有什么美食在外地人看来很奇怪?
在外地人看来又奇葩又恶心的美食,尤其第一种,连广西人也怕
导语:在外地人看来又奇葩又恶心的美食,尤其第一种,连广西人也怕
中国的美食千万种,每个地方都有特色美食,每个地方的人都以自己地方特色美食为荣,像长沙人民以臭豆腐为荣、北京人以全聚德烤鸭为荣,广西人以螺蛳粉为荣等等,虽然这些美食在网络上很火,确实有很多人喜欢吃,但几乎都是本地人觉得好吃,外地人也就尝尝味而已,今天小编和大家分享的是在外地人看来又奇葩又恶心的美食,尤其第一种,连广西人也怕。
1、田鼠干
在福建宁化地区有一种特色美食,宁化田鼠干,肥大的田鼠宰杀后晒成干,最好是用烟熏一下,看上去颜色还特别的诱人,当地人觉得这样的田鼠肉吃起来丝毫不比板鸭差,而且还特别的下酒,但是对于外地人来说,觉得这样的特色美食太奇葩太恶心,不用说味道咋样,就是看到都有点可怕,连以敢吃著称的广西人都怕,没勇气吃田鼠干。
2、土笋冻
同样是在福建,还有一种在当地人看来非常好吃的美食,土笋冻,很多外地人听到这个名字,觉得应该就是笋子做的一种美食,殊不知真的见到这种东西后,结果大相径庭,原来土笋冻和笋子没有半毛钱关系,它是用沙虫做出来的,看起来还晶莹剔透的,只是这样的美食外地人觉得又奇葩又恶心,真的不敢尝试。
3、鱼腥草
鱼腥草在很多人看来就是一种草药,只有用药的时候才用到,但是在川贵地区,很多本地人用鱼腥草做凉拌菜吃,他们觉得凉拌鱼腥草真的很美味,脆脆爽爽的,超级下酒,不过对于外地人来说,鱼腥草的味道太腥了,闻着就受不了,真的是一种奇葩恶心的美食。
4、北京豆汁
最后一种就是北京豆汁,北京豆汁在京城是非常有名的美食,与烤鸭齐名,但是也只有北京本地人才喜欢吃,豆汁有一股很浓的酸臭味,闻着就会反胃,北京人喜欢用焦圈和豆汁搭配着吃,在他们看来真的是一种很好吃的美食,但是在外地人眼中,豆汁真的是一种又奇葩又恶心的美食。
虽然每个地方的口味不一样,有些东西本地人能接受外地人接受不了,这是很正常的,但是如果有人能全部接受上面那些美食,那也实属罕见,在外地人看来又奇葩又恶心的美食,尤其第一种,连广西人也怕,对此你还有什么想法呢?欢迎评论区留言一起交流讨论。
令外国人十分崩溃的十大中国美食都有哪些
1.【猪大肠】
有一些外国人很愿意吃火锅的时候涮鸭肠来吃,但是却不愿意去尝试猪大肠这道食材,这根他们的饮食习惯和注重饮食健康有关系,首先一些外国人从小就被教导不能吃动物的内脏的,比如美国人,潜移默化中就不会去吃这种食材,而且他们多以牛肉,鸡肉作为主要的肉食;而且外国人认为猪大肠脂肪和胆固醇含量高,吃了对人体不健康;更有可能和宗教信仰有关系的,比如伊斯兰教是不容许吃猪肉包括猪大肠的,因为它们认为猪太脏,易得疾病,不够圣洁,仅此而已。
2.【老北京豆汁】
3.【猪血,鸭血等动物血液】
4.【鸡爪,猪蹄】
其实不单是鸡爪和猪蹄,只要是一切和动物的脚粘上关系的食物,外国人都是很排斥的,这和他们的饮食习惯和思想有很大的关系的,尤其是西方人都是对自己有利用价值的一切事或者物都会被极大的利用和“供奉”起来,他们喜食不带骨头的肉食,鸡爪和猪蹄一类的食物在他们的眼中肉质少,营养利用低,而且不容易烹饪,关键他们认为鸡爪和猪蹄很不卫生,所以我们有的时候看到外国人吃鸡爪或者猪蹄的视频都是一副“生不如死”的表情,我们也只是看看开心就好了。
5.【皮蛋】
首先我本人是很喜欢吃皮蛋的,但还达不到天天都吃的地步,而且我很是拒绝我的小孩来吃皮蛋,考虑的还是健康安全;现在短视频热潮正盛,但凡有外国人出镜的视频,都少不了要鼓动老外试一试中国的皮蛋,绝大多数都是“生无可恋”的表情,口感黏黏的,还会有一股的腥涩味,但也有表示可以接受但不会特意去吃的外国人,其实鼓动外国人吃皮蛋的人做事也不是很厚道,试问有哪个中国人是直接剥了壳就直接吃的,就是让我这地道的中国人我也接受不了那个口感和味道,我想如果让他们试试凉拌皮蛋豆腐或者皮蛋瘦肉粥又会是另一番景象了。
6.【猪脑,鸭头,兔头等动物的头】
中国人是从穷苦生活中一点点通过自己的奋斗才走到今天屹立于世界之巅,我想中国人更懂得对食物食材的珍惜和利用,就像这个猪脑,甚至是其他的动物头,小时候家人就教导我们吃动物的脑有益有利,而外国人同我们相反,他们是不会去食用任何动物的头的,原因就是利用价值低还很残忍。曾看过一位加拿大的朋友吃鸭头,摆弄了半天却始终没有下得了嘴。
7.【毛蛋】
这个传统美食,也叫喜蛋,不但外国人接受不了,很多国内的人也很是不能接受,比如我见到有卖这个美食的就会掉头就走。这个毛蛋也是很多视频中老外要挑战的中国美食之一,许多老外吃过以后瞬间就变成了活着的“表情包”,一脸的生无可恋,甚至都不敢去嚼,他们也是无法想象怎么能发现这种“黑暗料理”的。
8.【蚕蛹和炸的某些昆虫】
蚕蛹和蝉蛹都是我们常见的高蛋白食物,甚至每年的夏季我都会去抓一些蝉蛹来吃,用油炸来吃味道十分的不错,但是有一些炸昆虫别说老外接受不了,我也不是很确定能否享用,比如云南少数民族的小吃炸蜻蜓,炸蝎子等,是在无福消受,但是不代表所有的老外都不吃这些东西,比如邻国越南有一些小吃一条街上都会售卖各种炸昆虫。
9.【烤羊眼】
本着“万物皆可烤”的精神,中国人将烧烤的食材做到了极致,烤羊眼算是其中之一了,国人大部分都还是可以接受的,但是让外国人吃真的是太难为他们了,曾有美食视频中外国人尝试吃羊眼,他表示看着那么多的眼睛盯着他看,实在是太恐怖,无法接受。
10.【牛瘪火锅】
此道美食也叫“百草汤”,是中国黔东南地区少数民族的传统美食了,主要就是用牛宰杀后胃里和小肠里没有消化的内容物来烧火锅食用,闻起来有一股的烂草的味道,煮的时候又会发出一股的牛粪的味道,吃起来有苦味,有人甚至称其为“牛粪火锅”,这对于一些外国人是实在不能接受的美食,吃起来也很“崩溃”。其实很多国人也很是接受不了这道美食,但是不管接受与否,必定是中国少数民族的传统美食,我们还是要尊重别人的饮食习惯。
外国人“下不去嘴”的8种美食,臭豆腐,蚕蛹只能算是初级考验
中国的美食魅力无穷,吸引了全球食客的目光。不仅是那些享誉世界的八大菜系,还有一些独特的滋味,让许多外国人望而却步,难以挑战。让我们一起探索这八种让外国人难以“下嘴”的美食,其中臭豆腐和蚕蛹或许只能算作入门级别的考验。
挑战之一:猪大肠
对于外国人来说,猪大肠是他们难以逾越的障碍。由于文化和饮食习惯的差异,他们往往回避动物内脏。这种储存过饲料的器官,不仅因为其表面的油腻和腥味,而且在他们眼中,它的存在仿佛带着一种难以接受的脏乱。然而,经过精制的猪大肠,如鲁菜的九转大肠,却能展现出独特的软糯鲜香,足以让品尝过的人大呼过瘾。
臭豆腐的魅力
臭豆腐,中国传统的“闻香下厨”小吃,以其独特的气味和口感闻名。尽管外国人难以理解其“臭中带香”的魅力,但臭豆腐如腐乳,如慈禧赐名的“青方”,对一些人来说,却是一道难以抗拒的美味。只是在气味和味道的冲击下,它们常常在西方的美食博物馆中成为异国情调的展品。
其他“挑战”
动物血制品:在我们视为美味的血旺、血肠中,外国人却看到了血腥和恶心。他们认为食用血制品与吸血行为联系在一起,因此难以接受。
燕窝:燕窝作为高端补品,在外国人眼中却如同“燕子口水”,且质疑其卫生问题,使得他们对这种传统滋补品敬而远之。
蚕蛹:虽然富含营养,但对外国人来说,蚕蛹如同活生生的虫子,恐惧感战胜了美食的诱惑。
最难以接受的美食
鸡爪的口感在国人眼中美味无比,但外国人却难以理解其吸引力,认为它看起来像人手而感到恶心。皮蛋的外观和味道更是让他们难以接受,甚至被冠以“全球最恶心食物”的名头。
除了这些,还有螺蛳粉的异味、毛豆腐的发酵味,以及各种动物内脏和海鲜,如大闸蟹和小龙虾,它们在外国的接受度与国内截然不同。美食的界限,往往因文化差异而变得有趣而多元。
中国的美食世界广阔,每一口都蕴含着深厚的文化底蕴。如果你也有无法接受的美食,欢迎在评论区分享你的独特体验。我,市井觅食记,每日探索人间烟火,与您共享美食与生活的故事。
最让人难以下咽的地方美食,你知道哪些?
简答:所谓地方美食,大都是经当地一代或几代人用若干年时间精心制作而传承下来的食材,有色香味俱全,人人想得儿食之的美食,如德州扒鸡、天津狗不理包子、北京烤鸭等等。也有色味不被人接受的美食即题主所指的难以下咽的美食,如在夜市上会看到那些食材如湖南臭豆腐、皮蛋、毛蛋之类的,确实让一般人倒胃口难以下咽,但也有一些人吃的津津有味,真是一人一口味啊!
西湖醋鱼是本人吃过最难吃的菜,当年去杭州旅游,点了这道名菜,结果一口下去就崩溃了,从来没有吃过这么难吃的鱼。。。
过去工作便利,经常出差,所以去过的地方也算有不少。对于所谓的美食,其实也没有那么大的兴趣和胃口,只是为了让自己更容易了解并且加深对某地某城文化的印象,所以对于特色小吃还算是比较留意,毕竟不管怎么样,饭总是要吃的。
今天和几个条友互动还提到了其中一样:天津的狗不理包子。坦率说,两次经历,一次自己去的(但这我自己那刚刚怀孕的老婆),一次因为业务被合作伙伴邀请;但整体印象都不好,价格贵似乎只是贵在了硬件上,但是在口感、文化特色上完全没有体现出来任何让人有印象或者能产生愉快(哪怕是有一点特别之处),但还不能满足题主所指的难以下咽。
这类食物(难以下咽,但有人喜欢吃)其实还是有的,就从我自己的经历上来说,分别有北京的卤煮、四川的脑花,云南或四川的鱼腥草(也叫折耳根),还有一样就是我们本地的浆面条。
北京的卤煮,说起来很多人都很喜欢,但我是在当年严重缺乏日常营养(收入太少,不常吃肉下馆子)的时候,在一位好哥们儿请客的场景下,吃了一次卤煮。说起来也是好大一碗,各种猪下水陪着饼吃,结果不但没有让我美餐一顿,反倒是一直在反胃,最多吃掉了一半,当时那好哥们儿还很不理解怎么能吃不完这样的美味?但我因为不习惯其中的部分食材,尤其是猪肺,所以把口感彻底毁掉了,自此再也没有碰过卤煮,甚至闻到味儿就已经挺不舒服了。
四川的脑花,一般都是烤着吃,或者火锅里煮了吃。但我在早年攀枝花的金沙江边一个路边店里,点了一盘牛脑花,当时也是因为胆子大,觉得想试试没吃过的东西,结果还是在极其昏暗的灯光下,被端上来依旧新鲜的一大盘脑花震到了,当时还是勉强吃了一口,然后就立刻浮想联翩,好像我自己已经成了手拿吸管专能敲骨吸髓的怪物一样。立刻味蕾崩坏,食欲全无,要不是旁边黑黢黢的深谷里,金沙江水汹涌奔腾的声音,我都有可能要立刻跑去全部抠了吐个干净。
鱼腥草,这个很多人可能都吃过,但让我爱上它那简直是不可能的事儿,充其量是鼓足勇气尝过两筷子,那个味道总像是在发过大水的街角捡拾起的垃圾,的确无法享受。还有个原因是,我的家乡有一样特色~银条(感兴趣的可以上网搜“洛阳银条,或偃师银条”),那个东西的样子和鱼腥草非常像,但口感简直是一个天上一个地下。银条的口感和莲藕有些相似,但却比莲藕菱角都要美味的多,往往一年只有冬季能够见得到。所以这么一对比,鱼腥草更是无法令我向往。
浆面条,其实这个东西倒也谈不上难以下咽,它是我们家乡的一种特色食品。是一种在浆水煮面的食品,因为原料是绿豆发酵后的豆浆,这个浆汁儿的味道非常奇特,有股酸臭味道。在过去经济不发达的时候,常常是一个手工匠人拉着一个平板架子车(人力架子车,两个大车轮子),车板上搁置着一个大油桶,从外观上看和过去拉粪的车子也很相像,再加上味道独特,所以把我自小的胃口就毁灭的差不多了。但是本地人(包括我家里人)都非常喜欢吃这个浆水煮出的面,而且据很多人说,这个东西是越剩饭越好吃。
大概就这么多吧,分享就先这样吧。
当属毛鸡蛋了。
那是一个寒冷的冬夜,我当时还在上大学,有次一整天没吃饭,饿得不要不要的,跑到校门外,看到有个大妈在卖炸鸡蛋,问她是啥,她说是毛鸡蛋。
我当时还不知道毛鸡蛋是啥,黑灯瞎火的根本也看不清那鸡蛋长啥样,于是就买了一串来吃。
咬了一口发现不对劲,为什么蛋白这么脆这么硬?
当时还觉得,是不是大妈炸的火候比较老,把鸡蛋都炸硬了?
吃完一个之后总觉得味道很奇怪,于是把剩下的两个蛋扔了。
多年以后我知道了什么叫毛鸡蛋。
回想起那个寒冷的冬夜,我觉得“硬硬”的东西,应该是孵化了一半的小鸡的羽毛。
顿时胃里翻江倒海……形成了永远的心理阴影……
来来来,上个图……
新疆的羊杂汤,说实话,是我最难以下咽的,一大锅大杂烩煮在一起,有羊肚,羊肠子,羊头,羊心,羊腿,时不时的路过还会味到一股子羊骚味,那种味道至今已过六年,我还依然记得,我有几个朋友特别爱吃,他说,羊杂汤是人间美味,喜欢吃的人觉得是很好吃,我其实也没有吃过羊杂汤,但是确实也不愿意去尝试,看到都没胃口,最让我难忘的就是,一大锅都是放在路边上,人来人往,车来车往的,全是灰尘
牛瘪火锅是广西西南地区和贵州黔东南地区、苗族、侗族的特色美食,牛瘪火锅具有健肠胃,助消化的作用,一般都是用来招待客人的,但因为其特殊的制作原料,使得很多人视其为“黑暗料理”。牛瘪火锅之所以让很多人谈之变色,就是因为牛瘪火锅是用牛胃里面,没有完全消化完的草和牛胆汁制作而成,所以又称“牛粪火锅”。虽然本人没有尝试过,但根据本人多年来对美食的了解,能成为两个地方特殊美食,肯定有其优点,就像传说中的“猫屎咖啡”一样,原料的得来虽然在人们看来很是奇特,但却是很受欢迎,所以有机会推荐广大朋友去尝试一下[马思纯的微笑]。
一听说豆汁儿,可能很多人会以为是和豆浆差不多的早餐饮品,如果你这样认为那就错了。老北京豆汁儿的制作是用水磨绿豆或者团粉,经过沉淀后,取出其中的淀粉,留下来泛绿色的汁水,在经过发酵制作而成。相信很多人去北京旅游都有尝试过,但大部分人尝试一下就吐了出来,因为那味道太过独特,说真的还不太好形容,嗯、有点像“洗锅水”一样。
来南京“金陵”这座古城旅游,你不但能感受到那浓厚的古文化气息,在很多地方,还有这样一种地方特色美食,叫“活珠子”,也就是北方地区讲的“毛鸡蛋”,对于这种美食,对其感官人们分化两极,有的人觉得很美味,觉得这样制作出来的美食营养又好吃,有的人却觉得很残忍,对于她(他)们来说,尚未孵化的小鸡吃起来残忍,让人难以下咽。
结语:每个地方都有其不同之处,就像我们经常听到,北方人讲南方人饮食方面精致、细腻,南方人讲北方人豪爽、大方。地域不同,各方面都不一样,对美食的评定也一样,各有不同,各执一言,这很正常[偷笑]。
呼伦贝尔海拉尔的血肠,看了是不是好。。。。
上学时,一次在室外打扫卫生,见一豆虫,又肥又大,很瘆人。一山东籍同学见之大喜,遂抓起豆虫,用一小木棍从豆虫一头捅入,将其翻过来,用手抺去其内脏。撮了一小堆落叶,用火点着,将豆虫在火中燎了燎,便津津有味地吃了,见者无不骇然。据这位同学说,他的家乡视此物为美食。
后见到有人吃烧烤,我便想起这场景。
我在西双版纳的时候吃过一次竹虫,可能好多人都没吃过,就算你吃过,我想问问,你吃过活的竹虫吗?我吃过,也许大家会觉得很恶心,其实你不知道,那可是高蛋白的东西,比蜂蛹还要好!
今天暂时就介绍到这里了,朋友们下期见!
还有天水醪糟,那酸爽,让你感觉就是被水泡了的大米发霉的味道,还有酸汤,浆水,也是很酸爽,但那边人非常喜欢喝,外地人一般都受不了