宝宝辅食芦笋鸡肉卷
芦笋鸡肉卷
食材明细：
鸡胸肉半块
芦笋10根左右
制作方法：
1、鸡胸肉切大薄片，加入酱油、蚝油、一勺玉米淀粉、亚麻籽油腌制一会入味
2、芦笋洗净，将尾端的硬的部分切掉，小月龄的宝宝可以稍微去一下皮
3、芦笋切两段汆水后立即冲凉
4、取一段芦笋用鸡胸肉片把芦笋卷起来
5、不粘锅放宝宝辅食油（亚麻籽油）将芦笋鸡肉卷的收口处朝下排入锅内（注意：收口处朝下摆放可以防止煎的过程肉片散开）
小火慢慢煎到鸡胸肉金黄上色后再翻面，等鸡肉熟了，倒入调好的料汁，撒适量熟芝麻即可出锅香喷喷，好吃又营养
宝宝鸡肉卷怎么做如何做好吃
食材用料
面粉200g
鸡胸肉1块
牛奶适量相克食物
油3勺
盐1匙
葱1颗相克食物
姜1片相克食物
酱油1匙
料酒1勺
鸡蛋1个相克食物
黄瓜1根相克食物
胡萝卜1个相克食物
鸡肉卷的做法
鸡肉卷的做法图解11.鸡肉洗净切条备用
鸡肉卷的做法图解22.鸡肉加入葱段，姜片，料酒，盐，酱油，腌制二十分钟入味
鸡肉卷的做法图解33.黄瓜胡萝卜洗净切细条
鸡肉卷的做法图解44.面粉加入打散的鸡蛋，牛奶和成面糊，面糊浓度以用勺子舀起来低落成柱状流淌为佳
鸡肉卷的做法图解55.平底锅加热，擦油，油热垂直倒入面糊自然摊成饼
鸡肉卷的做法图解66.一面金黄翻至另一面，鸡肉入锅煎熟
鸡肉卷的做法图解77.把面饼放入无水无油的干净容器中加入海天黄豆酱，胡萝卜，黄瓜，鸡肉
鸡肉卷的做法图解88.加入生菜叶
鸡肉卷的做法图解99.卷起啦，可以将底部向上折起来也可以不折根据个人喜好调整。吃的时候装入保鲜袋干净又卫生。
十个月宝宝辅食鸡肉怎么做
10个月以上没错，习惯了单独吃米饭配菜的宝宝们，一定要来试试这一波“反向操作”，将米饭严严实实的包裹住，每一口都带着肉香味，那才叫一个过瘾！
主料3人份
鸡胸脯肉120克
米饭110克
海苔适量
辅料
玉米粒30克
玉米淀粉20克
熟白芝麻3克
油/鲜菇粉/核桃油适量
步骤1鸡肉卷海苔饭宝宝辅食食谱的做法大全
·参考月龄·10个月以上，对食材不过敏的宝宝·食材准备·鸡胸肉120克/米饭110克/海苔玉米粒30克/玉米淀粉20克/熟白芝麻3克辅料：油/鲜菇粉/核桃油
步骤2鸡肉卷海苔饭宝宝辅食食谱的做法
玉米粒放入沸水锅中焯水，熟透捞出。*小宝宝们可以将焯好的玉米粒剥皮，以免被呛到，咀嚼能力好的大宝宝们就不用剥了，更省时间
步骤3鸡肉卷海苔饭宝宝辅食食谱的家常做法
鸡胸肉切成小丁，放入料理机中。这里你们也可以用鸡腿肉或者猪肉等。
步骤4鸡肉卷海苔饭宝宝辅食食谱的简单做法
然后加入玉米粒、淀粉、鲜菇粉，将所有食材搅打细腻。*鲜菇粉是用多种菌菇类制作成的调味料，家里没有的姐妹可以换成一点盐来调味哦。
步骤5鸡肉卷海苔饭宝宝辅食食谱怎么吃
海苔剪入米饭中，加入熟芝麻、核桃油，搅拌均匀。*海苔末的提鲜效果很好，你们用平常适合孩子吃的海苔就可以。或者直接用宝宝的拌饭料，加在米饭中。*还有一种办法，就是将紫菜放入锅中，不断翻炒至变绿变脆，再剪入米饭中，同样能起到提鲜的作用。*关于给娃吃什么油，我建议对宝宝发育有好处的油，都可以换着吃，比如紫苏籽油、亚麻籽油、核桃油一类。
步骤6鸡肉卷海苔饭宝宝辅食食谱怎么做
取适量饭团放在手中，整理成条状，放好备用。*整理饭团和鸡肉泥的时候，我建议姐妹们可以在手上涂抹一层清水或者薄油防粘，更好塑形。
步骤7鸡肉卷海苔饭宝宝辅食食谱怎么炒
再取适量搅好的鸡肉泥放在手中，整理成饼状
步骤8鸡肉卷海苔饭宝宝辅食食谱怎么煮
在鸡肉饼内放入米饭饭团，收口整理成长方形
步骤9鸡肉卷海苔饭宝宝辅食食谱怎么炖
锅中刷油，将制作好的鸡肉海苔饭摆入不粘锅中
步骤10鸡肉卷海苔饭宝宝辅食食谱怎么煸
开小火，煎至底部定型，变成微黄色后翻面
步骤11鸡肉卷海苔饭宝宝辅食食谱怎样煸
一直煎至4面全部定型变色，熟透后就可以取出来了
步骤12鸡肉卷海苔饭宝宝辅食食谱怎样做
一口下去，能同时吃到饱腹的米饭和鲜香的肉肉，这个“藏主食”的小方法对宝宝特别好用，你们也要试一下哦~
八宝鸡肉卷怎么做才好吃？
八宝鸡肉卷是一道色香味俱佳的中式菜肴，它将鸡肉与多种食材巧妙结合，制作出营养丰富、口感丰富的美食。要做出好吃的八宝鸡肉卷，可以按照以下步骤进行：
材料准备：
鸡胸肉或者鸡腿肉200克
火腿、香菇、胡萝卜、青豆、虾仁等适量
生姜、葱适量
盐、酱油、料酒、胡椒粉、鸡精适量
淀粉适量
鸡蛋1个
面包糠或者面粉适量
步骤一：准备馅料
将火腿、香菇、胡萝卜等切成小丁，虾仁剁成泥，青豆焯水备用。
在锅中加入少量油，放入生姜末和葱花爆香，然后加入切好的火腿丁、香菇丁、胡萝卜丁和虾泥，翻炒均匀。
加入适量的盐、酱油、料酒、胡椒粉和鸡精调味，炒匀后关火，加入焯好的青豆，拌匀后放凉备用。
步骤二：处理鸡肉
将鸡胸肉或鸡腿肉洗净，用刀背轻轻拍打，使其稍微变薄，便于卷制。
在鸡肉上均匀撒上盐、胡椒粉，涂抹少量料酒，腌制10-15分钟。
步骤三：卷制鸡肉
将腌好的鸡肉平铺在案板上，撒上一层薄薄的淀粉，然后均匀铺上一层馅料。
从一端开始紧紧卷起，卷成筒状，用牙签固定两端，防止散开。
步骤四：裹蛋液和面包糠
将卷好的鸡肉卷先在打散的鸡蛋液中均匀裹上一层。
然后在面包糠或面粉中均匀裹上一层，使其外表干燥，便于煎炸。
步骤五：煎炸
在平底锅中倒入适量油，油热后将鸡肉卷放入锅中，小火慢慢煎至两面金黄。
煎好的鸡肉卷取出，沥干油分。
步骤六：出锅装盘
将煎好的八宝鸡肉卷摆放在盘中，撒上葱花或香菜点缀。
可以根据个人口味搭配蘸料，如甜面酱、蒜泥酱油等。
注意事项：
鸡肉的选择要新鲜，这样卷出来的鸡肉卷口感才会鲜嫩。
馅料的选择可以根据个人喜好调整，但要注意切丁的大小，不要过大，以免影响卷制。
卷制时要尽量紧实，防止煎炸时馅料散出。
煎炸时火候要控制好，避免外焦里生。
按照以上步骤，你就可以制作出美味的八宝鸡肉卷了。这道菜不仅美观，而且营养丰富，适合家庭聚餐或节日宴请时作为一道精致的菜肴。
