婴儿米粉怎么做辅食婴儿米粉适合几个月的宝宝吃
宝宝长大了是时候可以吃些辅食了,正好有婴儿米粉可以用它来做辅食,这婴儿米粉怎么做辅食比较好?婴儿米粉多大的宝宝可以吃?
婴儿米粉怎么做辅食
一、紫薯卷心菜米糊
紫薯含有丰富的膳食纤维,利于通便,可为宝宝缓解便秘
食材:
紫薯30克、卷心菜2片、婴儿米粉10克、温开水60毫升
做法:
1、将紫薯去皮,切成小块
2、紫薯放入锅中,蒸熟,将蒸熟的紫薯研成紫薯泥备用
3、卷心菜洗干浄,焯烫熟后捞出;卷心菜切碎;卷心菜放入搅拌机中,倒入适量温开水,搅打成泥
4、将紫薯和菜泥过滤勺,取滤出的部分
5、将60升70℃左右的温开水倒入米粉中,边倒边搅拌,让米粉和水充分接触,调成糊状
将紫薯泥和菜泥拌入米糊中,拌匀即可
二、西兰花紫菜米糊
紫菜含铁、钙补血、促进肠机能,丰富的维生素B群,有助于促进宝宝成长发育。
食材:
西兰花2朵、紫菜1小片、婴儿米粉10克、温开水60毫升
做法:
1、将西兰花浸泡在淡盐水中15分钟,然后用流水冲洗干净;将西兰花放入沸水中焯烫
2、将西兰花剁碎
3、紫菜放入清水中泡发
4、将紫菜烫熟、剁碎
5、将西兰花和紫菜碎放入搅拌机,倒入少许温开水,搅打成泥
6、将60-70毫升左右的温开水倒入米粉中,边倒边搅抗拌,让米粉和水充分接触,调成糊状
7、将西兰花紫菜泥调入米粉中
8、搅拌均匀即可
婴儿米粉适合几个月的宝宝吃
一般建议宝宝四个月左右的时候,吃米粉是比较合适的,因为四个月的时候唾液腺才开始发育完全,而且四个月的时候,宝宝的唾液量是显著增加的,并富有淀粉酶,所以宝宝从四个月起可以逐渐添加米粉类的食物,可以添加米粉、米汤、米糕、淀粉类食物,即使乳量充足,也应该添加淀粉类食物,以补充能量的不足。及时添加米粉,可以提高膳食中的蛋白质的利用率,另外还可以培养孩子用勺和咀嚼的习惯。宝宝一般开始添加米粉的时候可以逐渐添加,一次添加不要太多,初次喂辅食的宝宝,喂米粉可以从1-2勺开始。如果宝宝吃了米粉以后没有出现明显的呕吐,无腹泻的情况,可以逐渐添加3-4勺,每日两次,然后慢慢的、逐渐的过渡。
婴儿米粉适合多少度的水冲泡
家长在给婴儿冲泡米粉时,需要用到60-70度的白开水。因为米粉具有一定的粘性,水温过低无法泡开米粉,影响婴儿对米粉的吸收与消化;而水温过高,会破坏米粉中等营养物质,不利于婴儿身体健康。所以用60-70度的水冲泡婴儿米粉是最合适的。
婴儿米粉适合老人吗
婴儿都能吃的东西,大人当然可以吃,婴儿米粉就是如此。只不过婴儿米粉之所以称为婴儿米粉就是因为是最适合婴儿的,大人虽然也能吃,但可能其中含有的营养成份对大人来说不是很全面,不能满足大人那么多的活动消耗,如果想用婴儿米粉来充饥应该是不够的。
不过现在随着现代科学工艺的提高,大多婴儿米粉的营养元素也越来越加全面、丰富,比如除钙、磷、铁、碘、锌等常规元素外,还加入了维生素A、D、E、维C、B族维生素以及母乳中所特有的叶酸、泛酸等。这对于饮食不均衡、没营养的大人来说,吃婴儿米粉反倒能补充一些营养。
总之大人是可以吃婴儿米粉的,也没有坏处。不过还要提醒的一点的是,婴儿米粉的味道都比较淡,有的还有奇怪的气味,大多数大人是吃不惯的。
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如何用米粉做宝宝辅食具体怎么做
1、将我们买来的天然有机糙米淘洗干净。
2、将洗净的糙米晒干,细心挑出里面的杂质。
3、将洗净并晒干的糙米倒入研磨机或带有研磨功能的榨汁机、料理机里研磨成米粉。这个需要事先确认一下自己家的机器是否带有研磨功能。
4、研磨好后的米粉自然冷却后,用干净的食品级自封袋打包好,以便以后随用随取。
5、做好的米粉可以根据自己的需要做成不同的料理,一般婴儿吃的话都是做成米糊,具体做法是将米粉用冷水调成稀糊状,水和粉的比例至少在5比1以上,然后倒入锅中煮熟,可以隔水蒸熟,也可以放在微波炉里大火蒸3分钟左右。
宝宝的辅食怎么做?
1.米粉
原料:1匙米粉,温水
做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2.米汤
原料:大米
做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。
功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C、维生素B等。
3.鱼泥胡萝卜泥米粉
原料:河鱼或是海鱼,胡萝卜
做法:选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
4.蛋黄泥
原料:鸡蛋1个
做法:将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
功效:补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高,同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。
5.土豆泥
原料:土豆
做法:将一只土豆去皮并切成小块,蒸熟后用勺压烂成泥,加少量水调匀即可。
6.青菜泥
原料:青菜
做法:将适量青菜叶洗净,加入沸水内煮约1-2分钟后,取出菜叶用粉碎机粉碎,或在铜丝网上研磨,滤出菜泥。
7.牛奶红薯泥
原料:红薯1块,奶粉1勺
做法:将红薯(马铃薯)洗净去皮蒸熟,用筛碗或勺子碾成泥。
奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中,调匀即可。8.鸡汤南瓜泥
原料:鸡胸肉1块,南瓜1小块
做法:将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时,然后将鸡胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟,用勺子碾成泥。
当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。
功效:鸡肉富含蛋白质,南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素,其中胡萝卜素含量较丰富。
9.肉末茄泥
原料:圆茄子1/3个,精肉末1勺,湿淀粉少许,蒜1/4瓣,盐、麻油少许
做法:蒜剁碎,加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀,腌20分钟。
圆茄子横切1/3,取带皮部分较多的那半,茄肉部分朝上放碗内,将腌好的精肉末置于茄肉上,上锅蒸至酥烂,取出,淋上少许麻油,拌匀即可。
功效:利于小儿补充钙质。
10.青菜汁
原料:青菜
做法:将一碗水在锅中煮开,洗净的完整的青菜叶先在水中浸泡20-30分钟后取出切碎约一碗,加入沸水中煮沸1—2分钟。将锅离火,用汤匙挤压菜叶,使菜汁流入水中,倒出上部清液即为菜汁。
11.南瓜汁
原料:南瓜100g
做法:南瓜去皮,切成小丁蒸熟,然后将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。在南瓜泥中加适量开水稀释调匀后,放在干净的细漏勺上过滤一下取汁食用。南瓜一定要蒸烂。也可加入米粉中喂宝宝。
肉类的稍晚一些吃,现在宝宝的肠胃功能还未健全。七八个月后吃。
宝宝辅食的米粉怎么做
米粉自制方法一
1、将米浸泡2个小时以上,取出放入搅拌机中
2、搅拌机内加任何一种蔬菜或水果(我加的熟玉米粒),搅成泥湖
3、倒入奶锅加适量清水,边加热边用勺子搅拌,煮成粘稠的糊状就OK了。
可以根据宝宝口味加入山芋,南瓜或者胡萝卜,青菜等一起搅拌,大一点的宝宝还可以加入虾肉等,这样的自制米粉又新鲜又保证营养,做法还简单。
米粉自制方法二
1.用三斤稻米磨成粉,稻米最好再加点钙片一起磨成粉,这样宝宝就不缺钙,
2.把生粉加入适量冷水搅均匀
(记得米粉倒入小锅时就要开始搅呀,不然也会很容易结块的,直到成糊。
或者凉开水先冲调然后隔水蒸,在快熟变稠时不断搅拌,隔水蒸的方法会不容易上火。)
3.适当添加其他食物成营养丰富的美餐
水也可用菜汤来代替,如胡萝卜汤。宝宝长牙了可在米粉里加入肉末,蛋黄,波菜,小胡萝卜块等等,天天可以给宝宝换换口味。
婴儿米粉自己怎么做
虽然说现在有很多不同类型的婴儿米粉,但是很多家长更喜欢自己动手做一款米粉给孩子吃。因为自己做的会有更加安全保障,吃起来也会更加的放心,不用担心食品安全问题。那么,婴儿米粉自己怎么做?请跟着我一起看看这个问题的答案吧!
婴儿米粉自己怎么做步骤一:大米的准备:米有很多种,最好是用早稻米。其它的米也都可以。但是千万不可以用糯米,因为糯米难消化。有些妈妈们会把米洗一下。凉干再去磨,这样不好,最好直接用买来的米,因为米的表层还是很有营养的。
步骤二:辅料的准备:乌豆:补血的功效。莲子:清火的功效。核桃:补脑的功效。意仁米:补肾的功效。鸡肫皮(鸡内金):消化的功效。淮山(山药):消化的功效。
步骤三:将步骤二准备的所有东西放在锅里中火炒3分钟,起锅。再将步骤一的米中火炒三分钟。然后将步骤二已经炒好的倒入锅中搅拌一下起锅。然后等所有东西冷却就可以进入第四步骤了。
步骤四:将自己已经炒好的东西带上去菜场边磨粉的作坊里磨一下,一般作坊磨两次就好了,你要强调他们磨三次,因为磨三次后的粉才会细腻。宝宝才会喜欢。
步骤五:磨好的粉带回家。装在我们空的奶粉罐里。因为这样不会潮解,以及保存的时间也会久点。
步骤六:将米粉用奶粉的量勺取出适量的米粉(量的多少取决于孩子)。倒入小锅中(铁质的水勺也行),再加入适量的冷水/温水。不可以用热水。然后放在煤气灶上。煤气调自小火。然后用筷子在锅里反覆的搅拌。直到闻到米糊的香味。大功告成!
婴儿米粉的营养价值锻炼咀嚼
婴幼儿6~8个月后是锻炼咀嚼能力的关键期,需要摄入颗粒逐渐大、硬度稍增加的食物(比如营养米粉等食物),并通过咀嚼使唾液分泌显著增加,淀粉酶活性得以激活,这不仅有益于宝宝对食物的消化和吸收,也让婴儿将来更容易适应不同的食物。
增加营养
宝宝吃米粉是添加辅食的一种,能增加宝宝所需营养。婴儿米粉的主要成分就是大米。大米中的蛋白质,含赖氨酸高的碱溶性谷蛋白占80%,远远高于其它谷物,且极易被人体消化吸收。
补充能量
小宝宝吃米粉,不仅适合宝稚弱的肠消化,而且可以填饱小肚子,消除饥饿,补充能量,另外米粉也适合宝宝对成人饮食习惯的认知,为断奶作准备。需要提醒的是,添加婴儿米粉的同时,还应坚持母乳或配方奶喂养,两种形态的食物在这个阶段是同等重要的。