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两岁宝宝辅食虾肉怎么做

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虾仁的做法宝宝辅食2岁

宝宝2岁辅食虾仁的做法:

1、虾去头去虾线去壳处理净,放一个蛋清,加入少许盐入味,加料酒去腥,加生抽抓匀腌制15分钟。

2、锅凉油入虾仁炒至变红盛出。

3、加一勺番茄酱加适量水稀释,葱姜切末。

4、锅中留底油入葱姜末炒香,加入番茄酱中小火加热至微微冒泡。

5、虾仁和魔芋丝炒至料汁包裹全身即可。

虾仁,一种食品,选用活虾为原料,用清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。

优质虾仁是菜肴制作成功的最基本条件,因此必须选用新鲜、无毒、无污染、无腐烂变质、无杂质的虾仁。烹制虾仁以虾仁的自然形状为主,选料时必须做到大小相近,才能使虾仁受热均匀,成熟后的虾仁老嫩一致,色泽纯正,形态美观。

虾怎么给宝宝做辅食虾肉宝宝辅食怎么做

1、宝宝虾仁菜汤面

(1)材料:虾仁、龙须面、菜心、植物油、高汤。

(2)将虾仁用开水焯熟,捞起,剁碎成极小块的虾仁粒,方便宝宝食用、下咽。

(3)将菜心用开水焯熟,捞起,切碎,放一旁备用。

(4)将水少开,把龙须面切成均匀短小的面段,再放入开水中煮熟、煮烂,捞起来。

(5)把高汤倒进锅里,微微烧开,再将切碎的虾仁、菜心、面条统统放进高汤中,滴入少许植物油,一起烹煮,先用大火煮沸,再换小火煮一会儿,即可关火,盛至碗中,摊到微凉,即可喂食。

2、宝宝虾仁豆腐豌豆泥粥

(1)材料:虾仁、鲜豌豆、嫩豆腐、高汤、厚粥、植物油。

(2)将虾仁用开水焯熟,捞起,剁碎成极小块的虾仁粒,方便宝宝食用、下咽。

(3)将豌豆用水煮熟,去皮,压成豌豆泥备用。

(4)将嫩豆腐清洗干净,切碎,备用。

(5)将厚粥倒入锅中,再把虾仁碎、豌豆泥、豆腐碎统统倒入粥中,煮到微微沸腾,再倒入高汤搅拌。

两岁宝宝辅食虾肉怎么做

(6)待所有食材均煮烂,加入适量的植物油和盐,即可关火,盛至碗中,摊到微凉,喂宝宝食用。

3、青菜虾仁鸡蛋羹

(1)材料:鸡蛋1个,虾仁4只,小油菜3颗。

(2)要准备鸡蛋,虾仁,焯过的小油菜。一个鸡蛋打散到碗里。

(3)蛋与水的比例在1:1-1:2之间都可以,我用的是1:1.5,也就是一倍的鸡蛋,加了1.5倍的水。

(4)鸡蛋液过筛,过滤出来的蛋筋丢掉。过滤掉气泡,鸡蛋液会更细腻。

(5)仁切块儿,油菜切碎。根据宝宝的咀嚼能力,切成宝宝适合的大小。

(6)虾仁和青菜碎加入到鸡蛋液里搅拌均匀。

(7)锅里水烧开后,把碗放到蒸锅屉上,中小火蒸熟。需要8-12分钟不等,与炉火大小,鸡蛋多少,都有关系。可以用筷子试试蛋液是否凝固,来判断是否蒸熟。

(8)熟的鸡蛋羹晾凉后就可以给宝宝吃了。

宝宝辅食虾的做法

宝宝辅食虾的做法步骤如下:

准备材料:虾、姜。

1、宝宝吃必须买新鲜活。

2、剪掉外壳去虾线,少量姜丝腌制20分钟,宝宝吃无需放任何调料及盐。

3、凉水下锅煮熟。

4、起锅后沥干。

两岁宝宝辅食虾肉怎么做

5、小火煎半成干后,用保鲜袋装好,用擀面杖敲打和擀压,这样好手撕虾肉。

6、虾肉撕的越碎肉松越细,撕碎后用小火烘焙干,一定要小火。

7、放少量烘干的虾肉丝放破壁机打碎,放多了就打不碎。

8、细腻的虾肉松,用瓶子装好,要吃的时候就直接拿出来吃。

鲜虾辅食怎么做

1、可以做汤给宝宝食用,首先选择几条虾切掉头部,把里面的黑色虾线拔出来,之后去掉外壳。将处理好的虾切成几段放入搅拌机,可以放一些山药或者鸡蛋的清一起搅碎,然后锅里放入色拉油,放进已经处理好的西红柿,然后把水烧开了,将各种食材打碎后混合,挤到锅中煮熟,最后将当时没有用的蛋黄一起放到锅里去,一碗好吃的虾肉汤就完成了,还可以撒上黑芝麻或者核桃的粉,对宝宝大脑发育有好处。

2、还可以将虾和蒸蛋放在一起,首先还是要将虾线拔出然后剥掉皮之后切碎,然后在碗中打入蛋黄加40毫升水搅拌均匀过滤到另一个碗中,最后盖上保鲜膜,最好扎几下保鲜膜方便透气,大概蒸五分钟左右就好了,取出后放入刚才切碎的虾肉,滴入香油提香,非常简单入手。

3、还有土豆也可以和虾一起做成饼,首先像前两个菜一样处理虾肉,这个一定要剁成泥,需要剁的时间长一些,这样不容易变散,土豆也要放入锅里蒸熟,压碎成土豆泥,加入刚才处理好的虾肉,搅拌均匀,然后用自己的方法捏成圆的,然后再压扁。锅中放油需要少一点。放入锅中,慢慢的煎炸至两面金黄即可。香喷喷的土豆鲜虾饼就做成了。

宝宝辅食虾的做法

1、食材:虾十只、盐,姜少许.

2、馄饨做法。首先,将虾洗干净,剥壳,虾仁剁碎,好吃点还可以加少量淀粉,酱油,然后往一个方向搅起胶就可以了。最后就是包馄饨一样包好就行了。如果觉得不好包,包成豆腐状也行。水开下锅,浮上水面就好了。

3、虾仁粥。首先,备好虾仁,还有可以准备点蔬菜丁。像香菇,芹菜。其次准备煮粥,大米淘洗干净,最好事先泡半小时。然后开始煮粥。煮到还有半小时就可以把虾仁蔬菜下锅了。不需要什么调料,少许盐就可以了。

怎么给宝宝做虾

1、利用新鲜的大虾给宝宝做辅食,其实非常简单。首先去市场购买新鲜明虾,要挑选透明发青色大虾,会比较新鲜,不要购买发红的大虾。

2、买回的大虾清洗干净,然后掐头去尾,去掉虾壳只留下中段虾肉,然后用牙签儿将虾肉背部的一条黑色的物质挑出。这是虾线,也就是大虾的肠子,一定要去除干净。

3、然后将处理干净的虾肉放入盘子中,加入适量的葱段和姜片儿,放于虾肉上部。蒸锅添入适量清水,将小碗放入笼屉上,然后开火,蒸20分钟即可关火。

4、小碗从锅中取出后,将姜片和葱段挑出,然后将虾肉放入料理机中打成虾泥,就可以喂给宝宝吃了。切记,虾肉中不要添加任何调味品,也不要放入盐分,因为虾肉本身会含有一定的盐份,以可满足此阶段宝宝身体发育需求。