如何为宝宝制作口感丰富的肉泥？
为宝宝制作口感丰富的肉泥是确保他们获得必需营养和促进口腔肌肉发展的好方法。以下是一些步骤和技巧，帮助你制作出美味又营养的肉泥：
1.选择肉类
新鲜肉类：选择新鲜的肉类，如鸡胸肉、牛肉、猪肉或鱼肉，确保肉质鲜嫩无异味。
有机肉类：如果可能，选择有机肉类，以减少宝宝接触农药和抗生素的风险。
2.准备肉类
清洗：彻底清洗肉类，去除多余的血水和杂质。
去骨去皮：如果使用带骨肉，确保去除骨头和皮肤，只保留纯肉部分。
切块：将肉类切成小块，便于煮熟和后续处理。
3.烹饪肉类
煮肉：在清水中煮肉，可以加入少许盐或不添加任何调味料，以保持肉的原味。
蒸肉：也可以选择蒸肉，这样可以更好地保留肉的营养成分。
煮熟：确保肉类彻底煮熟，以达到杀菌的效果。
4.制作肉泥
搅拌：将煮熟的肉类放入搅拌机中，加入适量的肉汤或清水，开始搅拌。
调整稠度：根据宝宝的喜好和年龄，逐渐调整肉泥的稠度。对于刚开始添加辅食的宝宝，肉泥应该更加细腻和稀薄。
分批搅拌：如果一次性搅拌过多，可以分批进行，以确保每批肉泥都能充分搅拌均匀。
5.调味（可选）
简单调味：对于大一些的宝宝，可以加入少量的橄榄油、柠檬汁或苹果汁来增加风味。
避免使用盐：1岁以下的宝宝应避免食用加盐的食物，以免增加肾脏负担。
6.冷却与保存
冷却：将制作好的肉泥冷却至室温，然后可以立即食用或保存。
保存：将剩余的肉泥分装到冰格或小容器中，放入冰箱冷冻保存，需要时取出适量加热即可。
7.注意事项
食物过敏：在给宝宝尝试新的肉类之前，要注意观察是否有食物过敏的迹象。
卫生操作：在制作肉泥的过程中，要保持厨房工具和操作台的清洁卫生，避免交叉污染。
适量食用：根据宝宝的年龄和食欲，适量提供肉泥，避免过量食用导致消化不良。
总之，通过以上步骤，你可以为宝宝制作出既安全又美味的肉泥，为他们的成长提供充足的营养支持。
青菜瘦肉粥宝宝辅食
早餐吃什么好呢？有的人喜欢吃饼，有的喜欢吃奶，可是都会有粥或是豆浆的。所以说粥，是我们大多数人都喜欢的早餐之一。主要是粥的营养价值可谓是很高的呢，而且早晨的时候都喜欢吃点清单而营养的，所以粥是很好的选择呢。而且，自制早餐可谓是干净又营养呢。在做粥之前，要知道粥还是咸的为好。所以，做粥的时候做成咸粥最好了。在超市买两根大骨头，炖一锅的高汤，分成小份装入保鲜袋，在放入冰箱里。然后把骨头上的瘦肉撕下来，这样就可以做美味又营养的青菜瘦肉粥了。
食材
剔骨肉一包青菜100g大米三把胡萝卜碎少许玉米粒少许姜末少许高汤一碗盐两茶匙胡椒粉一茶匙
方法/步骤
1准备好所以食材
2煮扇骨的汤。
3扇骨上剔下来的肉。
4米淘洗干净，加两碗水和一碗高汤煮开。加入肉碎，姜泥。煮到粘稠。
5加入玉米和胡萝卜，盐，胡椒粉。搅拌均匀，煮开。
6拔掉电饭煲插销，放入青菜搅拌均匀。
粥这种食品，在中国已有近四千年的历史。自打有文字记载以来，粥的身影始终出现在各式各样的文献记载中，伴随着时间的流趟，慢慢的走过历史的长河。
关于粥的文字，最早见于周书：黄帝始烹谷为粥。
中国的粥在四千年前主要为食用，2500年前始作药用，《史记》扁鹊仓公列传载有西汉名医淳于意(仓公)用“火齐粥”治齐王病；汉代医圣张仲景《伤寒论》述：桂枝汤，服已须臾，啜热稀粥一升余，以助药力，便是有力例证。
进入中古时期，粥的功能更是将“食用”、“药用”高度融合，进入了带有人文色彩的“养生”层次。
宋代苏东坡有书帖曰：夜饥甚，吴子野劝食白粥，云能推陈致新，利膈益胃。粥既快美，粥后一觉，妙不可言。南宋著名诗人陆游曾作《粥食》诗一首：“世人个个学长年，不悟长年在目前，我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。”从而将世人对粥的认识提高到了一个新的境界。
由此可见，粥与中国人的关系，正像粥本身一样，稠粘绵密，相濡以沫；粥作为一种传统食品，在中国人心中的地位更是超过了世界上任何一个民族。
当然，也可以不用大骨汤煮粥，就用平时的水也是可以的。只是那样营养或是味道会打折扣的。但是如果只是偶尔熬粥来喝，就没必要了，若是有一大家子人的朋友，完全可以这样的。这样美味有营养的食物，能有谁不爱呢？
鸡汤萝卜汤怎么做好吃
鸡腿(鸡腿)
白萝卜(白萝卜)
豆腐(豆腐)
肉燕(肉燕)
姜片适量
香叶3片
八角3颗
白芷2片
草果1个
肉寇1个
葱白一长段
方法/步骤
1/8分步阅读
鸡腿洗净，把鸡腿骨肉分离，把鸡肉切成小块，（主要是为了孩子和老人吃着方便。）
2/8
鸡肉洗去血水，开水汤一下，捞入干净的锅中。加入葱白，姜片，上面食材里的各种大料！
3/8
锅中到入清水大火开煮。
4/8
白萝卜，肉燕，豆腐分别切块备用！
5/8
半个小时后加入切好白萝卜块再煮半个小时。
6/8
白萝卜煮的差不多熟了，倒入切好的豆腐和肉燕！
7/8
大火煮十分钟，食材全部熟透，香气扑鼻！可以关火了!
8/8
完成，一道美味的白萝卜炖鸡汤就完成了。
编辑于2018-01-17，内容仅供参考并受版权保护
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1岁半宝宝的辅食，你知道有什么吗？
牛肉可以连肉带骨熬成骨肉分离的肉汤，可以把牛肉剁成细末和肉汤一起给宝宝下面条吃，面条中还可以加入蔬菜；甚至很多家庭可能都会选择让宝宝跟着大人一起进餐了，但需要注意的是，宝宝的食物还应该保持少盐，不要重口味，如果可以不加调料不加最好，当然宝宝如果不接受，适当加点也是可以的。
制作饭菜以细软为原则，每天的食物尽量搭配的有干有稀、有荤有素。各种食物混着吃，既包含了全面的营养素，又提高了食物的营养价值，孩子也吃得开心。孩子这时候对优质蛋白和钙的需要还是很高的，特别是钙一天建议达到500毫克以上，可以预防佝偻病，对于孩子骨骼的发育也起到非常重要的作用。
已经可以应付大多数的食物了。我们常见的大多数食物都可以给宝宝食用，常见的粥类、面条、包子、饺子、炖菜、米饭、饼、馒头、发糕等等，都可以吃了，几乎可以跟着家长一起吃饭了。可以多吃一些温性的水果，比如苹果，香蕉…蔬菜什么的宝宝都可以吃了，肉制品基本上都可以吃了，不过一定要保证宝宝吃的比较均匀，这么大的宝宝也会挑食了，家长要把握好宝宝的营养摄入。
可以接受的食材也日渐丰富，包括五谷杂粮、蔬菜水果、禽畜鱼蛋等。因此，在正餐时间应该让宝宝吃饭，每天3顿，要像大人一样有饭有肉有菜，保证食材多样化。偶尔再来点水果、酸奶、家长可以用不同的食材做出五彩缤纷的溶豆，比如粉粉的火龙果溶豆，嫩绿的菠菜溶豆，白色的酸奶溶豆，金黄的蛋黄溶豆，淡紫的紫薯溶豆木瓜壳等较易处理，农药污染少，致病性感染的机会小的，鸡蛋、鱼、肉和肝脏应煮熟以避免感染并引起过敏反应。胡萝卜、菠菜、青江菜、空心菜、豌豆和小白菜等蔬菜都是不错的选择。
宝宝的辅食
蔬菜与调味品
stringbean四季豆
beansprout豆芽
cabbage包心菜;大白菜
celery芹菜
leek韭菜
caraway香菜
spinach菠菜
carrot胡萝卜
loofah丝瓜
pumpkin南瓜
bittergourd苦瓜
cucumber黄瓜
whitegourd冬瓜
needlemushroom金针菇
tomato番茄
eggplant茄子
potato,马铃薯
lotusroot莲藕
agaric木耳
vinegar醋
peanutoil花生油
soysauce酱油
ginger生姜
scallion,青葱
greenpepper青椒
pea豌豆
bambooshoot竹笋
seasoning调味品
greensoybean毛豆
soybeansprout黄豆芽
mungbeansprout绿豆芽
kale甘蓝菜
broccoli花椰菜
materconvolvulus空心菜
driedlilyflower金针菜
mustardleaf芥菜
tarragon蒿菜
beetroot甜菜根
lettuce生菜
preservedszechuanpickle榨菜
saltedvegetable雪里红
lettuce莴苣
asparagus芦荟
driedbambooshoot笋干
waterchestnut荸荠
longcrookedsquash菜瓜
gherkin小黄瓜
yam山芋
taro芋头
champignon香菇
driedmushroom冬菇
whitefungus百木耳
garlic大蒜
onion洋葱
wheatgluten面筋
miso味噌
caviar鱼子酱
barbequesauce沙茶酱
tomatoketchup,tomatosauce番茄酱
mustard芥末
salt盐
sugar糖
sweet甜
sour酸
bitter苦
lard猪油
餐类
breakfast早餐
tohavebreakfast吃早餐
lunch午餐
tohavelunch用午餐
afternoontea下午茶(4-5点钟)
hightea午茶,茶点(下午黄昏时)
dinner,supper晚饭
todine,tohavedinner,tohavesupper吃晚饭
soup汤
horsd\'oeuvre(正餐前的)开胃食品
entree正菜
maincourse主菜
sweet,dessert甜食
snack点心,小吃
helping,portion份,客
sandwich三明治,夹肉面包
食品和调味品
meat肉
beef牛肉
veal小牛肉
lamb羊肉
sirloin牛脊肉
steak牛排
chop连骨肉,排骨
cutlet肉条
stew炖肉
roast烤肉
pork猪肉
ham火腿
bacon咸肉
sausage香肠
blackpudding,bloodsausage血肠
coldmeats冷盘(美作:coldcuts)
chicken鸡
turkey火鸡
ck鸭
fish鱼
vegetables蔬菜
driedlegumes干菜
chips炸薯条,炸土豆片(美作:Frenchfries)
mashedpotatoes马铃薯泥
pasta面条
noodles面条,挂面
macaroni通心粉
consommé肉煮的清汤
broth肉汤
milk奶
cheese奶酪
butter奶油
bread面包
sliceofbread面包片
crust面包皮
crumb面包心
egg蛋
boiledeggs,soft-boiledeggs水煮蛋
hard-boiledeggs煮硬了的蛋
friedeggs煎蛋
poachedeggs荷包蛋
scrambledeggs炒鸡蛋,摊鸡蛋
omelet煎蛋卷
pastry糕点
spongecake奶油鸡蛋,蜂糕
tart果焰糕点
biscuits(英)饼干,(美)小面包
C.肉品类(鸡,猪,牛)
FreshGradeLegs大鸡腿
FreshGradeBreast鸡胸肉
ChickenDrumsticks小鸡腿
ChickenWings鸡翅膀
MincedSteak绞肉
PigsLiver猪肝
Pigsfeet猪脚
PigsKidney猪腰
PigsHearts猪心
PorkSteak没骨头的猪排
PorkChops连骨头的猪排
RolledPorkloin卷好的腰部瘦肉
RolledPorkBelly卷好的腰部瘦肉连带皮
Porksausagemeat做香肠的绞肉
SmokedBacon醺肉
PorkFillet小里肌肉
SpareRibPorkchops带骨的瘦肉
SpareRibofPork小排骨肉
Porkribs肋骨可煮汤食用
BlackPudding黑香肠
PorkBurgers汉堡肉
Pork-pieces一块块的廋肉
PorkDripping猪油滴
Lard猪油
Hock蹄膀
CasserolePork中间带骨的腿肉
Joint有骨的大块肉
StewingBeef小块的瘦肉
Steak&Kidney牛肉块加牛腰
Fryingsteak可煎食的大片牛排
MimedBeef牛绞肉
RumpSteak大块牛排
LegBeef牛键肉
OX-Tail牛尾
OX-heart牛心
OX-Tongues牛舌
BrantleyChops带骨的腿肉
ShoulderChops肩肉
PorterHouseSteak腰上的牛排肉
ChuckSteak头肩肉筋、油较多
TenderizedSteak拍打过的牛排
Roll牛肠
Cowheels牛筋
Pigbag猪肚
HomeycomeTripe蜂窝牛肚
TripePieces牛肚块
Bestthickseam白牛肚
D.海产类
Herring鲱
Salmon鲑
Cod鳕
Tuna鲔鱼
Plaice比目鱼
Octopus鱆鱼
Squid乌贼
Dressedsquid花枝
Mackerel鲭
Haddock北大西洋产的鳕鱼
Trout鳟鱼、适合蒸来吃
Carp鲤鱼
CodFillets鳕鱼块，可做鱼羹，或炸酥鱼片都很好吃
Conger(Eel)海鳗
SeaBream海鲤Hake鳕鱼类
RedMullet红鲣，可煎或红烧来吃
SmokedSalmon熏鲑*
Smokedmackerelwithcrushedpeppercorn带有黑胡椒粒的熏鲭*
Herringroes鲱鱼子
BoiledCodroes鳕鱼子
Oyster牡犡
Mussel蚌、黑色、椭圆形、没壳的即为淡菜
Crab螃蟹
Prawn虾
Crabstick蟹肉条
PeeledPrawns虾仁
KingPrawns大虾
Winkles田螺
WhelksTops小螺肉
Shrimps小虾米
Cockles小贝肉
Lobster龙虾
E.蔬果类
Potato马铃薯
Carrot红萝卜
Onion洋葱
Aborigine茄子
Celery芹菜
WhiteCabbage包心菜
Redcabbage紫色包心菜
Cucumber大黄瓜
Tomato蕃茄
Radish小红萝卜
Mole白萝卜
Watercress西洋菜
Babycorn玉米尖
Sweetcorn玉米
Cauliflower白花菜
Springonions葱
Garlic大蒜
Ginger姜
Chineseleaves大白菜
Leeks大葱
Mustard&cress芥菜苗
GreenPepper青椒
Redpepper红椒
Yellowpepper黄椒
Mushroom洋菇
Broccoliflorets绿花菜
Curettes绿皮南瓜，形状似小黄瓜，但不可生食
Coriander香菜
DwarfBean四季豆
FlatBeans长形平豆
Iceberg透明包心菜
Lettuce莴苣菜
SwedeorTurnip芜菁
Okra秋葵
Chilies辣椒
Eddoes小芋头
Taro大芋头
Sweetpotato蕃薯
Spinach菠菜
Beansrots绿豆芽
Peas碗豆
Corn玉米粒
Sport高丽小菜心
Lemon柠檬
Pear梨子
Banana香蕉
Grape葡萄
Goldenapple黄绿苹果、脆甜
Grannysmith绿苹果、较酸
Barleys可煮食的苹果
Peach桃子
Orange橙
Strawberry草莓
Mango芒果
Pineapple菠萝
Kiwi奇异果
Starfruit杨桃
Honeydew-melon蜜瓜
Cherry樱桃
Date枣子
leeched荔枝
Grapefruit葡萄柚
Coconut椰子
Fig无花果
F.Beverage饮料
drink饮料
mineralwater矿泉水
orangejuice桔子原汁
orangeade,orangesquash桔子水
lemonjuice柠檬原汁
lemonade柠檬水
beer啤酒
whitewine白葡萄酒
redwine红葡萄酒
claret波尔多红葡萄酒
cider苹果酒
champagne香槟酒
cocktail鸡尾酒
liqueur白酒,烧酒
whooshingwine绍兴酒
yellowwine黄酒
Kaoliangspirit高粱酒
WuChinaPee五加皮
vodka伏特加
whisky威士忌
brandy白兰地
cognac法国白兰地
gin琴酒
ginfizz杜松子酒
martini马提尼酒
G.餐馆
eatinghouse饮食店
canteen(机关单位和军队里的)食堂
dininghall大餐厅,食堂
refectory(学校里的)餐厅
waiter服务员
service服务
headwaiter,maitred\'hotel餐厅领班
billoffare,menu菜单,菜谱
winelist酒单
table餐桌
tolaythetable,tosetthetable摆桌子
towaitattable侍候用餐
toclearthetable收拾桌子,撤桌子
tablecloth桌布
napkin,serviette餐巾
cutlery餐具
fork叉
spoon匙
teaspoon茶匙
ladle长柄勺
knife刀
dishes,crockery器皿
dish,plate碟,盘
soupdish,soupplate汤盘
(serving)dish大盘子(美作:platter)
souptureen盛汤盖碗
saladbowl色拉盘
fruitdish水果盘
fruitbowl水果钵
sauceboat,gravyboat调味汁瓶,酱油壶
glass玻璃杯
bottle瓶子
carafe,decanter玻璃水瓶
cup杯子
saucer小碟
sugarbowl糖罐
glassservice,glassware玻璃器皿
teaservice,teaset茶具
teapot茶壶
coffeeservice,coffeeset咖啡具
coffeepot咖啡壶
saltshaker盐瓶
cruet调味瓶架
tray托盘
H.其它
Longrice长米，较硬，煮前先泡一个小时
Puddingriceorshortrice短米，较软
Brownrice糙米
THAIFragrantrice泰国香米*
Glutinousrice糯米*
Strongflour高筋面粉
Plainflour中筋面粉
Self-raisingflour低筋面粉
Wholemealflour小麦面粉
Brownsugar砂糖（泡奶茶、咖啡适用）
darkBrownSugar红糖（感冒时可煮姜汤时用）
Custersugar白砂糖（适用于做糕点）
IcingSugar糖粉
RockSugar冰糖
Noodles面条
Instantnoodles方便面
Soysauce酱油，分生抽浅色及老抽深色两种
Avinger醋
Cornstarch太白粉
Maltose麦芽糖
SesameSeeds芝麻
Sesameoil麻油
Oystersauce蚝油
Pepper胡椒
Redchilipowder辣椒粉
Sesamepaste芝麻酱
Beancurdsheet腐皮
Tofu豆腐
Sago西贾米
CreamedCoconut椰油
Monosodiumglutamate味精
Chineseredpepper花椒
Saltblackbean豆鼓
Driedfish鱼干
SeavegetableorSeaweed海带
Greenbean绿豆
RedBean红豆
Blackbean黑豆
Redkidneybean大红豆
Driedblackmushroom冬菇
Pickledmustard-green酸菜
Silknoodles粉丝
Agar-agar燕菜
Rice-noodle米粉
Bambooshoots竹笋罐头
Staranise八角
Wantonskin馄饨皮
Driedchestnuts干粟子
Tigerlilybuds金针
Reddate红枣
Waterchestnuts荸荠罐头
Muter木耳
Driedshrimps虾米
Cashewnuts腰果
·中式早点
烧饼Clayovenrolls
油条Friedbreadstick
韭菜盒Friedleekmplings
水饺Boiledmplings
蒸饺Steamedmplings
馒头Steamedbuns
割包Steamedsandwich
饭团Riceandvegetableroll
蛋饼Eggcakes
皮蛋100-yearegg
咸鸭蛋Saltedckegg
豆浆Soybeanmilk
·饭类
稀饭Riceporridge
白饭Plainwhiterice
油饭Glutinousoilrice
糯米饭Glutinousrice
卤肉饭Braisedporkrice
蛋炒饭Friedricewithegg
地瓜粥Sweetpotatocongee
·面类
馄饨面Wonton&noodles
刀削面Slicednoodles
麻辣面Spicyhotnoodles
麻酱面Sesamepastenoodles
鸭肉面Duckwithnoodles
鳝鱼面Eelnoodles
乌龙面Seafoodnoodles
榨菜肉丝面Pork,pickledmustardgreennoodles
牡蛎细面Oysterthinnoodles
板条Flatnoodles
米粉Ricenoodles
炒米粉Friedricenoodles
冬粉Greenbeannoodle
·汤类
鱼丸汤Fishballsoup
贡丸汤Meatballsoup
蛋花汤Egg&vegetablesoup
蛤蜊汤Clamssoup
牡蛎汤Oystersoup
紫菜汤Seaweedsoup
酸辣汤Sweet&soursoup
馄饨汤Wontonsoup
猪肠汤Porkintestinesoup
肉羹汤Porkthicksoup
鱿鱼汤Squidsoup
花枝羹Squidthicksoup
·甜点
爱玉Vegetariangelatin
糖葫芦Tomatoesonsticks
长寿桃LongevityPeaches
芝麻球Glutinousricesesameballs
麻花Hempflowers
双胞胎Horsehooves
·冰类
绵绵冰Meinmeinice
麦角冰Oatmealice
地瓜冰Sweetpotatoice
红豆牛奶冰Redbeanwithmilkice
八宝冰Eighttreasuresice
豆花Tofupudding
·果汁
甘蔗汁Sugarcanejuice
酸梅汁Plumjuice
杨桃汁Starfruitjuice
青草茶Herbjuice
·点心
牡蛎煎Oysteromelet
臭豆腐Stinkytofu(Smellytofu)
油豆腐Oilybeancurd
麻辣豆腐Spicyhotbeancurd
虾片Prawncracker
虾球Shrimpballs
春卷Springrolls
蛋卷Chickenrolls
碗糕Saltyricepudding
筒仔米糕Ricetubepudding
红豆糕Redbeancake
绿豆糕Beanpastecake
糯米糕Glutinousricecakes
萝卜糕Friedwhiteradishpatty
芋头糕Tarocake
肉圆TaiwaneseMeatballs
水晶饺Pyramidmplings
肉丸Rice-meatmplings
豆干Driedtofu
·其他
当归鸭Angelicack
槟榔Betelnut
火锅Hotpot
国外生活必备英文词汇全搜索－饮食篇1
餐具：
coffeepot咖啡壶
coffeecup咖啡杯
papertowel纸巾
napkin餐巾
tablecloth桌布
tea-pot茶壶
teaset茶具
teatray茶盘
caddy茶罐
dish碟
plate盘
saucer小碟子
ricebowl饭碗
chopsticks筷子
soupspoon汤匙
knife餐刀
cup杯子
glass玻璃杯
mug马克杯
picniclunch便当
fruitplate水果盘
toothpick牙签
中餐：
bear'spaw熊掌
breastofdeer鹿脯
beche-de-mer;seacucumber海参
seasturgeon海鳝
saltedjellyfish海蜇皮
kelp,seaweed海带
abalone鲍鱼
sharkfin鱼翅
scallops干贝
lobster龙虾
bird'snest燕窝
roastsucklingpig考乳猪
pig'sknuckle猪脚
boiledsaltedck盐水鸭
preservedmeat腊肉
barbecuedpork叉烧
sausage香肠
friedporkflakes肉松
BAR-B-Q烤肉
meatdiet荤菜
vegetables素菜
meatbroth肉羹
localdish地方菜
Cantonesecuisine广东菜
setmeal客饭
curryrice咖喱饭
friedrice炒饭
plainrice白饭
crispyrice锅巴
gruel,softrice,porridge粥—
noodleswithgravy打卤面
plainnoodle阳春面
casserole砂锅
chafingdish,firepot火锅
meatbun肉包子
shao-mai烧麦
preservedbeancurd腐乳
beancurd豆腐
fermentedblankbean豆豉
pickledcucumbers酱瓜
preservedegg皮蛋
saltedckegg咸鸭蛋
driedturnip萝卜干
西餐与日本料理：
menu菜单
Frenchcuisine法国菜
today'sspecial今日特餐
chef'sspecial主厨特餐
buffet自助餐
fastfood快餐
specialty招牌菜
continentalcuisine欧式西餐
aperitif饭前酒
dimsum点心
Frenchfires炸薯条
bakedpotato烘马铃薯
mashedpotatoes马铃薯泥
omelette简蛋卷
pudding布丁
pastries甜点
pickledvegetables泡菜
kimchi韩国泡菜
crabmeat蟹肉
prawn明虾
conch海螺
escargots田螺braisedbeef炖牛肉
bacon熏肉
poachedegg荷包蛋
sunnysideup煎一面荷包蛋
over煎两面荷包蛋
friedegg煎蛋
overeasy煎半熟蛋
overhard煎全熟蛋
scrambleeggs炒蛋
boiledegg煮蛋
stonefirepot石头火锅
sashi日本竹筷
sake日本米酒
misoshiru味噌汤
roastmeat铁板烤肉
sashimi生鱼片
butter奶油
牛排与酒：
breakfast早餐
lunch午餐
brunch早午餐
supper晚餐
latesnack宵夜
dinner正餐
hamandegg火腿肠
butteredtoast奶油土司
Frenchtoast法国土司
muffin松饼
cheesecake酪饼
whitebread白面包
brownbread黑面包
Frenchroll小型法式面包
appetizer开胃菜
greensalad蔬菜沙拉
onionsoup洋葱汤
potage法国浓汤
cornsoup玉米浓汤
minestrone蔬菜面条汤
oxtailsoup牛尾汤
friedchicken炸鸡
roastchicken烤鸡
steak牛排
T-bonesteak丁骨牛排
filetsteak菲力牛排
sirloinsteak沙朗牛排
clubsteak小牛排
welldone全熟
medium五分熟
rare三分熟
其他小吃：
meat肉
beef牛肉
pork猪肉
chicken鸡肉
mutton羊肉
bread面包
steamedbread馒头
ricenoodles米粉
friedricenoodles河粉
steamedvermicelliroll肠粉
macaroni通心粉
beanthread冬粉
beancurdwithodor臭豆腐
flour-ricenoodle面粉
noodles面条
instinctnoodles速食面
vegetable蔬菜
crust面包皮
sandwich三明治
toast土司
hamburger汉堡
cake蛋糕
springroll春卷
pancake煎饼
friedmpling煎贴
riceglueball元宵
gluepudding汤圆
milletcongee小米粥
cereal麦片粥
steamedmpling蒸饺
ravioli馄饨
乌鸡汤怎么炖最有营养
准备材料：乌鸡1只，红枣50克，白果50克，姜葱适量，食盐适量，料酒少许。
做法：
1、先将白毛乌鸡宰杀后去除内脏洗干净。（如果在外面买鸡的话，最好也是买刚杀的，让老板立马给你处理好，不要鸡PP）
2、准备一个大锅，放入处理好洗净的乌鸡（没有剖腹开膛的），放入水500克。
3、放入红枣、去壳后的白果、生姜块、葱结以及加入少许料酒。
4、用大火煮开后撇去表面的一层浮沫，调成小火炖1小时，此时就发觉乌鸡骨肉可以轻易分开，此时加入食盐，将葱结和姜片挑出来就OK了。
乌鸡汤的功效与作用
乌鸡汤非常适合女性喝，特别是需要补血、滋补的人，这是为什么呢？相信很多人都不知道其中的奥秘，只知道乌鸡汤比普通的鸡汤更有营养。下面咱们就来了解乌鸡汤的功效与作用吧！
乌鸡汤里面富含的营养成分：
包括人体不可缺乏的氨基酸、蛋氨酸以及组氨酸，有十分高的滋补药用价值。最重要的是乌鸡里面有着一种极高的滋补黑色素，可以滋阴、养血、补虚的同时，还能补肾、促精、益肝。经常饮用乌鸡汤，还能增强人体的免疫功能，对抗衰老也有较好的效果。
乌鸡汤适合产后亏虚、乳汁分泌不足的女性饮用，而且对于气血亏虚所导致的月经不调、子宫虚寒、痛经、崩漏带下、身体瘦弱等都有很好的改善作用。
小宝宝吃粥放什么青菜最好？
请问小宝宝多大了？月龄决定吃什么怎么吃。
大原则是：吃当季的食物，做成适合的形状。
首先，如果是刚开始添加辅食，大部分宝宝还没长牙或只有一两颗。辅食先从谷物开始，然后是蔬菜——水果——肉类。
这时，需要吃糊状的辅食，青菜就不太合适，可以青菜切碎煮水，用青菜水和粥搅拌。青菜类的都可以一种一种的尝试了，如菠菜，油麦菜，上海青等，宝宝会选择自己喜欢的。
一些根茎类的蔬菜也可以磨成粉加入粥中，如南瓜，红薯，土豆等等，可以切成小块一起熬粥，也可以蒸熟后用勺子压成糊状放入粥中。
需要注意的是，添加辅食需要一样一样的添加，每次只添加一样，吃两三天，宝宝没有出现任何不适，再添加下一种。这样如果宝宝出现食物过敏，可以方便找出是哪一种食物。
其次，如果宝宝八个月以上了。以上所有试过没问题的食物，宝宝当然可以继续吃，混着吃。
辅食的状态也要发生些变化，不需要再磨成糊状，可以是小颗粒状。青菜不要放太早，在粥快煮好时加入即可。
再者，如果宝宝一岁以上了。就可以和大人吃一样的青菜了，适当切碎，小块状，不用特别碎，可以锻炼宝宝的咀嚼能力。
大人吃什么青菜，留一点给宝宝就好了，当然要少油少盐，不建议加调料。养成清淡的口味，体味食物最初的味道更好。
总之，根据宝宝的月龄，选择当季的青菜，食物形状遵循：液体——糊状——固体的顺序。不同的蔬菜有不同的营养，给宝宝吃多种类食物，更有利于宝宝成长噢。
希望对你有所帮助。
作者介绍：微小确幸，二宝妈，学习实践者，育儿、理财两手抓，欢迎关注探讨育儿和理财，一起进步。
小宝宝吃粥放什么青菜最好？选择应季的青菜最好。
在给宝宝做辅食的时候要荤素搭配，一般都会给宝宝的粥里加入一些青菜，那么给宝宝配什么青菜最好呢？
芥菜
芥菜瘦肉粥，是一种最常见的粥，选一片新鲜的不苦的芥菜，剁成芥菜沫，煮好肉粥后把芥菜加入进去，不用再盖锅盖了，把芥菜沫跟粥搅拌在一起，煮至菜熟就可以出锅了。
菠菜
菠菜粥，也是宝妈们最喜欢给宝宝吃的一种蔬菜。
娃娃菜
选择一片娃娃菜，洗干净也是剁成菜沫，加入到煮好的粥里，或者可以跟粥一起煮，比较软烂。
油麦菜、生菜
在冬季我们这边的青菜品种就是油麦菜和生菜，这个时候一般不会再给宝宝吃一些反季的蔬菜而是选择当地的应季蔬菜，所以都会给宝宝吃一些应季的蔬菜。
对于青菜没有特别的要求，只要是应季的都可以给宝宝吃，除了青菜也还可以在宝宝粥里加入胡萝卜、南瓜、玉米等蔬菜。
在宝宝添加辅食之后，粥作为一道重要的辅食，为宝宝提供着丰富的营养，是宝宝生长发育所必须的。
宝妈可以给宝宝喝小米山药粥，青菜肉沫粥，皮蛋瘦肉粥，蛋黄粥，胡萝卜小米粥等等。我这里特别推荐的是小米山药粥，因为这款粥，有健脾健胃的功效，适合消化不良和食欲不振的宝宝，并且又比较容易消化吸收。
小米山药粥做法如下:把山药削皮洗干净后，切成薄片，如果宝宝比较小，就把山药捣碎。然后和淘洗干净的小米一起熬粥，直到粘稠为止。熬好后，放入少量冰糖口感更好，不放也可以。
吃什么粥最好先定期查一下孩子的“微量元素”，有针对性食补；通常孩子蔬菜吃的少，所以如果是做粥的话，别忘记加些蔬菜。下面是一些粥的做法，有些麻烦。自己做的话要注意荤素搭配~~~ 1、蔬菜牛肉粥 原料：牛肉--40克，米饭--1/4碗，菠菜--1棵，肉汤--1/2杯，土豆、胡萝卜 洋葱--1/5个，盐--若干 制法（1）准备牛肉精肉并磨碎。 （2）将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。 （3）将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。 2、豆腐粥 原料：米饭--1/6碗，肉汤--1/2杯，豆腐1/10块，盐--若干 制法（1）将豆腐切成小块。 （2）将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。 （3）煮至粘稠时加入适量的盐调味。 3、鸡蛋粥 原料：鸡蛋--1/2个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，米饭--1/4碗，肉汤--1/2杯，盐-- 若干 制法（1）将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。 （2）将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。 （3）煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。 3、蔬菜鱼肉粥 原料：鱼白肉--30克，胡萝卜--1/5个，海带清汤--1/2杯，萝卜--20克，酱油--若干， 米饭--1/4碗 制法（1）将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。 （2）将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。 （3）将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。 （4）煮至粘稠时放入酱油调味。
看宝宝的年龄分：
1.周岁之前的宝宝肠胃能力比较弱，要少吃多样化，蔬菜大部分可以吃。像胡萝卜，青菜，番茄，西兰花等，十字花科类的蔬菜小月龄的宝宝要少吃，有些宝宝吃多了会胀气。
2.周岁以上大一点的宝宝，基本上蔬菜都可以吃了，而且肠胃消化能力也好了。也不能只吃几种，还是要换着吃各种不同的蔬菜，保证身体所需的各种维生素。
宝宝除了蔬菜，还有钙铁锌也要注意一定的补充，大起来了体力消耗的多，需要从食物中补足各种营养，所以营养搭配很重要哦。
你好，我家儿子8个多月，也正在添加辅食，根据我平时喂辅食的经验，小宝宝吃粥添加青菜的话，需要分阶段来看：
1.初添加阶段：刚开始添加辅食，青菜需要一样一样的添加，一样添加的话需要观察2-3天，确定没有问题以后再换另外一样。如果出现过敏、呕吐等现象，需要停止添加这种食物，过几个月以后再尝试。
2.添加一段辅食以后：这个时候，吃粥添加青菜的话，可以吃菠菜瘦肉粥、白菜瘦肉粥等，这些可以补充铁，避免小宝宝缺铁性贫血。
这是我育儿的一些经验，仅供参考，希望对你有用。
青菜鳕鱼粥：
食材：青菜、鳕鱼肉、大米、小米。
步骤：1、青菜摘洗干净，剁成碎末。
2、鳕鱼肉去皮，将鱼刺剔干净，切成小块，用搅拌机大成肉泥。
3、大米小米淘洗干净上，上锅煮至水微微翻滚时加入鳕鱼肉搅拌均匀继续煮。
4、煮至七八成熟时，加入青菜末搅拌均匀，煮熟即可。
菠菜牛肉粥：
食材：牛里脊、菠菜、大米。
步骤：牛肉切成小块，用搅拌机打成肉蓉，菠菜洗净，入沸水焯水，捞出过凉切成段，放入搅拌机打碎。大米淘洗干净，放入锅中加水煮沸，加入肉蓉不停搅拌煮熟，再加入菠菜碎，搅拌均匀，再次煮沸即可。
南瓜肉末粥：
食材：南瓜、大米、肉末、小香葱。
步骤：南瓜去皮切成小块，大米淘洗干净，与南瓜一起下锅熬煮，瘦肉剁成肉末，加入盐、生抽等腌制。
锅中的粥煮至粘稠后放入肉末，用筷子把肉沫划散，再盖上盖子熬煮十五分钟即可，盛出后撒上一点香葱即可。
小米山药粥：
食材：山药、小米、白糖。
步骤：山药去皮洗净，切成小块后捣碎，小米用清水淘洗干净。锅中加入清水，将捣碎的山药与小米放入锅中用大火煮开，再转小火熬煮半小时，熬煮至粥稠软即可，加入适量白糖调味即可。
小宝宝别吃4种青菜
苋菜
苋菜含有比较高的硝酸盐
像硝酸钾含量高的蔬菜如胡萝卜、甜菜头、菠菜、花椰菜，这些青菜也要尽量少给特别小的宝宝吃。
小宝宝吃什么青菜好
小宝宝可以适当吃一些小白菜，番茄，地瓜叶等正性的青菜，但因小宝宝的肠胃消化还比较脆弱，可以尝试把青菜做成蔬果汁的形式，给宝宝饮用，让宝宝补充适当的营养。
8款适合宝宝吃的营养蔬菜粥家常做法今天给大家分享8款适合宝宝吃的营养蔬菜粥家常做法！用新鲜的时令蔬菜融合到粘稠的粥中，既有软糯香甜的味道又营养丰富，不仅是小宝宝的健康辅食，成人食用也能养胃饱肚，可谓老少皆宜。下面这8款蔬菜粥取材方便、做法简单，喜好喝粥的朋友们赶紧试试吧。
玉米胡萝卜香菇粥
原料：大米2/3量杯、甜玉米1根、胡萝卜半个、香菇5个、葱1棵
做法：
1.大米淘洗干净用少量油、盐拌匀，放进锅里，加入适量的清水，盖上锅盖，开大火煲至水开后，转小火熬煮30分钟。
2.香菇用温水泡发；玉米摘粒；胡萝卜削皮，把香菇、胡萝卜分别切丁，葱切葱花粒。
3.把胡萝卜、玉米、香菇全部倒进锅里，中火煮开后，转小火煮20分钟，加入葱花，放盐调味即可。
山药薏米芡实粥
原料：大米100克、薏米50克、山药1根、芡实米40克
做法：
1.薏米和芡实洗净后，用清水浸泡2小时；大米洗净后，用清水浸泡半小时。
2.将浸泡好的薏米，芡实放入锅中，倒入1500ml清水，大火煮开后，调成小火煮30分钟，倒入大米继续用小火煮20分钟。
3.山药去皮切成3毫米厚的片，放入锅中，再继续煮10分钟即可。
香芹糯米粥
原料：糯米200g、香芹一把、清水1L
做法：
糯米浸泡几小时，加足清水，煮到米粒软烂时，加入香芹末，大火再次煮到沸即可。
美白生菜粥
原料：大米200g、生菜100g、葱末10g、盐2g、油小半勺
做法：
1.淘洗大米，提前泡半个小时，加足清水煮到沸，加少量的盐和油，转中火煮10分钟。
2.半个小时后，加入加入切好的生菜，略煮2分钟，依个人口味加适量白胡椒调味即可。
燕麦芦笋瘦肉粥
原料：瘦肉、麦片、芦笋、玉米、小米、姜、高汤、盐、胡椒粉
做法：
1.把小米淘洗一下和骨头汤，一碗水混合放入电饭煲摁“一小时粥汤”键。
2.芦笋去皮绞碎；肉切碎；姜磨泥，和玉米肉末混合。
3.粥煮好，加入肉、玉米、姜末、盐、胡椒粉煮开，加入芦笋和麦片煮开即可。
蚝仔香芋丝瓜粥
原料：牡蛎、芋头、丝瓜、大米、盐、姜、胡椒粉
做法：
1.蚝仔洗净沥干水份，放入姜粒腌一会；丝瓜、香芋去皮切粒。
2.米洗净放入锅里，倒入适量清水，盖上盖子煮至出米花。
3.放入香芋丁煮软，放入蚝仔，再放入丝瓜丁，丝瓜丁煮软后，撒入盐和胡椒粉即可。
青菜瘦肉粥
原料：剔骨肉、青菜、大米、胡萝卜碎、玉米粒、姜末、高汤、盐、胡椒粉
做法：
1.米淘洗干净，加两碗水和一碗高汤煮开，加入肉碎，姜泥，再次煮到粘稠。
2.加入玉米和胡萝卜，盐，胡椒粉，搅拌均匀，煮开。
3.放入青菜搅拌均匀即可。
木耳山楂粥
原料：黑木耳5克﹑山楂30克﹑大米50克
做法：
1.木耳泡发，洗净切丝；大米淘洗干净；山楂洗净，去核，切丁。
2.锅中加600ml水，把木耳丝倒进去，开中火煮开，把淘洗好的大米倒进去，煮开后，改小火煮20分钟，倒入切好的山楂丁。
3.用勺子不停的搅拌10分钟，可以使粥更快的变稠，出锅即可。
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