宝宝的辅食怎么做?
1.米粉
原料:1匙米粉,温水
做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2.米汤
原料:大米
做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。
功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C、维生素B等。
3.鱼泥胡萝卜泥米粉
原料:河鱼或是海鱼,胡萝卜
做法:选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
4.蛋黄泥
原料:鸡蛋1个
做法:将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
功效:补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高,同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。
5.土豆泥
原料:土豆
做法:将一只土豆去皮并切成小块,蒸熟后用勺压烂成泥,加少量水调匀即可。
6.青菜泥
原料:青菜
做法:将适量青菜叶洗净,加入沸水内煮约1-2分钟后,取出菜叶用粉碎机粉碎,或在铜丝网上研磨,滤出菜泥。
7.牛奶红薯泥
原料:红薯1块,奶粉1勺
做法:将红薯(马铃薯)洗净去皮蒸熟,用筛碗或勺子碾成泥。
奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中,调匀即可。8.鸡汤南瓜泥
原料:鸡胸肉1块,南瓜1小块
做法:将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时,然后将鸡胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟,用勺子碾成泥。
当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。
功效:鸡肉富含蛋白质,南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素,其中胡萝卜素含量较丰富。
9.肉末茄泥
原料:圆茄子1/3个,精肉末1勺,湿淀粉少许,蒜1/4瓣,盐、麻油少许
做法:蒜剁碎,加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀,腌20分钟。
圆茄子横切1/3,取带皮部分较多的那半,茄肉部分朝上放碗内,将腌好的精肉末置于茄肉上,上锅蒸至酥烂,取出,淋上少许麻油,拌匀即可。
功效:利于小儿补充钙质。
10.青菜汁
原料:青菜
做法:将一碗水在锅中煮开,洗净的完整的青菜叶先在水中浸泡20-30分钟后取出切碎约一碗,加入沸水中煮沸1—2分钟。将锅离火,用汤匙挤压菜叶,使菜汁流入水中,倒出上部清液即为菜汁。
11.南瓜汁
原料:南瓜100g
做法:南瓜去皮,切成小丁蒸熟,然后将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。在南瓜泥中加适量开水稀释调匀后,放在干净的细漏勺上过滤一下取汁食用。南瓜一定要蒸烂。也可加入米粉中喂宝宝。
肉类的稍晚一些吃,现在宝宝的肠胃功能还未健全。七八个月后吃。
4种宝宝花样辅食制作方法,好吃易吸收,宝妈们赶紧拿走吧
给大家准备了4种婴儿花样辅食,希望宝宝能够喜欢,每天吃得饱饱的,长得棒棒的。
给宝宝添加新辅食时,最好保证每次只添加一种新食物,这样个别宝宝如果有过敏反应能及时察觉是哪种食物过敏,下次就要规避这种食物。
这4个菜谱是葡萄爸费好大劲写的,请大家看完后如果觉得有用的话记得分享给其他有同样需求的人,好内容,大家一起分享。
那咱们开始吧~
第1种:青菜玉米糊
准备时间:5分钟烹饪时间:20分钟适合月龄:6月及以上
营养食材:
青菜50g
玉米面20g
开胃做法:
1、青菜择洗干净,放入锅中煮熟,捞出后剁碎。
2、锅内加水烧开,边搅边倒入玉米面,防止糊锅底和外溢。
3、玉米面煮熟后放入青菜泥搅拌均匀即可。
吃了快快长:
青菜含有丰富的维生素C,玉米面营养价值也很高,含有一定的膳食纤维,能让宝宝排便更顺畅。
第2种:南瓜土豆泥
准备时间:5分钟烹饪时间:20分钟适合月龄:6月及以上
营养食材:
土豆20g
南瓜30g
开胃做法:
1、将南瓜去皮、去籽,切块;土豆去皮,切块。
2、将南瓜块和土豆块放入碗中,隔水蒸熟。
3、将蒸熟的南瓜土豆捣成泥,搅拌均匀即可给宝宝吃了。
吃了快快长:
土豆含有丰富的淀粉、钾、维生素C,还含有一定碳水化合物,与吃起来有甜味的南瓜混合,更容易被宝宝接受。南瓜含有丰富的β-胡萝卜素,β-胡萝卜素可以在体内转化成维生素A。
第3种:西兰花米糊
准备时间:10分钟烹饪时间:10分钟适合月龄:7月及以上
营养食材:
西兰花50g
婴儿米粉20g
开胃做法:
1、将西兰花洗净,掰成小朵。
2、锅中加入适量水,煮沸,将西兰花放入沸水中,煮熟;捞出后捣成泥状。
3、婴儿米粉冲成糊状后,将西兰花泥倒入米粉糊中,搅拌均匀给宝宝吃。
吃了快快长:
西兰花属于营养比较丰富的蔬菜,富含钾、镁、钙、维生素C、膳食纤维等多种营养,还含有花青素等抗氧化成分。
第4种:山药紫薯泥
准备时间:5分钟烹饪时间:20分钟适合月龄:7月及以上
营养食材:
紫薯30g
山药30g
配方奶
开胃做法:
1、紫薯、山药去皮蒸熟,然后捣成泥。
2、冲150毫升配方奶,然后倒入山药紫薯泥中;
3、搅拌均匀后就可以给宝宝吃了。
吃了快快长:
山药和紫薯都属于薯类,含有丰富的淀粉、钾等,山药紫薯泥味道香甜,而且紫薯中的天然花青素具有抗氧化功能。
3岁以内的宝宝正是身体和智力发展的黄金期,吃好辅食对孩子的成长来说十分重要。辅食是否吃得好,直接关系到孩子的智力发育、身体长高、免疫力强弱,因此,想要喂养出健康聪明,免疫力强,不爱生病的宝宝,一本好的辅食书籍必不可少。
这下问题又来了,很多宝妈由于经验缺乏,或是相关的育儿知识不足,不知道应该如何对宝宝的脾胃进行调理,那应该怎么办呢?
这里向家长推荐一本权威性的辅食书《辅食每周吃什么》,这本书的作者是南京儿童医院营养医师、营养学硕士刘长伟老师,这本书得到了育儿专家张思莱等人的大力推荐。
这本厚厚的辅食书内容非常丰富,几乎解决了在宝宝在辅食喂养中会遇到的所有问题。
比如宝宝添加辅食的基本原则是什么?家长有哪些容易进入的辅食添加误区?添加辅食过程中容易出现哪些问题?宝宝辅食需要准备哪些工具?等等。
《辅食每周吃什么》教家长避免误区的同时,给出了每周的辅食食谱。列出了从孩子6个月到孩子1周岁之间,每一周孩子要吃的辅食食谱,图文并茂,详解做法,简单易学。
在孩子1周岁到3周岁之间,又给出了如何给孩子补钙、铁、锌、硒和防便秘、止咳嗽等各种食谱,内容实用。
附录还有一些添加辅食的量化表和知识。
总之,这本厚厚的《辅食每周吃什么》图文并茂,215道辅食花样多,营养全,并详解每一种辅食所含的营养成分和作用,孩子爱吃,大人易学。
一本好书在手,喂孩子吃辅食心里就有了底,特别是在孩子6岁到1周岁这半年时间里,如何循序渐进,营养丰富地给孩子做辅食,完全不用家长操心,因为每一周的食谱都安排得明明白白,家长只要跟着做,美味营养的辅食就能满足孩子的胃口。
这本书配有视频,老人用起来也很方便。
价格也很便宜,只要69,就能保证孩子辅食的营养均衡,何乐不为?
《辅食每周吃什么》可以用三年。给孩子的辅食书一定要正版,因为孩子的健康是无价的。
正在备孕或已经怀孕的准妈妈们,还有已经生下小宝宝,正准备给宝宝添加辅食的家长们,想了解这本《辅食每周吃什么》,请点击下方“购买”,即可了解详情和进行购买。
2岁婴儿辅食吃什么比较好?
2岁宝宝食谱
鸡蛋粥
材料:鸡蛋1个,胡萝卜1个,菠菜1棵,米饭1/4碗,肉汤1/2杯,盐若干
做法:
1、将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。
2、将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。
3、煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。>>给力营养食谱对抗宝宝便秘
蔬菜牛肉粥
材料:牛肉40克,米饭1/4碗,菠菜1棵,肉汤1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱1/5个,盐若干
做法:
1、准备牛肉精肉并磨碎。
2、将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
3、将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。>>推荐!防治小儿腹泻的食谱
彩色蔬菜串
材料:黄瓜1根、胡萝卜1根、蘑菇2个,排骨汤1碗,葱、姜、盐各少许。牙签或者塑料签2个。
做法:1、将黄瓜、胡萝卜、蘑菇等洗净,切成小块。
2、把排骨汤倒入小锅加葱、姜、盐煮,加热后,倒入蔬菜煮熟。
3、把蔬菜捞起入盘。
4、用签子将蔬菜按色彩串上,放入盘中,蘸酱油吃或者直接吃均可。
由于牙签或者塑料签的顶端比较尖,孩子在进食时家长应注意看管,或者用其它手段给孩子吃。>>4款夏日水果食谱宝宝爱上吃饭
软炸蔬菜
材料:白菜1片,芹菜1段、胡萝卜1段,柿子椒1个,鸡蛋1个,淀粉1勺,调料少许。
做法:
1、将蔬菜洗净,分别切成小片。
2、油倒入锅内加热,蔬菜一片一片沾上蛋糊,放入油锅内,小火炸黄。
3、将炸黄的蔬菜放入盘中,用一小碟放盐作为调味。
制作此菜的技巧在掌握火候,一定用小火炸,不要炸焦,否则口味不佳宝宝可不喜欢吃。>>强烈推荐:适合宝宝的两款油菜食谱
什锦菜
材料:小玉米、小黄瓜、小洋葱、小蘑菇各3个,葱少许,油、盐少许。
做法:
1、将小蔬菜煮熟、摆盘。
2、锅内放入油加热,加葱炒香。加少许水、盐,勾芡。
3、浇在小蔬菜上。
这些菜味道香浓口感好,制作简单。只要宝宝有12颗牙齿了,就可以品尝了。>>八款美味食谱助宝宝轻松下火
猪肝的做法婴儿辅食怎么做
婴儿开始吃辅食的时候,猪肝是非常不错的选择,它具有帮助孩子补血的效果,能够让孩子解决贫血等问题,从而有足够的营养来让婴儿长得更好些。但是想要给婴儿做猪肝辅食也要能够注重方法,那么,猪肝的做法婴儿辅食怎么做?
猪肝的做法婴儿辅食怎么做
一、猪肝泥
适用7个月以上宝宝(一人份)
材料:
猪肝20克
做法:
1、猪肝清水洗净备用。
2、用铁汤匙刮成细浆。
3、再加少许水蒸约5分钟即可。
二、猪肝米糊
使用8个月以上宝宝(一人份)
材料:
猪肝20克、婴儿麦粉2小匙(同婴儿奶粉小匙)
做法:
1、猪肝先洗净,用铁汤匙刮成细浆。
2、加少许水蒸熟。
3、拌入麦粉即可。
三、猪肝蔬菜汤
适用10个月以上宝宝(一人份)
材料:
猪肝泥20克、洋葱泥5克、红萝卜泥10克、菠菜泥10克、去油高汤适量
做法:
1、先将猪肝泥、洋葱泥和红萝卜泥一起放入锅里。
2、之后加入适量去油高汤煮熟。
3、最后加入菠菜泥,略煮即可。
六个月婴儿辅食怎么做
1、蛋黄泥
食材:
鸡蛋。
制作方法:
将鸡蛋煮熟、剥壳,取出蛋黄,研磨成粉,可用开水调和,在两次喂奶中间给宝宝吃。开始时每天喂一只蛋黄的八分之一量,等宝宝适应后,逐渐增加到四分之一、二分之一,直至给宝宝吃整个蛋黄。
2、苹果酱
食材:
苹果1/8个。
制作方法:
把苹果洗净后去皮除籽,然后切成薄薄的片,再放入锅内煮,煮片刻后稍稍加点水,再用中火煮至糊状,停火后用勺子背面将其研碎。
猪肝其实做辅食并不难做,但是婴儿还小的情况下可能会不太容易接受猪肝,因为猪肝有一股味道,很多婴儿不喜欢吃,如果他们是不喜欢吃猪肝就不要勉强他们吃猪肝。除了猪肝外适合婴儿吃的辅食还非常的多,但不建议什么食物都当做婴儿的辅食。
2岁宝宝白菜辅食怎么做大白菜怎么做给宝宝吃
1、材料:鲫鱼430g、大白菜600g、油适量、盐适量、生姜适量。
2、准备鲫鱼和大白菜。
3、大白菜用清水浸泡20分钟,择洗干净,切丝。
4、煮锅一次性加足适量的清水,放入生姜,盖锅盖,大火烧开。
5、热锅冷油,放入择洗干净的鲫鱼。
6、煎至双面金黄。
7、放入煮锅中。
8、盖锅盖,大火烧开。
9、转小火煮45分钟。
10、揭盖,捞起鲫鱼。
11、放入大白菜,煮3分钟。
12、倒入适量的粟米油。
13、放入适量的食盐调味。
14、即可关火。
宝宝辅食肉泥做法2岁以上
宝宝辅食肉泥做法2岁以上
一、滋补羊肉汤:1、食材:羊肉500克,党参10克,红枣10克,枸杞10克,生姜1块,料酒大匙,胡椒粉少许,精盐1小匙,白糖小匙,味精0.5小匙。2、做法:(1)羊肉洗净剁成块,党参切段洗净,红枣、枸杞泡透,生姜洗净切片。(2)锅内加水,待水开时放入羊肉块,用中火煮去血水,捞起冲净待用。(3)在汤碗内放入羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒。(4)注入清水,放入蒸锅蒸2小时拿出即可。
二、红烧牛肉面:材料:牛腩1斤、蕃茄1颗、白萝卜1/2条、葱2支、老姜数片、大蒜5粒、八角少许、高汤适量、拉面适量、青菜适量、酸菜适量、葱花适量、辣豆瓣酱3大匙、酱油1/2杯、冰糖少许、卤包1个。做法:1、先将牛腩、蕃茄、红白萝卜切块,葱切段,大蒜拍碎备用;2、煮一锅热水将牛腩汆烫过后,以水边冲边用手压牛腩,将血水挤出一直到没有血水出来,沥干置于一旁;3、锅内放入沙拉油,中火爆香姜蒜后加入牛腩不停拌炒,陆续加入辣豆瓣酱、酱油,使牛腩上色、辣味出现;4、在锅中加入高汤,以略为盖过牛腩为准,并将蕃茄、红白萝卜、八角、葱、冰糖、卤包加入汤中,大火煮开捞除泡沫,转小火煮至牛腩软烂入味即为红烧牛肉汤;5、将面条煮熟,倒入牛肉汤,加上葱花、烫青菜、酸菜即可食用。
宝宝辅食牛肉的几种做法牛肉给宝宝做辅食的方式非常简单,只需要家长到菜市场里面购买最新鲜的牛肉和土豆,然后将这两种食材清洗干净,尽可能的多冲洗几遍。然后上锅进行蒸煮,大概煮一个小时左右,牛肉就会变得很软糯,这时候将牛肉切成小颗粒,再讲土豆切成小颗粒两者混合在一起,点一些酱油配着吃。
新鲜优质的牛肉洗干净切小块,用开水焯一下,然后放到高压锅里炖二十多分钟。选适量的土豆和胡萝卜洗净切小块。在锅中加入适量食用油,然后倒入准备好的胡萝卜土豆和牛肉,煸炒几分钟,然后将高压锅中的汤倒入,小火炖至土豆胡萝卜烂糊,然后大火收汁。晾温以后再用搅拌机打成泥,就可以喂给婴儿吃了。
注意不要给婴儿喝牛肉汤,因为炖肉后的汤里溶出来的都是脂肪,而牛肉中的营养成分还是保留在牛肉里的,因此最好还是给婴儿直接吃牛肉泥更好。