天下美食谱

你的家乡，过年有哪些必吃/必做的菜？一、冰糖葫芦冰糖葫芦冰糖葫芦是中国传统美食，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀被冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。二、油茶油茶是北京小吃中的滋补佳品，它是用面粉放入锅内炒到颜色发黄，麻仁也炒至焦黄，另加桂花和牛骨髓油，拌搓均匀，然后将搓得均匀的面茶放在碗内，加上白糖，用开水冲成浆糊状即可。油茶味道甜美，可作为早餐或午点，很受百姓喜爱。三、灌肠灌肠灌肠本应是用猪大肠灌上碎肉和淀粉，蒸熟后削片在铛上用大油煎烙。如后门桥华安居、福兴居所卖，质量甚精。但庙会上所卖的灌肠却，作成肠形（即粉坨子）削只用淀粉点上红[成小块在铛上用极次的汤油半煎半...

中国各地美食特色1、首都及直辖市（北京、天津、上海、重庆）的美食北京：烤鸭、老北京炸酱面、艾窝窝、褡裢火烧、驴打滚、豌豆黄、豆汁、炒肝、爆肚、卤煮火烧、烧麦、麻豆腐、炒疙瘩、油条、炸糕、灌肠、焦圈，姜汁排叉、糖耳朵等天津：狗不理包子、桂发祥麻花、耳朵眼炸糕，被誉为“津门三绝”。此外还有天津糕干、煎饼果子、贴饽饽熬小鱼、果仁张、棒槌果子、石头门坎素包、鲜果馅汤圆、恩发德蒸饺、马记茶汤等上海：南翔小笼包、鸽蛋圆子、擂沙团、油氽排骨年糕、蟹壳黄、凤尾烧卖、生煎包、桂花糖藕、鸡粥、薄荷糕、绿豆糕、千层油糕、太白拉糕、油条、大饼、豆浆、粢饭、鲜肉锅贴、咖口厘牛肉汤、虾肉小馄饨、百果馅酒酿园子、油墩子、油炸臭豆腐、烘山竽、开洋葱油拌面、枣泥酥饼...

广西的十大特色美食广西的十大特色美食有什么1、五色糯米饭，是布依族、壮族地区的传统风味小吃。因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名，又称“五色饭”、“花色饭”、“乌米饭”。每年三月三前后,南宁以水街为首的各老牌菜市场都有五色糯米饭以及它的原料出售,是普通人最熟悉的一款壮族食物了。2、老友粉是广西南宁的本土美食，南宁人认为酸辣可口的老友粉夏天吃着开胃，冬天吃着驱寒。老友粉是当地没有阶层分化的小吃代表，非常具有民生气质。这种粉能以自己独特的方式，把酸和辣巧妙的结合在一起，形成了南宁小吃的独特风味之一。酸辣可口的老友粉，以河粉为主，加了酸笋、豆豉、肉、辣椒等，一碗下肚十分开胃。这种平民接地气的做法，却有着让人久久不能忘怀的味道，正像是...

株洲有哪些比较热闹的小吃街值得一逛？株洲是一座位于湖南省的工业城市，不仅在工业制造方面有着显著的成就，其独特的地方美食文化也吸引了无数食客。以下是一些株洲值得一逛的热闹小吃街：芦淞区步行街：位置：位于株洲市芦淞区，是当地非常繁华的商业区。特色：步行街上聚集了众多小吃店和餐馆，提供各种湖南地道小吃如臭豆腐、糖油粑粑等。这里的臭豆腐外酥里嫩，糖油粑粑甜而不腻，深受游客喜爱。营业时间：整日开放，但晚上尤为热闹，灯火通明，是享受夜生活的好去处。石峰区美食街：位置：位于石峰区，交通便捷，容易到达。特色：这里以湘菜为主，辣味十足。除了小吃，还有许多特色餐厅，提供口味浓郁的剁椒鱼头、湘西猪肝等地道湘菜。营业时间：一般从上午开始营业，直到晚上十点左...

你知道每个省的美食代表吗？吃遍天下才是仙！中国地大物博，美食遍天下，34个省份，每个省份都有自己的美食代表，回家过年的你都吃过瘾了吗？下面，舌尖荟将带领大家一起去尝遍天下美食，欢迎大家来看看你家乡的美食是什么，没吃过的，尽快去品尝吧！　　1、北京美食代表：以全聚德为首的北京烤鸭，香飘世界，烤倒全球。图片　　2、天津美食代表：狗不理包子图片　　3、河北美食代表：驴肉火烧（河间驴肉火烧是长条的，保定的是圆的）听着这名字就让人垂涎欲滴啊。起源于河北省保定市，是把熟驴肉夹到火烧里食用，火烧口感酥脆，驴肉肥而不腻，回味醇厚。图片　　4、内蒙古美食代表：手扒羊肉我想你们也都猜到了，广阔的大草原，无尽的手扒羊肉，大口喝酒大块吃肉，咬不动就上刀子，...

中国有哪些美食简笔画中国有哪些美食简笔画如下：第一步：先画一个椭圆形。第二步：用波浪线绕着椭圆形画一圈。第三步：在波浪线之间，竖下来一条条的竖线，不用太长。第四步：再用波浪线把这些竖线连起来。第五步：在之前的椭圆里面，再画上一个椭圆形。第六步：在周围的地方，可以画上一些喜欢的图案，如小椭圆形作为装饰。第七步：在后面，用同样的方法画上第二个月饼，只是把椭圆替换成圆。第八步：在椭圆的中间，写上“团圆”两个字，代表月饼团团圆圆的寓意。第九步：最后我们给画好的月饼涂上漂亮的颜色吧。月饼的文化习俗祭月在中国是一种十分古老的习俗，月饼是古代中秋拜祭月神的供品，也是中秋节的时节食品。在古时候每逢中秋夜都要举行祭月。设大香案，摆上月饼、水果等祭品。...

陕西土特产有哪些图片陕西土特产1.陕西特色美食图片*羊肉泡馍*肉夹馍*凉皮*柿子糊塌饼*油泼面陕西特产介绍一、美食类特产陕西是中国著名的美食之乡，其特色美食众多，上述列举的羊肉泡馍、肉夹馍等是其中的代表。羊肉泡馍肉质鲜嫩，汤醇味美；肉夹馍则是肉质香醇，配上特制的辣椒酱，味道绝佳。此外，凉皮也是陕西的特色小吃之一，口感爽滑，酸辣开胃。二、农副产品类特产陕西的农副产品丰富多样，如周至猕猴桃、洛川苹果等。这些产品以其独特的口感和地域特色，受到了广大消费者的喜爱。例如，周至猕猴桃因其鲜甜口感和多汁特点而闻名；洛川苹果则因其糖分含量高、口感酥脆而享誉国内外。三、工艺品类特产陕西的工艺品也具有独特的地域特色，如西安剪纸、秦绣等。这些工艺品以精美...

令人垂涎的香港特色小吃提起香港，我们就会向导茶餐厅诱人的点心、还有购物天堂的百货公司，这些是香港丰富多样特征的冰山一角。其实香港最吸引人的还是“美食之都”的饕餮大餐，许多美味的特色小吃，烹饪方法花样百出。今天小编就为大家推荐令人垂涎的香港特色小吃，感受香港文化。1、牛肉丸香港牛肉丸以筋道多汁闻名，咬劲十足，在周星驰的电影《食神》被夸张到可以用来当乒乓球打。传说清顺治年间，江南王家精心研制出了特色牛丸，后王家后人辗转来到香港，牛丸也就成了香港的名小吃，甚至得到英国女王的喜爱，也称“贡丸”。牛肉丸一般与河粉一起煮食，也可以用虾仁、腰果等配料烹熘，或是佐以鹌鹑蛋、芙蓉球一起油炸，吃起来外酥里嫩，甜润可口。2、鱼蛋粉鱼蛋又叫鱼肉丸子，味道细...

各地特产美食盘点：满足你的味蕾！各地特产美食盘点：满足你的味蕾！中国是个美食大国，各地的特产美食也是各具特色。今天我们将带您一起走进中国各地的美食享受，一一品尝不同地域的特色美食，让您的味蕾得到极致的满足！一、四川美食二、重庆美食重庆美食的代表是火锅。重庆人的火锅做得非常好，全部以新鲜的羊肉、牛肉、鸡肉、虾、鱼为主材，加上香料、面粉等。此外，重庆小面也很有特色，也被称作“麻酱拌面”，面条细而软，肉辣而香。除此之外，酸辣粉也是重庆特色美食之一。三、广东美食广东美食以其清淡、爽口、新鲜、精美等特点吸引着世界各地的人们。广东菜代表了广式点心，包括了茶楼的董家渡口味和广州潮汕的文化粥。广州的特产更是妇女节的少女钱，珍珠蛋糕，合桃酥和各种月饼...

中国各地的特色美食的做法有关中国各地的特色美食的做法1、羊肉馅饼用料：肥羊肉500克面粉，750克净白菜，1.25千克姜末，10克精盐，15克葱末，50克花椒水，50克黄酱，100克花生油，100克麻油。做法：步骤一：将羊肉饼碎，加入黄酱、姜末、花椒水、盐搅拌均匀，撒上葱末，淋上麻油拌匀。然后将白菜切碎，挤去水分，同拌好的碎羊肉放在一起拌成馅；步骤二：花椒水是用花椒、大茴香加开水泡成，有祛除羊膻味的作用，如以开水250克为标准，约需花椒、大茴香各5克泡呈黄色，冷却后即可使用；步骤三：将面粉加温水约330克和成软面，饧约0.5小时，然后将它放在撒有干面粉的案板上搓成长条，摘成30个面剂，一个个按扁，每块面剂上放馅约50克，揭起四周把馅...