宝宝辅食，香煎肉饼的做法
做为新手妈妈，给宝宝准备辅食是一项非常重要的任务。选择正确的食材以及烹饪方式，能够帮助宝宝更好的吸收营养，促进健康成长。在众多的辅食食谱里，香煎肉饼是一个非常受欢迎的选择。以下是具体的做法。
一、材料准备
1.猪肉馅：200克
2.淀粉：20克
3.味精：3克
4.鸡蛋：1个
5.香菜、姜末、葱末：适量
6.橄榄油：适量
二、制作步骤
1.将猪肉馅放在碗里，加入20克淀粉，3克味精搅拌均匀，加入姜末，葱末和适量的香菜，继续搅拌均匀，直至馅料变得粘稠，可以揉成肉团。
2.将一个鸡蛋从中间打开，将蛋清和蛋黄分开。将蛋清倒入肉馅中，搅拌均匀。蛋清可以起到面团的作用，让面团更加粘稠。
3.用手将肉馅揉成大小相同的小球。
4.将小球放在平底锅内，用手稍微压扁，使其成为肉饼的形状。
5.将平底锅烧热，加入适量的橄榄油，等油热后，将肉饼放在平底锅中，先用中火煎，待肉饼两面呈现金黄色以后，再用慢火焖烤至熟。
6.肉饼焖烤的时间需要掌握，不要烤过度，否则口感会变得很硬，影响口感。用筷子轻轻戳一下，如果没有白色的汁液流出，就证明肉饼已经熟透了。
7.将香煎肉饼取出，放在盘子里，放入适量的香菜点缀，即可食用。
三、注意事项
1.如果宝宝年纪比较小，可以将葱末、姜末等辅助材料去掉，以避免影响宝宝的食欲。
2.肉饼煎的过程中需要不时地翻动，以免肉饼粘在平底锅上，影响口感。
3.在肉馅中加入蛋清可以增加凝固度，同时也可以起到增加营养的作用。
总的来说，香煎肉饼是一道非常适合宝宝食用的辅食，不仅口感好，而且营养价值也很高。在制作的过程中，需要注意食材的种类和质量，在烹饪的过程中掌握好时间和火候，这样才能够制作出健康、美味的香煎肉饼。
煎猪肉饼的做法煎猪肉饼的小技巧
1、首先，准备一下材料。将猪肉剁碎，胡萝卜切丁，并准备好葱花。
2、然后，将剁好的猪肉和胡萝卜放入同一容器中，加入适量的食用盐，鸡精，五香粉，料酒和生抽，搅拌均匀
3、接下来，加入一个鸡蛋，并搅拌均匀，再放入葱花，搅拌均匀
4、再加入准备好的面粉，搅拌均匀
5、锅中放入适量的食用油，油温7成热后，取一小勺食材倒入锅中，煎至饼状
6、待两面煎至金黄后，即可捞出。这样香喷喷的肉饼就做好了。
香煎猪肉饼
香煎猪肉饼
食材准备：猪里脊60克甜椒20克胡萝卜20克大葱一段淀粉少许
辅料：辅食油宝宝酱油
大葱切成辞，胡萝卜切成片，甜椒切成大块，胡萝卜和甜椒下入开水焯烫一下，猪里脊切成猪肉碎，焯好的胡萝卜和甜椒捞出，甜椒去皮切碎，胡萝卜也切碎，猪肉碎中加入葱花、胡萝卜、甜椒碎，再加入少许淀粉、酱油、辅食油，一起搅拌均匀，锅微热，加入少许辅食油，取适量混合肉碎放在手上,按压成一个圆饼，依次把圆饼放入锅中，中小火慢煎，待肉饼定型变色后，翻面，加入少量清水焖3分钟左右，肉饼煎到两面金黄成熟后就可以盛出了，香煎煮肉饼完成。
请问一下，煎猪肉饼돼지떡갈비怎么做才好吃？
煎猪肉饼比煎猪排的好处是，肉饼有肥有瘦比较嫩，老人孩子吃最适宜；调料和肉融和一起，口感更好。
材料
猪肉馅250克，香菇末少许，鸡蛋1个，油、淀粉、料酒、葱姜、酱油、五香粉、糖、盐、鸡精适量。
做法
1、将猪肉剁成泥，放入其他配料、调料朝一个方向拌匀。
2、起锅放少许油，将拌好的肉馅揉成小圆饼，放入平底锅中，小火煎至两面金黄即可。
猪肉饼的做法猪肉饼怎么做
1、食材：面粉300克，猪头肉180克，香菇5克，大白菜100克，粉丝100克，酵母3克，糖5克，鸡精3克，酱油5克。
2、将面粉酵母糖放入盆中，用温水和面，一点点的加，用筷子搅拌
3、把猪肉白菜生姜打碎，粉丝切碎。粉丝泡了一下午再用开水烫了一下。
4、加酱油，鸡精，蚝油，13香，盐，香油搅拌。
5、将旁边的面扯到中间来，这时面团是个圆的，提前热锅，多放点油，把面团放到锅里，快速用手把面团往四周延伸按压，按成饼。中小火煎熟即可。
最简单的煎猪肉饼
1、食材准备：瘦肉、胡萝卜、面粉、鸡蛋、葱花、料酒、盐、鸡精、五香粉、生抽、食用油。
2、将剁好的猪肉、胡萝卜丁，放入同一容器中，加入适量的食用盐、鸡精、五香粉、料酒和生抽，搅拌均匀。
3、加入一个鸡蛋，搅拌均匀，再放入葱花，搅拌均匀。
4、加入面粉，搅拌均匀。
5、锅中放入适量的食用油，油温7成热后，取一小勺食材倒入锅中，煎至饼状。待两面煎至金黄后，即可捞出。
日本琉球大学教授通过调查发现，猪肉如果调煮得宜，它亦可成为“长寿之药”。调查结果发现，某地八十岁以上的长寿老人们几乎每天都吃猪肉，主要由于烹调方法不同，猪肉煮的时间都很长，先将猪肉煮二三小时后，再加入海带或萝卜又煮一小时，做成一种汤菜食用。经过化验分析，猪肉经长时间炖煮后，脂肪会减少30-50%，不饱和脂肪酸增加，而胆固醇含量大大降低。
