羊肉怎么做给宝宝吃
羊肉作为冬季的最佳进补视频,肉质细嫩,味道鲜美,最重要的是它还含有极其丰富的营养。所以一般人吃羊肉都是有好处的,那么宝宝呢?宝宝还小,还没有咀嚼肉类的能力。那么,羊肉怎么做给宝宝吃?
羊肉怎么做给宝宝吃
羊肉的做法有许多种,怎么做好吃,首先要看个人的口味,炖、涮、爆、烤这几种是羊肉的常用做法,而且每种做法都各有风味。除此之外,还要注意烹调方法。但是对于没有足够咀嚼能力的宝宝来说,一般以容易咀嚼为先。
1、羊肉粥
材料:精羊肉50克,粳米50克。
做法:将羊肉切成碎末,和粳米一起煮成粥,直至将肉煮成糜烂即可。
功效:益气补虚,温中暖下。小儿身体瘦弱,虚羸多病,腰膝无力,四肢不温,遗尿。
提示:凡外感时疾或内有宿热之小儿忌食。
2、羊肉萝卜汤
材料:羊腿肉一大块,葱,姜,白萝卜,盐,白胡椒粉
做法:
(1)羊腿肉一大块洗净飞水,然后锅里放水,葱姜片,1个八角,烧开后小火烧1.5个小时。
(2)腿肉取出放冰箱冷藏,吃的时候切片,将羊汤分成若干份,每次取一份烧,放白萝卜块烧至软烂,放切片的羊腿肉烧开,再加点盐和白胡椒粉调味即可。
功效:羊肉和白萝卜是绝配,萝卜能去除羊肉的膻味,而且荤素搭配得当,萝卜还能吸附羊肉的部分脂肪。萝卜还具有解毒、去火的功效。这款汤有开胃健脾的作用。
提示:羊肉汤对于刚添加辅食不久的宝宝来说太过油腻,建议不要给小宝宝吃。
承包你一周午餐!营养搭配
承包你一周午餐!营养搭配
蛋黄虾仁豆腐羹
步骤:
小葱爆香。
放入熟蛋黄炒出沙。
放入适量清水。
放入蔬菜丁和虾仁,煮至软烂。
最后放入少许淀粉水。
时蔬法式烤羊排
步骤:
羊排放入洋葱辅食油,香菇粉腌制30分钟。
所有蔬菜炒香。
炒香倒蔬菜放在锡纸上。
锅放入黄油融化。
放入羊排洋葱煎至变色。
将羊排放在蔬菜上烤箱180烤20-25分钟。
清蒸黄鱼
步骤:
处理好的黄鱼切花刀,葱姜腌制10分钟去腥。
冷水上锅蒸10分钟。
蒸完的鲳鱼去掉葱姜,倒掉盘子中的水。
重新放上葱丝,倒点宝宝酱油淋上热油,激发香味。
番茄鸡蛋炒面
步骤:
水开下入鸡蛋面煮5-6分钟。
煮熟的面条过凉水。
鸡蛋炒熟。
另起锅番茄炒出汁水。
番茄过内放入面条,鸡蛋、青菜,豆芽。
再放入少许番茄酱翻炒均匀,蔬菜炒熟。
茄汁嫩煮肉片
步骤:
番茄、山药切块。
锅热放油番炒出汁水。
放入适量开水。
放入山药蟹味菇,煮至微软状态。
放入裹上淀粉的肉片。
炖煮至肉片熟烂即可。
咖喱黄金蛋炒饭
步骤:
青豆胡萝卜焯水。
锅热放入洋葱炒香。
另起锅炒一个鸡蛋。
洋葱锅内放入蔬菜丁,午餐肉,咖喱块翻炒。
咖喱块融化后放入米饭炒香。
最后放入鸡蛋,再放一勺宝宝酱油翻炒。
你会做什么拿手菜?
我最会做的拿手菜有:武冈扣肉,武冈血酱鸭,红烧排骨,酸辣椒爆炒肥肠,辣椒粉爆炒猪肝,红烧鱼,我特别擅长炒湘菜。[耶][耶][耶][耶][耶][耶][耶][耶][耶]
在后厨做了10几年,各种各样的菜都尝试过,自己比较喜欢吃鱼,所以对于鱼比较偏爱。最拿手的就是:家常口味的烤鱼
下面分享一下做法很简单的
1,选择一条新鲜草鱼3-5斤都行,一定要新鲜,活蹦乱跳的那种。
2,把鱼片好,注意背部,背部比较厚。
3,用葱姜、料酒、盐、胡椒涂抹均匀,按摩一会淹20分钟入味。
4,下锅炸鱼,大火炸,炸至两面金黄就可以。注意炸之前在鱼身上拍点干淀粉。
5,接下来煮一个香辣红汤,起锅烧油葱姜蒜爆香,放入豆瓣酱和火锅底料再次爆香,然后加水,水开后调味可以适当放点盐鸡精料酒。调好味后在煮几分钟,这样会更香。
6,找个能加热的容器,把喜欢吃的配菜放进去,鱼放菜上面摆好,浇汤。放点蒜末、小葱、青红椒圈。烧点热油一泼。OK,出锅。
7,加热的容器烧开煮一下更入味。
小伙伴们也可以看我的视频,更详细。谢谢!
1??.红烧类的荤菜,红烧肉,红烧排骨,红烧鱼,红烧龙虾,红烧狮子头(肉圆)
2??.清蒸各类鱼,螃蟹,椒盐皮皮虾,油焖大虾,花甲粉丝,水煮牛蛙!
3??.酸汤肥牛、酸菜鱼,水煮肉片,孜然烤羊排,干锅花菜,干锅鱿鱼、可乐鸡翅,炸鸡翅,香煎藕夹,红烧肥肠
4??.各类蔬菜,西红柿鸡蛋,青椒土豆丝,各种绿叶蔬菜,做法也很多很多!
5??.平时还在家给孩子做一点小吃,炸串,煮串,炸薯条,五香茶叶蛋,各类蔬菜饼,孩子小的时候还给孩子做各类辅食!
6??.还会煮各种汤,排骨(玉米.萝卜.山药.冬瓜海带)都可以配!鲫鱼豆腐,蘑菇,荷包蛋汤!鸡汤,鸡汤的鸡油和汤还可以做我们当地一道名菜,大煮干丝!很好吃!还会做各类羹,西湖牛肉羹,山药豆腐羹,各类蔬菜汤也是不错!清爽解腻,补充维生素!
7??.孩子的成长需要各类营养、长身体、养好体质!老公赚钱也很辛苦、我愿意做美食给他们吃、是一种幸福!
下面发一些我们家平时我做的菜照片!都是我自己做的!
会做的太多全是荤菜,看看我的视频吧。[来看我][来看我][来看我]
在厦门工作生活了七年新疆小伙厨艺应该不会差,哈哈
做饭发朋友圈的句子
分享一些关于自己做饭、妈妈做饭和伴侣做饭发朋友圈的句子,仅供参考~
自己做饭:
做饭也算是一种天赋了,吃的心花怒放,自己动手丰衣足食。
我觉得人长大的开始大概就是愿意自己动手做饭了。
既然生活,就要有滋有味。
自己下厨最香了。
自己动手丰衣足食,我好像对做饭感兴趣了。
锅碗瓢盆的生活,也很幸福。
以前光爱吃,现在爱上做饭了。
穷穷的自己,只能自己动手做饭,10块钱解决一天。
我晒的美食,可惜你只能看看。
吃自己煮的菜,特别有成就感。
妈妈做饭:
好远就闻到妈妈做饭的饭菜香味了。
妈妈跟厨师之间就差一套厨师服。
最喜欢吃妈妈做的炒粉丝了,味道一绝。
想要夸夸我妈妈,做饭怎么可以这么好吃,导致我这么大的人现在还不会做菜!
不怪我太胖,是我妈做饭太好吃,吹爆这个羊肉汤,配上妈妈烙的火烧,搭配下雨天,美滋滋。
妈妈的厨艺实在太好啦!把我养得跟只肥猪一样。
妈妈做饭的味道,是我这辈子吃过最好吃的饭,没有之一。
一碗辅食九种料,妈妈厨艺实在高。果蔬燕麦样样有,营养丰富味道好!
妈妈做饭就是香,每天都不重样。
妈妈的一手好厨艺!感恩有个贤惠的老妈!我就是个幸福的娃。
伴侣做饭:
男人会做饭,生活更浪漫。
恩爱不必秀,做好自然有。
有个会做饭又体贴的老公真好。
老婆做的饭菜太好吃了,下班第一件事就是想回家。
媳妇第一次做饭,今天的幸福很简单,爱可以慢慢谈,肉必须趁热吃。
第一次吃到媳妇儿做的饭,尽管西红柿太甜、辣子太咸、油太多,并不影响好评。
怎么说呢?我老婆烧饭,我可能刚吃完这一顿,开始盼着下一餐了!
佳肴是辛勤的果实,美味是汗水的结晶,烹饪是老公的炒作。
世界上最治愈的事,第一是美食,第二是会做饭的你。
柴米油盐人间烟火,有人做饭有人等候。
宝宝辅食怎么吃肉类
猪肉pork猪排chop五花肉streakypork/marbledbeef
肥肉fattymeat瘦肉leanmeat前腿foreleg后腿hindleg
猪蹄pettitoes脚爪hock&foot蹄筋sinew软骨gristle
牛肉beefroast小牛肉veal碎牛肉groundbeef牛排steak
牛腿肉silverside牛腰肉sirloin羊肉mutton鹿肉venison
羊排lambchop羊腿gigot鸡腿drumstick鸭翅膀ckwing
腊肉preservedham香肠sausage鱼圆fishball虾皮driedsmallshrimps
海蜇jellyfish蚝oyster三文鱼/鲑鱼salmon鲈鱼weever
鳝eel金枪鱼tuna带鱼hairtail海参seacucumber
明虾prawn虾仁peeledprawns龙虾lobster小龙虾crawfish
扇贝/鲜贝scallop鲍鱼abalone海带kelp蛤clam蛏子razorclam
虾子shrimp’segg鱼子roe凤尾鱼anchovy鳕鱼cod
鲳鱼pomfret青鱼herring鲭mackerel淡菜moule旗鱼swordfish
沙丁鱼pilchard/sardine海螺whelk海蜇jellyfish蚌mussel