简单好吃的可乐翅根，孩子爱吃的肉食美味，肉嫩甜香，营养解馋
大家好，这里是杨爸的育儿经，主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识，只为分享对孩子更好的。——本款美食适合3周岁以上的孩子食用。
笔者在前几天的文章中，分享过一款关于鸡翅的可乐做法。
有很多朋友都非常喜欢，而且还问我有没有其他相同做法的美味呈现。
其实相对于日常生活中大多数肉食来说，基本上都可以照搬复制可乐鸡翅的做法。
加之烹饪的过程非常的简单，无论你是不是把它当成育儿辅食，它都是家常菜中非常受欢迎的存在。
就好比今天分享的这款可乐翅根来说。
它的做法其实也就是沿袭可乐鸡翅的主体烹饪。
而且翅根比鸡翅的肉稍微多一点，又方便孩子抓拿啃咬。
如果您对今天这款育儿辅食也有一定兴趣的话，不妨来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。
【美食名称】：可乐翅根。
【准备原料】：翅根12个，葱姜蒜少许，可乐150ml，红甜椒一个，桂皮一个，八角两个。
【辅料准备】：蚝油，料酒，生抽，老抽即可。
第一步：首先我们把翅根清洗干净，在表面划上几刀后，放入350ml的清水锅中，加入一勺料酒，两个葱段，三片姜，稍微搅拌几下，开盖大火煮5分钟，捞出洗净备用。
第二步：锅中加入适量的油，先把准备好的葱姜蒜倒入锅中，适当爆香；然后把切成细碎的红甜椒倒入锅中，大火翻炒一分钟。相对于这步来说，因为今天这款美食是做给孩子吃的，所以笔者把原先配料之中的剁椒用甜椒代替，如果你喜欢吃辣，也可以用剁椒做成鲜辣甜香的口味。
第三步：之后先把水煮过的翅根倒入锅中，适当翻炒一分半钟；然后加入一勺蚝油，一勺料酒，一勺生抽，半勺老抽，翻炒上色；再加入准备好的可乐、桂皮、八角，稍微翻炒几下，盖上盖，小火焖煮15分钟。
第四步：最后大火收汁，撒些葱花就可以出锅品尝了。
相对于今天这款肉食美味来说，笔者感觉应该是非常不错的存在。如果您对今天这款育儿菜肴也有一定兴趣的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。
板栗烧鸡饭做法大全
【主料】
1人份板栗3颗鸡翅根1个胡萝卜30克
【辅料】
南瓜25克杂粮饭30克
步骤1
食材：板栗3颗鸡翅根1个胡萝卜30克南瓜25克杂粮饭30克烹制方法：烩参考月龄：12M+操作时间：5分钟
步骤2
板栗切一刀，入锅煮20分钟，用勺子挖出板栗。tips：板栗属于坚果类，是坚果3岁以下的宝宝就不要尝试大颗粒，勺子挖出蓉来。
步骤3
鸡翅根用刀正反面划上几刀，倒入一勺生抽腌制20分钟。tips：宝宝满1周岁，整个软烂的鸡腿就可以啃了。烩饭10个月的宝宝就能吃，1周岁以下的宝宝要吃这道辅食，就不要加生抽了，翅根将肉踢下来，切碎。
步骤4
胡萝卜切碎，南瓜切碎
步骤5
锅中加少许油，煎一下翅根，两面微黄盛出来。
步骤6
炒胡萝卜和南瓜，炒软倒一碗水
步骤7
翅根放入锅中，刚才腌翅根的生抽倒入锅中加煮，水开后，中火煮20分钟，翅根要煮烂点哦。
步骤8
杂粮米饭放入，板栗加入，翻拌一下，烧至收汁出锅。米饭加入后又煮了有5分钟。很香很好吃，好挖好嚼，需要些咀嚼，但不需要多么厉害的咀嚼，烩饭比粥稠，比米饭软烂，适合辅食期的宝宝呢
一岁半宝宝可以吃鸡翅吗
可以吃的，但是切记吃辛辣，最好是自己做比较放心卫生的，我是这样做的，先把鸡翅洗净，然后按照料肉比例进行腌制3.4小时，我用的是cook蜜汁腌制的，香甜不辣的
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清蒸鸡翅根
清蒸鸡翅根
做法教程:
1，准备胡萝卜，玉米，葱，姜，鸡翅根
2，鸡翅根改刀方便入味
3，放入一勺酱油，一勺辅食油，葱丝姜丝
4，抓拌均匀腌制20分钟
5，胡萝卜，玉米摆在盘底
6，把鸡翅放上面
7，冷水上锅中小火蒸40分钟
8，清蒸鸡翅根完成
儿童餐的做法大全宝宝饭菜家常做法三则分享
1、胡萝卜儿童餐。
用料：
鸡蛋1个、米饭适量、糯米粉80克、澄粉30克、黄瓜1根、胡萝卜汁60克、白糖适量、菠萝丁30克、家常炒菜1份、香菇1个、南瓜糊1份、奥尔良烤鸡翅2个、青菜汁8克。
做法：
（1）把香菇、胡萝卜等上锅蒸煮，煮至快熟时候，再放上几片青菜叶一起蒸，蒸熟好放凉，分别把胡萝卜、青菜用料理机各打成汁，注意留一片叶子留作小兔的衣服。
（2）菠萝切小碎丁，加少许糖腌渍一会儿。
（3）澄粉、糯米粉混合，80%的混合粉放入胡萝卜汁，20%的混合粉加入青菜汁。
（4）烧开水，用开水烫混合粉，和成胡萝卜面团和绿色面团。
（5）把胡萝卜面团取适量捏扁，包入菠萝丁。
（6）包起来捏成胡萝卜形状以后，再用青菜面团捏出叶子，把胡萝卜粗的一头用筷子插一个小洞，放入叶子，胡萝卜就做好了，注意做好的胡萝卜下面要撒一些生粉。
（7）蒸锅放上温水，放上胡萝卜蒸8分钟左右，如果包的很大要延长时间。
（8）把需要摆盘用的海鲜菇、蚕豆、胡萝卜片等混合腊肉、佐料一起煸炒至熟保温备用。
（9）热米饭用保鲜膜分别包好捏成兔子头部、身体、耳朵、脚等。
（10）把身体部分用证书的青菜叶包上，腿用海苔包上。
（11）把小兔组合拼摆起来，再摆上胡萝卜，用海苔给小兔剪出表情贴上，并用焯水后的红苋菜挤出汁水来，蘸上一点点，涂擦小兔腮部和耳朵根。
（12）黄瓜刨薄片长条摆出地面，摆好以后，把蚕豆塞在黄瓜下面，上面只摆几粒即可，最后把海鲜菇、胡萝卜等一一摆好，用煎蛋的蛋黄和菠萝片做成一个太阳摆在盘子上方。
（13）配上做好的南瓜糊、烤鸡翅，听着故事，趣味餐可以享用了。
2、香菇酿肉。
用料：
香菇250g、肉馅250g、鸡蛋一个、葱，姜，蒜各30g、淀粉30g、酱油60g、花椒粉1g、小虾米20g、番茄酱30g、糖20g、胡椒粉0.5g。
做法：
（1）葱，姜各取15g，切细末，虾米切碎。
（2）姜末，葱末，花椒面和胡椒面各0.5g，虾米碎，酱油两勺，盐2g，放入肉馅中，搅拌，顺一个方向搅拌。
（3）加入一个鸡蛋，继续搅拌。如果觉得肉馅干，可以适量的放20g的水。
（4）香菇根去掉，洗净，在背后划3刀，这样也是便于入味。
（5）将拌好的肉馅轻轻的加在香菇上，稍稍按一下，摆在盘底抹了一层油的盘子上，上锅蒸15分钟。
（6）准备好姜片，葱，蒜，蒜叶子。
（7）锅内放少许油，依次加入花椒面，葱末，姜片，蒜片，两勺酱油，一勺白糖，两勺番茄酱，炒香，倒入蒸好的香菇肉肉，要连着汤汁哦，这样更香，轻轻推动，并不停的往上面浇烧开的汤汁，待汤汁粘稠时，放入青蒜叶末，烧开一到两分钟即可出锅啦。
3、奶油南瓜汤。
用料：
南瓜300g、牛奶200ml、奶油50g、白糖5g。
做法：
（1）准备好所有配料，月子餐可以加点奶油，儿童辅食的话，如果妈妈们不放心奶油牛奶品质可以酌情减量活着不放。把南瓜去皮切片蒸10分钟，然后拌成泥。可以用搅拌机，可以用筷子搅。
（2）牛奶南瓜泥放锅里小火煮，慢慢煮，香味会慢慢铺开。
（3）滚开后，到奶油，白糖，慢慢搅拌。
（4）完全融合即可关火，盛出来就好了。
孩子营养餐
孩子的营养餐可参照如下食谱：
1、星期一
主食：椰子吐司或胡萝卜吐司1--2片
副食：卤牛肉数片（卤牛肉可以头天做好放冰厢里，早上拿出来切片即可）
小菜：水果沙拉（苹果，香蕉，西红柿等）1份（嫌麻烦，只取一种水果也行）
汤羹：五谷豆浆
2、星期二
主食：小笼包2个（这个我一般是头天下午买好放冰厢，第二天早上放锅里蒸热一下）
副食：白水蛋1个
小菜：八宝菜1份（用雪菜也好，我记得上海的雪菜好吃，用肉丝炒好第二天早上用微波炉热一下即可）
汤羹：牛奶
3、星期三
主食：黄油吐司副食：美味鸡翅（黄油吐司可以夹鸡蛋皮和奶酪，变成简单三明治，那你可以不用做鸡翅）
小菜：凉拌黄瓜（不拌生吃也好哈）
汤羹：鲜牛奶或热巧克力奶或酸奶
4、星期四
主食：奶皇包（超市有卖现成袋装的，早上蒸二三分钟就好）
副食：通脊肉或肘花或肉皮冻（这些也是有空时先做好放冰厢，吃得时候取出来切一下即可，是熟食）
小菜：凉拌西芹（蒸奶皇包时，你可以快速的切好西芹成丝放水里煮熟，上盘撒上细盐鸡精拌下就好，脆脆的很爽口），
汤羹：五谷豆浆
5、星期五
主食：饺子（这可得头天或是周末包好放速冻柜里，早上煮下就可以吃了）
汤羹：牛奶
6、星期六
主食：豆沙包（这也是超市里买现成袋装，早上蒸热就好）
副食：酱鸡肝或酱牛肉（熟食提前做好放冰厢，早上拿出来切即可）
小菜：雪里红或是萝卜干肉末汤羹：比较稀的牛奶麦片
7、星期日
主食：意大利通心粉或意大利面（一点点肉末，用半棵洋葱，小半根胡萝卜，一棵柿子椒，全部切碎成粒，依次放入锅中炒熟，把煮好的通心粉和面放入锅中翻炒，再加蕃茄酱就好了，色香味俱全的意大利通心粉或意大利面就上桌了）
副食：水果沙拉汤羹：紫米粥或皮蛋瘦肉粥看着好象复杂，其实有些是可以头天做好的，放冰箱里，早上随时拿出来就可以吃了，种类多一点，也是照顾家里每个人的口味。
