蔬菜泥如何做给宝宝吃
随着宝宝的长大,宝妈需要适当的给宝宝添加辅食,比如蔬菜泥就是常见的辅食,但是,蔬菜泥的种类有很多,不同的蔬菜做出来的蔬菜泥口味很不一样的。对于宝妈而言,需要掌握多种蔬菜泥的做法。那么,蔬菜泥怎么做给宝宝吃呢?
1、南瓜泥
材料:南瓜500克。
做法:南瓜去皮去瓤切块。高压锅里放南瓜和小半碗水加压力阀煮5分钟。关火焖15分钟开锅盖,用筷子或勺子搅成泥即可。
2、菠菜泥
材料:菠菜。
做法:将摘好淘洗干净的菠菜用开水焯熟,放入搅拌机中搅拌成泥即可。
3、鱼泥胡萝卜泥米粉
材料:河鱼或海鱼、胡萝卜。
做法:选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥,放少量的油清炒,加适量的料酒调味。将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
4、青花菜马铃薯泥
材料:青花菜(西兰花)450克、切掉粗茎后切块、褐皮马铃薯225克、青葱4根、盐1茶匙、奶油(牛油)2汤匙、现榨柠檬汁60毫升。
做法:取一大锅,注入11/2公升水,煮沸。放入青花菜、马铃薯和青葱,煮15分钟,至蔬菜嫩熟。取出沥干,保留120毫升煮蔬菜的水。将蔬菜和120毫升煮蔬菜的水放入食物处理机,打成糊状。加入盐、奶油和柠檬汁,趁热上桌。
由此可见,蔬菜泥的种类是比较多的,上面为大家介绍了四款常见的蔬菜泥的做法,不仅色彩好看,味道和营养也都是很不错的,因此,建议宝妈学习上述蔬菜泥的做法,这样就可以让宝宝吃到不同口味的蔬菜泥了,也能获得更为丰富的营养。
怎么给婴儿做辅食各种宝宝辅食做法
1、蛋黄泥
将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
2、土豆泥(薯泥)
将一只土豆去皮并切成小块,蒸熟后用勺压烂成泥,加少量水调匀即可。
3、青菜泥
将适量青菜叶洗净,加入沸水内煮约1-2分钟后,取出菜叶用粉碎机粉碎,或在铜丝网上研磨,滤出菜泥。
4、牛奶红薯泥
将红薯(马铃薯)洗净去皮蒸熟,用筛碗或勺子碾成泥。奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中,调匀即可。
5、水果泥
取香蕉、苹果、梨,洗净去皮,用不锈钢小勺轻轻刮取果肉即是果泥。
6、肝泥
猪肝洗净,放入锅中加葱、姜、酱油,急火煮开,撇去浮沫,慢火炖熟。熟肝放碗中,加少许汤汁,用汤匙搅成泥状即可食用。
7、鱼泥
净鱼肉100克,挤去水分。将鱼肉放入锅内,加少量精盐搅匀,加入200克水,将鱼肉煮软即可食用。
8、鸡汤南瓜泥
将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时,然后将鸡胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟,用勺子碾成泥。当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。
9、青菜汁
将一碗水在锅中煮开,洗净的青菜叶先在水中浸泡20-30分钟后取出切碎约一碗,加入沸水中煮沸1—2分钟。将锅离火,用汤匙挤压菜叶,使菜汁流入水中,倒出上部清液即为菜汁。
10、南瓜汁
南瓜去皮,切成小丁蒸熟,将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。在南瓜泥中加适量开水稀释调匀后,放在干净的细漏勺上过滤一下取汁食用。南瓜一定要蒸烂。也可加入米粉中喂宝宝。
11、鲜橙汁
将一只橙子横向一切为二,然后将剖面覆盖在玻璃挤橙器上旋转,使橙汁流入下面的缸内。喂食时,可以加一些温水,兑水的比例从2:1,到1:1,然后是原汁。
宝宝吃的蔬菜泥,应该怎样去做?
引言:宝宝出生以后提倡母乳喂养,纯母乳喂养的宝宝最晚到了6个月要开始添加辅食。6个月开始宝宝的生长发育比较迅速,单纯的依靠母乳已经不能满足宝宝生长发育的需求,这个时候需要适当的添加辅食来满足宝宝身体生长发育对营养的需求。比如米糊,蔬菜泥等,蔬菜里面富含各种维生素和膳食纤维、矿物质等可以给宝宝补充身体所需的营养元素,还可以润肠通便。小编推荐几款蔬菜泥的做法。
一、蔬菜泥的做法
胡萝卜泥,食材:胡萝卜半根,做法:将胡萝卜洗净,切小块,将萝卜放入清水锅中煮熟,将胡萝卜块捣碎成泥即可。青菜泥,食材:青菜叶,做法:洗净菜叶,撕碎。锅内烧水,将菜叶倒入开水中,煮10分钟,将煮烂的菜叶和水一起倒入不锈钢筛子中,滤去水分,再用不锈钢勺在筛中压下过滤,去掉菜渣,筛子下滤出的泥状物就是菜泥。南瓜泥,食材:南瓜,做法:南瓜去皮去瓤,切块。放到锅里面加小半碗水煮熟。关火闷10分钟开锅盖,用勺子或筷子搅拌成泥儿就可以了。
二、如何给宝宝喂蔬菜泥
宝宝第1次吃泥状的食物很关键。可以选择宝宝午睡以后,情绪比较安静充沛的时候喂宝宝吃。先给宝宝喂一点儿喜欢的乳汁,帮助宝宝放松,宝宝的餐具要专人专用,要进行消毒,保证无菌。将制作完成的蔬菜泥,用小勺舀一丁点放入宝宝嘴里,观察宝宝的反应。妈妈可以鼓励宝宝吃下第1口食物。不要强迫宝宝多吃。只有宝宝想多吃的时候,妈妈才多喂,如果宝宝不吃泥状的食物,妈妈这个时候不要强迫,可以在其他时候再尝试,如果宝宝一直不喜欢,要耐心的等待。
怎么用生菜做出适合2岁宝宝吃的辅食?
生菜是一种营养丰富的蔬菜,含有丰富的维生素和矿物质,对于2岁宝宝来说,是非常适合的辅食之一。以下是一些适合2岁宝宝吃的生菜辅食的做法:
1.生菜米糊:将生菜洗净切碎,加入适量的水,煮熟后用搅拌机打成泥状,再加入米粉搅拌均匀即可。
2.生菜肉末粥:将生菜洗净切碎,加入适量的水,煮至软烂后捞出备用。将瘦肉剁成末,加入适量的盐、酱油、淀粉等调料拌匀。将肉末放入锅中煸炒至变色后加入煮好的生菜和适量的水,继续煮至粥稠即可。
3.生菜鸡肉卷:将生菜洗净切碎,加入适量的水,煮熟后捞出备用。将鸡肉剁成末,加入适量的盐、酱油、淀粉等调料拌匀。将肉末放在生菜上卷起来即可。
六个月宝宝辅食食谱和时间表
宝宝辅食食谱和时间表是怎么样六个月的宝宝已经长出了几颗大大的牙齿,这个时候的宝宝进食辅食的种类和量也越来越多,母乳和奶粉已经完全不够宝宝吃了。这个时候积极添加辅食成为了每天宝宝饮食的常态。那么六个月的呢?
一、六个月宝宝辅食食谱
1、三丝银鱼羹
食材:银鱼适量、鸡蛋1个、干香菇3朵、色拉油适量、淀粉适量、小葱3根、麻油适量。
做法:银鱼洗净,选去软烂的,沥干水,加蛋清用手抓匀;香菇提前泡发,切成丝,葱切5厘米左右的段,把生粉加冷水调好(不要太稀);坐锅热油,把香菇丝快速煸炒下,加清水煮;锅中水煮开后加调好的银鱼,汤再次煮开放调好的生粉,用筷子快速搅拌均匀;加入切好的葱;撒上麻油即可出锅。
营养提示:银鱼味甘、性平,归脾、胃经,有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效,特别适合体质虚弱,消化不良的人食用。
2、番茄彩椒鱼泥
食材:胡萝卜切小丁适量,香菇切小丁适量,大米适量,鸡蛋1个,鱼片少许。
做法:鸡蛋打散(一般小婴孩取1/4的蛋液),加2倍水搅拌均匀,倒入小碗中备用;鱼肉片成鱼片、挑去刺备用;将蒸米饭的米和水倒入电饭锅中煮熟;切好的胡萝卜片、择洗干净的小朵菜花,同样煮熟;把胡萝卜跟香菇粒跟米粉混合;将步骤一材料拿去蒸煮,这时鱼片夹在已经凝固的蛋羹上,然后即刻盖上锅盖继续焖约7-8分钟即可。把番茄和彩椒剁碎煮熟,在模具的配合下,摆出红绿花朵的形状。
营养提示:鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。鱼肉中蛋白质很高并且细嫩易消化。
二、六个月宝宝一天进食时间表
主要食物:母乳或配方奶
辅助食物:白开水、鱼肝油(维生素A、维生素D比例为3:1)、水果汁、菜汁、菜汤、肉汤、米粉(糊)、蛋黄泥、菜泥、水果泥、鱼泥、肉泥、动物血
餐次:每4小时一次
上午:6:00母乳喂哺20分钟,或配方奶150-200毫升;8:00喂果汁或菜汁或温开水80毫升;10:00喂米粉20克,蛋黄1/4个;12:00喂菜汁或果汁或菜汤30-60毫升,鱼泥或肉泥20-50克
下午:14:00喂母乳20分钟,或配方奶150-200毫升;16:00喂菜泥或果泥30-60克,肉汤30-60毫升;18:00喂母乳20分钟,或配方奶150-200毫升,米汤30-60毫升。
夜间:20:00喂果泥或绿叶蔬菜菜泥50克,蛋黄1/4个;22:00喂母乳20分钟,或配方奶150-200毫升。
备注:鱼肝油每天1次,每次400μ
六个月的宝贝虽然已经长大了一些,但是还完全无法适应成年人的食物,所以这个时候妈妈们除了需要积极给宝宝制作合适的辅食,还需要规划好每天宝宝的进食时间表,这样才可以有助于宝宝的生长发育哦。
婴儿辅食如何添加?
随着宝宝一天天的成长,是时候该给宝宝们添加一些辅助食品了。这可是难倒了不少新手宝妈,不知道怎么给宝宝添加辅食的好。其实添加辅食很简单,对于刚满五个月的孩子来说,辅食就从单一的食品开始吧。
因为是宝宝第一次接触母乳以外的东西,所以需要一个适应的过程,这个时候就不能选择花样多的食物,简单的食物能让宝宝更容易接受。
1、新鲜菠菜泥
菠菜,是蔬菜界的营养学霸,它本身含有太多宝宝成长需要的营养素了。所以在选择辅食的时候一定不能少了这道菜。但是菠菜直接拿来吃的话,是不容易被宝宝消化的。所以我们可以将它做出菠菜泥,利于小宝宝食用。
这个做法很简单,先选取五到六片新鲜的菠菜叶,洗干净后放到锅中,加入清水煮十分钟。然后沥干取出,放到碗里,用勺子碾成蔬菜泥,去掉粗糙的部分,留下最精华的部分,加入少量热水就可以了。
2、香甜苹果泥
苹果是大家都很喜爱的水果,那怎么才能让小宝宝也吃上这健康又营养的苹果呢?苹果直接让宝宝食用是非常不合适的做法,因为它本身含有的粗纤维可能会让宝宝出现身体过敏现象。所以将苹果加热后作出苹果泥,可以帮助宝宝更好的吸收营养。
这个做法也不难,我们取苹果的四分之一,去皮切成小块,放入锅中煮十分钟,煮软捞出放置碗中,用勺子的背面将苹果碾压成泥状,研磨过筛后留下最细腻的部分,加点热水搅拌均匀就可以给宝宝食用了。
3、胚芽米乳
胚芽米本身含有非常丰富的蛋白质、膳食纤维等成长必须的营养素,搭配奶粉做出米糊,可以促进宝宝成长发育,对于宝宝的视力发育也非常有帮助。而且浓郁的奶香搭配米香,会让宝宝一下子就爱上这道营养美食的。
这个食谱的做法会稍微复杂一点,因为它需要两种食材,分别是30克的胚芽米和20克奶粉。将胚芽米洗干净后用清水浸泡一会,然后做出米粥;接着拿出料理机,将米粥和按比例挑好的奶粉一起放进去,打成米乳就可以给宝宝吃了。
以上介绍的这三种辅食都是适合五个月大的宝宝食用的,因为辅食对于宝宝的成长起到关键性的作用,所以家长们在给宝宝吃辅食的时候,还需要观察宝宝是否对食物存在过敏现象。如果出现食物过敏,需要观察一段时间后,再继续给宝宝食用。
一岁宝宝辅食怎么做简单又好吃
宝宝不好好吃饭,是让每个妈妈都头疼的事情,为了能让宝宝好好吃顿饭,妈妈们也是绞尽脑汁,换着花样给宝宝做,可就是做不到宝宝的心坎里去。今天给大家介绍几种适合宝宝吃的菜,既有营养又美味,看看你家宝宝喜欢吗?
一、翡翠小丸子
【食材】卷心菜、肉、鸡蛋、淀粉、葱花
【步骤】
1、将猪肉剁碎,然后放入葱花、少许的盐,打入鸡蛋,搅拌均匀,然后再放入适量的淀粉搅拌均匀,注意要向一个方向搅哦。
2、将卷心菜洗干净,切成小段备用。
3.、在锅中倒入适量的水,烧开,等水开后,将调好的肉馅捏成小丸子,放入沸水中煮熟,捞出备用。
4、在锅里倒入一点植物油,将切好的卷心菜放入,炒熟,再把肉丸倒进去翻炒一会即可。
二、西红柿蘑菇炖豆腐
【食材】鲜蘑菇、西红柿、豆腐、淀粉、高汤
【步骤】
1.、把豆腐切成小块,把西红柿顶部划开一个十字,再开水烫一下去皮,切成小块,蘑菇焯水后也切丁。
2、锅中放入适量的植物油,先把蘑菇丁倒进去翻炒,再放入西红柿,加入高汤,熬煮几分钟。
3、放入适量的盐,加入淀粉使汤更浓稠即可。
三、青椒鸡丝
【食材】鸡胸肉、青椒、淀粉
【步骤】
1、先把鸡胸肉切成丝,加一点盐、淀粉抓匀,腌制一下;
2、再将青椒洗干净,也切丝;
3、在锅里倒入一点植物油,放入鸡肉丝,煸炒熟后,再放入青椒炒熟即可。
宝宝在一岁半的时候,应该培养他独自吃饭的习惯了,给宝宝准备合适餐具也很重要。宝宝这个这个阶段的饮食不要口味过重,以免使宝宝养成挑食、偏食的坏习惯。少油、少盐是最合适宝宝的。
听大家说,宝宝三岁就应该开始学习汉字,所以我最近也开始让他识字,认字。平常由于工作太忙也没啥时间陪宝宝,更别说教他学习了,大部分时间都是爷爷奶奶在带。买了一些卡片、故事集,但是两位老人家地方口音重,就怕宝宝也跟着学,以后不好改(那段时间真是愁死本宝妈了)。