1岁以上宝宝辅食六款肉饼，这样做补铁补钙。喜欢吃的建议收藏
一：香煎牛肉饼
1：所需食材：牛里脊100克、洋葱15克、土豆70克、鸡蛋1个、白芝麻核桃粉适量。
2：烹饪步骤：
A:洋葱切碎炒香。
B:土豆洗净切片蒸熟压成泥。
C:牛肉用料理机绞成肉馅，加入土豆泥，洋葱碎，鸡蛋，一勺淀粉和调料粉搅拌均匀。
D:取出适量的馅做成饼状，一个个的做好后，锅中倒油，油热后准备好的肉饼依次放入煎锅中，煎至定型翻面煎，加一点点水锅盖焖一会儿，煎至两面金黄即可。
二：鲜虾米饭饼
1：所需食材：虾仁70克、包菜35克、胡萝卜35克、米饭140克、黑芝麻海鲜粉适量。
2：烹饪步骤：
A:胡萝卜包菜洗净切片焯水，虾仁去虾线，然后一起放入料理机中打成泥。
B:倒入碗中加入米饭和调味粉搅拌均匀。
C:捏成一个个的饼状，锅中倒油，油热后把肉饼依次放入煎锅中，煎至定型翻面煎，加一点点水锅盖焖一会儿，煎至两面金黄即可。
三：鸡肉玉米饼
1：所需食材：蛋清1个、鸡胸肉200克、玉米粒30克、胡萝卜25克、黑芝麻牡蛎粉适量。
2：烹饪步骤：
A:胡萝卜洗净切片焯水，和鸡胸肉一起打成泥。
B:鸡胸肉胡萝卜泥中加入玉米粒，鸡蛋清，一勺淀粉和调味粉，搅拌均匀。
C:捏成一个个的饼状，锅中倒油，油热后把肉饼依次放入煎锅中，煎至定型翻面煎，加一点点水锅盖焖一会儿，煎至两面金黄即可。
四：猪肉莲藕饼
1：所需食材：猪里脊130克、莲藕70克、鸡蛋一个、小葱适量、芝麻红枣猪肝粉。
2：烹饪步骤：
A:猪肉和莲藕打成泥。
B:猪肉莲藕泥中加一个鸡蛋和小葱碎，一勺淀粉和调味粉搅拌均匀。
C:捏成一个个的饼状，锅中倒油，油热后把肉饼依次放入煎锅中，煎至定型翻面煎，加一点点水锅盖焖一会儿，煎至两面金黄即可。
五：芹菜牛肉饼
1：所需食材：牛里脊80克、洋葱15克、芹菜30克、土豆70克、鸡蛋一个、黑芝麻海鲜粉。
2：烹饪步骤：
A:洋葱和芹菜洗净切碎炒香。
B:牛肉打成泥，土豆洗净切片蒸熟压成泥，加入土豆泥，蔬菜碎，鸡蛋一个，一勺淀粉和调料粉搅拌均匀。
C:捏成一个个的饼状，锅中倒油，油热后把肉饼依次放入煎锅中，煎至定型翻面煎，加一点点水锅盖焖一会儿，煎至两面金黄即可。
六：时蔬鳕鱼饼
1：所需食材：土豆170克、鳕鱼80克、西兰花65克、胡萝卜25克、黑芝麻海苔粉。
2：烹饪步骤：
A:胡萝卜西兰花洗净焯水和鳕鱼打成泥。
B:土豆洗净切片蒸熟压成泥加入打好的胡萝卜西兰花鳕鱼泥，加一勺淀粉和调料粉搅拌均匀。
C:捏成一个个的饼状，锅中倒油，油热后把肉饼依次放入煎锅中，煎至定型翻面煎，煎至两面金黄即可。
鲜虾米饭饼
食材:
鲜虾80g米饭60g
葱花少许
胡萝卜适量
西蓝花适量
淀粉15g
做法:
鲜虾洗净去头去虾线;胡萝卜西蓝花焯水切碎;切葱花备用。米饭和虾仁放入辅食机中，加入20~30g清水，搅打成细腻的虾泥加入胡萝卜，西蓝花，淀粉，葱花一起顺时针搅拌上劲。不粘锅刷油，整理成小饼的形状小火煎至两面金黄熟透即可~
鲜虾米饭棒宝宝辅食食谱做法大全
【主料】
3人份米饭220克虾仁6只胡萝卜15克黄瓜15克
【辅料】
面包糠15克鸡蛋1个拌饭料5克番茄酱/柠檬适量
步骤1
·参考月龄·15个月以上，对食材不过敏的宝宝·食材准备·米饭220克/虾仁6只胡萝卜15克/黄瓜15克面包糠15克/鸡蛋1个/拌饭料5克辅料：番茄酱/柠檬
步骤2
虾仁提前去除虾线，放上柠檬片或者姜片，腌制15分钟去腥
步骤3
鸡蛋打入盘中，用筷子充分搅散
步骤4
黄瓜、胡萝卜分别去皮，切成小丁。*除了我这次用了这两种蔬菜丁，换成玉米粒、蔬菜末都是不错的选择，能补充不同的营养
步骤5
将黄瓜胡萝卜丁加入到米饭中，米饭里再加一点拌饭料提鲜，将所有食材充分搅拌均匀。*除了在米饭中加入宝宝吃的拌饭料，你们还可以换成海苔碎，或者炒熟的紫菜末，虾皮等等，同样会起到提鲜的作用
步骤6
腌制好的虾仁用竹签串起，放好备用。*提前先把竹签放在水中浸泡10分钟左右，能够防止加热过程中出现干裂情况。
步骤7
取适量米饭放入保鲜膜中，整理成饼状
步骤8
饭饼中放入刚刚串好的虾仁
步骤9
在保鲜膜的辅助下收口，用手心按压、整理成圆柱形
步骤10
然后去掉保鲜膜，米饭棒表面均匀地裹上蛋液、面包糠。
步骤11
制作好的米饭棒放入铺好硅油纸的烤盘内。烤箱调制上下火170度15分钟，放入预热好的烤箱中。没有烤箱的姐妹，可以直接用不粘锅开小火烙熟
步骤12
烤好取出，表面可以再挤一点番茄酱，更酸甜开胃。
步骤13
然后就是宝宝最期待的时刻，像热狗一样，直接举着吃！这个造型哄娃效果真是一级棒，等大家的作业啦~
好吃的虾蓉米饭鸡蛋饼，鲜香嫩滑又营养，孩子爱吃的早餐美味
“大家好，这里是杨爸的育儿经，主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识，只为分享对孩子更好的。——本款美食适合18个月以上宝宝食用。”
相对于孩子的早餐来说，相信很多父母都会以牛奶、粥羹、米糊作为首选食物。
其实在笔者家中，孩子在一岁半左右，笔者就开始尝试用各种各样的米饭美味来拓展他的饮食系统。
而对于南方人的主心骨-“米饭”来说，别看它稀疏平常，虽然此食材的烹饪方式大多数是煮熟或者直接炒制，但其余的延展美食，那也是非常美味的哦。
而对于笔者来说，想让孩子对白米饭产生极大的热情，首先要做到在口感上征服他们的味蕾，在形态上吸引他们的注意，在食材上突出肉食的特点，但凡只要这3点做足了功夫，相信孩子也会爱上吃米饭。
而今天分享的这款虾蓉米饭鸡蛋饼，基本上对于上述三个特点都做的不错。
如果你对这款美味也非常感兴趣的话，不妨来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。
【美食名称】：虾蓉米饭鸡蛋饼。
【准备原料】：鲜虾8只，鸡蛋一个，胡萝卜半根，包菜三片，白米饭100克，柠檬汁少许，盐和鸡精各半克，低筋面粉15克，葱花适量。
第一步：首先我们把包菜和胡萝卜分别处理，切成碎丁；给鲜虾去皮、去壳、去虾线，先切成小段，然后剁成虾蓉，之后放在一个碗中，加少许的柠檬汁，腌制去腥6分钟。
第二步：随后把上述所有的食材和调味料一并加入一个碗中，用筷子顺时针搅拌120圈。
基本上搅拌好的米饭蛋糊会呈现出像下面这张图一样的质感，您可以作为一个参考。
第三步：平底锅刷一层食用油，用平时吃饭的勺子舀一勺米饭蛋糊平铺在锅底，用勺子适当整理出一块直径6cm左右的饭饼；之后以中小火煎烙的模式，煎烙至饼的正反两面呈现出金黄微焦的质感就可以出锅品尝了。
相对于今天这款美味来说，应该是不可多得的早餐辅食。如果你对这款美味也非常感兴趣的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。
