你觉得哪些中国的美食，外地人觉得很难吃？
中国作为一个地大物博的国家，除了人口那各种稀奇古怪的食物和地方特色吃法也是让人眼花缭乱的，因为地域文化的差异，人们的饮食差异是十分大的，因此那些当地人觉得吃习惯好吃的“美食”对于不同地方的人来说有能接受的也有让人原地爆炸的。
一，北京豆汁
北京作为我国的首都，除了许多著名建筑名胜古迹以外，北京美食“豆汁”那也是老北京的传统，很多北京人从小吃到大，对于北京人来说那就是早餐的必备品。豆汁是水磨绿豆制作粉丝或者粉团时，把淀粉取出后，剩下来淡绿色泛青色的汤水。据说当年梅兰芳先生每天早上吊嗓子都要喝上一碗，但是这个让北京人十分钟爱的豆汁让无数外地游客直呼接受不了，基本上喝一口就得吐。
图片二，鱼腥草
鱼腥草也叫折耳根，作为云贵川人必不可少的“美食”，有着一股说不清的奇怪味道，如果不是当地人或者吃不来的朋友来说简直是噩梦，觉得味道臭又说不上来臭泛腥臭，很多喜欢吃的朋友觉得十分好吃特别是云贵川，无论是凉拌还是干拌辣椒面都十分美味，这个相对来说也是两极分化的一种美食。
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三，童子蛋
童子蛋外表看上去与普通茶叶蛋无异，但其制作方法和过程让一般人难以接受，所谓的童子蛋就是以小孩尿液煮成，是浙江东阳地区的传统小吃。而且童子蛋价格比茶叶蛋贵出一倍，还常常供不应求。有的东阳人一口气就买上几十颗给全家人吃，还有些老人坚持一天要吃两颗。至于味道嘛，这个得吃过的朋友才能仔细描述了，反正我是不吃的，当然也有人说其味道和普通茶叶蛋没有什么特别之处，只是有一点点骚。
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四，臭鳜鱼
臭鳜鱼作为徽菜的代表，臭鳜鱼的名气很大，很受当地人和一些外地游客青睐，臭鳜鱼散发微微的臭味，但其鱼肉雪白紧致如同蒜瓣，肉质十分鲜美，个人觉得非常好吃。当然也有朋友不习惯臭鳜鱼的臭味，避之唯恐不及，这个可能就是不同口味的影响吧！
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五，牛瘪锅
作为云贵川地区的又一个特色美食牛瘪锅，可谓是褒贬不一，有人认为简直无法接受，也有人认为是不可缺少，在互联网发达网红圈，牛瘪锅一度成为一些博主大V的挑战“美食”。云南贵州等少数民族地区，通常会将牛宰杀后，取出牛肠胃中没有完全消化的草料，挤出汁液，再和当地野生中草药、香料等一起放入锅中文火慢熬，做成正宗的牛瘪火锅汤底。这样做的汤底本来就是有一股腐烂的臭味！加上放入锅中煮，这股气味立马就会飘散到方圆十里，可谓臭气熏天，如果不喜欢或者没有吃过的人可能连闻味道就能吐了不可，但是作为当地特色美食也是有不少人钟情它的。
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六，螺蛳粉
作为广西特色美食之一的螺蛳粉，现在真的是遍布全国各地的一道特色美食，甚至还有一些特别学校专门开设螺蛳粉专业，在网络直播卖货和物流便捷后，螺蛳粉成为了很多人缺一不可的便捷美食，源自广西的螺蛳粉凭着特有的酸爽口味征服了很多人的味蕾，但也有人一闻到这个味道就全身不舒服，更别说吃了。
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所谓是“各花各有各花香，各山各水各不同”，可能用于形容这些特色地方“美食”也是特别贴切的吧！毕竟每个人每个地方的口味习惯不同，美食也是各显神通呢！期待分享你的家乡美食
【十大必吃旅游小吃，全国最受欢迎的美食排行榜】
本文将介绍【十大必吃旅游小吃，全国最受欢迎的美食排行榜】，为读者带来中国各地最受欢迎的美食，提供背景信息和各个美食的介绍，让读者了解中国丰富多彩的饮食文化。
一、南方美食
南方地区以糯米和米粉为主，口味较为清淡，色香味俱佳。而且因为南方气候湿润，米面类美食比较多，口感也比较嫩滑。如下面这些：
1、小吃
昆明过桥米线、潮汕牛肉火锅、广东早茶、南宁米粉、福州丝瓜炖排骨
2、主食
糯米饭、糯米糍、河粉、米粉、江米条、扬州炒饭、海南牛肉粉、广东粥类
二、北方美食
北方地区气候干燥，冬季气温非常低，所以北方的美食口味比较重，多以面食、肉类为主。
1、小吃
北京烤鸭、天津狗不理包子、山东煎饼、河南烩面、西安肉夹馍和羊肉泡馍、呼和浩特烤羊腿
2、主食
面食类：拉面、刀削面、炸酱面、烩面、葫芦头、烙饼、咸菜水饺;米饭类：葱油拌饭、京糕、酸辣粉条、糖火烧、辣子鸡、糖醋里脊、水晶肴肉、炸醋圆子。
三、中部美食
中部地区既有南方清淡的口味，也有北方重口味的特色，同时还兼收并蓄了西部的辣味。
1、小吃
武汉热干面、重庆小面、湖南米粉、湖北莲藕煎、麻辣烫
2、主食
干锅系列，像是重庆干锅鸡、泡菜干锅、干锅烤鱼等等；火锅，比如四川的麻辣火锅、重庆的火锅等；还有就是麻辣香锅、臭豆腐等等。
四、东北美食
东北地区的气候严寒，所以美食比较重，一些食材偏咸，多以酸菜、大豆等为主。
1、小吃
锅包肉、东北炖菜、鱼香肉丝、东北酸菜炖肉、农家小炒肉
2、主食
葫芦头、东北大板、手抓饼、老母鸡炖蘑菇、南瓜粥、蛋黄酥等等。
五、总结
中国的美食文化博大精深，不同地域、不同气候、不同文化背景下孕育出的美食也各具特色。希望本文的介绍能让读者更加深入的了解中国美食文化，同时也欢迎大家在旅行的时候去品尝各地的美食，感受中国饮食文化的博大精深。
为什么很多人都说江浙沪是美食荒漠？
其实这江浙沪可不是美食荒漠，很多地方其实都有特色美食，其实这边浙江的臭豆腐跟你们那边的是不一样的，我们这边的是金黄的，刷的是甜面酱，不过还是有一股臭味的。要不要来尝一下我们绍兴的醉蟹，醉虾，雄黄酒，那可是绝配。还有黑暗料理梅菜的根，这个你绝对吃不惯，其实是发霉的，那个霉不要以为它发霉了，其实很好吃的。还有腐乳，这个腐乳下饭可好吃了。俗话说，上有天堂，下有苏杭，杭州的东坡肉，炸响铃，都很好吃。还有木莲豆腐，木莲豆腐可跟那个冰粉不一样。木莲豆腐和冰粉的做法不一样。木莲豆腐呢我们小时候喜欢，加醋，加糖加薄荷，但是我喜欢加糖加薄荷，两者之间的区别可能就是我们这个不加水果之类的，冰粉的话，而更像果冻，我们这个更有流动性。还有西施豆腐。还有大闸蟹呀，江苏的大闸蟹。哦，南京的盐水鸭，扬州的炒饭，嘉兴的粽子。扬州灌汤包，等等。我只是列举了一小部分，还有好多哟。当然，江浙沪还是旅游胜地。我们这儿还有好多读书的名人。比如陆游啊，苏轼啊，王羲之，等等，欢迎来江浙沪游玩!
各地特产大PK：谁是最受欢迎的美食宝藏？
各地特产大PK：谁是最受欢迎的美食宝藏？
中国大地上，拥有着众多美食宝藏，各地的特色美食让人们目不暇接，吃得欢儿的同时，也让各地的饮食文化如火如荼地发展。吃货们也趁着这个机会，四处品尝一番，探寻这些美食背后的历史典故。
首先，我们来到江苏地区，那里有一道闻名全国的美食——“金陵糕”。这个糕点的特别之处在于使用的是具有江南特色的糯米粉和红豆沙，口感香滑浓郁，让人一吃难忘，红豆味十分浓郁，在这个富饶的地方，糕点吃货们又如何能错过它呢？
接下来，我们来到浙江，请品尝美味的“东坡肉”。其外皮焦脆，内里肥嫩多汁，烹饪出来的猪肉不仅外观美观，更是有着浓郁的口感。这是一道历史悠久，文化底蕴极深的美食，想尝遍各个地方美食的吃货们最好别错过啊。
再来到河北，这里还有一道美食——“烤鸭”。大多数人都知道烤鸭出自北京，其实在河北的白洋淀这道美食也是非常有名，河北的做法是先将鲜嫩的鸭子拆成许多块，用木炭烤至酥烂、外脆内嫩，再配上特制胡椒粉、大蒜泥和生鲜小葱，美味的烤鸭便完成了。
最后我们来到云南品尝“过桥米线”，这是一道以米线、鸡汤、鸡和配菜等组成的传统小吃，米线细嫩筋道，汤清鲜香滑，再加上配菜的鲜美和佐料的搭配，让这道小吃有着极高的美食价值，被誉为中国的汤面之冠。
各地特产，说不完道不尽，细细品尝每一种美食，才能真正地领略到独特美食背后的历史和文化。无论来自哪里，每道美食都有自己独特的风味，让人难以忘怀。快来一起动起来，品尝一下这些美食，享受美食带来的美好体验吧！
全国各地都有哪些美食
美食是了解一个国家风土人情的途径之一，在旅行的过程中，一定不能错过的就是体验当地的特色美食。即使对于没时间旅游的人来说，在繁华的城市里同样有各种各样的特色餐馆，里面同样能吃到原汁原味的食物。下面就给大家介绍一下中国的十大美食之都，以及世界上其他国家和地区代表性的美食。
城市美食地图美食美食之都北京、上海、广州、成都、南京、重庆、武汉、天津、长沙、厦门
北京美食北京烤鸭、涮羊肉、北京烤肉、富贵鸡、黄焖鱼翅、水晶肘子、抓炒鱼片、清汤燕窝、乌鱼蛋汤、京酱肉丝
上海美食松江鲈鱼、白汁桂鱼、八宝鸭、八宝辣酱、红烧肉、油爆虾、花雕醉鸡、四喜烤麸、腌笃鲜、响油鳝糊
广州美食老火靓汤、白切鸡、脆皮烧鹅、八宝冬瓜盅、清蒸海河鲜、香滑鱼球、明炉烤乳猪、红烧乳鸽、糖醋咕噜肉、_龙虾
成都美食回锅肉、宫保鸡丁、夫妻肺片、毛血旺、麻婆豆腐、东坡肘子、水煮牛肉、鱼香肉丝、清蒸江团、钵钵鸡
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行政界线仅供参考，不作法律依据直辖市北京上海天津重庆省及自治区河北山西内蒙古辽宁吉林黑龙江山东江苏安徽浙江江西福建河南湖北湖南广东广西海南四川云南贵州陕西甘肃青海宁夏新疆西藏港澳台香港澳门台湾中国各地特产美食北京特产烤鸭、果脯、京西稻、牛栏山二锅头、房山磨盘柿、安定桑葚、燕山板栗、海淀玉巴达杏、茅山后佛见喜梨、京白梨
上海特产南翔小笼、上海梨膏糖、高桥松饼、五香豆、马陆葡萄、仓桥水晶梨、奉贤黄桃、崇明沙乌头猪、三林崩瓜
广东特产郁南无核黄皮、梅州金柚、中山脆肉鲩、肇庆裹蒸、南盛沙糖桔、清远鸡、廉江红橙、萝岗糯米糍
香港特产燕窝糕、鸟结糖、老婆饼、鸡蛋卷、曲奇、话梅、玉米旋风、牛腩、龙虾、牛肉丸
澳门特产香记蛋卷、咀香园杏仁饼、葡挞、车厘哥夫纽结糖、猪肉干、花生糖、澳门生蚝
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北京特产上海特产广东特产香港特产澳门特产全聚德北京烤鸭精装礼盒北京特产五福烤鸭礼盒￥1882个商家评论:8000+店全聚德品牌旗舰店>>全聚德旗舰店>>￥178御食园北京特产传统小吃糕点零食大礼包1500g￥86.9月销:31+店御食园食品旗舰店>>同仁堂白茯苓块280g茯苓粉制茯苓糕茯苓饼￥49月销:4000+店北京同仁堂健康旗舰店>>>>老城隍庙五香豆中华老字号上海特产奶油味五香蚕豆袋装零食180g￥26.2月销:2000+店老城隍庙旗舰店>>沈大成上海特产老字号抹茶绿豆条头糕苏式抹茶绿豆糯米糕团￥5.2月销:200+店沈大成旗舰店>>上海鲜肉月饼60g*12只苏式传统新鲜酥皮黑毛猪手工现烤￥69月销:300+店上海第一食品旗舰店>>>>广州酒家天天向上糕饼礼盒广东特产糕点多口味饼干送￥113月销:700+店广州酒家旗舰店>>无穷盐_鸡翅内含20小包广东特产零食240克￥49.8月销:6000+店无穷食品旗舰店>>皇上皇腊肠佳福300g*2广式腊肠广东香肠广味腊肉广州特产正宗腊味￥125月销:300+店皇上皇旗舰店>>>>香港特产美食珍妮曲奇聪明小熊糖_扁桃仁片255g铁盒装进口零食品￥156月销:56+店聪明小熊旗舰店>>香港【奇华饼家】腰果牛油曲奇进口手工饼干港式休闲零食品小吃￥55月销:50+店奇华礼饼专家旗舰店>>香港珍妮曲奇聪明小熊南枣核桃糖340g手工糖果礼盒装进口零食特产￥149月销:30+店聪明小熊旗舰店>>>>永辉手信广东特产手工鸡蛋卷饼干酥零食小吃糕点早餐食品礼盒￥69.9月销:2000+店永辉食品旗舰店>>澳门礼记饼家特产棋子饼杏仁饼办公室零食绿豆糕饼小吃糕点320g￥36月销:51+店澳门礼记饼家旗舰店>>永辉传统鸡蛋卷广东特产手工肉松饼干休闲零食小吃手信糕点￥39.9月销:100+店永辉食品旗舰店>>>>各国特色国菜美食亚洲中国国菜：满汉全席；日本国菜：生鱼片；韩国国菜：泡菜
欧洲英国：炸鱼薯条；法国：鹅肝酱；德国：香肠火腿
美洲美国：汉堡；加拿大：肉汁乳酪薯条；巴西：烤牛肉
大洋洲澳大利亚：澳式肉饼；新西兰：毛利窑烤
非洲埃及：苦菜；南非：肉干；乌干达：香蕉饭
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各国经典小吃美食中国小吃狗不理包子、驴肉火烧、双皮奶、五香兔肉、豆花米线、臭豆腐
日本小吃大阪烧、天妇罗、关东煮、寿司、荞麦面、章鱼烧
韩国小吃鸡蛋糕、炒杂菜、生章鱼、年糕排骨、炸酱面、拐杖冰淇淋
德国小吃甘蓝卷碎肉、小牛肉香肠、面疙瘩、洋葱饼、腌肉、泡菜、杏仁饼、猪脚
美国小吃巧克力曲奇冰激凌、布法罗辣鸡翅、科布沙拉、果塔饼干
加拿大小吃肉汁奶酪薯条、奶油塔、河狸尾巴、奶奶庙条、牛油挞
澳大利亚小吃澳洲海鲜、烤牛排、袋鼠肉、汉堡、甜点松饼
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有哪些中国各地的特色美食？
1、螺蛳粉
这个现在真的是遍布全国各地的一道特色美食，源自广西的螺蛳粉凭着特有的酸爽口味征服了很多人的味蕾，但也有人一闻到这个味道就全身不舒服，更别说吃了。
2、牛瘪锅
云南贵州等少数民族地区，常常会将牛宰杀后，取出牛肠胃中没有完全消化的草料，挤出汁液，再和中草药、香料等一起放入锅中文火慢熬，做成正宗的牛瘪火锅汤底。这样做的汤底本来就是有一股腐烂的臭味！加上放入锅中煮，这股气味立马就会飘散到方圆十里，可谓臭气熏天。
3、童子蛋
外表看上去与茶叶蛋无异，但其实却是以小孩尿液煮成，是浙江东阳地区的传统小吃。童子蛋价格比茶叶蛋贵出一倍，还常常供不应求。有的东阳人一口气就买上几十颗给全家人吃，还有些老人坚持一天要吃两颗。味道嘛，这个你自己去体会吧，反正我是不吃的。
4、鱼腥草
也叫折耳根，有着一股说不清的奇怪味道，真心让很多人受不了，但身边也有好多朋友很爱吃，这个相对来说也是两极分化的一种美食。很多人都喜欢吃凉拌鱼腥草，四川路边的很多小店也会有这道菜。
5、金蝉
记得第一次去山东朋友家看见这道特色美食是完全吓呆了，根本不敢动筷子。这种知了的发育期状态的幼虫是当地的特色美食，还价格不菲，很多当地人都喜欢吃。但是虫子的外形还是让人很有心理压力的。
6、酒醉黄泥螺
这种海边城市比较常见的美食，在内陆朋友看来实在是非常可怕的。像带着粘液的脱壳蜗牛，咬在嘴里还会有碎螺壳和你沙，又咸又腥。但是喜欢的人却觉得鲜美无比，开胃解腻。
7、血蚶
这个在东南沿海地区非常流行，血淋淋的外表的确能吓倒不少第一次吃的朋友，而且开水泡几秒就吃的生猛方式也是让人望而生畏。血蚶肉质肥厚鲜嫩，滋味润泽，其实非常好吃。
8、东北大酱
这种用黄豆霉变发酵制作而成的大酱是东北美食的重要组成部分，东北人特别喜欢大酱，但对于第一次吃的外地朋友来说，大酱那种特殊的发酵味道真的有点接受不了。而且大酱的咸度非常高，吃惯了清淡口味的朋友估计也吃不下去。
9、北京豆汁
看上去有点像豆浆，但喝在嘴里真的非常像馊掉的泔水发出的气味。这种用绿豆做成的北京特色小吃是北京人非常喜欢的经典美食，但对外地朋友来说，绝对是尝试过一次就终身后悔的。
10、臭鳜鱼
作为徽菜的代表，臭鳜鱼的名气很大。散发这微微的臭味，但鱼肉雪白紧致如同蒜瓣，个人觉得非常好吃。但是也有朋友不习惯臭鳜鱼的臭味，避之唯恐不及。
中华美食博大精深，鲜美的地域特色也是中华美食的重要特色。
【十大必吃旅游小吃，全国最受欢迎的美食排行榜】
本文将介绍十大必吃旅游小吃，全国最受欢迎的美食排行榜。以下为各地美食的介绍：
一、南方美食
南方地区以糯米和米粉为主，口味较为清淡，色香味俱佳。以下为南方地区的美食：
1.昆明过桥米线：一种独特的米线吃法，将热汤放在上面，加入各种配料。
2.潮汕牛肉火锅：以新鲜的牛肉和特制的调料为特色。
3.广东早茶：包括各种精致的点心，如虾饺、肠粉等。
4.南宁米粉：以米粉为主料，搭配不同的肉类和蔬菜。
5.福州丝瓜炖排骨：以丝瓜和排骨为主要食材，口感清淡。
二、北方美食
北方地区气候干燥，冬季气温非常低，所以北方的美食口味比较重，多以面食、肉类为主。以下为北方地区的美食：
1.北京烤鸭：以其皮脆肉嫩而闻名。
2.天津狗不理包子：以其独特的制作工艺和口感而受到欢迎。
3.山东煎饼：一种用小米制作的薄饼，通常搭配各种食材食用。
4.河南烩面：一种汤面，以其鲜美的汤底和丰富的配料而著名。
5.西安肉夹馍和羊肉泡馍：肉夹馍是一种将肉夹在馍里的美食，羊肉泡馍则是一种汤面。
三、中部美食
中部地区既有南方清淡的口味，也有北方重口味的特色，同时还兼收并蓄了西部的辣味。以下为中部地区的美食：
1.武汉热干面：以其独特的调料和口感而受到欢迎。
2.重庆小面：以其麻辣和鲜美的口感而著名。
3.湖南米粉：以米粉为主料，搭配不同的肉类和蔬菜。
四、东北美食
东北地区的气候严寒，所以美食比较重，一些食材偏咸，多以酸菜、大豆等为主。以下为东北地区的美食：
1.锅包肉：以其外酥里嫩的口感而受到欢迎。
2.东北炖菜：以其独特的烹饪方式和鲜美的口感而著名。
中国的美食文化博大精深，不同地域、不同气候、不同文化背景下孕育出的美食也各具特色。希望本文的介绍能让读者更加深入的了解中国美食文化，同时也欢迎大家在旅行的时候去品尝各地的美食，感受中国饮食文化的博大精深。
