咖喱鱼蛋宝宝辅食食谱做法大全
【主料】
3人份鲅鱼150克猪肉馅40克红皮洋葱40克鸡蛋清30克
【辅料】
咖喱3块油/柠檬/鲜菇粉/葱花适量
步骤1
·参考月龄·12个月以上，对食材不过敏的宝宝·食材准备·鲅鱼150克/猪肉馅40克圆葱40克/蛋清30克/咖喱3块辅料：油/柠檬/鲜菇粉/葱花
步骤2
顺着鱼皮刮下鱼蓉，注意在刮的过程中尽量慢一点，不要把鱼刺混入。*不止是鲅鱼，换成龙利鱼、鳕鱼、三文鱼、鲈鱼等等刺少营养的鱼类都可以，或者换成虾泥、猪肉泥也不错
步骤3
然后剁碎鱼蓉，一定要剁得特别细腻
步骤4
在鱼肉中加入猪肉馅、蛋清、鲜菇粉、葱花，挤入柠檬汁去腥。*这次我用了鱼肉+猪肉的组合，口感上会更香且没有腥气，你们也可以只用一种食材哦，看宝宝的口味喜好啦
步骤5
在鱼肉中加入猪肉馅、蛋清、鲜菇粉、葱花，挤入柠檬汁去腥。*这次我用了鱼肉+猪肉的组合，口感上会更香且没有腥气，你们也可以只用一种食材哦，看宝宝的口味喜好啦
步骤6
锅中烧水，水沸后转成小火。*转成小火后水会没有那么沸腾，这时候再下入丸子更不易煮散
步骤7
手中放适量鱼泥，从虎口挤出，在筷子或者勺子的辅助下放入锅中。*或者觉得这个做法掌握不好的姐妹，直接用手心团成圆子形状，也可以哦
步骤8
轻轻搅动肉丸避免黏连，持续煮至丸子变色、浮起后捞出，放好备用
步骤9
圆葱切成小丁
步骤10
锅中刷油，先放入圆葱煸香
步骤11
锅内加入适量热水，再放入2~3块的咖喱。*好的咖喱有健脾暖胃、提高食欲的作用，但一定记住，给宝宝吃的咖喱，要选择不辣的、减盐的、配料表健康无添加的
步骤12
持续翻炒，煮至汤汁浓稠的状态
步骤13
最后放入刚刚煮好的鱼丸，充分翻炒均匀，让每个鱼丸都被咖喱裹住
步骤14
最后盛入盘中，搭配主食来吃。这样一裹一煮，全新口味的鱼丸就诞生了！不得不说，它真的太香，瞬间就能勾住味蕾，无论大人或者孩子，都会一秒爱上呀
咖喱小鸡腿
咖喱小鸡腿
食材准备：
小鸡腿、宝宝咖喱块、葱、姜
详细做法：
1.把小鸡腿从根本剪开，这样方便宝宝抓握，鸡腿上用辅食剪再剪几道口，这样会比较进味，也比较好熟。
2.鸡腿加葱姜冷水下锅，焯水去腥、水开去血沫。
3.不粘锅热锅刷油，把鸡腿煎至四面金黄，再加入适量温水，放入一小块宝宝咖喱，开始中大火煮至浓稠，最后慢慢收汁即可。
猪排咖喱饭宝宝辅食食谱做法大全
【主料】
3人份猪肉馅80克鸡蛋清20克
【辅料】
淀粉15克胡萝卜30克咖喱2块香菇1个土豆1个油/鲜菇粉/酱油/葱花适量
步骤1
·参考月龄·18个月以上，对食材不过敏的宝宝·食材准备·猪肉末80克/蛋清20克/淀粉15克，胡萝卜30克/咖喱2块/香菇1个/土豆1个辅料：油/鲜菇粉/酱油/葱花搭配米饭吃
步骤2
香菇放入沸水锅中焯水，然后捞出
步骤3
香菇、土豆、胡萝卜分别切成小丁
步骤4
香菇丁加入到肉末中，然后依次加入油、蛋清、酱油、淀粉、鲜菇粉、葱花。*肉末里面的蛋清和淀粉，主要负责粘合上劲儿，让肉排口感更嫩。而酱油、鲜菇粉什么的，是用来调味的，你们要根据自家宝宝的口味适量增减
步骤5
用筷子顺着同一方向，充分搅拌至肉泥上劲儿。
步骤6
取适量搅好的肉馅放在手心，整理成小饼形状
步骤7
锅中刷油，制作好的肉排放入锅中
步骤8
开小火，煎至底部定型后翻面，一直煎至两面微黄熟透，取出备用。*除了猪排以外，做个鸡排或者鱼丸什么的，搭配咖喱饭吃，也是不错的选择
步骤9
另起锅刷油，先放入葱花煸香，然后倒入土豆丁、胡萝卜丁，翻炒断生
步骤10
锅内倒入适量热水，开中小火煮至土豆和胡萝卜完全熟透。
步骤11
最后加入2小块咖喱，搅拌至咖喱融化、浓稠的状态，紧紧包裹住锅里的食材。*好的咖喱有健脾暖胃，提高食欲的作用，但一定注意，给宝宝吃的咖喱，要选择不辛辣、低盐、配料表健康无添加的
步骤12
将制作好的咖喱汤汁盛入碗中，搭配米饭、猪排，一起吃
步骤13
浓郁的咖喱香气，和外脆内软的鲜嫩猪排强强联合，无论选择哪一个吃，都是最好的美味。这份健脾暖胃、增强食欲的猪排咖喱饭收好，我等你们的作业了！
九个月的宝宝怎么添加辅食
9个月以后，宝宝一般都有了4颗左右的小牙齿，可以咀嚼稍硬的食物，消化能力也比以前增强了，辅食最好以软饭或稀饭配菜为主。
01土豆稀饭材料：土豆、粳米做法：土豆洗净切块加水煮至烂糊，调味盖在粳米软饭上边吃边拌。
02肉末豆花稀饭材料：肉末、豆花、白菜做法：白菜洗净切细，肉末加水煮熟后放白菜。最后倒入豆花，成菜拌稀饭。
03三色软饭材料：豌豆、玉米肉丁、糯米做法：将豌豆、玉米和肉丁稍炒后同糯米一起加水煮熟。
04牛肉软饭材料：白萝卜、牛肉、粳米做法：将牛肉焯水后煮熟，放切成段的白萝卜，炖至软烂，配软饭。
05木耳虾仁稀饭材料：木耳、鲜虾、粳米做法：木耳泡开，鲜虾剥壳清理后同炒，配软饭。06蘑菇鸡肉软饭材料：新鲜蘑菇、鸡胸肉、粳米做法：蘑菇切片同熟鸡胸肉炒，配软饭。
07土豆苹果软饭材料：土豆、苹果、咖喱粉少许做法：土豆和苹果切块煮熟，加少量咖喱粉熬成浓汤，配软饭。
08葡萄干软饭材料：葡萄干、蜂蜜、苹果、糯米做法：葡萄干洗净和糯米同煮熟，苹果切丁，拌软饭。
09豆腐黄油稀饭材料：豆腐、黄油、小米做法：豆腐切成片，加黄油煎熟，配小米稀饭。10芝麻牛肉软饭材料：黑芝麻、牛肉、粳米做法：牛肉切小块红烧至软烂，黑芝麻、粳米同煮，与牛肉搅拌食用。
11豌豆肉丁软饭材料：豌豆、猪五花肉、糯米做法：五花肉过油同豌豆、糯米一起煮。
12栗子糊软饭材料：鸡汤、栗子做法：栗子去壳，放入鸡汤炖成糊状，配软饭。
13南瓜鸡肉软饭材料：嫩南瓜、鸡胸肉、粳米做法：南瓜切丝，鸡胸肉撕成细条同炒，配软饭。
14肉松稀饭材料：肉松、粳米做法：粳米煮稀饭，配儿童型肉松。
15豆腐菠菜软饭材料：菠菜、豆腐、粳米做法：菠菜开水中焯2分钟，再放入豆腐煮熟，配软饭。
16松子肉丁软饭材料：松子、猪肉丁、粳米做法：猪肉丁过油，同松子、粳米一起煮。
17洋葱猪肝软饭材料：洋葱、猪肝、粳米做法：洋葱切丝炒至八分熟，猪肝焯水后切片同洋葱炒熟，配软饭。
18胡萝卜牛肉软饭材料：胡萝卜、牛肉、粳米做法：牛肉焯水后煮至八分熟，加入切成块的胡萝卜同煮烂，配软饭。
19虾皮豆腐软饭材料：虾皮、豆腐、肉末、粳米做法：肉末下锅炒出油，加虾皮翻炒，后放入豆腐加少许水炖5分钟，配软饭。
