鸡柳怎么做时时间长不会粘在一块？
鸡柳要长时间不粘在一块，只能即裹即下油锅煮。
鸡柳食谱
玉米片鸡柳
材料
鸡柳（鸡胸肉切成长条状）300克原味的不甜玉米片100克全蛋（打散）1个面粉30克酱油2小匙米酒1小匙蒜泥1/2大匙砂糖1/2小匙胡椒粉1/8小匙
做法
将鸡柳用腌鸡料抓匀，盖上保鲜膜，放入冰箱腌1个小时
将玉米片放入塑胶袋内，用手稍微弄碎
将鸡柳依序沾裹上面粉、蛋液和玉米片，再放在烤盘上
放入已预热200℃的烤箱中，烤10至15分钟
香辣鸡柳义大利面
材料
义大利天使面80g义大利面酱1.5大匙高汤200g鸡里肌肉100g甜豆30g洋葱50g红辣椒2根盐巴1小匙义大利综合香料1小匙高汤1大匙糖1小匙黑糊椒1小匙太白粉1.5小匙
做法
准备好以上食材1.鸡肉切成条状2.洋葱切丝3.辣椒切丝
将鸡肉与腌料所有食材混合，腌制30分钟以上。
热锅，加入少许油，加入腌好的鸡肉，先将鸡肉表面煎香即可。
同锅，不需清洗，放入洋葱+辣椒炒香。(视情况可再加入适量油)
加入Prego义大利面酱翻炒
加入高汤
加入天使义大利面
放入甜豆+盐巴+义大利综合香料，盖上锅盖闷煮，约4分钟。
盛盘，可依个人口味撒点起司粉。
黑胡椒菇菇鸡柳
材料
雪白菇半包鸿喜菇半包鸡胸肉(鸡里肌肉)200g红萝卜1/6条青葱3根米酒1大匙太白粉(玉米粉)1茶匙盐1/4茶匙黑胡椒酱2大匙水1大匙
做法
1.准备所有食材，清理与清洗之(除雪白菇与鸿喜菇)。
2.鸡胸肉顺纹切粗条，以腌料腌渍约15分钟。
3.使用的好菇道至雪白菇与鸿喜菇，为全自动化机械生产，纯净栽培无污染，故可不用水洗，去蒂头后剥撕开即可烹调。
4.红萝卜切丝；青葱切段。
5.起锅，开中小火，放入适量的食用油，放入腌好的鸡胸肉，翻拌至表面转为白色微洽洽。
6.续放入红萝卜与葱白炒香。
7.再放入好菇道雪白菇与鸿喜菇拌炒几下。
8.加入调味料再拌炒均匀。
9.最后加入葱绿，再拌炒至葱转绿即可关火。
鸡柳
材料
主料：鸡胸肉
辅料：盐、糖、料酒、淀粉
做法
1、鸡肉洗净切条，用盐、糖、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟左右。
2、平底锅倒油烧热，把鸡肉条条分开铺在锅里煎2分钟左右即可。
香煎柠檬鸡柳生菜沙拉
材料
鸡胸肉一盒红萝卜适量小黄瓜适量西洋芹适量小番茄适量萝美适量
做法
材料
将鸡胸肉切条状，放进腌料抓匀，腌渍约10分钟。
蔬菜洗净，切块，丁状，调沾酱
起少少油锅，中火煎鸡柳，途中把产生的汤汁倒掉，继续煎到熟，起锅。
炸鸡柳条
材料
鸡柳6条紫洋葱半颗姜片少许蚝油1匙砂糖15匙米酒1匙五香粉少许胡椒粉少许水2大匙油1匙盐少许木薯粉适量
做法
鸡柳斜切至1切3条
将所有调味料调匀后放入鸡柳条稍加搅拌腌制至(放置冰箱一晚更入味)
紫色洋葱切细丝后洗2次冷开水(去辛辣)后泡冰水约5至10分钟沥干备用
鸡柳条均匀裹上木薯粉放置5分钟反潮(第一次)
再次裹粉后放置5分钟反潮后(第二次)热油锅放入炸至酥脆(约2分钟)后起锅
鸡柳怎么做才好吃？
鸡柳是一种受欢迎的鸡肉料理，它的做法多样，可以根据个人口味进行调整。以下是一种简单的鸡柳做法，可以让你在家轻松制作出美味的鸡柳。
材料：
鸡胸肉300克
盐适量
黑胡椒粉适量
大蒜粉适量
生抽1汤匙
料酒1汤匙
蛋清1个
玉米淀粉2汤匙
面包糠适量
油适量（用于煎炸）
步骤：
准备鸡胸肉，将其洗净后切成条状，长度和宽度根据个人喜好调整，但不要太薄，以保持肉质的口感。
将切好的鸡柳放入碗中，加入盐、黑胡椒粉、大蒜粉进行腌制，这些调料可以根据个人口味适量增减。加入生抽和料酒增加风味，同时帮助鸡肉更好地吸收调料的味道。
加入蛋清，蛋清可以帮助鸡肉在裹上面包糠和玉米淀粉时更加黏合，同时也能使鸡柳在煎炸时更加酥脆。
将玉米淀粉均匀地撒在鸡柳上，使其每一块都裹上一层薄薄的淀粉。这一步是为了让鸡柳在煎炸时形成外酥里嫩的效果。
将裹好淀粉的鸡柳再次裹上一层蛋清，然后均匀地粘上面包糠。面包糠不仅能增加鸡柳的口感，还能使鸡柳在煎炸时更加金黄可口。
在平底锅中倒入适量的油，油温烧至五成热左右（约150摄氏度），将裹好的鸡柳放入锅中，中小火慢慢煎炸。注意不要马上翻动鸡柳，待一面煎至金黄色再翻另一面，以免面包糠脱落。
煎至两面金黄且鸡肉熟透后，捞出鸡柳沥干油分。这时的鸡柳外皮酥脆，内里鸡肉嫩滑多汁。
将煎好的鸡柳摆盘，可以搭配自己喜欢的酱料，如番茄酱、甜辣酱或者是蜂蜜芥末酱等，增加风味。
此外，你还可以根据个人喜好在鸡柳中加入一些辅料，如青椒、洋葱、蘑菇等蔬菜，或者撒上一些芝麻、香菜等增加口感和香气。鸡柳不仅可以作为主菜单独食用，也可以作为汉堡、三明治的夹馅，或者是沙拉的一部分，变化多样，营养丰富。
总之，制作鸡柳时，控制好火候和时间是关键。过度煎炸会使鸡柳变得干硬，而不足则可能导致鸡肉不熟。因此，要耐心等待鸡柳煎至适当的金黄色，确保鸡肉完全熟透，这样才能制作出外酥里嫩、美味可口的鸡柳。
鸡胸肉怎么做鸡柳
鸡胸肉做鸡柳的方法主要是通过切片、腌制、裹粉、炸制等步骤来完成。
首先，你需要准备一块新鲜的鸡胸肉。将其清洗干净后，切成适当长度和宽度的条状，这就是鸡柳的基本形状。在切片时，要注意鸡胸肉的纹理，顺着纹理切可以保证鸡柳在炸制时不易断裂。
接下来是腌制环节。你可以根据自己的口味，选择使用盐、胡椒粉、生抽、料酒等调料进行腌制。腌制的时间最好在30分钟以上，这样可以让鸡胸肉充分吸收调料的味道。腌制的过程中，可以适时地翻动鸡胸肉，确保每一面都能均匀入味。
腌制完成后，就可以开始裹粉了。你可以选择使用面粉、淀粉或者专门的炸鸡粉。将腌制好的鸡柳放入粉中，轻轻地裹上一层。裹粉时要注意不要裹得太厚，以免影响口感。裹完粉后，可以稍微抖一抖，抖掉多余的粉。
最后就是炸制环节了。在锅中倒入适量的油，烧至六七成热时，将裹好粉的鸡柳放入锅中，用中小火炸制。炸的过程中要注意控制油温，油温过高容易导致鸡柳外焦里生，油温过低则会导致鸡柳吸油过多。当鸡柳变得金黄酥脆时，就可以捞出沥油了。
何谓汤煲水,水煲汤。煲汤方式多而繁，不知汤煲水是咋样的一种煲法，
如何煲汤？
在汤料的选择上,用来炖的一定不能用来煲,如:参、茸、燕窝等。
大多数北方人煲汤认为要加香料,诸如葱、姜、蒜、花椒、大料、鸡精、味精、料酒之类。事实上,从广东人煲汤的经验来看,这些香料大可不必。如果需要,一片姜足矣。喝汤讲究原汁原味,只要煲的时间够,汤的鲜美味道自然会飘溢出来。
“三煲四炖”
三煲:煲汤一般需要三小时。
四炖:炖汤需要四到六小时。
煲汤在烹制上并不很繁琐,但是需要的烹调时间很长,有些耗工夫。事实上煲汤很容易,只要原料调配合理,慢慢在火上煲着即可。注意:火不要过大,火候以汤沸腾程度为准。开锅后,小火慢煲,火候掌握在汤可以开着即可。
我国南方有煲汤习惯，总认为喝汤最有营养。为了孩子健康，妈妈会在给孩子添加辅食时不厌其烦地给孩子煲鱼汤、鸡汤、鸭汤、肉汤……以为汤里加了鸡，加了药材如淮山、桂圆、芡实等，还煲了2-3个小时，汤就很有营养了。其实，90%的营养还在肉渣里。要孩子获得营养，还得把肉吃了。如果孩子只喝汤、不吃肉就等于“丢了西瓜拣了芝麻”，把绝大部分营养素都丢失了。
要知道，煲汤时水温升高，动物性食物中所含的蛋白质遇热后发生蛋白质变性，就凝固在肉里，真正能溶到汤中的是少量蛋白质。有一句俗话叫“肉烂在锅里”。如果孩子能连汤带肉一起吃，煲汤不失为一种给孩子做辅食的方法。但孩子胃容量较小，如果大量喝汤就会影响其他食物的摄入。因此，希望让孩子通过喝汤获得这些动物性食物中的绝大部分蛋白质并没有在汤里。
另外，煲汤也要讲究方法。在用动物性食物做原料时，凉水下锅，水开后改成微火，长时间地炖汤，之后加盐等都是避免蛋白质过早凝固在肉里，让汤营养尽可能丰富的有效措施。
煲汤别超过一个半小时
很多妈妈给宝宝煲汤喝，小火一煲就是一整天，认为这样食物的营养才能充分地溶解到汤里。其实，这一做法并无科学依据。研究证明，煲汤时间适度加长确实有助于营养释放和吸收，但过长就会对营养成分造成一定的破坏了。
一般来说，煲汤的材料以肉类等含蛋白质较高的食物为主。蛋白质的主要成分为氨基酸类，如果加热时间过长，氨基酸遭到破坏，营养反而降低，同时还会使菜肴失去应有的鲜味。另外，食物中的维生素如果加热时间过长，也会有不同程度的损失。尤其是维生素C，遇热极易被破坏，煮20分钟后几乎所剩无几。所以，长时间煲汤后，虽然看上去汤很浓，其实随着汤中水分蒸发，也带走了丰富营养的精华。
那么，煲汤到底多长时间比较合适呢？
同济大学营养与保健食品研究所的专家曾专门对此进行了研究。研究中选取了3种有代表性的用来煲汤的食物：蹄膀、草鸡和老鸭。经过检测发现：蹄膀汤中的蛋白质和脂肪含量在加热半小时后逐渐升高，蛋白质加热1.5小时、脂肪加热45分钟可达最大值；鸡肉和鸭肉汤中的蛋白质在加热1小时后含量基本不变，脂肪含量在加热45分钟时升至最高。研究最后得出结论：平均加热1—1.5小时，这3种食物所煲出的汤营养价值达到最高，此后逐渐降低。
对于一般肉类来说，都可以遵循以上的原则。但也有些食物，煲汤的时间需要更短。比如鱼汤，鱼肉比较细嫩，煲汤时间不宜过长，只要汤烧到发白就可以了，再继续炖不但营养会被破坏，鱼肉也会变老、变粗，口味不佳。还有些人喜欢在汤里放人参等滋补药材，由于参类含有人参皂甙，煮的过久就会分解，失去补益价值，所以这种情况下，煲汤的最佳时间是40分钟。最后，如果汤里要放蔬菜，必须等汤煲好以后随放随吃，以减少维生素损失。
应该加多少水?
这可是煲汤的关键。研究发现，原料与水分别按1∶1、1∶1.5、1∶2等不同的比例煲汤，汤的色泽、香气、味道大有不同，结果以1∶1.5时最佳。对汤的营养成分进行测定，此时汤中氨态氮（该成分可代表氨基酸）的含量也最高，甚至高于用水较少时。这是因为水的加入量过少，原料不能被完全浸没，影响了汤中营养成分的浓度。随着加水量的增加，汤中氨态氮被稀释后浓度会有所下降。但是，汤中钙、铁的含量以原料与水1:1的比例时为最高。
汤的种类:一般分为滚汤、煲汤、炖汤、煨汤、清汤等。
器皿的选择:传统选择:煲汤以选择质地细腻的砂锅为宜;新潮推荐:瓦罐、铁锅等。
夏天宜喝什么汤类？天汤水宜清淡若暑热伤津烦渴，可选用：
1、冬瓜茨仁糖水用鲜老冬瓜(连皮)一斤，生茨仁三两，黄糖适量。先将老冬瓜洗净切大件，加上洗净的生茨仁放进瓦煲内煲一小时，然后加黄糖，待饮用。汤中老冬瓜甘清微寒，功能清热解暑，生津止渴。生茨仁，但淡利湿，黄糖清热生津。合而用之则可解暑清热，去暑湿。
2、荷叶冬瓜煲老鸭汤用鲜荷叶一块，鲜老冬瓜一斤至斤半，老鸭公肉半斤。将上三样食品洗净，同放进瓦煲内，加清水适量煲汤，食盐调味，饮汤食冬瓜鸭肉。汤中鲜荷叶清暑利湿，冬瓜清热解暑，老雄鸭能滋阴养血，益胃生津。三者合用既能清热解暑去湿又能益胃生津。
3、石膏豆腐菜干汤同生石膏二，鲜豆腐半斤，白菜干三两。先将石膏稍为打碎，然后用水洗净白菜干并作短时间浸泡。将三样食物共同放过瓦煲内加入适量清水煲汤。煲至豆腐块出现峰巢样小洞即可。加食盐少许调味饮汤。若有痱子过多或少量暑疖情况可选用：1、苦瓜猪瘦肉汤用鲜苦瓜半斤，切块，去核洗净。猪瘦肉三两至五两，切小块。将上二种食品，共放瓦煲内，加适量清水煲汤。汤中苦瓜，苦寒，能清热泻火解毒，猪瘦肉能滋阴润燥。合用功补兼施，既能清热解毒，又能润肤润燥。2、塘葛菜煲生鱼汤用新鲜塘葛菜三两，鲜生鱼半斤。先将生鱼剖肚去内脏，去鳞洗净。将鲜塘葛菜洗净。将二种食品共放瓦煲内，加适量清水，用中火煲汤；煲二小时后，加小量食油和盐调，饮用。汤中鲜塘葛菜能清热利尿，凉血解毒；中医认为生鱼能补脾益胃，利水清肿。二者合用，既能清凉又能滋养，实为暑天的一道靓汤。
下边是几款清汤，具体作用不明，但喝了总有好处就是了（感觉也好好喝的样子）：
1、丝瓜咸蛋肉片汤：材料：丝瓜一根，咸蛋一个，瘦肉200克（依食量多少酌情加减），姜3片调味料：①盐适量，糖为盐的一半份量，淀粉同糖，胡椒粉少许②盐适量，胡椒粉、香油各少许重点提示：1、放入肉片时一定要改小火，汤汁不要沸腾，以免肉片煮老，而且容易造成汤汁浑浊。
2、丝瓜也可改用黄瓜代替。黄瓜先切成菱形片。为保留黄瓜的清香，做法3中，应先放入肉片和咸蛋煮3分钟，再放黄瓜略煮，这样就可变换出一道“黄瓜咸蛋肉片汤”。
2、百合红枣牛肉汤：材料：牛肉200克，鲜百合150克，白果80克，去核红枣6粒，姜丝适量调味料：①盐适量，淀粉与盐同量，胡椒粉少许②盐适量，胡椒粉、香油各少许重点提示：1、牛肉选里脊部位会比较嫩，纹路越细的牛肉越嫩，而且要逆丝切薄
一、成都蛋汤
【用料】：鸡蛋4个，水发木耳50克，菜心100克，精盐4克，猪油75克，味精2克，浓白汤1000克。
【制法】：(1).将鸡蛋去壳，放入碗内用力调匀。木耳50克。(2).汤锅置火上，放入猪油烧热，鸡蛋入锅，煎至两面微黄，当蛋质松软时，用手勺将鸡蛋捣散，加入汤，再下精盐、木耳、菜心、味精烧开，入味后淋上猪油
即成。
二、鸡蛋花汤
【主料】：母鸡柳肉200克，火腿肉50克，鸡蛋清120克。
【调料】：盐6克，胡椒粉1克，料酒25克，味精5克，湿淀粉少许，凉汤适量。
【作法】：(1)将鸡柳肉去筋砸成泥，用凉汤搅成糊状后，加入味精、湿淀粉搅匀，再倒入蛋清混合一起。火腿蒸熟剁成末。(2)把汤烧至小开(大开易将糊冲散不成团)，倾入调好的料，轻轻用勺推动不使沾锅，待已熟浮起时用细眼漏勺捞起入碗即成。
【特点】：汤清淡，味鲜美，为高级汤菜之一。
附注：北京的老豆腐四川称为豆花，此菜似豆花而得名。
三、酒蒸全鸡汤
【主料】：活母鸡1只(约1.8公斤左右)。
【调料】：花雕酒150克，葱、姜各15克，味精5克，盐克。
【作法】：(1)将活母鸡宰后退毛，开膛取出内脏，剁去鸡斥，再从背部剖开，用开水氽烫将血污除净。(2)使鸡双腿朝天、腹部向上，放入汤斗内，加入花雕酒、葱、姜、味精、盐和适量清水，上屉蒸烂后取出，去掉葱、姜即成。
【特点】：色泽银白，味香汤清。
四、五末羹
【主料】：熟鸡肉25克，水发玉兰片25克，水发口蘑20克，水发海参20克，叉烧肉20克。
【调料】：鸡油6克，胡椒粉1克，猪骨头汤600克，香菜2克，湿淀粉35克，料酒12克，味精2克，酱油22克，醋10克。
【作法】：(1)将鸡肉、玉兰片、口蘑、海参、叉烧肉分别切成0.3厘米见方的小丁。(2)将香菜择好洗干净消毒后切成碎末。湿淀粉用60克水调成稀芡汁。(3)把骨头汤倒入炒勺内，放在旺火上，把切好的五种小丁和料酒、酱酒醋、味精等一放入汤内，翻搅几下。待汤烧开后倒入芡汁，再翻搅几下芡熟后，撒上胡粉、香菜末，倒入汤碗内，滴上鸡油即成。
【特点】：红白褐色小丁，混杂汤中互映，质地软嫩味美，酸辣鲜香可口。
五、燕窝鸽蛋汤
【主料】：鸽蛋10个，燕窝25克。
【调料】：胡椒粉少许，盐6克，味精5克，鸡汤800克。
【作法】：(1)先将鸽蛋洗干净，用清水煮熟，捞出后放入凉水中紧一下，剥去壳。(2)将燕窝洗干净后，用开水焖，再用清水洗一下。(3)将鸽蛋、燕窝放在汤碗里，冲上清鸡汤，加入胡椒粉、盐、味精即成。
【特点】：色泽清亮，味道清淡，鲜美可口，别致高雅。
六、云腿鸽子糖
【主料】：活仔鸽4只，云腿片100克，鸡肉150克。
【调料】：料酒50克，葱、姜各20克，盐5克，味精5克，鸡汤800克。
【作法】：(1)将活仔鸽宰杀后，用热水烫透退净毛，开膛掏去内脏，下入开水锅后捞出，将水沥干装盘。(2)将葱、姜、料酒加进盘中，上屉蒸至7成烂时取出(原汁留用)，拆去骨头(骨留用)将肉放在汤斗一边，另一边放上云腿片。(3)把鸡肉剁成鸡茸，放在碗里加上葱、姜、250克清水，挤出血水后，将鸡汤倒入炒勺内，加入鸽骨鸡茸、血水、原汁、盐和味精，滤净汤渣，将清汤倒入盛鸽肉的汤斗内，再上屉蒸烂成。
【特点】：色泽银红，原味原汤，清香适口。
七、竹荪鸽蛋汤
【主料】：鸽蛋20个，竹荪50克。
【调料】：盐10克，味精6克，胡椒粉1克，清汤适量。
【作法】：(1)将竹荪先用凉水清洗，再用温水泡胀去泥沙，剖成两半，把头尾两端的尖切去，改切3厘米长节。再用开水氽一下。然后将鸽蛋打入盛有凉水的大碗中。
(2)炒勺上旺火将水烧开后，离火，随将鸽蛋倒入，用文火煮热捞出。(3)另用锅将清汤烧开，放入盐、胡椒粉、味精、竹荪调好味。再把鸽蛋放入汤
子中，将汤倒进去即成。
【特点】：竹荪鲜脆，鸽蛋软嫩，汤清淡味美。
http://post..com/f?kz=94018033煲汤技巧以及靓汤菜谱(267种精心收集)总有一款适合你！祝健康！
炸鸡什么的凉了会变得很难吃在【腌制】的时候要怎么处理才行？关键是腌制时的处理，其他方法不予接受！
香辣鸡柳
原料：
鸡胸肉1块、盐5克、辣椒面10克、花椒面3克、白胡椒5克、酱油15ml、白酒15ml、蜂蜜15ml、淀粉、面包糠少许。
做法：
1、鸡胸肉洗净后撕去表面筋膜，切成手指粗细的长条，然后加入盐、酱油、白酒、辣椒面、花椒面、白胡椒、蜂蜜等调料，拌匀后腌制半小时；
2、将干淀粉和面包糠倒入盘子中混合均匀，然后放入鸡柳依次裹上一层，轻轻压紧并拍掉多余的面包糠，放入4成热的油锅中，炸至表面金黄即可
备注：
这道菜和炸鸡排很类似，但是由于鸡柳面积小，所以炸出来口感更加香脆，即使凉了也很好吃，特别适合节日期间作为小零食；
鸡胸肉也可以用鸡腿代替，但是鸡腿肉含有一定的油质，我倒是觉得更适合趁热吃，凉了之后会感觉油腻。可以搭配番茄酱、椒盐、沙拉酱一起吃，或者放上蔬菜卷在饼里吃都非常不错；
如果不能吃辣椒用量可以减半，也可以改成酸辣味的、酱香味的试试。腌制鸡肉的时候酱油不要放太多，肉质微微发红即可，否则经过油炸之后颜色会变得很深。
简易版炸鸡柳
原料：
鸡肉150克、阿里香新奥尔良腌料12克、阿里香裹粉30克。
做法：
1、准备材料；
2、将鸡肉切条，加入腌料；
3、腌1个小时；
4、倒入裹粉，搅拌好；
5、直到鸡肉条上均匀裹上裹粉；
6、放入油锅中炸就可以了。
备注：
1、很多人问我为什么做菜不放味精，因为我觉得味精吃多了不好。
2、这个腌料之类的东西，味精放得就相对多。而起鲜。就我试过味好美和阿里香后，觉得还是味好美的味道更好。接下来我还会试试cook100。
3、个人感觉这个就象是街上的百洁菜，也就是把东西洗干净之后，切成各种形状，放上腌料，然后谁要买就给谁一份，其实这个在家里也能做出来。
4、个人建议这个比较鲜的食物，而且又是油炸的还是少吃为好。偶尔做一下糊弄小孩子还行。但不能长期食用。
做汉堡需要哪些材料
汉堡包有很多种，不知你爱吃什么样的？不过基本材料还是可以介绍一下的啦：
圆面包一个，就是上面有芝麻的，在KFC和麦当劳都能看到的那种。长得也可以，依个人喜好。
生菜叶数片，这个是必须的，本人很喜欢哦！
番茄2片
黄瓜2片（可选）
洋葱数根（不爱吃的可以不加）
肉，鸡肉，牛肉，盐水方腿，午餐肉，。。。爱吃什么自己选。
色拉酱，超市有的买啦。
好了，基本材料都全拉，开始做吧：把面包横着切成上下2瓣，摊开，把肉放在一个瓣上，然后放上黄瓜，番茄等副料，在另一瓣上涂上色拉酱，再洒上生菜，将面包合在一起，是不是看上去很诱人？哈哈，还不能吃哦，在微波炉里面高火转上半分钟，注意，只能半分钟哦，。。。。
嘿嘿，现在你就可以大包口服拉哈哈哈。
注意，肉可以去超市买哦，什么酱汁得，烘烤得，烟醺得，很多哦。还有如果爱吃番茄酱的朋友可以弄一点上去，不过不要太多哦。对了，喜欢吃cheese的朋友也可以放一片进去。你试一试做吧，好吃就来夸夸我！
鸡柳汉堡的做法
原料:
鸡胸肉150克，汉堡胚子2个，鸡蛋2个，面包糠100克，葱姜末各1匙，盐1/2匙，料酒1匙，生菜、西红柿适量。
【做法】
1.将鸡胸肉切块，用葱、姜末、精盐、料酒腌制。
2.将鸡蛋打散，用腌好的鸡柳裹上蛋汁，拍上面包糠压实后，用平底锅煎至熟透。
3.在汉堡胚子中夹入鸡柳、西红柿、生菜即可。
营养特点：
汉堡中的面包可以满足儿童对主食的需要，保证骨骼及大脑的健康发育成长，鸡柳则能提供足够的热量。自制汉堡时，注意加大蔬菜的含量，减少肉食比例，以增加对维生素的补充，也可将鸡柳替换为油脂含量稍低的鸡蛋或火腿片。
用像皮泥做汉堡的作文
我做的橡皮泥兔子真棒！不信，你瞧！那是今年的母亲节前夕，我想亲手做个礼物送给我亲爱的妈妈。
送什么呢？有了，我要做个橡皮泥兔子送给妈妈。
决定后就行动吧！我先找来橡皮泥、松树叶、小刀。
我拿出白色的橡皮泥，把它分成六份，先用双手搓成个椭圆形，椭圆形的前端做兔子的头，然后再搓了四根粗的泥条做兔子的腿，然后我又捏了两根细条，又把细条的上方搓成了圆形，再把它们按扁，这样耳朵也做好了。
最后，我拿出红色的橡皮泥，把它搓成两个小小的圆形，按扁后粘在头部的中上方，，那是兔子的眼睛。
我又小心翼翼的给兔子刻了一张嘴，把松树针贴在兔嘴的两侧做胡须。
这样，一只活泼可爱的小兔子就做成了。
妈妈收到礼物，脸上露出了开心的笑容，夸我做的橡皮泥兔子真棒！
超越自己,往前冲的议论作文,并运用汉堡结构
兰州金笔作文班具***置
寒假班活动课做汉堡今天是我第一次做早饭。
也许对大人来说，这是一件不足为奇、微不足道的事，可对三年级的我来说，这绝对是一个挑战，我充满期待。
一大早我就起床了，找来围裙、套袖，我先把自己武装起来。
做什么吃呢？我左思右想——对，做汉堡，我看妈妈做过的，看着挺简单的，应该难不倒我。
做汉堡需要煎鸡蛋、煎五花肉、生菜，还有番茄酱，当然还少不了面包。
我先把需要的食材，一样一样找好、准备好！先煎鸡蛋。
啊！下手太猛，油锅里的油“噼里啪啦”的，有点吓人。
我正伸头看呢，一滴油飞溅到我的脸上，好疼啊！我也顾不得了，继续小心翼翼地煎鸡蛋。
呀！我忘了给五花肉化冻了。
我急急忙忙地把五花肉放进清水里。
鸡蛋煎好之后，我就接着煎五花肉。
生菜早就洗干净了。
我把面包切好，再把煎好的鸡蛋、五花肉和新鲜的生菜放在两片面包之间，汉堡做好了。
这是我第一次做汉堡。
吃着自己亲手做的汉堡，我的心里美滋滋地。
以前，都是妈妈给我做汉堡。
妈妈要上班，还要做饭、洗衣服、扫地，很辛苦的。
以后我一定要经常帮妈妈做事，让妈妈也享享清福！
作文畅想未来谁能给我写上一篇,500字,要快
畅想未来我站在阳台上，遥望着远方的景观，一座座大楼在我眼前显得那么雄伟，那么壮丽，使我情不自禁地生出了许许多多的遐想，我们的祖国在飞速地变化，在不久的将来，必将成为屹立世界东方的一个现代化的富强国家┅┅遐想中，我不由自主地想到二十年后的祖国该是什么样的呢？我们的生活又会发生怎样的变化呢？早上，枕头里传出一阵优美动听的音乐声，提醒我该起床了，我迷迷糊糊地站了起来，按了一下按钮，扫描仪启动了，它射出一道红光，扫描了我的身体，又弹出一件衣服，我把双臂伸开，衣服自动套了进去，这衣服可先进了，冬暖夏凉，而且还会随着身体大小而改变，可舒服了。
穿好衣服，洗刷完毕后该吃早餐了，我到厨房拿了两个现在最流行的环保果出来，这种环保果有各种各样的口味，你可根据自己的喜好选择，樱桃味是我永远的最爱，你可别看它小，它可包含了人体必需的营养成分和热量。
吃过了早餐，来到了窗边无意间瞟了一眼，那绿油油的大地好象在抖动，再定睛一看，我们的房屋全都停在了半空中，原来发生地震了，我们的房屋都飞到了半空中，可人们却丝毫不知，这就是自动化房屋，它还能根据主人的需要调节室内的温度；根据主人的心情改变室内的颜色。
？又该吃午饭了，我还没来得及买菜呢？别着急，瞧我的，我打开电脑，进入了网上商场，把喜欢的菜放进购物车就OK啦，不久菜便送来了，还刚洗过呢！我把它们放进智能化的锅里，不一会儿，一道道色香味俱全的菜就做好了，今天的主食是环保汉堡，它不仅好吃而且营养高。
哎，对了，我还得去国外办点事儿，这次我乘坐的是人人都有的飞碟，小小的，可以放在口袋里，我按了红色的按钮，飞碟慢慢变大，我坐了进去，不用驾驶，只要输入目的地的地址，再按下绿色键，没几分钟就到了，我办完事，眨眼间又回到了家里，按下蓝色按钮，它马上缩小。
这种飞碟没有尾气，没有噪音是理想的交通工具。
晚上，伴随着一阵柔和的催眠曲，我进入了梦乡┅┅这就是二0二四年的一天，怎么样？神奇吧！只要我们奋发学习，努力拼搏，不久的将来我们必将实现我们的梦想。
我坚信我们亲爱的祖国会继续腾飞，祖国的未来将更加灿烂辉煌！
我最喜欢的食物作文
我最喜欢的食物一放学，我便匆匆忙忙地赶回家去，今天晚上妈妈要送我一个特别的礼物，不知道是什么，我心里充满了期待。
刚到楼下，一阵淡淡的香味扑鼻而来，难道妈妈煮了一桌子美食给我吃。
有宫保鸡丁，还是回锅肉，还是糖醋排骨……算了，上去就知道了，我急急忙忙地冲了上去。
刚打开门，一阵阵香味钻进我的鼻子，我口水都快流下来了。
定眼一看，桌上只有一盘糖醋鱼，全身上下金黄金黄的，好像还散发出淡淡金光，周围摆着一个个不同形状的白菜，好似一个个舞动的少女，连起来看的话，仿佛正在进行舞蹈比赛。
鱼还升起淡淡白烟，看样子才刚刚煮好，我都忘记脱掉鞋子了，直奔餐厅，准备品尝这道美食。
我嗅了一下，不浓又不淡，很清爽。
急忙吃进一口鱼肉，啊，我仿佛遨游在大海深处，又仿佛飞翔在辽阔的天空，整个人都陶醉在这种境界之中，久久不想清醒。
“这道菜太好吃了！”我感叹道，“这道菜只能用三个字来形容：香！美！好！”妈妈微笑着对我说道：“好吃吧，这可是我从网上学来的。
要先买来一条新鲜的鱼。
用小火慢慢地煮，再放进自己制作的调料包，煮二十分钟就好。
”细细品尝这道菜，我突然感到世界上没有比它更好吃的菜了。
因为它包含着一个母亲对孩子的爱。
这就是我最喜欢的食物！
四年级作文：第一次有意义的莲塘实践活动400字
这个星期六，我们小记者有一项活动：做汉堡！对于这个难得的机会，我当然不能错过了！于是便毫不犹豫的让妈妈给我报了名。
平时我们小孩子进麦当劳、德克士、肯德基等都是吃，我却眼目睹了汉堡包的演示制作过程，而且还亲手制作了我们喜爱的汉堡包。
首先，我们参观了德克士做汉堡的厨房。
带好帽子后，我们排着队，整齐的走入厨房。
一进入厨房，一股熟悉的香味便扑鼻而来。
我们边走边看。
忽然，两个和洗衣机差不多的东西展现在眼前。
听阿姨介绍，这就是用来炸急用的锅。
里面的温度可到到三百多度呢！再往前走，哦！这就是我们的圣代机和甜筒机呀！好想吃！但想吃吃不上，馋！还有很多很多好玩的东西，先不给你们说了，想知道就自己看去吧！参观完了，激动人心的时刻也就来临了。
因为接下来我们就要做汉堡了！带好手套之后，阿姨们先把两块鸡肉递到我们面前并说：“这是鸡胸肉，他一头大，一头小，大的我们叫他大头，小的叫小头。
在摆到面包上时，要大头对小头就是这样的。
”花阿姨一边说，一边给我们示范起来。
我们摆好后，一个叔叔又给我们发了一被沙拉酱和一盘生菜叶，再有芝麻的面包上涂上沙拉酱，加上菜叶。
往肉上一扣，一个汉堡便大功告成！这真是一次有意义的活动！┏（^ω^）=?
关于耶！我自己说了算的作文450字
ok！耶，今天我说了算！星期天早上，阳光格外明媚，在这耀眼的阳光下，我的“私人生活”开始了。
早上起床，妈妈要去中牟工作一天，爸爸需要接送她，于是跟着一起去。
临走前，他们在餐桌上放了20块钱，让我精打细算这一天的早饭、中饭、晚饭的消费便走人了。
平日里我的星期日在平常不过了，早上起来去上8点半的音乐课，上完到十点后回家......多么渴望有属于自己的一天，多么渴望在哪一天自己能做主。
今天终于到了！早上七点起床吃了点零食充饥，8点便出发去上音乐课。
给我一点阳光，我就灿烂。
在音乐课上，我沾沾自喜地给好朋友说了我今天“私人生活”的打算，朋友很是羡慕。
下课了，走在回家的路上，我选择恐惧症地心理毛病又开始犯了“到底是先买饭，还是先回家待会再出来买。
”经过一番大脑激烈斗争，才决定先回家过会在出来买。
回到家，我闲的无聊，于是在书架前选了一本《杨红樱童话》便靠在沙发上津津有味地看了起来。
熬到了十一点半，打算下楼买东西，换鞋时看了会儿电视。
“香香的炸鸡脆......”脑子里突然有了想吃汉堡的念头。
于是从我的储蓄里拿出了8元钱去不远处的炸鸡店里点了份28元的套餐，乐滋滋地提着香喷喷地炸鸡套餐走在回家的路上。
“呀，不对，临走前老妈说要让我精打细算一天的早中晚餐费，这一下可花完了，糊了！”坐在客厅，吃着汉堡看着动漫片《海绵宝宝》，对我来说还有什么比这更美？！因为精神充足，中午也没睡觉。
看了会电视，便回屋在床下看起英语课本。
时间飞快，转眼2:30了，我叫了几个朋友来我家玩，就这样短暂的一下午过去了。
因为钱花完了，只好自己又在储蓄里拿了五元钱买了一碗南瓜粥当晚饭吃。
短暂的一天就这样度过了，可是我很开心，今天度过了最轻松自在的一天
83岁老奶奶卖早餐作文
卖早餐的奶奶在我们小区大门口，有一道特殊的“风景线”哦——一座卖早餐的小房子。
你说不定会问，一座卖早餐的房子怎么是一道风景线呢，这种房子多了。
在你看来，也许不是。
但我却认为它是，因为那里充满了爱。
每天早上，妈妈来不及为我做早饭，总是给我三块钱让我去那里买个汉堡包吃。
当我到了那里时，小橱窗前站满了人，我只能站在后面等待着。
橱窗下面的桌子上整整齐齐的放着几个面包，还放有几瓶牛奶；一个白色的箱子里放满了钱，可见这里的生意很好；在箱子旁还有几个已经做好的汉堡包。
一位慈祥的奶奶站在房子里面忙乎着。
“买个汉堡。
”一个小男孩举着钱向奶奶喊道。
“好嘞，宝宝。
”奶奶接过钱放在箱子里，拿了一个汉堡包递给小男孩，小男孩接过后便走了。
“宝宝，你要什么？”奶奶看着我，问道。
“我要一个汉堡包。
”我把钱掏出来对奶奶说。
“好，宝宝。
”奶奶接过钱，把汉堡包给我，我拿过后，骑上车子往学校骑去。
背后又传来了一声亲切的声音：“宝宝，你要什么？”一个星期天早晨，因为要去上补习班，我很早就起来了。
穿上衣服后，妈妈问我：“冰洁，早上吃什么？”“吃汉堡包。
”我不假思索的说道，“好，拿三块钱出去买个汉堡包吃吧。
”“嗯。
”我拿着三块钱，骑车来到小橱窗前，虽然是星期天，但门口还是有4、5个人，我下了车，掏出钱站在后面等待着。
“宝宝，要什么？”又是那声熟悉而又亲切的声音。
“要个汉堡包。
”又是那声熟悉而又清脆的声音。
“好，给你热一下，有点凉了，天气还不好，给你热了了再吃，啊？”奶奶问道，“嗯。
”我把钱掏出来放在箱子里。
奶奶拿出一个袋子，里面放有几块鸡肉，接着，奶奶把袋子打开，拿出两块鸡肉放在一个空地方，然后又拿出一个面包，又拿出一个用袋子装着的酱（不知是什么酱），然后奶奶简单地收拾了一下桌子，又把两块鸡肉热了热，过了几分钟后，奶奶把酱抹在面包上，又把鸡肉夹在里面，汉堡包就做好了，动作是那么的熟练。
然后拿了个袋子把汉堡包装在里面递给我。
我接过后，便骑车走了。
第二天，我又来买汉堡包，奶奶把汉堡包递给我，收了钱，便招呼其他客人。
我接过后，拨了拨袋子，吃了起来。
背后再次传来那声熟悉、亲切的声音：“宝宝，你要什么？”
写一篇做后感,400
第一次做饭每个人的人生中都会有许多难忘的、宝贵的第一次，他们象一个个永不磨灭的记号留在我们脑海中，我也有过第一次动手做饭的有趣经历。
那是一个平静的星期天，已学习了一个星期的我刚睡懒觉起来，我懒洋洋地伸着懒腰，打着哈欠，肚子饿的咕咕叫，妈妈又不在家，又没给我留零花钱，唉！看来我必须亲自下厨了。
说干就干，我学着妈妈的样子，系上围裙，把菜放到洗菜池里，然后放上水洗菜。
洗菜可不是一件简单的事，我洗了好长时间才把菜洗干净。
我小心翼翼地拿起菜刀切土豆丝，因为土豆是圆的，一直在案板上滚来滚去，切的土豆丝也是粗的粗，细的细，但总算是把它切成丝了。
豆芽可比土豆好多了，至少不用切，只要洗干净就行了。
最后环节了——炒菜。
我打开抽油烟机，开了电磁炉，往炒锅里添了点油，等油热了把菜倒到炒锅里就手拿铲勺，有模有样的炒起菜来。
这个我是熟悉的，因为妈妈有时忙的时侯会让我帮它搅菜。
可是炒着炒着，一滴油溅在我的手上，立刻***辣的痛，我急忙跑到洗手间，往手上淋冷水才缓解了疼痛。
哎呀，不好！菜要炒焦了，我急忙把关了电磁炉，还好土豆丝没有“惨遭不幸”。
做第二个炒豆芽菜时，我吸取了前一次的教训，很成功的把豆芽炒熟了，而且我闻着香喷喷的呢！饭做好了，我也能做饭了。
这时门响了，是爸妈担心我一个人在家提早回来了，还给我带来了我最喜欢吃的汉堡。
我神秘的把他们让进客厅，我把一早上的成果让他们品尝，他们赞不绝口，一家人的笑声回荡在客厅里……通过这次经历，让我懂得了：看似简单的事，做起来不是很容易。
今后遇到任何事情，都要认真对待，全心全意的做好每一件事。
生活启示作文300字左右,急需！！！
生活的启示人生像站在天平上，平衡的时候少，失衡的时候太多。
因此，怎样面对艰难与困苦，用什莫方式去解决变得尤为重要。
生活告诉我，问题的关键在于人的心态。
在生活中，很多事情都有启示的意义，使我从中感受到一个人的心态起到了决定性因素。
当一辆汽车从你面前疾驰而过，差点压着你，你会怎样想？有的人心想：我今天可真背，这麽倒霉！”而有的人想：我今天这庆幸，以后我可得多加小心，注意安全。
”从这两种想法看出，两种不同的心态。
显然后者的想法是良好心态的体现，他不因自己差点被压而埋怨那辆疾驰的车，也不怨自己的运气差，走背字。
而是珍惜这次危险带来的警示，实际的去考虑问题、解决问题，我相信有这样想法的人经历过这次事件之后，会避免这种危险事情的再次发生，从而保证自己的安全。
在今天这麽一个竞争激烈的时代，保持良好心态非常重要。
同样还有一个小故事也很有启示意义。
我们面前有半瓶子酒呢。
表述不同，缘于心态不同。
我认为心态直接影响着心情。
如果能有一个好的心态，那末心情自然也好，可以感到内心的平静安详，也许还会感到十分满足。
一句“何陋之有？”说明在陋室当中，心中仍能悠然自得。
“惟吾德馨”说明了自己品德高尚，也许他不在乎外界的条件，不觉得陋室是陋，这恰恰说明主人高雅的风度，潇洒的个性，归根到底是拥有一颗平常心，持有一种良好的心态。
因此，内心并不感到凄凉，并没有感到凄惨的味道。
反之，多了一份洒脱、坦然和自足。
这是多好的一个心态啊。
让人感受到君子的内心有一种恒定的能量。
他可以使周边生气盎然，繁花似锦。
他生命里面的齐唱可以去改变一个简陋的地方。
《陋室铭》以反向立意的方式，只字未提陋室的陋，只写陋室不陋的一面，而不陋是因为德馨。
而用文字描述颜回的家我们可以感受到他家可真够陋的，但颜回的人生态度，心理状态让孔子颇为满意。
孔夫子最喜欢的一个学生叫颜回，孔子曾夸奖这个学生说：“贤哉，回也！一旦食，一瓢饮，在陋巷。
人不堪其忧，回也不改其乐。
”我敬佩颜回，它能够忍受艰难的生活环境，更敬佩的是他的心态。
他能后又自得其乐的乐观态度。
这让我不由想起：“快乐是一天，不快乐也是一天，为神莫不天天快乐呢？”“优胜劣汰。
适者生存”似乎成为人们在当今社会立足的准则。
人们在追求物质生活的同时，可曾注意过自己的内心？因为我们的生活节拍快，往往忽略了自己的内心感受，正如于丹所说：“我们的眼睛看外界的太多，看心灵的太少。
”因此，我们不论多忙，也要停下调整一下心态。
每时每刻用平和的心态去工作和学习。
追求心境的那份恬静和安宁。
这就是生活给我的启示。
赞同142011-6-1821:01狐狸里|一级（1）生活永远是精彩的，可以说我是生活的一位受益者，因为我得到了生活的启示，改变了我自己。
一个人漫步在公园里，遇到了一位坐在河边独钓的老人，便于他攀谈起来。
白发苍苍的老人告诉我：“整整钓了一天，只钓到了一条小鱼。
”说着，他又把小鱼重新放回了小河里。
我很纳闷，问道：“你觉得嫌鱼太小？”老人看了看我笑道：“我不在乎钓地鱼好大，可是我钓到了一天的快乐！”多么精彩的人生哲理，我恍然大悟。
从那时起，我改变了，我认识到：收获固然重要，然而最重要的是要得到“快乐”的回报。
在长沙我与老哥最亲，他在国外读书，每年的假期才能回来一次。
相聚总是短暂的，总会有分离上午日子，记得每次送哥哥去机场时，以前总是哭着拽着他的手，不让他走，每当此时，哥哥会爱抚着我说：“什么时候才长大呢？”现在我长大了，不再是“泪眼相送”，我会向哥哥露出一个可爱的笑脸，离别时潇洒地说声“bye-bye！”或许这也是一种改变，生活使我变得更成熟，学会了离别时露出一个微笑，潇洒地说声“bye-bye！”曾经很在乎别人的评价，对于别人的无礼、谩骂，会固执地据理力争，而现在呢？在经过了多少年生活的洗礼后，才发现当时自己有多可笑。
我完全可以不去理会，现在的我已经能够对那些“冷嘲热讽，无礼谩骂”，像灰尘一样轻轻抹去，走自己的路，让别人去说吧！我觉得自己变得好洒脱！面对困难我变得更坚强；而面对成功，我变得更冷静；面对选择我变得更果断；面对……生活真的很精彩，如果你想了解它，那么我可以自豪地说：“我的改变是对生活最精彩的选择！”（2）雪松的启示加拿大魁北克有一条南北走向的山谷。
山谷没有什么特别之处，惟一能引人注意的是它的西坡长满松、柏、女贞等树，而东坡却只有雪松。
这一奇异景色之谜，许多人不知所以，然而揭开这个谜的，竟是一对夫妇。
那是1993年的冬天，这对夫妇的婚姻正濒于破裂的边缘，为了找回昔日的爱情，他们打算做一次浪漫之旅，如果能找回就继续生活，否则就友好分手。
他们来到这个山谷的时候，下起了大雪，他们支起帐篷，望着满天飞舞的大雪，发现由于特殊的风向，东坡的雪总比西坡的大且密。
不一会儿，雪松上就落了厚厚的一层雪。
不过当雪积到一定程度，雪松那富有弹性的枝丫就会向下弯曲，直到雪从枝上滑落。
这样反复地积，反复地积，反复地弯，...
转载请注明出处作文大全网?做汉堡需要哪些材料
软炸里脊的糊怎么调制
软炸里脊的糊的调制方法：
材料：全蛋液50ml，面粉100g，玉米淀粉100g，水100ml，油少许，盐2g。
步骤：
1、面粉和淀粉混合均匀，加入水搅拌均匀制成面糊。
2、在面糊中加入蛋液混合均匀。
3、依个人口味加入盐和油调味。将待炸的里脊肉条放入软炸糊中裹匀，放入5成热的油中炸制成熟。
4、成品表面金黄，松软香酥，内部食材软嫩适口，适合制作软炸里脊等菜肴。
