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舌尖上的美味作文

  在日常的学习、工作、生活中,大家都不可避免地要接触到作文吧,借助作文可以提高我们的语言组织能力。你知道作文怎样写才规范吗?以下是我为大家整理的舌尖上的美味作文,仅供参考,大家一起来看看吧。

舌尖上的美味作文1

  金黄酥脆的外表,一咬就满嘴流糖汁,样子呈圆形,咬起来还特别粘,外酥里嫩,它还曾被李世民高度赞扬过,它就是我最爱的美食——油糕。

  油糕是一种起源于中国北方的传统小吃,老少皆宜。在我国的山西、陕西,包括首都北京他都很受欢迎。当年老百姓为了欢迎红军给红军做过,有不少陕北民歌对油糕就有着极高的评价。可见油糕这种小吃深受老百姓的喜爱,是百姓们富足的体现。

  你可千万不要以为它好吃,就难做,以为做法就非常复杂。恰恰相反,它的制作过程是非常简单的,我和妈妈在网上学习它的做法后就在家里做过一次。

  我们先蒸一些红薯,红薯熟没熟你只需要用一根筷子试试,若轻轻一戳就破的话,说明红薯就熟了。熟后用铲子或勺子捣成泥,再与面粉混合在一起,再加入泡打粉酵母。和一些适当的盐混合一起,再倒入适量温水,就开始和面。面和好后盖上保鲜膜,等待它发酵吧。尽量将它放在阳光充足或温度较高的地方,它发酵的速度也就快。这个时间段,你可以用来做糖汁,当然提前做好也可以。在适量的白糖中加入红糖,再将捣碎的花生、核桃、芝麻、葡萄干等你喜欢吃的坚果加进去,待会儿出锅的油糕,就更胜一筹,如画龙点睛般。做好的糖汁是可以生吃的,我就因为经常招架不住诱惑,多次偷吃。

  不时去瞧瞧面团,如果面积增大呈蜂窝状还粘手,那么恭喜你面发酵好了。现在将做好的糖包进面剂子中,揉成中间厚、四周薄的面剂子,再按成薄饼,油糕的初始状态就好了。现在生火倒油,油烧好后,放入揉好的面团。不要以为这样就OK了,切记,还要给它两面翻呢,不然就会糊了。炸几分钟后,待它两面焦黄酥脆后,“打捞”出来油糕也就熟了。尝一尝刚出锅的油糕,那味道足以让你难以忘怀。感到虽尝不完天下美食,但一口油糕就足以满足你的味蕾,让你回味无穷。若配上豆浆,豆香与面香交融在一起,效果更佳。,而且油糕还非常耐放,一日三餐的时段任你挑选,想什么时候吃都行,包括下午时候吃也是不错的选择。

  现在的我们,正在与病魔较量,也不时受外外国的排挤,我们一定要和锅中的油糕一样,尽管外面是一片沸腾的油锅,但我们的内心却不要焦虑,要保持积极乐观的心态,共度难关,相信在经历过这次风雨后,我们必定如油糕一样更加成熟,更加完美了。

舌尖上的美味作文2

  掐着指头算算,寒假已经临近尾声,年味却久久没能散去。在过年期间中,最令人难忘的,就是那各式各样的美食。而在我的心中,最夺目的那颗星——就是妈妈手中的那一锅番茄牛肉汤。

  在妈妈还在准备的时候,我们所看到的只有一锅透彻的水,稀稀落落的西红柿胡乱的浮沉着。可当盖上锅盖,给食材和水一个密闭的空间;燃一把熊熊的火苗,让这些奇妙的红色精灵在锅底舞动的时候,就仿佛有一种魔力在源源不断的注入锅中。我觉得,这种等待食物由生变熟的过程便是烹饪中最大的乐趣。

  在等待它成熟的过程中,间隙还需加些辅料、主料与调料。每一次揭开盖子,都有一个惊喜在等着我,就好像在锅中孕育了一个小生命,看着他渐渐成长,就会有一种父母般的成就涌上心头。慢慢的,它变得有色彩了,逐渐变得红了,变得稠了;番茄变得软软的,牛肉也变得糜烂……

  牛肉汤出锅的时候,香气已经弥漫了整间屋子。小心翼翼的揭开锅,水蒸气伴着香气扑鼻而来。红艳艳的汤汁,西红柿看起来有着沙状的口感,大葱像一叶小舟似的飘在汤面上。似乎还差些什么……别急。拿起白色的瓷质汤勺,对着汤深处轻轻一舀,满满的一勺都是牛肉,每块牛肉中都丰腴着的汤汁,看起来就令人欲罢不能。

  用勺子盛一勺汤出来,吹一吹,但不要吹冷了,微微烫些更佳。饱含汤汁的牛肉、绵软的西红柿随着烫口的汤缓缓流入嘴巴里。舌尖先是感到一阵刺激,舌头会猛的一缩,但又马上适应这个温度;随后是西红柿独有的浓浓的香味,蔓延在唇齿之间久久不散去;最后,牛肉以肉类独有的鲜美和番茄的香甜便一起融化在嘴巴里,混着汤汁一起通过食道,流下喉管,再流进肠胃中,分解为营养,再通过众多毛细血管输送到全身。这时,就会让人感到神清气爽、心旷神怡,让人无法自拔。

  “哈——”满足的咂咂嘴,闭上眼,回味一遍刚才不可思议的美味……

  爱上一种食物,就如爱上一个人那么美好。对食物的爱,并不是只在于大的味道是否美味,更重要的是享受烹制他它的过程。虽然这过程可能会十分漫长,但在其中包含着我们的期待和焦急、等待结果时的紧张与害怕、品尝结果时的喜悦和骄傲、最后萦绕在舌尖的感动——这才是烹饪最大的魅力。

  我已开始期待下一年,下一年舌尖上的美味。

舌尖上的美味作文3

  在星期天下午,老师神秘地说:“下个星期天准备一些肉串,火腿。”我们百思不得其解,诱惑的看着老师,心想:老师葫芦里到底卖的是什么药呢?有的同学叽叽喳喳的说了起来,有的同学疑惑不解,眉头紧锁着,开始冥思苦想……,还有的欢呼雀跃,好像看穿了老师的心思似的。

  在盼望中这一天终于到来了,我们早早地来到了集合地点——快乐作文楼下,一会儿的功夫就人山人海,原来同学们都迫不及待的要揭开谜底……。“同学们,安静一下,今天我们要去户外烧烤。”老师说完,同学们突然一跳三丈,按耐不住自己高兴地心情,手舞足蹈起来像一只只欢乐的小鸟,又像一群快乐的小猴子在一起嬉闹。有的同学已经跃跃欲试了。我们有序的上了车,一路上开心的唱着歌,我也和同学们一样,兴奋不已,我压抑不住喜悦的心情,高兴地露出一排洁白整齐的牙齿。

  激动人心的时刻到了,终于可以自己动手烧烤了。首先,我和我的好朋友李泽著搬来了烧烤炉和碳,她们女生正在串着火腿、鸡翅、馒头。然后,我们把炉子围成一圈,接着拿起肉串烤了起来,最开始是血色,过一会变成了黄色。这时我们就要撒各种调料,突然刘思成喊了我一声,我跑过去和他聊起来,全然忘记了肉串的事情。不一会儿,我闻到一点糊味,想起来我正在烤着的肉串,“哎呀!坏了!”我飞奔过去,拿起来一看,肉串的颜色全变成黑色的,我大失所望,心情糟糕透了,这么点小事我也做不好,听到同学们的笑声好像觉得是在嘲笑我,我的脸红了起来,沮丧的低下了头。这时,老师看见了对我说:“不要灰心,你一定会烤好的。”听了老师的话,我重新鼓起勇气,有拿出了新鲜的肉串,这次我可不敢大意了,认真的烤着,等到肉串变成了金黄色,散发出迷人的香气,同学们好像都闻到了,都说:“好香啊!”我试着尝了一口,嗯,真不错!脸上露出满意的笑容。吃着自己用心的成果,味道就是不一样。大家你到我们这边尝一口,我到你们那边尝一口,烤着,乐着,不知是烤炉的热量还是伙伴们兴奋的心情,我们每个人脸上都是红扑扑的,荡漾着甜美的笑容。

  太阳从天空中慢慢地落下去,快乐而有意义的一天结束了。通过这次烧烤活动,我知道了:“世上无难事,只怕有心人”,“失败乃成功之母”失败了,不要灰心,要坚强,相信自己一定可以做好。

舌尖上的美味作文4

  酸奶,能算上是大众认可的美味甜点之一吧。这不,我就是个超级酸奶迷。它既酸甜可口又美味无比,还富有其他食品普及不到的有机细菌——双歧(qì)杆菌。饭后来一杯,还能有助于肠道吸收。酸奶还能抵制有害细菌的繁殖,阻碍人体吸收有害细菌分解的毒素。还能给你的牙齿做健身运动哦,它还能延长寿命!更重要的是,酸奶那淳朴软滑爽口的味道,喝上一口,绝对会让你流连忘返。

  今天放学,我妈妈一边开着车,一边对我说:“今天有个大大大的惊喜给你哦!”“神马惊喜?”“下车了再给你说。”哼,老是给我卖关子,我想到。只不过我还是翘首以待惊喜的到来。

  终于等到了下车的时间,我迫不及待的推开车门,妈妈打开车门,拿出了一个类似于电饭煲的东西,我一看,令我大吃一惊:“原来是酸奶机!!

  “妈妈,你太好了,thankyou!”说着,我就像抢劫似的一下子抱走了酸奶机。

  一回到家,我对妈妈说的第一句话就是“我们一起做酸奶吧!”无奈妈妈只好答应。哈哈,看看自己做出来的酸奶会是什么样子呢?我翘首以待。

  我拿来了一大堆“特仑苏”牛奶。

  全部都“嚓嚓嚓嚓”的剪了个粉碎,但还是“误伤”倒到了自己的身上。把纯奶倒进了锅里,然后,妈妈把锅盖盖了上去。把火开到了“大火”位置。“为什么要这样做呢?”我问。“先把纯奶煮沸,生的纯奶可不能发酵。”哦,看来喝上酸奶的过程还不容易啊!正当我要走的时候,突然,发出“噼噼啪啪”的声音。我如临大敌。还以为出了意外,我立马箭步冲上关掉了开关。“那只是他发出的声音而已啊!”妈妈解释道,哦,煮牛奶还会发出这样的声音,真是无奇不有。我闻了闻,牛奶发出浓郁的香味。这时,它上面还结了一层薄薄的,淡淡的皮。“这是‘奶黄金’,奶皮吧。”“对,它能补充营养和蛋白质呢!”哇塞,奶的价值竟然这么高啊,我还是低估了牛奶。煮好后,冷至30°~40°。再把它倒进了酸奶机的桶里,拿出一包“乳酸菌”和一包“双歧杆菌”。洒在了里面,和煮好的牛奶搅拌在了一起。这时,一股香气扑鼻而来,浓郁又悠远。

  虽然对酸奶的成功是满怀期待,但接下来就要经过漫长的等待了。

舌尖上的美味作文5

  我们来到了桂林的西街。“咕咕——”我的肚子早已唱起了“空城记”,艰难地向前走着。突然,我眼前一亮,眼中冒着金光,那是饿狼看见食物的表情。“那里有卖啤酒鱼啊”。我兴奋地拉着爸爸妈妈狂奔过去,选了个位置坐了下来,点了份啤酒鱼先尝尝鲜。

  等待的滋味总是让人难忍。我坐立不安,在旁踱步。此时此刻,我的心情就像热锅上的蚂蚁,急得慌啊!一会儿是着急,一会儿是兴奋,一会儿又是苦恼,心情百感交集,如病狂的野牛顶撞着我的心。时间一分一秒过去了,肚子叫得更“欢快”了,像是进行一场单调而又枯燥无味的“音乐会”。

  “菜来喽!”店小二吆喝着。喊声虽不大,可我却听得一清二楚。我一蹦三尺高,心情异常激动,期待着那道菜。“哇!"我喊出声来。金黄色的外表,像是披着朝阳般那样耀眼,衬上那蓝得纯净的淡蓝色盘子,就如一轮骄阳挂在蔚蓝的天空中,没有一点儿瑕疵,耀眼而又和谐。

  我迫不及待的拿起一块鱼肉放入口中,立马感受到那突如其来的美味,令人心醉。细细品味,又q又有嚼劲的鱼肉,带着那酸酸甜甜的味道,像是融合了世界上所有的味道,非常的美妙,实在难于用语言形容!当你把那鱼肉放进嘴里,随着牙齿的搅动,慢慢地那鱼肉的香味顿时充斥着我的嘴巴,而当你恋恋不舍把鱼肉吞进肚子里,那鱼肉的香味却依然坚强的留在你嘴里,让你实在无法释怀!这种感觉实在让人流连忘返,啧啧称赞啊!我不禁竖起大拇指,连说:“好吃!好吃!”不容多说,我赶紧低下头来继续品尝这“人间美味”。这种味道,让我忘了时间,忘了周围的吵闹,忘了这个世界。似乎,已经在美食的海洋中,忘情的遨游;似乎,已经沦陷在美食的沼泽里,无法自拔;似乎,已经甘愿被美食的枷锁牢牢套住,动弹不得;似乎……“老板,结账”,爸爸的一声吆喝,让我突然回过神来,望着眼前空空如也的盘子,我无奈的抿了抿嘴巴,艰难地离开餐桌。如今,身在厦门的我,可能很难有机会再次品尝那啤酒鱼,但,那种味道,却早已深深地烙在我的脑海,无法忘怀。

舌尖上的美味作文6

  天下美食何其多!肥而不腻的狗不理包子、鲜嫩无比的厦门海鲜、麻辣爽口的重庆火锅……最让我念念不忘、回味无穷的,当然是那被誉为“天下一绝”的北京烤鸭!

  暑假里,老爸老妈在我这个“小吃货”的软磨硬泡下,终于带我来到了梦寐以求的北京著名烤鸭老店“便宜坊”,一进店门,浓浓的烤鸭香味就扑鼻而来,古色古香的大厅里简直人山人海,座无虚席,其间不乏慕名而来的金发碧眼老外。每一桌的“主角”无一例外是烤鸭,让我不禁垂涎欲滴。

  等待位置的十几分钟我几乎是在与“口水”作斗争的煎熬中度过的,哦耶!终于轮到我们啦,生怕有人争抢,我如饿虎扑食般占了一个位置。爸爸点了一只招牌闷炉烤鸭,片刻,“千呼万唤始出来”的烤鸭终于端来了,只见餐盘里的烤鸭热气腾腾,浑身闪着黄澄澄、金灿灿的油光,虽离我两三米远,可浓浓的肉香味儿却如同“千军万马”直奔我的鼻尖,瞬间征服了我的嗅觉。

  挽起袖管,正想大快朵颐之际,却见它已被推向了我们桌旁的白衣大厨处,哦!原来吃前还要经过大师傅的专业“片鸭”。只见他抡起薄薄的切刀,先从鸭脖子那里割开了一道口子,再顺着口子一点一点的把枣红色的皮给割了下来。哇!一片片连皮儿的粉嫩鸭肉几乎呈半透明。切到鸭腿的时候,那油水居然渗出,金黄欲滴,浓郁的香味儿再次一股脑儿向我袭来……

  当精致的白瓷盘盛满金黄酥香的烤鸭片“空降”到我面前时,我再也忍不住,立刻夹起一块青翠欲滴、薄如蝉翼的荷叶饼摊于掌心,挑了两块鸭片,蘸好秘制酱料,轻轻置于荷叶饼上,同时又夹了些翠绿的黄瓜丝儿和嫩白的大葱丝儿拌入其间,顺手卷起,一个烤鸭卷儿就包好了,迫不及待地塞入口中,哇!滋滋冒油,鸭皮韧劲十足,鸭肉入口爽滑,简直是人间至极的美味!再来一口,烤鸭皮的香脆让我陶醉,肉的多汁,酱的浓郁,皮的筋道,仿佛在我口中上演了一支美食“华尔兹”,真道是——此味只应天上有,人间哪得几回尝!

  北京烤鸭——天一下绝,当之无愧!你还不赶紧一尝?

舌尖上的美味作文7

  我喜欢四川的麻婆豆腐、担担面;山东的周村烧饼、油旋;天津的狗不理包子、麻花……但是我更喜欢我家乡的风味食品——饺子。

  我最喜欢吃素馅妁饺子了!首先要准备好:像雪一样白的面粉,胸无点墨的胡萝卜,吃起来咔咔作响的虾皮,纤细苗条的韭菜,漆黑如墨的木耳……

  做饺子的步骤非常简单,一学就会。先调好馅,再把面和好后,接着把擀面杖、刀、调好了的馅、和好了的面放在餐桌上。首先把面揉成一条懒洋洋的蛇,接着用刀把“蛇”切成一个个小面团,然后把小面团按扁,擀皮——拿起擀面杖,把一个小面团放在案板上来回擀,用不了十秒钟,一个又圆又薄的面皮诞生了。现在可以开始包饺子了,拿起一张饺子皮,铺在手心上,舀一勺馅,轻轻一裹,巧手一捏出花边,一个小巧玲珑的饺子出来了。注意馅不能太多,也不能太少。如果放多了,馅就会像一群淘气的小朋友,不时地从皮里探出小脑袋;如果放少了,虽然能轻而易举地包好,但是它怎么也站不起来,像个无精打采的病人。所以馅最多只能占三分之二的饺子皮。

  包好饺子后,接下来就是煮饺子了。先打开电磁炉,放上小锅,倒上水,把锅盖盖上。大约过了十分钟左右,水开了,饺子就像是跳水运动员一般,灵活而巧妙地到水里“泡澡”。我用汤勺轻轻地翻着,一个个白白胖胖的饺子正在水里快活地游来游去。不一会儿,满锅的饺子鼓起了白白的肚皮,我急忙把饺子捞上来。

  看着那有着精美皱褶的小弯月的饺子,我闭上眼睛,深深地吸了一口气。啊!那令人垂涎三尺的味儿顿时涌进我的心窝,就像一根隐形的绳,紧紧捆住了我的心,让我无法抗拒;那股香浓的暖气,直往我的鼻子里钻,让我无法自拔。终于,我忍受不住了,小心翼翼地夹起一个饺子,轻轻地咬一口,鲜美的汤汁就流了出来,我连忙把它吸进嘴里,再慢慢地吞到肚子里。吃了一个,让人又迫不及待地再去吃一个……这味道真令人回味无穷!吃的.时侯,还要注意烫不烫!

  酥糖的饺子,预示着未来的日子里甜甜蜜蜜,吉祥如意;胖墩墩的饺子,像一个个小元宝,预示着新的一年里财源滚滚;像一只只小船的饺子,预示着新的一年里扬帆远航,一帆风顺。我喜欢我家乡的风味食品——饺子。

舌尖上的美味作文8

  提及美味,我的脑海中便不由自主地浮现出扬州炒饭的样子。它虽是小家碧玉型的美食,但在我的心中却占据了美食排行榜冠军的位置。

  扬州炒饭,是江苏扬州经典的汉族小吃。原流传于当地民间,相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭。隋炀帝巡视扬州时,将蛋炒饭传入扬州,后经历代厨坛高手逐步创新,发展成为淮扬州风味有名的主食之一。

  这天,因爷爷奶奶去乡下,我和爸妈一行三人走进了新华书店对面的小吃店。“扬州炒饭”,站于点餐台前,我一眼便锁定了这心中记挂多时的美味。不大会儿,喷着腾腾热气的扬州炒饭便来到了我的面前。

  氤氲的热气中,粒粒饱满的大米此时都裹上了一层金光闪烁的油衣,不像大米,倒像是一盆碎金了。煎鸡蛋本就雍容华贵,此刻更是白里缀着剔透的金。虾仁出落得白里透红,粉嫩水灵。颗颗碧色的豌豆点缀其间,似翡翠般亮丽。胡萝卜与火腿光洁柔嫩,为炒饭增色不少。

  新出锅的鸡蛋本就是香得浓郁、醉人,此刻有虾仁,火腿等香味锦上添花,阵阵香味扑面而来,充溢着我的鼻腔,让我的吃货细胞蠢蠢欲动。

  还等什么?舀一勺送进嘴里,炒饭浓郁的香味儿立刻弥漫在唇齿之间。味蕾在香味儿的挑逗下,打起十二分的精神,细细品味着:煎鸡蛋柔软而不失薄脆,伴着脆生生的豌豆与胡萝卜,恰到好处地让牙齿与舌尖感到极大的满足。虾仁被我视为金贵,总是单独品味,白嫩的虾肉入口即化,味道清淡素雅,既将口中的油腻清洗得一干二净,又让味蕾得到适当的歇息,再度品起炒饭便会更觉香郁美味。

  我平时算不上吃货级别,可舌尖一旦触到扬州炒饭便一发不可收拾地风卷残云,一跃而成饭桶。妈妈总担心满满的一盘炒饭会把我吃撑了,每次都会在我的盘子中画上一条“三八线”。可每当我大快朵颐完毕,又会眼巴巴地望着三八线的另一头,口水汹涌。妈妈最终都会败在我的“馋样”下。而我,自然乐滋滋地再次操起筷子直到将满盘炒饭扫荡得颗粒不剩才心满意足地打起了饱嗝。

  我最爱的扬州炒饭,它的诱人、可口总让我陶醉其间,回味无穷。

舌尖上的美味作文9

  阵阵饭香,丝丝温暖。

  厨房里油烟机轰鸣着,妈妈忙碌的身影在厨房中劳作着,一丝菜香飘进了我的房间。不由得停笔一嗅,妈妈味道,依然如故的温暖,此刻在我心中漾开……

  油烟机的轰鸣声停止了,妈妈的声音响起——“燨,吃饭啦——”,写完最后一行字,放下手中的笔,起身来到厨房,妈妈已经盛好了饭,摆好了碗筷。桌上的菜飘着诱人的香味,还散发着腾腾的热气。菜,是家常便饭。红烧螃蟹、猪筒骨板栗汤、玉米丁,还有我四点半做好的布丁。不知为什么,心中竟莫名地涌上几分感动。

  招呼爸爸来到餐桌旁,我们开动了。这餐饭,虽不算金盛玉宴,但也令人垂涎三尺。红通通的两只螃蟹静静地卧在白嫩的豆腐里,下面是浓汤,淡色的,衬得那盘螃蟹成了可供观赏的风景。一旁的玉米丁放了好多料:淡黄色的玉米饱满糯软;土黄色的豆腐干软口留香;乳白的茭白滑爽清香;红萝卜小小的,是盘中鲜艳的玛瑙。整道菜好像一盘五颜六色的宝石,仿佛泛着淡淡的光芒一般。

  掰开螃蟹,流出金色的蟹黄。吸一口,鲜美无比,螃蟹的肉,又白、又嫩、又多,刚吃完半只,我就满嘴流油,手上滑腻腻的。妈妈吃螃蟹很有淑女风范,先轻轻地拉下螃蟹的一只脚,轻轻捏起送到嘴边,轻轻地咬上一小口,慢慢地嚼起来,好像在细细地品味。爸爸说吃螃蟹太麻烦,拔下两只蟹钳,分别送到我和妈妈的碗边。继而抓起剩下的蟹肉,在醋里蘸了一下,送到嘴边,一大口咬下去。

  正蘸了一下醋,准备解决另一半蟹肉的时候,妈妈开口了,“今天买螃蟹……又被……夹了”,赶紧拉过妈妈的手指,中指上有三个小洞,血丝已经干了,但那三个小洞似乎扎得挺深。摸了摸,妈妈眉头蹙了蹙。妈妈,还疼吗?您知道我喜欢吃螃蟹,每到周末,您都为我烧上一盘,红烧的,清蒸的,油炸的……您为了挑大点儿,肥点儿的螃蟹,手被夹了多少次了。妈妈,这份痛苦,您独自承受了。您对我的爱,给我的温暖,也在每一餐饭中生根发芽。妈妈,你不知道我的心里是怎样的滋味……

  吃完了饭,是甜点布丁。布丁嫩滑柔软,含在口中仿佛要化了。妈妈,这杯布丁可是女儿为您做的,您感受到了吗?您轻轻地舀起一小勺嫩黄色的布丁,送进嘴里,闭上眼睛,好像陶醉在布丁的美味中了。看着您满足的神情,我的心底又涌上了一丝感动,一丝辛酸……

  妈妈的温暖,一直留在了我的舌尖,我的心田。那份布丁的甜蜜,妈妈,您感觉到了吗?

云南美食的作文,不要抄的,600字急,在线等

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我最喜爱的特色小吃——云南“过桥米线”

话说得好,民以食为天。在中国这个注重饮食的国家,东南西北个个地方都能找到各具特色的美食。当然,每个地区的风味不同,人人也都各有所好,从宴会的正餐大菜,到街头的风味小吃,都是许多美食家津津乐道的话题。而在众多的美味佳肴中,我却最喜爱云南的“过桥米线”。

记得第一次吃“过桥米线”是很偶然的。那是个星期天,跟妈妈逛街不知不觉都过了午饭时间。碰巧经过丰富路,看到一家“云南过桥米线”店刚巧在新开张,推开店门,香喷喷的鸡汤味便扑鼻而来,虽然不是正常就餐时间,但是洁净宽敞的店堂里还是有不少客人在品尝美味。当服务员把热气腾腾的一大碗飘着金黄鸡油的浓汤和各种菜品及烫熟的米线放到桌子上时,我的食欲立刻就被打开了。我迫不及待地按照服务员的指导,先将肉片、火腿片、鹌鹑蛋以及熟的鸡块等主料倒入浓汤,然后将蔬菜、葱花、香菜等佐料倒进汤里,最后再将雪白的米线放入其中并用筷子轻轻地在汤里搅拌。此时,浓郁而扑鼻的鸡汤香味不断***着我的味觉,看着浓汤里漂浮着的薄如蝉翼的白色肉片和红红的火腿片、整块白皮粉肉的鸡腿、翠绿的葱段、菜秧以及黄白相间的鹌鹑蛋,一道色、香、味俱全的美味小吃在自己的亲自参与下已经完美地呈现在了我的面前。我轻轻地尝了一口,哇,一时间,肉的鲜嫩与米线的清香以及鸡汤的鲜香一下溢满我的口中,天下怎么还有这么美味的东西啊?我简直难以置信!我不停地一口接一口地吃着喝着,最后要不是肚子实在撑不下了,我真想把那碗鸡汤喝个底朝天。

品尝过“过桥米线”后,我问妈妈:“这么好吃的东西是谁发明的?为什么叫这个名字啊”妈妈笑着说:“这里可有个美丽动人的传说呢!据说清朝时期,云南蒙自县城外有一湖心小岛,有一个秀才为求安静在小岛上苦读诗书,而他的一日三餐都要靠妻子过桥送来。可是路途遥远,每次饭菜送过来都变凉了。做妻子的为此焦虑歉疚。有一天,妻子做了丈夫最爱吃的鸡汤和米线,为了方便携带,鸡汤和煮熟的米线是分开的,而在送去的途中,妻子因为过度劳累而晕倒在小桥边。等到秀才寻来并唤醒妻子时,他们惊奇地发现装鸡汤的瓦罐还是热的。原来是鸡汤上一层厚厚的油阻止了热量的丧失。从此妻子每天依法炮制,秀才吃上了热乎乎的饭菜,读书也更加用心,终于考上了状元。因此后人就把这种方法做出来的米线叫作‘过桥米线’,并因此衍生出了秀才米线、状元米线、牛肉米线等等许多品种。由于其汤烫味鲜、肉片细嫩、米粉清香等特点,所以成为云南地区别具一格的传统风味美食”。

听了妈妈的介绍,我更加对“过桥米线”这种云南的风味美食情有独钟了!因为它不仅美味,还书写了爱的奇迹!

云南美食园怎么样

开始还以为这家店的价格会蛮贵的,后来去吃了才发现蛮公道的,而且分量超足的,尤其是我爱吃的汤面,看上去就好大一碗,令人感觉很有食欲,非常不错

云南美食芋头花怎么做

主料茄子1根0芋头花2根0辅料火腿粒1份0老酱适量,0

步骤

茄子芋头花的做法步骤11.准备好茄子和芋头花。

茄子芋头花的做法步骤22.把芋头花的花蕊摘出。

茄子芋头花的做法步骤33.把芋头花切成小段备用。

茄子芋头花的做法步骤44.把茄子也切成小段备用。

茄子芋头花的做法步骤55.再准备老酱1份。

茄子芋头花的做法步骤66.干辣椒、蒜、姜,把干辣椒切成段、切蒜片,切姜丝。

茄子芋头花的做法步骤77.热油放入干辣椒、姜、蒜、火腿粒。

茄子芋头花的做法步骤88.接着放入切好的茄子和芋头花放入盐,炒至五成熟加入酱油起锅。

茄子芋头花的做法步骤99.放入蒸锅中蒸10分钟。

茄子芋头花的做法步骤1010.茄子芋头芋就熟了!

云南美食网店铺是否收费?

能带来利益的就收费

云南美食园我格店怎么样

碟子倒是很多,的确量非常少,如果要求不高的随便吃吃还行。汤倒是挺鲜的,可是估计味精放多了,回家一阵天嘴里都是这个味。清洁的老阿姨态度很好,比服务员MM好多了。

求云南美食谢谢了,大神帮忙啊

昆明:过桥米线、鸡丝凉面、豆花米线、汽锅鸡、竹虫、孟加拉湾海鲜、野生菌、呈贡宝珠梨、滇池麻鸭、石林乳腐、宜良板鸭。楚雄:野生菌、彝族菜。大理:白族三道茶、乳扇、河水煮活鱼、洱海海菜、耙肉饵丝、烧饵块。丽江:丽江粑粑、酥油茶。迪庆:酥油茶、青稞酒、藏族腌肉、奶干。西双版纳:傣族火烧干巴、鲜竹笋、蚂蚁蛋、野生菌、热带水果、傣族竹筒饭。保山:蒲缥甘蔗、腾冲“大救架”(炒饵块)、腾冲饵丝、保山绿豆、卷粉。德宏:傣族菜、热带水果、撒撇、傣族竹筒饭、泡露达,芒市泡菜。昭通:天麻炖鸡、昭通酱。曲靖:宣威火腿、核桃、土豆(味道特别)、麻衣馓子。文山:三七炖鸡、酸汤鸡、野生菌。红河:蒙自过桥米线、建水烧豆腐、开远小卷粉。玉溪:江川三道菜、抗浪鱼(已十分稀少,价格高昂,不建议食用)、铜锅鱼、大头鱼、小卷粉、凉米线、冬瓜蜜饯、油卤腐、豆沫糖、油鸡枞、木瓜水。普洱:野菜、民族菜、米干。临沧:稀豆粉(用磨碎的黄豆做的浓汤)、鸡肉烂饭(佤族的特色菜,用鸡肉、香草和鲜辣椒加纯鸡汤炖煮出)、滇红茶、粑粑卷。怒江:怒江鱼、拉马登石榴、丙中洛板栗、石板粑粑、巩辣。云南特产普洱茶、三七系列产品、冬虫夏草(价格超贵,带足银子,呵呵!)、昭通天麻、斑铜工艺品、民族手工艺品、树化玉(如较大可由店家负责邮运)、翡翠制品、银器、蝴蝶蝶翅画、民族服饰、乳扇、酸角、酸角糕、甜角、傣味火烧干巴、“云南十八怪”小点心、山竹、花卉(机场可办理托运)、花茶、越南水果脆片、袋装干野生食用菌等。

记得采纳啊

云南美食园正大店怎么样

性价比很高的一家店,个人觉得值得推荐,米线很不错,汤很鲜美,比起来福士的那家,这家店干净一些,来福士的那家,无时无刻的都能看到人是满的

云南美食园黄浦店怎么样

网上看到许多人说这里的汤很鲜,排队时间也很长,所以特地一下班就早去拿了号排位,等等也还好,翻桌率很快,15分钟左右便等到了。此时GF正好赶到开吃,点的自然是传统的16碟米线,这里还有个铒丝,说是用糯米做的面条状,口感也不错。最喜欢一小碟一小碟的放小菜了,汤的味道果真很鲜,GF吃的很欢喜。看旁边一桌貌似还可以拿几个小蝶的菜去换其他的,我们没有换,不知道是不是真的可以,大家可以自己去试试。

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13小碟比来福士便宜2块钱,但是味道我觉得还是来福士的好,这家店的汤上来辣辣黄,翻开菜单,看到最多的是“暂时缺货”。服务员素质也很差。

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他家基本也就米线好吃点,汤很鲜,但配料都不咋滴,价格越来越贵。其他的菜量都很少,太抠门了。服务很一般,根本没有微笑,好像欠她们钱一样环境很一般,没什么装修风格生意很清淡,没一次过去要排队的,只适合随便吃吃

家乡美味作文

  在日常学习、工作和生活中,大家一定都接触过作文吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。怎么写作文才能避免踩雷呢?下面是我帮大家整理的家乡美味作文,希望能够帮助到大家。

家乡美味作文1

  每当看到市场里那一只只吐着泡泡的螃蟹,我便会想起家乡的一道人间美味——面拖蟹。

  面拖蟹,很明显,这道菜的主角自然是螃蟹啦。做这道菜,选螃蟹很有讲究,必须选用“六月黄”。之所以得名“六月黄”,是因为它一般在农历六月上市,且此时的雄蟹,已脱壳三次,因此,壳薄、肉嫩、黄多。

  每年的这个时候,这道菜都会是我家的“常客”。外婆是我家唯一会做这道菜的大厨。早上,她到菜场精心挑选品质好点的“六月黄”。一回家,倒入水池,小家伙们一通乱爬,外婆则给它们排着队“洗澡”。洗净后,手起刀落,将它们一劈为二。刚刚还生龙活虎的“蟹将军”,立刻败下阵来,接着,将切面蘸上面粉,一个个放入油锅里煎炸至金黄色。将炸好的螃蟹转移至事先烧好的开水中烹煮,直到差不多成熟,再放入小青菜、毛豆等配料,加入盐、料酒等调味,最后放面粉,不断搅拌,直至变成整锅面糊,令人垂涎欲滴的面拖蟹就大功告成啦!

  美食上桌,我闻着那诱人的香气,馋得直流口水。这道菜一定要趁热品尝,所以,我迫不及待地盛了一碗。先品尝一口面糊,哇,这蟹的鲜味与青菜、毛豆的清香融为一体。再咬一口蟹,蟹黄浓厚的鲜与蟹肉清甜的鲜在口中碰撞,让人吃了还想吃。我一连吃了好几碗,肚子吃得滚圆,可嘴巴似乎仍未满足。

  只有我们家乡的水土,才能产出如此鲜美的味道。如今,又快到“六月黄”上市的季节了,我又可以享受到家乡这道无与伦比的美味了。

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家乡美味作文2

  我家乡的特产,可是家户欲晓的阳尘湖大闸蟹。

  大闸蟹是河蟹的一种,在我国北起辽河南至珠江,漫长的河岸线上广泛分布,其中以长江水系产量最大,口感最鲜美。

  李白曾赞叹:“蟹鳌即金夜,槽丘是蓬菜,且需饮美酒,乘月醉高台。是的,我也有同样的感受,记得又一次,爸妈带我去阳尘湖吃大闸蟹,哪里螃蟹的腿可比我平常子啊家吃的歇腿粗多了。壳,也要2倍多,颜色瞧上去也红的多。

  我吃的是一只雌蟹,因为那是九月份。九月的雌黄满肉厚,非常有口感,然后那蟹脚,鲜啊……那蟹脚壳,滑的很,那蟹壳里的蛋黄,持久你去有种说不出的感觉,像咸蛋一样。里面的蟹肉很爽直松软,如果沾点蟹醋,那感觉酸酸的,软软的,咬上去,脆脆的,是在是人间美味,一点也不逊色于北京烤鸭。

  人家吃蟹总喜欢在晚饭前吃或者临时发起的,所以这些蟹人总在下午跳着担子,沿街喊道:“闸蟹大闸蟹。这个闸字音同SA,SA在吴方言中是水煮的意思,蟹以水煮而是,谓SA蟹,这就是大闸蟹的名字的一种由来的一种解释。

  老师点评:在你的习作中,老师看到了一种文化的味道。大闸蟹不仅是一种特产,更是一种文化。比如对闸字的读音介绍,使人仿佛在那悠闲的下午,来到了江南的小镇,手持蟹鳌,欣赏美景。

家乡美味作文3

  家乡的美味有许多,各种我都爱吃,但是,我却对一种美味情有独钟,它就是冰糖葫芦。

  冰糖葫芦名副其实,它的外层是一层薄薄的冰糖,但却呈黄色。里面包着红红的山楂,紧紧的挨在一起,就像葫芦一样。它香气扑鼻,你先闻一闻,闻到的是糖香,再仔细闻一闻,就可以闻到淡淡的山楂香。也许很多人觉得山楂太酸,总喜欢先把外层的糖吃完,再一点点的吃里面的山楂,但我可不是这样。我比较喜欢酸,所以总是一口吃掉一个糖葫芦,那味道酸中带甜,不过一回儿便会被我吃完,吃完还不忘回味。

  这么好吃的糖葫芦,你想不想知道它的做法,这样好天天吃,今天我就来教教你。首先,在炒锅中加入三分之一的水,然后开火,等上一分钟,再加入白砂糖,等炒至黄色的时候就可以了,然后把串好的山楂在锅里滚一滚,沾上糖后放到案板上,最后等到糖凝固就好了。如果家中没有白砂糖,也可以加上冰糖。还有,如果不喜欢吃山楂,也可以在山楂中间夹上你喜欢的水果,如桔子瓣等。

  冰糖葫芦是我的最爱,它味香色美,让我百吃不厌,可真是名不虚传呀!

家乡美味作文4

  我的家乡在东台,那是一个坐落在黄海之滨的美丽小城,那里各色各样的美味佳肴数不胜数,我最喜欢的美食,它有一个好听的名字,叫做“贵妃含珠”。

  “贵妃含珠”其实就是蛤蜊夹肉。这道美味的制作过程很简单:先仔细清洗贝壳,再把贝壳的嘴稍微打开一点点,接着把做好的肉馅儿塞入贝壳里,放入锅中煮熟,最后加上黑色的木耳和碧绿的毛豆米稍作点缀,一碗色香味俱全的蛤蜊夹肉就做好了。

  妈妈把做好的蛤蜊夹肉端上桌来,我看到布满花纹的白色贝壳,宛如美丽的贵妃,它的嘴里含着一颗晶莹的珍珠。这时,满屋子都飘满了香味,让人垂涎欲滴。夹起一个蛤蜊夹肉,从中取出肉馅儿,轻轻咬一口,立刻感到鲜美无比,完全没有肉的油腻感,再咬一口,蛤蜊夹肉的香气就留在了嘴里,留在了心里,挥之不去,回味无穷。

  我经常向朋友们介绍,来我的家乡游玩,忘了什么都不能忘了品尝“贵妃含珠”,保证让您大饱口福,吃了还想吃。

  我爱家乡的美味——“贵妃含珠”,我更爱我的家乡。

家乡美味作文5

  我的家乡不是高楼林立的大城市,而是普普通通的农村,这里有令人垂涎的特色美食——酿豆腐。

  酿豆腐,我们需要准备馅料、白白嫩嫩的豆腐和一些调料。首先我们要制作馅料,先把肉切成肉末,再放入香菇,然后加上生粉、酱油、盐,搅拌均匀。最后拿出豆腐,在豆腐中间,挖一个小洞,在上面放点生粉,再放入制作好的肉馅,放肉馅一定要特别小心,不然会弄破豆腐,肉馅不要放太多,也不要放太少。

  我按着同样的方法,酿好了全部豆腐,看着变得胖嘟嘟的豆腐,开心极了!最后一步:焖豆腐,先把酿好的豆腐放入锅里,煎一煎,煎至两面金黄后,加入清水,大火开始焖,约二分钟后,倒入胡椒粉、鸡精、盐,小火慢焖5分钟就可以出锅了,焖好的酿豆腐颜色淡黄,香味扑鼻,美味极了!一家人都吃得津津有味。

  那么好吃的酿豆腐,它是怎么来的呢?传说在很久以前,有两个好兄弟,一个五华人和一个兴宁人,一起去吃饭。一个人要豆腐,一个人要猪肉,为此争论不已。老板想了想说:“要不加起来做道酿豆腐。”做好了,两个人吃着都觉得美味极了,后来就有了出名的酿豆腐。

  我爱吃美味的酿豆腐,也爱我的家乡。

家乡美味作文6

  我的家乡在陕西省富平县,家乡有很多美食,其中最出名的有:羊肉泡馍、肉夹馍等。如果你来到我的家乡,一定要尝尝这些美味。很多人不明白,为什么明明是馍夹肉,却叫肉夹馍呢?

  传说在古时候,长安城中有一户人家。有一天,父亲给儿子了二两银子,让他去买“肉夹于馍”。儿子拿了钱就高高兴兴地去买“肉夹于馍”,中途看见小朋友们在路上逗跳蚤,便停下来看了一会儿。等到夕阳落山的时候,他才想起要买“肉夹于馍”,可是他却忘了到底是“肉夹于馍”还是“肉夹馍”,便随便对店小二说:“给我一个肉夹馍,”他觉得店小二经常卖,一定知道是什么东西,可是店小二也不知道是什么,心想:“就把我的肉加于馍卖给他吧。”儿子买到了肉夹馍,便得意洋洋地把“肉夹于馍”给了父亲,父亲十分高兴,连声夸儿子买的好。肉夹馍这个词一传十,十传百,不久之后,人们就把肉夹于馍说成了肉夹馍。

  肉夹馍的馍外酥里脆,肉十分娇嫩可口,一口咬下去,浓浓的香气扑鼻而来,满嘴的香气令人吃了一口还想吃一口。肉夹馍不仅是富平人的喜爱,还让许多外地来客也迷恋上了它,在饭桌上经常能见到这道美味。我喜欢肉夹馍,是因为吃肉夹馍就能想起我的家乡。

  我爱家乡的美味,因为它具有家乡人的风俗风格。我爱肉夹馍,因为它象征着我的家乡。如果你到了我的家乡一定要尝尝这里的美味,相信一定不会让你失望。

家乡美味作文7

  “新鲜的臭豆腐,臭豆腐,快来买呀!”一阵阵吆喝声从我耳边传来。对于我这个“臭豆腐迷”来说,这就是天大的诱惑。

  听到这样的吆喝声,我就缠着妈妈要去卖臭豆腐。妈妈爽快的同意了。“来一串臭豆腐!”我道。只见摊主利索的将一串新鲜的臭豆腐扬入油中,只见臭豆腐在油中“吱-吱-吱的叫,还不停地吹泡泡,不一会儿,金灿灿的臭豆腐出炉。摊主又将臭豆腐的油晾一下,臭豆腐就完工了。

  我接过摊主手中的臭豆腐,迫不及待的往嘴里送。你别看臭豆腐又焦又酥,里面可嫩了,轻轻咬它一口,里面的汁水全部流出来了。

  “哇噻,真好吃。”我感叹道。并将它全部吞下了肚。还舔舔了嘴。那时候,我觉得什么山珍海味也比不上好吃的臭豆腐。

  吃完臭豆腐,我感觉嘴唇里流着香味和辣味,不自觉的用舌头去舔舔。妈妈看到我还不够瘾,笑着问,还要来一串吗?我眉开眼笑地说,“要呀,要呀”我连忙对摊主说,“再来一串。”当来第二串的时候,我还是狼吞虎咽的吃完了……

  我的家乡美味有许多,但我最喜欢吃——臭豆腐!

家乡美味作文8

  俗话说得好:“民以食为天。”在我的老家,每年都会做一种其他地方吃不到的食物——发糕,它可以胜过任何一种糕点。

  老家的发糕是祖宗传下来的。我奶奶的手艺不是我吹,她说她是做第二好的,那就没人敢说第一!发糕最好的做法就是用刚砍好的木头在草锅下烧,等做好以后,你可以闻到一种甜香。我告诉你,蒸好的发糕,哪边最好吃!那当然就是它的边,因为火在发糕中间部位向四周烧,热气才散开,所以中间不会太甜,除了中心其它地方品尝时会让你感受到春天来了。它是圆形,咬一口特别的软,而且它是发自事物本身最淳朴的味道,也是家乡的味道。

  我请教了奶奶这如此好吃的发糕该怎么做呢?他告诉我,先找刚磨好的小麦粉,用水和成面团。把它们铺开,撒入适量的糖,再揉一揉,最后一步把它放在圆形模具上,放在草锅蒸。一道家乡风味就可以做成了。友情提醒:请准备好纸,要不然会口水成河的哟!

  先拿刀把边刮了下来,撕下一小块放入口中。啊!我的个天呐!这种神仙该享受到的美味呀!糖和面搭配很好,一种香甜柔软的味道在口中爆发出来,吃入肚中肚子暖呼呼的,仿佛春天已经到了,你再蘸点芝麻上去,可能会更香更好吃呢!

  这就是我的家乡美食,一种超过一切味道的美食!

家乡美味作文9

  走在家乡那条香气扑鼻的小巷上,处处洋溢着桂花香,桂花树在风中“沙沙”作响,小鸟在树上“叽叽”地唱着,耳边传来孩子们的欢笑声……

  我的家乡是被称为“鱼米之乡”的溱湖,那里风景如画,是一个美不胜收的地方。那里还有美味的溱湖八鲜等其他美食,其中最著名的要数溱湖簖蟹了!

  溱湖簖蟹的外壳是灰色的,像披了一身灰色铠甲。两只大钳子竖在头顶威风凛凛,像是要恶狠狠地夹住你似的。开始蒸煮了,先把锅中倒满水,再把簖蟹放入锅中,然后丢一把小葱放进去,最后再等待几十分钟就好啦!

  煮熟后的簖蟹外壳是橙红色的,看起来十分诱人。扒开蟹壳,蟹黄像流动的金沙满的都要溢出来了,吸一口咸中带甜,入口即化。再看蟹膏,像一个方形的.透明年糕。咸咸的粘粘的真是极品美味。吃起来特别软糯,那鲜美的味道伴着汤汁在你的舌尖肆意蔓延。吃完了蟹膏,再来一口让人直流口水的蟹肉,雪白的丝丝分明的蟹肉嚼在嘴里特别有嚼劲,让人回味无穷。说了这么多,其实这样的人间美味可离不开我们充满智慧的家乡人民,这都是他们勤劳的双手辛苦捕捞上来的,每一口都包含了他们的辛劳付出。

  这就是我家乡的美味——簖蟹,那唇齿留香的味道总让尝过的人久久不能忘怀,更寄托了我对家乡的喜爱之情。

家乡美味作文10

  我的家乡有各种各样的风味小吃,但是其中我最喜欢的还是圆圆的,挺着大肚子的各种风味的饺子。

  饺子是中国传统的美食,也是我国南阳人医圣张忡景发明的,距今有1800多年的历史了。一直深受中国人民的喜爱,也是我家乡的特色美食。我家乡合阳的饺子也特别的好吃,吃一口会让你口齿留香,吃完了会让你回味无穷。

  接下来我们一起了解一下饺子的做法吧,首先要和面,一定要和软一些,把和好的面放着备用,接着去准备馅,根据自己的口味可以是猪肉大葱的;也可以是韭菜鸡蛋的;也可以根据自己的口味放入自己喜欢的馅料。准备好了馅料,接着就开始包饺子了。先把面揉光再揪成小面团,用擀面杖将面团擀成一张张中间厚两边薄的饺子皮,拿起擀好的饺子皮放上半勺馅,把皮对折,用手把它的边缘捏紧,记住一定要用拇指和食指捏紧,包好了就等着下锅了。先把水烧开,把一个个饺子放入水中煮,煮上三分钟就可以出锅了,看着一个个透明的白白的胖胖的饺子,可爱极了,忍不住吃上一口,嗯——!真香,一股淡淡的汁水从嘴角流了出来。口齿间满是饺子的香味。饺子有各种吃法,可以干吃也可以汤吃,无论怎么吃都特别美味。

  如果你想尝一尝我家乡的饺子,那就快来我家乡做客吧!

家乡美味作文11

  吃遍这么多美食,而我最满意的并不是什么昂贵高级的法式料理,也不是什么松露、鱼子酱,而是台南最纯朴、最有在地风味的“沙茶炉”。

  一进到店里,扑鼻的香味争先恐后地冲了出来,让人胃口大开,迫不及待的想要享用这人间美味。在等待火锅上来的时间,如果真的很饿的话可以考虑看看“沙茶酱拌饭”这个选择,听起来虽然很单调,但吃下去会有种说不出的满足感,白饭的甜,在配上沙茶的独特味道,是我个人很喜欢的一种吃法,但副作用是热量很高,很适合想增胖的纸片人。

  火锅终于上来了,那满满个火锅料好像在水中游泳,翻滚、沉浮,过了好一阵子才能够将快溺水的他们救起。放进嘴你的那块肉,口感嚼劲极佳,沾一下他们独家的沙茶酱,简直是御膳厨房烹调料理出来的,很难想想能在路边的一间看似不起眼的店能够拥有这样绝佳的美食。

  这一味是我最喜欢的家乡味,吃下肚子里的是满满的人情味和用心,我想老板看见我们吃的这么幸福,也忘了他们在这背后付出多少努力的辛酸了吧!

家乡美味作文12

  暑假里,我和妈妈回到奶奶家。经过几个小时的长途跋涉,我们终于到达奶奶家━━?安徽芜湖,一个风景如画的江南小城。

  吃完饭,奶奶邀请我到楼上花园去参观,我答应了。到了楼上小花园,不仅有花,而且还有菜。我看见了海棠花、太阳花、茉莉花还有辣椒、茄子、韭菜……刚刚我们吃的茄子,就是奶奶自己种的哦!

  在这一个星期的家乡生活里,还不知道接下来有什么惊喜在等待着我呢!

家乡美味作文13

  我的妈妈和爸爸都是内蒙古人,我的家乡在内蒙古,内蒙古有一项特产非常有名,那就是内蒙古风干牛肉。

  牛肉干时内蒙古特产,被誉为成吉思汗行军粮,携带方便,有丰富的营养。他选用大草原优质无污染新鲜牛肉,结合蒙古传统手工与现代先进工艺制作而成。时居家路由办公的饮食佳品。

  牛肉干原料是大草原上的优质牛肉。它的制作工艺极其特别草原上的空气函令而干燥,将新鲜的牛肉,在自然环境中冷冻,然后再通风的环境悬挂4-5个月,这样的工艺不仅是肉中的水分全无,油分也失散掉了,而且肉质变得相对松散,香味也凝结得愈发浓厚,然后浸泡入味再烤干即成,吃起来口味独特。

  我吃过牛肉干,他被风干过,特别有韧性,咬上一口就很难撕下来。吃完以后感觉嘴里咸咸的,想吃第二个,吃完一条又想吃一条,咸了,去喝几杯水,这时你就饱了。

  而且,探访亲友的时候吧牛肉干当做礼品也很好。我在内蒙古的亲人,每次听说我来,就要给我几包,走的时候也要带上几包。

  牛肉干,那么好吃,真是回味无穷。

  老师点评:写风干牛肉,不仅写出它的特点,还告诉读者有关风干牛肉的传说,成吉思汗的大名给风干牛肉增色不少。由于你亲自尝过这种特产,所以能把它的口感写得很清楚,这是你习作的特色。

家乡美味作文14

  我的家乡在汉川,那里最有名的,要数荷月了。

  荷月的整体表面是乳白色的,吃起来酥软香甜,香味和桂花一样,家乡的人们对荷月有一个称呼“荷塘月色”,据说这进贡古时候皇帝,皇帝给荷月赋予“荷塘月色”之意境。

  荷月的制作方法也不是很难,首先要采用上等的面粉猪油起酥两次,然后内馅用麻油,青梅,桂花,橘饼,白糖做成,成圆形,空心面凸起,周边还有匀称的皱褶,整体看起来像小孩那白嫩的脸颊。

  这么有名的荷月,当然也有自己的故事。相传荷月是梅翁老祖独创,梅翁老祖是汈汊湖人,三朝县官加封的孝子。有一年,其母亲病重,久卧不起,四处求医也不见好转,就在他母亲弥留之际,梅翁尽最后的孝道,把上好的面粉又用油起酥加甜馅做成荷月,用开水冲泡,每日侍喂母亲,说来也奇怪,他母亲的身体渐为恢复,后来竟能下床行走康复自如,这就是荷月的故事。

  我喜欢荷月的原因有很多,比如香味,颜色和味道,但更是因为荷月是家乡的传统,是文化的传承,我爱吃荷月,我爱家乡的荷月。

家乡美味作文15

  早上起早去吃了碗羊肉泡馍,直吃的满头是汗,才心满意足的回家。我喜欢吃泡馍,就象山西人爱喝醋,都成了一种习惯!

  牛羊肉泡馍是西安最有特色最有影响的食品。古称“羊羹”,宋代苏轼有“陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹”的诗句。羊肉泡馍的烹饪技术要求很严,煮肉的工艺也特别讲究。

  其制作方法是:先将优质的牛羊肉洗切干净,煮时加葱、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等佐料煮烂,汤汁备用。

  馍,是一种白面烤饼,吃时将其掰碎成黄豆般大小放入碗内,然后交厨师在碗里放一定量的熟肉、原汤,并配以丛末、白菜丝、料酒、粉丝、盐、味精等调料,单勺制作而成。

  牛羊肉泡馍的吃法也很独特,有羊肉烩汤,即顾客自吃自泡:也有干泡的,即将汤汁完全渗入馍内。吃完馍、肉,碗里的汤也被喝完了。

  还有一种吃法叫“水围城”,即宽汤大煮,把煮熟的馍、肉放在碗中心,四周围以汤汁。这样清汤味鲜,肉烂且香,馍韧入味。如果再佐以辣酱、糖蒜,别有一番风味。是一种难得的高级滋补佳品。

  南方人来西安之前,除了知道兵马俑,再就是牛羊肉泡馍了。当一位南方人提起要到西安一游,另一个到过西安的南方人便会说:那里还有牛羊肉泡馍。如果是在南方,恰巧碰上一位西安人,他提起牛羊肉泡馍时眼中放出的光,让你在想这是一种什么样的食物,以致于让他字里行间仿佛都包含着浓浓的思乡之情。

《美食让我陶醉》作文

人流如潮的大街上,热闹非凡的小巷里,都会看到那熟悉的招牌“山西刀削面”。

跨进那镶着合金边框的玻璃门里,不必你喊,伴着拉椅子的“嘎杂”声,橱窗里便会传来老板娘热情地招呼声“请问,来碗什么浇头的刀削面?”这时你只要答应一声,只见她左手娴熟地抓起一个面团,托过头顶,右手操起一把菜刀,走到蒸汽直冒的汤锅旁,持刀在面团的四周如旋风般猛刮一阵,顿时,面条如柳叶般飘入锅中,就像变魔术一样,一根根面条排着队沉入了水中,像一条条鱼儿在水中吐着泡泡。眨眼间,她又揭开另一个锅的锅盖,从里面舀出一些汤倒入一个大瓷碗中,又赶紧盖上锅。这些步骤完成后,面也熟了,把锅盖撞得直响。

出锅时,抛去一垒牛肉,再撒上一把香菜和油盐佐料……出锅了,老板娘端着一大碗热气腾腾的面条来了。哇!真好看,一把把绿如翡翠的香菜漂浮在红色的辣油上,就像一位诗人站在湖中一座小岛的绿树环绕的亭子中看日落,夕阳映红了一湖清水……看着这碗面,就是闻不见味儿,也足够使你垂涎三尺了!

刀削面不仅看相好,味也香。尤其是在冬天,辣能使人浑身暖和,所以深受人们的喜爱。吃刀削面时,我喜欢先喝一口汤,再大口大口地吃面,面的味道融合了香、辣、甜等佳味,吃起来可香啦!

刀削面是我的最爱,听为它味美,看相也好,所以我爱吃它。

介绍张家港特产美食的作文

锦丰羊肉锦丰镇地处沿江,江滩牧草丰富,农户有养羊习惯。地产山羊个儿不大,但肉质鲜美,红烧后色泽鲜艳,味道醇厚,白切或清炖则肉酥味香。诸多羊肉店散布于街头路边,吸引八方食客。各镇饭店均有羊肉供应,一般每年7月始有羊肉供应,直到次年春天。比较出名的有店岸镇上的毛毛羊肉店,锦丰镇上的洪才羊肉店。这些羊肉店以羊肉为主打菜,加以水产长江鲜和当令蔬菜,吸引远近吃客纷至沓来、生意兴隆。

周家桥羊肉以前好像也挺有名的,特别是鲍家羊肉馆是做的比较好吃的,长江鲜也是不错的,我外婆家就住在长江边上,去了就能吃到地道的美味!

拖炉饼是杨舍、塘桥两地的著名传统风味小吃。该饼历史悠久,距今已有150多年,制作工艺独特,烘烤时需用两只炉,下面一只为底炉(平底),上面一只为顶炉(尖顶,呈锥状),烘烤时二只炉同时加热吻合,并以顶炉的热量将饼吊熟,大有顶炉拖底炉之势,故称拖炉饼。拖炉饼采用上等白面粉、白糖、净板油(加工过的生猪油)、荠菜、芝麻、桂花等为原辅料。口味油而不腻,甜而不粘,清香可口。集酥、甜、脆、松、香于一体,外形饱满,色泽金黄,酥层清晰。

高庄豆腐干凤凰高庄豆腐干始于清咸丰年间,已有100多年的历史,制作精细独特,价廉物美。清末民初,已畅销常熟、江阴、无锡等地。高庄豆腐干有厚型、薄型两种,呈绛色,质地细实,五香佐料渗透入味,闲吃或作下酒菜,均属佳品。

长江三鲜

鲥鱼为南方水产中的珍品,每年春末夏初入江产卵,在“小满”至“芒种”期间为旺汛。《本草纲目》载,鲥鱼“夏初时有,余月则无,故名”。鲥鱼体扁阔而长,色白如银,鳞下多脂肪,一般重1公斤左右,鳞可食,肥嫩清鲜。古时曾列为皇帝的“御膳”珍肴,现已蜚声海外,远销香港、新加坡、日本、美国等地。鲥鱼在近海入江,靠潮水自然推力前进。张家港境内长江水域属河口段,鲥鱼至此,体内脂肪消耗很小,正丰腴肥硕,肉味最鲜,营养丰富。据测定每百克肉内含蛋白质16.9克,脂肪16.9克,碳水化合物0.2克,钙33亳克,磷216毫克,铁2.1毫克,核黄素0.14毫克,尼克酸4毫克,热量22千卡。张家港所捕的鲥鱼质量名列前茅,是江苏省重点产区,也是外贸出口的主要基地。1974年、1977年产量最高,都在10万公斤以上。酒酿鲥鱼是张家港地方风味名吃,深受群众喜爱。做法是将鲜鲥鱼去内脏(不去鳞),洗净放入适量酒酿和熟猪油,加葱、姜、火腿片及调料,上笼蒸15分钟左右而成。出笼后的鲥鱼酒香四溢,色泽洁白,鲜嫩味美。1975年4月12日朝鲜民主主义人民共和国金日成主席访问南京期间,张家港(沙洲)鲥鱼专送南京招待国宾。

刀鱼学名“刀鲚”,属洄游鱼类。每当春季,刀鱼成群溯江而上,形成鱼汛。农谚有“春潮迷雾出刀鱼”,是春季最早的时鲜鱼。刀鱼体形狭长侧薄,颇似尖刀,银白色,肉质细嫩,但多细毛状骨刺。肉味鲜美,肥而不腻,兼有微香。宋代名士刘宰曾有诗称赞:“肩耸乍惊雷,腮红新出水,以姜桂椒,末熟香浮鼻。”刀鱼面、刀鱼馄饨,别具风味,脍炙人口。刀鱼是张家港主要水产品之一,境内长江水域均可捕获。前期刀鱼雄性多,体大,脂肪多;后期雌性居多,体小,脂肪少。“清明”后,刀鱼肉质变老,俗称“老刀”。刀鱼馄饨是张家港民间传统特色点心。其制作方法:将刀鱼从尾部向上劈成两半,去除头、皮、大骨,用刀背将其捣碎,剔除鱼刺,加入佐料,与韭黄或瘦猪肉等拌和做成馅;再选用精白面粉加适量盐和水揉成面,擀压成极薄的皮子,将刀鱼肉馅包成馄饨。馄饨在沸水中煮至漂浮即可食用。入口清香诱人,口感细腻滑嫩,鲜美无比,别具风味。

河豚古称“鲐”,与鲥鱼、刀鱼并誉为“长江三鲜”。河豚体呈椭圆形,头圆口小,背部一般呈黑褐色,有花纹,腹部白色有肉刺,无鳞、无胆,有气囊,能吸气膨胀。产于咸水和淡水相交处的水域里,每年春季沿江上溯产卵。张家港捕捉河豚早,产量也较高。河豚鱼营养丰富,腴肥鲜美且带野味,与众不同。宋《明道杂志》曾称颂它为“水族中之奇味也”。河豚还有补虚去湿、舒胃、却痔疾等效用。但血液、肝脏、卵巢都有剧毒,烹煮不慎,食后易中毒致死。解放后,人民政府禁止私自买卖,统由国家购销。河豚鱼经处理后,可制成冻鱼片或罐头食品,还可从肝脏、卵巢中提炼出河豚素、河豚酸等名贵药品。

凤凰水密桃风景秀丽的凤凰山和鸷山山麓,是著名的凤凰水密桃主要产地。凤凰水密桃是在1952年引进无锡水密桃的基础上,经长期选育而成的优良品种。皮色有淡黄,有乳白,有微红,具有果大、肉嫩、鲜甜、多汁、果皮易剥等特点。凤凰水密桃有白凤、白花、黄皮、小青等主栽品种。远销苏州、南京、上海等地。

鹿苑鸡

各地以鸡为主料的名菜中要数名气最响的就算张家港市鹿苑鸡了,它是张家港市传统名特优产品,因产于鹿苑镇而得名,相传已有两百年的饲养历史。鹿苑鸡的毛、皮、嘴、脚均为黄色,颈羽、尾羽和翅羽间有疏落黑毛。公鸡脚杆高壮,傲然挺立,大的体重可达4公斤以上,有“九斤王”之称。母鸡脚杆粗矮,浑重壮实,重2公斤以上,年产蛋在140—200个之间,平均蛋重54克。该鸡肉质细嫩、肥美、香鲜、味浓。民间传说,清代同治、光绪两帝之师翁同龢常把鹿苑鸡作为特产,带至京城赠送亲友和同僚,曾被列为贡品,驰名大江南北。

如今张家港市正在大力发展旅游业,张家港的美景美食和长江文化,吸引了中外游客纷至沓来,旅游之余,游客们除了即兴品尝外,包装精美的张家港鹿苑鸡也成为游客们回家时馈赠亲友的首选土特产品。

血糯又名“呕血糯”,又称“红莲糯”,是一种名贵的糯稻,其米,清代列为“御米”。境内金村、凤凰、西张一带均有种植。清《常昭合志.物产志》载:“血糯,亦名红莲糯,宜粥”。金鹤羽中撰《金村小志》中说:“糯米之佳者曰‘落霜青’,曰‘红莲糯’,江阴人亦来购取,云:唯产金村者为佳。”

弄里芹菜西张凤星村朱家弄种植的水芹,品质优良,历史悠久。相传宋名将韩世忠和夫人梁红玉带兵驻守庆安,被金兵围困,军中缺粮,梁红玉率部遍寻野菜,至弄里一带见有大片野芹,味清香,采食充饥。以后,人们把野芹移植家种,称为“玉芹”。此后世代栽种,精心培育,一直至今。品种有大青种、小青种、红种、麻栗等,具有嫩茎(俗称白头)长、叶柄青、质地脆、香味浓、存放时间较久等特点。无论是清炒或与豆制品素炒,或与肉类混炒,都味道鲜美,各具风味;若在开水里稍烫后,浇上酱油、麻油等佐料,拌作冷菜,则香脆、鲜嫩、爽口,能去腻、舒胃。是苏、锡、沪一带家庭日常生活和便宴常用的菜肴。在上海曹家渡、苏州南门等市场上享有盛名,称“弄里芹菜”。

家乡美食介绍作文

  在学习、工作或生活中,大家总少不了接触作文吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么,怎么去写作文呢?以下是我为大家收集的家乡美食介绍作文,希望能够帮助到大家。

  家乡的这道美食,没有文雅的名字,只是形状如顶门的杠子,被乡亲们戏称为“顶门杠”。顶门杠分为春杠和秋杠,以秋杠的味道最佳。制作顶门杠要用土灶做热源,独特之处就是功夫和火候。顶门杠最合适的柴火就是狗尾草和大豆叶,乡亲们最懂得节省,都是在烙煎饼的同时,来烧制顶门杠。

  烙煎饼前,先和好面,发酵几个时辰,最好带一点酸头,这样烧制出来的顶门杠味道酸香,外酥里糯,咸淡适口。再准备好足够的狗尾草或大豆叶子,就可以先烙煎饼了。那个年代,煎饼是庄户人的主食,一家四口的主粮制作,往往需要三四个小时,甚至更长的时间。土灶不停的添柴,早已经烧热,而狗尾草和大豆叶烧制的草木灰早已囤满灶膛,色白而细腻,堆在一起,里面还有点点火星,正好为烧制顶门杠做准备。

中国各地美食热量排行榜,经典各地美食作文八百字

  开始制面坯了!把发过火的面擀制一下,加入少量的粗盐,再放入少许的粗面,这样可以让面坯发的开一些,受热也更均匀。找来一截粗大的高粱秸,在面团里掺入一些花生米或春豌豆,把面坯均匀地裹在高粱秸周围,外层包一圈干面。这个时候的面坯,看上去就像是一根顶门杠那样粗硕。

  那边的土灶早已经从里到外透着热气,摊开带着火星的热灰,将顶门杠放在中间,埋好,再封好灶门,约莫半个小时以后,再拿出面坯,戴上棉手套,轻轻地从头到尾捏一遍,以便让顶门杠受热均匀。烤制成品的时候,最重要的.是耐心和火候的把握,这样整个炉膛里的热量就会把顶门杠烤成一道美食。

  约莫十分钟后,顶门杠出炉!长长的,用刀切成数段,抽掉中间的高粱秸,就像是一根根面食做成的管子,中空的部分,可以填满酸豆角、蘸酱的大葱、或者是蒜蓉肉末。那个年代的美食,香味弥漫我们的一生。

  秋天的顶门杠是最美味的,因为这个时候可以用鲜的高梁秸,裹在周围的面坯里,可以掺入鲜大豆、红薯块、鲜豇豆,顶门杠烧好后,吹去外面的浮灰,再抽掉高梁秸,五谷饭粒的浓香,高梁秸的清香,不用菜,就能吃个肚儿滚圆。现在,土灶少了很多,食品也往往速成,又掺入添加剂。这童年里的美食,往往只存在于记忆中了,很少有人再去做。

大宁河的土豆写作文

1.描写土豆的作文

说起土豆这个名字,大家肯定不陌生。它就是我们公认的‘美食’呀!

土豆其实并不叫土豆,它的学名应叫马铃薯,个别地区叫洋芋,英语又叫potato,在浪漫的法国,土豆还被亲切地叫为“地下苹果”呢!

土豆的外表坑坑挖挖地,但这些丝毫不影响土豆的营养价值。你看,它含有大量淀粉、蛋白质、维生素C等。

土豆人人爱吃,可别认为什么土豆都能吃:发了芽的土豆可别吃。因为它含有过量的龙葵素,食用后会中毒,甚至会导致死亡;而且也不要和西红柿搭配着吃,那又会导致胃消化不良。

土豆既好吃,又可以加工成各种美味的食品。如,时尚的土豆片、下饭的土豆丝等。

如果你认为土豆美味而不易种植的话,那你就错了:我们贵州、云南,甚至是高寒、高热地区,都有土豆的踪影。不同的地区还会有不同的咸、甜等味道呢!

大量的土豆大批量的离开泥土

用一些莫名其妙的思绪

感受商人们讨价还价

无可奈何的看着

城里的人们不断颠覆

他们苦心经营的未来前程

不是所有的目光

都能看穿土豆

圆圆的丰硕的企图

他们和土豆的心思不同

他们关注的焦点

只是自己的食欲

他们对土豆的评价

只是某些外观指标

对于土豆的普遍渴求

根本不与考虑

作为一种种植物

作为一种大众蔬菜

土豆已经失去选择权

土豆没有话语

他无权选择以后的形状

形态心理趋向

和一般植物的价值尺度

2.说明文,写土豆的

土豆

马铃薯(Solanumtuberosum)又名土豆、洋芋、山药蛋等。(见右图,我自己种的)属茄科,多年生草本,但做一年生或一年两季栽培。地下块茎呈圆、卵、椭圆等形状,有芽眼;地上茎呈三角形,有毛;奇数羽状复叶,伞房花序顶生,花白、红或紫色;种子扁园形黄色,多用块茎繁殖。块茎可供食用,是重要的粮食、蔬菜兼用作物,因其营养丰富有“地下苹果”之称,是世界五大粮食作物之一(五大粮食作物系指稻、麦、玉米、高粱、马铃薯)。在欧美许多国家作为粮食作物广泛栽培。此物原产于南美洲的秘鲁安第斯山区和智利沿海地区。十五世纪初期传入欧洲,以后迅速传到世界各地。传入我国时间大约是十六世纪中期。

马铃薯含热量较低,每百克为九十卡路里,而同量的大米或面粉则达到三百五十卡路里。它所含的碳水化合物及易同化于血液,能耐饥而不伤胃。

马铃薯产量高,对环境的适应性较强,中国马铃薯的主产区是西南山区、西北、内蒙古和东北地区。其中以西激罚馆核弋姑龟太骇咖南山区的播种面积最大,约占全国总面积的1/3。黑龙江省则是全国最大的马铃薯种植基地。

利用块茎无性繁殖时,种薯在土温5~8℃的条件下即可萌发生长,最适温度为15~20℃。适于植株茎叶生长和开花的气温为16~22℃。夜间最适于块茎形成的气温为10~13℃(土温16~18℃),高于20℃时则形成缓慢。出土和幼苗期在气温降至-2℃即遭冻害。

开花和块茎形成期为全生育期中需水量最大的时期,如遇干旱,每亩每次灌水15~20吨是保证马铃薯高产稳产的关键技术措施。

马铃薯一般在亩产1330~1650千克的情况下约吸收氮6.65~11.65千克,磷酸2.8~3.3千克和氧化钾9.3~15.3千克。马铃薯虽能适应多种土壤,但以疏松而富含有机质的(pH5.5~6.0)黑土最为理想。密度每亩保苗不能少于4000株。

专家提醒:吃土豆时一定要削皮

马铃薯、红薯、芋头等薯类食物,所含营养素丰富,它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多,钙、磷、镁、钾含量也很高,尤其是钾的含量,可以说在蔬菜类里排第一位。薯类中含有大量的优质纤维素,有预防便秘和防治癌症等作用。那么,怎么吃薯类才能吃好呢?

首先,要有量的保证,每天吃薯类食品(马铃薯、白薯、芋头)大约应在80克左右。其次是荤素搭配好,只要搭配好,可以在享受美食的同时,达到保持苗条身材的目的。在吃薯类时,要相应地减少主食的摄取,可按照薯类与主食3∶1~4∶1的比例控制。如果每天吃80克左右的薯类食品,可能有助于降低中风的危险。

对于快餐中比较多的土豆泥、炸薯条,在加工过程中被氧化,破坏了大量的维生素C,使营养成分大大降低。而对于炸薯条来说,易增加脂肪的摄入量,而且炸薯条的油很难判断是否是新鲜的,加上反复高温加热,产生聚合物,像有毒物质环状单聚合物是致癌物质,所以要尽量少吃。

营养学家指出,吃薯类不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中最少的,每天多吃薯类,可以减少脂肪摄入,使多余脂肪渐渐代谢掉。

但值得注意的是,薯类尤其是土豆,含有一种叫生物碱为有毒物质,人体摄入大量的生物碱,会引起中毒、恶心、腹泻等反应。这种有毒的化合物,通常多集中在土豆皮里,因此食用时一定要去皮,特别是要削净已变绿的皮。此外,发了芽的土豆更有毒,食用时一定要把芽和芽根挖掉,并放入清水中浸泡,炖煮时宜大火。

另外,如果孕妇经常食用生物碱含量较高的薯类,蓄积在体内就可能导致胎儿畸形。当然,人的个体差异相当大,并非每个人食用了薯类都会发生异常,但是孕妇还是以不吃或少吃薯类为好,特别是不吃长期贮存、发芽的薯类,这一点对处于妊娠早期的妇女来说尤其重要。

3.家乡的土豆作文630字

家乡的土豆我爱家乡的特产——土豆。

我的家乡被誉为马铃薯之乡,这里土质肥沃,气温适中是马铃薯生长的最好环境。马铃薯,又名土豆、洋芋。

对人体的健康和维生素需求有着非常大的功能其一:非高的营养价值,是抗衰老的食物之一。一提起有营养、抗衰老的食物,人们就容易想到人参、燕窝、蜂王浆等高档的珍稀食品,却很少想到像马铃薯这样的“大众货”。

听妈妈说,马铃薯含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。这些成分在人的肌体抗老防病过程中有着重要的作用。

其二:马铃薯对人体有很奇妙的作用,瘦人食之能使其“胖”,胖人食之则使其“瘦”,且身段会变得苗条起来。认为自己身材不够理想的人,只要将马铃薯列为每日必吃食品吃上一段时间,不必受节食之苦便能收到“越贪吃越美丽”的效果。

营养专家断言:“每餐只吃全脂奶和马铃薯,便可得到人体需要的全部营养素。”因此减肥者不需要担心吃马铃薯会导致营养不良。

不过,减肥者要注意将马铃薯做主食而不是做菜品来吃。煮马铃薯、薯条或煎薯饼都是很好的选择。

每日坚持一餐只吃马铃薯,长期下去对预防营养过剩或减去多余的脂肪很有效。家乡人是特别好客热情的,给家里的来客人,只要端上一盘刚刚出锅的煮洋芋,客人就会高兴之极,同时也体现出朋友亲戚之间特殊的那份热情和温暖。

它的吃法有很多种,可以炸着吃,炒着吃,煎着吃,切成块,丝,疙瘩,配上合适的作料,摆成各种土豆美食怎么样做都好吃。这样一种既有丰富营养且既是美味的家乡特产,能不使人骄傲吗,无论我长大以后走到那里,我都不会忘记家乡土豆香味!无论我走多远,只要有洋芋散发出那种特殊的香味,就会感觉到家乡的那种温暖亲切熟悉的感觉。

家乡的特产,土豆,你真是餐桌上一道最美味的佳肴,让人百吃不厌,我爱你。

4.围绕家乡的土豆写一篇作文表达出热爱之情

我的家乡在美丽的会宁,这里盛产瓜果蔬菜,五月有杏子,六月有西瓜,到了八九月份、人们最喜爱的土豆便熟了。

春天,土豆发芽了,它迎着暖和的春风,来到了碧绿的春天夏天。土豆开出了一朵朵美丽的小花,有白色的,有紫色的,美丽极了。秋天,土豆成熟了,它只穿了一件淡黄包的“薄外农”,“外衣”上还有一些土,我想是土豆嫌它的“外衣”没有花纹,不好看,用土做花纹吧。

这时候,要是你到我的家乡来,热情好客的会宁人,准会从地里挖来最大、最好吃的土豆,做出各种口味的土豆食品,让你尽情品尝。听爷爷说,因为土豆好吃营养又高,所以有“地下苹果”的美名。

收下来的土豆有的运到城市去,成为人们餐桌上的佳肴;有的运往南方,进行深加工,做出好吃的薯片;有的运到淀粉厂里,制成土豆淀粉。在我的家乡,有很多家先进的淀粉厂,人们将洗干净的土豆送入生产线,制成白白的土豆淀粉,还可以生产出亮晶晶的粉丝。每年生产的粉丝和土豆粉都会运往全国各地。

我爱家乡的土豆,更爱我的家乡——会宁!

5.土豆的作文500字

土豆

提起土豆大家肯定都不陌生,它是一种疏菜,它相貌平平,但它的营养成分却很高.\x09

土豆的心态似乎很平稳,低调的恨不得把自己一直埋在土里.它的果实生长在地下,不像苹果、石榴鲜红鲜绿的果实挂在枝头;它的价格很便宜,从没有大起

大落过;它的品味似乎很单调,长期被视为穷人的蔬菜,如今,人类对它的影响已彻底已改变了,认定它几乎全身都是宝,联合国最近一项调查表明,到2010年

全世界人口将增加到105亿,可能导致粮食危机,有的科学家认为,到那个时候,最有可能帮助人类度过危机的就是貌不惊人的土豆了,我们天天都能见到土豆.\x09

土豆还有许多用途呢!\x09

土豆不会使人发胖,医生和营养学家把土豆称蔬菜中的“一宝”.经研究发现:它每100克中含有的热量不足90千卡,比米饭的热量都少,而且它含有相

当于其身体重量的20%的蛋白质,它还富有钾、铁等矿物质.维生素也很高,不光有维生素B、还有维生素C,对于那些不能多吃甘蔗的人来说,土豆可以成为它

们借以摄取维生素的主要食品.\x09

看!其貌不扬的土豆,竟有如此多的好处,它不就像我们生活中那些默默无闻的人吗?俗话说的好“人不可貌相,海水不可斗量”啊

6.写土豆的说明文

马铃薯(Solanumtuberosum)又名土豆、洋芋、山药蛋等。属茄科,多年生草本,但做一年生或一年两季栽培。地下块茎呈圆、卵、椭圆

等形状,有芽眼;地上茎呈三角形,有毛;奇数羽状复叶,伞房花序顶生,花白、红或紫色;种子扁园形黄色,多用块茎繁殖。块茎可供食用,是重要的粮食、蔬菜兼用作物,因其营养丰富有“地下苹果”之称,是世界五大粮食作物之一(五大粮食作物系指稻、麦、玉米、高粱、马铃薯)。十五世纪初期传入欧洲,以后迅速传到世界各地。传入我国时间大约是十六世纪中期。

马铃薯含热量较低,每百克为九十卡路里,而同量的大米或面粉则达到三百五十卡路里。

马铃薯产量高,对环境的适应性较强,中国马铃薯的主产区是西南山区、西北、内蒙古和东北地区。其中以西南山区的播种面积最大,约占全国总面积的1/3。黑龙江省则是全国最大的马铃薯种植基地。我非常喜欢吃土豆,不管怎么吃也吃不腻。

土豆的学名叫马铃薯。它们是椭圆形的,外面有一层薄薄的土黄色皮,皮上有一个个的小坑,如果时间放久了,小坑上会长出小芽来。吃的时候要把皮削得干干净净,尤其是小芽,削不干净就会中毒、生病、住院的噢!土豆苗生长的时候,土豆不是长在土豆苗上,而是在地底下,把土豆苗拔起来再挖几下就看见土豆了。我想,“土豆”这个名字就是这样来的。

土豆有好几种吃法。可以切成土豆丝吃。先把土豆切成丝,用水洗净淀粉,倒进炒瓢里炒几下,放点儿辣椒,加几滴醋。吃上一口,嘿!脆脆的,还有一点点辣味,这么好吃的菜,我是天天吃。把土豆切成方块儿,和牛肉炖在一起,是有名的一道菜----土豆炖牛肉。香喷喷的土豆块一放进嘴里,哇!软软的,面面的;“麦当劳”炸薯条也是它的“杰作”,吃时蘸点番茄酱,甜丝丝、酸溜溜的,越吃越爱吃。

小朋友,你们听了我的介绍,一定非常想吃吧,让我们一起吃土豆。

7.借物喻人的写土豆作文,

土豆,皮子黄黄的,还粘有泥土,别人一看就没味口。但我是土豆的忠实“粉丝”,想知道吗?那还得从我5岁到书店看书的经历说起。

记得那天是星期天,姨妈背着我到新华书店看书。那时,我识字不多,于是姨妈便给我找来了一本《动手动脑》,书的名字还是我长大了才知道的呢。我一看到这本书,就爱上了它。我拿着它翻了翻,不经意地看到了土豆人那一页,于是我指着土豆问姨妈:“这是什么?”“这是土豆,表面有一些小坑坑,放久了,它就会长出胚芽。”从此,我就爱上了土豆。

土豆的表面有很多坑坑,一件土黄色的外套披在它身上,象一只用泥土捏成的皮球,可爱极了!

土豆它分新土豆和老土豆,新土豆是才从土里挖出来的土豆,老土豆是挖出来存放了很长时间的土豆。土豆的产量很大,一年平均可以产100—1000万吨,数量惊人。土豆它不挑肥拣瘦,只要适合它生长的地方,它都可以生长。那次我催着外公给我做炒土豆丁。香香的土豆出锅了,啊!真香呀!我直往厨房里跑,用筷子夹了一块土豆丁直接往嘴里送。真好吃,面面的,咸滋滋的。

不管萝卜怎么红,不管黄瓜怎么绿,在我心里,土豆是不可替带的。

想起土豆我就想起了辛劳的母亲在地里耕种。

8.围绕家乡的土豆写一篇作文表达出热爱之情

我的外婆是个做菜高手,她有一个拿手绝活——拔丝土豆。

刚烧好的拔丝土豆是咖啡色的,略带透明。看起来和平时的土豆没什么两样啊。我心里有点纳闷。“尝尝看就知道了。”外婆笑眯眯地说。我用筷子夹了一块土豆,哇!一根雪亮的丝线随着土豆一起被拉了出来。我拉呀拉,胳膊往后退啊退,嘴里还在叫着:“好长!好长!”终于,丝断了。太有趣了。我看着手里这块小小的土豆,不知道味道怎么样,但我早就闻到了它那香气扑鼻的味道。我已垂涎三尺,准备尝尝。我刚要把土豆放进嘴里,就听见外婆在边上喊:“慢一点,当心烫!”我把土豆放在嘴边吹了又吹,然后一口塞进嘴里,嗯——又甜又脆,满口溢香,好吃极了。只是,那根长长的丝全都糊在了我的嘴上,活脱脱像一只大花猫。外婆看到我的样子忍不住笑了“真是那一只小馋猫!”

怎么样?我外婆做得拔丝土豆很有趣吧?想尝尝吗?呵呵。