虾仁粥的家常做法
做法如下：
1、选购新鲜的基围虾，洗净；
2、取一只洗净的虾去头，去虾壳去虾线；
3、处理好十只虾仁备用；
4、用刀将虾仁碾碎之后剁成蓉；
5、在虾蓉里加少许盐和姜末用手抓匀；
6、将事先准备好的白粥加热至滚开；
7、加入调好的虾蓉；
8、用筷子将虾蓉搅匀，待虾仁变色即可关火；
9、盛盘享用啦。
宝宝早餐虾仁怎么做简单又好吃这样做出来的虾仁给宝宝当早餐超营养
可以给宝宝虾仁豆腐豌豆泥粥：
1、虾仁、鲜豌豆、嫩豆腐、高汤、厚粥、植物油。将虾仁用开水焯熟，捞起，剁碎成极小块的虾仁粒，方便宝宝食用、下咽；
2、将豌豆用水煮熟，去皮，压成豌豆泥备用；
3、将嫩豆腐清洗干净，切碎，备用；
4、将厚粥倒入锅中，再把虾仁碎、豌豆泥、豆腐碎统统倒入粥中，煮到微微沸腾，再倒入高汤搅拌；
5、待所有食材均煮烂，加入适量的植物油和盐，即可关火，盛至碗中，摊到微凉，喂宝宝食用。
虾粥的制作过程是怎样的？
虾粥是一种以虾为主要食材，搭配大米熬制而成的粥品。它的制作过程相对简单，但要做得美味，还需掌握一些技巧。以下是虾粥的制作过程：
准备食材：首先需要准备新鲜的虾，最好选择肉质鲜嫩、无腥味的虾。此外，还需要大米、姜片、葱花、盐等调料。
处理虾：将虾去头去壳，去掉虾线，然后用清水冲洗干净。为了保持虾的鲜美口感，可以将虾仁切成小块，稍微剁碎一下，但不要剁得太细。
浸泡大米：将大米提前浸泡30分钟至1小时，这样可以让大米更容易煮熟，熬出的粥口感更佳。
煮粥：将浸泡好的大米放入锅中，加入足够的水，大火烧开后转小火慢慢熬煮。期间要不时搅拌，防止粘锅。熬煮至大米粒粒饱满，粥汤浓稠即可。
加入虾仁：在粥快熟的时候，将处理好的虾仁加入锅中，用小火慢炖，让虾仁充分吸收粥汤的味道。炖至虾仁变色，熟透即可。
调味：根据个人口味，加入适量的盐、鸡精等调料，搅拌均匀。如果喜欢，还可以加入一些胡椒粉增加风味。
加入姜片和葱花：在虾粥快熟的时候，加入切好的姜片和葱花，炖煮片刻，让姜葱的香味充分融入粥中。
出锅：最后，将熬好的虾粥倒入碗中，撒上一些葱花作为装饰，一碗美味的虾粥就完成了。
注意事项：
虾的处理很重要，要确保虾洗净，去除虾线，以免影响口感和卫生。
熬粥时要耐心，火候要控制好，避免煮糊或煮得过稀。
虾仁不宜煮太久，否则容易变老变硬，影响口感。
可以根据个人口味添加其他食材，如蔬菜、蘑菇等，增加营养和口感。
总之，虾粥是一道美味可口、营养丰富的粥品，适合早餐、晚餐食用。只要掌握好制作过程和技巧，就能轻松做出一碗美味的虾粥。
怎么煮虾粥
虾粥煮好吃又营养的步骤如下：
1、先把虾清理干净，虾头虾肉分开。锅里热油爆香葱姜。
2、倒入虾头翻炒变色。加适量水煮开。倒入提前泡发好的大米煮开转小火煮软烂。
3、切好香菇，胡萝卜，青豆。10分钟后倒入香菇，青豆，胡萝卜再煮5分钟。最后加入虾肉，盐，胡椒粉搅拌均匀煮一分钟左右即可。
怎么做虾粥好吃又简单
怎么做虾粥好吃又简单
功效：
虾粥是一道营养丰富、口感柔软的食物，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。它对于增强身体免疫力、促进消化功能，以及提供所需能量具有很好的作用。
材料：
-大虾：200克
-大米：150克
-姜末：适量
-葱末：适量
-鸡精：适量
-食用油：适量
-盐：适量
-水：适量
做法步骤：
1.准备工作：将大米放入清水中浸泡15分钟，然后沥干备用。将大虾去壳、洗净，备用。
2.烹饪虾和汤底：在锅中加入适量的水，放入洗净的虾，加入葱末和姜末煮开，煮5分钟让虾的鲜味充分释放。将虾捞出备用，虾汤作为后续煮粥所用的汤底。
3.煮粥：将沥干的大米放入煮虾的水中煮熟，煮粥的过程中不断搅拌，以防粥粘锅或煮焦。
4.加入调味料：待粥煮至浓稠状态时，加入煮虾的水汤底，继续搅拌均匀。然后加入适量的盐和鸡精，再次搅拌均匀。
5.炒虾：将虾放入热锅中煎炒，直到虾变色并香味四溢。
6.装盘：将煮好的粥倒入碗中，撒上炒好的虾，撒上适量的葱花作为装饰。
注意事项：
-煮粥的时候要不断搅拌，以防粥底粘锅或者煮焦。
-在调味的时候，根据个人口味适量加盐和鸡精。
-煎炒虾的时间不宜过长，以免虾过熟。
-可根据个人口味，在虾粥中加入适量的调料，如胡椒粉、蒜末等，提升口感。
这是一份简单又美味的虾粥制作方法，充满了营养和口感。无论是早餐、午餐还是晚餐，都是很好的选择。希望你能尝试并享受这道美味的虾粥！
虾仁粥怎么做才好吃？
虾仁粥是一种营养丰富、口感鲜美的粥品，适合早餐或是做为温补食物。要做出一碗美味的虾仁粥，需要注意以下几个步骤：
选材：选择新鲜的大米和虾仁。大米最好选用短粒米或粳米，因为这类大米煮出的粥会更加绵软。虾仁则选择鲜活的虾，去壳去肠线，清洗干净。
浸泡大米：将大米提前清洗干净，然后浸泡在清水中约30分钟至1小时，这样可以让大米更容易煮烂，粥煮出来更加香滑。
准备高汤：为了增加粥的鲜味，可以使用鸡骨、猪骨或者海鲜类熬制高汤。将高汤煮沸后，用来煮粥，可以使粥底更加鲜美。
煮粥：将浸泡好的大米放入高汤中，用大火煮沸后转小火慢煮。期间要不时搅拌，防止粥底糊锅。煮至大米完全烂开，粥变得浓稠即可。
调味：在粥快熟的时候，可以根据个人口味加入适量的盐、鸡精或者其他调味料进行调味。
处理虾仁：在粥煮的过程中，将虾仁用少许盐、白胡椒粉和料酒腌制一下，去腥增香。
烹煮虾仁：等到粥煮好之后，将腌好的虾仁放入粥中，用中火煮至虾仁变色，熟透即可。注意不要煮太久，以免虾仁变老变硬。
出锅前加入葱花、姜丝、香菜等提香的配料，增加粥的香气和风味。
盛出享用：将煮好的虾仁粥盛出，趁热食用，口感最佳。
此外，还可以根据个人喜好添加其他配料，如蔬菜、蘑菇、蛋花等，增加营养和口感。在煮粥的过程中，要注意火候的控制，避免粥煮得过稀或过稠。总之，一碗好的虾仁粥应该是米粒烂而不糊，虾仁鲜嫩，粥汤浓郁，口感滑润。
以上就是制作虾仁粥的一些基本步骤和技巧，希望能帮助你煮出一碗美味的虾仁粥。
虾粥的做法，虾粥怎么做好吃，虾粥的家常做法
主料：厚粥1碗、虾仁6只、豌豆1把
辅料：高汤适量、盐适量
1、首先鲜虾去虾枪、虾线。
2、然后把鲜虾和豌豆煮熟。
3、再然后煮熟的虾去虾皮。
4、熟虾仁放入九阳小黄鸡辅食料理机中。
5、选择所需的口感，选择的2档，细小的颗粒状态；手按机头，虾仁瞬间被打成颗粒状，还是很细腻的。
6、细腻程度按需要选择，小宝宝可以继续打几秒钟。
7、将厚粥、熟虾仁粒及高汤放入锅内，小火烧开煮烂后，加入植物油和少量盐，用豌豆装饰即成；
8、鲜虾豌豆粥成品图。
