金针菇宝宝辅食做法
一、金针菇炖豆腐
准备材料：金针菇150克，豆腐1块，盐适量。
制作方法：①金针菇洗净，撕开；豆腐洗净，切小块。
②油锅烧热，先导入金针菇炒片刻，然后加入豆腐块和适量水一起烧。
③起锅前放盐调味即可。
营养功效：金针菇富含蛋白质，并且含有人体必须的8中氨基酸，对促进宝宝的生长发育、维持宝宝的身体健康具有总要的意义。
温馨提示：金针菇性寒，脾胃虚汗、有腹泻症状的宝宝最好少吃。
适合12个月以上的宝宝食用。
二、金针菇菠菜粥
准备食材：泡胀的米15g，菠菜、金针菇各10g，水1/2杯
1、将米滤水晾干，用搅拌机打成粉状。
2、将菠菜从根部开始浸入开水，焯一下，滤水备用。
3、金针菇去根剁碎。
4、将水和米粉入锅煮沸，放入菠菜和金针菇煮沸即可。
营养小贴士：宝宝不宜吃太多菠菜，菠菜中含的大量草酸，如果食用过多会影响小儿骨头和牙齿的生长，还会造成缺钙而发生软骨病。
宝宝辅食--金针菇怎么做？
蒸七八分钟就熟了。
食材：金针菇1把、鸡精少许、生抽3勺、食用油3小勺、葱花少许
制作方法：
1、金针菇切掉切掉根部，清洗干净，掰成小朵摆在盘子中，切好葱花，葱花最好选择绿色的叶子，比较好看。
2、把金针菇的盘子，放在蒸屉上，要等水沸腾了再放进锅中，蒸七八分钟就差不多了
4、取出来金针菇，把汤倒掉
5、把葱花撒在金针菇上，加生抽、鸡精
6、另起锅，油烧热，淋在金针菇上，吃的时候拌匀即可，如果觉得淡可以加点盐
七个月宝宝辅食食谱大全、做法
七个月的宝宝大多数已经长出乳牙了，此时妈妈们可以制作稍微粗一点，有硬度的辅食给宝宝吃，以锻炼宝宝的咀嚼和吞咽能力。那下面我就给妈妈们整理一份七个月宝宝的辅食食谱大全吧，妈妈们可以参考里面的做法给宝宝制作辅食吃。
一、金针菇面
食材：婴儿面条一小把、金针菇约50克、青菜、葱、植物油。
做法：
1、将金针菇青菜、葱洗净，金针菇切成小段，青菜和葱切碎备用；
2、热锅再放入少许植物油，然后放入金针菇，葱花翻炒一下，再加入适量清水或者肉汤入锅中，放入碎菜，水开后放入掰碎的婴儿面条煮熟即可，可煮的软烂些。
二、肝黄粥
原料：猪肝小块、鸡蛋1个、粳米30克、盐少许。
做法：
1、将猪肝洗净，用刀刮成茸。可加少量盐搅匀入味；
2、煮熟鸡蛋，然后去壳取出蛋黄碾压成泥。煮时凉水下锅，不易煮坏，煮好后可马上用凉水浸泡，方便去壳；
3、将粳米洗净放入锅中，加入适量清水煮开，再用小火继续熬成稀粥；
4、将准备好的肝泥，蛋黄泥放进稀粥中拌匀，加入少量的盐调味，煮10分钟即可。
三、西兰花米糊
食材：适量西兰花（宝宝吃多易胀气）、婴儿米糊。
做法：
1、将西兰花切成小朵，去除比较难消化的根茎部分，用清水浸泡一会，去除农药；
2、在锅中加水煮开后，将西兰花放进煮开的水中烫约5分钟，以彻底去除农药残留；
3、将烫过的西兰花过冷水，放入锅中蒸15分钟，蒸好后放入搅拌机，再加入少量凉开水搅拌至泥状；
4、把西兰花泥加入泡好的婴儿米糊中搅匀，就可给宝宝食用了。
四、南瓜红枣米糊
食材：红枣4到6颗、1小块南瓜、婴儿米糊。
做法：
1、将南瓜和红枣洗净，洗净后南瓜去皮，去籽，切成小块，红枣上锅蒸15分钟；
2、把蒸熟的红枣去皮去核，然后和南瓜一起放进搅拌机里打成泥状；
3、将南瓜红枣泥放入泡好的婴儿米糊中搅匀即可。
五、鱼肉山芋饼
食材：三文鱼约20克，芋头约20g。
做法：
1、将三文鱼和芋头放入锅中煮熟；
2、将煮好的三文鱼和芋头碾压成泥并拌均匀，捏成饼状，在锅中放少许油煎一下即可。
六、蛋黄羹
食材：鸡蛋黄、菠菜叶、胡萝卜。
做法：
1、打散蛋黄，加入适量水混合稀释，之后放入蒸笼中，用中火蒸5分钟左右；
2、把胡萝卜切丁，然后和菠菜叶煮软，并碾磨碎，放在蛋黄羹上即可。
上述的几种宝宝辅食，味道很适合宝宝，营养也很全面，妈妈们不妨试一试吧。
宝宝吃什么辅食补锌
锌的需要量各年龄组不同，0—6个月的婴儿每天只需要1.5毫克锌，7—12个月的婴儿为8毫克，之后随年龄增长，对锌的需求量缓慢递增，到14—18岁时增至最高量19毫克。一旦过了18岁，人体对锌的需求量就会下降，每天只需要摄入11.5毫克就够了。那么宝宝吃什么辅食补锌呢下面裕祥安全网就来讲讲相关的婴幼儿食品小知识。
锌与其它微量元素一样，在人体内不能自然生成，由于各种生理代谢的需要，每天都有一定量的锌排出体外。因此，需要每天摄入一定量的锌以满足身体需要。
宝宝补锌食谱
1、金针菇菜胆
原料：金针菇、菜胆(油菜)、火腿、生姜、花生油、蚝油、水淀粉。
制作方法：
(1)金针菇去根洗净，菜胆去老叶洗净，火腿、生姜切丝备用。
(2)烧锅加水，待水开后，倒入少许油，再加入菜胆，烫至刚熟，捞出备用。
(3)热锅下油，放入姜丝，煸出香味后，随即倒入金针菇、火腿丝，调入盐、蚝油炒透，淋入水淀粉，最后倒入菜胆即可。
说明：此道菜含锌量约12.9毫克，并富含儿童必须的氨基酸，可调节儿童体内的含锌量。红、黄、绿颜色的搭配，很容易调动孩子的食欲。
2、圆白菜炒肉丝
原料：圆白菜、瘦肉、红椒、大蒜、花生油、水淀粉。
制作方法：
(1)圆白菜、红椒洗净切丝，瘦肉切丝，大蒜切成碎粒。
(2)肉丝加少许水淀粉腌好。
(3)烧锅下油，把肉丝炒至滑嫩，倒出待用。
(4)热锅下油，放入蒜粒煸出香味，倒入圆白菜、红椒炒至断生，加入肉丝，调入盐炒透，最后淋入少许水淀粉翻炒几次即可。
说明：此道菜含锌约14.88毫克。圆白菜含各种维生素和抗坏血酸等，具有润燥补虚的功效
3、油泼莴笋
原料：嫩莴笋、葱丝、橄榄油(或花生油)、水、花椒。
制作方法：
(1)将莴笋去皮洗净，切成6厘米长条状。
(2)己烧锅加水，待水开后，放入莴笋，大火滚开后关火。随即放入盛有冷水的容器中，过水后捞出放入盘中，撒少许水腌制，并摆放好葱丝待用。
(3)热锅下油至80℃左右，放入适量花椒粒，煸至花椒变黑关火，捞出花椒粒，将油淋入摆放好的莴笋上即可。
说明：此道菜清淡、爽口，含锌约7.86毫克。莴笋所含矿物质比其他蔬菜高5倍，对儿童缺锌引起的消化不良、厌食等症有很好的疗效。
4、萝卜番茄汤
原料：胡萝卜、西红柿、鸡蛋、姜丝、葱末、花生油、白糖。
制作方法：
(1)胡萝卜、西红柿去皮切厚片。
(2)热锅下油，倒入姜丝煸炒几下后放入胡萝卜翻炒几次，注入清汤，中火烧开，待胡萝卜熟时，下入西红柿，调入白糖，把鸡蛋打散倒入，撒上葱花即可。
说明：此汤含锌量约35毫克。西红柿有清热解毒的作用，所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品。
以上就是我们今天分享的关于“宝宝吃什么辅食补锌”的话题，想要了解宝宝辅食吃什么好等相关常识，请继续关注本网站。
一岁一个月吃金针菇可以吗
金针菇营养又健康，但适不适合吃辅食的宝宝们呢?那么，一岁宝宝可以吃金针菇吗?宝宝吃金针菇有什么好处?想要知道这些问题的答案的话，我们就一起来看看文章中是怎么说的吧，希望大家喜欢，文章还有很多相关的知识，一起来看看吧!
一岁宝宝可以吃金针菇吗
宝宝能吃金针菇。金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌，以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世。据测定，金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是精氨酸和赖氨酸的含量特别高，具有促进儿童智力发育的功能。金针菇氨基酸齐全，且含锌量比较高，有促进儿童生长发育和健脑的作用。宝宝是可以吃金针菇的,但是不能吃太多，而且如果要做，可以剁碎蒸烂给他，或者做金针菇粥，要煮烂，防止消化不良。
一岁宝宝可以吃金针菇吗
宝宝吃金针菇有什么好处
1、补充营养
宝宝吃金针菇的好处之一就是可以起到很好的补充营养的效果，新鲜金针菇内含有维生素、矿物质、胡萝卜素、氨基酸、牛磺酸等多种营养，宝宝适量食用可以起到及时补充营养的效果。
2、促进宝宝智力发育
宝宝吃金针菇还有一大好处就是可以有效促进宝宝的智力发育呢，因为金针菇和一般的菇类不同的是含多种氨基酸的成分，除此之外金针菇内还含有大量的锌元素具有很好的健脑、补脑的作用，对促进宝宝的智力发育帮助很大。
3、抗过敏
由于宝宝身体抵抗力较差所以经常会出现过敏的现象，而金针菇内含有的营养成分刚好具有抗过敏的效果，所以宝宝适量食用金针菇还可以起到抗过敏的作用哦，尤其是过敏性体质的宝宝应该多吃一些金针菇来提高自身抵抗力。
4、促消化
前面我们也有介绍金针菇内还含有大量的膳食纤维，所以只要家长们煮法得当的话宝宝吃金针菇还可以起到很好的促消化的效果，尤其对于消化不良甚至便秘的宝宝来说金针菇更是不错的选择呢。
宝宝吃金针菇有什么好处
给宝宝吃金针菇要注意什么
1、由于金针菇比较难以消化，所以宝宝一周岁以后再吃金针菇比较好，同时再给宝宝吃金针菇时一定要切碎了再煮给宝宝吃，以免宝宝噎到。
2、新鲜的金针菇中含有秋水仙碱，人在食用后会出现腹痛、腹泻和呕吐症状，所以金针菇一定要煮的熟透了使秋水仙碱遇热分解后再给宝宝吃，如果是脾胃虚寒、慢性腹泻的宝宝也要少吃。
给宝宝吃金针菇要注意什么
金针菇怎样做给宝宝吃比较好
三丝金针菇
食材：金针菇，豆腐干，青椒，胡萝卜，五花肉，油，盐，淀粉。
做法：
1、将豆腐干、青椒、胡萝卜和五花肉切成丝。
2、锅里放油加热，除了金针菇都放入锅里翻炒。
3、放入金针菇翻炒一下，加调料，勾芡，起锅。
功效：金针菇以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世。据测定，金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高，赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。
火腿油菜金针菇汤
食材：金针菇，油菜，火腿，生姜，花生油，盐，味精，蚝油，水淀粉。
做法：
1、金针菇去根洗净，菜胆去老叶洗净，火腿、生姜切丝备用。
2、烧锅加水，待水开后，倒入少许盐、味精、油，再加入菜胆，烫至刚熟，捞出备用。
3、热锅下油，放入姜丝，煸出香味后，随即倒入金针菇、火腿丝，调入盐、味精、蚝。
4、油炒透，淋入水淀粉，最后倒入菜胆即可。
功效：这道菜含锌量约12.9毫克，并富含儿童必须的氨基酸，可调节儿童体内的含锌量。红、黄、绿颜色的搭配，很容易调动孩子的食欲。
金针菇怎样做给宝宝吃比较好
金针菇怎要么处理比较好
第一步：根部切掉
将买回来的鲜金针菇，把细小部位和有脏东西的根部用刀切掉。根是不能要的。
注意：直接切的话，会把泥弄得四处都是。因此建议把有泥巴的局部放在包装袋内。接着先别翻开包装袋，将金针菇底部切掉。这样一来，下半局部的包装袋会包裹住那些泥巴。
第二步：清水冲洗
接着用水直接冲洗剩下的上半部包装袋里的金针菇即可。先稍微捏松散点，均匀的散开有利于下一步的清洗工作。然后用手握捏住。拿到水龙头下，先开大水狠狠的冲洗，冲洗期间要不断的握捏，将一些污垢冲洗而出。大概30-40秒后，将袋内的脏水清洗而出，再放入金针菇转小水慢慢的冲洗，大概一分钟即可。
注意：每次洗金针菇都非常困恼，金针菇太小，然后弄得金针菇满地都是。而这样放入一个塑料袋里，一边冲洗一边隔着塑料袋轻轻搓揉，这样冲洗上几次，再把金针菇拿出来，不仅洗得干净也不会洗得乱七八糟的哦。
第三步：浸泡
将清洗好的金针菇从包装袋里取出，放到备用的盆子或者盘子里。再在清水里泡上几分钟比较好。浸泡在淡盐水里，或用淘米水浸泡，会更好。
第四步：焯水
最后就是用开水焯烫成熟后捞起，过凉即可。焯水可去除掉异味，能够让味道更纯正，口感更好，而且金针菇等蘑菇中都含有比较高的草酸，放入水里焯之后就可以去除大部分的草酸。而且焯水之后蘑菇的水分会减少，能够减少烹制时间，防止营养被破坏。
从味道、安全等各个方面看，金针菇等蘑菇类焯水后更科学健康，虽然会流失少许营养，但是对安全而言，那些都是不足为题的，并未也会更好吃。绝对好处多于坏处。
金针菇怎要么处理比较好
一岁四个月宝宝辅食食谱
四个月宝宝仍需以母乳为主食，可佐以少量辅食，少量喂食，逐渐增加。辅食食谱根据食材不同，可分为以下几点：
1、碳水化合物类：可以选用大米汤、小米汤、较为稀的米粥，还可选用婴儿专用米粉，根据说明书的方法进行调合。家长还可选用山药、土豆、红薯、南瓜等食材进行蒸煮，再用勺子或料理机制作成泥状。如果家长觉得过于浓稠，可以加入少量牛奶，一同调合；
2、蛋白质类：蒸鸡蛋羹或将蛋黄碾碎，做成蛋黄泥，还可选用鲜虾、瘦肉熬粥或者煮熟后做成肉泥；
3、维生素类：可以选用水果和蔬菜，如苹果、香蕉、橙子、番茄等水果，做成水果汁或水果泥。家长如果选用新鲜蔬菜制成蔬菜汁后，应进行煮沸处理。
建议家长在选择食材时，选择易消化、易吸收的食物。因为四个月的宝宝才刚开始添加辅食，所以一次性不要给宝宝吃太多，要循序渐进，逐渐添加摄入量，使宝宝的胃肠道有适应的过程。但仍要以母乳或奶粉喂养为主，不能够用辅食完全替代奶制品。平时要监测宝宝的身高、体重及微量元素等各项指标，以免营养不良。
