宝宝吃的青菜粥怎样做
小宝贝的健康成长，离不开营养均衡的饮食。青菜粥作为宝宝辅食中的重要一员，不仅清淡易消化，还能补充各种维生素和矿物质。下面，就让我们来揭开青菜粥的制作秘诀，为小宝贝献上美味又营养的粥品吧！
一、挑选新鲜青菜，为宝宝的健康保驾护航
为小宝贝准备的青菜粥，青菜的选择至关重要。新鲜、嫩绿的青菜，蕴含着丰富的营养物质。选购时，要仔细观察青菜的叶片，选择叶片完整、颜色鲜艳、没有虫洞或腐烂痕迹的青菜。常见的适合宝宝食用的青菜有菠菜、小白菜、油菜等。
二、清洗青菜，去除杂质和农药残留
清洗青菜时，先将青菜放入清水中浸泡5-10分钟，让泥沙和杂质沉淀到水底。然后，反复冲洗青菜，直至叶片上的脏污完全去除。为了避免农药残留对宝宝健康造成影响，可在清洗青菜时加入少许食盐或小苏打，浸泡后再冲洗干净。
三、切碎青菜，方便宝宝咀嚼和消化
洗净后的青菜沥干水分，切成细小的碎末。青菜碎末的大小要根据宝宝的咀嚼能力而定，一般来说，月龄较小的宝宝需要切得更细一些，月龄较大的宝宝可以切成稍大一些的颗粒。切碎的青菜更容易被宝宝消化吸收，避免宝宝出现消化不良等问题。
四、熬制高汤，为青菜粥增添鲜美滋味
青菜粥的高汤，是决定粥味鲜美的关键。可以用新鲜的肉骨头、鸡骨架、虾皮等食材熬制高汤。熬制时，加入适量的葱、姜、蒜调味，大火煮沸后转小火慢炖，熬至汤色清亮、香味浓郁即可。如果时间充裕，可以提前熬制好高汤，冷藏保存，使用时再加热即可。
五、煮粥，把握火候，呈现粥品最佳口感
将准备好的大米淘洗干净，放入砂锅或电饭煲中。倒入熬制好的高汤，高汤的量要根据米粒的多少而定，一般以大米漫过高汤1-2厘米为宜。大火煮沸后，转小火慢熬，期间要不断搅拌，防止粥底糊锅。煮至粥品粘稠绵软，米粒开花，即可关火出锅。
六、加入青菜碎末，提升营养价值和口感层次
煮好的粥品晾凉至温热，加入切碎的青菜碎末，搅拌均匀。青菜碎末的加入，不仅增加了粥品的营养价值，还提升了粥品的口感层次。青菜的清香与粥品的鲜美相得益彰，让宝宝胃口大开，吃得津津有味。
七、贴心小贴士，让青菜粥更营养美味
为宝宝制作青菜粥时，不要添加盐或调味料，避免给宝宝的肾脏增加负担。
可以根据宝宝的喜好，在青菜粥中加入少许胡萝卜、西蓝花等其他蔬菜，丰富粥品的营养和口感。
随着宝宝月龄的增长，可以逐渐增加青菜碎末的大小和种类，锻炼宝宝的咀嚼能力。
制作好的青菜粥要及时食用，不要存放过久，以免变味或滋生细菌。
宝宝喝的菜粥怎么做
菜粥中放入什么菜最好并没有严格的排列等级，一般来说只要是适合自己口味和需求的青菜都是最好的。而且菜粥中可以放入多种蔬菜，这样营养更均衡。我一般用小青菜煮粥，味道不错
给你分享一些不错的煮青菜粥的方法，希望对你有帮助
青菜粥一：青菜4棵，剩米饭一碗，盐1茶匙，鸡精1/2茶匙，香油1/2茶匙。将青菜掰开洗净后，放入沸水中焯烫半分钟后捞出，用冷水浸泡，待冷却后沥干切碎备用。将焯青菜的开水倒掉，重新倒入清水，大火加热至沸腾后，倒入米饭，搅散后，改成中小火加热。放入一把勺子（改变沸腾方向，防止溢锅），再盖上盖子，留2厘米宽的缝隙。煮20分钟待米粒破开后，放入青菜碎，盐，鸡精和香油，搅拌均匀后即可。
青菜粥二：大米，排骨，香菇，油菜，香菜，鸡精，胡椒粉，料酒，香油各适量。将大米洗净放入冷水泡半小时，排骨用清水洗净，锅中加冷水放入洗净的排骨、料酒、花椒、大料、盐。大火煮开，撇去浮沫，放入泡好的大米继续煮，待粥快熟的时候，加入菜心、香菇和鸡精搅拌一下，上桌之前撒点香菜，滴点香油即可。
青菜粥三：粳米、青菜各30克，食盐少许，清水300毫升。将时令青菜(菠菜、油菜、小白菜等)洗净，入沸水中煮软，捞出切碎。将粳米洗净，加清水入锅中浸泡60～120分钟后，用文火煨煮约30分钟。向锅中加入青菜续煮10分钟，调入食盐即成。
提醒：青菜先用沸水焯烫一下，再放入粥中，不仅青菜的颜色能保持碧绿，不变黑，而且煮好后的蔬菜粥不会涩口。如果用生米煮粥，程序一样，但煮制过程要增加20分钟。
宝宝辅食青菜粥的做法有哪些
小宝宝到八个月左右就可适当添加辅食的青菜粥，不过家长都是没有下过厨，也不知道要怎么样才能够为小宝宝制作健康的食物，保障宝宝的营养吸收，让小宝宝的身体更加健康强壮。那宝宝辅食青菜粥的做法有哪些？
1、青菜熟地黄红枣粥。可以准备好，熟地黄，青菜和红枣，当然熟地黄合同早都要清理干净，然后切成小小的碎片或是把它打成浆汁之后，放瘦肉和粥类食物当中，再继续煮三个15分钟左右，就可以新鲜出炉了。
2、红枣枸杞青菜粥。小宝宝如果经常有营养缺乏的表现，同时营养吸收效率比较低，那可考虑红枣枸杞青菜粥，通过这些方面的帮助，提高营养吸收效率，改善宝宝营养不足的表现。但具体的方案是要有小宝宝来决定，如果出现便秘还可以加入少量当归或是核桃仁。
3、猪肝青菜粥。猪肝青菜粥是有非常好的营养，可以促进宝宝的新陈代谢吸收，减少各种便秘，或是人体过多虚弱的表现，还可以通便润肠，保障良好的营养吸收率和新陈代谢的能力。但是也应该要控制好用量，还要和其他食物相互配合。
宝宝辅食能吃青菜瘦肉粥吗
一般宝宝在到了4-6个月的时候，就可以适当添加辅食了，那么宝宝适合吃什么辅食?宝宝开始吃辅食，当然要准备营养又美味的辅食才能让宝宝既愿意吃，还能高兴地吃呢?宝宝辅食能吃青菜瘦肉粥吗?青菜瘦肉粥是一道非常营养的粥，下面我们来看一下青菜瘦肉粥的做法和营养。
青菜瘦肉粥的做法
原料：小油菜、瘦肉、大米、盐、清水。
做法：
1、小油菜洗净过热水几秒钟，立刻浸凉水，之后挤干水份切碎备用。
瘦肉切小丁，加葱炝锅，加生抽少许，过油滑炒至变色。
3、粥锅烧开水，加大米煮滚，中小火半小时后煮至米粒粘稠。
4、加炒好的肉继续煮12分钟。最后加青菜和盐，搅拌几分钟即可。
青菜瘦肉粥的营养价值
青菜瘦肉粥的营养价值非常丰富，非常适合宝宝吃，青菜瘦肉粥是用青菜和瘦肉一起煮的粥，青菜瘦肉粥含有丰富的维生素。我们知道，深色和绿色蔬菜含有丰富的维生素素C、维生素B和胡萝卜素，并且还有非常丰富的叶酸和无机盐，尤其是铁和镁的含量更高。猪肉，其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。
妈妈们可以给宝宝做青菜瘦肉粥，在早上或者中午，都非常合适，青菜瘦肉粥容易消化和吸收，对宝宝是非常营养又健康的。青菜瘦肉粥的做法简单，妈妈们基本都是一学就会的。但是妈妈们给宝宝做辅食的时候，也不能单一的每天都吃同样的青菜瘦肉粥，而是可以给宝宝变换花样，蔬菜水果等搭配吃，效果更好。
宝宝辅食豆腐青菜粥的做法是什么
当宝宝开始进入到辅食喂养阶段后，宝宝妈妈常常会想给宝宝多增加蔬菜以及豆制品的营养，而给宝宝添加辅食中，豆腐和青菜又是最常见的食材。那么，辅食豆腐青菜粥的做法是什么呢？
1.婴儿辅食豆腐青菜粥，不但清热去火，而且益智补脑，适合宝宝吃。制作上首先应先准备食材，要买嫩豆腐和有机青菜，并准备熬好的大米粥。
2.将青菜洗干净，最好是用淡盐水浸泡一下十分钟，然后在取出用流动水进行冲洗，以去除农药残留。然后将青菜用开水烫一下，要烫熟透，捞出沥干水分后切碎。
3.将嫩豆腐切成小细豆腐丁，然后将小奶锅放火上，将米粥倒入锅中。首先加入豆腐丁，然后开锅后加入青菜碎，煮3~5分钟后营养的豆腐青菜粥就做好了。
4.豆腐青菜粥适合8个月左右的宝宝吃，而小月龄的宝宝要慎吃。尤其是刚添加辅食喂养的宝宝，不建议吃。并且粥中不要另外添加食盐，未满周岁的婴儿一般也不建议过早吃带有盐分的食物，容易造成婴幼儿肾脏负担过重，对肾脏发育不利。
青菜煲粥的做法大全
青菜煲粥的做法大全
青菜煲粥的做法大全，青菜粥在我们的生活中是很多人都喜欢的，制作简单，不同的蔬菜做出来的蔬菜粥也有不一样的味道与营养，尤其是对不爱吃蔬菜的人来说，以下青菜煲粥的做法大全。
青菜煲粥的做法大全11、大米提前洗净浸泡半个小时。
2、青菜摘好洗净焯水后捞出过凉水后放在碗里备用。
3、把提前泡发好的米放入锅里。
4、加入适量的清水，再滴几滴油开大火烧开。
5、烧开后转中小火盖上锅盖慢慢炖煮
6、趁着煮粥的时候把青菜切成碎放碗里备用。
7、40分钟后，米已成如图所示的粘稠状态。
8、这时候放入青菜碎搅拌均匀后再煮至青菜断生。
9、放入适量的盐搅拌均匀即可出锅。
10、成品图
青菜煲粥的做法大全21、香蕉菜泥粥
用料：
小米适量、西兰花1朵、香蕉半根
做法：
1、香蕉块与小米同煮
2、西兰花下水焯去农药、切碎
3、将压成菜泥的西兰花倒进香蕉小米粥即可
2、牛奶蛋黄米汤粥
用料：
大米一小碗、鸡蛋一个、奶粉若干
做法：
1、将大米用凉水泡软，后熬成粥
2、取鸡蛋一个，用蒸蛋器蒸熟
3、鸡蛋蒸熟后，取出蛋黄，并捣成泥（1岁内小孩不要吃蛋白喔）
4、奶粉冲泡后，将蛋黄泥、大米粥，均匀搅拌即可
3、紫薯紫米粥
用料：
紫薯1个、大米2份小米1、5份黑米0、5份（单位：1份约为奶粉1勺）宝宝第一次添加辅食应该逐一添加，如果还没尝试以上食料，不可以全部一起添加喔。所以这个宝宝粥适合第二辅食阶段的宝宝。
做法：
1、大米，小米，黑米清水洗一遍
2、紫薯去皮（紫薯去皮马上放到水里浸泡，不然就会变黑）
3、紫薯切成丁，和三米一起混合上锅煮，煮至粥里粘稠（根据宝宝的咀嚼能力）
4、取出盛碗即可。
温馨提示：图片中圣女果是为装饰用，不可以喂给宝宝食用喔！
4、山药胡萝卜粥
用料：
大米小米各1份、山药一截、胡萝卜一截（单位：1份约为奶粉1勺）
做法：
1、大米、小米洗净
2、山药去皮切片
3、山药和大米小米一起同煮
4、胡萝卜去皮捣成泥
5、加入山药、大米、小米同煮
5、胡萝卜银鳕鱼粥
用料：
1、鳕鱼、胡萝卜分别蒸熟，捣成泥
2、大米洗净煮成粥
3、胡萝卜银鳕鱼粥完成
6、双米红枣稀粥
用料：
红枣若干、大米小米若干
做法：
1、红枣去核、蒸熟
2、大小米熬成粥（4-6个月宝宝可将大小米过滤出汁，用米汁代替粥）
3、将枣泥倒入粥中即可。
7、芝麻核桃红枣粥
用料：
大米小米各两份、核桃仁一颗、芝麻一份大枣2粒（单位：1份约为1奶粉勺）
做法：
1、大小米淘净
2、枣去核，和二米同煮
3、核桃仁研磨成粉
4、芝麻用搅拌机搅拌成泥
5、待粥煮熟时，放入芝麻泥、核桃粉
6、再煮2分钟即可
8、黄鱼泥青菜粥
用料：
小黄鱼1条、青菜若干、大米若干
做法：
1、大米熬粥
2、熬粥时，可将小黄鱼放在上面一起蒸熟
3、1个半小时后，小黄鱼拿出来挑刺留肉再压碎备用
4、青菜打磨留着汁，倒入稀饭里面再煮几分钟
5、稀饭煮开盛适量放入鱼肉里搅拌均匀即可
9、土豆胡萝卜肉泥粥
用料：
土豆1个、1/3个胡萝卜、牛肉或瘦肉、骨汤一盒
做法：
1、胡萝卜切丝和粥同煲
2、肉切丁，土豆蒸熟后用筛子压成泥
3、骨汤煮开后放入肉丁煮熟后打泥
4、最后倒入肉汤，勺入煲好的'粥，再加入土豆泥，搅拌均匀煮开即可
10、鸡肉土豆油菜粥
用料：
大米小米各1份、土豆1颗、油菜1颗、鸡肉1块
做法：
1、大米、小米洗净加水煮粘稠
2、土豆去皮切块，和洗净的鸡肉一同下锅，煮25分钟
3、将鸡块捞起，切蓉切碎备用
4、土豆取出，压成泥
5、油菜焯烫、切碎
6、将二米盛出，撒上鸡蓉，菜碎，土豆泥
11、排骨青菜粥
用料：
大米小米各两份、排骨3块、油菜一颗（单位：1份约奶粉勺大小）
做法：
1、排骨煮熟，取出剔肉，排骨肉剁碎
2、油菜下水焯烫去农药焯熟、剁碎
3、将熬好的粥，和油菜菜、碎肉末搅拌快
12、香菇瘦肉粥
用料：
鲜香菇两个、肉末、大米
做法：
1、香菇洗净切沫，肉切沫备用
2、大米洗净放入炖锅里先熬1小时
3、把香菇、肉沫加入BB锅里继续熬2个小时
13、胡萝卜肉松青菜粥
用料：
胡萝卜半个、瘦肉若干、青菜若干
做法：
1、瘦肉洗净，切成小块，凉水下锅，煮沸5分钟
2、瘦肉捞出后放锅里小火翻炒压干水分，最后晾凉打成粉
3、大米洗净熬成粥
4、生菜洗净切碎，放入大米粥中
14、3色2米粥
做法：
1、将大米和小米煲成粥
2、将胡萝卜切丁，玉米青豆三者一起下锅煮烂
3、煮熟后加入粥里搅拌
15、玉米南瓜红薯粥
用料：
红薯，南瓜各一块，玉米半根
做法：
1、玉米加水放料理机打成浆，滤掉滤渣，用玉米浆煲粥
2、红薯和南瓜刨成丝
3、把三样食材放入BB煲，3小时候可食用
青菜煲粥的做法大全3电饭煲煮青菜粥怎么煮窍门
食材
口蘑，香菇共五朵
油菜两棵
胡萝卜半根
西兰花适量
香葱适量
猪油适量
昆布粉适量
大米150g
开水1650ml
方法/步骤
头天晚上先将大米洗净控干水装入保鲜袋放冰箱冷冻室冷冻(冻硬实为止)平时可以多准备几包，随用随取。
口蘑香菇洗净切片，香葱切碎，胡萝卜用模具刻出花朵形状，不想费事就直接切片切丝都行，刻花剩下的边角料切成小粒。
锅里放一小勺猪油(不喜猪油的可以用玉米油等植物油）
放入蘑菇片煸炒至软，加适量盐调味，撒入葱花翻炒均匀出锅装入保鲜盒，晾凉后放入冰箱冷藏，剩下的事就明早再做吧。
(绿叶蔬菜不宜炒好冰箱冷藏过夜)
第二天早上起来，先烧开一锅水(我一般是用电水壶烧水，等水开的时候可以洗菜)水开再下冷冻好的大米，大火煮开改中火保持微微沸腾的状态熬煮至大米开花，不时用汤勺搅拌一下以免糊底。
熬粥的同时把油菜洗净切碎，西兰花掰小朵。
粥已煮至米粒开花绵软时把青菜碎和西兰花放进去，还可以扔把玉米粒进去(我这次忘记放了)用盐和少许昆布粉调味，稍煮一两分钟搅拌均匀即可(没有昆布粉可用鸡精代替，给孩子吃可以不放，蘑菇本身就很鲜了）
虽然是蔬菜粥，但因为蘑菇用猪油炒过所以味道很鲜美。
注意事项
蘑菇一定要提前用葱油加盐炒以后才会更香，用来煮粥超入味。
宝宝辅食可以做青菜粥喝吗
宝宝一般在6个月左右就可以添加辅食了，宝宝辅食要遵循易消化、绵软营养的原则，那么青菜粥适合给宝宝做辅食吗?很多妈妈们在给宝宝做辅食的时候比较头疼，不知道哪些适合给宝宝吃，哪些对孩子身体有好处，青菜粥给宝宝吃好不好?
宝宝辅食可以做青菜粥喝吗
答案是可以的，妈妈们可以给宝宝做青菜粥吃，青菜粥一般使用大米和小米混合，用电高压锅煮好备用，尽量稠一点;青菜洗干净，用小奶锅确保无油，加水煮熟青菜;青菜煮熟后用搅拌机打碎;把打碎的青菜泥和适量的粥混合在一起，就可以给宝宝吃了。
给宝宝喝的粥比如要味道鲜美、润喉易食，而且营养丰富还容易消化。青菜粥可以调节宝宝的胃口，增加食欲，还能给宝宝补充身体所需的水分，青菜粥适合给宝宝做早餐，也适合做晚餐，青菜粥里面的水分和淀粉能够充分结合，还能为宝宝提供身体所需的热量，对宝宝来说是非常好的辅食。
青菜粥的做法
用料主料：油菜4棵、米饭1碗、调料食盐1茶匙、鸡精1/2茶匙、香油1/2茶匙、水适量。
做法：
1.将青菜掰开洗净后，放入沸水中焯烫半分钟后捞出，用冷水浸泡，待冷却后沥干切碎备用;
2.将焯青菜的开水倒掉，重新倒入清水，大火加热至沸腾后，倒入米饭，搅散后，改成中小火加热。放入一把勺子(改变沸腾方向，防止溢锅)，再盖上盖子，留2厘米宽的缝隙;
3.煮20分钟待米粒破开后，放入青菜碎，盐，鸡精和香油，搅拌均匀后即可。
妈妈们如果实在头疼不知道给宝宝吃什么辅食的时候，青菜粥就是不错的选择。青菜粥做法简单，而且孩子吃了也非常营养。青菜粥粘稠适口，而且其中富含的蛋白质、碳水化合物和钙、磷、铁和维生素C、维生素E都是宝宝成长所需。妈妈们在制作的时候要注意把粥煮烂，青菜要煮软然后切碎，这样宝宝吃了更健康，还容易消化吸收。
