烧鱼、冷饭豆腐、从江香猪、香河糯米、芋头糕、甜藤糕。
[推荐购买]
山银球茶、麻江蓝莓、黄平泥哨、苗族银饰、蜡染、施秉太子参、丹寨硒米、侗酸菜鱼肉、侗茶油、黎平舌雀茶、侗米酒、从江香猪、从江辣子鸡、从江_柑、榕江西丽贡米、葛根、塔石香羊、榕江肚脐。
【推荐住宿】
凯里市星级酒店、县(市)星级酒店、特色民宿、精品酒店、邮政精品客栈等。
黔南：乡村田园休闲体验之旅
都匀：平阳村螺蛳壳采茶，小叶赏杜鹃花；
福泉：去福泉市黄寺村梨园赏梨花，吃烧烤；
瓮安：猴场镇司夏社区唐生樱花园赏樱；
龙里：去古交镇古元村双龙镇、巫山峡景区体验惊险刺激的玻璃栈道，看巫山岩壁古画，中铁文水温泉镇休闲度假，古交镇十里梨谷赏刺梨花果。
去关山街道办事处林山路龙家山国家森林公园赏花海，去大新村加托山景区放松心情，感受宁静；
去龙山镇坝上村赏荷花湿地，实现武侠梦，穿梭丛林，赏水乡古街；
贵定：去盘江镇青顶桥村金海雪山四季花谷看油菜花和郁金香，去昌明镇孟安村格鲁格桑民俗大观园景区体验少数民族民俗活动；
惠水：去好花红村体验地道的布依族文化田园生活，去凤翔染坊体验非遗，在布依堂唱《好花红》布依族民歌；
长顺：去巴荒村万亩油菜花和杜鹃湖景区赏满山的杜鹃花；
罗店：参观有东方洞穴博物馆之称的大井村和距离五百米口径球面射电望远镜(FAST)最近的景点田燕站红心火龙果观光园，采摘水果，赏花；
平塘：去京洲村亲子垂钓，在沙滩上沐浴阳光，在张步村、天坑群景区、平塘大桥欣赏大自然的奇观，去龙航村“五百米口径球面射电望远镜(FAST)”聆听宇宙之声，探索宇宙奥秘；
独山：去英山镇翁旗村静心谷景区打坐疗养，田东景区品味大自然的鬼斧神工；
荔波：去瑶山乡拉埔村体验打陀螺，观看瑶式独特的猴鼓舞表演；
三都：去咕噜水寨的水书博物馆、非物质文化遗产博物馆，感受多彩灿烂的水族文化。
[推荐理由]
黔南是休闲旅游和避暑胜地。
黔南是长江、珠江上游的重要生态屏障。有美丽的山峰和千山万水
世界上主要的少数民族有布依族、苗族、水族、瑶族和毛南族。各民族善歌善舞，民族风情古朴典雅，生活习俗各具特色，民族文化多姿多彩，民族节日丰富盛大，民族服饰绚丽多彩，民族建筑技艺精湛。
特别是黔南人民，热情好客，讲究礼仪，醉了，陶醉在歌声和情感中。当他们进入黔南，就进入了欢乐的海洋。
[四处吃喝]
龙辣鸡、惠水马肉、瓮安黄高饼、瓮安顽逗粉、长顺高钙苹果、贵定梨汁、荔波梅清汤、三都包菜鱼、都匀毛尖茶宴、罗甸火龙果、独山铁皮石斛。
黔西南：风情田园体验游
兴义万峰林景区那会村：听天籁“布依巴音”，体验布依族打粑粑)
兴义南龙布依族古村：感受原生态布依族民俗
伊陇那村：感受吹拉“唢呐二胡联手”的绝技；
龙剑斜泉景区民族村：参观布依族博物馆；
中国武术之乡——赵迪风景区和塔当布依寨：
冯爽冯如景区、三岔河景区、那空布依村：山水相依，田园花海；
杏林峪坝苗寨：苗族风情体验；
狄威青龙“二十四转”遗址公园、安南古城：苗鲁生、伊阿妹奇陀风情体验；
横尾旁的大寨村：体验布依族歌舞，远眺醉美峰林，巡游天然氧吧；
王布依族村寨：观赏王钓鱼岛，采集生态金芒果，体验布依族传统纺织技艺。
贵安新区：人文乡村游
镇山村-贵安车田景区-青岩古镇(龙井村)-高坡苗族乡
[四处吃喝]
岩猪蹄，饼耙粥，玫瑰糖，杨梅汤。
介绍一下你家乡的年味美食，特色风俗？
我的家乡是徽州，地处黄山与天目山之间，风景秀美，美食也非常有名，下面介绍几种家乡过年招待亲戚朋友的特产和你一起分享一下:
1、寸金糖
年味十足的内夹心是咸桂花拌碎桔饼的馅，中间层是糖皮儿，外裹芝麻，吃起来香甜嘣脆，既不粘牙，又带着芝麻、桂花、桔饼的香味，物美价廉，是徽州乡间年节里最受欢迎的应景小吃之一。寸金糖，徽州地区特色名点，一种古老的糖制食品，蔗糖加热经包馅押条断条，成为3.3厘米（1寸）长的金黄色小条，“寸金”之名是由此形象而来。寸金糖内有夹心，外裹芝麻，制作工艺考究，食之味香甜、余味绵长，物美价廉深受广大过年消费者欢迎。
2、顶市酥
徽州民谚曰：“拜年不带顶市酥，请君不要进厅堂”。又称麻酥糖，是徽州特色名细糕点，始产于南宋，闻名于明清。俗称“红纸包”或“红包糖”，是用炒熟的芝麻研粉和糖加料制成，用一张小红纸包成长约3厘米、宽约2厘米的长方体，小红纸上印有店家的招牌，其味香甜，质感松软的麻酥糖中的精品称为“顶市酥”。
3、中和汤
中和汤是地道的祁门名菜，祁门人每逢置办酒席，都少不了中和汤，而且是上桌的第一道菜。中和原叫作“中河”。中河是发源于祁门流入江西鄱阳县境的一条河，它的东面一条河从婺源流入，西边一条河从至德流入。这东河、西河、中河，在鄱阳湖上游汇合，一同注入鄱阳湖。东、西两河水流浑浊，唯中河清澈见底，并盛产小虾，其味特别鲜美。
4、徽墨酥
或作早点佐餐，或作茶点品茗，过年可以作礼品赠友，或作食补健身。徽墨酥让人常忆徽州行，让人常闻山野香。徽墨酥外形酷似徽墨，乌黑油亮，芳香四溢，油酥柔韧细腻，甜润清爽，入口即化，口感绝佳，此外还兼有润喉、滋肺、乌发等功效。
5、秤管糖
过年能吃上秤管糖应该不错，管糖用饴糖裹着白芝麻或黑芝麻，里面有一个白色的糖心，糖心是白糖拌以芝麻粉、米粉做成的。如将其搓捏得更细（如钢笔筒）即成“一品香”。过年吃上其特点是松脆，不粘牙，甜香适口，老少皆宜。秤管糖安徽省徽州地方传统名点。始产于休宁县万安镇。这是一种有特色的饴糖制品，其形状象一根根切断了的大秤管，故称之为“秤管糖”。
6、伏岭玫瑰酥
制成的玫瑰酥，外观洁白如玉，丝丝点点的玫瑰花、桔饼、青梅等若隐若现，宛如翡翠玛瑙嵌于白玉之中。该产品始产于清代，经久不衰。伏岭玫瑰酥是安徽绩溪县特色传统小吃。伏岭玫瑰酥是久负盛名的传统糕点,产于绩溪县伏岭村,因其内有玫瑰花作为辅料,具有玫瑰花香而得名。
7、芙蓉糕
浸泡糯米和油炸糕片这两道工序相当繁杂，技术性又很强，所以只有少数厂家能生产这种糕点。徽州有农历年前后用芙蓉糕招待贵客嘉宾的风俗。芙蓉糕是用精细的糯米粉做成米糕切片，再用油炸，然后拌和白糖、饴糖精制而成。其中浸泡糯米和油炸糕片这两道工序相当繁杂，技术性又很强，所以只有少数厂家能生产这种糕点。徽州风俗，农历年前后用芙蓉糕招待贵客嘉宾。
8、发喜馃
在徽州，馃的花样繁复，其味道，浓浓的年味啧啧，据说连乾隆皇帝都赞不绝口。在馃印敲打声中,刻了福、禄、寿的白米馃上笼蒸成白润晶亮的玉色,点上红点儿馈赠邻里,称作“发喜馃”,炸炒蒸煮皆宜。
9、烙馍
烙馍是安徽皖北的一种汉族传统面食，类似煎饼又和煎饼不同。烙馍作为一种源自中原的面食，已有着2000多年的历史了。烙馍是用未发酵的面粉和成柔软的面团，用擀面杖擀成厚度约0.1厘米，直径约30厘米左右的圆形。过年了，放在一个蒸锅里，放上一个箅子，锅中放入水，烧开，将屉将铺上屉布，将擀好的薄饼放在屉上。
10、徽州裹粽
取高山箬叶包制，用棕树叶撕条捆扎，其形酷似枕头。老徽州人爱在新春里娶亲搬新房，总要从房顶上撒下几个这种四个角的粽子，意在“四方平安”、“四季如意”。
11、蟹壳黄烧饼
徽州特色小吃，随处可见。由于烘烤时间长，饼中水分大多蒸发，利于贮存，一旦受潮，烘烤后依然酥香如故。皮分层薄如纸，致烤制后酥松油润而不腻。买烧饼的时候最好选在炉上新鲜的，记得入袋后把袋口打开，等饼凉了才包好，不然饼就被蒸汽弄得不脆了。
12、虎皮毛豆腐，
徽州的传统风味小吃，《舌尖上的中国》里也曾对其做过介绍。用来霉制毛豆腐的老豆腐，要色清如雪，刀切似玉，坠地不溢，因茸毛经煎炕后呈虎皮条纹而得名。
13、徽州毛豆腐、
四季皆宣，摊主肩挑一副豆腐担，一头是干柴和平底锅，一头是毛豆腐、香油和辣椒糊，油煎起来，平锅上那热烘烘、香喷喷、作响的毛豆腐令人胃口大开。在摊点上吃毛豆腐也很特别，不用碗，就着平底锅用筷子吃，风味异常。
14、徽州石鸡
石鸡是大补食品，不少游客都冲着它而来。石鸡为栖息在山涧石缝中的一种蛙类动物，是黄山特产。无论是红烧，还是清蒸，扑鼻的香味，丰满的后腿，比鸡肉有过之而无不及。最经典传统的做法是清蒸，清汤见底，盖碗清蒸原味不失。多吃石鸡，夏天可以不长痱子、疮。若烹饪时保留石鸡皮，风味更佳，营养更高。
15、甜酒酿，
在黄山市城区或集镇的街头巷尾，常可以看见有人挑担子叫卖。担子两头是两只石鼓形的竹篮，竹篮上的盖子中间镶着玻璃，玻璃下面放着一碗碗米酒酿。那米酒酿中间还有一个凹坑，里面溢满了甜酒汁。在炎炎夏日，吃上一碗，可五腑透凉;到了冬天将酒酿与蜜枣或鸡蛋一起煮沸，热乎着吃起，又香又甜，令人寒意顿消。甜酒酿做法可讲究，用上等糯米酿制成。
16、黄山炖鸽
黄山是世界闻名的旅游胜地，有“天一第一山”的美誉。黄山不仅风景著名，其特产山珍野味也令人垂涎。黄山炖鸽就是取材于黄山名产——黄山山药与黄山野鸽，隔水炖法烹制成菜。山药滋阴补肾，鸽肉强身健体，被当地百姓视为滋补延年的佳品。
17、屯溪醉蟹
一种沿江菜，此菜系新安江畔的屯溪古镇紫云馆的一道名菜，属传统的小食品。苏浙商贾争相传卖，现今小坛包装，则是馈赠亲友的佳品。安徽屯溪地区的著名特产，屯溪醉蟹个体完整，色泽青中泛黄，肉质细嫩，味极鲜美，酒香浓郁，回味甘甜，为宴上珍品。密封好的醉蟹，可保存两个月而不变质。
18、徽州臭鳜鱼
臭鳜鱼是徽州经典名菜，已有200多年历史。最大的一个特点就是“臭”，一般初次尝试者不一定能适应，如见榴莲般。但闻着臭，吃起来却是酥香无比，臭鳜鱼的做法也很讲究，将鳜鱼用腌渍七天后，使鱼吸收了味道，同时也开始发臭。吃的时候放肉片、笋片、在油锅煎炸一小下，让汤汁慢慢吸收进去这样子做出来的才是外皮焦脆，而肉却细腻，回味无穷。
以上都是我们家乡的年味美食哦！这里美食让来我们徽州的你流连忘返，让我们这些在外的游子念念不忘，因为，那是家乡的味道。希望所有来我们徽州的朋友尽情的品尝以后返程前带一些徽州美食送给你们亲朋好友让他们也分享一下。。。
