宝宝吃的碎肉末怎么做
1.冬瓜肉末面条
做法：将冬瓜洗净后去皮切成小块，锅中水烧开后将冬瓜放入锅中焯水捞出；然后准备一个煮锅煮面条，当面条直至软烂后捞出，同时在油锅中将肉末炒熟，最后将肉末、冬瓜和烂面条一同放入煮锅中，再加入适量的高汤煮熟即可捞出。
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2.肉末蒸蛋
做法：将肉末放入油锅中炒熟，鸡蛋敲碎后放入碗中搅拌均匀，然后加入适量的清水和食盐再次搅拌，准备一个蒸锅放入鸡蛋用中火慢蒸；当鸡蛋蒸至半熟后撒上均匀的肉末，最后将香葱和香油放入碗中即可食用。
3.豆腐蒸肉末
做法：将豆腐清洗干净，然后蒸成小块放入碗中备用；同时在锅中烧热油，油热后将肉末倒入锅中，然后加入适量的生抽翻炒均匀，肉末炒好后放入豆腐碗中，在锅中隔水蒸熟，最后撒上均匀的细葱即可食用。
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4.猪肝肉末粥
做法：将新鲜的猪肝洗净后，去除多余的筋膜切成小块备用；然后将猪肝放入搅碎中制成泥状；然后将提前浸泡好的大米用水清洗干净，直接放入锅中用大火煮开，煮开后转为小火倒入提前准备好的肉末和猪肝泥，最后当粥煮至粘稠时即可加入少量的食盐食用。
5.肉末茄子
做法：将茄子洗净后切成小块备用，锅中烧热油先将肉末放入锅中翻炒，炒至变色后放入准备好的茄子，然后加入适量的食盐、老抽以及白糖和清水焖煮，最后当汤汁收好后即可食用。
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6.洋葱炒肉末
做法：将洋葱洗净后切成小丁状，锅中烧热油先将肉末放入炒香，炒至半熟后加入准备好的洋葱，在起锅前加入少量的生抽调味即可起锅。
辅食肉泥该怎么做？
小月龄的宝宝吃肉类食物弄成肉泥比较合适，但1岁宝宝吃可以不用再吃泥状的了，把肉切的碎一点，煮的烂一点，以肉末肉丝的性状添加会更合适些。
大部分宝宝此时期已经长牙，咀嚼和吞咽能力也得到了提高，对煮的软烂的小块状食物还是能自己处理好的。
比如你可以这样子给1岁宝宝做肉类辅食：
时蔬鸡肉焖饭
食材：香菇、胡萝卜、青菜、鸡蛋、鸡肉、熟米饭
做法：胡萝卜去皮，青菜切碎，香菇入沸水锅焯水几分钟后捞出，切成小丁；鸡肉清理干净后，冷水入锅加姜片煮出杂质后，切小丁；锅里加点油，放胡萝卜炒一下，放香菇炒出香味加鸡肉搅拌着炒，然后加点温水，放入米饭煮软，出锅前五六分钟加鸡蛋搅拌均匀，最后出锅。
PS：焖饭里的鸡肉可以换成鱼肉、猪肉、牛肉、虾仁等；蔬菜也可以依据家里现有的或者宝宝喜欢的更换。
木耳鸡肉粥
食材：黑木耳、鸡肉、大米、胡萝卜
做法：黑木耳提前半小时浸泡开，然后切成细丝状；鸡肉洗净后切成小块，冷水入锅加姜片煮熟，捞出后撕成丝状；胡萝卜去皮切细丝；大米和黑木耳一同入锅加适量清水开始熬粥，煮至米粒开花时候加入胡萝卜和鸡肉；食材全软烂后出锅。
PS：像黑木耳这样菌菇类的食材比较难消化，做辅食时候最好是煮久一些，切的颗粒或者丝状也要小点。
牛肉丸番茄浓汤
食材：牛肉、番茄、土豆、鸡蛋、玉米淀粉
做法：牛肉洗净切成小块后盖上生姜片稍稍腌制几分钟去腥；牛肉放入辅食机里搅打成泥状后取出；蛋清、牛肉泥、淀粉、适量盐混合一起搅拌成粘稠不易滑落的泥糊状；起锅烧火，水冒小泡后转中小火，用勺子团入牛肉糊，最后煮至牛肉丸浮起后捞出；番茄顶部切十字刀放入开水浸泡去皮，切小丁；土豆去皮切小丁；锅里刷点油，放入番茄翻炒出汁后加适量水，放入土豆丁和牛肉丸煮至水分快干，食材熟透即可。
我是爱做辅食的喵呜，欢迎关注，一起给孩子做健康营养又美味的辅食。
一般来说宝宝到6个月就开始添加辅食了，有的宝宝4个月就开始添加，我家宝宝是6个月才开始添加辅食的。刚开始时候最好是添加米糊，母乳跟配方奶粉到6个月供应营养不够给宝宝了。铁的流失也会好多，这个时候要更加添加一只比较好的米糊给宝宝，刚开始时由少到多，又细到粗。试吃米糊一个星期看看宝宝有没有过敏才开始添加第二种食物。可以食蔬菜，水果，鱼类，肉类，最好是白肉。7个月尝试添加四分一的蛋黄。
说到添加辅食如果是肉类的我家是这样做的。
步骤1：
第一次给宝宝吃的是鸡肉，到市场买新鲜的鸡胸肉，回来洗干净，晾干水分。然后把鸡肉切成2厘米大的，剁碎下锅蒸。我家有专用的宝宝辅食机不用剁碎。用辅食机的是直接放上去蒸，每样食物蒸的时间不相同，鸡肉蒸的时间要20分钟。
步骤2：放入辅食机内蒸煮
步骤3：在辅食机上加入适量的水
步骤4：扭开按钮开始蒸煮
步骤5：20分钟后肉蒸好了，用配置的刮刀挑起刚蒸好的食物，防止烫伤手
步骤6：把蒸好的食物放到搅拌机上面搅拌
完成上盘
以上是我的分享，谢谢
婴儿辅食之嫩虾瘦肉茄鱼泥。满足各种营养又不会难以入口。一岁的宝宝，慢慢的要开始锻炼咀嚼能力了，但是又不可做得太过于粗糙或者过硬。今天要介绍的嫩虾瘦肉茄鱼泥做法如下：
原料：鲜虾2-3只，瘦肉一小块，鱼肚肉，番茄1/2个，米粥粘稠粥2汤匙
做法：首先将鲜虾带皮水煮至漂起即可捞出，又嫩又不怕没熟，剥壳剪刀细剪碎；瘦肉可以从大人的瘦肉汤里捞一块起来剪碎（不想吃盐的话，大人的瘦肉汤煮熟后捞出一块后再加盐），注意要对着肉纹横剪哦，肉才会够细；鱼肉则是大人今天蒸好的鱼肉里挑出肚子部分的软肉，无刺，好吃，又易碎，皮不要混进来，可以拿勺将鱼肉脂刮出来（大人可先清蒸鱼肉，等刮出鱼肚肉后再另一个炒锅炒油、盐、蒜、姜、酱油水淋在鱼上，再继续蒸3-5分钟）。然后起油锅，加入少量食用油，将番茄去皮切片下去翻炒，直至变成茄泥，有人会担心番茄籽，那么可将番茄籽挖出，只放茄肉即可，如有部分没炒成泥的则锅铲挑出来。然后关火，加入虾碎、瘦肉碎、鱼肉脂，搅拌均匀，加入两至三勺稠粥，搅拌均匀后即可出锅。稠粥的目的是让这些碎肉更嫩滑，易入口。
这道辅食综合各种营养元素，又容易入口，加入番茄炒过后又助于促进肉类的吸收，达到补充钙铁锌和维生素的目的。对于辅食的制作，大家可谓是伤透了脑筋，费了好大劲宝宝却不肯吃。这道辅食中添加的番茄有助于促进宝宝食欲，快快地干掉一大碗：）
一岁宝宝可以把肉末剁碎，比成人吃的更碎一点，和葱姜末盐，生粉和鸡蛋液一起搅拌做小肉丸或者加葱姜末盐和豆腐压碎后捏成小肉丸，下锅蒸十来分钟就可以了。
一般的话一岁宝宝已经出牙了，肉类可以煮熟切成碎肉，一岁宝宝再把食物打成泥不利于宝宝出牙和锻炼咀嚼能力
一岁左右的宝宝的辅食，只要健康营养，可以用刀切成小丁丁。现在这时间段宝宝都是出牙期，可以适当锻炼宝宝
1岁宝宝肉泥其实不需要研磨那么精细了，妈妈可以直接用刀切成小丁或者手撕成碎片。
这样可以锻炼宝宝的咀嚼能力，相信宝宝萌出的小牙可以磨烂的。
辅食肉怎么做软烂
1、做辅食，炖牛肉、羊肉、鸡肉，这些肉类在都是切成小块，在水中泡一段时间，将血水浸出去，用水焯过，放入高压锅内，加水、盐、大料、姜、葱段就可以了。
2、炖的软烂，可以切成泥状的肉类。
3、将肉切片或切丝，一点点往肉里滴水，边滴边用手抓，让肉充分吸收水分，也可以是葱姜水。可以再加少许淀粉，或者蛋清，都是充分抓匀。这样即使经过爆炒，肉也是软嫩无比。
肉末怎么做辅食
很多家庭都会做各式各样的肉末给宝宝吃，为了宝宝的营养能够更加均衡。那么今天就来说说宝宝吃的肉末怎么做？
一、冬瓜肉末煮面条
材料：冬瓜适量、熟肉末适量、面条适量、高汤适量、熟植物油适量
做法：
1、洗净冬瓜并切成块之后再沸水中煮熟。
2、用沸水将面条煮至熟烂后取出，用小勺或是筷子将面条切断成短面条。
3、将准备好的冬瓜块、熟肉末已经熟烂的面条一同放入装有高汤的锅内，用大火煮开后在转为小火焖煮，直至面条烂熟后即可起锅。
二、肉末豆腐
材料：50克猪绞肉、200克嫩豆腐、1片生姜、1瓣大蒜、1根香葱。
调料：四分之一小匙的盐、一大匙生抽、水淀粉适量
做法：
1、将嫩豆腐切成小块，大概每块控制在2cm左右，再切碎香葱和大蒜，生姜切成粗条状。
2、将猪绞肉倒入事先烧热的炒锅中并在锅中加入一大勺的清水，边煮变散开猪绞肉。
3、直至猪绞肉烧至变白之后，方可加入事先准备好的葱、姜和蒜，再淋入少量植物油后煸炒至出香味。
4、同时加入豆腐块与清水或是高汤，水或汤没过豆腐即可。同时可加入生抽和盐进行调味。盖上锅盖用大火煮开后换小火焖煮。
5、将玉米淀粉和清水混合调匀后，即水淀粉，锅内的水分煮至剩下少许的时候可以倒入准备好的水淀粉进行勾芡，再焖煮至汤汁变浓稠即可起锅。
十个月的宝宝可以吃番茄烂肉青菜粥吗
可以的，四个月的宝宝就要添加辅食，到十个月就可以吃一些比较烂糊的蔬菜之类的东西了。
宝宝的肉类辅食应该怎么做呢？
虽然说孩子也到了该吃辅食的年龄，可是由于家长们不是特别擅长会做辅食，只会做米糊，孩子光吃米糊哪行呢，必要的时候也要给孩子吃一点肉食的，所以就要给孩子添加一些肉类的辅食，于是就想知道宝宝肉类辅食怎么做呢？
1.鸡肉泥。如果想让宝宝吃好吃的鸡肉泥，最好选择鸡胸肉。这个部位的肌肉相比较，其他部位鸡胸肉的肉感是比较好的。考虑到孩子的胃比较小，所以只要选择30克左右的鸡胸肉就行了，然后将鸡胸肉切碎放在蒸锅里，蒸熟了之后再将鸡胸肉压成泥状，直接给宝宝喂食就行了。
2.猪肉泥。在给孩子做猪肉泥的时候，一定要选择瘦肉，不能沾一点点肥肉，如果沾一点点肥肉做出来的猪肉泥就会非常油腻，宝宝也不是特别爱吃的。要将瘦肉切碎，然后再放在锅上蒸，为了能够保证蒸出来的猪肉泥会更加的滑嫩，所以要在猪肉里面加一点点淀粉。
3.猪肝米糊。有很多宝妈们会给孩子吃一些猪肝，要将猪肝放在清水里面泡一段时间，这样就能去除血腥味，用铁勺刮猪肝，在里面加入一点点水，然后再蒸熟。等到半个小时左右，猪肝泥已经装好了，在里面适当的添加一些米糊，搅拌均匀就可以直接给宝宝喝了。
宝宝辅食肉泥去腥的做法
宝宝辅食肉泥虽然是一道不需要复杂的搭配就能制作的辅食，但想要做的宝宝爱吃，也需要一些小窍门。首先在肉泥的粗细上，可以根据宝宝的发育情况调整。但最重要的，还是给肉泥去腥。那么，宝宝辅食肉泥去腥的做法有哪些呢?
宝宝辅食肉泥去腥的做法1.猪肉洗净、切片或丝，生姜切丝。
2.将猪肉与姜丝拌一下，上锅蒸熟，也可以煮熟，我习惯用蒸的。
3.宝宝吃的猪肉泥，放姜是为了去腥，蒸熟了把姜拣出来不用。
4.肉蒸熟后，将姜丝拣出后，用搅拌机将肉打成肉泥，搅拌的时候可以加一点开水，容易搅拌，肉泥的粗细程度根据宝宝的月龄和咀嚼能力调整。
5.将肉泥分成几份(一份是一餐的肉量)，用保鲜盒分装好，入冰箱冷冻保存，我一般一次做4-5份的量，够吃3天左右。
6.吃的时候取一份彻底加热，肉泥可以加在煮好的粥、面条或者米糊里。
制作腥味食物的时候，可以加入姜丝，具有去腥的作用。妈妈给宝宝尝试肉类食物时，要从猪肉或是鸡肉开始，因为这两种肉类不容易使宝宝过敏。给宝宝添加肉泥食，只添加一种比较好，等宝宝适应之后再添加另外一种，不然会使宝宝消化功能紊乱，肠胃不舒服。
在每次吃完食物的一个小时左右，就要及时的喂婴儿一些温和的白开水，或者经过稀释以后的新鲜苹果汁，同时要在天气晴朗的时候，适当的带婴儿出去进行活动，接受阳光的照射，帮助各种营养物质更快的被的吸收，在时间允许的情况下，要给婴儿做一些形体操，帮助肢体快速地进行收收，让血液更快的进行循环。
婴儿辅食果汁怎么做首先，苹果汁是比较有营养的，苹果含有很多种矿物质和维生素，家长们选择新鲜成熟的苹果，把苹果切开两半，把苹果皮和苹果核去除，再将苹果切成小块，放入榨汁机中榨汁，榨好之后过滤苹果渣，就可以用小勺喂给宝宝喝了。
其次，跟榨苹果汁一样的步骤，家长们也可以尝试榨一些鲜橙汁、雪梨汁等，鲜橙是富含维生素C的，也是宝宝身体所需要的，而雪梨汁生津清热解毒，也是含有很多种维生素的。在挑选新鲜水果的时候，家长们一定要选择新鲜的水果，不要选择不新鲜或者腐烂的水果，避免对宝宝的身体造成不好的影响，营养成分也会降低。
另外，煮熟的梨泥，在性味上不但少了几分梨本身所具有的寒性，如果在冬天的时候，给宝宝吃点这样的煮熟的梨，自然会更加合适。
