宝宝辅食肉汤怎么做
一般宝宝到了一周岁左右的时候就可以给宝宝适当加一些肉类辅食了,最初给宝宝添加肉辅食最好是做成肉汤,这样更容易消化吸收,那宝宝辅食肉汤怎么做呢?下面就为各位宝妈讲讲做辅食肉汤的方法:
首先,鸡肉和牛肉是营养价值高而且最容易消化的两种肉类,所以在给宝宝添加辅食的时候可以先给宝宝吃牛肉或者鸡肉汤,把新鲜牛肉或者鸡肉切成五厘米左右的肉块,放入清水里煮,煮开以后撇去沫子,再加入少量的调味品和盐进行煮制,大约两到三个小时以后汤变得浓稠了就可以关火了。给宝宝喝煮好的汤即可,营养很丰富。
其次可以把肉用料理机打成肉泥然后再给宝宝做辅食粥的时候加入适量的肉泥即可,这样宝宝就可以把肉泥都吃掉了。也可以用肉泥给宝宝煮制肉汤,这也是不错的方法,宝宝吸收起来也比较容易。
大家都知道肉类食材的营养价值是非常高的,对于宝宝而言同样离不开肉类辅食,不过在给宝宝添加肉类辅食的时候一定要注意量要逐渐增加,最开始给宝宝添加肉类辅食的时候可能会引起消化不良,所以一定要先加少量肉辅食,等宝宝消化系统适应以后再逐渐增加量。
2岁宝宝辅食做法大全
1.2岁宝宝辅食
2岁宝宝辅食2岁多的小孩有什么简单易做的食谱?
简单易做、实用的宝宝食谱与大家分享咖哩饭适合2岁以上宝宝材料:鸡肉或牛肉(鸡肉比较容易烂,适合宝宝吃)马铃薯胡萝卜洋葱咖哩块(咖哩有辣味的,也有甜味的,我通常是买一种日本式的甜味咖哩,比较适合宝宝)牛奶白饭做法:1.鸡肉,马铃薯,胡萝卜,洋葱都切小块。
2.锅热放适量油,下洋葱炒出香味。3.放入马铃薯和胡萝卜,炒大约1分钟。
4.放入鸡肉,炒到鸡肉变白。5.倒水没过材料,放入咖哩块,搅动,使咖哩块融化,这时汤汁变成褐色。
6.加适量盐,盖锅盖,煮到材料软烂。7.加入少量牛奶(增加香味),等汤汁剩一半的时候就好了。
由於用了马铃薯,所以汤会比较浓,如果汤不够浓的话可以加少量的水淀粉勾芡。8.把煮好的咖哩浇在白饭上面,美味的咖哩饭就完成了。
如果大人吃的话,把鸡肉换成牛肉也很好吃,但需要煮比较长时间,如果想缩短时间的话可以把牛肉切片。快熟麦片我再把这种麦片隆重又详细的介绍一下:澳洲进口的纯燕麦片,金味牌的,袋装,大约450克,6块钱左右一袋,深绿色的袋子,一定在袋子上找到纯燕麦片,快熟型字样。
做法:按照说明,1:4的比例,我用大饭勺舀了一勺麦片,在锅里舀入4勺水,果然,煮3分钟的样子,就已经非常稠了,颗粒几乎看不到,尝不到了,溪溪非常的爱吃,大大出乎我的意料,我以前买过超市里普通的燕麦片,煮上40分钟,也还不行,不适合小宝宝喝。我又煮了一些给家人喝,没有按照1:4的比例,结果稀稀的,不是很好喝,大人喝还可以。
所以妈妈们,一定记得比例啊!方便快捷:只需刷牙的时候添水上锅,时不时过去搅一下,刷完牙就应该好了,2-3分钟就完全稠稠的了,也可以在关火前掺入一点牛奶。小米粥一、小米粥千万不能用高压锅做。
因为在煮沸过程中,极容易把高压锅的出气口堵住,造成高压锅因压力过大而爆炸,现实中这种例子太多了。二、通常用普通的锅,先放适量水,再放入淘好的小米,开锅后,小火煮30分钟即可。
这样,可以获得非常宝贵的米油,就是最上面一层稠稠的东西,不含米粒,注意,要一关火,就小心的往外撇米油。米油有丰富的营养,可以给未满月的婴儿喝。
米油还有一个好处,就是可以防治腹泻。非常好的东西啊!我直到现在也没有给溪溪单独喝过小米粥,奶奶说,小米不好消化,当然为了摄入粗粮,我们经常做小米面粥,小米磨成的面做粥,3-4分钟搞定,好喝又方便。
山药粥:山药去皮,切成小块,和大米一起丢进锅里,同煮40分钟,稠稠的山药粥就出锅了!注意要点:山药去皮后非常滑,切的时候千万小心手。板栗粥:生的板栗剥下外皮,但里面的内皮不好剥,就洗一洗,直接和大米丢进锅,同煮,最好用高压锅煮,这样煮出来,用小勺把板栗肉刮出来,直接喂给宝宝吃,就可以了。
菜粥菜饭这款食品送给不爱吃蔬菜的宝宝。蔬菜含有丰富的VC和纤维素,可很多宝宝不爱吃,怎么办呢?解决方法如下:配料:青菜(或者胡萝卜等各式蔬菜),咸肉(或者香肠),另可加入海带、虾米等补钙食品。
品种不必多,每次二三种足已。做法:青菜、咸肉、海带剁成碎末,放入大米同煮,加少许盐调味。
小宝宝多加水,煮成粥,大宝宝少加水,煮成饭。不同的配料,可以煮成各式菜粥菜饭,您自己决定。
食用:做好后,趁热取用,宝宝肯定喜欢。牛奶蛋花粥原料:粳米50克、鸡蛋1只、鲜牛奶100毫升。
配料:白糖适量。制法:1.粳米淘洗干净,鸡蛋打成蛋液。
2.锅中加清水适量,放入粳米,旺火煮沸后,改小火炖。3.炖至粥将成时(约需20分钟),加牛奶、白糖,继续炖至粥成。
4.开大火,将蛋液倒入粥中,稍稍搅动,继续煮1分钟即可。特点:奶香浓郁,合小宝宝口味。
燕麦片蛋花粥锅里放水,等水开后放入搅好的燕麦片,因为燕麦片不好消化,一定多煮一会!一般煮上40分钟的样子,稠稠的。在碗里打入一个蛋,搅好,徐徐地倒入锅里,稍等片刻,搅一下,等开了就可以起锅了!以上是我平时收集到的,拿出来和大家共享1。
适合2周岁以内孩子的食谱?
让1~3岁的宝宝吃好,不是一件轻而易举的事情。
在给宝宝添加辅食的过程中,你要时刻注意饮食营养,遇上宝宝吃饭挑食的情况,要理性处理。日常喂养中,要保证宝宝摄入充足的钙和铁,科学给宝宝补充健康的零食米粉不会上火,只要注意多喂白开水,稀饭可以吃,可以加一点东西,不用老煮白稀饭。
半岁婴儿的喂养一周岁以内的婴儿仍是要以奶为主,每天要在保证700~800毫升奶量的基础上添加辅食。最早添加的辅食应是蛋黄添加蛋黄的方法如下:将鸡蛋煮熟、剥壳,取出蛋黄,研磨成粉。
开始时每天喂一只蛋黄的1/8,以后逐渐增加到1/4、1/2,直至整个蛋黄。蛋黄粉可用开水调和,在两次喂奶中间给宝宝吃;也可直接调入米粉。
6个月左右可改食蛋黄粥;7、8个月时可吃蒸蛋(包括蛋清)了。小知识:6个月内婴儿不宜喂蛋清6个月内的婴儿消化道粘膜屏障发育尚不完全,而蛋清中的蛋白质分子较小,容易透过肠壁粘膜进入血液,引起过敏反应,如皮肤出现湿疹和荨麻疹等。
米粉的添加方法临睡前不要给孩子添加辅食。我刚开始添加辅食时也是听别人教的,睡前在奶里加一些米粉,说是这样会更饱,睡得会更久。
但我发现宝宝并不能睡很久,夜里还是起来几次喂奶。后来我咨询了儿保医生,医生告诉我原来事实是奶比米粉更耐饿,因为奶里的营养物质要远胜于米粉。
睡前(十点左右)应给孩子喂饱奶。正确的添加辅食的方法应该是,初次添加建议在上午,医生说即使吃了有什么不适应的话,下午还能去看医生。
6个月内每日上午添加一顿辅食就够了。6个月后,可以在傍晚6点左右(即6点多,一般晚饭的时间)再加一顿米粉或粥,到十点仍是一大瓶奶,这样宝宝就很饱了,夜里可以好好睡了。
米粉就当作一顿主食,喂晚米粉后也是隔3~4小时再喂奶。随着孩子肠胃功能的健全,在添加米粉的同时,还可增加鸡、鸭、猪等的动物血以及瘦肉糜、鱼泥、猪肝泥、鸡肝泥等含铁丰富又容易吸收的食物,可直接调入米粉。
注意1周岁以内不要添加任何调味品。蔬果汁的添加。
婴幼儿不宜喝市场上的合成饮料,要用专门的婴儿饮品,或自己鲜榨的果汁且需兑水1:1稀释后才能饮用。还可自制蔬菜汁。
方法是将新鲜的蔬菜洗净、切成小段,加水煮透,取菜汁(仅仅是汁)饮用,如芹菜汁对便秘有效,胡萝卜汁对腹泻有效。辅食添加要点:从单一到多样,从少到多,从稀到稠,从软到稍硬。
如在添加辅食过程中,有胃肠道不耐受情况出现,应停止喂哺,待胃肠道功能恢复如常后,再逐步添加。正确的添加辅食的顺序是:4月龄始可添加素食类6月龄始可添加荤(肉)食类9月龄始可添加海鲜类在这里我给你个时间表参考一下:第一顿早点奶(奶粉)类早6点左右第二顿早饭辅食(米粉、粥、烂面条)类早8点左右第三顿午饭奶(奶粉)类午12点左右第四顿午点奶(奶粉)类下午3点左右(午睡醒)第五顿晚饭辅食(米粉、粥、烂面条)类晚6点左右第六顿夜宵奶(奶粉)类晚10点左右。
2岁宝宝的饮食要点两岁宝宝吃什么比较好
宝宝还在发育阶段,宝宝的饮食是妈妈们最为上心的事情了,两岁宝宝虽然可以吃些辅食了,但是宝宝的肠胃非常的娇嫩,所以宝宝在饮食方面需要多多注意,下面我们一起来看看吧!
2周岁宝宝的喂养1.宝宝的胃容量有限,宜少吃多餐。1岁半以前可以给宝宝三餐以外加两次点心,点心时间可在下午和夜间;1岁半以后减为三餐一点,点心时间可在下午。但是加点心时要注意一是点心要适量,不能过多,二是时间不能距正餐太近,以免影响正餐食欲,更不能随意给宝宝零食,否则时间长了会造成营养失衡。
2.多吃蔬菜、水果。宝宝每天营养的主要来源之一就是蔬菜,特别是橙绿色蔬菜,如:西红柿、胡萝卜、油菜、柿子椒等。可以把这些蔬菜加工成细碎软烂的菜末炒熟调味,给宝宝拌在饭里喂食。要注意水果也应该给宝宝吃,但是水果不能代替蔬菜,1至2岁的宝宝每天应吃蔬菜、水果共150-250克。
3.适量摄入动植物蛋白。在肉类、鱼类、豆类和蛋类中含有大量优质蛋白,可以用这些食物饨汤,或用肉末、鱼丸、豆腐、鸡蛋羹等容易消化的食物喂宝宝。1至2岁的宝宝每天应吃肉类40-50克,豆制品25-50克,鸡蛋1个。
4.牛奶中营养丰富,特别是富含钙质,利于宝宝吸收,因此这一时期牛奶仍是宝宝不可缺少的食物,每天应保证摄入250-500毫升。
5.粗粮细粮都要吃,可以避免维生素B1缺乏症。主食可以吃软米饭、粥、小馒头、小馄饨、小饺子、小包子等,吃得不太多也没有关系,每天的摄入量在150克左右即可。
2岁宝宝饮食特点宝宝到2岁时,随着其消化功能的不断完善,饮食的种类和制作方法开始逐渐向成人过渡,以粮食、蔬菜和肉类为主的食物开始成为幼儿的主食。不过,此时的饮食还是需要注意营养平衡和易于消化,不能完全吃成人的食物。
给宝宝做饭时要将食物做得软些,早餐时不要让宝宝吃油煎的食品,如油条、油饼等,而要吃面包或饼干、鸡蛋、牛奶等,每天的奶量最好控制在250毫升左右。在奶量减少后,每天要给宝宝吃两次点心,时间可以安排在下午和晚上,但不要吃得过多,否则会影响宝宝的食欲和食量,时间长了,会引起宝宝营养不良。
两岁宝宝食谱青椒胡萝卜山药泥山药、胡萝卜、青椒、色拉油、食盐、香油。做法:将胡萝卜和青椒洗干净切成末。在锅中倒点油,将它们炒至断生。等山药冷却后,压成泥。将压好的山药泥倒入碗中,加入炒好的青椒胡萝卜,加入盐,将所有食物抓匀。准备好果冻模,在内壁涂上一层香油,然后填入混合山药泥,用勺子压紧。再倒扣在盘中,即可开吃。
巧虎米饭米饭、玉米、青豆、胡萝卜、鸡胸脯肉、奶酪、鸡蛋、海苔、耗油、玉米淀粉。做法:将米饭压实,倒扣在盘子上,取一团米饭用保鲜膜包住捏出巧虎的两个耳朵。蛋黄里加入适量玉米淀粉搅拌均匀,倒入蛋黄液待一面凝固后翻至另一面凝固即可。奶酪片用小剪刀修成橄榄形铺在脸下半部分。芝士片剪两个小半圆形放耳朵上和眼球。海苔剪出如图形状。玉米、青豆、胡萝卜丁准备好。炒锅放油,油热后放入鸡肉丁翻炒至5成熟,蔬菜粒继续翻炒,最后加入适量蚝油。将炒好的菜摆在巧虎旁边即可。
宝宝辅食,玉米怎么做宝宝吃了比较有营养
玉米汁
材料:玉米粒400克,水适量。
做法:
1、嫩玉米粒加适量的水用料理机打成浆水,然后过筛去掉皮,把过筛的玉米汁倒入锅中煮开即可。
小贴士:玉米中含有谷氨酸,维生素和不饱和脂肪酸等物质,这些物质都是对智力发展有利的营养物质,所以这款玉米汁6个月以上的宝宝可以适当食用。
玉米泥
材料:嫩玉米粒400克,水适量。
做法:
1、嫩玉米洗净入锅隔水蒸15分钟左右,蒸熟的玉米粒加适量水放入料理机中打成泥。
2、将打好的玉米泥放入滤网中用铁勺反复搅拌直至细腻的泥落入碗中。
小贴士:玉米的营养十分丰富,宝宝常吃玉米对智力发育很有好处,玉米泥适合6个月以上的宝宝。
玉米粥
材料:玉米粒400克,粳米50克。
做法:将玉米粒打成汁过筛去皮,粳米洗净加玉米汁和清水煮成粥即可。
小贴士:宝宝常吃玉米可以预防便秘,适合8个月以上的宝宝。
玉米羹
材料:甜玉米粒400克,鸡蛋1个,白糖适量,玉米淀粉2勺。
做法:
1、将玉米粒一半放料理机中打成泥,一半用刀剁碎成粒状,玉米淀粉放入碗中加少许水化开备用。2、锅内加水烧开放入玉米泥和颗粒煮两分钟放入白糖,再把水淀粉放入锅中边搅拌,继续煮一会儿变的很粘稠就可以了。
小贴士:宝宝常吃玉米可以促进生长,适合8个月以上的宝宝。
玉米烙
材料:玉米粒300克,胡萝卜30克,白糖5克,淀粉10克,盐少许,色拉油适量。
做法:
1、玉米粒洗净备用,胡萝卜切成丁。
2、将玉米粒胡萝卜丁放入干净的大碗中加入糖盐淀粉搅拌备用。
3、锅内放入色拉油,把玉米粒放入锅中摊成圆型,煎至两面焦黄就可以出锅了。
小贴士:适合12个月以上宝宝食用。
虾仁玉米
材料:虾仁、甜玉米粒、葱姜末,盐
做法:
1、准备材料,虾仁去掉肠子清洗干净。
2、锅中放少许油,倒入葱姜末、倒入虾仁。
3、翻炒均匀后,倒入甜玉米粒,加入少许盐即可出锅。
小贴士:虾仁含钙丰富,是补钙的佳品,适合一岁半以上宝宝食用。
虽然宝宝吃玉米有那么多好处,但还是有注意事项:
1、玉米是高蛋白食物,容易引起宝宝过敏,所以第一次给宝宝食用要仔细观察,如果有过敏现象立即停止。
2、一般情况,宝宝6个月就可以吃玉米了,但是宝宝的咀嚼能力还没发育好,建议将玉米打成汁或泥给宝宝食用,一周岁以后再给宝宝吃整根玉米。
做好宝宝日常辅食非常关键,宝宝两岁如何做好辅食安排?
1,早上起床后,晚上临睡前,一早一晚要给宝宝喝奶,这两个时间段不要给宝宝吃辅食。宝宝1~2岁,每天500~600ml奶是不能缺的。蛋白质来源包括牛奶、酸奶、鸡蛋、猪肉、鸡肉、牛肉、猪肝、鱼肉等,麻麻可以给宝宝每天吃1个鸡蛋,喝四五百毫升的牛奶、每周吃两顿肉,一顿鱼即可补充丰富的蛋白质营养了。宝宝是可以吃橘子类水果的,开始挤出果汁加一半水,免得太酸,适应后可去核让宝宝直接吸进果汁,也可以把橘子榨成汁喝,但是橘子不能多吃,吃多了容易上火。橙、柚可以多吃一点。
孩子每天需要的营养大致是这样的:粮食100克左右、牛奶600毫升左右、肉类30克、鸡蛋1个、蔬菜水果200克左右。每天仍需保持500ml的奶量;鸡蛋1个,肉、禽、鱼50~70g;软饭、面条、馒头、强化铁的婴儿米粉等谷物约50~100g;继续尝试不同种类的蔬菜和水果。
早上的餐食安排有蒸蛋羹,菜粥,瘦肉粥,胡萝卜,南瓜,土豆,苹果等蒸熟切块儿直接食用,要是宝宝牙齿出的晚的话可以捣成泥糊食用。中午宝宝的饭就比较简单了,米饭面条都可以适当食用,如山药、土豆、红薯,做成蔬菜泥,搭配肉松或肉泥等。第三顿主餐同样可以是面条、软饭、根茎类蔬菜泥,再加青菜、肉泥等。点心一般选择酸奶、自制饼干、水果等。
谷物类、蛋白质品、蔬果类。而谷物类中(如:干饭、稀饭、面条等)富含碳水化合物,是宝宝长体重的必需物质,必须占宝宝每顿辅食的一半。剩下的一半,则为蛋白质品(如:蛋、肉等)以及蔬菜。