你都吃过什么特别坑爹的地方特色小吃?
说起小吃,你最先想到的是什么?是早晨上学路上街边的煎饼果子、豆浆油条胡辣汤,是美食一条街上的各种琳琅满目的他乡风味?近日有网友提出天津狗不理包子20一个还是韭菜鸡蛋的,云南过桥米线60一碗还不是最贵,西安人不招待外客不会去老孙家,广东人从不喝加多宝和王老吉!在当地人眼中,这些闻名全国的小吃并不像大家想象的那样美好,下面一起来盘点一下那些最坑人的小吃!
1,到处都有的各种糕点
各地都有同一种特产,各种包装的这种粉末状糕点,叫什么桂花糕马蹄糕,什么这个酥那个酥,包装倒是十分讲究,里面的馅料也就是那几种,吃起来也都差不多。是不是哪都有这种所谓【当地特产】的糕点存在?不明真相的外地游客往往因为商家的误导而购买。
2、重庆鸡公煲
在重庆根本找不到重庆鸡公煲这种门店,但是在外地,到处都能看到重庆鸡公煲的招牌。为什么?
3、武汉的蔡林记热干面
听我一声劝,你随便找个人多一点的小店都比它好吃,身边有接触的全部的武汉人没有一个是热衷蔡林记热干面的,他们那酱是黑芝麻的所以是黑的,其他地方都是拿花生酱替代所以是黄的。武汉人第一时间想到的绝对不会是一碗黑黢黢的东西,肯定是屎黄屎黄的~、
4、鼓浪屿张三疯奶茶
张三疯这个名字其实不是人名,是一只生活在鼓浪屿猫的名字,但为什么叫张三疯?是因为这只猫小时候一天疯三回。后来就有人脑洞大开,以此做为一个商标,取名张三疯奶茶。东西很贵,也不是特别好喝,大概二三十元钱一杯,喝的完全就是一种小资情调,是把妹的好去处。
5、敦煌驴肉黄面
敦煌的驴肉黄面,当地人只在宴请外地人的时候作为本地特色介绍,没有外地人在,他们自己也不怎么爱吃,毕竟甘肃普通人家的拉条子拌上油泼辣子,愿
哪些城市美食多?
中国是美食大国,并且每个城市都有它的美食!
1.成都
特征美食代表:龙抄手、豆花、担担面、钟水饺、串串香、三大炮、麻辣兔头
川菜风行全国乃至国外,成都小吃风味共同,品类繁复。最有特征的的还是龙抄手,皮薄馅嫩,爽滑鲜香,汤浓色白。成都还有豆花、担担面、串串香等各式小吃,川菜不光以辣为主,也有许多甜的美食,最有名的醉八仙、甜烧白、红糖糍粑等等。
2.重庆
特征美食代表:牛油火锅、酸辣粉、麻辣小面、抄手、鸡杂、豆花
说到重庆美食,当属火红热辣的火锅,重庆火锅发源于长江之滨,开始为船夫和纤夫所创。重庆当地最为闻名的火锅品牌有德庄、刘一手、秦妈、巴乡鱼头、小天鹅等等。当然重庆还有许多路旁边老字号火锅也是很不错的。与火锅齐名的还有重庆小面,所谓小面并不是指面条本身的大小,是指面条不放任何肉类和其他材料,只放一些佐料和少数青菜,然后拌开来吃。
3.长沙
特征美食代表:火宫殿臭豆腐、毛氏红烧肉、口味虾、杨裕兴面馆
长沙是一座舌尖上的城市,吃货的福地,长沙的小吃不计其数,街头巷尾随处可见,小吃街会集在坡子街、火宫殿、黄兴路步行街、南门口等等。说道长沙的小吃,臭豆腐自然是一绝,外焦里嫩,鲜辣可口。长沙这座城市许多散落在冷巷中的小吃摊滋味也是相当不错的。
4.厦门
特征美食代表:沙茶面、海蛎煎、花生汤、土笋冻、烧肉粽、春卷
去厦门旅游的人当属最多了,厦门的小吃也有许多,有东南亚舶来但已成为厦门代表的沙茶面,也有本土的蚵仔煎、土笋冻、米线糊、烧肉粽、花生汤等。厦门中山路一带是老字号和各种小吃的集聚地。厦门因为南普陀的原因,斋菜和素饼也成了厦门的一大特征,素饼更成为了伴手礼的最佳选择。
5.北京
特征美食代表:北京烤鸭、炸酱面、瓷瓶儿酸奶、炒肝、爆肚、豆浆焦圈、涮羊肉
北京美食交融了汉、回、蒙、满、等多民族风味菜系以及明、清宫殿小吃,品种多,风味共同。北京特征美食最闻名的当属烤鸭了,肉质肥而不腻,外脆里嫩,被誉为国宴专属菜,如今的烤鸭分为挂炉烤鸭和焖炉烤鸭两大门户。
6.丽江
特征美食代表:腊排骨、水性杨花菜、酥油茶、鸡豆凉粉、黑山羊火
丽江的小吃滋味好,价格亲民。其特征代表为腊排骨。制作腊排骨讲究天气状况,丽江的天气最适合制作腊排骨,因而这道菜是丽江独有的甘旨。腊排骨火锅是纳西名菜三叠水第三叠——热烈叠中不可或缺的一道主菜,一般是招待贵客或许过年的时候才干吃到。不过,现在只要想吃,随时都可以吃到。上好的腊排骨,应干爽紧实、黄里透红。色泽发亮,表面无霉菌,闻起来有股淡淡的肉香。
7.西安
特征美食代表:肉夹馍、灌汤包、凉皮、羊肉泡馍、酸菜炒米
在西安肉夹馍要吃樊记的,泡馍要吃老孙家或许同盛祥的,凉皮都基本一样,西安美食最多并且好吃的基本上都在回民街,各种美食应有尽有,24小时营业,回民街最知名的有贾三灌汤包、红红酸菜肉丝炒米饭。马永信黄桂柿子饼和回族烤肉小吃。别的回民街旁边的大皮院和西羊市的小吃也很不错。
8.广州
特征美食代表:广式靓汤、叉烧、烧鹅、乳猪
广州的饮食文化文明全国,所谓“食在广州”,是指粤菜精致甘旨,食之可谓天下一大享用。广州有许多百年老字号和新式名店,传统和立异的名菜、名店、名小食、名风味食物不计其数,饮茶喝汤更是成为当地一种共同的文化。广州靓汤是广府人传承千年的食补养生秘方,慢火煲煮的中华老火靓汤,火候足,时间长,既取药补之效,又取入口之甘甜。广州靓汤种类繁复,最常见最闻名的有猪肚煲鸡、名潮鸽吞燕、冬瓜荷叶炖水鸭、三蛇羹、阿胶红枣乌鸡汤等等。汤料种类丰厚,滋味鲜美,且营养价值高。
9.南京
特征美食代表:鸭血粉丝汤、盐水鸭、鸡汁汤包、牛肉锅贴、赤豆元宵、桂花糖芋苗、
鸭血粉丝汤是南京闻名风味小吃,几乎街头巷尾都找到它的身影,可谓是没吃过鸭血粉丝汤就等于没到过南京,不只是鸭血粉丝汤,南京人嗜鸭,南京烤鸭。板鸭、盐水鸭、都是最闻名的,相传北京烤鸭便是从南京烤鸭改进而成的,别的外脆里嫩,馅料汁多,咸中带甜的南京牛肉锅贴也是其另一大特征美食。
10.武汉
特征美食代表:热干面、三鲜豆皮、武昌鱼、麻辣鸭脖
因为武汉什么口味都能介绍所以成为了一个小吃的会集地,全国各地的小吃都武汉的美食街呈现。武汉当地的小吃以早点为主,武汉人又把吃早饭叫“过早”。过早的食物有热干面、面窝窝、米粑粑、鱼汁糊粉、重油烧麦、欢欣坨、发糕、锅贴饺等。热干面是其中最负盛名的传统早点,历史上虽以“蔡林记”最为知名,可街头巷尾的各色热干面也风格各异毫不逊色。
中国美食哪个城市的最难吃?
第五名:石家庄。
石家庄是河北省的省会,被大家公认的特色美食有:缸炉烧饼、驴肉火烧、煎饼果子、白吉馍夹肉、红星包子、饸烙等等。
然而,除了缸炉烧饼,其他美食其实都不是石家庄的。缸炉烧饼又太硬,于是有人开玩笑说,真正的石家庄美食竟然是满大街的安徽板面!
第四名:南京。
作为江苏省的省会,南京怎么会没有美食?有是有,比如秦淮八绝,鸡汁汤包、鸭血粉丝汤、盐水鸭、长江刀鱼等等。然是,挑剔的食客们却认为,南京这些美食都非常难吃。
在多数人看来,南京除了麻辣烫,米线和火锅还有小笼汤包味道好以外,其它的都非常难吃。
第三名:上海。
夜上海夜上海你是个不夜城华灯起车声响歌舞升平”,然而,近些年,岁月网红食品的不断兴起,老上海的早餐摊,真是越来越难寻了。
其实上海是有特色美食的,比如排骨年糕、四喜烤麸、草头圈子等。但是网友们觉得不够亲民。而那些大众喜欢的美食,小笼包是无锡的,白斩鸡是绍兴的,汤圆是宁波的,真想不到什么是上海的。因此上海也成了“美食荒漠”。
第二名:杭州。
杭州可是“人间天堂”,怎么会没有美食?然而事实是,作为一个被名菜包围的城市,杭州能数得上的美食还是太少了。
当家花旦西湖醋鱼真的太难吃了,如果不是它那么有名气,断然是不会点的。至于东坡肉,根本就不是杭州的啊。
第一名:北京。
北京没有美食?听听网友们怎么说?作为一名土生土长的北京人,我得说北京确实没有自己的菜。四大菜系川鲁粤淮阳,这四大菜系我理解之所以能称为菜系,都是能做至少一桌属于自己菜系的酒席。
北京没有这个,北京吃的实际上是鲁菜,北京的老饭馆也是鲁菜居多。北京烤鸭是单品。而且还是从南京那边走过来的。
去北京吃过卤煮,杂酱面,可能我吃不惯,确实不好吃。北京的豆汁,卤煮,灌肠,还有稻花村的一票点心,真吃不来!烤鸭和碗豆黄不错,但又不算特色!毕竟全国各种烤鸭多的是,北京也就那样!
中国哪里的菜是最难吃的?
1:杭州,有网友说,自己去杭州出差,第一天吃了碗拌川,第二天去尝了东坡肉,后面的一周几乎天天吃麦当劳,肯德基。在外卖软件上也经常见到外地网友在上面发牢骚。吐槽杭州菜味道不行,杭帮菜又贵又难吃。离开时还不忘感慨说一句:杭州真的是美食荒漠。
作为国内比较热门的旅游城市,杭州成了全国各地网红美食收割的战场。比起柳州的螺蛳粉,重庆的火锅,长沙的臭豆腐,东北的锅包肉。外地人来杭州,无非是逛逛西湖,品品龙井,吃吃醋鱼,尝尝原本属于嵊州的“杭州小笼包”。杭州似乎没有一道菜能席卷过其它城市。
2:深圳,某平台曾做过一次广东各个城市的特色菜品的评选,深圳居首位的竟然是麦当劳和肯德基。在网络上,深圳是南方地区中唯一的“北方城市”,荣获“美食荒漠”,“快餐之都”两大“荣誉”。
在很多人固有的印象中,深圳这座城市历史短,没有饮食文化的沉淀,所以说它是“美食荒漠”是正常的。其实不然,城市年龄与三亚相仿,三亚的美食特征及知名度要比深圳大得多。台北,也就比深圳早个几十年,但不妨碍它是夜市美食之都。所以说,是不是美食荒漠与城市历史的长短没有直接的关系。比如下面这个城市。
3:北京,北京被称为“美食荒漠”不是一天两天的事了。其实,北京菜的背后是千年民族的融合史。北京是一个包容的城市,融合了多种北方地区和民族的美食风味。不管是护国寺小吃街还是牛街里面的各种清真小吃,南方人可能真的吃不惯。
在一个,北京菜很杂。据文献记载,过去北京的餐饮业十分发达,属山东菜馆最多。“十大堂”,“八大居”,“八大楼,“八大春”之说,这其中最多的就是山东菜。当然除了鲁菜,还有淮扬菜。上世纪30年代的西长安街,有12家以上经营淮扬菜的餐馆,在当时被称为“长安十二春”。
作为帝都,吸纳了全国各地的人才,所以也很自然地把家乡味带到了京城。再就是当时的北京菜还受宫廷菜的影响。虽然博采众家之长,但也导致了京菜的“鱼龙混杂”,缺少了自己独特的个性。
其实现在的很多京菜,都是皇家贵族流传到民间的。再就是北京人讲究“不时不食”,什么季节就要吃什么。北京作为千年都城,食材的富裕程度超乎所有人的想象。“穷讲究”是所有人对北京美食的一个看法,在我看来这不叫“穷讲究”,应该是北京人对这个快时代的无声的对抗吧。
4:上海,海纳百川的上海,汇集了世界各地的食物。在上海吃到任何国家,任何省份的食物都不是件难事。但正是这样,导致其本土美食变了味,被排挤了。有人说上海有美食啊,生煎馒头,排骨年糕,草头圈子……这些食物算不上美食,只能算小吃吧!还有人会说,小笼包,白斩鸡,汤圆,呃……小笼包是无锡的,白斩鸡是绍兴的,汤圆是宁波的。上海嘛,貌似没有什么拿得出手的美食。
有人又会问,什么美食才算是能拿得出手的?你比如鲁菜的葱烧海参,九转大肠,糖醋鲤鱼,以及青岛各种小海鲜……再比如东北,杀猪菜,锅包肉,小鸡炖蘑菇,地锅炖等。四川,重庆,这些城市就不用举例说明了吧!
在整个“荒漠集团”中,北京和杭州两位“难兄难弟”分别位列第一和第二,排在其后面依次有,深圳,上海,武汉,南京,天津,苏州,青岛,厦门