八个月的宝宝每天怎么吃？哪些食物可以吃？
答：八个月的宝宝可以添加辅食了，有很多食物可以吃。
一、八个月宝宝，有哪些食物可以吃?
一般来说，当宝宝满8个月的时候，就可以添加一些辅食了。
原则上要吃得清淡一些，并且是容易消化的食物。可以吃的食物有很多，比如豆腐、稀饭、肝泥、瘦肉泥（小肉丸子、小馄饨也可以的）、水果汁或叶子碎末等等，用以补充足够的热量、蛋白质类，以满足宝宝的生长发育需求。
温馨提示：
给宝宝购买瘦肉做辅食，尽量选购上好的里脊肉，采取蒸或炒的方式，或者耐心一些的爸爸妈妈，给宝宝做成肉松，都是不错的烹饪方式哦。
二、应该怎么吃呢？
1.可不可以加盐？
这是一个很有争议的问题，很多人认为1岁以内的宝宝，辅食中最好不要加盐。主要是因为很多宝宝如果摄入盐分过多，就会加重宝宝的肾脏负担。
但是，据专家表明，1岁以内的宝宝可以在辅食中适量加入盐！只是要改变加盐的时间，并把握合适的量。即在给宝宝做铺食时，要在菜出锅趁热时放盐，让辅食中有淡淡的咸味即可。而不是在炒菜时就放盐。这样是这为了让盐起一个调味的作用，也不会出现将盐放得过多，过重的现象了。
比如，可以在宝宝的午餐中加一点肉泥，适量加盐，用以调味。
当然，如果宝宝口味淡，不怎么挑食，不加盐也是可以的。
2.以宝宝的需求为首。
在辅食添加的问题上，有一个总的原则，那就是——要根据宝宝的需求来添加或是调整！
比如，有的父母反应宝宝不爱吃特意为自己的辅食，喜欢跟家里大人们一样的吃饭，这说明辅食不太对孩子的口味，也就是说不好吃，要稍微调整一下辅食的做法了。
还有的父母表示自己宝宝，除了菜汤蘸馒头，其他辅食都不吃，这说明孩子的辅食里，要加少量盐了。
还有的父母，可能并不知道自己宝宝爱吃什么口味的辅食。这说明宝爸宝妈要留心观察宝宝的喜好。
以宝宝的需求和调整的好处，就是宝宝爱吃，乐意吃，这样一来，可以做到保证营养的摄入，满足孩子生长发育的需要。
3.给宝宝养成良好的饮食习惯。
现在提倡的3顿奶3辅食，要定时定量的安排进宝宝的一日三餐里，帮宝宝建立起饮食的规律。
比如，早起喝180毫升左右的奶，加入辅食——蛋黄加粥。上午10点左右给宝宝喂些水果。
11点左右，给宝宝喂些菜、肉泥加一些软的主食。午睡后，宝宝3点起床喝180毫升奶。
5时左右，给宝宝喂些稀粥或者其他软的主食、菜泥等（当宝宝出牙8颗，馄饨、饺子都可以吃了，但馅料要以软，素的为主），晚上8点左右还是要一顿奶。
简单来说，宝宝的辅食单独做，时间在大人吃饱的时间之前大概20分钟。
4.其他注意事项。
最后祝宝宝健康！
此阶段，宝宝的咀嚼能力也应有所提高了，所以我们也要循序渐进的给宝宝增加辅食的颗粒度了，不能还总是细腻的糊状了。也要根据宝宝的情况把手指食物添加起来了。
下面介绍几种适合8月龄宝宝吃的食物：
1.鳕鱼胡萝卜香菇八倍粥
准备食材：银鳕鱼一块，香菇一朵，胡萝卜一小段大米，水（大米与水的比例为1:8）
做法：香菇焯水，鳕鱼用柠檬片腌10分钟。然后将所以食材切碎，一同放入炖盅，预约1.5小时。开锅香喷喷哈，搅一搅就变的很粘稠了有颗粒但是也不是很大，适合宝宝吃哈。
2.南瓜香蕉松饼
准备食材：南瓜50g，香蕉50g，低粉30g，鸡蛋一个
做法：南瓜蒸熟和香蕉一起打成泥，加入打散的鸡蛋，筛入面粉，搅拌成能连续流动的泥糊，不粘平底锅小火，舀一勺面糊让其定点往下流成一个圆形，待面饼出现大气泡并破裂时翻面，烙1分钟左右就可以出锅了哈，如果想更松软一点就用电动打蛋器多打一会儿蛋液哈，或者打发蛋白也可，很多种变换哈。
3.西红柿鸡蛋肉泥颗粒面
准备食材：西红柿1个，鸡蛋一个，猪肉10g，颗粒面一包
做法：西红柿顶端画十字，放入滚开的水中烫一下，就很轻松的去皮了，之后切小块，锅中放一点点油翻炒几下西红柿压成小颗粒加水，开锅后放入颗粒面，煮熟。猪肉用高压锅炖熟打成泥。鸡蛋煮熟取蛋黄。把猪肉泥和鸡蛋黄加入西红柿颗粒面中，一碗香喷喷的辅食就做好了哈。
8个月的宝贝，已经可以吃很多东西了。
8月宝宝饮食特点
8个月的宝宝，生长发育很快，单吃母乳或者奶粉是不足以提供发育所需营养，所以需要给他们补充适量的蛋白质食物，比如豆腐、奶制品、肉类。此时的宝宝，已经有一部分萌出了几颗小乳牙，并且可以给宝宝吃一些带点碎碎的食物了。
8月宝宝辅食推荐
之前宝宝常吃的水果泥、菜泥、肉泥、米粉仍旧可以食用，8个月宝宝辅食，你可以给他添加一些食物碎，锻炼他的咀嚼力，比如肉碎、肉末、烂面条、肝泥等等，蔬菜也可以不用再做成菜泥了，适当保持一点咀嚼的感觉，宝宝会更喜欢哦。
胡萝卜肉松粥
胡萝卜肉松粥是一款不错的宝宝辅食，胡萝卜切成小丁，放入锅中与大米一起煮成粘稠的米粥，然后加上自制的猪肉松，宝宝特别喜欢。
除此之外，我在家还会经常给宝宝做：南瓜小米粥、蔬菜土豆泥、面片汤、南瓜布丁等等。家里的常见食材：西红柿、土豆、山药、南瓜、胡萝卜、青菜、豆腐、奶、蛋、香菇、猪肉、鸡肉、猪肝、牛肉、鳕鱼、巴沙鱼等等，都可以拿来给宝宝做辅食，值得注意的是由于宝宝发育不完善，盐会造成宝宝的伤害，所以，所有的辅食都不需要加盐以及其他的调味品。宝宝会不会觉得没有味道？你想多了，原汁原味他们可以吃的很好。
先说说我闺女7个多月，我是怎么安排辅食的哈，我闺女从5个月开始添加，现在已经适应了十几种蔬菜，还有蛋黄，肝泥，鱼泥，生蚝，以及南瓜，红薯，紫薯，玉米和火龙果，香蕉，千禧果，草莓。换句话说，其实辅食添加2个月后就能适应应季的蔬菜和水果，以及部分动物性食物。也就是说，如果你是从宝宝6个月开始添加辅食，也就差不多能吃我闺女吃的这些食物做的辅食了。
当然，除了将已经适应的食物利用起来做混合辅食，还需要不断让宝宝尝试新的食物，以及随着宝宝月龄的增长，从烂粥烂面条逐步过渡到软饭，软饼等辅食。
最后祝宝宝健康成长！
宝宝吃什么这个问题，我经常会被周围人问到，尤其是带着我家宝出去的时候，因为她就是典型的穿衣显瘦脱衣有肉型的小壮壮~很多没有见过她本人，只在我朋友圈见过她照片的人也会发现她的“壮”。所以，时不时的就会有人发消息问我“你平时都给她吃什么呀？”下面，我就来分享几点个人的经验：
一、奶量的控制
不管是母乳喂养还是添加奶粉喂养，八个月的宝宝还是都要以奶量为主，一天的奶量基本在600~800ML是合理的。
二、蛋白质的添加
这个阶段的宝宝要注意添加蛋白质了，尤其是纯母乳喂养的宝宝更要注意这一点。最方便的就是添加蛋黄，这个阶段为了防止过敏现象的发生，最好不要给宝宝吃全蛋，添加大半个蛋黄即可。还有就是肉类的添加，首选是猪肉，猪肉性平，比较适合宝宝吃，其次鱼肉也可给宝宝添加了，需要注意的是，有的家长认为虾类蛋白营养高会给孩子添加，在这里我是不建议的，因为为了避免不必要的过敏情况还是吃保险的猪肉和鱼肉就可满足孩子的身体需求了。
三、维生素的摄入
维生素的摄入主要靠水果和蔬菜，比较适合孩子吃的水果有苹果、香蕉、橙子，如果担心天凉可以煮了以后给孩子喂食，尤其是孩子如果容易拉肚子的，建议水果最好温煮后再给孩子吃。蔬菜类的选取就比较多了，我给孩子吃得最多的就是胡萝卜和山药，把他们煮熟以后用料理机打碎后给她吃。
四、主食的添加
这个阶段的宝宝要添加辅食了，当然比较省事的做法是买外面现成的米粉，但我的宝宝从六个月起一直吃的辅食都是我们自己做的，八个月的时候，我们给她吃的是小米糊，但里面添加了蔬菜、肉类或蛋类。我个人认为我的宝宝之所有身体很壮而且身体抵抗力好，和我在她的辅食上下的功夫有很大的关系。
当然，八个月宝宝的食物种类和花样不止这几点，每个妈妈都是创意高手，欢迎你在下方留言，一起分享宝宝的花样吃食哦~
从孩子8个月起，母乳开始减少，有些母亲的奶量没有减少，但已经不能满足孩子生长发育的需要了。八个月大的宝宝，消化蛋白质的胃液已经可以发挥作用了。所以可以吃一些含有蛋白质的食物了。所以每天在母乳喂养的同时，还要在上午和下午各添加一次辅食。下面就介绍几种适合八个月大的孩子吃的辅食。
一、香蕉玉米面糊。100毫升牛奶煮开后，加入20克细玉米面，煮熟后，再加入适量香蕉片。二、肉面条。面条放入锅中煮至软烂。猪肉剁成肉泥，用肉汤煮熟，浇在面条上即可。注意千万不要放太多盐。不要以大人的味觉来尝孩子的辅食。
三，疙瘩汤。面粉加少量水，用筷子搅拌成小疙瘩。把切碎的番茄、胡萝卜放入肉汤内煮熟，再把疙瘩放入汤内，可以再打入半个鸡蛋。四，南瓜泥。南瓜300克，洗净切块。蒸熟，捣成泥即可。
1.过油鸡肉粥
做法：大米、鸡肉末各40克，植物油10克，老抽、盐、葱末、姜末各少许。
做法：大米洗净加水猛火煮开。油锅烧至七八成热，放入鸡肉末炒散，加入葱末、姜末、老抽搅匀，倒入米粥锅内，加入盐尝好味，再用小火煮几分钟即可。（注：粥要熬到发粘，鸡肉末煸出味，一起同煮，味道很鲜美）
2.银鱼蛋黄菠菜粥
材料：银鱼3汤勺，白米50克，鸡蛋黄1个、菠菜40克。
做法：白米洗净后泡一小时，用小火煮成粥；银鱼洗净后切成细末放到白米粥中熬煮约30分钟，再加入鸡蛋拌匀；将菠菜洗净切末，加入粥内同煮几分钟，晾温就可以吃。
3.香蕉粥
材料：熟透的香蕉1/2根，牛奶1大勺。
做法：用勺把香蕉压成糊状，放入锅内加牛奶混合后上火煮，边煮边搅拌，停火后加可以加少许白糖调味。
宝宝长到8个月时，他身体内的消化酶已经能够充分消化蛋白质了，每天需要的蛋白质每千克体重大概是2.3克。妈妈可以为宝宝做一些蛋白质含量高的辅食了。比如豆腐搅成小颗粒、豌豆泥、瘦肉泥等。（温馨提示：虽然鸡蛋清蛋白质也很高，但宝宝的肠道通透性非常好，而鸡蛋清分子很小，很容易未经消化就直接进入血液，引起宝宝过敏，导致荨麻疹、湿疹的，所以最好不要直接给宝宝吃鸡蛋清补充蛋白质。）以上几款粥都是营养丰富，蛋白质含量高的辅食，非常适合8个月宝宝食用。
宝宝最早四个月，最晚六个月就一定要加辅食了，即使妈妈的奶量仍然很好，但已经无法满足孩子的营养需求了。如果是第一次添加辅食就从婴儿米粉开始吧，一定要挑大品牌的，慢慢添加。如果已经添加了辅食的，八个月可以锻炼孩子的咀嚼能力了，比如烂面条，水果泥（不是果汁），蛋黄泥，加菜沫的粥，肉泥，猪肝泥，鱼泥等等，可以稍微粗粒化一点，少量添加，只要不过敏，都可以添加。但不能加盐和糖。
另外可以给孩子一点手指状食物，锻炼孩子的手指灵活性和咀嚼能力，比如切成条的苹果，磨牙饼干等，但一定要大人在旁边，以免卡住。
联合国卫生组织建议纯母乳喂养至1岁，但是到8个月时，母乳的营养补给已经不能完全满足孩子生长发育的需要，如不及时补充辅食，会对孩子的生长发育造成一定影响。母乳喂养此时一般是3~4次/天，建议在上、下午两次母乳喂养的间隙中添加一次辅食。
辅食需要多样化，建议逐渐增加辅食的摄入量。可以添加鱼泥、肝泥、肉泥等辅食。增加辅食时先由一种开始，没有不良反应时再增加另外一种。由于八个月时，婴儿消化蛋白质的胃液已经可以充分发挥作用了，因此可以添加蛋白质类的食物，如豆腐、奶制品、鱼及瘦肉等。适当的补充动物肝脏对孩子摄入铁元素有一定帮助。
7-8个月的宝宝辅助食物是必不可少的，娟子就来为您介绍宝宝一天需要的营养量，您不妨试试；
母乳或牛奶；约750毫升、粥；一碗分两次，能促进胃肠蠕动帮助消化
蛋黄一个；补充维生素a、鱼泥1-3勺有助于牙齿骨骼生长
水果；50克可以促进排便
蔬菜；30克约4-6汤勺可以帮助吸收铁质，维生素A、矿物质等
下面娟子为您介绍一道汤汁类的食谱；
核桃仁120克、白糖30克、水适量
1；将核桃仁放入温水中浸泡6-7分钟去皮
2；在用果汁机搅成浆汁，用干净的纱布过滤
3；流入碗内
4；再把核桃汁倒入锅中加适量的清水或牛奶加入白糖煮沸
5；待温后即可喂食，
这道汤汁有助于宝宝的生长和大脑的发育，增加食欲提高营养素的提高
今天的分享就到这里，有什么看法请留言。如果您对娟子传媒感兴趣，可以点击关注，我们每天都会更新不同的文章和视频
辅食鱼汤怎么做
小孩子添加辅食可以给他熬点鱼汤的，但是你要选择鱼刺比较少一点的，煲汤的话可以稍微放一点姜片，放一丝丝盐就可以了，其他的调味品尽量不要放了，可以在里面放一些嫩一点的豆腐1.先处理新鲜的鲫鱼，将里外清洗干净，从尾巴逆着用刀把鱼鳞刮去，肚子里的那层黑膜去除。
2.将姜切片备用并将锅子预热，放入好靓植物油，再放入姜煸香。
3.放入鲫鱼两面煎黄。
4.一次加足开水，没过鲫鱼，加盐，盖上盖子煮10分钟。
5.把豆腐，西红柿切小方块，水萝卜切片，小葱切长段。
6.鲫鱼煮10分钟以后汤色浓白了，放入水豆腐和萝卜片同煮3分钟，再放入西红柿同煮3分钟。
7.起锅前放入葱段，装盘即可。
第二、鱼汤、肉汤的营养更易吸收
专家表示，鱼肉的清汤中含有少量可溶性蛋白质、多种氨基酸、鲜味肽、肌酸、肉碱等小分子含氮物，还有钾元素和可溶性的B族维生素，非常容易被人体吸收利用。因此，宝宝辅食可以直接添加鸡汤、肉汤等汤品，也可以用肉汤熬粥。
第三、宝宝辅食不能只喝汤，还得吃肉
一周低脂餐做法
减肥先减脂，分享一周不重复的营养减脂餐，好吃好做又健康
婧家小厨
05-1920:55美食达人
关注
"婧家小厨"定期为大家奉上好吃好做的原创家常美食，喜欢就关注我吧！
每年初夏都会迎来一场浩浩荡荡的“减肥季”，最近关晓彤直播时吃的“蔬菜三明治”真的是实火，不得不说正主的好身材为这个减脂餐实力证明！我身边也有很多小仙女开始copy这道减脂餐，但有很多人搞不懂关晓彤在直播中用的到底是哪种生菜，甚至有些小美女竟然用包菜，但其实是一种叫做“球生菜”的生菜，也叫“圆生菜”。
减脂餐可以有很多做法，我们对于低脂食材的选择远远比你想象的还要丰富！一顿操作猛如虎的高强度减脂运动已经让我们身心俱疲了。一餐既营养又好吃，还低脂的“减脂餐”便是对努力的最好奖励！拒绝单一的萝卜青菜，黄瓜西红柿，多种“减脂餐”做法，让你连吃一周都不重复！
【鲜甜味美的“香橙甜虾沙拉”】“甜虾沙拉”这样做你试过吗？鲜甜味美，只需3种食材，5分钟搞定
第一次做这道沙拉，惊奇的发现橙肉和虾肉竟然这么般配，拌着橙汁的虾肉更加鲜甜，西芹也特别爽口，整道菜的感觉就是鲜甜爽口，虾仁尽量用冰鲜虾，口感更有弹性。
食材：橙子3个（尽量挑甜的），虾仁150克（冰鲜虾去壳称重），西芹100克，沙拉酱50克，盐适量，黑胡椒适量，球生菜叶适量。
烹饪步骤：
1.西芹洗净后切成薄片，要想口感更好，可以把西芹表面的筋削掉。
2.锅中倒入足量水，烧开后，将西芹和洗净的虾仁焯熟备用。
3.橙子挖出果肉，将果肉切成小块，橙子甜不甜也很关键哦。
4.准备好丘比沙拉酱和处理好的所有食材。
5.将橙肉，虾仁，西芹全部倒进一个大碗中。
6.倒入沙拉酱和少许的黑胡椒，充分拌匀。尝一下咸淡，觉得淡了可以再放少许的盐调味，不喜欢黑胡椒也可以不放。
7.洗干净两三片生菜叶子铺在沙拉碗底。
8.将拌匀的沙拉倒在铺好的生菜叶子上，这道好吃又好做的香橙甜虾沙拉就做好了。
【小贴士】做完这道菜后，我觉得再放一些熟腰果一定也不错，没有西芹可以用黄瓜代替，但西芹切薄片拌沙拉真的超好吃。
【低脂爽口凉菜“凉拌鸡丝黄瓜”】
特别适合当夜宵的小菜，鸡胸肉配黄瓜，低脂且爽口，减脂中奋战的妹子忍不住吃两口也没什么负担。
食材：黄瓜1根，鸡胸肉1块，蒜2瓣，干辣椒2个，姜3片，料酒10克，生抽15克，香醋15克，细砂糖10克，盐1克，鸡精1克，熟白芝麻适量。
烹饪步骤：
1.锅中倒入水，鸡胸肉冷水入锅，再放入3片姜，料酒。开火煮熟，有浮沫的话要撇去。鸡胸肉煮到用筷子能插透就可以出锅了。
2.鸡胸肉晾凉后撕成鸡丝。
3.整根黄瓜擦丝备用。
4.把鸡丝和黄瓜丝堆在一起。
5.接着做调味汁，小碗中倒入生抽，细砂糖，盐，鸡精，搅拌均匀后备用。
6.锅中倒入适量油，烧热后倒入拍碎的蒜和切成短段的干辣椒爆香。
7.爆香后的蒜和干辣椒，趁热倒入调味汁的小碗中，再倒入香醋搅拌均匀，放凉后再用。
8.晾凉的调味汁，倒入鸡丝黄瓜中拌匀，倒入适量熟白芝麻拌匀这道菜就做好了。【小贴士】虽然做法很简单，但味道却很好吃，当下酒菜也是很不错的。吃不了辣也可以不放干辣椒，口味是酸甜的。
【低脂营养早餐“牛奶燕麦烤香蕉”】
我做过最简单的“营养早餐”，刷着牙早餐就做好了，绝对的懒人专属！这道早餐，做法非常简单，部分食材可提前一晚准备，烘烤的时候还不耽误你的洗漱时间，但前提条件是你要有一台烤箱。全程没有加糖，甜度全靠香蕉撑，非常适合正在减脂前线奋力拼杀的战士们。
食材：香蕉一根，鸡蛋1~2个（视香蕉大小增减），免煮燕麦40克，牛奶120毫升，果干（坚果碎）若干
烹饪步骤：
1.将免煮燕麦片和牛奶倒入烤盘中，混合均匀。裹上保鲜膜，可在睡前于冰箱冷藏放置一夜（至少需要提前一小时）
2.香蕉切片，整齐的摆在泡好的燕麦片上。
3.倒入搅好的鸡蛋液，如果香蕉切厚了，一个鸡蛋不够，就需要多加一个鸡蛋。
4.烤箱预热180℃，中层烘烤30分钟左右，时间并不是固定的，如果你的香蕉切的厚了，蛋液倒的多了就要适当延长时间，考好的标准是蛋液全部凝固，边缘上色即可，如图上的焦糖色。
5.烤好后，我撒了蔓越莓干，大杏仁片和椰蓉。家中有任何果干，坚果碎，都可以撒，看你们自由发挥了。
【小贴士】因为全程没有放糖，甜度全靠香蕉，口感是淡口的，喜甜的朋友可以在牛奶中加入糖，炼乳；不在乎卡路里，想要口感更香，可以用淡奶油等量代替部分牛奶，但建议不要超过牛奶的50%，相信口感上会有一个显著的升级。
【低脂午餐“黑胡椒鸡蓉炒面”】减肥期的鸡肉是这样做的，简单，美味还低脂~
鸡胸肉一直是减脂期的首选，因为他是整只鸡中热量和脂肪含量最低的部位，同时它还有个非常重要的特点就是碳水化合物含量为0%，很惊人吧！大家都知道减脂的第一道关卡就是碳水化合物，所以面包，米饭各种糕点都要少碰。鸡胸肉能够提供低热量高蛋白，还有很强的饱腹感，如果我们还把它做好吃了，那这条减脂之路就会更容易坚持下去！非减脂人群也可以吃哦，味道不错的！
食材：挂面（荞麦面）20克，熟鸡胸肉100克，熟玉米粒20克，红薯30克，胡萝卜20克。
腌制鸡胸肉的调料：料酒适量，盐适量，黑胡椒粉适量。
炒菜的调料：料酒一小勺，生抽一小勺，葱10克，蒜5克，黑胡椒1撮盐适量。
烹饪步骤：
1.因为需要的是100克的熟鸡胸肉，所以做之前我们先把一整块生鸡胸肉处理一下。鸡胸肉洗净，先给肉切几刀，不用太深，因为正反都要切，这样腌制时好让它入味。
2.倒适量的料酒淋在上面，不用太多，鸡肉上都淋到就可以了。鸡胸肉正反两面都撒上少许的盐和胡椒粉，你这里撒盐多了，后面炒的时候就要注意放调料之前一定要尝一下咸淡。胡椒粉如图上薄薄一层就可以了。要想让它充分入味至少腌个30分钟。
3.腌好的鸡肉不用洗直接放到一个干净的平盘里，蒸锅里烧开水，上锅蒸熟。鸡肉是很好熟的，蒸熟的标准就是拿筷子戳肉最厚的地方，能轻松的戳透就是熟透了。然后用手把蒸熟的鸡胸肉撕成鸡蓉。
4.胡萝卜，红薯都切成玉米粒大小的丁，蒜，葱都切碎。
5.20克挂面称好，这个是减脂期吃的量，最好是荞麦面，碳水化合物含量更低。如果不需要减重的话，就按平时的饭量就好。
6.另起锅开始煮面，水开后下面条，大火滚开，调成小火，开始炒菜，煮面条和炒菜可同步进行。
7.不粘炒锅中倒入3克橄榄油，中火烧热后放葱花和蒜末炒香。
8.放胡萝卜丁，红薯丁，熟玉米粒翻炒均匀。炒熟胡萝卜丁和红薯丁后，放入鸡蓉翻炒均匀。
9.倒入黑胡椒粉，料酒，生抽翻炒均匀，黑胡椒粉放多少要看你对黑胡椒的喜爱程度了，想味道浓些就多放点，放调料的时候都是要尝一下的，因为各家的调料食材的甜咸都不可能完全一样。
10.翻炒均匀后就可以放煮好的面了，面条煮至九成熟即可，因为你还要炒。煮好的面条放冷水中过一下。过好冷水的面条倒入炒锅中炒好的鸡蓉中。
11.翻拌均匀即可关火出锅。出锅前尝一下咸淡，太淡可再加适量盐或者生抽。
【小贴士】尽量用不粘锅炒，因为用的油很少，我用铁锅炒时鸡蓉就很容易粘锅。我的挂面用的是张爷爷挂面，上过舌尖上的中国，很筋道，耐煮。但减脂期还是推荐荞麦面！！
【美味的低脂“爽口凉拌三丝”】鲜香味美的“凉拌小菜”，这样调既简单又爽口，令人食欲大增！
最近一直在减脂前线拼搏着，除了积极的运动，还会发掘一些低脂的菜谱，一道美味的低脂【爽口凉拌三丝】也是你减脂路上的好帮手哦~
食材：莴笋100克，红彩椒100克，金针菇100克，香菜适量，香油1汤勺，盐半茶匙，鸡精1茶匙，花椒油少许。
烹饪步骤：
1.将莴笋，红彩椒洗净切细丝，金针菇去根洗净。
2.莴笋放半茶勺盐腌制10分钟。腌好后控掉水分。
3.将鸡精加小半碗水溶解拌匀。倒入香油和少许花椒油做成调味汁。花椒油用量非常少就能很出味了，所以倒的时候按滴算。不喜花椒香的可以不放。
4.锅中烧开水，将金针菇焯熟。
5.将调味汁与莴笋，金针菇，红彩椒还有少许香菜拌匀即可。
【小贴士】香菜可根据个人喜好添加。还可以拌一些白芝麻也很好吃哦。
【低脂燕麦鸡肉丸】
我减肥路上最大的阻力就是给家里的爷俩做饭，一个上小学，学校就在家对面；一个上班骑车15分钟就能到公司，所以一家三口，每天三顿饭全在家吃，给他们每回做饭都尽量丰盛美味，但想减肥就不能跟他们一起吃，需要单独给自己做低脂餐，所以就开始了日常琢磨鸡胸肉的做法，这道“燕麦鸡肉丸”还真是不错，有饱腹的燕麦还有高蛋白低脂肪的鸡胸肉，关键还好吃，做多了还可以冻起来随时享用，何乐而不为呢~
食材：鸡胸肉一块，香菇30克，胡萝卜40克，梨60克，玉米粒40克，蛋清半个，姜少许，白胡椒粉，少许，盐1茶匙，五香粉1/2茶匙，即食燕麦片适量。
烹饪步骤：
1.准备好所需的食材，鸡胸肉切小块，梨，胡萝卜，香菇切小丁。
2.料理机中倒入鸡胸肉，再倒入半个鸡蛋的蛋清。倒入少许的姜末去腥，少许的白胡椒粉。
3.用料理机或者破壁机打成鸡肉泥。如果是用破壁机建议低速搅打。
4.将打好的鸡肉泥和胡萝卜，香菇，梨，玉米粒混合在一起。倒入1茶匙盐。倒入1/2茶匙五香粉。顺着一个方向，将肉馅搅打均匀。
5.将肉馅团成乒乓球大小的球。
6.在燕麦片上滚一滚。让肉球均匀的裹上燕麦片。我用的即食燕麦片里含有黑燕麦和奇亚籽，所以颜色会深一些，但更营养。
7.蒸锅中倒入足量水，大火烧开，放入鸡肉丸盖锅盖，转中小火蒸20分钟。
8.蒸好后如图，口感松软好吃，清淡不油腻，非常适合减脂期食用，还可以搭配千岛酱，番茄酱，辣椒酱食用，别有一番风味。
【小贴士】丸子里面的菜可以换成你喜欢的蔬菜，DIY的空间很大，口味上也可以做调整，放入你喜欢的调料又是别样风味。
【有荤有素的“什锦虾仁蛋饼”】做法简单耗时短的“早餐蛋饼”关键营养还高，以后早餐就吃它！
这道快手营养早餐，怎么搭配并不是固定的，家中有什么素菜都可以试一试的，因为里面有蔬菜，鸡蛋，虾，牛奶，营养搭配均衡，口味偏清淡，给宝贝餐当早餐，甚至是减脂餐都是不错的选择。
食材：虾仁50克，鸡蛋3个，芦笋6—9根，白玉菇一小把，牛奶：50ML，盐：适量（咸淡依个人口味调控），黑胡椒：适量（宝贝餐可不加）
烹饪步骤：
1.所有食材洗净，芦笋只取头部，虾仁挑虾线，牛奶可用液体奶也可用冲泡好的奶粉，甜味奶粉也行，有点甜味并不影响最后的口感，宝贝餐用配方奶也不错。
2.鸡蛋里加入牛奶和适量盐打散，搅拌均匀后备用。
3.锅中烧开水，芦笋和和白玉菇焯水断生，因为后面煎鸡蛋饼不能翻面，要确保你的食材好熟，夹生的可不好吃。
4.准备一个平底不粘锅，冷锅放油烧热。中小火，先下虾仁炒熟，虾很好熟，随便翻几下就熟了。
5.下芦笋和白玉菇，放少许胡椒粉和适量盐翻炒片刻。
6.开小火，芦笋，白玉菇，虾仁用筷子摆好，尽量不要叠在一起，叠在一起的地方易夹生。然后顺锅边慢慢倒入鸡蛋牛奶液，略微晃动平底锅，使蛋液铺满整个锅底。
7.盖上锅盖闷一下，小火慢煎到蛋液基本凝固，此时控制一下你的小手千万不能翻面哦！从倒入蛋液开始小火慢煎下面是不会糊的。
8.蛋液基本凝固时，可以撒上焯水熟透的玉米粒，碗豆或者胡萝卜丁点缀，不撒也关系，再闷半分钟，关火完成。装盘后可以在上面撒一些芝麻，研磨黑胡椒粉或者芝士粉，没有就不撒，对最后成品味道没有影响。
【小贴士】倒入的牛奶蛋液时，刚刚漫过虾仁，但虾仁还能看到就可以了。建议尽量用不沾锅，特别是第一次做，会让你成功率大幅提升。
【Q弹鲜滑的“虾滑豆腐白菜汤”】
自己做的虾滑，真的是比外面卖的好吃太多了，不只是做汤，下到火锅里，炸着吃都超好吃，当宝贝的辅食和减脂餐也是很不错的哦~。
食材：鲜虾300克，蛋清半个，姜少量，白胡椒粉少量，盐1/2小勺，娃娃菜一颗，内酯豆腐半块。
烹饪步骤：
1.准备好所需食材，鲜虾提前洗净剥壳，去虾肠。虾肉切成小块。
2.内酯豆腐切成小块。娃娃菜一片一片掰开，洗净。
3.将切好的虾肉放入料理机中，放入少量姜末去腥。
4.倒入半个鸡蛋的蛋清，1/2小勺的盐，少许白胡椒粉，如果是给小宝宝吃的话，可以不放盐和胡椒粉。用料理机打成细腻的虾泥。
5.打好的虾泥中倒入一小勺淀粉。顺着一个方向搅拌均匀，虾滑就做好了。
6.另起锅，锅中倒入小半锅水。煮沸后下娃娃菜。我喜欢煮的软烂的白菜，所以让它多煮了一会儿，大家可以根据自己喜好的口感调整煮的时间。
7.开中小火开始往锅里下虾滑，可以用一个不锈钢小勺子团个球，在锅边敲一敲就下去了。这样就不用粘手了。虾滑煮熟后会比下进去前大两倍，所以你的虾球团出来有多大，煮熟后就是两倍大。
8.虾滑全部下到锅里后，不用等可以直接下豆腐，然后放入适量的盐或者鸡精，先少放些调料尝一下咸淡哦，中火煮开后就可以关火了。
【小贴士】一次可以多做些虾滑，可以分装放入冰箱冷冻储存。
【酸甜低脂的“牛油果芒果番茄沙拉”】带有浓浓春意的“水果沙拉”，颜值高还美味，5分钟就能做好！
不管是减脂，健身，养生，还是频繁大餐后的刮油清肠，这道菜都非常适合，好吃，好做，更兼具营养和低脂哦~
食材：牛油果1个，芒果1个，千禧小番茄200克，猕猴桃1个，洋葱碎40克，柠檬半个，黑胡椒适量，盐适量，橄榄油15毫升。
烹饪步骤：
1.准备好所需的蔬果。猕猴桃切片，小番茄对半切开，洋葱切丁，芒果和牛油果切块。
2.所有切好的蔬果全部倒在一起，半个柠檬挤汁进去。倒入橄榄油。
3.撒入适量的黑胡椒和盐，可以先各放半茶匙的量，拌匀后尝下咸淡再决定要不要再放。记得要温柔的~搅拌均匀哦。
4.装盘后摆上一片柠檬撒上少许黑胡椒做装饰即可。
【小贴士】这个量是两个人的量，除了牛油果和芒果不建议替换，其他水果都可以换成自己喜欢的，放点甜虾也是不错的
