全国各地特产大盘点,快来品尝不一样的美食!
全国各地特产大盘点,快来品尝不一样的美食!
美食是连接人与人之间的纽带,每个地方都有它独特的美食文化和特产。今天我来为大家盘点一下全国各地的特产,让你们感受不一样的美食之旅。
一、四川特产
四川是一个风景秀丽,人杰地灵的蜀地,这里有着着名遍布世界的麻辣火锅、串串香等美食。四川的特产涵盖了川菜、蜀绣、竹编等。其中最有名的就是麻辣口感麻、辣、香、鲜、唰唰嗒嗒,十分过瘾。而且风味独特,让人爱不释口。另外还有四川竹笋、草鸡、腊肠等特色食物,全都是四川的独家特产。
二、广东特产
广东美食闻名全国,因其丰富的口味、精美的制作而备受推崇。广东的特产非常多,如广州月饼、广州腊味、南海鲍鱼、银耳、龙虎斗、腊肠等。广州月饼作为广州的传统美食,十分有名,其馅料分为豆沙、蛋黄、肉等多种口味。另外,广东腊味也是颇有特色的一种食品,口感香美,色味俱佳,是中式杂肉中的精品。
三、云南特产
云南的气候及地理位置特殊,因而滋生了很多好吃的特产。以丽江牛肉和大理米线为代表的云南特色食物,深受广大旅游者和美食爱好者的喜爱。此外,云南的小吃也非常有名,龙井饼、过桥米线、云南火腿、酸甜豆腐、米糕等美食都是其特产。
四、北京特产
北京烤鸭是北京的特有名菜之一,也是京味儿风光的代表。烤鸭色泽鲜美,口感醇香,让人回味无穷。除了烤鸭,玉兔蝎子、涮羊肉、豆腐脑都是具有代表性的北京小吃。可以说,北京的特产非常多,每个人都可以根据自己的口味尝试不同的美食。
五、新疆特产
新疆是西北地区的一个省份,这里的特产以水果、甜点、烤肉为主。新疆哈密瓜是国内外广为流传的著名水果之一,它不但外形美观,而且口感甜润。烤串、烤全羊等烤肉也是新疆的特色美食。此外,新疆拥有丰富的糕点文化,如沙皮、醪糟、拌面等。
中国各地美食特色
1、首都及直辖市(北京、天津、上海、重庆)的美食
北京:烤鸭、老北京炸酱面、艾窝窝、褡裢火烧、驴打滚、豌豆黄、豆汁、炒肝、爆肚、卤煮火烧、烧麦、麻豆腐、炒疙瘩、油条、炸糕、灌肠、焦圈,姜汁排叉、糖耳朵等
天津:狗不理包子、桂发祥麻花、耳朵眼炸糕,被誉为“津门三绝”。此外还有天津糕干、煎饼果子、贴饽饽熬小鱼、果仁张、棒槌果子、石头门坎素包、鲜果馅汤圆、恩发德蒸饺、马记茶汤等
上海:南翔小笼包、鸽蛋圆子、擂沙团、油氽排骨年糕、蟹壳黄、凤尾烧卖、生煎包、桂花糖藕、鸡粥、薄荷糕、绿豆糕、千层油糕、太白拉糕、油条、大饼、豆浆、粢饭、鲜肉锅贴、咖口厘牛肉汤、虾肉小馄饨、百果馅酒酿园子、油墩子、油炸臭豆腐、烘山竽、开洋葱油拌面、枣泥酥饼、萝卜丝酥饼、白糖莲心粥、牛筋百叶汤、桂花红豆汤、三丝眉毛酥、五香茶叶蛋、醪糟汤圆、五丁包、八宝饭、油氽馒头、炒年糕、血糯火羹、冷面、粉丝鸡血油豆腐汤、三鲜豆皮、阳春面、素鸡、红豆沙、海带绿豆沙等
重庆:老火锅、香山蜜饼、麻圆、九园包子、熨斗糕、担担面、鸡丝凉面、吴抄手、鸡汁锅贴、油醪糟、鸡丝豆腐脑、泉水鸡、乌江鱼、麻辣牛肉片、合川桃片、永川香肠、重庆小面、山城小汤圆、酸辣粉、毛血旺、油醪糟、万州烤鱼、陈麻花、凉糕、酱香饼、羊角豆干、辣子鸡
2、华中南地区:(湖南、湖北、广东、广西、河南、海南)
湖南:小吃臭豆腐、糖油粑粑,剁椒鱼头、农家小炒肉、小炒河虾;热卤、刮凉粉、口味虾小摊,蕨根糍粑、擂茶、唆螺、口味虾、酱板鸭、甜酒糍粑、栖枫渡鱼粉......
湖北:热干面、精武鸭脖、面窝、红烧虾球、酸辣藕带、潜江油焖大虾、烧烤干子、珍珠肉丸、豆皮、杂酱面、海陆空麻辣锅、锅中锅、肥仔虾庄、烧卖、口味堂、酸辣粉、变态鸡翅、周黑鸭、甲鱼锅仔、豆腐脑、狮子头、粉蒸肉、华美达、铁板烧、卷饼。
广东:蜜汁叉烧、艇仔粥、马蹄糕、蒸肠粉、乳猪、盐锔鸡、白云猪手、鱼丸、牛丸、鱼肚、烧鹅烧鸭、手撕鸡、早茶、萝卜牛腩、鹅肠、各种点心、各种海鲜、燕窝鱼翅鲍鱼、酥皮莲蓉包、马蹄糕、蜂巢芋角、捶肉丸、蘸仔鸭、布拉肠粉、姜撞奶、叉烧包、云吞面……
广西:柠檬鸭、老友粉、八宝饭、柳州狗肉、螺蛳粉、桂林米粉、巴马香猪、桂林米粉、壮家五色糯米饭、阳朔啤酒鱼、竹筒饭、椰子饭、肠粉、生煎、海鲜大肉田螺、八大碗、猪脚粉......
河南:洛阳水席、烩面,水煎包,焦作马村烧鸡,道口烧鸡,开封第一楼包子,开封童子鸡,安阳三熏、逍遥镇胡辣汤、黄河鲤鱼、豆腐脑、张氏糟鱼、焦作老师傅闹汤驴肉王、焦作柿饼武陟油茶,糊涂,博爱浆面条,大烩菜、鲤鱼焙面、方城烧麦、炒三不沾、牡丹燕菜......
海南:三亚抱罗粉、东山羊、加积鸭、文昌鸡、和乐膏蟹、海南酸笋、海南鸡饭、清补凉、海南粉(腌粉)、海南猪脚饭、椰子船、猪肠粉、海南黎家竹筒饭、薏粑、绿缘糕;、海南萝卜糕、椰香粘软、洛基粽子、椰丝长粑、红糖年糕,还有数不尽的热带水果......
西南地区:(四川、贵州、云南、西藏)
四川:夫妻肺片、火锅、担担面、钟水饺、棒棒鸡、蛋烘糕、荤燃面、甲比馒头、怪味面、白家肥肠粉、王婆荞面、凉糕、荞麦面、麻婆豆腐、甜水面、肥肠粉、脑花、川北凉粉、冒菜、牛肉军屯锅盔、老麻抄手、凉糕甜品、肖记灌汤包、韩包子、优汁良品水晶包、三大炮、莲子羹、糖油果子、麻辣小土豆、新茶粗毛峰、卷烟、廖记胖老妈蹄花、兔头...
贵州:遵义羊肉粉、遵义豆花面、贵阳丝娃娃、贵阳恋爱豆腐果。兴义鸡肉汤圆、安龙凉剪粉,贞丰糯米饭,兴仁盒子粑,贵阳辣子鸡,贵阳牛肉粉,贵阳肠旺面,贵阳卤味菜、荷叶糍粑、吴家汤圆、清镇凉水井腊肉、贵阳臭豆腐、贵阳串串碳烧生耗、贵阳素春卷、贵阳洋芋粑、贵阳野菜馆野菜系列、贵阳青岩豆腐、贵阳青岩黄家玫瑰糖,贵阳青岩卤猪脚,饵块粑。贵阳鸡肉饼,毕节汤圆、兴义刷把头、石阡绿豆粉、威宁荞酥、安顺荞凉粉、镇宁波波糖、绥阳空心面条、江口豆腐干、黄平郭氏牛肉干、一品大包、豆腐圆子、糕粑、碗耳糕、都匀冲冲糕、炸洋芋粑、油炸鲜鱼、蹄花饭、沙锅豆腐、涮鸡片......
云南:过桥米线、宣威火腿豆焖饭、呈贡凉伴碗豆粉、蟮鱼米线、石屏烧豆腐、大理鸡丝凉米线、寻甸风味小土豆、腾冲大救驾、端士街卤饵丝、老昆明烧饵块。螺旋团子、荞糕、核桃丸子、状元糕、香辣藕脯、纳西钵仔糕、粟肉饼、螺旋饼、菠萝八宝饭、米灌肠、火腿野生菌竹筒饭、紫米粑粑、油炸水蜻蜓、耗牛肉、纳西腊排骨、油炸蛋串、凉粉、耗牛肉蛋卷、烤乳扇、纳西卷粉
西藏:糌粑、酥油茶、青稞酒、风干牛羊肉、干酪、炸灌肺、蒸牛舌、奶茶、甜茶、藏面、酸奶、牦牛肉干、风干肉;还有一些特色菜,可以去藏餐馆品尝,如鲁朗石锅鸡、夏河蹄筋、火烧蕨麻猪、爆焖羊羔肉、虫草炖鸡、松茸炖鸡、藏族血肠、藏族吹肺、吹肝等等
华东地区:(福建、安徽、江苏、浙江、山东、江西)
福建:佛跳墙、鸡茸鱼唇、荔枝肉、醉排骨、八宝书包鱼、琵琶虾、荷包鱼翅、葱肉饼、光饼、蛎饼、红糟醉香鸡、春卷、七星鱼丸、燕皮、太平燕、芋泥、永安淮山干贝羹;鱼丸、沙茶饭、芋泥、锅边糊,芋果、九层果、光饼、肉松、葱肉饼、线面、春卷、厦门花生酥、燕皮等;闽南的土笋冻、海蛎煎、火烫花螺、鲎肉等;鱼皮花生、香菇肉酱罐头等;泉州的肉粽、深沪水丸、元宵丸、清真牛肉锅贴等;漳州的手抓面、五香卷等;三明的薰鸭等;南症的薜荔冻、苦槠糕等;龙岩的白斩河田鸡、盐酥花生、涮九品等;还有闽西八大干;宁德的魔芋、槟榔芋等等。
安徽:特色菜有"清炖马蹄"、"黄山炖鸽"、"腌鲜鳜鱼"、"红烧果子狸"、"徽州毛豆腐"、"徽州桃脂烧肉",“毛峰熏鲥鱼”、“火烘鱼”、“蟹黄虾盅”、“香炸琵琶虾”,“鱼咬羊”、“焦炸羊肉”符离集烧鸡、濉溪羊肉汤、方腊鱼、咖喱蚌肉、云雾肉、荠菜圆子、定远卤老鹅、天长进贡甘露饼等;巢县干丝、乌饭团、小笼渣肉蒸饭、老鸭汤、一闻香包子、蒋大顺米查肉、鸡丝辣汤、鳝鱼辣汤、小茶糕、虾子面、鱼皮蟹黄饺、混汤酒酿元宵等。
江苏:桂花鸭、鸭血粉丝汤、葱包桧、片儿川、吴山酥油饼、油墩儿、定胜糕、虾爆鳝、西湖藕粉、西湖雪媚娘、猫耳朵、杭州小笼、煮干丝、牛肉锅贴、如意回卤干、什锦豆腐涝、状元豆五香蛋、盐水鸭鸭头、糕团小点、糯米藕、桂花糖芋苗、梅花糕、蒸儿糕、牛肉粉等等。
浙江:特色小吃有猫耳朵、温州灯盏糕、湖州大馄饨、鱼肉皮馄饨、湖州千张包、南湖蟹肉包、虾爆鳝面、嘉兴五芳斋粽、绍兴臭豆腐、东坡肉、嘉兴粽子、猪肉麦饼、西湖醋鱼锯缘青蟹、藕粉饺等。
山东:辣炒蛤喇、海菜凉粉、鲅鱼水饺、油爆海螺、炸蛎黄、大虾烧白菜、海鲜卤面、烤鱿鱼、青岛啤酒、九转大肠、葱烧海参、济南油旋,草包包子,孟家扒蹄,坛子肉,把子肉,单县羊肉汤,周村烧饼、德州扒鸡,博山酥锅,潍坊朝天锅。临清烧卖,聊城呱嗒,泰安煎饼,孔府一品锅,福山拉面,曲阜熏豆腐,济宁甏肉米饭,蒙阴光棍鸡,莱芜香肠,曹县烧牛肉,滨州锅子饼,青岛的海菜凉粉,烟台焖子等等。
江西:南昌炒粉、南昌煨汤(瓦罐汤)、三杯子鸡、香质肉、冬笋干烧肉、黎毫炒腊肉、原笼船板肉、石鱼炒蛋、沼阳鱼片、炸石鸡、兴国豆腐、米粉牛肉、金钱吊葫芦、信丰萝卜饺、樟树包面、黄元米果等
各地特产有哪些?
1.北京特产包括名声在外的北京烤鸭、北京鸭梨、京白梨等。还有烧鸭、油鸡、果脯等美食,以及北京蜂王精、北京秋梨膏等保健品。茯苓夹饼、二锅头、北京酥糖等也是北京的传统食品。六必居酱菜、北京织毯、北京雕漆等展示了北京的手工艺品。此外,还有景泰蓝、北京玉器、内画壶等工艺品,以及北京葡萄酒、北京白凤龙等饮品。安宫牛黄丸、虎骨酒等也是北京的特产。大磨盘柿、密云金丝小枣等水果也是北京的特产之一。
2.辽宁的特产有辽宁苹果、辽西秋白梨、榛子等。山楂、辽阳香水梨、北镇鸭梨等也是辽宁的特色水果。大连黄桃、孤山香梅、香蕉李等水果也是辽宁的特产。软枣、狲猴桃、板栗等也是辽宁的特产。对虾、海参、海带等海产品也是辽宁的特产。文蛤、鲍鱼、扇贝、贻贝等海鲜也是辽宁的特产。大连湾魁蚶、香螺、梭子蟹、紫海胆等海产品也是辽宁的特产。此外,还有大骨鸡、昌图豁鹅等家禽也是辽宁的特产。
3.上海的特产有南汇水蜜桃、三林糖酱瓜等水果。佘山兰笋、松江回鳃鲈等也是上海的特色产品。枫泾西蹄、城隍庙五香豆等美食也是上海的特产。崇明金瓜、南桥乳腐等也是上海的特产。高桥松饼、嘉定大白蒜等也是上海的特产。嘉定竹编、崇明水仙花等也是上海的特产。此外,还有硕绣、兰印花布等手工艺品,以及张江腰菱、南翔小笼馒头等美食。鼎日有福建肉松、新长发糖炒栗子等也是上海的特产。
4.天津的特产有天津小枣、天津板栗等水果。天津砖刻、天津核桃等也是天津的特产。天津鸭梨、天津剪纸等展示了天津的手工艺品。天津漆器、牙雕和玉雕等也是天津的特产。耳朵眼炸糕、红小豆等美食也是天津的特产。沙窝萝卜、杨柳青年画等也是天津的特产。此外,还有“狗不理”包子、茶汤等美食,以及桂发祥麻花、桂顺斋糕点等特色食品。银鱼、盘山柿子等也是天津的特产。紫蟹、锅巴菜等美食也是天津的特产。葡萄啤酒、王朝牌半干葡萄酒等饮品也是天津的特产。长城牌玫瑰肠、迎宾牌火腿肠等也是天津的特产。
5.重庆的特产有九园包子、三江牌合川桃片等美食。山城夜食、山城牌金钩豆瓣等也是重庆的特色食品。天府可乐、木洞桔饼等也是重庆的特产。双鸭牌永川松花皮蛋、永川牌豆豉等也是重庆的特产。东原铁锅、白市驿板鸭等也是重庆的特产。吴抄手、玫瑰牌油酥米花糖等美食也是重庆的特产。柑桔橙柚等水果也是重庆的特产。重租洞袭庆火锅、重庆曲酒等也是重庆的特产。涂山香肚、茶花牌玻璃器皿等也是重庆的特产。峨眉牌重庆沱茶、菊花牌冰糖麻饼等也是重庆的特产。静观牌麸醋、蝶花牌怪味胡豆等也是重庆的特产。
黄冈有哪些特色水果黄冈有哪些特色水果小吃
湖北黄冈的特色水果有英山猕猴桃、大金葡萄、罗田甜柿,黄梅荸荠等等。湖北黄冈的物产比较丰富,当地的日照比较充足,降水条件比较优渥,地理环境具有一定的优势,非常适合各色水果的种植,英山猕猴桃就是湖北黄冈的一种特色水果。当地生产出来的英山猕猴桃,个头都比较大,果皮薄,果肉吃起来酸甜多汁。适量的吃一些猕猴桃,可以增进食欲,达到健脾开胃的效果,对身体也有滋补的作用。
大金葡萄
大金葡萄是黄冈的一种特色水果,当地非常适合种植大金葡萄。生产出来的大金葡萄个头都非常大。大金葡萄的表面都有一层薄薄的白霜,果肉吃起来鲜甜多汁,非常滑嫩,果核非常小,大金葡萄的生长面积非常的大,品种也越来越多,产量也非常高,一经上市就会销往全国各地,深受当地食客的喜爱。
罗田甜柿
罗田甜柿是当地的一种特色美食,也是当地具有风俗特色的水果。当地生产出来的罗田甜柿,个头非常大,果皮薄,果肉吃起来滑嫩,口感细腻,汁水充足,具有一定的营养价值。我们适量的吃一些罗田甜柿,可以帮助我们清肺去火,还可以增进食欲,健脾开胃,促进我们肠胃的消化,对身体有很多的益处。
黄梅荸荠
黄梅荸荠是黄岗的一种特色水果。当地非常适合种植黄梅荸荠,黄梅荸荠也就是我们常说的马蹄果,果皮非常的薄,果肉吃起来比较的清脆,甜味不大,将黄梅荸荠煮制一段时间。煮好的黄梅荸荠口感有一点清甜,适合制作成拔丝马蹄,美味鲜香,食用方法非常多。这种水果在当地比较受欢迎。
镇江的特色水果美食有哪些?
大家也吃过镇江好多历史悠久的名特产。可一般说起这特产,大家第一反应就是“镇江三怪”,那么除了美食以外,镇江的特色水果美食有哪些?
镇江的特色水果有丁庄葡萄、句容草莓、大卓水蜜桃、潮洋湖无花果、江心洲桔子、句容葡萄。
1、句容草莓
句容草莓是江苏镇江的特色水果,句容种植草莓在国内时间最早,发展规模以及产业化开发水平在国内乃至东南亚享有较高知名度,八十年代即被誉为“中国草莓第一乡”,句容草莓糖度就偏高,水蜜桃味道的,就偏酸甜口味,草莓本身也要稍软一些,而香蕉味道的,就口感厚实,颜色偏浅,樱桃口味的草莓,颜色就类似樱桃红。
2、丁庄葡萄
丁庄葡萄是江苏镇江的特色水果,1989年,句容市从日本引进巨峰葡萄。茅山镇地属北亚热带季风气候区,四季分明、无霜期长、冬无严寒、夏无酷暑、雨水充沛、光照充足,土质大多属黄棕土壤,适宜种植葡萄。所产出的葡萄皮薄肉脆,浓香味甜,肉细汁多,甘甜爽口,有冰糖味。
3、大卓水蜜桃
大卓水蜜桃是江苏镇江的特色水果,大卓水蜜桃以个大、形美、味鲜、价格合理而深受广大消费者喜爱,1999年大卓镇新白花水蜜桃参加江苏省“优胜杯”水果评选获得金奖。
青海有哪些特色水果(西宁水果特产有哪些)
青海的特色水果与美食之旅
青海,这片位于我国西北部的土地,以其独特的自然环境和气候条件孕育出许多特色水果。接下来,让我们一起探寻青海的果香之旅。
首先,让我们谈谈青海的特色水果。
一、沙果的浓香之旅
沙果,是青海的骄傲。在这片土地上,沙果种植有着悠久的历史。因其喜光、耐寒、耐干旱的特性,青海的土壤和气候条件使其成为沙果生长的绝佳之地。所产出的沙果,香气浓郁,风味独特,营养丰富,深受消费者喜爱。
二、乐都大樱桃的甜美之歌
乐都大樱桃是青海又一特色水果。乐都区的气候温和,土壤肥沃,为大樱桃的生长提供了理想的条件。产出的樱桃色泽鲜艳、肥厚多汁、酸甜适口,富含多种营养元素。
三、民和旱砂西瓜的韵味之韵
民和旱砂西瓜是青海的骄傲。青海海东的气候特点使得旱砂西瓜形成了独特的风味。所产出的西瓜质地酥脆、果汁多、甘甜无比。
接下来让我们看看青海的教育与美食。
四、青海的教育之光
青海大学作为青海的旗舰高校,是国家重点建设的综合性大学。青海民族大学则是青藏高原建立最早的高校之一,为国家培养了大批优秀人才。青海师范大学则拥有完备的教育体系,学科专业覆盖多个领域。此外,青海还有许多优秀的技校如青海省水电技师学院等。这些学校共同为青海的教育事业贡献力量。
五、西宁的水果特产一览
兰州有哪些特色水果甘肃兰州特产
兰州的特色水果有兰州白兰瓜、酥木梨、皋兰软儿梨、皋兰旱砂西瓜、安宁白粉桃、兰州冬果梨、兰州蜜桃。
1、皋兰旱砂西瓜
皋兰旱砂西瓜是甘肃兰州的特色水果,皋兰是兰州主要的瓜果产地。皋兰旱砂西瓜种植历史悠久,至少在300年以上,所种植出来的西瓜果皮颜色呈深绿、浅绿,带有墨绿色条纹。皮薄籽少,肉质鲜红,汁多味甜,为沙瓤,甜美清凉,含糖量高。
2、皋兰软儿梨
皋兰软儿梨是甘肃兰州的特色水果,皋兰软儿梨也叫冻梨、香水梨,每年深秋采摘后,经西北寒冽的冬天糖化、变黑后是皋兰软儿梨特有的吃法,成为当地群众严冬的一道特色美食。软儿梨新鲜的时候,果肉较硬而味酸,入口有噎嗓子的感觉,经过40多天糖化后果肉发酵软化,果味变甜。
3、安宁白粉桃
安宁白粉桃是甘肃兰州的特色水果,甘肃已有3000多年的产桃历史。兰州以白粉桃和迟水桃最为著名,所种植出来的兰州白粉桃果实肥大,果皮稍厚,向阳面呈紫红色,肉质白粉桃细腻,柔软、甘甜,密汁丰富,芳香飘溢,味道醇美。
4、兰州冬果梨
兰州冬果梨是甘肃兰州的特色水果,产于兰州市郊区及皋兰、靖远和河西一带,因兰州七里河区水磨沟特殊的土质和水质,所产冬果梨肉质细嫩,皮薄多汁,香脆纯美,为全国独有。