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八月缺铁宝宝辅食怎么补

美食菜谱 10℃ 0

八月宝宝缺铁买啥补

宝宝在出生之后,身体都非常的虚弱,很多宝宝身体里都缺乏一些营养物质,营养物质对于宝宝的成长是很重要的,如果宝宝身体缺少的营养物质没有得到及时的补充,那么宝宝的健康就不会得到保障。父母要及时地关注宝宝身体缺什么,通过一些检查来发现宝宝身体上存在的问题,那么,八月宝宝缺铁买啥补?

如果八个月的宝宝身体缺铁的话,可以补充一些牛奶和鸡蛋。同时一些蔬菜和肉也可以补充宝宝身体所需的铁元素,很多人都认为菠菜中有大量的铁元素,这并没有错,但是人们肯定不了解油菜中的铁元素比菠菜高得多,如果父母想给宝宝补铁的话,可以选择油菜这样的食材,油菜可以补充非常多的铁元素。

如果父母想要给宝宝吃一些肉来补充身体所缺乏的营养元素的时候,可以选择一些动物的肝脏,动物的肝脏中有非常多的铁元素,肝脏这类的食物中所富含的铁元素,比日常生活中人们食用的鱼肉,鸡肉,鸭肉都要高。父母可以在宝宝的辅食中多增加一些肝脏,来补充宝宝身体所缺少的营养元素。

不过父母在给宝宝补充营养元素的时候,要根据宝宝的情况来给宝宝吃合适的食物,不可以因为食物中有非常高的铁元素,就给宝宝吃得特别多。因为过度地食用一些食物,可能会对宝宝的身体造成负担。父母要合理地给宝宝喂饭,不可以让宝宝吃的太多,要合理分配,这样才可以给宝宝补充身体所缺少的营养物质。

八个月宝宝缺铁怎么补

宝宝是胎儿的时候会从宝妈身体中获取很多营养并将其中的一些储存起来,出生以后也可以继续利用,比如铁元素和钙质等。到这些物质用到一定阶段就会消耗完,如果不及时给宝宝补足,就会有缺乏的情况出现。那么,八个月宝宝缺铁怎么补?

1、饮食补充

食补是比较好的补铁办法,效果好而且也没有其他副作用。八个月的宝宝已经开始吃辅食比较久,很多种类的辅食都可以进食了。动物血液和肝脏是含铁较多的食物,可以将这些做成泥状给宝宝吃,还有蛋黄、奶酪和瘦肉以及鱼类和坚果等,可适当地多给宝宝吃些。

2、铁剂补充

如果宝宝缺铁的情况是较为严重的,已经有贫血的问题,则应当在医生的指导下利用铁剂来补充,比较快速,而小宝宝最好吃口服液或是冲剂等补铁剂,并且注意不要补充过量,以免宝宝出现不良反应,还要搭配着给宝宝多补充维生素C。

3、奶粉补充

八个月宝宝还在吃母乳或奶粉,因此利用奶粉来给宝宝补铁也是不错的选择。可以给宝宝吃一种添加铁元素比较恰当的奶粉,看宝宝吃后是否适应。

宝宝补铁的辅食有哪些?

缺铁性贫血是宝宝常见的一种疾病,严重的缺铁性贫血会对宝宝的呼吸、消化以及体格和智力发育都有很大的影响。

6个月以内的吃母乳的宝宝需要宝妈们多吃富含铁的食物,吃配方奶粉的可以买强化铁的食物。如果是比较严重的情况,可以在专业的医生指导下进行铁剂的补充。

6个月以后宝宝可以添加辅食,侧重多吃富含铁的食物,瘦肉、动物肝脏和动物血号称“铁三角”。婴幼儿时期可以选择瘦肉、适量猪肝,同时吃含有维生素C的水果,可以促进铁的吸收。

1、刚添加辅食时,可选择含铁的米粉,把米粉调制成均匀的糊状,味道接近母乳或配方奶,更容易吸收,而且还可以补铁。

2、肝脏是预防缺铁性贫血的首选食品。含铁量高且吸收率好,容易进食和消化,适合宝宝吃。把肝脏做成肝泥,每周给宝宝添加1-2次,根据贫血情况,适当增加次数。最好选择鸡肝,质地细腻,味道鲜美.

3、瘦肉也是补铁的佳品,进入7个月以后可以给宝宝添加肉泥和肉沫。还可以放到粥或面里一直煮,做成肉末粥或肉末面。

初期也可以选肉质细嫩的鱼肉泥,适应之后,再给宝宝添加猪肉、鸡肉、牛肉等肉泥。

4、选择维生素C含量高的食物和肉类同时食用最好,帮助铁更好地吸收。橘子、橙子、草莓、甜瓜、彩椒、卷心菜、西蓝花、番茄、土豆、绿叶菜和菜花等,都是维生素C含量高的食物。水果可以做成水果泥,稍大一点可以吃小块的水果。

鸡肝泥

材料:新鲜的鸡肝20克

制作方法:

1、鸡肝在清水中浸泡2-3个小时,然后再用流动水冲静,切成小块。

2、把鸡肝放入蒸锅,大概蒸15分左右。

3、蒸好的鸡肝压成泥状。

天然食物中的铁来源主要有动物性和植物性两种。

动物性食物中含有的血红素铁吸收利用率要高于植物性食物中的非血红素铁,因此应多吃含铁丰富的动物性食物。

但是,植物性来源的铁,因为食物的摄入量比较多,它们构成了我们日常膳食中主要的铁来源。

因此,两者都很重要,缺一不可。

动物来源的血红素铁(以质取胜):动物肝脏、猪牛羊等红肉、血制品等。

植物来源的非血红素铁(以量取胜):豆类、坚果、蔬菜类、干果、蛋黄等。

宝宝每天要10mg铁,辅食怎么吃才能补足呢?

6-7月龄

食谱:猪肝泥

食材:猪肝适量、姜片

步骤:

8月龄以上

食谱:双菇酿肉(10月+)

食材:莲藕、香菇、蘑菇、猪瘦肉糜、葱适量、淀粉适量、蛋清1

步骤:

宝宝缺铁贫血,除了吃铁剂之外,食补也是重要的补充途径,而且食补更加的健康。下面分享5款补铁辅食及其做法。

辅食一:猪肝粥

添加月龄:8月龄

朵妈讲

1.纯净水浸泡,米粒更松软

在熬粥前,选择先用水浸泡,增多大米内含的水分,泡涨后煮起来更松软。朵妈个人会选择纯净水,也没什么科学依据,就是个人习惯使然。

2.补铁花样多,动物肝脏都行

本次的辅食分享,朵妈选用了猪肝,是因为猪肝最易买到,事实上,其它的动物肝脏也可以。朵朵就曾经吃过鹅肝、鸡肝,只是次数不如猪肝多。

3.可先将猪肝煮熟,之后剁成泥

在宝宝刚添加辅食时,为了保证身体更好吸收,可先用其它锅子把猪肝煮熟后再剁成泥,待大米熬好后将猪肝泥放入其中,再熬20~30分钟,味道也不错。

朵妈刚开始给朵朵添加时,担心猪肝没熟透,朵朵身体吸收不好,就是采取这个方法。

4.焖十分钟,水分更充分

这是朵妈个人习惯,无论做什么辅食,只要用到熬这个程序,最后都会焖十分钟。一来直接打开时,水蒸气可能烫伤自己,二来焖几分钟,水分更充分,还能起到冷却的作用。

辅食二:猪血粥

添加月龄:10月龄

朵妈讲

1.猪血挑选技巧

看颜色:暗红为宜,大红的一般都是经过处理的;用手摸:较硬易碎,这里的硬是相对而言,过于柔软的不好;看横切面:粗糙有一些小孔,不要光滑的;闻气味:正常的腥味即可。

2.如何判断猪已血熟

妈妈可用筷子将其中一块猪血夹断,看看里面是否已经熟透,如果熟透了,再多煮3~5分钟后,自己尝一块,保证所有的都熟透。

3.猪血泥熬粥,味道浓郁好吸收

猪血能补铁,还有清肺的功效,朵妈曾和大家分享远离雾霾的清肺汤时,建议给24月龄的宝宝直接服用猪血。但妈妈们请记住:给小宝宝添加猪血时,一定要捣碎,用捣碎的猪血熬出来的粥,味道更浓郁,更利于宝宝肠胃的吸收。

4.猪血、鸡血、鸭血都可以

一般情况下,朵妈会选用猪血,因为猪血最普遍,也最易购得,但其它的几种动物血同样含有被人体所吸收的铁质,偶尔换换口味也不错。做法和猪血粥的方法相同。

辅食三:牛肉粥

添加月龄:7月龄

朵妈讲

1.肉类补铁,易吸收

除了动物肝脏外,动物肉类补铁效果也不错,吸收率很好,而且肉泥粥的制作方法十分简单。朵妈认为,肉泥粥是宝宝刚开始添加辅食时的补铁佳品之一。

2.辅食添加多样化,动物肉类均可

朵妈一直强调给宝宝添加辅食需要多样化,保证营养全面均衡,因此,除了牛肉泥外,猪肉泥、鸡肉泥等动物肉类也是不错的选择。

3.可生剁成泥,可煮熟后再剁

朵朵刚开始添加辅食时,朵妈先将肉类煮熟后剁成泥,再放入锅内和粥一起熬。后来她的肠胃吸收无异常后,就直接将生肉洗净后剁碎,再放入大米内煮熟。

朵妈觉得用生肉和大米熬出来的肉泥粥,味道更鲜美,至于采取哪种方式去熬肉泥粥,妈妈们依据自己的选择就好。

4.不添加盐,不放入任何作料

对于未满一岁的宝宝,朵妈提倡不添加盐,不放入任何作料,保证辅食的原汁原味,不增加宝宝身体消化的负担。事实上,清淡的食物更利于宝宝身体吸收。

辅食四:排骨海带汤

添加月龄:12月龄以上

八月缺铁宝宝辅食怎么补

朵妈讲

1.冷水焯骨头,去油去脂

焯水可以去除骨头内的血水及一部分脂肪,避免过于油腻,加重宝宝身体消化的负担,冷水熬汤味道更鲜美。

2.排骨切成块,海带切成小片

每个地方习惯不同,对于排骨的售卖方式不同,如果是一大块,建议妈妈们让工作人员切成小块,以免回家后自己切,太过麻烦。排骨切的大小,没有统一的标准,就看妈妈的习惯和家里锅子的容量。

有些妈妈可能购入了干海带,有些是湿海带,如果是干的切记用水泡软,之后再将海带切成小块,在高压锅蒸的过程中更加软,更入味。

3.12月龄以上宝宝,适当加盐

宝宝12月龄以后,可加入少许盐,切记要少量,只要稍稍有咸味即可,不能按平时成人做菜的习惯。

辅食五:黑木耳炒猪肉

添加月龄:18月龄

朵妈讲

1.干木耳泡发,不建议选择新鲜木耳

据朵妈的常识,鲜木耳内含某种物质,据说吃了后如果晒太阳可能引起皮肤瘙痒、水肿等症状,而干木耳经过暴晒处理,在吃之前再泡发,剩余的有害物质融入水,保证无毒。无论是大人服用还是给宝宝服用,都不建议选择新鲜木耳。

2.黑木耳焯水,口感更好

虽然黑木耳泡一段时间后,已经发的很好,但朵妈的个人习惯是,每次做之前还是会在锅内用开水煮15分钟,保证口感更细嫩,爽滑。

3.蛋清腌制,肉丝鲜嫩

把肉切成丝后,用蛋清腌制一会,口感更好,肉质更嫩,宝宝吃起来爽口松软,还不会加重他们的咀嚼困难。

4.第一遍炒肉,不能太久

无论是否放入葱姜蒜这些作料,第一遍炒肉的时长都不宜过长,刚断生最好,如果第一次炒太老,第二次再炒就可能会变硬,加重宝宝咀嚼的难度,增加对肉的排斥感。

5.第二遍炒肉,可依据情况适量加水

第二次放入肉时,是在木耳炒熟后,这时,如果妈妈嫌锅内太干,可适量加水,以免第二次炒肉时,炒的太老或者炒糊。

END

宝宝缺铁会影响生长发育,一定要重视,常见的表现有精神不济、注意力不集中、性情激动、食欲减退、恶心、皮肤、黏膜苍白为突出表现,还有容易疲倦毛发干枯、营养低下、体格发育迟缓等。

1.番茄大枣羹

原料:鸡肝、大枣番茄各适量

做法:

1.先把鸡肝用搅拌机打碎,去掉筋膜;大枣用清水泡1小时,剥去外皮、内核,将枣肉剁碎;番茄洗净沸水烫皮,少取一点剁成泥;

2.把所有材料搅拌均匀后加入适量清水,上锅蒸10分钟即可。

大枣、鸡肝都含有丰富的铁,西红柿含有维生素C,可以促进铁吸收和利用。

2.猪血豆腐青菜汤

原料:猪血、豆腐、青菜、虾皮、盐

做法:

1.猪血和豆腐分切切成小块;青菜洗净切碎;虾皮用清水浸泡涨发;

2.锅内放入适量清水,烧开后,倒入虾皮盐,再放入豆腐、青菜、猪血,煮3分钟即可。

猪血、鸡血等动物血液里的铁的利用率是12%,在收集的过程中很容易污染,如果注意卫生,加工成血豆腐,对于预防儿童缺铁性贫血,是一种物美价廉的食品。

3.鱼泥豆腐羹

原料:鱼肉、豆腐、葱姜、盐、淀粉、香油各适量

1.鱼肉洗净,加入少许盐、姜、入锅蒸熟后去骨刺,捣成泥;

2.锅中加入适量清水,加入少许盐,煮沸后,放入切成小块的嫩豆腐,煮沸后加入鱼泥;

3.加入少许淀粉、香油、葱花,勾芡成糊状即可。

鱼肉与豆腐含铁丰富,有助于增强宝宝抵抗力,促进生长发育。

宝宝严重缺铁时,首先要补充铁剂。当然辅食也能增加一部分铁元素,不过这样就比较慢一些了。

宝宝出生之后,从母体带出来大约300毫克的铁元素。这一点铁元素只能够满足宝宝46个月,因此给宝宝添加辅食不能晚于6个月。一开始首选辅食当然是高铁米粉,因为强化铁米粉对宝宝来说更容易消化。

有哪些辅食能够给宝宝补铁呢?

①,动物血类:比如说鸭血、猪血等。鸭血的含铁量比较高,每100克鸭血含铁元素45毫克,吸收率在12%到45%之间。

做法:将鸭血或猪血浸泡2到3个小时,清水煮开后再煮510分钟,换水,重新将食材放水中再煮1015分钟,倒入适量的芝麻油即可。

②,动物肝脏:比如猪肝、鸡肝、牛肝、羊肝等。每100克猪肝含铁元素25毫克,吸收率通常能达到15%左右。

做法:猪肝加柠檬片浸泡去腥,然后直接用开水煮透,捣碎成泥,做成猪肝泥给宝宝吃就够了。宝宝吃猪肝泥,不能一次吃得太多,因为猪肝含有重金属,所以每周不能超过40克。

③,排名第三的是动物的瘦肉,可以给宝宝做成肉泥。做肉泥话,猪肉牛肉都可以,当然牛肉更好,因为牛肉的脂肪含量低,而且牛肉的氨基酸组成更适合宝宝的生长发育。

④,排名第四的是小米粥,排名第五的是芝麻米糊,小米的含铁量虽然不高,但是它吸收率却是所有食物当中最高的。

做芝麻米糊这个也算是方便,具体方法就是将芝麻和大米粉或者加入核桃,用破壁机将这些食材破碎,然后调入适当的温开水可以给宝宝吃了。

铁是人体必需的微量营养素,参与血红蛋白和DNA合成以及能量代谢等重要生理过程。婴幼儿如果在胎儿期没有从母体获得并储备足够的铁元素,且辅食添加中也没有补充足量的铁元素,很容易发生铁缺乏和缺铁性贫血。缺铁性贫血损害婴幼儿的免疫功能,影响体格发育、智能发育,对婴幼儿健康的危害极大。

补铁对婴幼儿来说极为重要,强化铁米粉是值得推荐的第一口辅食。除了强化铁米粉之外,光吃植物性食物补铁不太现实,饮食中铁的良好来源主要为动物肝脏、动物全血、禽畜肉类等,其中动物肝脏和全血一定要选安全可靠的。同时食用新鲜果蔬或补充维生素C以促进铁吸收。

在辅食添加过程中要避免以下3大误区:

误区1:喝牛奶、吃奶制品容易导致铁缺乏和缺铁性贫血

牛奶中钙含量丰富,铁含量确实很少,如果在摄入牛奶和奶制品的同时,含铁的食物摄入严重不足,那么铁缺乏和缺铁性贫血的风险会增加。

误区2:菠菜和红枣是补铁的首选食物

菠菜等绿叶菜中铁的含量一般都比较高,但绿叶菜中的铁属于非血红素铁,吸收率低。同时菠菜本身含有大量草酸,即使用水焯过后,菠菜中草酸的含量仍然较高,不但干扰菠菜中(非血红素)铁的吸收,还会干扰其他食物中非血红素铁的吸收。因此,菠菜等绿叶菜不算是补铁的最佳食物。

同理,干红枣中铁的含量约为2.3mg/100g,铁的吸收率较低(5%),也不能作为补铁的首选辅食。

误区3:蛋黄是补铁的最佳辅食

鸡蛋黄中的铁含量并不高,铁的吸收率较低(约为3%),所以不能作为补铁的首选辅食。不过蛋黄富含各种营养素,而且容易获得,对婴幼儿来说,仍不失为一种物美价廉的优质辅食。

补铁的最佳食物是动物肝脏(猪肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝等)动物血,其次是红肉(牛、猪、羊)和强化铁米粉糊。虽然有些蔬菜也含有铁元素,但不易被人体吸收,所以想要给宝宝补铁,动物肝脏类、红肉是不错的选择。

同时给宝宝补铁的时候要注意多吃点维生素C含量多的食物,维生素C能促进铁吸收,补铁效果会事半功倍。

推荐几道补铁食谱,需要的妈妈可以参考下:

杂蔬牛肉粥10个月以上

食材:牛肉、大米、芹菜、口蘑、洋葱

做法:

1大米洗净,然后入锅熬成大米粥备用。

2牛肉清洗干净,去除筋膜切成片。(切好后可以用刀背反复拍打牛肉,破坏其纤维,牛肉会更嫩点)然后和生姜片冷水入锅焯水,焯熟后撇出浮沫捞出。

3焯水后的牛肉加适量温水打成肉末。

4洋葱、芹菜、口蘑洗净、分别切成菜碎和小丁备用。

5锅里放点油,加入洋葱、口蘑翻炒出香味,然后牛肉末连同汤汁一起倒入锅内翻炒,最后加入没过配料的温水,中小火焖煮几分钟。

6等汤汁快收干时候,加入煮好的大米粥拌匀,撒入芹菜碎再煮一两分钟出锅。

补铁猪肉饼11个月以上

食材:猪里脊肉、鸡蛋、番茄、芹菜、面粉

做法:

1番茄洗净顶部划十字刀,放入开水中浸泡进分钟后去皮切成碎丁。

2芹菜入沸水锅焯水后捞出切碎。

3猪里脊肉切片,冷水入锅焯熟,捞出切成碎丁。

4鸡蛋打入碗内,打散后加入适量面粉拌匀,最后加入蕃茄丁、瘦肉碎、芹菜碎,搅拌至粘稠的流质型。

5锅里开小火,刷层油后倒入面糊摊匀,整平表面,底部凝固后翻面煎熟,最后出锅切块。

猪肝红枣汤1岁以上

食材:胡萝卜、猪肝、红枣

做法:

1鲜猪肝洗净切成片,放清水里浸泡半个小时(中途要换水)

2胡萝卜去皮切小块,红枣用温水浸泡下然后去核。

3猪肝片冷水入锅焯开,最后撇去浮沫捞出,放清水里清洗下。

4锅内刷点油,倒入胡萝卜片翻炒下,然后加入适量水大火煮开。

5水开后加入猪肝片和红枣,转小火焖煮二三十分钟,食材熟透即可。

给宝宝补充铁,妈妈们不妨这样子记住:高铁米粉不可少(辅食前期),红肉每天换着吃,肝脏每周吃一次,维C蔬菜配餐吃,维C水果加餐吃;这样食物均衡多样化的补充,就不怕宝宝缺铁了。

宝宝一般在六个月左右开始添加辅食,此时宝妈们又要操心宝宝辅食营养的问题。宝宝自六个月开始从母体自带的储备铁营养元素便逐渐减少,特别是纯母乳喂养的宝宝。所以大部分宝宝六个月体检的时候都有缺铁性贫血现象。

宝宝缺铁的危害有哪些?

所以看护人平时应多观察宝宝的精神、食欲状态等,看是否有缺铁的现象。

给宝宝补铁的方式有2种

第一、服用口服铁剂。

主要针对已经贫血的宝宝,想要从食物中获取足够的铁元素是不行的。市场上铁剂的种类很多,所以应该及时去医院,在医生的指导下为宝宝添加婴儿专用的口服铁剂。在宝宝口服铁剂期间,可添加一些富含维生素c的蔬菜水果,如此有利于宝宝更好的吸收铁营养元素。

第二、从食物中获取铁营养素。

比如母乳、配方奶粉、高铁米粉、富含铁的辅食。

哪些辅食补铁效果好?

6-8月的宝宝不建议给宝宝吃动物肝脏和动物血等。

八月缺铁宝宝辅食怎么补

因为此月龄的宝宝肠胃消化功能并不完善,对动物的肝脏和血的消化能力很弱。一般等宝宝8个月左右才能添加动物肝脏类辅食,六月宝宝可选择蛋黄和蔬菜类食物来补充铁元素。

宝宝可吃且富含铁营养元素的食物:

蔬菜类:黑木耳、黑芝麻、菠菜、西红柿、西兰花。

肉类:动物肝脏、猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%,猪肉、牛肉。

蛋黄。

结语:对于新手爸妈应多学习新时代育儿知识,做到科学的喂养,宝宝饮食合理均衡搭配,培养良好的饮食习惯,尽最大可能降低宝宝缺铁性贫血的发生几率。宝宝如果贫血时间太久会影响身体各项机能发育,所以家长不可大意哦。

希望我的建议对你有帮助。

宝宝贫血是常见的一种疾病,像缺铁性贫血多见于八九个月到两周岁左右的宝宝贫血,大多是因为每天吃的食物中缺乏足够的铁质引起的。

有些宝宝八九个月后仍以母乳为主食,不及时地补充些蛋类和鱼类的营养,就会出现铁不足,容易发生贫血。

我们在宝宝添加辅食后,要注意每日的营养均衡,及时添加含铁较多的辅食。萌妈推荐几款适合宝宝补铁的辅食食谱:

菠菜猪肝汤

食材:菠菜、猪肝;

做法:

1、将菠菜洗净,切成小段备用;

2、猪肝清洗干净后,切成薄片备用;

3、锅中加清水煮沸后,加入菠菜与猪肝,煮至猪肝熟即可。

妈妈喂养经:喝汤,吃菠菜与猪肝,每日一次,适用于缺铁性贫血症状。

鸡肝粥

食材:鸡肝、大米;

做法:

1、将鸡肝去膜,去筋洗干净,剁碎成泥状备用;

2、大米淘洗干净,放入锅中,加适量清水,大火煮开;

3、改小火煮烂,再拌入鸡肝泥,煮熟鸡肝即可。

妈妈喂养经:肝脏含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。

花生红枣小米粥

食材:小米、花生、红枣;

做法:

1、将小米、花生洗净后,先用清水浸泡半个小时左右杯备用;

2、将红枣用温水洗ing,去核后,备用;

3、将小米、花生、红枣放入砂锅中,大火煮沸,转小火煮至食材熟透即可。

妈妈喂养经:花生、红枣、小米都含有一定量的铁元素,三种配合食用,补铁效果更强。

肝泥鸡蛋羹

材料:猪肝、鸡蛋

做法:1猪肝洗净去除筋膜后,用搅拌机打成泥状。2鸡蛋打散后加入猪肝泥,用适量水拌匀。3入蒸架中蒸熟。

妈妈心得:猪肝富含丰富的微量元素铁,用于补铁和治疗贫血效果好。

营养师点评:这位妈妈设计的这份辅食,富含营养,自有心得。需注意的是4~6个月宝宝以乳类为主食,添加辅食,要为其创造一段过渡时期,逐渐适应乳类以外的食物。为了让宝宝可以消化吸收这份辅食,应该将辅食尽量做成细腻的汤、汁、糊。

猪肝番茄草菇粥

材 料:大米、猪肝、番茄、草菇、高汤

做 法:1大米浸泡备用;猪肝煮熟,研磨成小颗粒状。2番茄去皮,捣成糊;草菇焯水,磨成小粒。3将大米放入高汤中,熬粥至黏稠状,依次放入猪肝、草

菇、番茄糊,煮熟即可。

妈妈心得:番茄可以去腥味,草菇也有大量维生素C,多吃可以提高免疫力。

营养师点评:这份烩粥照顾到多种营养素需求。其中猪肝及草菇碎粒可促进婴儿乳牙萌出及练习咀嚼,有利于颌面部发育。番茄含有较高的番茄红素,富含维生素C及胡萝卜素,有利于生长发育。

滋补猪肝红枣蒸面

材料:亨氏骨髓蔬菜泥、亨氏金装智多多猪肝红枣营养面条

做法:1将亨氏金装智多多猪肝红枣营养面条掰成短截

放进碟中,加入适量水。2入锅,隔水将面条蒸至烂熟,加入聪沛营养包搅拌均匀。3将亨氏蔬菜骨髓泥加入面条中,搅拌均匀。

妈妈心得:猪肝加菜泥,有利于宝宝营养吸收和消化。

营养师点评:用已预先配置好的婴儿辅食成品作为婴儿快餐,可照顾到婴儿多方面的营养需要,婴儿乐意进食,也为家长节省时间,有其优点。考虑到蔬菜泥量有限,可在这份面食中增加番茄或其他蔬菜碎段,促进婴儿成长。

八个月宝宝吃什么辅食补铁

每个人的身体都不能缺少铁元素,如果身体缺铁就会造成很大的影响。当宝宝身体缺铁后就会影响正常发育,还会引发一些疾病。八个月的宝宝已经可以添加辅食了,缺铁不是很严重,就可以通过饮食进行食补,那么,八个月宝宝吃什么辅食补铁?

1、猪肝瘦肉粥

原料:猪肝、瘦肉、大米、油、盐。

做法:先将猪肝和瘦肉洗干净剁碎点,然后加入油和盐一起搅拌,然后将大米也洗干净放锅里,加入一些清水煮熟,等粥煮熟后加猪肝、瘦肉进去,然后煮开后就可以食用了。

2、鱼肉豆腐

原料:三文鱼、豆腐、葱、盐、淀粉、香油。

做法:将新鲜的三文鱼洗干净以后剁成鱼泥,然后加一点淀粉。然后将豆腐洗干净切成块备用,葱洗干净切成末备用。将鱼泥放在切好的豆腐上,放进锅里面用大火正7分钟,然后加入葱末、盐和香油就可以了。

3、菠菜猪肝汤

原料:新鲜猪肝、菠菜、油、盐。

做法:将猪肝洗干净切成薄片,再将菠菜洗干净切碎,加入油、盐调味。将水倒入锅里煮沸,煮沸后加入猪肝和菠菜,等猪肝菠菜煮熟后就可以了。

宝宝缺铁吃什么食物补充

当宝宝缺铁时,除了及时补充补铁剂外,在日常生活中也可以多食用一些补铁的食物。那么,宝宝缺铁吃什么食物补充最快呢?肉食中动物肝脏含铁量高,蔬菜,水果为补铁“助攻”,鸡蛋黄木耳蘑菇是宝宝补铁的好食物,同时宝宝食补铁也要注意给宝宝添加辅食的顺序。

1、坚持母乳喂养

初生婴儿到六个月的宝宝,补铁最好的就是提倡母乳喂养,因为母乳中铁的吸收率要高于牛奶。母乳中铁的吸收率高(50%),是牛乳(10%)的5倍,妈妈在孕后期及哺乳期都应多食富含铁的食物,如果发现自己贫血要及时就医治疗,不然会直接影响到宝宝对铁的摄入。断母乳后的宝宝,应选用强化铁配方奶喂养可在牛奶、谷类、面粉中加入硫酸亚铁。如在1000ml牛奶中加硫酸亚铁0.06g等于纯铁12mg,就能满足婴儿的需要。

2、加点水果好吸收

给孩子补铁,鼓励你的孩子吃富含维生素C的食物,这是一个好主意,因为维生素C有助于铁的吸收。补铁的水果有葡萄,樱桃,猕猴桃,龙眼,香蕉等,人体铁缺乏会导致贫血现象。水果的含铁不是很高,主要作用是帮助铁元素的吸收,水果可以做成果汁给宝宝喝,既给宝宝补充了营养,又增加了宝宝的食欲

3、绿叶蔬菜也是补铁好“助攻”

植物性食品中铁的吸收率不高,但儿童每天都要吃它,所以蔬菜也是补充铁的一个来源,叶菜类含铁量较高,其中最高的是油菜,达到了5.9毫克/100克;其次是荠菜和苋菜;人们普遍认为含铁多的菠菜,铁含量只有2.9毫克/100克,还不足油菜的一半。因为膳食中的维生素C可促进铁的吸收,可以达到事半功倍的效果。

八月龄宝宝每天喝稀粥,出现贫血,宝宝饮食应该如何安排?

网上看到一个案例,宝宝8个月大,每天的辅食只喝稀粥,以至于医院查出贫血。其实,在这个月龄的宝宝出现贫血也是经常见到的事情。但是,已经8个月的宝宝,每天只喝粥容易造成营养不良,无法满足机体生长需要。除了影响身高、体重外,宝宝长期处于吃不饱的状态,甚至会影响大脑发育。所以,添加辅食也是一门“学问”。

6个月以后宝宝缺铁性贫血发生率高

宝宝生后由于“生理性溶血”释放的铁较多,随后“生理性贫血”期造血相对较低下,加上从母体中获得的铁基本可以满足生后4个月的需要量。4个月后,从母体内获得的铁逐渐消失殆尽,加上生长发育迅猛,造血活跃,母乳中铁剂含量不能够满足机体需要。

所以这个时候就需要到医院给宝宝检查血常规,查一下是否贫血以及贫血的程度。

如何合理安排饮食,才能预防贫血?

6个月及时添加富含铁的糊状食物

《中国居民膳食指南》2016版中明确说了:满6月龄,在母乳喂养的基础上,添加辅食。文中也着重强调,从一种富铁泥糊状食物开始,如强化铁婴儿米粉、肉泥等,逐渐增加食物种类。所以6个月开始,要给宝宝加强化铁的米粉,把米粉调成糊状,用小勺喂宝宝吃,吃3天后没有问题,再给宝宝添加土豆泥、南瓜泥等。

7个月后给宝宝添加富含铁的食物

富铁食物包括动物肝脏、畜禽肉类、动物血制品等。菠菜等绿叶蔬菜中虽然含铁丰富,但是吸收率不高,不算是补铁的最佳食物。

制作辅食要营养均衡

不要一味给宝宝喝粥或者米粉,在添加辅食的时候,一定要注意饮食均衡。7个月左右,宝宝就可以吃肉了,但是要做成泥状,同样要让宝宝适应3天后,再添加另外食物。除了肉以外,蔬菜(无论是南瓜、红薯、青菜等等)、菌类都是可以放在粥里一起煮的。

如果宝宝已经出现中重度贫血,还是要请遵医嘱补充铁剂。

中国7~24月龄婴幼儿喂养指南中提出6个推荐建议:

(1)继续母乳喂养,满6月龄起添加辅食;

(2)从富铁泥糊状食物开始,逐步添加达到食物多样;

(3)提倡顺应喂养,鼓励但不强迫进食;

(4)辅食不加调味品,尽量减少糖和盐的摄入;

(5)注重饮食卫生和进食安全;

(6)定期监测体格指标,追求健康生长。

在添加辅食时候要遵从每次只添加一种新食物,由少到多,由稀到稠,由细到粗,循序渐进的原则。

补铁辅食推荐

西红柿猪肝面(适合10个月大宝宝)

1.把1个西红柿洗干净后剥去皮并切碎。

2.将切碎的熟猪肝碎放入锅内,加水煮,然后再加入西红柿和细面条一把,面熟后,盛入碗中即成。

西兰花猪肝粥(适合1岁以上宝宝)

1.西兰花洗净,掰成小朵;胡萝卜去皮切成菱形小薄片或小丁(形状可自己定)。

2.大米淘洗干净,按1:3比例放好水,大火烧开后,小火慢煮,盖子半开。

3.在煮粥同时,另烧一锅水,先后下西兰花和胡萝卜或丁片焯1-2分钟,捞起沥水待用。

4.当粥渐稠,飘出粥香时,把煮熟的猪肝切成碎粒状,放入粥中,再下西兰花和胡萝卜片或丁煮5分钟左右,加少量盐调味即可。

过度缺铁影响宝宝智商!这些补铁辅食千万要学好

关于孩子补充营养的知识,总结起来就是:在宝宝平时的饮食上注意补充预防是关键~要知道过度缺铁影响宝宝智商,这些补铁辅食千万要学好。

一般来说,宝宝缺锌、缺钙的情况是非常少,但缺铁是真的有,严重的缺铁甚至有可能造成缺铁性贫血。

说到这,肯定有不少宝妈要问了,那怎么判断宝宝是不是缺铁呢?一般缺铁是看不出的,如果有明显的症状的时候,那情况已经非常严重了。

通常来说,麻麻们按时带娃去体检,开始吃辅食之后多注意给宝宝补铁,就可以预防缺铁情况的发生。对于健康宝宝来说,食物补充铁当然要比营养品、补铁剂之类的好的多!

所以呐,我给大家整理了一个宝宝补铁辅食的合集。在上菜之前,先和大家说清楚两个重点:

第一,食物中铁分为血红铁素和非血红铁素,动物肝脏、红肉中主要是血红素铁,可以直接被吸收;植物性食物主要是非血红铁素,则不容易被吸收,维生素可以促进食物中铁元素的吸收。

第二,不要因为某几样食物含铁量多,就只给宝宝吃那几种,丰富多样化的食物更利于宝宝营养均衡和生长发育。

附上一张食物含铁量表给你们做参考~

下面就是一些我之前做过的含铁丰富的辅食,给大家整理了一下,给宝宝补铁,行动起来!

一、肉类胡萝卜牛肉汤12m+

营养小贴士:

1.牛肉能增强宝宝的免疫力。

2.胡萝卜中含有较高的胡萝卜素,有保护眼睛、促进生长发育、抵抗传染病的功能。

肉末海带羹12m+

营养小贴士:

1.海带是一种富含碘很高的海藻,补充宝宝所需的碘元素。

2.猪肉蛋白质和胆固醇、维生素和锌的含量较高,经常食用可促进婴儿智力的提高。

戳视频了解详细做法

四、鱼虾

虾滑菠菜面12m+

营养小贴士:

1.菠菜含铁量丰富,有助于宝宝茁壮成长。

2.蛋清和虾肉做成虾滑口感Q弹有嚼劲,提升面汤的鲜味,还能锻炼宝宝的咀嚼能力。

3.鸡蛋和虾含有丰富的蛋白质和钙,是助力宝宝成长的小帮手。

翡翠虾球9m+

营养小贴士:

1.西兰花属于十字花科蔬菜,富含叶酸和多种维生素。宝宝常吃西兰花,可促进生长、维持牙齿及骨骼正常,提高宝宝免疫力。

2.虾是优质蛋白质和丰富钙元素的来源,促进宝宝健康生长。

虾仁馄饨12m+

营养小贴士:

1.猪瘦肉富含蛋白质、脂肪、氨基酸、无机盐以及B族维生素,宝宝常吃猪肉还能补血补钾。

2.基围虾富含蛋白质和维生素B6,不仅营养丰富,而且肉质松软易消化,非常适合宝宝食用。

翡翠虾仁汤饺12m+

营养小贴士:

1.虾仁富含蛋白质和维生素营养丰富易消化,非常适合宝宝食用。