做辅食放入料理机的食物都得放点温水吗?
不用放温水。因为宝宝的辅食都要经过加工。才能给宝宝吃。请看下面的方法。
辅食添加原则
满6月龄起（180天），开始添加辅食。当然如果你说你家宝宝发育的好，早就想吃辅食了，那么看看是否符合以下这些现象：当宝宝挺舌反射消失，能够扶坐或独坐，对大人的食物开始产生兴趣。当宝宝符合这些条件时，就说明该加辅食啦！
从富含铁的泥糊状食物开始，逐步添加食物多样。
每次只新增一种食物，观察胃肠道是否耐受。
食物性状由稀到稠、量由少到多。
食物性状从泥糊状（米粉、红肉泥、菜泥）
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半固体（烂糊面、红肉末、软碎菜）
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固体（水果粒、菜粒、红薯块）
辅食应保持食物原味，不添加调料，无盐少糖。
同时注意加工、饮食卫生安全等。
辅食添加后的奶量调整
通常，添加辅食前宝宝每天需饮奶800-1000ml。
添加辅食后，奶量可逐渐减少至每日600-800ml，并且喂奶的次数也相应减少，频率降低。
1岁以后，每日只需保证380-500ml奶（我国推荐1岁后宝宝喝500ml奶左右，其他地区有推荐的奶量更少一些），其余全部靠摄入的“三餐”来满足生长发育的需求。
宝宝辅食制作--米粉冲调
其实最简单的方法就是按照你购买的营养米粉的说明冲调方法去做就可以了。用温热水、母乳、配方奶来冲调米粉都可以，主要看宝宝喜欢哪种口味。
需要注意的是，初添辅食的时候，一定不要稠，要稀，要幼滑（避免宝宝干呕）。同时注意别做多了浪费还容易强迫喂食，等宝宝适应再逐渐加量。
当宝宝其他辅食都添加成功后，还可以将菜泥、肉泥、蛋黄泥添加到米糊里。而米糊也从细滑逐渐变得有一定的稠度。
现在由于大米的生长环境问题，一些重金属容易超标，自家的大米磨成粉，也不能避免重金属过多的问题，同时还不含铁。
如果实在纠结大米米粉问题，还可以给宝宝选择强化了营养素（尤其是铁的）营养麦粉。（前提，宝宝对麦粉不过敏）
宝宝辅食制作--菜泥制作
宝宝吃的菜泥最好现吃现做。同样一次不要做太多。先从深色蔬菜开始（颜色越深的蔬菜，营养越高)。
以菠菜为例：先把几根菠菜洗干净，然后放入开水锅里焯一分钟。这样大部分的草酸就能释出。菜水要倒掉（因为会残留农药等）。
把菠菜叶切小段后放入料理机里略添加一点温白开水，处理后即可成细滑的糊状。初添加辅食的宝宝菜泥要做的细滑。
如果你家里有辅食研磨器，还可以用研磨器来帮忙。
将切碎的菜叶，放在辅食研磨器里面的滤网上，用研磨棒过滤成质感细滑的蔬菜蓉给宝宝吃。
到8-9个月的宝宝，吃蔬菜就可以不用料理机了，而是煮熟后剁碎，添加到粥里即可。既能更大程度的保存营养和纤维素，又能锻炼宝宝的咀嚼能力。
宝宝辅食制作--肉泥制作
此方可以制作猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等
1、蒸熟肉片；
2、在处理熟食的菜板上把肉切成小颗粒。把肉加入搅拌机（清洗过）里加入蒸肉时的肉汤漫过肉即可。（搅拌机使用前确保清洁卫生）
3、短暂开动搅拌机，不时停下看看是否足够细滑。
4、可以直接喂给宝宝啦。
当宝宝辅食种类比较丰富后，就可以制作复合型食物了，可以把一些蔬菜和肉类泥湖混合，还可以把土豆泥和肉泥一起混合，妈妈们可以开动大脑，制作出不同花样的辅食
辅食初期蔬菜添加全攻略：要点、顺序、不吃蔬菜的原因，这里都有
导读：蔬菜含有大量的维生素与矿物质，对宝宝的成长至关重要。但刚开始添加蔬菜家长多多少少有点疑惑：该给宝宝吃什么样的蔬菜呢，应该怎么添加，要注意什么；宝宝不爱吃蔬菜原因有哪些，该怎么办，诸如此类。
我们一起来深入研究一下吧，看完你就知道该怎么做了。
为了避免对宝宝的肠胃造成负担或者过敏，蔬菜一般在宝宝适应了米糊、婴儿米粉等碳水化合物的一周后再给宝宝吃。
在辅食初期（5-6个月），蔬菜的性状与酸奶相当，也就是做成泥状。
添加原则从单样到多样，也就是说等宝宝适应一种蔬菜并且没有过敏反应后再继续添加到多样，混合食用前要确保每一样食物都没有过敏反应。
记得刚开始给儿子吃菠菜与番茄泥的时候，菜泥刚到他的嘴边就用那只小手推开了，再尝试喂的时候他一脸厌恶地别开脸。相信不少家长也曾遇到过这种情况吧?
别看宝宝小小个，但人家懂得区分“酸度”和“苦涩”呢，晓得这是不好的味道。
因此，不要一开始就突然给西红柿等酸味重或者涩味重的叶状蔬菜吃。
建议先从南瓜、红薯、胡萝卜、洋葱开始添加，因为这些蔬菜是甜的（胡萝卜与洋葱加热后变甜），相比有点苦涩的叶状蔬菜口感要好，宝宝比较容易接受。南瓜与红薯都甜甜，我家宝宝特别爱吃。
当宝宝慢慢习惯了以上四种蔬菜后，可以给宝宝吃芜菁、土豆、白萝卜。这些蔬菜营养不但营养丰富，操作起来也比较容易，直接炖煮，然后捞起，磨碎，最后淋上汤汁就能给宝宝吃了。有人可能会说，这些蔬菜淡然无味，宝宝会吃吗？这个时候的婴儿就像一张白纸，没有吃过任何有“味”的蔬菜，没有你想象的那么挑剔啦。
适应了芜菁、马铃薯、白萝卜就可以给宝宝吃菠菜、白菜、小松菜（小油菜）、卷心菜等叶状蔬菜（别看白菜价贱，它的维生素C含量完全可以碾压柑橘类水果呢）。
建议给宝宝选择当季的，一来是当季的蔬菜农药残留比较少，二来是当季食物比非应季的蔬菜的营养要好。另外，要选新鲜光泽好，无破损，无虫眼的蔬菜。
胡萝卜等根茎类蔬菜直接去皮就不怕农药残留了。如果想节省时间，家长可以把胡萝卜等包裹在铝箔中，然后跟粥或者饭一起煮，最后用干净的研磨碗研磨成泥状，适当调稀就能给宝宝吃了。
叶状蔬菜要冲洗5分钟以上，用滚水烫煮一下（让蔬菜表面凝固，预防味道与营养流失），然后将汤汁倒掉，再温凉开水冲一下，可杀菌去农药残留。接着把蔬菜时要把根茎去掉，把柔软的部分留下弄成泥状即可。
前段时间有一位宝妈说，每天做蔬菜辅食很麻烦，问我用辅食格放在冰箱冷藏一周内吃完可以不可以。涉及到宝宝健康的我们不能含糊，蔬菜的硝酸盐含量是比较高的，特别是绿色蔬菜，婴儿的肠胃本身比较娇嫩，冷藏后的蔬菜再加热，不但营养大打折扣，还容易吃坏肚子。所以，尽量当餐做新鲜的，吃不完不怕浪费，直接倒掉。
不少家长抱怨辅食初期宝宝不爱吃蔬菜，自信满满地做了一大碗，菜泥才推到宝宝的嘴边，宝宝就一手推开了，或者直接把脸别开，毫无留情地泼你冷水。
为什么会这样呢？
上面有提到宝宝刚开始吃辅食的时候就懂得区分“酸”与“苦”。人类大部分是经过学习或思考再行动的，远古时代还没形成如今的饮食文化，我们的祖先要吃东西首先要辨别食物是否腐烂或者有毒，而酸味用来辨别食物是否腐败、果实是否成熟；苦涩则是识别毒物是否存在。即使人类进化到至今，婴儿还存在着这种本能反应。
所以，当婴儿遇到一些带酸味或者有点苦涩的蔬菜，不一定是他们挑剔，而是他们起了戒心，由此拒绝吃这些蔬菜。
知道问题所在就很好解决了。用其他食物中合，把酸味与涩味带走，宝宝放下警惕自然就不会排斥了。
记得第一次给儿子吃菠菜时，菜泥刚到嘴巴里，他就立即吐出来了！看儿子反应那么大，我自己尝了一口，发现菠菜泥带有一点涩味的，而且即使磨成泥状口感也还有点粗糙。因此，我没有继续给他吃，想着怎么做调整才能提升菠菜的口感。
第二天我尝试用土豆跟菠菜混合，在辅食界土豆跟菠菜算是黄金搭档，因为土豆富含维生素C，而菠菜的铁含量不错，可以提高铁的吸收率。但儿子还是不太爱吃，后面第二第三次尝试混合其它蔬菜也失败了，最后用南瓜跟菠菜混合儿子才一口接着一口吃。
因此，宝宝不爱吃蔬菜不要着急，多琢磨一下，怎么做调整宝宝才爱吃。菠菜等叶状蔬菜一般带有涩味，可以加一些带甜的蔬菜汤蔬菜泥加以调味。番茄等带酸味的蔬菜放些带有一点甜味的米糊来调整，慢慢摸索出宝宝喜欢的味道。
没有挑食的孩子，只有不够耐心的父母。有些家长看见宝宝不吃某种蔬菜，从此就不再做这种蔬菜。你这样做，不养出挑食的孩子才怪呢！
辅食初期的目的之一就是为了让孩子试吃，让孩子尝试不同的口味不同食物的质地，有时候让宝宝接受一种食物可能需要十几次的尝试。如果多次尝试结果还是一样，那等宝宝大一点再尝试别的做法。食物的粗细不同，口感也有所变化，说不定粗一点宝宝反而容易接受呢。
此外，家长要以身作则。有些家长无肉不欢，但青菜也不怎么爱吃。婴儿的模仿能力很强，看见家人不爱吃，他自然不会碰了。宝宝不喜欢吃的蔬菜别逼他吃，这样情况反而越来越糟糕，下一次做的时候想办法调整就好，为宝宝创造就一个良好的进食氛围。
总而言之，家长要多花点心思研究一下食物的形状、气味、口感、味道，仔细观察宝宝的反应，多些尝试。
六个月的宝宝如何吃蛋黄？
以前传统的方法认为，给宝宝吃蛋黄是把鸡蛋煮熟，把蛋黄取出，用水把蛋黄稀释成蛋黄泥，给宝宝吃下。
二宝6个月的时候，我采用过这个方法，但是出现的结果是二宝被噎住了，吃一点就会“呕呕”地要吐，很不舒服。
我才发现这种吃蛋黄的方法是不适合孩子的。于是就停止了给二宝加蛋黄，直到七八个月才重新加蛋黄，但是调整了方法，二宝也更容易接受了。
蒸蛋黄1、材料：蛋黄、水或者配方奶粉
2、做法：
将蛋黄单独取出，教大家一个小妙招：将鸡蛋打入碗中，用矿泉水瓶吸出蛋黄，简单好用，百试不爽啊！
纯净水50ml或者冲好的配方奶粉50ml，加入蛋黄中，搅拌均匀。
将搅好的蛋黄放入蒸锅，蒸锅内加水，大火烧开，蒸15分钟左右即可。
软嫩顺滑，宝宝很爱吃。
煎蛋1、材料：鸡蛋
2、做法：
加热平底锅或者煎锅，锅内刷油，打入一个鸡蛋，两面煎熟，将蛋黄取出。
这样就可以直接食用了，这个方法比煮蛋更加快速，而且不像煮蛋黄那样沙喉咙，宝宝吃起来不会被噎得想吐。
豆腐胡萝卜蛋黄糊1、材料：蛋黄、豆腐、胡萝卜
2、做法：
胡萝卜切成丁蒸熟打成泥
豆腐切碎
锅内加入水，大火烧开
倒入胡萝卜泥、豆腐碎、蛋黄，大火水烧开，转中火，煮3分钟。
可以食用了。
这个几个简单的蛋黄吃法都适合小宝宝吃，可以尝试着给宝宝做起来。
鸡蛋的营养价值非常丰富，能满足宝宝身体发育的营养需求，但是对于6个月刚开始添加辅食的宝宝来说，吃鸡蛋还是有讲究的。
1、宝宝初次添加鸡蛋辅食，只能先从蛋黄开始添加。
2、注意添加蛋黄的量：开始可以添加1/4个蛋黄，如果担心过敏，可以从1/6个蛋黄的量开始尝试，观察孩子无过敏现象后，再逐渐过渡到1/4个蛋黄的量。
3、不要直接给宝宝喂食蛋黄，最简单的方法就是将适量的蛋黄兑少量的温开水，搅拌均匀成稀糊状即可。
4、水煮蛋煮熟后，将蛋黄与蛋清立即趁热分开。
如果蛋清蛋黄不立即分开，很可能就会导致蛋清里的“类卵黏蛋白”进入蛋黄，容易引起宝宝过敏。
5、蛋黄不要加在配方奶粉里给宝宝吃。
两者加在一起吃，不利于宝宝吸收蛋黄内的铁，也会破坏配方奶粉中各种营养素的科学比例。
总之，给6个月的宝宝初次添加蛋黄时，最简单又营养的辅食做法还是蛋黄兑点温开水，搅拌成蛋黄泥给宝宝吃就可以了。添加蛋黄的量要慢慢地从少到多增加，要观察宝宝吃了蛋黄后有无过敏等不良反应。
恭喜您，宝宝六个月了，可以适当的添加辅食，宝宝头几个月的挺舌反应，会让舌头在感觉到外来异物时自动地往外推。
4—6个月时，挺舌反应有所减弱，刚刚添加辅食的小宝宝，还不能吃固体的东西，如果光吃蛋黄，宝宝会呛到。
可以先用水煮蛋的1/4的蛋黄，压碎混着母乳，调成水状，用勺子给宝宝喂一点，看看宝宝的反应，如果宝宝爱吃那就喂一点，慢慢的过度到用米汤（不带饭粒）混着蛋黄吃。
切记：给宝宝添加辅食一定要一种一种的添，这样方便知道哪种食物容易引起宝宝不适或过敏。
不要以为给宝宝吃东西很容易，尤其是母乳喂养的宝宝，还不太适应吃其他东西，宝妈不要怕麻烦或者脏，这个时候宝宝已经有了口腹欲，学会模仿大人，可以妈妈假装吃一口，然后用夸装的表情，告诉宝宝，这个食物是什么如何好吃。宝宝就会跟着一点点吃。
宝妈们要弄清楚一点，添加辅食是为了让宝宝尝试各种不同的味道，而不是喂饱宝宝，可以在宝宝无聊或者吃奶后一个多小时再喂，添加辅食一定是从少到多，从单一到多样，刚开始可能是一指甲那么大，慢慢的量越来越大，种类越来越多。
如果宝宝不爱吃蛋黄，可以多换几种食物试试。
祝所有的小宝宝身体健康，吃的香睡的美。
宝宝到了六个月的时候，爸爸妈妈们就开始考虑给他们添加辅食了。作为一个公认的高营养食物，鸡蛋自然是首选。很多爸爸妈妈都知道六个月的时候最好是先给宝宝吃蛋黄，等再大一些的时候再吃蛋清。这个是正确的，那么对于六个月的宝宝来说，蛋黄该怎么吃呢？六个月的宝宝吃蛋黄怎么吃作为宝宝首次添加的辅食，蛋黄本身不容易被消化，吃下去对于宝宝的肠胃来说不会有很大的负担；蛋黄还含有丰富的卵磷脂，这是宝宝神经系统发育的必需物质；另外蛋黄还有丰富的蛋白质和脂类，都是宝宝生长发育所必须的营养。
至于吃的时候主要是两种方式：
第一是把蛋黄煮熟，然后和别的东西（水，奶，果汁等）调和成糊状，用小勺子给宝宝一口一口的喂着吃。鸡蛋黄中的铁元素和维生素C在一起的时候，更加容易吸收。另外这种方式还可以训练宝宝的咀嚼、舌头的搅拌，练习吞咽，对于日后自己吃饭和说话都是很有帮助的。
第二就是蒸蛋黄羹了。这个做法很简单，只要掌握好蛋黄和奶或者水的比例就好了。而且在吃的时候也更加水润，更加容易吞咽，有的时候宝宝们吃蛋黄糊的时候会被噎住，但是吃蛋黄羹的时候就很少有这种现象出现了。
六个月的宝宝是初次添加辅食，在精细上更应该多留心。不管是什么辅食都是需要一样一样的来添加，在确认了宝宝吃进去没什么问题之后再慢慢的添加第二种。而且如果这种方式宝宝不是很喜欢的话，可以在换一种方式来添加，总之是以宝宝喜欢为原则的。宝宝6个月不适合吃蛋黄，应该推迟到宝宝8～9个月的时候再吃蛋黄吧！宝宝4～6个月加辅食，其中一个最主要原因是宝宝从母体那里带来的铁元素不够了，已经被稀释了，也就是宝宝缺铁了，需要补铁。
在强化铁米粉还没有出现之前，给宝宝吃蛋黄补铁是常规做法，而且儿保医生也是这样推荐的，因为蛋黄里面含有大量的铁元素。
但是后来强化铁米粉出现了，儿科专家就推荐大家给宝宝吃高铁米粉。原因在于蛋黄里面的铁元素尽管含量很高，但是属于非血红素铁，因此宝宝的吸收率太低，大约只有3％左右。
宝宝7～12个月，每天对铁元素的需要量是7mg，1～3岁之间每天对铁的需要是9mg，而蛋黄的含铁量大约是每100克蛋黄含铁量为7mg左右。
一个鸡蛋重约50克，蛋黄约占32％也就是16克左右，这样算下来1个蛋黄的含铁量大约1.16毫克，再乘以3％的吸收率，也就是说一枚鸡蛋只能为宝宝提供0.0336mg的铁元素。
这是什么概念呢？
就是宝宝每天要吃200个蛋黄才能补足7mg的铁元素，这不是开玩笑吗？就算是正常的成年人也吃不了的，更何况蛋黄的胆固醇还那么高，根本不现实的哈！
除此之外，不建议6个月宝宝吃蛋黄的原因，是为了预防宝宝对蛋黄过敏。因为宝宝6个月刚添加辅食时，胃肠功能还是比较弱的。宝宝对蛋黄过敏的主要症状为：湿疹、荨麻疹、或者宝宝皮肤出现血管性水肿和充血等，这些都是因为免疫系统的过敏反应。
即使要给宝宝吃蛋黄，建议要推迟到宝宝8～9个月时再吃。加蛋清的话，则建议推迟到宝宝10～12个月再喂，这样才比较安全，因为蛋清更容易导致宝宝过敏。
宝宝6个月主要吃哪些辅食呢？1，强化铁米粉，先吃。因为米粉调和成米糊之后，宝宝容易消化，也比较容易吸收。
2，除了引化铁米粉，还可以给宝宝加肉泥、肝泥以及动物血制品，这些食物里面同样含有大量的铁元素。
3，然后还可以给宝宝加果泥，菜泥，以及各种粥类，烂面条等，主要补充维生素和膳食纤维。
蛋黄是继米粉、蔬菜泥后添加的辅食，如果6个月大的宝宝要尝试吃蛋黄，煮熟碾压成泥，放点温开水喂食即可。
初次添加蛋黄的时候，拇指肚大小的量即可，观察宝宝吃过后，皮肤有无出现皮疹、呕吐、腹泻等过敏现象。
确认不过敏再逐渐增加，四分之一、三分之一、二分之一再吃整个蛋黄，一天不要超过1个鸡蛋的量，摄入过多容易引起消化不良。
如果宝宝在添加蛋黄的过程中出现了消化不良，就暂停添加，或者维持宝宝能接受的添加量，等宝宝大便正常时，再恢复添加量或逐渐增量，千万不要操之过急。
等月龄再大一些，蛋黄的做法就比较多了，可以加米粉、蔬菜泥、肉泥混合喂食，或者用生蛋黄加蔬菜碎蒸熟做成蛋羹。
要注意的是不要觉得蛋黄太干，就给宝宝吃溏心蛋，这样杀不死鸡蛋里的细菌，对婴幼儿来说是很不安全的。另外稳妥起见一岁以前吃蛋黄，一岁之后再吃蛋清。
鸡蛋的大部分营养都在蛋黄中，而且蛋黄中含铁丰富，这也是原先的喂养观念中要把蛋黄作为宝宝辅食的首选。
蛋黄如何来添加？
1.蛋黄泥+米粉煮好鸡蛋剥出蛋黄，取1/4拌到冲好的米粉中，因为蛋黄很干，容易噎，初期一定用液体搅拌好了再喂给宝宝吃。另外，先从1/4加起，观察宝宝的适应情况，是否有过敏反应等，没有的话再循序渐进的添加。对蛋黄过敏的宝宝还蛮多的，如果发现就先停止添加，过一段时间再尝试。
2.蒸蛋羹蛋黄和蛋清分离，蛋黄加1.5倍温水搅拌均匀，大火蒸12分钟左右即可。也可以滴几滴油进去，或者加一些菜泥一起蒸熟给宝宝吃，丰富口感。
等到宝宝大一点，蛋黄就能做成更多的美食了哈，小月龄基本还是泥糊为主，大家别急，慢慢来。我是一个混迹育儿圈10年终于得以自己施展拳脚的双胞胎宝妈，是朋友圈中的辅食达人，育儿小百科，爱生活爱分享，正能量爆棚的我期待与您一起同行，在育儿育己的路上共同学习成长哈。记得帮我点赞关注哦哈，谢谢！我来分享蛋黄辅食的三种做法，让宝宝爱上蛋黄从用心上做起。
在这之前我们先了解蛋黄的营养价值，要注意什么。蛋黄比蛋白多很多蛋白质，含有多种人体必须的氨基酸、促进能量代谢和抗疲劳的维生素B族、促进新陈代谢的维生素A、能提高免疫力的维生素D和铁、钾、钙等各种矿物质。
蛋黄中还含有一种叫“胆碱”的物质，能够提高大脑的活力，增强记忆力。
蛋黄中含有很多磷脂，磷脂能是大脑、细胞膜、神经组织必不可少的重要物质，能益智健脑。大豆和猪肝也含有很多磷脂，但蛋黄远远高过它们，是大豆的3倍！
蛋黄一般建议从添加辅食的第二个月添加，比如是五个月（6个月）添加辅食的，六个月（7个月）就能吃了。但要注意蛋黄的推进量，添加的第一个月给1/4个，第二个1/2个，第三个月全黄。
因为蛋黄比较粉，容易噎到小宝宝，所以不建议直接蒸熟喂食。
好了，下来我来分享三种蛋黄辅食的做法。菠菜蒸蛋（6个月）材料:菠菜叶两片，卵黄半个，瘦肉汤（或冲调好的奶粉）适量。
做法:菠菜用料理机打成汁液，取出卵黄，倒入适量瘦肉汤，混合一起搅拌均匀，尽量别打起泡泡，放进蒸锅隔水蒸15分钟左右。
蛋黄鳕鱼羹（辅食中期）材料:蛋黄半个，豆腐一块，鳕鱼8g，小松菜5克
汤汁三大匙，酱油一滴，淀粉少许。
做法:
1.鳕鱼去刺去刺切成碎沫，小松菜也切成碎沫。
2.豆腐用微波炉加热后，切成5mm大小，放入辅食碗。
3.小松菜、汤汁、鳕鱼与酱油混合搅拌均匀，然后煮至翻滚，放少许淀粉，把蛋黄放下去，充分搅拌均匀后，用文火加热煮三五分钟，倒在豆腐上面。香滑营养的蛋黄鳕鱼羹就大功告成了。
小黄薯圆（辅食完成期）材料:土豆一个，无盐黄油30g左右，牛奶50ml，蛋黄3/2个
做法:
1、土豆洗净，用厨房用纸去掉水分后，浇上耐热保鲜膜，在微波炉里加热20~25分钟左右，剥皮。
2、趁热的时候加入无盐黄油，然后加入牛奶搅拌均匀。
接着，用手捏成一口大的圆形，最后在正中间稍微按一下。（手要干，不然弄湿，很难粘在一起）。
3、涂上用勺子的背面涂上蛋黄。
4、烤箱加热到200℃，加热15分钟后就完成了。
可以一次多做点，冷却后冷冻保存。
这个问题问蒸着吃还是煮着吃好，这两种方法都好。哈哈，这只是烹煮方法不同而已，但需要注意的是，蒸蛋家长们不可能保证生蛋黄上不会有蛋白，6个月的宝宝吃蛋白还早，不易消化，所以首推还是煮好后再将蛋白蛋黄分离，更为稳妥
很多宝宝不爱吃蛋黄，可是蛋黄营养丰富，含有必不可少的微量元素，怎么办呢？？
我还给你介绍几种应对宝宝不吃蛋黄的招数：（这都是我自己试用过的）
1、蛋黄米糊：预先把要喂食的米粉加水调好，然把煮好的蛋黄碾碎，加入到米糊中，充分搅匀即可（根据宝宝添加蛋黄的时间来定，吃的时间短就少一些，吃的久一点可以多一些）。
2、蛋黄冲奶：平时宝宝和多少奶就冲多少，然后把煮好的蛋黄水灌入奶瓶，混着奶粉摇匀，就可以喂宝宝了，当然也可以单独喂。
3.蔬菜蛋黄泥：将煮熟的蛋黄放入碗中碾碎与煮熟的蔬菜泥混合在一起，注意要全部碾碎不留小疙瘩，方便喂食
虽说这蛋黄一直是作为孩子辅食的首选，但是也有不少的宝宝在吃过蛋黄辅食后出现异常现象，比如大便干燥、腹泻、出现湿疹这些情况，因为孩子太小肠道功能较差，所以当出现异常现象时可以暂停为孩子添加辅食，待其恢复在慢慢的条加，让宝宝可以更好的适应。有少许的宝宝对蛋黄过敏，在最初添加蛋黄的时候只能加少许，观察宝宝反应，包括消化、便便，还有身体会不会过敏等
#我是桃妈，爱观察爱分享的妈妈#
蛋黄中含有丰富的蛋白质、软磷脂、卵黄素、维生素和铁、钙、钾等矿物质，是宝宝辅食初期比较重要的补铁食物。其中卵磷脂和卵黄素有健脑益智，改善记忆的作用。
正因为它有如此之丰富营养，在早些时候它是作为宝宝的第一种辅食添加的，但随着现在人们越来越讲究科学育儿，它慢慢退居到强化铁米粉之后再给宝宝添加了。
现在一般宝宝6个月添加米粉之后，就慢慢尝试添加蛋黄泥了。那怎么给宝宝添加呢？
首先是添加的蛋黄量。从六个月开始添加的话大致是这样的一个添加量：6个月1/8个，7个月1/4个，8个月1/2个，9个月1整个蛋黄。
若是7、8个月龄时候开始添加蛋黄，那可以直接从1/4个蛋黄量开始，逐步增加到1整个蛋黄量。
添加的过程要循序渐进，增量时要注意观察宝宝的消化情况。
其次是添加的方式。初次给宝宝添加蛋黄时，可以用温水调兑，做成蛋黄糊辅食后给宝宝添加。添加后注意观察3-5天，看看宝宝有没什么不良反应，在确定没有不良反应后再继续添加，和米粉一起混合添加。
但最后宝宝月龄越来越大后，就可以给宝宝做蛋黄羹、蛋黄粥等辅食吃了。
最后说下6个月时蛋黄辅食的做法。
此时期做法比较简单，常用做法有：一种是刚提过的用温水调兑做成糊状辅食单独添加，一种是和米粉混合添加。
鸡蛋洗净冷水入锅煮，煮熟后蛋白蛋黄分离，然后取适量的蛋黄量，调兑温水压成蛋黄糊，最后直接喂食或者拌入冲泡好的米粉即可。
怎么给宝宝做猪肝泥，可以放什么调料？
导读:猪肝泥怎么做好吃，搭配什么食材一起吃能盖住腥味？首先我们来了解一下吃猪肝对宝宝有什么好处。猪肝中含有很多宝宝所需的“必需矿物质”的“铁”，不仅能预防婴儿贫血，还能提高免疫力。婴儿在妈妈的肚子里的时候，从怀孕后期开始通过胎盘吸收矿物质铁。出生后前5个月是靠母乳或奶粉，所以能从之前娘胎里储藏的铁补充。
但是，在出生后6个月到9个月，储藏铁就不够了。因此，6个月左右宝宝出现贫血的症状。肝是在宝宝出生后7个月以后添加,因为辅食初期消化器官还不成熟，猪肝腥味大，如果处理不好，会影响到之后的的辅食。所以在吃惯了鸡胸肉和白身鱼之后，慢慢添加猪肝。每100g肝中所包含的铁含量是，猪肝13mg，鸡肝9.0mg，牛肝4.0mg。
我们在看看婴儿每日所需补充的铁量男孩，出生后6－11个月5.0mg，1岁～2岁4.5毫克。女孩，出生后6－11个月4.5mg，1岁～2岁4.5毫克。所以给宝宝补铁，猪肝是最好，但是不要给宝宝吃太多，因为猪肝富含维生素A，吃多了不好。下面介绍猪肝的做法:步骤一，准备新鲜、光滑、湿润的猪肝，去血块和筋，切成2~3厘米左右的大小。
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步骤二，切好，再一次用水冲洗凝固的血
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步骤三，用事先准备好的冰水快速地洗。
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步骤四，用厨房用纸把水分吸干
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步骤五，把猪肝浸泡在牛奶中，去腥，放入冰箱冰20分钟。
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步骤六，把猪肝从牛奶中取出，迅速用水冲洗，用沸腾的热水煮2～3分钟，最好放几片生姜，去腥更彻底。在取出之前确认猪肝有没熟。
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步骤七，用铁丝隔网，去除多余水分
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步骤八，用研磨碗把猪肝仔细磨碎，然后放入宝宝的辅食碗，放适量温热的开水，搅拌均匀就可以喂给宝宝吃了。
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猪肝跟哪些食材配用好呢？肝脏腥味大，处理不当，腥味还有的话，宝宝不爱吃。这个时候要用其它食材中和一下了。肝脏和肉沫搭配起来一起吃更美味。菠菜、小松菜（又叫小油菜）等绿色蔬菜富含维生素C，且能促进铁的吸收，跟菠菜搭配一起吃不仅可以掩盖腥味，还能更好防治贫血。
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