河南人过春节吃什么
年夜饭，全国各地有各地的讲究，在咱大河南，年夜饭备上这几道菜才算是一顿正宗的河南年夜饭，一起来看看都有哪些?
一、蒸大枣馒头
在过年的时候蒸红枣馒头，寓意在新的一年里生活红红火火，早早起来，还有驱邪祈福的含义。主要是为讨一个吉利，在河南过年基本家家户户都会蒸的，还有的会有很多花样，做成鱼的形状或者是十二生肖的形状，都是为了图个吉利。
二、炸鱼
一般以黄河鲤鱼为主，其次还有其他各种鱼。
三、炸丸子
一般以萝卜丝丸子和绿豆丸子为主，萝卜丝丸子还会分胡萝卜丝丸子和纯白萝卜丝丸子，有时候还有杂拌吃的，很经典的一般是白萝卜丝丸子和绿豆丸子。
四、炸麻叶
河南人念作“炸麻叶”的面食花样，是过年必不可少的零食之一。
五、炸油条
六、炸酥肉
河南人最爱吃的一道菜是粉蒸酥肉，因此过年炸酥肉也是必不可少的。
七、饺子
饺子才是重头戏，河南人过年缺了啥也不能缺饺子，一般是韭菜鸡蛋馅或者芹菜大肉馅饺子。
八、酱牛肉
九、皮冻儿
传统的河南人每年都会把这道菜当做一种手艺来展示，很好吃很经典!
十、炸花生米
年夜饭里必备的下酒菜。
十一、白酒、啤酒、红酒、饮料
对河南男人来说过年就两字：喝酒!
河南人过年喜欢吃什么2
1、早饭当然少不了胡辣汤。香辣可口，再弄上点儿油馍头儿或者水煎包，再来个卤蛋，那早饭相当完美了。
2、烩面。河南人估计没有没吃过烩面的。面片筋道，面汤鲜香，配上二两猪头肉，一瓶菠萝啤，午饭晚饭就对付过去了。
3、焖面。面条香软可口，肉丝鲜嫩，豆芽香滑。
4、饸饸面。郏县美食，美中不足的是没有青菜。
5、揽锅菜。非常有河南菜的特点。
6、烙馍卷菜。有的地方叫饼馍，也是河南的一大特色，有的也叫做小凹馍、软面丝。
7、豆腐脑。甜的，也是一大特色呢，放点白糖，豆腐脑又甜有软！
8、羊肉汤或羊杂汤。寒冷的冬天来一碗热气腾腾的羊肉汤简直不要太满足。遍地都是多少年多少年老店！可见羊肉汤、羊大件在河南人眼里的地位，咱焦作也好多很美味的羊大件店铺，工业路桥头就有家老店！
9、捞面。夏天来一碗蒜汁捞面，撒上黄瓜丝，荆芥苗，再佐上一杯冰啤酒，完美!简简单单的一碗面，吃的是踏实，是满足。
10、粉浆面条。浆面条，也是很多人喜欢的美食，味道美、易于消化，酸味独特，咸香适口，因而自古以来流传不衰，成为颇具浓厚地方特色的地方名食。
春节特色小吃春节传统特色美食有哪些
1、饺子
饺子是北方年夜饭餐桌必不可少的食物，饺与交谐音，取“更岁交子”之意。另外就是饺子外形如元宝，春节吃饺子意为“招财进宝”，人们还会将硬币包在饺子里，吃到该饺子的人在新的一年里会有好的财运。
2、饺子煮面
河南很多地方大年初一早上会吃饺子煮面，名为“金丝穿元宝”。除夕晚上饺子煮熟了捞着吃，称为“捞元宝”。
3、年糕
早期苏州百姓为纪念伍子胥，过年的时候都要做年糕，后来逐渐在全国各地盛行，比如山东的红枣年糕、北京的百果年糕、福建芋艿年糕及红/白糖年糕、宁波的水磨年糕、苏州的桂花糖年糕等。年糕谐音“年高”，是春节必备的应景食品，寄托了人们“年年高”的期望。
4、面条
福建部分地区年初一早上要吃面条（多为线面），寓意“长长久久”。
5、鱼
春节饮食讲究好寓意，当然少不了鱼，一般为餐桌上最后一道菜，有些地方这道菜基本留下来不吃的，意为“年年有余”。并且有些地方对挑选年夜饭里的鱼也是有讲究的，鲢鱼为连年有余，鲫鱼和鲤鱼为大吉大利，鲑鱼则为富贵有余。
6、馄饨
在江苏靖江，不管是招待客人还是逢年过节或者办喜事，都一定要吃馄饨。除夕早上，家家户户就开始剁菜馅包馄饨，从年三十一直要吃到正月十五，“馄饨就酒，越吃越有”，寄托了靖江人对新一年的美好愿望。
7、汤圆
四川地区大年初一的早餐要吃汤圆，这天的汤圆叫“元宝”，吃汤圆叫“得元宝”，取其团圆、圆满、甜美之意。扬州人新年第一天要吃四喜汤圆，寓意事事如意、合家团圆；上海人年初一早饭也是吃汤圆，寓意圆圆满满、有财有势。
8、鸡
“无鸡不成宴”是广东人的口头禅，广东、香港一带过年一定要吃鸡，鸡与吉发音相似，代表生活吉祥如意。湖北人过年则是要喝鸡汤，象征清泰平安。鸡翅寓意展翅高飞，鸡爪寄意“新年抓财”，吃鸡骨头则表示“出人头地”。
9、糍粑
湖南湘西土家族人素有“二十八，打粑粑”的说法。腊月二十，土家族人都要打糯米糍粑，客家人过节也有吃糍粑的习惯。
10、粽子
广西壮族人过年有吃年粽的习俗，每年春节前几天壮家人都要包粽子或买粽子，初一、初二有客人来一定要吃粽子。
11、生菜
广东人过年还要吃生菜，生菜与生财谐音，寓意来年兴旺发财。
河南的年味美食有什么?
???中原美食，博大精深。一年一度的春节即将来临，那么我的家乡河南又有什么样的年货美食呢？下面我就用各个时间段来介绍一下。
小年（又称祭灶节）
????在河南一般都吃饺子，麻糖，火烧，灶糖，糖瓜等。在河南，过小年有吃饺子的习惯，意为辞旧迎新，饺子皮薄馅满，传统的饺子馅有猪肉，白菜等，麻糖是传统小食，主要是由麦芽糖和芝麻制作而成的，放凉后口感既香又脆，别有风味，火烧的主要材料是面粉，以红糖或芝麻糖酱作为馅料，口感脆爽。
大年三十（除夕）
????1.卷煎
卷煎可以搭配任何带汤的菜，而且还可以吸收汤汁，一口下去真的很幸福，它是用肉沫跟摊平的鸡蛋饼卷到一起蒸出来了，制作简单，是河南除夕必吃的一道美食。
????2.藕夹
????藕夹，是用雪白的莲藕，切成块状，再往里面塞上腌制好的肉馅，裹上面粉，放到油锅中所炸制作而成的，香味很浓重，在河南人过年的餐桌上面也是常可以看得到身影的。
????3.芍药（山药）
????山药肉质细嫩，含有黏蛋白、淀粉酶、皂苷、游离氨基酸、多酚氧化酶等物质，且含量较为丰富，常食之可健身强体、延缓衰老，是人们所喜爱的保健佳品，不仅是大人的喜爱，也深受孩童的喜欢
????4.肘子
????肘子是用猪脚为原材料所制作而成的，吃一口就可以尝到满满的胶原蛋白。在过年的时候，吃着大肉才算有年的味道，不过也不要食用过多了，过多食用是会让体重增加的！
????5.皮冻
????皮冻是用猪皮搭配上调味料所熬制而成的，等汤汁冷却之后，猪皮还有汤就凝固在一起了，接着再切成块状，搭配上调味料装到盘子里面就可以吃了。皮冻吃起来可以解油腻还能起到养颜的作用，爱美的女性朋友们一定要尝尝。
????6.固始鹅块
????是指以原产河南省固始县的鹅为原材料，经过特殊的烹饪过程而做成的一道特色地方菜。口味偏辣，汤色鲜美，肉质鲜嫩。
????7.饺子
在大年三十的时候吃饺子，有团聚之意的意思，因为饺子像是元宝，所以也有一层发财的含意在里面。
????8.鱼
????鱼，在大年三十河南人的餐桌上面，也是常可以看得到它身影。鱼的种类比较多，一般在过年的时候吃鱼，都会吃一条整的鱼，有头有尾的。过年吃鱼不要将它给吃完了，这样代表着年年有余。
正月初一
????正月初一人们早上醒来，在拜过祖先以后就需要煮好饺子，敬天地、祖先后全家共食。河南部分地方春节第一餐要吃饺子与面条同煮的饭，叫“金丝穿元宝”、“银线吊葫芦”。
正月初二
????正月初二需要吃面，初二的面讲究也不少。据说，初二的面要用初一的饺子面来做。而且这面须为冷汤。也就是，把面煮熟之后用冷水浸过，称为冷汤。现在的人们一般都打个卤儿或者炸点酱做成打卤面或者炸酱面。但是一定要用冷水浸过，以保留“初二的面”的风俗。
正月初三
????河南正月初三吃合子，民间有俗语说：初一的饺子、初二的面、初三的合子往家转。很明显，初三有吃合子的习俗，合子是中华面食中的一种，它是一种薄皮的小馅饼。
正月初四
????在正月初四这一天，吃折箩、烙饼卷鸡蛋、粉等都很普遍。大年初四全家在一起吃折箩。所谓折箩，就是把初一到初三剩下的饭菜合在一起的大杂烩。
正月初五
????在河南，正月初五是破五，这天是要吃饺子的。正月初五民间通行的食俗是吃饺子，俗称“捏小人嘴”，据说，这样可免除谗言之祸。饺子是河南人春节必备的美食，没有饺子的春节就是不完整的。
风俗也来给大家介绍一下
小年(祭灶）
????河南小年的风俗有：祭灶神；吃麻糖；剪窗花；贴春联；清扫积尘；剃头洗浴。
????1.祭灶神
????每年小年，河南家家户户都要“请”回来一帧新的灶王像，来代替旧的：大约16开纸张大小，上部绘一座宫殿，书“广德宫”，中间为神像，像下有五个小孩捧铜钱、元宝，寓意“五子登科”“招财进宝”，左右联为“上天言好事，下界降吉祥”。
????河南小年的美食可不少，首先必须要吃祭灶糖，另外还有吃火烧、糖糕、饺子、甘蔗的习俗。传说灶爷是玉帝派往人间监督善恶之神，它有上通下达，传递仙境与凡间信息的职责。灶神每年小年的时候，都会去上天庭一趟，向玉帝告状，人们这个时候就给灶神吃这种糖，既有在他升天到玉皇大帝那儿禀报时，请他多多美言之意，又有以糖粘上灶王爷的嘴不让他多说之心。久而久之，就养成一个习俗。即使现在年习日渐淡漠，每到小年的时候人们还是总会在锅灶上放一根祭灶糖，让灶神吃。
????3.剪窗花
????窗花在南方现在大多只在结婚的时候贴一下，春节已经不怎么贴了。但是在北方，在河南，贴窗花仍旧非常流行。尤其是在农村，倘若谁家春节没有贴窗花，邻里都会担心是不是家里出了什么事。剪窗花的历史已经有上千年了，从宋代造纸业逐渐成熟开始，剪纸开始在民间广泛的普及开来，犹如一株常春藤，古老而长青，美丽而实用。
????4.贴春联
小年以后，河南家家户户都要贴春联。春联起源于桃符，到了明代初年，明太祖朱元璋当上皇帝之后，喜欢大户人家每到除夕贴的桃符，于是颁布御旨，要求金陵的家家户户都要用红纸写成的春联贴在门框上，来迎接新春，“春联”一词这才出现。
????5.清扫积尘
????河南人这一天起床都很早，即使是趁着年假想偷懒睡懒觉的人，也不会赖床。
黎明起床，扫房擦窗，清洗衣物，刷洗锅瓢，全家齐上阵，实施干净彻底的卫生大扫除。“尘”与“陈”谐音，故扫尘也就是把陈旧的东西一扫而光，这既指庭院内的陈年积垢，也指旧岁中遇到的不快。其实扫尘土习俗与灶神也有关系。灶神是住在灶经堂里的，灶经堂就建在烟囱边，一年的烟熏火燎，里面到处是烟煤。趁着腊月廿三，灶神上天，人们就把灶经堂打扫干净，等到灶神大年三十回来，看到灶经堂里面干干净净、整整齐齐，还贴上自己的新画像，自然十分高兴。
????6.剃头洗浴
这也是一个传统的习俗。现在是生活条件好了，即使是冬天也能便利的洗澡，所以这个习俗有点被人淡忘。但以前条件有限，数九隆冬的寒冷日子，洗澡很不方便，所以洗澡次数很少，即使现在，也有不少农村仍旧是这样。所以小年前后会有意识的去洗浴一新。这些日子里，乡镇的澡堂子都会人满为患。
大年三十(除夕)
三十晚上熬一宿，年夜饭过后，一家人围坐一起，吃糖果、嗑瓜子、唠唠亲朋、拉拉家常，子女依次给长辈叩头辞岁，长辈给晚辈发压岁钱。全家人彻夜不眠，谓之“守岁’、“熬年”。守岁到五更时，在供桌之上摆好祭品，点燃香烛，一家人依长幼辈份，依次向祖宗跪拜致祭，恭祝“年福”。
正月初一到初五
????大年初一有禁忌大年初一，河南人鸡鸣即起，穿着新衣，竞相燃放鞭炮。河南民间有“开门爆竹”一说，即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新，行“接年”或“迎财神”之礼。而后，煮好饺子，敬天、地、祖先后全家共食。大年初一忌讳诸多，如扫地、倒垃圾、动剪刀、大声喧哗等都视为不吉利之举。
1.中原南北东西挤庙会
很难一句两句话就说清楚庙会是什么，可是只要去河南大大小小的庙会上转那么一圈，就立刻乐陶陶地明白了——庙会，首先得有座庙，在庙里安排一个值得信任的神;找个好日子来和神打个招呼，拜神祭祖的香火是不能少的;再给自己吃点什么买点什么，听听那些古老的传说，再把传说讲给没听过的人……庙会很有意思，想体会庙会的乐趣，首先，你得不怕挤——不挤的庙会，肯定不是好庙会。
2.人民间传统习俗“走亲戚”
河南走亲戚规矩甚多，历时很长，贯穿了整个年节。初一之前称拜早年，十六以后称拜晚年，初一至十五为高峰期，二月初二送年后即告结束。拜年要先长辈、后平辈，先近邻、后远亲。不同辈分和亲属之间在时间上也有一定的要求，“初一叔、初二舅、初三初四拜岳父”的习俗至今在河南民间广为流传。到长辈家拜年要携带酒肉、糖果之类礼品。长辈们根据自家的亲戚情况，早早的安排好了酒菜，在约定俗成的时间里，在家等候拜年客的到来。拜年客到后，有的行磕头之礼，有的以寒暄代之，互相祝福后即食午饭。
3.人民间传统习俗“破五”
????之所以称“破五”，意为从此可以破除过年期间的禁忌。是日早起吃饺子、放鞭炮之习相沿不变。五里不同俗，十里改规矩，河南平顶山、许昌、南阳、宝丰一带一般中午放鞭炮，不过破五不准吃面条或面稀饭，吃馒头不准剩。
??4.人民间传统习俗偷灯头儿
正月十五豫南一带，有“偷个灯头儿，生个孙猴儿”的风俗，点灯盏时，邻家子女可悄悄将灯油燃尽的“面灯”拿走，俗称“偷灯盏”。有的地方自家所点灯盏，当晚不收，让其尽油而燃，次日再加油点燃，称“续灯”。一般至正月十七方“收灯”，“面灯”或“灯馍”要收起打发“要饭的”，称“舍神果”。
河南年味很足美食很美，欢迎前来！
春节的美食有哪些介绍春节的美食介绍有哪些
1.饺子：饺子在春节期间是北方家庭的必备食物，其名称与“交”谐音，寓意着“更岁交子”。同时，饺子形状像元宝，代表着“招财进宝”。人们还会将硬币放入饺子中，吃到带有硬币的饺子意味着新的一年会有好运气。
2.饺子煮面：在河南部分地区，大年初一的早餐会吃饺子搭配煮面，这被称为“金丝穿元宝”。而在除夕夜，将煮熟的饺子捞出来单独吃，这一习俗被称为“捞元宝”。
3.年糕：苏州百姓为了纪念伍子胥，过年时会制作年糕。如今，年糕已成为全国性的春节食品，各种口味的年糕如宁波的水磨年糕、苏州的桂花糖年糕等，都寓意着“年年高”。
4.面条：在福建部分地区，年初一的早餐会吃面条，这象征着“长长久久”。
5.鱼：春节期间的饮食讲究好寓意，“鱼”谐音“余”，代表着“年年有余”。红烧鱼往往是餐桌上的最后一道菜，部分地区会将这道菜留到第二天，以示富足。
6.馄饨：在江苏靖江，馄饨是节日和喜事的必备食品。除夕夜至正月十五，都要吃馄饨，寓意着吉祥和美好愿望。
7.汤圆：四川地区大年初一的早餐要吃汤圆，象征团圆和圆满。扬州和上海等地也有相似的习俗。
8.鸡：广东人认为“无鸡不成宴”，鸡与“吉”谐音，代表着吉祥如意。湖北人则习惯在春节期间喝鸡汤，寓意平安。
9.糍粑：湖南湘西土家族和客家人都有在春节期间吃糍粑的习惯。
10.粽子：广西壮族人在春节时要吃年粽，寓意吉祥和招福纳吉。
11.生菜：广东人在春节期间吃生菜，因为“生菜”与“生财”谐音，象征着兴旺发财。
12.荷包蛋：部分地区的春节习俗包括吃蛋和送蛋，荷包蛋象征着团圆和红火。
13.福橘：福橘是福建的特产，过年时吃福橘寓意着吉祥如意和招福纳吉。
14.八宝饭：八宝饭是上海人年夜饭中的传统食品，象征着团团圆圆和平安吉祥。
15.太平燕：福州人在年夜饭中必不可少的一道菜是太平燕，代表着平安和吉祥。
16.隔夜饭：福建闽南地区除夕夜会做隔夜饭，摆放在餐桌上直到正月初一，寓意着“年年有余”。
春节吃什么好呢?各地过年传统美食大盘点
春节历来都是我们中国人最为重视的传统节日。辞旧迎新，总是特别热闹，特别温馨。年夜饭无疑是每年除夕的重头戏，也是在外面打拼了一年的游子的期待。那么春节吃什么呢？不同的地方有不同的饮食习惯，下面，我和你一起盘点一下春节的传统美食。
一、春节的传统美食
1.饺子
饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴。
2.年糕
春节吃什么？我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，意寓人们的工作和生活一年比一年提高。
3.汤圆
汤圆起源于宋朝，据传，当时各地兴起吃一种新奇食品，即用各种果饵做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称元宵。大部分南方人家习惯在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。据说元宵象征合家团圆，吃元宵意味新的一年合家幸福、万事如意。
4.鱼
春节吃什么？“无鱼不成席”。我国八大菜系，都离不开鱼菜名馔。尤其是大年三十晚吃年饭，老百姓更离不开鱼。“鱼”与“余”同音，又象征吉祥物，如鲤鱼，寓“得利有余”；鲢鱼，寓“连年有余”；鳜鱼，寓“富贵有余”。这是我国千百年来的情结。
二、春节各地的传统美食
1.山东：面塑王国
山东是个吃面食的大省，虽然沿海一带越来越富裕，但是过年蒸面食、吃面食的习惯，一直没改变。山东面食是以糯米面为主料，加小麦粉、水，着色，调成不同色彩，用手和刀、剪、簪、花纹模等简单工具，塑造各种栩栩如生的形象。山东面塑起源于菏泽，至今已有三百多年的历史。旧社会的面塑艺人“只为谋生故，含泪走四方”，挑担提盒，走乡串镇，做于街头，成于瞬间，深受群众喜爱，但他们的作品却被视为一种小玩意儿，是不能登上大雅之堂的。如今，面塑艺术作为珍贵的非物质文化遗产受到重视，小玩意儿也走入了艺术殿堂。
2.河南：饺子煮面
河南部分地区，大年初一家家吃饺子煮面，名“金丝穿元宝”，也叫“银钱吊金龟”，盖因饺子太像元宝了，子夜时饺子煮熟了捞食，谓之“捞元宝”，而且是今年捞到明年，还不发大财？
3.广西：粽子
广西人过年家家户户要包粽子，那可是件大事。提前两三个星期就要准备了，要备好料，年货市场那是要去跑好几次呢！绿豆要去壳，五花肉呢，要用生抽、盐、酒、葱姜腌上一整天，糯米和干果有板栗、莲心等等也要提前泡好。包粽子既是个技术活，还是个力气活，要用上一整天的时间。那天，最好是找一个特大的锅子，包好的大粽粑放在锅子里，要好好地煮上十来个小时，这样粽粑里面的东西才能如发生了化学反应般，各种香味儿融合在一起。煮好的粽子，可以用钩子一个个勾起来，挂在屋檐下或阳台上（不能太阳晒），隔三差五地还要用水煮煮透，这样啊，整个正月里都不会坏。在广西，粽子不仅仅是为了纪念历史人物屈原，粽子也不仅是逢年过节的送礼佳品，广西人赋予了粽子新的意义，广西人更把粽子当作是一种吉祥物，年年粽子年年中，广西人包粽子吃粽子图的是一种吉利。
4.湖北：“三全”“三糕”“三丸”
春节吃什么？湖北人吃年夜饭讲究“三全”、“三糕”、“三丸”。“三全”就是全鸡、全鸭、全鱼，“三糕”就是鱼糕、肉糕、羊糕，“三丸”就是鱼丸、肉丸、藕丸，有无丸不成席、无鱼不成席、无汤不成席一说。
5.重庆：梅菜扣肉
重庆：“扣肉”“灌海椒”不可少，为了准备好这顿年夜饭，一些必不可少的传统主菜不提前十天半月准备是不行的。其中最主要的当数“扣肉”和“灌海椒”。“扣肉”看似简单，但要做到真正肥而不腻、嫩滑爽口，是要下一番工夫的；“灌海椒”则是把糯米面拌上佐料后填入一个个掏空的海椒中，然后放入咸菜罐子里封存半个月。到了除夕，拿出来用油一炸就可以上桌了。
6.北京：蜜供、沙琪玛
春节吃什么？老北京的“零食”除了年夜饭菜肴外，像古代祭神祭祖用的糕点——蜜供、萨琪玛等，也是北京人家中必备的食物。在饺子、年糕这些众所周知的美食之外，老北京人家还要打“豆儿酱”，一种由肉皮、豆腐干、黄豆、青豆、水芥等做成的凉菜，色如琥珀，类似于“肉冻儿”。此外还有“芥末墩儿”，这是用来佐酒和开胃的凉菜。节日中人们食用油腻食品多，这些凉菜可以弥补这一缺陷。
7.上海：豆芽
春节吃什么呢？上海年夜饭不喝汤，一般人家年夜饭席上，发芽豆和黄豆芽总是有的，因为这象征着升和发，十分吉祥如意。至于上海旧俗说是除夕吃饭时不宜淘汤，传为淘了汤吃饭的话，第二年外出办事或旅行，会要遭到雨淋的。这当然是无稽之谈了。
8.江西：饺子鱼
江西鄱阳地区第一餐要吃饺子和鱼，意为“交子”和“年年有余”，有的在饺子中放糖块、花和银币，意味着“生活甜蜜”、“长生不老”、“新年发财”。
9.福建：面条
福建闽南人春节第一餐吃面条，寓意“年年长久”，漳州一带吃香肠、松花蛋和生姜，寓意“日子越过越红火”。
10.西藏：古突
春节吃什么？藏历新年，从十二月中旬开始，每家每户都会炸“卡赛”——一种用酥油和面粉制作的油果子。油果子的形象千奇百怪。同时，每家还要准备一个叫“切玛”的木制彩色五谷斗，装满糌粑、麦粒、蚕豆、人参果等，上面还要插上青稞穗、鸡冠花、日月牌等，并点缀上小块酥油。炸好的“卡赛”和做好的“切玛”当作供品放在神像面前。到了二十九的晚上，家家户户团团围坐吃一顿“面疙瘩宴”，藏语叫做“古突”。这些面疙瘩被包上了诸如石子、羊毛、木炭、辣椒等多种蕴含不同意义的东西，无论吃到哪种东西总会给家人带来一阵欢笑。
