内蒙古呼伦贝尔有没有什么特色的地方美食推荐一下？
呼伦贝尔特色美食推荐一:烤羊腿、烤羊排烧烤在呼伦贝尔是一种非常常见的烹饪方式,呼伦贝尔人多多少少都对烧烤有着谜一般的喜爱,其中的佼佼者自然是羊肉啦,特别是羊腿和羊排,经过腌制之后上火烤,绝对能征服您的味蕾。
呼伦贝尔特色美食推荐二:布里亚特包子包子大家肯定都吃过,各种馅儿的都有,布里亚特包子的馅料有点特别,并不是完全呈肉沫状,而是夹杂着些许的肉丁,别小瞧这一道工序,绝对会让您的口感上升一个档次,建议大家不要吃太多,会腻的,因为太香了。
呼伦贝尔特色美食推荐三:血肠、米肠血肠和米肠大家可能比较陌生,血肠是用羊血混合香菜等灌入肠衣中制成,米肠是将米饭和羊肉糅合在一起放入肠衣中,切成段之后食用,淡淡的米香配合羊肉的香气真的让人吃不够。
呼伦贝尔特色美食推荐四:手扒肉手扒肉是呼伦贝尔的代表了。
呼伦贝尔有哪些好吃的美食推荐
最近很多小伙伴想到这个呼伦贝尔去玩，话说呼伦贝尔都有哪些好吃的美食推荐呢？其实也还是有挺多的，下面给大家详细的介绍一些，如果有机会去玩的话，一定要都尝尝，下面是详细的介绍。
一、蒙餐
蒙古族是北方游牧民族。其传统饮食大致有四类，即面食、肉食、奶食、茶食。蒙餐讲究原料天然，保留食材的鲜嫩和本味。辽阔的呼伦贝尔草原生态优良，牛羊进食营养丰富的牧草，肉香而不膻、肥而不腻。
1.手把肉
高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式，手把肉就是这样的佳肴。把羊肉带骨放在清水锅中，不加盐进行烹煮，可佐以芝麻盐、韭菜花等各种酱料辅食，风味一绝。
2.烤全羊
烤全羊的烹饪方式复杂考究，色泽黄红、油亮，皮脆肉嫩，酥香可口，别具风味。
3.牛肉干
牛肉干曾是蒙古铁骑的战粮，携带方便并且有丰富的营养。随着时代发展，呼伦贝尔牛肉干口味也越来越丰富，有香辣、麻辣、五香、原味等多种口味，风干程度也可任君挑选。
4.锅茶
有肉的奶茶您喝过吗?别疑惑!!!这不是黑暗料理，保证为您打开一扇新美食大门。蒙古锅茶需先用传统方法熬制奶茶，然后加入风干肉、奶酪、奶皮子、炒米等在锅中边吃边煮。搭配蒙古果子食用更佳哦!
小提示：果子也是蒙古族特色美食，是用酸奶、鸡蛋，加少许白糖发面，发酵半小时后烹炸而成的面食制品。
5.布里亚特包子
布里亚特包子以羊肉圆葱为主料，面皮不需发酵，馅料是手工切制的羊肉块而非肉馅，包子肉嫩汁多，非常好吃。
6.涮羊肉
呼伦贝尔的火锅不同于南派火锅的辛辣畅快，主打回味悠长，牛羊肉质鲜美，时间愈久，汤底愈加浓厚。原汁原味的烹饪方式可以满足多样化的口味选择，不同的汤底及蘸料回味无穷。
7.奶制品
小提示：因为奶香醇厚，呼伦贝尔的“海拉尔大雪糕”也是很出名的哦!雪糕爱好者不可错过!!!
二、俄餐
呼伦贝尔市北和西北部以额尔古纳河为界与俄罗斯接壤，地理位置、经济贸易、文化往来等因素一定程度上促进了饮食文化的融合，俄餐非常受本地人欢迎。具有代表性的俄餐包括(凉菜：红鱼子酱，黑鱼子酱，酸黄瓜，土豆沙拉，红菜头沙拉，鸡蛋奶酪沙拉，冷鳟鱼、腌青鱼。热菜：烤杂拌，罐焖牛肉，烤香肠，烤肉串。汤：红菜汤。主食：黑面包，白面包，俄式馅饼，奶渣饼。甜品：巧克力和奶油为主的蛋糕和饼干。酒：伏特加。饮料：格瓦斯。)
1.列巴
列巴是俄语“面包”的音译，有面香、酒香、盐香、果木香、乳酸香等风味。保鲜时间较长，可以干吃，也可以切片抹果酱、炼乳等调味料，吃法多样、口味独特，老少皆宜。
2.俄罗斯特色烤肠
俄罗斯特色烤肠接近纯肉，无论冷吃还是略微煎烤，它的厚重口感能让食肉者们感到满足。
3.格瓦斯
格瓦斯饮料有一种特有的麦乳与酒花发酵的芳香。含有氨基酸、维生素、乳酸等营养成分，可以促进肠道消化各级系统健康，益生菌可以抑制有害菌在肠内的繁殖，有效减少毒素，促进肠蠕动，从而提高肠道机能，改善消化状况。
4.东北菜
呼伦贝尔市东部以嫩江为界与黑龙江省为邻，人口流动自然而然带来饮食的融合。东北的豪爽与内蒙古的豪迈相结合，使得呼伦贝尔的东北菜量较大，便宜实惠。常见东北菜品有锅包肉、熘肉段、酱骨架、地三鲜、白肉血肠、雪衣豆沙、猪肉炖粉条、小鸡炖榛蘑、酸菜白肉、东北乱炖、扒三白、赛熊掌、杀猪菜等。
5.杀猪菜
一片片五花肉在酸菜的加持下火力全开、一个个血肠滑嫩Q弹、一根根粉条晶莹剔透、一条条拆骨肉细嫩不柴、一块块骨头软烂脱骨，这样的杀猪菜怎能不让人大快朵颐。
6.铁锅炖
猪排、牛骨、大鹅、土鸡、淡水鱼······万物皆可铁锅炖，再贴上黄黄的玉米面饼，蒸上诱人的花卷，香~~~
7.锅包肉
呼伦贝尔的锅包肉色泽金黄、酸甜可口、个大肉厚。菜量包您满意，没有一个人不是撑着离开的!!!
8.小鸡炖榛蘑
呼伦贝尔地处大兴安岭，盛产珍奇山珍，榛蘑就是其中之一。被晒干的榛蘑散发着浓浓的香气，将其泡发与土鸡一起清炖，山珍与飞禽的融合，汤香肉美，诱惑着每位食客的味蕾。
9.呼伦湖全鱼宴
呼伦湖又名达赉湖，是我国的第四大淡水湖，水产非常丰富。呼伦湖产的鲤鱼、鲫鱼、白鱼、红尾鱼等，肉质肥美，营养丰富。用呼伦湖产的鲜鱼和湖虾，可烹制鱼菜120多种，称为“全鱼宴”。鱼肉不但营养丰富，而且鲜嫩味美，百吃不厌。
呼伦贝尔大草原不容错过的几道经典美食
呼伦贝尔大草原除了多处好玩又有趣的旅游景点之外，最有名的大概就是当地的美食啦!在不同的场所，吃到美食也不尽相同，那么到底有哪些区别呢可以吃到哪些美食呢接下来，小编为大家整理了一些相关的内容，以供大家参考，希望对您的生活有所帮助。
1.景点的价格正餐人均50-80元/顿，市中心大餐厅的价格正餐人均30-50元/顿，尽量避开景点附近用餐，价格贵不说主要还是吃不好，更谈不上卫生条件了，闭着眼睛凑合吃点完事。旅游高峰期，好多景区附近的餐厅专做游客生意，除了牛羊肉，好多菜都找借口不愿意做，你要是非较真就傻等着吧，浪费你自已的游玩时间。菜系基本就是东北菜，在边境市镇可以尝到本土化的俄罗斯菜。无论宾馆还是家庭旅店，早餐基本都是10-15元/位的标准。
2.荤菜以牛肉和羊肉为主，无论酱的，涮的，白煮的，烤的，炖汤的，都十分好吃，没有一点膻味。上菜前先上一盘刀子，用来切肉吃，样子十分豪爽，不大块吃肉很对不起这阵势。鸡基本都是笨鸡，鲜，不过有点老。鸡蛋在那里被称为木须。炖排骨之类的食材似乎是冰冻的猪肉，不建议尝试。有鱼，鲤鱼多见。有两种鱼比较特色，柳根鱼和华子鱼，炸着吃好吃，很嫩，华子鱼刺比较多。
3.当地盛产土豆，味道也好，粉色的土豆花还是一道风景。很多家庭饭馆都有自家的蔬菜园黄瓜、西红柿、辣椒、茄子、大头菜(就是卷心菜)十分常见，现吃现摘，很新鲜。蘑菇是特产，价格较贵，尤其是白蘑。黑木耳频繁出现在各道菜中，味道不错。
4.在林区，店主常会推荐吃野味和野菜，味道都不错，可以尝试一下。盐水煮的松塔在各地小摊多见，就是新鲜的松子，好吃，不过很容易弄脏手。
5.俄罗斯风味的奶油还是可以尝到的，当地人叫“西米丹”，比较稀，比较淡，但很新鲜。海拉尔等城市里买到的伊利和蒙牛、海拉尔的酸奶味道要稠厚浓郁很多。边境小村的牛奶是刚挤出来煮开的，有一层奶衣和浓重的奶香。冰淇淋、雪糕奶味浓郁，价廉物美，不可不尝。
6.蓝莓在当地被称为“笃实”，有点酸味。小小的蓝莓装上一大盆，撒上白糖拌着吃，味道有点像白糖山楂，甜甜酸酸的，不错。蓝莓酱要到8月才会比较多，边境小村子里供应的都是蓝莓酱了。蓝莓汁随处可见，包装品牌种类繁多，女性比较喜欢，且没有色素属存天然食品。
7.奶酪、牛肉干是本地非常有特色又便于携带的食品，味道非常不错又属绿色食品，值得一尝。
8.海拉尔啤酒还是很好喝的。当地白酒多为低度酒，马奶酒最具特色，回味有明显的奶味。
内蒙古有哪些特色小吃内蒙古特产
内蒙古的特色小吃有哈达饼、赤峰对夹、哈达火烧、敖汉拨面、手把肉、刀切酥、奶豆腐、蒙古馅饼、羊肉松。
1、手把肉
手把肉是内蒙古呼伦贝尔千百年来最传统的特色美食，手把肉在呼伦贝尔有着悠久的历史。主要挑选标肥肉嫩的羊，然后配以红葱、大蒜等佐料进行蒸煮，最后制作出来的手把肉肉质鲜嫩、原汁原味，还含有高蛋白、低脂肪等丰富营养，是冬季温补不可多得的美食。
2、哈达饼
哈达饼是内蒙古赤峰的最传统的特色小吃，有着悠久的历史，据记载，距今已有一百五十多年的历史。选用优质的面粉为主要原料，再配以绵白糖，奶油等配料，在经过传统的制作工艺制作而成，这样制作出来的哈达饼造型美观，吃起来味道香甜，入口即化。
3、敖汉拨面
敖汉拔面是内蒙古赤峰极具传统特色的美食，选用优质的荞麦面粉作为主要原料，制作成面条，然后煮熟，最后浇上各种卤汁，最后制作出来的敖汉拔面口感十分润滑且十分有劲道，味道十分鲜美，还含有膳食纤维，维生素等丰富营养，是一道老少皆宜的美食。
呼伦贝尔特色美食有什么
呼伦贝尔的特色美食非常多，有草原羊肉、奶茶、湖鲜、俄餐、奶制品等，都具有当地的特色。来到呼伦贝尔，每个旅人都会期待一餐最正宗的草原羊肉，呼伦贝尔境内有丰富的水资源，湖鲜都是在本地湖泊打捞的食材。
1、草原羊肉羊肉是最受旅行者们期待的草原美食，在呼伦贝尔的城市和草原地区都可以品尝到。烤全羊、烤羊腿、羊肉串、羊排、手扒肉、涮羊肉、羊杂汤??都是利用羊肉一种食材，而被草原人民千百年来的饮食智慧，烹调出的美食。虽然在这里旅行可能会让你体会到食材单一的困扰，但是花样百变的做法足够尝鲜。最重要的是，这里的羊肉格外新鲜，与城市中超市的速冻后肉类的口感，可谓天壤之别。
2、奶茶蒙古奶茶的原料是本地的砖茶、奶和盐，使用铁锅熬煮，口感偏咸，与我们日常所喝的奶茶味道截然不同。还有一种蒙餐中会见到的“锅茶”，使用铁锅，加入奶皮、炒米、手把肉，先翻炒，再加入奶茶煮制而成。并不是能听上去令人食欲大振的一道本地特色饮品，但是却充满了草原风情，尤其适合在寒冷的天气下品尝，从胃里暖到身体上。
3、湖鲜、河鲜远离海洋，很少有人认为呼伦贝尔是品尝水产的好地方。其实，呼伦贝尔地域范围内，有相当丰富的水域资源，盛产湖鲜、河鲜，呼伦湖畔的“全鱼宴”就是最为知名的一道。而在不同临河、临湖的景区和村庄、城市里，也有各种就地取材的水产美食，利用当地特有的烹饪方式制作，旅行者们不妨一试。
4、俄餐由于靠近中俄边境线，千百年来与邻国文化的相互渗透，在这些边陲小镇上尤为明显。想在满洲里这样充满俄式风情的地方寻找到一间口味正宗的俄餐并不难，即使不是被推荐次数最多、最受游客欢迎的餐厅，也会让你感受一次俄式高热量大餐的好味道。
5、奶制品奶制品是发达的草原畜牧业的副产品，在呼伦贝尔你可以品尝到最新鲜的各种奶制品，如果对鲜奶的味道不习惯，可以尝试加有新鲜果酱的酸奶，或买点奶片、奶酪作为具有当地特色的伴手礼。
6、人气草原羊肉餐厅除了在海拉尔、额尔古纳这种市区能吃到好吃的蒙古菜，草原上的旅游景点，比如金帐汗蒙古部落等，都有地道的牛羊肉菜肴可以享用。你可以在广阔的草原上，体验一次蒙古人的豪迈与潇洒。
呼伦贝尔有哪些特色美食呼伦贝尔值得吃的美食推荐
呼伦贝尔相信大家都知道，但是真正去过的朋友可能并不算特别多，作为一个著名的旅游景点，这个地方有哪些美食是必吃的呢本篇小编就来跟大家好好的推荐一下。
呼伦贝尔美食推荐
在中国的饮食中，有许多食品都是从蒙古族那里传来的，如烤肉、涮羊肉等。似乎大家提到蒙古，都有一个感觉，那就是蒙古实在太爱吃肉了。
其实蒙古人的饮食、是分为两个季节的，夏季和冬季。夏季为4月至10月，主要食物是奶制品。这一时期，肉吃得相对少些。主要原因就是冬季需要吃肉增加脂肪，抵抗寒冷。
呼和浩特位于中国北境要塞的腹地，这里在古时就是北方各游牧人来往迁徙之路，游牧人没有农耕概念，逐水而居，饮食单一，往往食肉和能量充足的奶制品为主。
发展至今，又和后来迁徙过来的山西人以及居住在这里的回民的饮食有了相互影响的关系。清真美食与蒙古美食以及融合了山西口味的美食成了这里最具特色的餐饮种类。
吃什么
手扒肉
蒙古人习惯一大早就吃肉，这样才有力气干一天的活。扒羊肉就是白煮的带骨头的大块羊肉。一手攥着，一手用蒙古刀切割着吃。
店铺推荐
「人气最旺的连锁蒙餐」
格日勒阿妈(锡林北路店)
地址：内蒙古电视台(近蒙古电视台)
人均：76元
格日勒阿妈是呼市人气十足的内蒙菜连锁餐厅，这里有原汁原味的锡盟蒙古奶茶，这里的羊肉也来自美丽古老的锡盟草原，这里的服务员是百分百的蒙古族，店比较大，里面装修的很有蒙古族风格，
涮羊肉
传说当年元世祖忽必烈统帅大军南下远征，饥饿难忍的忽必烈一心等着吃羊肉，他一面下令部队开拔一面喊：“羊肉!羊肉!”
厨师知道他性情暴躁，于是急中生智，飞刀切下十多片薄肉，放在沸水里搅拌几下，待肉色一变，马上捞入碗中，撒下细盐，这就是涮羊肉最初的起源。
店铺推荐
「拥有自己牧场的百年老店」
额尔敦传统涮(公园西路店)
地址：中山西路与公园西路十字路口南20米路东(海迪KTV南隔壁)
人均：108元
当地著名的百年老店，人气非常旺盛，是呼和浩特市最有名的火锅连锁店。拥有自己的牧场和肉质来源地，故羊肉品质纯正有保障。店门口外表看上去不大，进店后才发现里面另有乾坤，装饰十分高端大气上档次，还融合了文艺小清新风。
既然是涮肉火锅，当然重头戏是各种牛羊肉了。厨房是半开放式的，可以透过玻璃橱窗看到师傅们正在切割羊肉。店里用的是传统的炭火圆形火锅炉，上面有蒙古文及图腾插画，充斥着浓浓的草原风情。
烤全羊
烤全羊是蒙古族人民膳食的一种传统地方风味肉制品，一道最富有民族特色的大菜，是千百年来游牧生活中形成的传统佳肴，是蒙古族招待贵客的传统名肴。
烤全羊是目前肉制品饮食中最健康最环保最绿色的美食，烤全羊外表金黄油亮，外部肉焦黄发脆，内部肉绵软鲜嫩，羊肉味清香扑鼻，颇为适口，别具一格。
店铺推荐
「体验蒙古风情就来这儿」
巴彦德乐海
地址：新城东街75号(中国银行对面)
人均：127元
这里的环境带着浓浓的蒙古风情，墙上刻着成吉思汗雕像，走廊里放着兽皮，后院还有蒙古包。蒙餐做得很正宗，肉嫩鲜美，而且不膻;奶茶爽滑，浓郁醇香，喝上一碗绝对能去油腻。如果宴请，还可以请来表演助兴，不怕不尽兴。
羊血肠
估计很多人一大早看着这一大坨乌黑的东西，真的吃不下去，虽然卖相不怎么讨好，但是这味道和营养价值就不能低估了。因为这是用羊血浆灌入大肠里面，经过加工变成美味的羊血肠。
店铺推荐
「体验新奇有趣的新式蒙餐」
蒙亨餐饮·蒙古包·亲情时尚餐厅(中海御龙湾店)
地址：丰州南路与滨河路交叉口中海御龙湾底商20号
人均：125元
这家店作为市里第一家时尚蒙餐，着实有着不俗的表现。不光有散台还有雅间，满足不同食客的需要。菜品以概念蒙餐为主，装修是时尚餐厅的类型，餐食的器皿与传统蒙餐小有差别。
去哪玩
呼伦贝尔草原
草原上的莫尔格勒河被当地人称为第一曲水，此地是以游牧部落为景观的旅游景点。这里是呼伦贝尔的天然牧场，每到水草丰美的季节，这里就会聚集很多游牧的牧民，形成一个自然的游牧部落。
莫尔格勒河畔的金帐汗蒙古部落是依照当年成吉思汗的行帐建成的，再现了当年蒙古部落的风貌。每逢夏季，陈巴尔虎旗走敖特尔的蒙古族和鄂温克族的牧民们便在这山清水秀、水草丰美的所在，自然形成一个游牧部落群体。
呼伦湖是绝呼伦贝尔草原的一大美景。站在湖边一眼望去，看不到边际。在湖畔常会遇到刚刚还是晴朗的天空转眼风云突变，下起了大雨，可西方的太阳并没有褪去，这是一场难得的“太阳雨”。
交通
航空、铁路都可以到达;北京、哈尔滨、沈阳、齐齐哈尔、包头、丹东、大连、赤峰、通辽有列车直达呼伦贝尔市海拉尔区;在全市11个旗市区都通有铁路线。呼伦贝尔市各主要旗市区都有长途客运。
