宝宝辅食的米粉怎么做
米粉自制方法一
1、将米浸泡2个小时以上,取出放入搅拌机中
2、搅拌机内加任何一种蔬菜或水果(我加的熟玉米粒),搅成泥湖
3、倒入奶锅加适量清水,边加热边用勺子搅拌,煮成粘稠的糊状就OK了。
可以根据宝宝口味加入山芋,南瓜或者胡萝卜,青菜等一起搅拌,大一点的宝宝还可以加入虾肉等,这样的自制米粉又新鲜又保证营养,做法还简单。
米粉自制方法二
1.用三斤稻米磨成粉,稻米最好再加点钙片一起磨成粉,这样宝宝就不缺钙,
2.把生粉加入适量冷水搅均匀
(记得米粉倒入小锅时就要开始搅呀,不然也会很容易结块的,直到成糊。
或者凉开水先冲调然后隔水蒸,在快熟变稠时不断搅拌,隔水蒸的方法会不容易上火。)
3.适当添加其他食物成营养丰富的美餐
水也可用菜汤来代替,如胡萝卜汤。宝宝长牙了可在米粉里加入肉末,蛋黄,波菜,小胡萝卜块等等,天天可以给宝宝换换口味。
米粉怎样做宝宝辅食
1、普通米粉:婴儿专用碗,筷子和小汤匙消毒。在1汤匙米粉中加入1至4汤匙温水;静置一段时间,让水充分浸湿米粉。再使用筷子以顺时针方向搅拌均匀。
2、调制营养米粉:奶米粉的制作,奶米粉很容易被宝宝接受,把少量温水加入米粉中后,再加入妈妈的奶水,接着用筷子顺时针调制成糊状就可以了。
3、苹果汁米粉,采用富含维生素C的苹果汁制成,可以强化米粉中的铁充分吸收。制法:使用榨汁机制取苹果的汁水。在杯子里放一些米粉,再倒入适量的温水后,把榨好的苹果汁也加进去,拿筷子顺时针方向将其搅拌变成糊状。
婴儿米粉怎么做辅食婴儿米粉适合几个月的宝宝吃
宝宝长大了是时候可以吃些辅食了,正好有婴儿米粉可以用它来做辅食,这婴儿米粉怎么做辅食比较好?婴儿米粉多大的宝宝可以吃?
婴儿米粉怎么做辅食
一、紫薯卷心菜米糊
紫薯含有丰富的膳食纤维,利于通便,可为宝宝缓解便秘
食材:
紫薯30克、卷心菜2片、婴儿米粉10克、温开水60毫升
做法:
1、将紫薯去皮,切成小块
2、紫薯放入锅中,蒸熟,将蒸熟的紫薯研成紫薯泥备用
3、卷心菜洗干浄,焯烫熟后捞出;卷心菜切碎;卷心菜放入搅拌机中,倒入适量温开水,搅打成泥
4、将紫薯和菜泥过滤勺,取滤出的部分
5、将60升70℃左右的温开水倒入米粉中,边倒边搅拌,让米粉和水充分接触,调成糊状
将紫薯泥和菜泥拌入米糊中,拌匀即可
二、西兰花紫菜米糊
紫菜含铁、钙补血、促进肠机能,丰富的维生素B群,有助于促进宝宝成长发育。
食材:
西兰花2朵、紫菜1小片、婴儿米粉10克、温开水60毫升
做法:
1、将西兰花浸泡在淡盐水中15分钟,然后用流水冲洗干净;将西兰花放入沸水中焯烫
2、将西兰花剁碎
3、紫菜放入清水中泡发
4、将紫菜烫熟、剁碎
5、将西兰花和紫菜碎放入搅拌机,倒入少许温开水,搅打成泥
6、将60-70毫升左右的温开水倒入米粉中,边倒边搅抗拌,让米粉和水充分接触,调成糊状
7、将西兰花紫菜泥调入米粉中
8、搅拌均匀即可
婴儿米粉适合几个月的宝宝吃
一般建议宝宝四个月左右的时候,吃米粉是比较合适的,因为四个月的时候唾液腺才开始发育完全,而且四个月的时候,宝宝的唾液量是显著增加的,并富有淀粉酶,所以宝宝从四个月起可以逐渐添加米粉类的食物,可以添加米粉、米汤、米糕、淀粉类食物,即使乳量充足,也应该添加淀粉类食物,以补充能量的不足。及时添加米粉,可以提高膳食中的蛋白质的利用率,另外还可以培养孩子用勺和咀嚼的习惯。宝宝一般开始添加米粉的时候可以逐渐添加,一次添加不要太多,初次喂辅食的宝宝,喂米粉可以从1-2勺开始。如果宝宝吃了米粉以后没有出现明显的呕吐,无腹泻的情况,可以逐渐添加3-4勺,每日两次,然后慢慢的、逐渐的过渡。
婴儿米粉适合多少度的水冲泡
家长在给婴儿冲泡米粉时,需要用到60-70度的白开水。因为米粉具有一定的粘性,水温过低无法泡开米粉,影响婴儿对米粉的吸收与消化;而水温过高,会破坏米粉中等营养物质,不利于婴儿身体健康。所以用60-70度的水冲泡婴儿米粉是最合适的。
婴儿米粉适合老人吗
婴儿都能吃的东西,大人当然可以吃,婴儿米粉就是如此。只不过婴儿米粉之所以称为婴儿米粉就是因为是最适合婴儿的,大人虽然也能吃,但可能其中含有的营养成份对大人来说不是很全面,不能满足大人那么多的活动消耗,如果想用婴儿米粉来充饥应该是不够的。
不过现在随着现代科学工艺的提高,大多婴儿米粉的营养元素也越来越加全面、丰富,比如除钙、磷、铁、碘、锌等常规元素外,还加入了维生素A、D、E、维C、B族维生素以及母乳中所特有的叶酸、泛酸等。这对于饮食不均衡、没营养的大人来说,吃婴儿米粉反倒能补充一些营养。
总之大人是可以吃婴儿米粉的,也没有坏处。不过还要提醒的一点的是,婴儿米粉的味道都比较淡,有的还有奇怪的气味,大多数大人是吃不惯的。
宝宝辅食米粉的做法大全集、怎么制作
在宝宝六个月之后,宝妈们就需要考虑为自己的宝贝添加辅食了。首先添加辅食应该要先添加米粉,因为米粉能为宝宝补充母乳缺少的营养元素,如铁元素,同时米粉不容易让宝宝引起消化不良或者过敏等现象。那么宝宝米粉应该怎样制作呢?下面将为各位宝妈推荐三种宝宝米粉的做法。
第一种,将米泡2小时以上,放入搅拌机中,同时可以加入任意一种蔬菜或水果,搅成米糊,后加入锅中一边加热一边加入温水,使米糊粘稠即可。
第二种,宝妈们先将大米磨成粉,然后加入适量的冷水搅拌均匀,用开水隔水煮,在快熟变稠的时候不断搅拌,等完成后可以往米粉里面添加适当的其他食物,如菜泥、果泥等。
第三种,宝妈们先预先准备好青菜叶、肉泥、胡萝卜和奶糕,将所有材料剁碎捣成泥状,加入适量的水中火熬煮,直至煮成粘稠状即可。
以上三种方法都是制作宝宝米粉的做法,宝妈们要注意米粉制作不能直接熬煮,最好隔水加热,隔水加热的方法不容易使宝宝上火。另外,宝宝添加辅食不可操之过急,要遵循简单到复杂,由稀到稠的规律,这样能使宝宝容易接受并且消化米粉。
婴儿辅食米粉的制作方法
宝宝可以开始添加辅食了,宝妈们首先想到的就是婴儿米粉,那么你知道如何制作婴儿米粉吗?喂宝宝吃米粉时要注意什么?
婴儿米粉的制作方法
1、准备米
除了糯米外(糯米难消化,不适合宝宝食用),市场上的其他米都可以。把米直接拿去磨成粉末,磨前不用清洗,在米的外层都有一种营养成分。洗后便被破坏掉了。
2、准备辅料
在米粉里除了米外,我们还可以放入一些其他的辅料增加米粉的营养,比如:补脑的核桃、补肾的薏仁米、助消化的山药和鸡内金、补血的乌豆、清火的莲子。这些都可以磨成粉末,放在米粉里。
3、炒后磨成粉末
我们先把准备好的米放入锅中中火炒3分钟,倒出;再把准备的辅料放入锅中也用中火炒3分钟后,关火。把米倒入锅中搅拌均,带冷却后把粉末拿去研磨。各位家长注意,婴儿米粉的粉末要最少磨三次,因为磨的次数越多越细腻,越有利于宝宝的使食用。
4、保存
婴儿米粉磨好后,保存很关键。因其稍不注意就会变潮,难以保证质量。所以我们要放到密封罐中保存,而且每次的米粉不要做太多。
5、食用方法
当宝宝吃米粉的时候,家长先取出适量的米粉倒入锅中,再加适量的冷水或温水融化(不可用热水)。然后小火加热煮熟,加热过程中要反复搅拌,直到米糊出飘出香气。即可给宝宝食用咯!在煮米粉的时候,也可加一些菜汁、肉沫等辅食,这时煮米粉的水就要少放一些,待中途把其他辅食加入米粉中至煮熟。
喂宝宝吃米粉注意事项
1、婴儿在初生阶段,最需要的是蛋白质,米粉中含有的蛋白质含量较少,不能满足婴儿生长发育的全部需要,因此婴儿在1岁以内还是应该以配方奶粉为主。如只用米粉类食物代替乳类喂养,会出现蛋白质缺乏症。具体表现为:生长发育迟缓,影响婴儿神经系统、血液系统和肌肉成长,而且抵抗力低下,免疫球蛋白不足,容易生病。
2、胰淀粉酶要在婴儿6个月左右才达到成人水平,所以6个月之内的婴儿不应加米粉类食品,否则容易造成宝宝消化不良。6个月以后适当喂些米粉类食品,但不能只用米粉喂养,即使与牛奶混合喂养也应以牛奶为主,米粉为辅。
米粉怎么做辅食
食材:
红薯50g
苹果20g
宝宝米粉20g
鸡蛋1个
工具:
蒸锅平底锅/烤箱
用时:30分钟
难度:☆☆
制作步骤:
1.将红薯去皮,切片蒸熟。
2.苹果切成碎末。
3.蒸好的红薯,用勺子碾成泥状。
4.加入宝宝的米粉。
5.倒入苹果碎末
6.打入一个鸡蛋(如果怕宝宝过敏,可以只用蛋黄。)
7.搅拌均匀。
8.加入裱花袋,或者厚一些的保鲜袋中。
9.锅内刷一点点油,只是为了防止粘锅,越少越好。
10.慢慢的挤入,挤成圆圈状(全程小火)
11.盖盖子闷30秒左右,也可以翻面煎。
12.或者挤到烤盘中,放入烤箱180°上下火12分钟左右(个人烤箱,温度时间仅供参考。)
13.搞定啦,甜甜的,还有脆脆的口感,宝宝一定会很喜欢吃的。
宝宝的辅食怎么做?
1.米粉
原料:1匙米粉,温水
做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2.米汤
原料:大米
做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。
功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C、维生素B等。
3.鱼泥胡萝卜泥米粉
原料:河鱼或是海鱼,胡萝卜
做法:选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
4.蛋黄泥
原料:鸡蛋1个
做法:将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
功效:补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高,同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。
5.土豆泥
原料:土豆
做法:将一只土豆去皮并切成小块,蒸熟后用勺压烂成泥,加少量水调匀即可。
6.青菜泥
原料:青菜
做法:将适量青菜叶洗净,加入沸水内煮约1-2分钟后,取出菜叶用粉碎机粉碎,或在铜丝网上研磨,滤出菜泥。
7.牛奶红薯泥
原料:红薯1块,奶粉1勺
做法:将红薯(马铃薯)洗净去皮蒸熟,用筛碗或勺子碾成泥。
奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中,调匀即可。8.鸡汤南瓜泥
原料:鸡胸肉1块,南瓜1小块
做法:将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时,然后将鸡胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟,用勺子碾成泥。
当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。
功效:鸡肉富含蛋白质,南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素,其中胡萝卜素含量较丰富。
9.肉末茄泥
原料:圆茄子1/3个,精肉末1勺,湿淀粉少许,蒜1/4瓣,盐、麻油少许
做法:蒜剁碎,加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀,腌20分钟。
圆茄子横切1/3,取带皮部分较多的那半,茄肉部分朝上放碗内,将腌好的精肉末置于茄肉上,上锅蒸至酥烂,取出,淋上少许麻油,拌匀即可。
功效:利于小儿补充钙质。
10.青菜汁
原料:青菜
做法:将一碗水在锅中煮开,洗净的完整的青菜叶先在水中浸泡20-30分钟后取出切碎约一碗,加入沸水中煮沸1—2分钟。将锅离火,用汤匙挤压菜叶,使菜汁流入水中,倒出上部清液即为菜汁。
11.南瓜汁
原料:南瓜100g
做法:南瓜去皮,切成小丁蒸熟,然后将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。在南瓜泥中加适量开水稀释调匀后,放在干净的细漏勺上过滤一下取汁食用。南瓜一定要蒸烂。也可加入米粉中喂宝宝。
肉类的稍晚一些吃,现在宝宝的肠胃功能还未健全。七八个月后吃。