宝宝辅食粥的做法大全
1、香蕉菜泥粥
(1)用料:小米适量、西兰花1朵、香蕉半根
(2)做法:香蕉块与小米同煮;西兰花下水焯去农药、切碎;将压成菜泥的西兰花倒进香蕉小米粥即可。
2、牛奶蛋黄米汤粥
(1)用料:大米一小碗、鸡蛋一个、奶粉若干
(2)做法:将大米用凉水泡软,后熬成粥。取鸡蛋一个,用蒸蛋器蒸熟;鸡蛋蒸熟后,取出蛋黄,并捣成泥(1岁内小孩不要吃蛋白喔);奶粉冲泡后,将蛋黄泥、大米粥,均匀搅拌即可
3、紫薯紫米粥
(1)用料:紫薯1个、大米2份小米1.5份黑米0.5份(单位:1份约为奶粉1勺)宝宝第一次添加辅食应该逐一添加,如果还没尝试以上食料,不可以全部一起添加。所以这个宝宝粥适合第二辅食阶段的宝宝。
(2)做法:大米,小米,黑米清水洗一遍;紫薯去皮(紫薯去皮马上放到水里浸泡,不然就会变黑);紫薯切成丁,和三米一起混合上锅煮,煮至粥里粘稠(根据宝宝的咀嚼能力);取出盛碗即可。
3款宝宝营养粥辅食食谱,让娃脾胃好不缺钙,长高变聪明,收藏做
正常情况下,在宝宝8-9个月的时候,就应该从米糊向着米粥或者带些软颗粒的辅食过渡,但这个过程要循序渐进,正确的做法是:以米粥为例,先在米糊中拌入少量比较软的颗粒,逐渐过渡到全部米粥,再将里边的蔬菜也换成碎,这样能慢慢把孩子的咀嚼意识锻炼起来。
粥的可塑性强,几乎所有食材都能家里米粥中,各种营养的搭配,让孩子脾胃好、不缺钙,长高变聪明!小果妈今天就带来3道宝宝营养粥的做法,建议宝妈收藏做。
适合月龄:
9个月以上
食材:
玉米30克、宝宝粥米20克、鸡腿1个、胡萝卜10克、莴笋20克
制作方法:
1、把鸡腿冷水入锅,加入姜片和葱段,加入适量清水,最好没过鸡肉。
2、大火烧开后,炖煮半小时以上,把鸡汤煮好。
3、煮好的鸡腿肉可以放凉,然后把肉撕下来,分装在保鲜袋里,可以随时加在宝宝辅食中。
4、留少许鸡肉,和少许鸡汤,剩下的冷藏保存。
5、把鸡肉放入搅拌机,加入1小碗鸡汤,把鸡肉打成细腻的糊。
6、莴笋切碎,胡萝卜切碎。
7、把玉米擦成碎碎。
8、把宝宝粥米淘洗干净,放入锅中,加入10倍清水。
9、粥煮熟后,加入玉米擦擦、胡萝卜碎和莴笋碎,煮至熟透。
10、最后加入鸡肉糊,搅拌均匀,煮熟就可以出锅啦。
适合月龄:
9个月以上
食材:
白萝卜泥适量、大米20克、香菇1朵、小白菜适量、海米3粒
制作方法:
1、将海米提前用温水浸泡15-20分钟。
2、把海米切碎碎。
3、小白菜用开水焯熟,然后捞出切碎。
4、香菇用开水焯一下,也切碎碎。
5、白萝卜切片,放入蒸锅蒸熟,然后放到搅拌机中,加少许温水搅拌成细腻的白萝卜泥。
6、将大米用清水淘洗一下,把米沥干水分放入锅中,加入适量清水,先把粥煮好。
7、粥煮好后,把白萝卜泥放入粥中,不用太多,不然会太辛辣,宝宝不好接受。
8、接着加入香菇碎,再加入海米碎一起煮一会。
9、等锅里的食材煮得差不多了,最后加入小白菜,再煮2分钟,所有食材熟透即可。
适合月龄:
9个月以上
食材:
小米15克、大米15克、鳕鱼30克、番茄30克
制作方法:
1、鳕鱼去皮后,把鱼刺挑出来拿掉,用水冲洗一下,将鳕鱼切成薄片。
2、大米用清水淘洗干净,小米也用清水淘洗干净,浸泡一会。
3、把番茄去皮,切碎碎。
4、将洗净的大米和小米滤干水分,加入适量清水。
5、先将粥熬好,再加入食材。
6、粥大概熬15-20分钟就已经煮熟了,这时候可以把鳕鱼片放入粥里煮熟。
7、再把番茄碎加入粥里,把所有食材煮熟,粥熬得稠稠的,就完成啦。
妈妈学会煲5道辅食粥,简单易做且营养丰富,宝宝开胃又易消化
给宝宝喝点粥,好处很多。
因为粥比较适合小宝宝的肠胃,粥通过长时间的熬煮,变得软烂,不会刺激宝宝的肠胃;而且它还是锻炼宝宝咀嚼能力的好帮手,特别适合刚从泥糊状辅食过渡到少许颗粒状辅食的宝宝,用粥来过渡是最好的选择。
今天教大家做几道营养粥,妈妈学会煲5道辅食粥,简单易做且营养丰富,宝宝开胃又易消化。
1.猪肉干贝粥(宝宝一岁以内不放盐)
材料:大米150克,干贝100克,猪肉50克。
调料:盐、植物油、葱花各适量。
做法:
①将干贝用温水泡开,洗净,切碎;猪肉洗净,切末,大米淘洗干净,稍加浸泡,捞出沥干水分,用植物油、盐拌匀稍腌渍。
②净锅中倒入适量清水,加入大米,用大火煮沸后下入干贝碎、猪肉末,改用小火熬煮片
2.山药薏米红枣粥
材料:山药200克,意米、大米各100克,红枣6颗。
做法:
净,去皮,切块。
②锅置火上,倒入800毫升清水,加入大米、薏米,中火煮沸后,改小火煮至黏稠,再加入山药块和红枣,熬煮20分钟左右即可。
温馨提示:
山药含有大量的蛋白质和维生素,可以增强体质。
如果宝宝没有食欲,坚持吃一段时间的山药,健脾胃,能够促进身体发育。
3.牛肉粥
材料:牛肉40克,大米30克,骨头汤适量。
调料:植物油
做法:
①牛肉洗净,切碎。
②大米、和骨头汤一同下锅,大火煮沸,转小火熬煮30分钟左右。
③把牛肉碎倒入煮烂的粥中,加入植物油,搅拌均匀,煮5分钟即可。
温馨提示:
牛肉可以补脾胃、强筋骨,牛肉粥可以使宝宝身体更强健。
4.鳕鱼粥
材料:大米100克,鳕鱼肉30克,盐适量,清水适量。
做法:
①将大米淘洗干净,用冷水泡2小时左右。
②将鳕鱼肉洗净切成碎末备用。
③锅内加水,将大米下进去,用小火煮20分钟左右。
④将鳕鱼放进粥里和大米一起,煮30分钟,到汤稠米烂鱼熟时熄火,加入盐调味即可。
温馨提示:
鳕鱼是海洋深水鱼,肉质厚实,刺少,并且味道鲜美。
鳕鱼肉里含有丰富的蛋白质、钙、镁、钾、磷、钠、硒、烟酸、胡萝卜素和维生素A、维生素D、维生素E等营养元素,用它来做辅食粥,对宝宝很有益处。
5.鸡蛋燕麦粥
原料:燕麦30克,大米50克,新鲜鸡蛋1个,新鲜绿叶蔬菜20克左右,香油5~10滴,清水适量,盐少许。
做法:
①把燕麦泡上一个晚上,再放到榨汁机里|打成糊,将大米淘洗干净,先用冷水泡2个小时左右。
②蔬菜洗干净,放入开水锅中汆烫一下,捞出来沥干水,切成碎末备用。
③鸡蛋洗干净,打到碗里,用筷子搅散。
④锅内加水,水沸后加入泡好的大米和燕麦,用小火煮至黏稠,边煮边搅拌。
④将上放入剁好的蔬菜末中,煮至熟软,将蛋液缓缓地倒入粥里,再一边搅拌,一边用小火煮沸。
加入盐,淋上香油,搅拌均匀即可。
3岁以内的宝宝正是身体和智力发展的黄金期,吃好辅食对孩子的成长来说十分重要。
辅食是否吃得好,直接关系到孩子的智力发育、身体长高、免疫力强弱,因此,想要喂养出健康聪明,免疫力强,不爱生病的宝宝,一本好的辅食书籍必不可少。
这下问题又来了,很多宝妈由于经验缺乏,或是相关的育儿知识不足,不知道应该如何对宝宝的脾胃进行调理,那应该怎么办呢?
这里向家长推荐一本权威性的辅食书《辅食每周吃什么》,这本书的作者是南京儿童医院营养医师、营养学硕士刘长伟老师,这本书得到了育儿专家张思莱等人的大力推荐。
这本厚厚的辅食书内容非常丰富,几乎解决了宝宝在辅食喂养中会遇到的所有问题。
比如宝宝添加辅食的基本原则是什么?家长有哪些容易进入的辅食添加误区?添加辅食过程中容易出现哪些问题?宝宝辅食需要准备哪些工具?等等。
《辅食每周吃什么》在教家长避免误区的同时,给出了每周的辅食食谱。
列出了从孩子6个月到孩子1周岁之间,每一周孩子要吃的辅食食谱,图文并茂,详解做法,简单易学。
在孩子1周岁到3周岁之间,又给出了如何给孩子补钙、铁、锌、硒和防便秘、止咳嗽等各种食谱,内容实用。
附录还有一些添加辅食的量化表和知识。
总之,这本厚厚的《辅食每周吃什么》图文并茂,215道辅食花样多,营养全,并详解每一种辅食所含的营养成分和作用,孩子爱吃,大人易学。
一本好书在手,喂孩子吃辅食心里就有了底,特别是在孩子6岁到1周岁这半年时间里,如何循序渐进,营养丰富地给孩子做辅食,完全不用家长操心,因为每一周的食谱都安排得明明白白,家长只要跟着做,美味营养的辅食就能满足孩子的胃口。
这本书配有视频,老人用起来也很方便。
价格也很便宜,只要69,就能保证孩子辅食的营养均衡,何乐而不为?
《辅食每周吃什么》可以用三年。
给孩子的辅食书一定要正版,因为孩子的健康是无价的。
正在备孕或已经怀孕的准妈妈们,还有已经生下小宝宝,正准备给宝宝添加辅食的家长们,想了解这本《辅食每周吃什么》,请点击下方“购买”,即可了解详情和进行购买。
一岁宝宝粥的做法一岁宝宝粥怎么做
1、食材:白米粥1小碗、芋头40克、玉米粒20克。
做法:将芋头去皮,洗干净之后,切成小块。将芋头块煮熟,然后捞出,沥干水分。将芋头搅打成芋头泥,备用。将玉米洗干净,掰出玉米粒,放入沸水中焯烫熟。再放入搅拌机中,加入少量水,搅打成玉米糊,然后过滤掉较粗的玉米皮,取过滤后的玉米糊备用。取一口小锅,倒入白米粥,煮开。然后倒入芋头泥,一边煮一边用勺子轻轻搅拌,以防糊锅。再倒入玉米糊,再次煮开,即可。
2、食材:大米小米各1份、土豆1颗、油菜1颗、鸡肉1块。
做法:大米、小米洗净加水煮粘稠。土豆去皮切块,和洗净的鸡肉一同下锅,煮25分钟。将鸡块捞起,切蓉切碎备用。土豆取出,压成泥。油菜焯烫、切碎。将二米盛出,撒上鸡蓉,菜碎,土豆泥,即可。
3、食材:小黄鱼、1条、青菜若干、大米若干。
做法:大米熬粥。熬粥时,可将小黄鱼放在上面一起蒸熟。1个半小时后,小黄鱼拿出来挑刺留肉再压碎备用。青菜打磨留着汁,倒入稀饭里面再煮几分钟。稀饭煮开盛适量放入鱼肉里,搅拌均匀即可。
宝宝辅食小米粥的做法
1、蛋黄南瓜小米粥
材料:熟蛋黄1个、南瓜、小米等食材各适量。
做法:适量小米淘洗干净,放入砂锅加入适量清水大火煮沸,转小火慢熬,期间可以用汤勺搅拌,以防止糊锅;将南瓜清洗干净,去皮切成小块,放入锅中隔水蒸熟后乘出碗里,与蛋黄一同压成泥备用;待小米粥快煮好的时候,将南瓜泥及蛋黄泥一同倒入锅中搅拌均匀稍煮片刻即可食用。
2、小米蛋奶粥
材料:小米、生鸡蛋黄、配方奶等各适量。
做法:将小米淘洗干净放入锅中加入适量清水煮沸转小火慢熬,可以用勺子搅拌一会,以防止粘锅;生鸡蛋过滤掉蛋清,留蛋黄备用,待小米粥快熟时,将过滤好的蛋黄倒入锅中与小米混合搅拌均匀,最后再加入适量的配方奶即可食用。
3、小米大米粥
材料:小米和大米的比例1:1
做法:在选择大米时最好能选择颗粒饱满肥厚的,这样煮起来粘性会比较好,口感也会增加。将大米、小米一起混合淘洗干净后放入电饭锅中,加入适量清水,电饭锅调至煮粥一档,盖好锅盖让粥熬制好即可食用。
婴儿添加辅食期间,家长可以做些小米粥给宝宝吃,小米粥不但养胃健脾,还含有各种维生素、氨基酸、脂肪等营养元素,营养价值非常高,可以促进婴幼儿生长发育。添加其他的蛋黄、南瓜等食材,可以让小米粥的营养价值提升,补充婴幼儿身体所需的各种营养。
一岁宝宝辅食粥、面条辅食的做法
一般一岁的宝宝已经能吃大部分的食物,并且饮食方式可以和成人一样固定为一日三餐。在早餐方面,妈妈们可以给宝宝吃点蛋、面、粥类辅食,而肉类、蔬菜类等食物,妈妈们可以在午晚餐的时候给宝宝吃。之前我有介绍过一些适合1岁宝宝的肉类、蔬菜类辅食的做法,比如鳕鱼、鸡胸肉、山药等的做法,那下面就给妈妈们整理一些适合1岁宝宝早上吃的粥辅食和面条辅食的做法吧。
一、香菇鸡肉粥
食材:大米一把,鸡腿肉一小块,香菇一朵,盐少许,淀粉适量,姜一点,植物油少许
做法:
1、将大米洗净,放入清水中浸泡半个小时到一个小时,然后放入锅中加适量水煮开后转小火慢熬;
2、将鸡肉洗净切成薄片,加少许盐、植物油和适量淀粉搅拌匀,腌制几分钟,再把香菇洗净切丁;
3、大约煮了三十到四十分钟后,放入鸡肉和香菇拌匀,再洗好姜切碎放入,搅拌一下,盖上锅盖,再煮十几分钟即可。
二、肉末茄泥粥
食材:茄子一小段,瘦肉一小块,白粥一碗,盐、淀粉和植物油少许
做法:
1、将瘦肉洗净切成薄片,加入少许盐、淀粉和植物油拌匀,腌制几分钟;
2、将茄子洗净切开,把腌好的肉泥铺在茄子上,再上锅蒸熟,然后取茄泥和肉片捣烂;
3、将白粥放入锅中煮,倒入捣好的茄泥和肉碎,搅拌均匀,煮一会即可。
三、西红柿鸡蛋面
食材:鸡蛋1个,西红柿半个,宝宝面条一把,植物油少许
1、敲破鸡蛋打散,将西红柿洗净切碎;
2、热锅,在锅中倒一点植物油,然后煎鸡蛋,鸡蛋基本凝固后倒入开水煮,煮开后转小火,掰断宝宝面条放入,再放入切好的西红柿,加少许盐,搅拌均匀,煮几分钟即可。
四、鸡汤蛋花面
食材:婴儿面条一把,鸡汤一碗,鸡蛋一个,盐少许,豌豆尖适量
做法:
1、先将鸡汤倒入锅中煮开,然后下入掰断的婴儿面条煮软;
2、敲破鸡蛋打散,然后将鸡蛋液慢慢倒入煮沸的面条汤里,再洗净豌豆尖切碎放入面条汤中煮烂,最后再加少许盐调一下味即可。
上面就是一些适合1岁宝宝吃的辅食粥和面,妈妈们可以看一下。此外,喜欢动手的妈妈们还可以自制手工面给宝宝吃,制作过程中加入一点玉米粉、紫薯粉等,还能让面条颜色丰富起来。