无面包三明治【宝宝辅食】做法大全
【主料】
2人份卷心菜100克小麦粉(标准粉)25克胡萝卜30克鸡蛋3个芝士片2片宝宝午餐肉1片西红柿1个
【辅料】
油适量盐适量葱花适量鲜菇粉适量番茄酱适量
步骤1
不粘锅刷油,打入1个鸡蛋
步骤2
煎到鸡蛋定型翻面,熟透取出来备用
步骤3
西红柿切片,胡萝卜、卷心菜切丝,留着备用。这个蔬菜其实没有要求,你们用娃娃菜、莴苣啥的也行,我自己试过还挺不错的
步骤4
碗里加上葱花、鲜菇粉、盐和面粉
步骤5
打入2个鸡蛋,搅拌均匀了。
步骤6
不粘锅刷油,把菜糊倒入锅中,整理平整。我这个锅是方形的,你们家里的平底锅做成圆形的也都行,形状上没啥要求。*这个卷心菜不提前焯水也可以啊,小火烘就能熟,你们放心做。
步骤7
开小火,煎到菜糊定型后翻面。这里因为菜饼还是稍微大一点,为了方面翻面,可以借助一下盘子
步骤8
翻面之后稍微给菜饼整理一下,让它能充分受热。再煎一会儿,等到两面微黄熟透了,就能取出来了
步骤9
给菜饼对半切开,取一片卷心菜并放到油纸或者是保鲜膜上。
步骤10
菜饼上放上宝宝午餐肉、芝士片、西红柿片和煎蛋,挤上番茄酱调个味道。*这里的食材不用固定,家里有啥就加啥
步骤11
最后盖上一层卷心菜饼,给他们都包起来。为了保证造型,你们可以用胶带封个口
步骤12
吃的时候,直接对半切开就行了。
玉米奶酪三明治【宝宝辅食】做法大全
【主料】
3人份奶酪碎60克沙拉酱10克吐司片3片
【辅料】
宝宝香肠2根玉米粒1袋
步骤1
·参考月龄·12个月以上,对食材不过敏的宝宝·食材准备·奶酪碎60克/沙拉酱10克/吐司片3片宝宝香肠2根/玉米粒1袋
步骤2
先在玉米粒中,加入沙拉酱,充分搅拌均匀。*我这次直接用的即食玉米粒,如果你们用生玉米粒可以提前焯水一次。*沙拉酱加在里面,可以提升风味儿。如果你还不会自制教程,就来参考这个食谱→蛋黄沙拉酱。制作过程特别简单,基本10分钟就搞定了
步骤3
将宝宝香肠切成小丁,吐司片的四边切除,只留下中间柔软的部分。*切除吐司片的四边是为了让三明治更有柔软的口感。吐司的教程我之前也有整理汇总过,多种样式都有,直接在我的公众号对话框内回复“面包机”即可一键获取健康吐司的制作方法!
步骤4
在一片吐司片上撒入适量发香肠丁和奶酪碎,并将另一片吐司片覆盖其上
步骤5
在第二层吐司片上,继续放入沙拉玉米粒和奶酪碎,用小勺抹一抹,给它们均匀地铺平。
步骤6
再次覆盖上第三层吐司片,上面均匀地撒上奶酪碎、玉米粒香肠丁
步骤7
全都做好以后,将烤箱温度调至上下火180度,时间调到15分钟,将三明治放入预热好的烤箱中层。*这样的三明治用烤箱操作,是最省事儿省力的,如果你家里还没入手烤箱,想用平底不粘锅操作的话,三明治的最上方可以再覆盖一层吐司片,翻面的时候也要用手扶一下,这样里面的馅料就不会撒出来了。*家里烤箱没有自动预热功能的姐妹们,直接手动调到180度,提前预热5~10分钟即可
步骤8
烤好的三明治取出来,沿着对角切开,如果宝宝吃你们可以切的再小一点,更方便抓握
步骤9
别看这层层叠叠的,做起来是真简单,一点儿都不费事儿。这样的三明治可以当做全家人的早餐,搭配牛奶一起吃,馅料塞的满满的,才会体会到早餐的幸福感啊
3岁宝宝辅食食谱
3岁宝宝辅食食谱
1、素食早餐三明治
食材:吐司4片、生菜2片、奶酪2片、酸黄瓜1根、鸡蛋1个、番茄酱、千岛酱、水。
做法:把鸡蛋洗净放入锅中,倒入水,大火煮开后,改成中火煮8分钟即可,取出自然冷却。将酸黄瓜切片,生菜洗净沥干水分,煮好的鸡蛋切成薄片。吐司面包放入面包机中,按下开关,等待自动弹起即可拿出,切去土司面包片的四边,铺上一层千岛酱。再铺上一层番茄酱,一片生菜,一片乳酪,一层鸡蛋片。接着放上一层酸黄瓜片。最后再铺上一层土司。用牙签固定好后,将三明治对角切开即可。
2、迷你水果三明治
食材:土司4片、猕猴桃1个、草莓果酱1大匙、果酱1勺。
将吐司片切去四边的硬边。取1片吐司片涂上草莓酱,盖上吐司片。在吐司片上放上猕猴桃片。再盖上1片吐司片,在吐司片上涂上菠萝酱,再取最后吐司片盖在最上面,再对切成小三角形。
3岁宝宝每日所需营养充足而全面的营养是保证宝宝健康成长的物质基础,为了维持宝宝的正常生理功能和满足生长发育的需要,每日必须供给宝宝六种人体不可缺少的'营养素。
一、蛋白质。它是构成人体细胞和组织的基本成份,每日供给量应为35-40克。主要来源为肉、蛋、鱼、豆类及各种谷物类。
二、脂肪。它的作用是提供热量,调节体温,保护神经及体内器官,促进维生素吸收,每日供给量应为30-40克。主要来源于动植物油、乳类、蛋黄、肉类和鱼类。
三、碳水化合物。它是提供人体活动和生长发育所需热能的主要来源,每日摄入量应为140-170克。食物中的谷类、豆类、食糖、蔬菜、水果都可提供碳水化合物。
四、矿物质。其中钙是宝宝骨骼和牙齿生长的主要原料,每日应保证供给600毫克。钙质在奶类、蛋类、鱼类、豆类及蔬菜中含量较高。铁是人体造血的主要原料,每日应保证供给10毫克左右。主要应从动物肝脏、蛋黄、瘦肉、绿叶菜及豆类中摄取。锌可以增进食欲,促进宝宝生长发育,在动物内脏、花生、香蕉及豆类中含量较高,每日应摄取10毫克。碘也是宝宝生长发育必需的一种非常重要的营养素,它与宝宝智能发展和体格发育密切相关,每日应保证摄取70微克。碘在各类海产品中含量极为丰富,食用碘盐也是补碘的好办法。
五、维生素。作用是维持正常的生理功能和生长发育。其中最为重要的是维生素A、B1、B2、C、D,主要来源是蔬菜、水果、肉、蛋、豆、奶及粗粮。1-3岁宝宝维生素D的每日摄取量应为400国际单位。
六、水。是人体最主要的成分之一,维持体内新陈代谢和体温调节等,这一阶段的宝宝每日每千克体重应补充水分125-150毫升。
3岁宝宝每日食量参考1至3岁宝宝各种食物每日摄取量参考:
1、谷类。每日摄入量150~180克,如各类米、面等粗细粮食品。
2、豆制品类。每日摄入量25~50克,如豆腐、豆豉等。
3、蛋类。每日摄入量40克,可以是鸡蛋、鸭蛋等。
4、肉类。每日需要量40~50克,包括猪肉、鱼肉、鸡肉及动物内脏等。
5、蔬菜。每日摄入量150~250克,其中绿叶菜应占一半以上。
6、水果。每日摄入量50~100克,根据季节选用不同品种,注意有些易上火的水果应控制宝宝食用,如:荔枝、龙眼、桔子等。
7、奶类。每日摄入量250~500毫升,如果宝宝牛奶吃的少了,也可以用豆奶、豆浆、酸奶等补充
;12个月婴儿辅食食谱做法
宝宝12个月大的时候,已经从婴儿期正式过渡到幼儿期了,这时的宝宝能和大人一起吃饭了。但妈妈们在给宝宝安排辅食时,不仅要注重辅食的营养,还要更加注意辅食的多样性,让宝宝多多尝试,慢慢向成人饮食过渡。并且妈妈们仍得把宝宝的饭菜做得清淡一些,软烂一点,不要太油腻。那12个月宝宝的辅食做法有哪些呢?下面我就帮妈妈们整理一份12个月婴儿辅食食谱吧。
一、水果三明治
食材:吐司三片,草莓果酱,苹果一个
做法:
1、将吐司四边的硬皮去掉,将苹果洗净去核切成片;
2、将一片吐司的一边涂上草莓果酱(怕太甜的话就涂少一点),铺上苹果片;
3、再取一片吐司两边都涂上草莓果酱,盖上去,然后再在上面铺上苹果片,最后再将另一片吐司的一边涂上草莓果酱盖上,切成四小份即可。
二、丝瓜炒鸡蛋
食材:鸡蛋一个,丝瓜约半根,植物油少许
做法:
1、将丝瓜洗净去皮切成薄片,把鸡蛋敲破打散(确保宝宝已经能吃全蛋);
2、热锅,倒入少许植物油,放入丝瓜翻炒一会,等快好时再倒入鸡蛋炒熟即可。
三、虾仁豆腐泥
食材:白豆腐一小块,胡萝卜一小根,鲜虾两三只,姜一两片,肉汤一碗
做法:
1、将胡萝卜洗净去皮切成碎末;
2、将虾洗净去头尾去壳取虾线,放上姜腌一下去腥,然后剁成虾泥;
3、将肉汤倒进锅中,放入洗净的豆腐,边煮边碾成泥,等煮开后放入虾泥和胡萝卜碎煮熟即可。
四、瘦肉软饭
食材:瘦肉一小块,熟米饭一小碗,青菜叶几片,植物有少许
做法:
1、将瘦肉洗净切碎,把青菜叶洗净焯一下水,再捞出沥干切成末;
2、热锅,然后在锅中倒入少许植物油,油热后放入肉末炒熟,再放入米饭一起炒,最后快好时加入青菜末炒熟即可。
五、鸡肉蔬菜面
食材:鸡胸肉一小块,西兰花两朵,胡萝卜一小根,细面条一小把,高汤一小碗
做法:
1、将西兰花放盐水中浸泡一会,洗净切成小朵,再放入沸水中焯约2分钟后捞出,把胡萝卜洗净切成细丁,再将鸡胸肉洗净切成细末;
2、在锅中倒入高汤加热,放入西兰花、鸡胸肉和胡萝卜,煮至熟软再将面条掰小点放入煮熟软即可。
以上就是12个月宝宝的辅食食谱,妈妈们可以动手试试。此外,像小馄饨、小丸子、小糕点类的辅食也是比较适合1岁的宝宝吃,可以锻炼到他们的咀嚼和吞咽能力,感兴趣的妈妈们也可以找相关食谱动手做一下。
3岁小孩,吃什么辅食
当宝宝到了3岁之后,一般都已经断奶成功了,这时候家长可以准备一些辅食来给宝宝吃。这样不仅丰富的宝宝的营养,而且还可以让宝宝吃到各种各样的美味。家长这时候千万不能懒惰,制作辅食的过程中一定要细心才行。那么问题来了,3岁宝宝辅食吃什么食物对身体好呢?
为了维持宝宝正常生理功能和满足生长发育的需要,每日必须供给宝宝六种人体不可缺少的营养素。1-3岁宝宝每日所需的六大营养素为:蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。
1、素食早餐三明治
食材:吐司4片、生菜2片、奶酪2片、酸黄瓜1根、鸡蛋1个、番茄酱、千岛酱、水。
做法:把鸡蛋洗净放入锅中,倒入水,大火煮开后,改成中火煮8分钟即可,取出自然冷却。将酸黄瓜切片,生菜洗净沥干水分,煮好的鸡蛋切成薄片。吐司面包放入面包机中,按下开关,等待自动弹起即可拿出,切去土司面包片的四边,铺上一层千岛酱。再铺上一层番茄酱,一片生菜,一片乳酪,一层鸡蛋片。接着放上一层酸黄瓜片。最后再铺上一层土司。用牙签固定好后,将三明治对角切开即可。
2、迷你水果三明治
食材:土司4片、猕猴桃1个、草莓果酱1大匙、果酱1勺。
将吐司片切去四边的硬边。取1片吐司片涂上草莓酱,盖上吐司片。在吐司片上放上猕猴桃片。再盖上1片吐司片,在吐司片上涂上菠萝酱,再取最后吐司片盖在最上面,再对切成小三角形。
三明治加什么酱
?
鸡蛋三明治
主料main
鸡蛋两个?三明治两片?生菜叶一片1人份
辅料others
沙拉酱适量?黑胡椒粉适量
孩子挑食,我有绝招,这道5分钟快手早餐,我家娃就是吃不厌!
自从孩子会吃辅食后,我就迷上了做美食,每天给孩子量身定制各种营养餐,对我来说也是一种享受的过程,无奈孩子从小就食量小,吃得比较挑,这不吃、那不吃,硬是将我这个十指不沾阳春水的人,打造成了一个中式西式啥都会一点的“全能妈妈”。
孩子们都是颜值派,他们挑食很大程度是因为食物做得不漂亮,隔三差五换个造型,马上就变成了他的新宠了。
早餐每人一个煮鸡蛋,这么多年来是我家的标配,鸡蛋是蛋白质最佳的来源,价格也实惠,咱们老百姓天天都吃得起呀,不过鸡蛋寡淡无味,对于小孩子来说确实没有什么吸引力,我家孩子总是能躲就躲,每天想尽方法逃过吃鸡蛋的任务,不过自从我将鸡蛋换个造型后,孩子立刻就爱上了,每天都能吃两个呢!一天的蛋白质就足够了!
大人要上班,孩子赶着上学,每天的早餐跟打仗一样,想要营养齐全,花样就得多,但妈妈们也不是超人呀,这道鸡蛋三明治就能完美解决这个问题,只要花上几分钟,就能搞定一份营养丰富的早餐,简单又好吃,孩子喜欢妈妈更喜欢呢!
我家孩子从小就喜欢吃西饼屋的三明治,自从我学会做了做这道早餐后,孩子天天都吃不厌,当然,里面的馅料可以换着来,今天夹鸡蛋,明天可以夹肉饼,搭配些蔬菜在里面,营养均衡就是这么简单。
一起来看看这道搞定熊孩子的快手早餐的具体做法吧:
鸡蛋三明治的做法
步骤step
1
所有的食材都准备好,我家是高中生,为了给他补充足够的蛋白质,我一次用了两个鸡蛋,事先将鸡蛋煮熟备用。土司是前一个晚上自己烤的,自己做的吃起来更放心。
步骤step
2
煮鸡蛋剥壳后放入碗中,用勺子捣碎。
步骤step
3
加入黑胡椒粉、沙拉酱、生菜碎。
步骤step
4
用勺子拌匀备用。
步骤step
5
取一片土司,将调好的鸡蛋馅舀在上面,用勺子稍微整理下,边缘稍微留出点空白便于定型。
步骤step
6
盖上另一片土司,将三明治盖子扣上,加热三分钟即可,三明治做好后,取出来切成三角形即可。
鸡蛋三明治的成品图
鸡蛋三明治的烹饪技巧
技巧tips
这道早餐简单好做,新手也能轻松成功,需要用刀的机器是三明治机,如果没有的话,可以先将土司片放在平底锅中加热,把准备好的材料夹在两片面包的中间,切掉面包边,切成三角形或者小方块即可。
食材换着来吧,鸡蛋、肉馅换着来,天天吃都不会腻哦。