鹅肝如何做宝宝辅食
1、西兰花法国鹅肝小米粥
原材料：法国鹅肝、稻米、西兰花、食用盐、白砂糖
做法：压力锅先将稻米煮开，约10分钟。西兰花、法国鹅肝滚刀块。开盖子加适当食用盐、白砂糖，将西兰花杆、法国鹅肝一起倒进锅中，约煮一分钟，搅拌。最终放西兰花叶微煮，就可以。
2、法国鹅肝丝瓜汤
原材料：100g法国鹅肝、100g黄瓜、20g香莱、油、盐适量
做法：黄瓜清洗，切成片，法国鹅肝，清洗，切成片，香莱去蒂，清洗备用。热锅冷油，进行爆香葱姜，放进法国鹅肝，炒掉色，放进黄瓜，煸炒1分钟。加二碗冷水，煮沸，放进盐，味精，香青菜叶，出锅。
3、拌凉菜法国鹅肝
原材料：300g卤鹅肝、50g香莱、2朵西蓝花、芝麻油、卤料、炒出香味芝麻
做法：卤鹅肝切成片装盘，卤鹅肝的汁添加芝麻油，炒出香味的芝麻翻拌。香莱清洗切条，放碟边配着;浇上卤料，把西蓝花焯熟，放正中间就可以。
鹅肝辅食1岁做法大全
说起这个鹅肝，刚开始是在西餐时听说的多，但其实这个鹅肝还是一个很适合做宝宝辅食的食材，这是因为鹅肝中维生素A的含量远远超过了蛋奶制品，它可以让宝宝预防近视，保护视力，而且鹅肝中含有丰富的铁，能对宝宝的生长发育、免疫能力有着积极的作用，说了这么多宝宝吃鹅肝肯定不能和大人的一样，下面就来学学这个辅食鹅肝的做法吧。
一、菠菜鹅肝大米粥
原料：鹅肝、大米、菠菜、食盐、白糖
做法：
1、高压锅先将大米煮熟，约10分钟。菠菜、鹅肝切丁。
2、开锅盖加适量食盐、白糖，将菠菜杆、鹅肝一起倒入锅中，约煮一分钟，搅匀。
3、最后放菠菜叶微煮，即可。
小贴士：鹅肝含碳水化合物、蛋白质、脂肪、胆固醇和铁、锌、铜、钾、磷、钠等矿物质，有补血养目之功效。和菠菜一起煮食，很适合6到12个月的宝宝补铁哦。
二、鹅肝丝瓜汤
原料：100g鹅肝、100g丝瓜、20g香菜、油、盐适量
做法：
1、丝瓜洗净，切片，鹅肝，洗净，切片，香菜去蒂，洗净待用。
2、热锅冷油，爆香姜蒜，放入鹅肝，炒变色，放入丝瓜，翻炒1分钟。
3、加两碗清水，烧开，放入盐，鸡精，香菜叶，起锅。
小贴士：鹅肝丝瓜汤是一道美食，主料为鹅肝中含有维生素A，可以促进宝宝的正常生长，同时还能保护眼睛，有助于宝宝的视力发育。适合一岁以上的宝宝食用。
三、凉拌鹅肝
原料：300g卤鹅肝、50g香菜、2朵西兰花、香油、卤汁、炒香白芝麻
做法：
1、卤鹅肝切片摆盘，卤鹅肝的汁加入香油，炒香的白芝麻拌匀。
2、香菜洗净切段，放碟边配着;浇上卤汁，把西兰花焯熟，放中间即可。
小贴士：鹅肝和西兰花搭配一起，颜色清爽好看，营养丰富，适合2岁以上宝宝食用。
鹅肝辅食1岁做法大全
凉拌吃，非常美味。做之前，要准备好材料，适量的鹅肝、香菜、白芝麻等。把所有材料洗干净，把鹅肝切小剁碎。放油进锅里，八成热的时候，放入鹅肝，炒均匀，撒些芝麻，倒出来放在一边备用。再把香菜切小剁碎，把西兰花放入水里煮，熟了后，捞出来沥干水分，剁碎。放入鹅肝里，搅拌均匀，就可以给宝宝吃了。
和菠菜一起煲粥吃，非常健康。经常吃，宝宝的抵抗力会更好。做之前，要准备好材料，适量的鹅肝、大米、菠菜等。将米洗干净，放入高压锅里，加入适量的水，煮15分钟。再把其他材料，菠菜切小，最好切成丁状，放进锅里。加点白糖、盐，搅拌均匀，煮一分钟。放入菠菜，继续煮，熟了之后，就可以盛出来给宝宝吃了，非常美味，口感很好，也很容易消化。里面有很多蛋白质，经常吃，体质会更好。还有很多矿物质，经常吃，可以预防很多疾病。铁元素也很多，补血效果很好，每天适当吃一些，宝宝的气色会更好。
和丝瓜一起煲汤喝，也非常美味，口感很好。做之前，要准备好材料，适量的鹅肝、丝瓜，调料香菜、花生油等。将所有材料洗干净，把丝瓜切成片状，在鹅肝切成片，最好薄一些，放在一边备用。然后放油进锅里，八成热的时候，把一些调料，姜葱蒜放进去，有香味出来时;放入鹅肝，用大火快速地炒，熟了后，把丝瓜放进去，翻炒均匀。大概一分钟，加入适量的水，盖上盖子煮，熟了后，加点盐、香菜，搅拌均匀，就可以盛出来吃了，非常美味，口感很好。它里面有很多维生素，经常吃，宝宝会发育得更好。眼睛也不会那么容易近视，特别适当一些很小的孩子，一岁以下的婴儿吃。
辅食鹅肝的营养价值
它对身体很好，有很多好处，是非常美味，很滋补的东西。经常吃，会更健康。对心血管很好，能预防很多这方面的病。脂肪很少，就算吃多了，也不会那么容易长胖。对肠胃也很好，还能降低胆固醇;对眼睛也很好，经常吃，可以预防近视。
婴儿辅食鹅肝粉怎么做
摘要：婴儿在出生六个月后，光靠母乳就已经无法满足营养所需了，需要添加一定量的宝宝辅食，其中鹅肝粉就是常见的一种。鹅肝粉以鹅肝为原材料，含有丰富的维生素和铁等微量元素，对于补充宝宝营养非常有用。市面上有鹅肝粉辅食购买，不过许多家长更信赖自己做的鹅肝粉。自制鹅肝粉的做法并不难，将购买的新鲜鹅肝经过清洗、煮熟处理后，用辅食机压榨成粉即可。下面来了解一下鹅肝粉怎么做吧。一、鹅肝粉是什么东西
鹅肝粉是以鹅肝为原材料制成的一种婴儿辅食，主要供婴幼儿食用。婴儿在出生一段时间后，光靠母乳的营养已经无法满足需求了，因此很多家长会选择给宝宝添加婴儿辅食，其中鹅肝粉就是一种常见的辅食类食品。
鹅肝粉的功效与作用主要是鹅肝内的维生素A能保护视力，补充B族维生素和铁质也有利于婴幼儿的补血，对于宝宝来说，鹅肝粉是一款很好的辅食，不仅能增加营养，提高免疫力，还能补血养血，不过要注意的是，鹅肝含有的脂肪较高，因此要注意给宝宝吃的量，不要太多以免造成肥胖。
二、鹅肝粉几个月宝宝可以吃
很多家长会给宝宝吃鹅肝粉，不过也并不是什么年龄段的婴儿都可以吃的，对于刚出生不久的婴儿来说，直接吃鹅肝粉是不太好的，并且母乳的营养对于六个月以下的宝宝生长发育所需也足够了，因此鹅肝粉一般是给六个月以上的宝宝准备的。
三、婴儿辅食鹅肝粉怎么做
市面上有许多鹅肝粉辅食购买，不过考虑到出售的鹅肝粉经过多次加工处理，对营养方面或多或少会有一定的破坏，还要父母担心食品添加剂的问题，因此会选择自己制作鹅肝粉。鹅肝粉的做法是：
1、选择新鲜的鹅肝，购买回家后，将鹅肝切片、泡水，如此处理两到三次，彻底将鹅肝清洗干净、去除血腥味，洗净后放入锅中煮沸煮熟。
2、鹅肝煮好后取出，冷却一会儿后放在砧板上切成小块状，然后放入锅中翻炒几分钟，去掉多余的水分。
3、鹅肝放凉放干后将其放入辅食机或料理机进行压榨，用滤网过滤掉颗粒较大的部分后，剩下的鹅肝粉就可以添加给宝宝食用了。
温馨提示：鹅肝粉含有较多的脂肪含量，因此不能添加过多，一般每周给宝宝添加两次左右，将鹅肝粉放进婴儿米粉或其他主食里即可，一次一小勺左右就行了。
鹅肝辅食1岁做法大全
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鹅肝怎么给宝宝做辅食
肝类的不好弄，一般都吃肝粉
鹅肝大部分都是脂肪，并不适合小朋友吧
猪肝粉就很好
七个月宝宝可以吃带盐的鹅肝吗
七个月的宝宝可以吃带盐的鹅肝，但是一定要注意少盐，后期再慢慢的循序渐进。下面来看看鹅肝的做法：
给小宝宝吃鹅肝建议做成粉。
鹅肝粉的做法是：
1、选择新鲜的鹅肝，购买回家后，将鹅肝切片、泡水，如此处理两到三次，彻底将鹅肝清洗干净、去除血腥味，洗净后放入锅中煮沸煮熟。
2、鹅肝煮好后取出，冷却一会儿后放在砧板上切成小块状，然后放入锅中翻炒几分钟，去掉多余的水分。
3、鹅肝放凉放干后将其放入辅食机或料理机榨，用滤网过滤掉颗粒较大的部分后，剩下的鹅肝粉就可以添加给宝宝食用了。
温馨提示：鹅肝粉含有较多的脂肪含量，因此不能添加过多，一般每周给宝宝添加两次左右，将鹅肝粉放进婴儿米粉或其他主食里即可，一次一小勺左右就行了。
鹅肥肝含脂肪40%—60%，相当于装饰蛋糕的奶油。在这些脂肪中，不饱和脂肪酸占总脂肪量的65%—68%，而另外的三分之一是饱和脂肪酸。另外每100克鹅肝中含4.5—7克的卵磷脂，是正常鹅肝的3倍。鹅肥肝中的不饱和脂肪酸，含铜、三酰甘油、卵磷脂、脱氧核糖核酸和核糖核酸，具有很高的药用价值。它可增加体内的酶活性，调解钙、磷代谢，降低血液中胆固醇水平，软化血管，预防心血管疾病。
