宝宝虾粥做法
宝宝虾粥是一道营养丰富,味道鲜美的辅食。虾肉富含蛋白质、微量元素和维生素,能够促进宝宝的生长发育。并且,宝宝虾粥的制作非常简单,妈妈们可以在家中轻松做出营养美味的虾粥。
食材准备:
鲜虾、大米、土豆、萝卜、洋葱、橄榄油、盐、水
制作步骤:
1.准备食材:将一小碗大米放入清水中浸泡30分钟左右,静置后淘洗干净;将土豆、萝卜和洋葱分别削皮,切成小块备用;将鲜虾洗净备用。
2.热锅加油:热锅后放入适量橄榄油,倒入切好的土豆、萝卜和洋葱块,翻炒至香味出来。
3.加入水和大米:将煮开的清水倒入锅中,将大米倒入锅中煮开,再转小火慢慢煮熟,大约需要20-25分钟。
4.煮虾加盐:将鲜虾放入锅中,加适量的盐和清水,煮熟约3-5分钟。
5.捞出虾肉:将煮熟的虾肉捞出,去掉虾壳和虾线,留下鲜美而嫩滑的虾肉。
6.打碎虾肉:将虾肉放入料理机中打成肉泥。
7.加入虾肉:将虾肉泥加入锅中搅拌均匀,加入适量的水,再煮开即可。
8.加盐调味:较后,根据宝宝食欲的需求加适量的盐即可。
温馨提示:
1.宝宝虾粥是比较稠的粥,为避免宝宝呛咳,妈妈可以将它搅拌成更丝滑的质感。
2.建议为宝宝添加适量的菜肉和维生素D以增加其营养价值。
3.宝宝虾粥可以放在冰箱里保存2-3天,保持新鲜口感。
虾粥是宝宝饮食中的一道辅食大福,也是一道营养丰富,口感鲜美的健康餐食。妈妈们可以参照以上制作方法来做一份营养丰富、美味可口的宝宝虾粥,让宝宝健康成长。
虾粥的做法,虾粥怎么做好吃,虾粥的家常做法
主料:厚粥1碗、虾仁6只、豌豆1把
辅料:高汤适量、盐适量
1、首先鲜虾去虾枪、虾线。
2、然后把鲜虾和豌豆煮熟。
3、再然后煮熟的虾去虾皮。
4、熟虾仁放入九阳小黄鸡辅食料理机中。
5、选择所需的口感,选择的2档,细小的颗粒状态;手按机头,虾仁瞬间被打成颗粒状,还是很细腻的。
6、细腻程度按需要选择,小宝宝可以继续打几秒钟。
7、将厚粥、熟虾仁粒及高汤放入锅内,小火烧开煮烂后,加入植物油和少量盐,用豌豆装饰即成;
8、鲜虾豌豆粥成品图。
宝宝营养虾粥怎么做好吃?
宝宝营养虾粥是一道非常适合宝宝的辅食,它不仅营养丰富,而且易于消化。下面是一份简单易做的宝宝营养虾粥食谱:
材料:
-大米50克
-虾仁50克
-鸡蛋1个
-蔬菜适量(例如胡萝卜、豌豆等)
-清水适量
步骤:
1.将大米淘洗干净,放入锅中加入适量的清水,煮沸后转小火煮20分钟,直到米烂熟。
2.将虾仁洗净,切成小块备用。
3.将蔬菜洗净,切成小块备用。
4.在另一个锅中加入适量的清水,煮沸后加入虾仁和蔬菜,煮熟。
5.将煮熟的虾仁和蔬菜捞出,用搅拌机搅打成虾泥。
6.将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
7.将煮好的大米粥倒入锅中,加入虾泥和鸡蛋液,搅拌均匀。
8.继续煮沸2-3分钟,直到粥变得浓稠。
9.关火,稍微晾凉后即可给宝宝食用。
这道宝宝营养虾粥富含蛋白质、维生素和矿物质,对宝宝的生长发育非常有益。虾仁富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸,有助于宝宝的大脑发育和免疫系统健康。蔬菜提供了丰富的维生素和纤维素,有助于宝宝的消化和排便。鸡蛋则提供了高质量的蛋白质和多种营养物质。
此外,制作宝宝营养虾粥时,可以根据宝宝的口味和年龄适当调整食材的比例和烹饪时间。如果宝宝对虾过敏或不喜欢吃虾,可以选择其他鱼类或肉类作为替代。同时,注意不要添加过多的盐和调味料,以免对宝宝的健康造成影响。
宝宝辅食虾仁粥怎么做才不腥宝宝辅食虾粥怎么做
1、用料:大米80g,海白虾(鲜)4只,油菜叶3片,虾皮15g
2、将海白虾洗净,剥去外壳,清理出虾线;油菜洗净,切成丝,备用。
3、将大米放入小锅中,加入800毫升的水,中火将水烧开后,转小火煮制25分钟,直至米粥成熟。
4、将洗净的大虾放入米粥中,继续加热3分钟,直至大虾成熟后,再将油菜丝放入锅中,加热1分钟后,即可离火盛入碗中。
5、另取一只干净的炒锅,不放油,用小火加热炒锅,放入虾皮焙干,将虾皮倒在干净的案板上,用擀面杖将虾皮碾碎(也可以用食品加工机将虾皮打碎),用筛网过滤一下,将较粗的虾皮碎丢弃,较细的虾皮粉留用。取2g虾皮粉,放入粥中,代替盐使用,即可食用。余下的虾皮粉,可存放在干燥的密封容器中,留待下次使用。
宝宝辅食鲜虾粥的做法步骤如何安排?
材料:大米100克,鲜虾100克,胡萝卜50克,西兰花50克,清水适量。
步骤:
1.将大米提前浸泡30分钟,然后用清水洗净。
2.鲜虾去壳,去掉虾线,切成小块。
3.胡萝卜和西兰花分别洗净,切成小块。
4.锅中加入适量的清水,放入大米,大火烧开后转小火慢慢熬煮。
5.当粥熬至浓稠时,加入切好的鲜虾块,继续熬煮。
6.当鲜虾熟透后,加入胡萝卜和西兰花,再熬煮5分钟。
7.最后加入适量的盐调味,搅拌均匀即可。
注意事项:
1.大米需要提前浸泡,这样煮出来的粥才会更加浓稠。
2.鲜虾要选择新鲜的,这样做出来的粥才会更加美味。
3.胡萝卜和西兰花要切得小一些,这样更容易煮熟。
4.粥熬至浓稠时再加入鲜虾和蔬菜,否则蔬菜会煮得过软。
5.最后加盐调味,因为蔬菜中含有的水分会让粥变得更加浓稠,所以盐要少放一些。
秋葵怎样给宝宝做辅食适合宝宝吃的秋葵鲜虾粥做法介绍
1、秋葵鲜虾粥材料:小米50克,秋葵2根,虾20克,胡萝卜一小根,生姜丝适量。
2、小米洗净后倒入锅中,加入适量的清水,大火煮开后转小火慢慢熬煮,锅盖留出一条小缝。
3、趁煮粥的时间我们来处理下食材,把虾去掉虾头虾尾,取出虾线然后剁成虾泥,加入准备好的姜丝,腌10分钟左右。
4、煮粥期间我们要多次搅拌,避免糊锅接着把胡萝卜去皮,切成小颗粒,秋葵切成薄片放在一旁备用。
5、15分钟后我们的粥已经煮得差不多了,加入切好的胡萝卜丁,煮2分钟再加入秋葵和剁好的虾泥,继续煮2分钟左右就可以关火。
虾粥怎么做给宝宝吃
虾粥是一种营养丰富、易于消化的食物,非常适合作为宝宝的辅食。下面将为您介绍如何为宝宝制作虾粥:
###材料准备
1.**大米**:选择优质大米,新鲜无异味。
2.**鲜虾**:选用新鲜活虾,确保新鲜无污染。
3.**清水**:使用过滤或煮沸的清水以保证水质纯净。
4.**姜片**:用于去腥增香。
###制作步骤
####1.准备工作
-**虾的处理**:首先需要将虾去头去壳,取出黑色的背静脉,这是虾线,含有泥沙和细菌,不宜给宝宝食用。然后清洗干净,用厨房纸吸干水分。
-**大米的清洗**:将大米放入碗中,加入清水轻轻搓洗,倒掉浑浊的水,重复几次直至水清。
####2.煮粥
-**煮粥前的准备**:将清洗干净的大米放入锅中,加入适量的清水。水的量根据所需粥的稠度来调整,通常米水比例为1:5至1:10。
-**开始煮粥**:大火烧开后转小火慢煮。期间要不时搅拌,防止大米粘锅。
####3.加料
-**虾的处理**:在粥快熟的时候(大约煮了30分钟后),加入之前准备好的虾和姜片。
-**继续煮制**:虾放入后,继续用小火煮约5-10分钟,直到虾变得完全熟透,颜色变为粉红色。
####4.完成调味
-**调味**:由于是给宝宝食用,建议尽量减少调味料的使用。如果需要,可以适量添加一些盐,但必须非常少量。
-**搅拌均匀**:加入调味料后,再次搅拌均匀,确保每一口粥的味道都能均匀分布。
####5.出锅
-**装碗**:将煮好的虾粥倒入宝宝专用的饭碗中,稍微冷却一下,避免烫伤宝宝娇嫩的口腔。
-**检查温度**:在给宝宝食用前,一定要检查粥的温度是否适宜。可以将少许粥滴在手腕内侧测试温度,确保不会烫伤宝宝。
###注意事项
1.**食材新鲜**:选择新鲜的虾和优质大米,保证食品安全和营养。
2.**卫生操作**:在处理食材时要保持厨具和双手的清洁,避免细菌污染。
3.**小心鱼刺**:虽然虾已经去壳,但在处理过程中仍需注意是否有残留的硬壳或虾线。
4.**食物过敏**:初次给宝宝尝试虾粥时,要注意观察是否有过敏反应,如出现红疹、呼吸困难等症状应立即停止喂食并咨询医生。
总之,通过上述步骤,您就能为宝宝制作出一碗美味又营养的虾粥了。这种粥不仅味道鲜美,而且富含高质量蛋白质和多种微量元素,对宝宝的成长大有裨益。