成都美食小吃排行榜,各类都有
成都的美食遍布大街小巷,一地儿一特色,一处一风味,成都的小吃多种多样,有经典类,有古镇特色类,有经典熟食类,下面我们就来仔细成都看看各类小吃最新排行榜。
最新成都小吃排行榜【经典类】
Top1.担担面
担担面已有上百年历史,此面色泽红亮,冬菜、麻酱浓香,麻辣酸味突出,鲜而不腻,辣而不燥,堪称川味面食中的佼佼者。
地址:成都金牛区营门口那块可以找到传统正宗的担担面。
Top2.韩包子
韩包子有80多年的历史,韩包子其特色是:花纹清晰,皮薄馅饱,松软细嫩。
地址:锦江区蜀都大道总府路12号韩包子(总府路店) 这里是大家公认的比较正宗的。
Top3.钟水饺
钟水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅,不加其它鲜菜,上桌时淋上特制的红油,微甜带咸,兼有辛辣,风味独特。
地址:提督街老字号店
Top4.川北凉粉
细透明的凉粉,晶晶亮亮的,搭配上一大勺红红的辣椒油,鲜明的视觉刺激,闻一闻就好有食欲。一大夹一大夹的吃,辣到过瘾,别有一番风味!
Top5.糖油果子
糖油果子每一颗糖油果子浑圆光亮,呈棕红色,有焦糖香味,表面有喷香的白芝麻,咬下去皮脆内软,更有炸的好的果子里面是空心的。
地址:锦里、宽窄巷子都有,还有很多小巷子、路边都能吃到。
Top6.蛋烘糕
蛋烘糕本是成都走街串巷、现烘现卖、挑担销售,名副其实的名小吃,已有百年以上的历史了。它香喷喷、金灿灿,绵软滋润,营养丰富,老少打尖最宜。
Top7.宋嫂面
宋嫂面是将鱼肉、芽菜、香菌等制成鱼羹作绍子加面中,其味鲜美无比。其特点是筋薄光滑,味道鲜美。
Top8.珍珠元子
珍珠元子创立至今已有100年的历史,色泽分明,形态美观,糯香滋润,咸甜皆宜。
地址:成都蜀都大道大慈寺街,和称为三大甜品的还有八宝稀饭和叶儿耙。
Top9.三合泥
观之颜色黑亮,口感柔滑糯软,闻之香味浓郁。三合泥不粘牙,不沾匙,不粘碗,号称“三不粘”。
地址:锦里、宽窄巷子都能吃到
Top10.蒸蒸糕
蒸蒸糕是一种以糯米为原料的成都小吃,如同马蹄状,但比马蹄袖珍些,它色泽油亮洁白或白里透红、透黄,刚好一口的大小。
地址:成都成华区建设南新路26号,是十几年的老店。
最新成都小吃排行榜【古镇小吃类】
成都是一个经过历史沉淀的城市,古老的街道、文化也是成都的另一张名片。下面我们就来走近成都古镇的美食。
Top1.洛带古镇伤心凉粉
伤心凉粉味道鲜美,带一点甘甜,然而总的来说,就一个字“辣”!按成都话来说,这样的辣,才叫“巴适!”
Top2.黄龙溪古镇一根面
一根面是黄龙溪古镇的招牌小吃,过生日时加两个蛋寓意长命百岁,结婚时新人分别从两头开始吃,知道合二为一,寓意长长久久,百年好合。
Top3.平乐古镇碗碗羊肉
碗碗羊肉用祖传秘方配制的泡料将全羊在锅中蒸煮,煮熟的羊肉切碎后,用料汤继续温热后放入碗内,碗内盛有芹菜末、泡黄豆汤料,盛出的便是一碗清香可口的碗碗羊肉了。
Top4.柳江古镇千层锅盔
柳江的锅盔,和四川其他地方的锅盔大有不同,除了外面一层普通面粉外,里面还加了一层类似荞面的东西,做出来一层一层的,因此叫做千层锅盔。
Top5.街子古镇汤麻饼
汤麻饼全部采用手工操作,纯绿色清真食品,是用面粉、白糖、冰糖等原料,经制皮、制心、制油、制酥等程序后,制作成圆型,然后粘上脱皮芝麻,烘烤而成。
Top6.安仁古镇石磨豆花
石磨豆花,是安仁的一道美味,历史悠久,做工地道,清香、滑腻、白嫩、爽口是其最大的特点。
成都美食排行榜成都美食排行榜前十名的店
成都美食排行榜:1、夫妻肺片,2、担担面,3、龙抄手,4、串串香,5、肥肠粉,6、钟水饺,7、麻婆豆腐,8、二姐兔丁,9、酸辣豆花,10、三大炮。成都自古以来富足丰饶,拥“天府之国”之美誉。成都的茶馆之多或可称得上世界之最。成都夜生活实在丰富,完全符合“不夜城”的称号。成都也是首批“国家历史文化名城”和“中国最佳旅游城市”。
一、夫妻肺片
夫妻肺片最早是由一对姓郭的夫妻发明,这对姓郭的夫妻采用上好的牛舌、牛心、牛筋、牛头皮,进行调味,他们制作的肺片味道独特,吃起来非常爽口、下饭!在成都,只要有客人,大部分的家庭都会去买肺片招待,这也是成都餐桌上的“常客”。
二、担担面
担担面作为成都人早上必吃的美食之一,最早开始流行驶一个自贡小伙挑着担子沿街叫卖。小伙儿将煮面的锅中间隔开,就跟我们今天看你到的鸳鸯锅一样,一边炖鸡炖猪蹄,一边煮面,好面之后,用鲜美的汤汁浇上去,配上佐料,味道极美。如果你来到成都,早上来一碗担担面,那生活简直赛神仙!
三、龙抄手
龙抄手其实就是北方人经常说的馄饨,在成都大家都叫抄手。龙抄手的食材都是采用鸡肉和猪肉身上特定的部分制作而成,肉质爽滑细嫩,皮薄肉嫩的龙抄手非常受到大家的喜爱,不管是当地人还是游客,对龙抄手都是100%的好评。
四、串串香
串串香是成都驰名中外的一道美食,更是成都街边小巷、街头巷尾、夜市餐桌的一道必备菜品。串串香是把菜和肉切下,用竹签串起来,顾吝选择要吃的菜,然后用特制的汤料烫好。串串香的味道普遍偏辣,不会吃辣的小伙伴可要小心啦!
五、肥肠粉
肥肠粉中的“粉”可能跟很多北方地区用的材料不同,成都的“粉”是采用的是马铃薯、红薯作为原料,经过十多道工序,打磨成面条一般,味道却跟面条大不相同。在成都,肥肠粉应该算是相当特别的一道特色!
六、钟水饺
面食是北方人的最爱,所以成都的水饺跟北方的还不-样,钟水饺同其他水饺不-样的地方就在于,水饺个儿小,皮薄,皮薄到什么程度呢?就是煮好的水饺透过皮可以看到里面鲜嫩的馅儿。吃钟水饺的时候,成都人一般喜欢做成红汤的汤饺,不过拿一个传门调味的蘸料,蘸着吃味道也是相当美味的。
七、麻婆豆腐
麻婆豆腐是四川省传统名菜之一,属于川菜。主要原料为配料和豆腐,材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等。麻来自花椒,辣来自辣椒,这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。期味独特,口感顺滑。
八、二姐兔丁
成都没有特别吃某些肉的习惯,但二姐兔J在成都很有名气,它最有名是免丁肉多骨头少,不加兔头,佐料加有二姐特殊的配法,香鲜可口。二姐的“兔”系列中还有五香卤兔、红板兔、麻辣兔丁。
九、酸辣豆花
豆花应该是各地人都爱的一道菜品,而成都的豆花还不-样,成都的豆花一般是酸辣味儿的。豆花开始是很多小贩挑着挑子沿街叫卖,如今成都的豆花早已进入各大饭馆,变成人们口中赞不绝口的精品!
十、三大炮
三大炮当属成都名小吃中最具特色的一个,由于名字取的特别,很多外地人来了成都,都是直接去找三大炮。三大炮的名字跟制作过程有关。三大炮是用糯米制作的,制作大炮的时候,厨师会把操好的糯米球扔到案板上面,糯米球便会顺着案板“铛、铛、铛"弹三下,落到锅里面煮。煮好的三大炮非常具有弹性,非常滑口。
成都十大美食店排行榜:王婆乔老火锅上榜,它的热度达到千万
我国国家幅员辽阔,每个地方都有属于自己的文化,例如在饮食方面就是各有不同,北方以面食为主,南方以米饭为主,今天我们就来探寻成都的美食,看一看成都地区有哪些受欢迎的美食店。
成都十大美食店排行榜
1.签功夫卤味串串(太古里旗舰店)
2.三道街老宅子肥肠鱼
3.楠火锅(成都总店)
4.舌尖派对四川小吃集(太古里店)
5.ICEQUEEN艾斯葵冰餐厅(春熙路店)
6.王婆乔老火锅
7.肠乐坊广州肠粉(肖家河西西一巷店)
8.蛙蛙鸡冷锅鱼
9.大院河鲜(建设路卓越店)
10.渔知道啃大骨酱骨火锅(新园路店)
1.签功夫卤味串串(太古里旗舰店)
热度:1205.1w
签功夫卤味串串(太古里旗舰店),位于四川省成都市锦江区东大街188号蓝光时代华章2楼,这是成都地区生意最好的美食店之一,这是一家自助串串店,食材丰富,让你能够敞开吃。
2.三道街老宅子肥肠鱼
热度:645.5w
三道街老宅子肥肠鱼,位于四川省成都市青羊区三道街42号附1号,这是一家开了四十多年的苍蝇馆,这家的肥肠店口碑特别好,肥肠松软,入口即化,没有一丝腥味。
3.楠火锅(成都总店)
热度:636.9w
楠火锅(成都总店),位于四川省成都市青羊区吉祥苑39号附一号,这家火锅店味道纯正,飘香十里,并且菜肴的种类很多,许多人都愿意来这里吃火锅。
4.舌尖派对四川小吃集(太古里店)
热度:447.7w
舌尖派对四川小吃集(太古里店),位于四川省成都市锦江区东大街下东大街36号附4号,这里收集了四川省各地的各种小吃,来这里保证能吃到各个地方的小吃。
5.ICEQUEEN艾斯葵冰餐厅(春熙路店)
热度:428.7w
ICEQUEEN艾斯葵冰餐厅(春熙路店),位于四川省成都市总府路北新街交叉口北新街58号,这是一家网红冰淇淋店,并且会推出巨无霸甜点和冰淇淋,吸引了很多人去打卡。
6.王婆乔老火锅
热度:372.2w
王婆乔老火锅,位于四川省成都市青羊区西大街84号附170号,这家店时成都的老字号火锅店,已经有几十年的历史了,并且它的口碑一直都很好。
7.肠乐坊广州肠粉(肖家河西一巷店)
热度:305.0w
肠乐坊广州肠粉(肖家河西一巷店),位于四川省成都市武侯区肖家河西一巷25-27号,这是一家广式早茶店,这家店的性价比非常高,人均消费36元,是十分亲民的。
8.蛙蛙鸡冷锅鱼
热度:290.5w
蛙蛙鸡冷锅鱼,位于四川省成都市青羊区清溪南街十六号,附九号。这是一家苍蝇小官,据说来吃成都美食必去苍蝇小馆,如果你来这家,是绝对的值。
9.大院河鲜(建设路卓越店)
热度:290.4w
大院河鲜(建设路卓越店),位于四川省成都市成华区建设北路三段168号附39号,27号,这家店的装修很特别,每个时刻都是在船上吃火锅,吸引了很多人前去体验。
10.渔知道啃大骨酱骨火锅(新园路店)
热度:264.7w
渔知道啃大骨酱骨火锅(新园路店),位于四川省成都市新都区新园路一巷80-84号,这家酱骨大骨火锅店的口碑在成都人民的心中是十分好的,老顾客特别多。
成都最受欢迎的夜市美食排名钵钵鸡与串串香超出名
要知道夏天里夜市是非常受欢迎的,成都夜市也是如此,而且这里还有许多特色美味小吃,带你走进一次美味之旅,那么接下来就让我们来详细了解一下成都最受欢迎的夜市美食排名吧!
成都最受欢迎的夜市美食排名
1.串串香
2.锅巴土豆
3.羊肉串
4.钵钵鸡
5.担担面
6.臭豆腐
7.烤面筋
8.铁板鱿鱼
9.章鱼小丸子
10.酸辣粉
1.串串香
四川成都的串串香真的是非常受欢迎,麻辣鲜香让人吃的大呼过瘾,是成都最受欢迎的夜市美食之一。
2.锅巴土豆
锅巴土豆是成都的特色美食,也是非常受欢迎的小吃,绵软的口感,香气扑鼻,真的是太好吃了。
3.羊肉串
烤羊肉串在全国各地都是非常受欢迎的,在成都同样如此,无论是夜市还是大排档都少不了羊肉串的身影!
4.钵钵鸡
钵钵鸡是成都的名小吃,其实也是一种小串,而且根据锅底不同还分为藤椒钵钵鸡和麻辣钵钵鸡。
5.担担面
担担面面条筋道,还有特别制作的酱料,真的是非常受欢迎,在四川各地都是非常常见的美食。
6.臭豆腐
臭豆腐一定是湖南长沙的最正宗,在成都你可以吃到最好吃最正宗的臭豆腐哦。
7.烤面筋
烤面筋价格便宜,但是口感出色,每一家的烤面筋都有特制的调料,可以感受到不同的风味哦。
8.铁板鱿鱼
铁板鱿鱼是成都最受欢迎的夜市美食之一,鱿鱼铁板之后的味道是非常鲜美的,在涂抹上酸甜辣的酱料,是成都人特别火爆的夜市小吃。
9.章鱼小丸子
章鱼小丸子里面有大大的鱿鱼,外面裹了一层糯糯的面皮,搭配芥末酱,番茄酱,沙拉酱还有肉松等等,真的是美味好吃。
10.酸辣粉
酸辣粉真的是非常适合成都人的口味,酸酸辣辣的,里面可以加入各种各样丰富的配菜,满足不同人的口味。
成都最受欢迎的夜市美食排名:麻辣兔头上榜,第一最实惠
每到了夜晚,食物们纷纷露出了丑陋的嘴脸,什么烧烤、串串、炒饭、小龙虾,勾引着我们犯罪,虽说夜宵吃了胖十斤,但每当看到夜市中人头涌动的画面,都会不自觉的流下泪水,大家都这么努力,不跟着一起吃简直就是隐形的犯罪,本站为大家带来成都最受欢迎的夜市美食排名,一起来看看吧~
成都最受欢迎的夜市美食排名
1.炒面
2.烧烤
3.钵钵鸡
4.串串香
5.麻辣兔头
6.煎饼果子
7.冒菜
8.锅巴土豆
9.豆花
10.铁板豆腐
1.炒面
一碗咸香的炒面,是夜市里面最精髓的一道美食,虽然它随处可见,但它在我们的心里,永远是饿了时候的第一选择,夜市里面的炒面师傅,一个晚上就要卖上几十甚至上百份炒面,手艺可谓是炉火纯青。
2.烧烤
来到了夜市怎么能不吃烧烤呢,将各式各样的蔬菜和肉,放在炉子上炭烤,加上各种佐料和辣酱,几个好朋友聚在一起,吃着香喷喷的烧烤,喝着小酒,互相谈天说地,好不快活。
3.钵钵鸡
钵钵鸡是成都非常出名的小吃,一说到成都美食,就会想起它,它在成都的夜市中也非常的常见,将各种食材都串到一根根竹签上,顾客可以自由的选择自己想吃的食物,然后将这些竹签放入到调制好的酱料容器中,吃起来非常的方便。
4.串串香
串串香和钵钵鸡有异曲同工之处,都是用竹签将食材串起来,不同的是,串串香需要自己放入到火锅底料中,等熟了之后拿起竹签就可以吃了,比起钵钵鸡,它更适合和亲朋好友们一起去吃。
5.麻辣兔头
据说成都人每年都要吃掉2亿只兔子,还被网友戏称,没有一只活着的兔子能走出四川,麻辣兔头在成都夜市的销量非常好,虽然听起来有点恐怖,但是吃起来真的是非常劲道,辣味十足。
6.煎饼果子
煎饼果子也是一道在夜市中销量非常好的美食,它的制作方式非常的简答,只需要将面粉糊在锅底上,然后根据自己的喜欢,放入鸡蛋、生菜、考肠等,将其摊好,卷在一起即可,能拿在手上边走边吃。
7.冒菜
冒菜的起源就来自于成都,是成都的一道特色美食,可以根据自己的个人爱好,选择自己喜欢的蔬菜、豆制品和肉类等,然后将其混合在一起,加入独特的酱料搅拌,在成都夜市中你可以看到几乎每人手上都提着一道冒菜。
8.锅巴土豆
锅巴土豆是一道制作简易、非常常见的小吃,他只需要用到土豆和一些调料品即可,所以在夜市中和路边可以经常看到卖锅巴土豆的小摊,尽管材料简易,但是吃起来却唇齿留香,又便宜又好吃。
9.豆花
当夜市里面油腻的东西吃多了,可以来上一碗清爽的豆花,一口下去,爽滑的豆花随着食道划入到胃里,甜甜的豆花味能消除嘴里的油腻,而豆花因为饮食差异,也分为咸豆花和甜豆花。
10.铁板豆腐
铁板豆腐是一道非常好吃的夜市美食,将白嫩爽滑的豆腐放在铁板上煎烤,待至两面金黄,再放入胡椒粉、辣椒粉和各种调料,起锅时撒上一道葱花,煎好的豆腐外酥里嫩,一口下去唇齿留香。
成都十大美食排名榜
成都十大美食排名榜:麻婆豆腐、串串香、龙抄手、担担面、夫妻肺片、钟水饺、糖油果子、钵钵鸡、肥肠粉、豆花。
1、麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一,属于川菜系。麻婆豆腐的特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活,其口味独特,口感顺滑,深受广大群众喜欢。
2、串串香是四川地区的特色传统小吃之一,也是草根美食最大众化的体现,串串香实际上是火锅的另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅。
3、龙抄手是成都市有名的传统小吃,抄手是四川人对馄饨的特殊叫法,抄手的得名。
4、担担面是一道由面粉、红辣椒油、芝麻酱、葱花等材料制作而成的川菜。是“中国十大面条”之一,著名的成都小吃。
5、夫妻肺片是一道四川成都名菜,由郭朝华、张田政夫妻创制而成。味道麻辣爽口,吃一口味蕾一下就被冲开了,让人食欲大增。
6、钟水饺属于四川美食中四川小吃的面食一类,钟水饺是面食,特点:形如月牙,色白馅饱,皮薄馅嫩,配料浓香。
7、糖油果子,俗称天鹅蛋,因形似而得名,是四川成都著名传统小吃,最早可以追溯到一千多年前的宋代,叫焦饣追。
8、钵钵鸡是一种四川乐山和成都的传统名小吃,起源于乐山,属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。
9、肥肠粉是四川省传统名小吃中最有特色的品种之一,肥肠粉麻辣鲜爽,色红味美,既可作为小吃品味,也可权作特色一餐。
10、豆花是川渝一带最简单开胃的美食,嫩滑绵软,嫩得入口即滑,却又绵得用筷子挑一团起来,不碎不裂。吃的是豆花的香味和蘸水的鲜辣味。
成都美食攻略十大必吃排行榜
一、麻辣火锅
1.麻辣火锅无疑是成都最具代表性的美食。其以麻辣为主,味道浓郁,食材丰富,具有浓郁的四川特色。推荐品尝成都老字号火锅店,如小龙坎、蜀大侠等。
二、串串香
2.串串香,将各种食材切成小块,用竹签串起来,搭配麻辣锅底,味道独特。成都的串串香种类繁多,是夜晚的美食首选。
三、担担面
3.担担面,以其独特的酱料和面条的口感著称。在成都,几乎每家面馆都有担担面,推荐尝试夫妻肺片和红烧牛肉面等特色面食。
四、龙抄
龙抄是成都著名的小吃之一。4.龙抄,制作工艺精湛,口感香酥,具有浓郁的川菜风味。在成都市的各大街头巷尾都能找到这种美食。
五、麻婆豆腐
5.麻婆豆腐,以其麻辣鲜香、口感嫩滑而闻名。在成都各大餐馆都能品尝到正宗的麻婆豆腐。六、钟水饺
6.钟水饺,成都传统名小吃之一,以其皮薄馅嫩、味道鲜美著称。其口感滑润,回味无穷。七、宽粉
7.宽粉,以其独特的口感和酸辣味道受到人们的喜爱。在成都各大美食街都能品尝到这道美味的小吃。八、鱼香肉丝
8.鱼香肉丝,是一道典型的川菜,以其酸辣爽口而深受人们的喜爱。在成都各大餐馆都可以品尝到这道美食。九、甜水面
9.甜水面,以其独特的甜辣味道而受到人们的喜爱。在成都各大街头巷尾的小吃摊点都可以品尝到这道美味的小吃。十、烧烤
10.烧烤,在成都也是一道不可或缺的美食。无论是烤肉还是烤海鲜,都深受人们的喜爱。在成都的夜市和烧烤店都能品尝到正宗的烧烤美食。
以上便是成都十大必吃美食排行榜,每一道都有其独特的味道和制作工艺,值得一试。