为什么很多人都说江浙沪是美食荒漠
杭州人的早餐吃得比较简单，很喜欢吃玉米，朋友表示从小就习惯了这样的吃法，不仅仅要吃玉米还会喝粥，还得配菜一起吃。
浙江菜都是清淡甜味为主，朋友家里也是如此，鸡蛋和玉米几乎是每天早上常见的菜品，
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杭州人的早餐一般是不炒菜的，只有家里来了客人，主人家才会动手炒菜，杭州人也很好客，早餐的菜品准备得非常丰盛。
但是口味还是偏清淡，不管是炒丝瓜还是萝卜干炒咸肉，清炒黄瓜看起来都是带点甜的菜品，红豆粥也是如此。
杭州朋友表示，红豆粥也是杭州人最常见的早餐美食。
午餐
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吃完早餐便跟着朋友去杭州游玩了，中午回到家里吃午饭，菜品上桌后，我终于明白为何网友们会说浙江是美食荒漠了。
太清淡了。
一份清炒苦瓜，看起来像是凉拌的，颜色还是翠绿的，我夹了一口品尝了一下，太苦了，嘴巴瞬间没味道了，喝水都是苦味。
吃习惯了四川菜系的拍黄瓜，品尝了一下杭州的拍黄瓜，甜甜的，很不习惯。虽然一桌菜品很丰富，足足8道菜，阿姨还是很用心的，但是我却只吃了那个带有辣椒的凉拌海带丝。
晚餐
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杭州靠近海边，浙江人也很喜欢吃海鲜，晚上就餐时，阿姨做了两份海鲜，一碗拍黄瓜和一份香干炒芹菜。
跟四川菜馆吃海鲜不一样，杭州人喜欢直接吃，不加任何味道，追求海鲜的新鲜口感，吃起来基围虾很甜，口味依然是清淡为主。
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这便是我在杭州朋友家里吃过的一日三餐，看完浙江人的一日三餐后，有网友表示，终于明白：为啥被网友们称为“美食荒漠”了。
其中主要的原因便是杭州和浙江这边，大家口味太清淡，导致很多人来到浙江或者杭州旅游后，品味不了当地的美食，口味寡淡，让如今习惯了吃川菜湘菜的人很不喜欢。
消费者的口味越来越重，反而对清淡的浙江地区，产生了没有美食的印象。
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在不少网友们看来，杭州菜品，口味清淡，重于放糖，太甜了，要不就是喜欢糖醋，这让很多人吃不习惯便产生了歧义。
反观四川菜品和湘菜，口味重，善于调味，越来越深受到全国各地网友们的喜爱，如今在各大商场里，川菜和湘菜占据半壁江山，而杭州本土菜系其实很少见。
就连外婆家都已经变成了融合菜系，里面的菜品很大一部分是川菜和湘菜，真正的杭州本土清淡口味的菜品其实不多。
为什么很多人都说江浙沪是美食荒漠？
其实这江浙沪可不是美食荒漠，很多地方其实都有特色美食，其实这边浙江的臭豆腐跟你们那边的是不一样的，我们这边的是金黄的，刷的是甜面酱，不过还是有一股臭味的。要不要来尝一下我们绍兴的醉蟹，醉虾，雄黄酒，那可是绝配。还有黑暗料理梅菜的根，这个你绝对吃不惯，其实是发霉的，那个霉不要以为它发霉了，其实很好吃的。还有腐乳，这个腐乳下饭可好吃了。俗话说，上有天堂，下有苏杭，杭州的东坡肉，炸响铃，都很好吃。还有木莲豆腐，木莲豆腐可跟那个冰粉不一样。木莲豆腐和冰粉的做法不一样。木莲豆腐呢我们小时候喜欢，加醋，加糖加薄荷，但是我喜欢加糖加薄荷，两者之间的区别可能就是我们这个不加水果之类的，冰粉的话，而更像果冻，我们这个更有流动性。还有西施豆腐。还有大闸蟹呀，江苏的大闸蟹。哦，南京的盐水鸭，扬州的炒饭，嘉兴的粽子。扬州灌汤包，等等。我只是列举了一小部分，还有好多哟。当然，江浙沪还是旅游胜地。我们这儿还有好多读书的名人。比如陆游啊，苏轼啊，王羲之，等等，欢迎来江浙沪游玩!
去浙江游玩，有哪些必吃的美食？
浙江省位于中国东部沿海地区，是中国八大菜系之一的浙江菜（浙菜）的发源地。浙江菜以其清淡、鲜嫩、滑爽、注重原汁原味而著称。去浙江游玩，以下是一些必尝的地方美食：
西湖醋鱼：这是杭州的一道传统名菜，主要原料是西湖草鱼，以醋和糖为主要调料，口感酸甜适中，鱼肉细嫩。
龙井虾仁：这道菜以杭州龙井茶和鲜活的河虾为主料，色泽清绿，虾仁鲜嫩，茶香四溢。
叫化鸡：起源于南宋，是杭州的传统名菜。将整鸡用泥土封裹后烤制，肉质鲜美多汁，香气扑鼻。
东坡肉：以中国宋代文学家苏东坡的名字命名，是杭州的一道著名菜肴。用五花肉烹制，肥而不腻，入口即化。
宁波汤圆：宁波汤圆以其小巧玲珑、皮薄馅多、口味多样而闻名，是宁波及周边地区的传统小吃。
嘉兴粽子：端午节期间，嘉兴粽子是必不可少的食品。嘉兴粽子以其精致的制作工艺和独特的风味著称。
绍兴醉鸡：这是一道绍兴的传统名菜，将鸡肉浸泡在黄酒中，鸡肉吸收了酒的香味，肉质鲜嫩。
温州鸭舌：温州人喜欢吃鸭舌，将其卤制后风干，味道鲜美，是温州的特色小吃。
舟山海鲜：舟山群岛是中国著名的渔场，那里的海鲜新鲜丰富，如舟山大黄鱼、梭子蟹等都是不可错过的美味。
湖州粽子：湖州粽子与嘉兴粽子不同，以其独特的甜味和粘稠的口感而闻名。
衢州酱鸭：衢州酱鸭色泽红亮，肉质鲜嫩，是衢州的传统名菜。
丽水香菇：丽水地区出产的香菇品质上乘，无论是炖汤还是炒菜，都是绝佳的食材。
义乌小商品市场附近的小吃：义乌是国际小商品贸易的中心，市场周边有各种小吃，如煎饼、炸串等，适合边逛边吃。
浙江各地的糕点：如杭州的酥油饼、宁波的年糕、绍兴的酒糟糕等，都是不容错过的甜品。
浙江的美食远不止这些，每个地方都有自己的特色小吃和传统菜肴。在浙江旅游时，不妨多尝试当地的街头小吃，深入体验当地的食文化。同时，浙江的茶文化也非常发达，品尝一杯当地的龙井茶或是安吉白茶，也是一大乐事。总之，浙江的美食世界丰富多彩，值得您细细探索和品味。
湖州有什么好吃的美食浙江湖州六大美食排行榜
湖州，坐落在浙江省的北部，是一座拥有着悠久历史和独特自然风光的城市。湖州不仅以其美丽的湖泊和山水而闻名，还拥有着丰富多样的美食文化。那你知道湖州有什么好吃的美食？现在小编就给大家介绍浙江湖州六大美食排行榜，吃货们赶紧来看看吧！
浙江湖州六大美食排行榜 一、湖州粽子
湖州粽子，是浙江湖州的瑰宝，与嘉兴粽子并驾齐驱，被誉为“粽子之王”。外形细长，馅料种类繁多，口感鲜香软糯。无论是传统的蛋黄粽、豆沙粽，还是创新的鲜肉粽、满天星粽、蜜枣粽等，都让人回味无穷。每一个粽子都承载着匠人的心血和匠艺，让人在品尝美味的同时，感受到传统文化的独特魅力。
二、湖州大馄饨
湖州大馄饨是浙江湖州的特色小吃之一，以其皮薄馅嫩、汤清味美而著称。特制的皮呈长方形，煮熟后口感嚼劲十足。汤底清澈见底，搭配上紫菜、葱花、虾皮等配料，口感层次丰富。每一口都让人感受到纯粹的美味，仿佛在口中演绎一出美味的戏剧。
三、烂糊鳝丝
烂糊鳝丝是浙江湖州的经典名菜之一，以鳝鱼为主料，经过爆炒后搭配青椒丝、火腿丝、姜丝、葱丝、虾仁等五丝点缀而成。在盘子的中央凹陷处放上蒜泥，最后用热猪油浇制而成。这道菜中的鳝鱼鲜美无比，经过烹制后散发出令人难以抗拒的香气。不同层次的味觉在舌尖上碰撞出入口咸香、滑爽、鲜嫩、香醇的口感。这道菜诠释了最纯粹的美味，让人欲罢不能。
四、千张包子
千张包子，源自浙江湖州的经典小吃。以千张替代面皮，馅料丰富多样，口感鲜美细腻。每一个包子都是一个小小的艺术品，让人在品尝美味的同时，感受到匠人的巧思与匠艺。肉馅的鲜美与千张的细腻相得益彰，令人难以抗拒。
五、长兴干挑面
长兴干挑面是浙江湖州长兴县的著名面食，以其独特的魅力吸引着无数食客。属于干面的一种，却有着令人垂涎欲滴的浇头。猪油、肥肠、大排等丰富的食材，搭配上素鸡、肉圆、咸菜等配菜，让人回味无穷。长兴干挑面不仅仅是一道面食，更是一种情感的寄托，一种对美好生活的追求。
六、臭豆腐夹烧饼
臭豆腐夹烧饼是湖州的特色小吃之一，被人们戏称为湖州“奇葩”美食。金黄的烧饼夹上臭豆腐，再加上一些酱料的点缀，口感酥脆柔软、香醇可口。这道美食虽然名字听起来有些怪异，但是它的美味却让人难以抗拒。早晨的阳光下，街头的烧饼摊弥漫着香气，让人陶醉其中。
和大家分享一下各地的美食吧，以后旅游时一定要去吃的食物有哪些？
北京：北京烤鸭、老北京酸奶、驴打滚、炸糕
天津：狗不理包子、大麻花、糖炒栗子
河北：驴肉火烧、北戴河海鲜、高碑店豆腐丝
山西：刀削面
内蒙古：烤全羊、手扒肉、涮羊肉、内蒙奶酪
上海：小笼馒头、葱油面、大闸蟹
江苏：盐水鸭、南京炸臭干、鸭血粉丝汤
安徽：包公鱼、腊八豆腐
浙江：东坡肉、酱鸭、龙井虾仁
江西：庐山石鸡瓦罐汤
福建：蟹虎佛跳墙
山东：煎饼
东北三省：炖菜冰果人参鸡掌上明珠海鲜焖子咸鱼饼子
河南：开封小笼包
湖北：热干面精武鸭脖
湖南：臭豆腐油粑粑酱板鸭口味虾蟹
广东：酥皮莲蓉包
广西：柠檬鸭螺蛳粉桂林米粉
云南：过桥米线宣威火腿
海南：文昌鸡海南酸笋和乐膏蟹
西藏：酥油茶青稞酒干酪
重庆：火锅泉水鸡
四川：钟水饺酸辣豆花夫妻肺片毛血旺
贵州：遵义羊肉粉豆花面
陕西：凉皮牛羊肉泡馍油酥饼
甘肃：牛肉面臊子面百花全鸡
青海：酿皮拉条
新疆：烤全羊烤羊肉串香馕
台湾：臭豆腐棺材板担仔面
香港：双皮奶鸭掌煲芒果冰
澳门：红豆饼蟹粥葡式蛋挞
等等
浙江旅游必去的景点7条人气美食街推荐
旅行最重要的事情是什么，那就是吃，浙江有许多很出名的景区和特产，比如像杭州的西湖、嘉兴的粽子，宁波的汤圆，温州的皮鞋(开玩笑的)，小编今天来为大家推荐一下浙江几条大名鼎鼎的美食街，想要去这一带旅行的朋友们，收藏起来哦
嘉兴·
月河老街
“嘉湖细点”、粽香名扬天下不像其他名声在外的江南古镇，嘉兴月河老街恬静清雅，没有熙来攘往的人群，没有喧嚣纷扰的吆喝。徜徉嘉兴月河老街，如同走进江南老故事。小巷小街迂回曲折，纵横交错，这里还原了嘉兴民国时期的老中基路、北京路的江南模样。
说起嘉兴美食，你一定会想到粽子，其实不然，月河老街上除了五芳斋，还散落着江南外婆桥、南湖蟹、文虎酱鸭这些传承嘉兴老江南的地道美食小吃。其间，位于月河街区中基路146号的“古居斋”，可谓是老街里极具特色的小吃店了。两层楼的“古居斋”，各式糕点应有尽有，几乎囊括了市场上的所有糕点。店里主打的橘红糕、雪饺、肉松饼、绿豆糕、月饼、麻饼和酥糖，是名扬天下的“嘉湖细点”。百来个糕点品种，每天从早上8点半到晚上9点，十几位员工一起作业，还供不应求，爱吃的你一定不要错过哦。
Tips：
地址：嘉兴市南湖区月河历史街区
推荐美食：南湖蟹、粽子、文虎酱鸭
推荐店：五芳斋、真真老老、月河古居斋
杭州·高银街&河坊街&南宋御街杭帮菜的“阳春白雪”和“下里巴人”
杭州美食自成一体系，大活儿都叫它杭帮菜。在杭州老皇城脚下的吴山广场旁，高银街、河坊街、南宋御街三条美食街构成了吴山美食铁三角!这其中高银街是资格最老的老大哥，在南宋时叫肉市巷，又叫灌肺岭，以出售糯米灌猪肺出名。
在杭城，能想到的、出了名的店大多是本帮菜为主。在这个以高银街为中心的五山美食圈里你不仅可以尝到杭帮菜里的“阳春白雪”，还可以尝试下本塘人喜欢的“下里巴人”。在这个美食铁三角区域里，不仅汇集了各地特色菜肴和风味小吃,还成为各档酒楼竞相入驻的兴旺地带。
走在里，你可以尽情的边逛边享受挑选的乐趣。御乐堂、皇饭儿、王润兴、知味观、高祖生煎、新丰小吃??这些数一数二的餐馆定能满足你挑剔的味蕾。这里藏着杭州最特色的名小吃，无论是龙须糖，还是定胜糕，都代表着杭州最地道的老风情。
Tips：
地址：杭州市上城区南宋御街片区
推荐美食：龙井虾仁、东坡肉、乾隆鱼头、西湖莼菜、定胜糕、龙须糖
推荐店：御乐堂、皇饭儿、王润兴
湖州·
衣裳街湖州城中寻味老街
湖州衣裳街是一条很有历史的老街。这里头，最气派的建筑，是颜真卿的_溪馆和民国时期湖州巨富王安生的住宅。所有这些，现在都在衣裳街“复活”了。这是湖州这座城市的集体记忆，一幢建筑、一块青石板，或许都会告诉你一段故事。
在如此美妙的街景下，听着故事，必然胃口大开。很多老湖州人的一天，就从一碗热气腾腾的千张包子开始。不是普通的椭圆包子模样，丁莲芳千张包子可是身着薄如蝉翼的千张、身材魁梧的正方形包子呢。配上一碗粗绿豆丝粉，鲜啧啧的味道都要从碗里跳出来。
在吃货们的世界，一顿美食怎么可能就填满无底的好胃口?除了丁连芳的千张包子，衣裳街上湖州名店周生记、诸老大这些湖州名店必定要进去一回。尤其是周生记鸡爪和馄饨，不少食客还专程为了它们专程慕名而来，想必自然有他们的过人之处。
Tips：
地址：湖州衣裳街历史文化街区
推荐美食：千张包、鸡爪、馄饨、粽子
推荐店：丁连芳、周生记、诸老大
宁波·南塘老街老宁波老风景老美味宁波南塘老街是属于宁波人自己的美食街。街短，一眼能望到头，这里却大波最最地道的宁波美食，引入了各种传统餐饮界的老字号，各色各样的小吃都有，可以一路尽情吃到底，演绎出属于宁波人记忆中那一丝熟稔的味道。
老街上的油赞子铺门前总是排着长长的队伍，油锅里“嗤嗤”冒着泡，掌勺师傅把一条条柔软的“小麻花”滚进热油里，翻几个身，起锅上架。这一锅老宁波油赞子从清光绪年间便开始炉火相传，甜、咸味两种不同的口味，是吃货们绝对不能错过的美味!
街的尽头有一家赵大有的糕点店，现做现卖，据说，在当地都远近闻名。一大早周边邻居街坊都会赶早起来抢购。买上吴记面结、年糕团、汤圆解解馋，走进街上最有名的牛肉面店，三两个人围着吃着面条，吸吸嗖嗖，一切都似乎放缓了节奏。
Tips：
地址：宁波市海曙区船埠巷(近尹江岸路)
推荐美食：南塘油赞子，吴记面结、年糕团
推荐店：宁海五丰堂、余姚黄鱼面、慈城四季香年糕、慈溪豆酥糖、奉化牛肉面、东钱湖十六格馄饨、鄞州全丰记
衢州·水亭街老衢州人的记忆
水亭街的三街七巷，是衢州保留最完整、最能体现古城风貌的街区，藏着太多的衢州元素。错落有致的马头墙上爬满藤草植被，沿街屋舍店家的粉墙黛瓦、木门雕窗不知刻下了多少古城记忆，尽显明清、民国风情。漫步砖瓦之间，最适合买一份小吃闲逛。
猫耳朵、粥冲蛋花、葱花肉??悬挂在“古铺良食”店内的木牌和灯笼上，写着不少衢州人耳熟能详的小吃名称。鱼头、鸭头、兔头和鹅掌是衢州有名的“三头一掌”。衢州人好吃辣，与四川的明晃晃的辣不同，这里的辣是阴柔的，浸入骨髓的那种，来了就不要错过!除了这些地地道道的衢州美食，你非得再尝尝这里全手工制作的“清朝馄饨”不可。近乎透明的薄皮子里裹着丰满的肉馅和鲜美的肉汁，撒入了猪油渣和葱花的馄饨汤热气腾腾，香气四溢。忍不住捧起大碗，喝上几口，清淡的味道带着满满的温暖漫上心头。
Tips：
地址：衢州市柯城区水亭街
推荐美食：兔头、鸭头、鱼头、鸭掌、清朝馄饨、龙游发糕
推荐店：古铺良食
温州·市区下吕浦春晖路段温州人首选聚餐地要说温州美食街，今天首选推荐市区下吕浦春晖路段。春晖路沿街两边餐饮店家林立，每一家店生意好到难以想象，妥妥就是“美食一条街”。这里有“洋气十足”的东南亚主题餐厅、日韩料理，也有“土到家”的温州特色小吃。老仓桥猪脏粉早已是很多人知道的老字号了，一开就是24小时，随时都可以来吃。猪脏粉可以说是土得掉渣的温州特色小吃了。别看名字土，刚出锅的猪脏粉清香扑鼻，鲜美无比，猪肠酥烂软糯，猪血嫩滑可口，粉干细嫩滑腻，尤其热汤特别鲜美。
此外，你可以去猪脏粉对面的羊肉馆点一份羊杂煲，纯手工的面条配上店家秘制花生酱，在很远的地方就能闻到花生酱和羊杂结合的浓郁香味。你也可以去十八家面馆，嗦一筷热气腾腾的米面，吸一口鲜香的汤水，寻找一份怀旧时光。
Tips：
地址：温州市区下吕浦春晖路段
推荐美食：猪脏粉、馄饨牛肉羹、羊杂煲、椒盐羊排
推荐店：五马街锅贴、老仓桥猪脏粉、十八家面馆、张记羊肉馆
台州·海门老街椒江人的“小上海城隍庙”在台州，除了老海门人，大概已经很少有人知道还有这条浓缩了一个多世纪风风雨雨的海门老街了。老街保留了不同时期的风格，北面多为欧式建筑，南面先有明清建筑，后是民国时期的建筑，使老街赋予了鲜明的时代特征。
海门老街的石板路并不长，挂着漂亮的雕花灯笼，这里也曾是有名的“小上海”。对椒江人来说，它更类似上海人的城隍庙，它是椒江人美食的起点。风风雨雨的海门老街虽已年代久远、建筑逐渐被破坏，但是，改造好的老街就像是涅_重生，静候游人的驾临。
老街海纳各地特色美食，既开设中低档的餐饮店，又经营着诸如姜汤面、豆面碎、乌饭麻滋、鱼面、蛋饼等风味小吃。海锦园里临海蜜橘、黄岩本地早、玉环文旦、三门青蟹、仙居三黄鸡、温岭草鸡、大陈海鲜鸡、长潭胖头鱼都可以吃完了再收入囊中。
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地址：台州市椒江区海门老街
推荐美食：姜汤面、蛋饼、核桃调蛋、食饼筒、肉骨头粥
推荐店：城门头的“外婆家”、
詹记蛋饼、然香姜汁、老牌肉粥、马路桥姜汤面、特香炊饭
