宝宝的辅食怎么做?
1.米粉
原料:1匙米粉,温水
做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2.米汤
原料:大米
做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。
功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C、维生素B等。
3.鱼泥胡萝卜泥米粉
原料:河鱼或是海鱼,胡萝卜
做法:选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
4.蛋黄泥
原料:鸡蛋1个
做法:将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
功效:补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高,同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。
5.土豆泥
原料:土豆
做法:将一只土豆去皮并切成小块,蒸熟后用勺压烂成泥,加少量水调匀即可。
6.青菜泥
原料:青菜
做法:将适量青菜叶洗净,加入沸水内煮约1-2分钟后,取出菜叶用粉碎机粉碎,或在铜丝网上研磨,滤出菜泥。
7.牛奶红薯泥
原料:红薯1块,奶粉1勺
做法:将红薯(马铃薯)洗净去皮蒸熟,用筛碗或勺子碾成泥。
奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中,调匀即可。8.鸡汤南瓜泥
原料:鸡胸肉1块,南瓜1小块
做法:将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时,然后将鸡胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟,用勺子碾成泥。
当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。
功效:鸡肉富含蛋白质,南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素,其中胡萝卜素含量较丰富。
9.肉末茄泥
原料:圆茄子1/3个,精肉末1勺,湿淀粉少许,蒜1/4瓣,盐、麻油少许
做法:蒜剁碎,加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀,腌20分钟。
圆茄子横切1/3,取带皮部分较多的那半,茄肉部分朝上放碗内,将腌好的精肉末置于茄肉上,上锅蒸至酥烂,取出,淋上少许麻油,拌匀即可。
功效:利于小儿补充钙质。
10.青菜汁
原料:青菜
做法:将一碗水在锅中煮开,洗净的完整的青菜叶先在水中浸泡20-30分钟后取出切碎约一碗,加入沸水中煮沸1—2分钟。将锅离火,用汤匙挤压菜叶,使菜汁流入水中,倒出上部清液即为菜汁。
11.南瓜汁
原料:南瓜100g
做法:南瓜去皮,切成小丁蒸熟,然后将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。在南瓜泥中加适量开水稀释调匀后,放在干净的细漏勺上过滤一下取汁食用。南瓜一定要蒸烂。也可加入米粉中喂宝宝。
肉类的稍晚一些吃,现在宝宝的肠胃功能还未健全。七八个月后吃。
4种宝宝花样辅食制作方法,好吃易吸收,宝妈们赶紧拿走吧
给大家准备了4种婴儿花样辅食,希望宝宝能够喜欢,每天吃得饱饱的,长得棒棒的。
给宝宝添加新辅食时,最好保证每次只添加一种新食物,这样个别宝宝如果有过敏反应能及时察觉是哪种食物过敏,下次就要规避这种食物。
这4个菜谱是葡萄爸费好大劲写的,请大家看完后如果觉得有用的话记得分享给其他有同样需求的人,好内容,大家一起分享。
那咱们开始吧~
第1种:青菜玉米糊
准备时间:5分钟烹饪时间:20分钟适合月龄:6月及以上
营养食材:
青菜50g
玉米面20g
开胃做法:
1、青菜择洗干净,放入锅中煮熟,捞出后剁碎。
2、锅内加水烧开,边搅边倒入玉米面,防止糊锅底和外溢。
3、玉米面煮熟后放入青菜泥搅拌均匀即可。
吃了快快长:
青菜含有丰富的维生素C,玉米面营养价值也很高,含有一定的膳食纤维,能让宝宝排便更顺畅。
第2种:南瓜土豆泥
准备时间:5分钟烹饪时间:20分钟适合月龄:6月及以上
营养食材:
土豆20g
南瓜30g
开胃做法:
1、将南瓜去皮、去籽,切块;土豆去皮,切块。
2、将南瓜块和土豆块放入碗中,隔水蒸熟。
3、将蒸熟的南瓜土豆捣成泥,搅拌均匀即可给宝宝吃了。
吃了快快长:
土豆含有丰富的淀粉、钾、维生素C,还含有一定碳水化合物,与吃起来有甜味的南瓜混合,更容易被宝宝接受。南瓜含有丰富的β-胡萝卜素,β-胡萝卜素可以在体内转化成维生素A。
第3种:西兰花米糊
准备时间:10分钟烹饪时间:10分钟适合月龄:7月及以上
营养食材:
西兰花50g
婴儿米粉20g
开胃做法:
1、将西兰花洗净,掰成小朵。
2、锅中加入适量水,煮沸,将西兰花放入沸水中,煮熟;捞出后捣成泥状。
3、婴儿米粉冲成糊状后,将西兰花泥倒入米粉糊中,搅拌均匀给宝宝吃。
吃了快快长:
西兰花属于营养比较丰富的蔬菜,富含钾、镁、钙、维生素C、膳食纤维等多种营养,还含有花青素等抗氧化成分。
第4种:山药紫薯泥
准备时间:5分钟烹饪时间:20分钟适合月龄:7月及以上
营养食材:
紫薯30g
山药30g
配方奶
开胃做法:
1、紫薯、山药去皮蒸熟,然后捣成泥。
2、冲150毫升配方奶,然后倒入山药紫薯泥中;
3、搅拌均匀后就可以给宝宝吃了。
吃了快快长:
山药和紫薯都属于薯类,含有丰富的淀粉、钾等,山药紫薯泥味道香甜,而且紫薯中的天然花青素具有抗氧化功能。
3岁以内的宝宝正是身体和智力发展的黄金期,吃好辅食对孩子的成长来说十分重要。辅食是否吃得好,直接关系到孩子的智力发育、身体长高、免疫力强弱,因此,想要喂养出健康聪明,免疫力强,不爱生病的宝宝,一本好的辅食书籍必不可少。
这下问题又来了,很多宝妈由于经验缺乏,或是相关的育儿知识不足,不知道应该如何对宝宝的脾胃进行调理,那应该怎么办呢?
这里向家长推荐一本权威性的辅食书《辅食每周吃什么》,这本书的作者是南京儿童医院营养医师、营养学硕士刘长伟老师,这本书得到了育儿专家张思莱等人的大力推荐。
这本厚厚的辅食书内容非常丰富,几乎解决了在宝宝在辅食喂养中会遇到的所有问题。
比如宝宝添加辅食的基本原则是什么?家长有哪些容易进入的辅食添加误区?添加辅食过程中容易出现哪些问题?宝宝辅食需要准备哪些工具?等等。
《辅食每周吃什么》教家长避免误区的同时,给出了每周的辅食食谱。列出了从孩子6个月到孩子1周岁之间,每一周孩子要吃的辅食食谱,图文并茂,详解做法,简单易学。
在孩子1周岁到3周岁之间,又给出了如何给孩子补钙、铁、锌、硒和防便秘、止咳嗽等各种食谱,内容实用。
附录还有一些添加辅食的量化表和知识。
总之,这本厚厚的《辅食每周吃什么》图文并茂,215道辅食花样多,营养全,并详解每一种辅食所含的营养成分和作用,孩子爱吃,大人易学。
一本好书在手,喂孩子吃辅食心里就有了底,特别是在孩子6岁到1周岁这半年时间里,如何循序渐进,营养丰富地给孩子做辅食,完全不用家长操心,因为每一周的食谱都安排得明明白白,家长只要跟着做,美味营养的辅食就能满足孩子的胃口。
这本书配有视频,老人用起来也很方便。
价格也很便宜,只要69,就能保证孩子辅食的营养均衡,何乐不为?
《辅食每周吃什么》可以用三年。给孩子的辅食书一定要正版,因为孩子的健康是无价的。
正在备孕或已经怀孕的准妈妈们,还有已经生下小宝宝,正准备给宝宝添加辅食的家长们,想了解这本《辅食每周吃什么》,请点击下方“购买”,即可了解详情和进行购买。
青菜肉末稀饭宝宝辅食
现在很多的家长在喂养宝宝期间,会选择给宝宝添加一些合适的辅食,要添加辅食的话就要注意添加的方法,注意下具体的添加方法和技巧。青菜肉末稀饭是很多家长会给宝宝做的辅食。那么青菜肉末稀饭宝宝辅食怎么做?
青菜肉末稀饭宝宝辅食怎么做?
煮肉末粥的制作材料:主料:猪肉(瘦)50克,粳米50克教您肉末粥怎么做,如何做肉末粥才好吃将猪瘦肉切末与淘洗干净和粳米一同入锅,加水500毫升,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。
宝宝辅食要怎么添加?
1、浅尝辄止:刚开始的辅食要一点点的加,尝试着先从鸡蛋黄开始,用最小的勺子先给一勺,不论喜欢不喜欢吃都只是一勺。如果没有食物过敏症状第二天可以继续,还是仅仅一勺,让宝宝感受到蛋黄是什么味道的。如果一旦因为辅食出现过敏等情况请立即停止,如果没有问题第二周就换其它食物,比如果泥、米粥等;
2、循序渐进:辅食毕竟是辅食,一点点加就可以了,不要一下吃很多的品种,也不要一次性吃的太多,不然很容易造成不爱吃辅食的,那样造成了积食就不好了;
3、先流质后泥糊:刚开始以尝试为主,流质食物如各种鲜榨果汁,不过给宝宝吃的最好煮开再喝米汤类也都可以,慢慢的吃到米糊类的东东,一点点的增加,如果宝宝能够适应就说明他喜欢辅食了,再增加其它食物;
4、适应了泥糊类食物后的宝宝就可以逐渐过渡加一些固体辅食了。比如粥类食物,在粥里放一些青菜末,放一些鱼泥肉泥,或者给宝宝做点肉松鱼松放在粥里,不过还是重在少盐少油少调料的基础上,吃最普通最清淡的食物。
要给宝宝添加辅食的话,就要注意具体的添加方法,根据宝宝的月份和需求来选择合适的添加方法,让宝宝可以健康的成长。以上就是关于青菜肉末稀饭宝宝辅食的做法介绍,给宝宝添加辅食的话,家长们一定要下一点心,让宝宝能更健康。
【宝宝辅食鸡蛋羹的做法大全】婴儿辅食鸡蛋羹怎么做
宝宝辅食鸡蛋羹的做法大全一水蒸蛋
1、食材:
鸡蛋2个,盐1/2茶匙、酱油少许、油3滴、温水约280毫升、葱花少许。
2、做法:
(1)将鸡蛋打散加入1/2茶匙盐、少许酱油、油打发均匀。
(2)加入约280毫升温水,一边加水一边顺时针搅拌均匀。
(3)用勺子把浮在表面的泡泡舀走。
(4)蒸锅中放入适量水,烧开。水开后把蛋放入。大火蒸约10分钟。
(5)开盖撒上少许葱花再盖上盖子一会即可。
宝宝辅食鸡蛋羹的做法大全二小猪蛋羹1、食材:
鸡蛋1个,火腿片3片,紫菜适量,清水100克。
2、做法:
(1)将蛋打在碗里,用筷子打散搅匀加入清水,拌匀。
(2)将蛋液过筛一遍。
(3)将装有蛋液的碗放锅上,碗上盖,以防水滴落在蛋面上,大火烧开后转小火蒸5分钟左右即可。
(4)用火煺片要出如图的小猪的耳朵和鼻子,用紫菜剪出小猪的嘴巴和眼睛和鼻孔。
(5)把切好形状的火煺片和紫菜放在蒸好的鸡蛋上面,可爱的小猪就出现了。
宝宝辅食鸡蛋羹的做法大全三柳橙蒸蛋1、食材:
橙子1个、鸡蛋1个,白糖一小勺。
2、做法:
(1)鸡蛋打散,加一小勺白糖搅匀
(2)把橙子洗干净放在案板上揉个三五分钟
(3)橙子对切两半,用手和勺子在橙子里挤呀搅呀,把橙汁儿和橙肉都挤到装有蛋液的碗里(其实也不用真的挤太干净,反正蛋液一会儿也得再倒进橙子皮里,所以用勺子掏橙肉的时候不要太过用力把橙皮儿弄破了)
(4)把加了橙汁儿搅拌均匀的蛋液倒进两个橙碗里,不用倒得太满,留个1厘米边边比较好(我倒的有点儿满,所以蒸好后有点儿漫出来)
(5)把橙碗上盖上一层保鲜膜(这样比较不容易有小洞洞)放在蒸锅里大火烧开水后就转小火,一共10分钟就可以了。
宝宝辅食鸡蛋羹的做法大全四蛤蜊蒸蛋1、食材:
蛤蜊,鸡蛋1-2个,姜两片、葱、香油、海鲜酱油适量。
2、做法:
(1)将新鲜哈利用盐加香油水浸泡两小时以上,让它们把沙子吐干净。
(2)将吐沙干净的蛤蜊洗净,放锅里,配两片姜和葱,大火煮熟,蛤蜊一张嘴就捞出,时间稍微长一点肉就老了。
(3)鸡蛋打散,加入煮蛤蜊的水(一定要等其冷却后),比例是1:1,一起打颤。
(4)取个盘子,将盘子刷一层油,将蛤蜊摆好在盘子里,将蛋液过筛倒入碗中,蛋液不用过多,没过蛤蜊一半即可。
(5)外面覆一层保鲜膜,凉水入蒸锅,大火烧开转中火十分钟,蒸熟即可。
宝宝辅食鸡蛋羹的做法大全五鲜虾蒸蛋羹
1、食材:
鸡蛋1个,鲜虾5-6只,香葱、蒸鱼豉油、香油适量。
2、做法:
(1)将鸡蛋打入容器,鲜虾挑去虾线。
(2)鸡蛋打散加入一杯温水(30度左右),或者是鸡汤,把温水加入到蛋液中,水和鸡蛋的比例约为2比1。然后朝一个方向搅拌均匀,把上面的泡沫也清理干净鲜虾。
(3)在蒸之前,先在容器的内壁上薄薄地抹上一层香油,这样吃完蛋羹的碗不会粘满了鸡蛋不易清洗鲜虾。
(4)最后把蛋液倒入到容器里,倒入8分满就可以了。
(5)蒸的时候一定要水开以后,水冒热气以后,倒进一点凉水迅速把蛋液放入蒸锅隔水蒸。
(6)盖上盖先大火开锅后再转小火,大概1、2分钟后就可以转小火了。
(7)中间到7、8分熟时可加入虾进去一起蒸。
(8)蒸好后加入葱花、滴入香油、蒸鱼豉油就可以吃了。
宝宝辅食鸡蛋羹的做法大全六南瓜蒸蛋1、食材:
小南瓜2个,鸡蛋2个,糖小勺。
2、做法:
(1)将南瓜洗净擦乾,在南瓜1/3处切开备用。
(2)用小勺子掏出南瓜子,然后继续用勺子刮一些南瓜壁上的茸茸备用。
(3)蒸锅里烧开水,然后把南瓜做的小碗碗放进去蒸15分钟左右取出放凉备用。
(4)将鸡蛋搅打成蛋液,小筛子过筛一下,再加入和蛋液等量1:1的凉开水搅拌均匀。
(5)在鸡蛋液中继续加入小勺的糖混合,再把南瓜茸茸一起倒进去搅拌均匀。
(6)把混合好的蛋液倒入南瓜小碗中,封上保鲜膜,再次入蒸锅蒸15分钟取出即可。
宝宝辅食鸡蛋羹的做法大全七彩蔬蒸蛋1、食材:
鸡蛋1个,彩蔬(胡萝卜粒、香菇粒、玉米粒、碗豆粒)。
2、做法:
(1)锅中烧开水,加入适量的油和盐,将香菇粒、胡萝卜粒、豌豆、玉米粒煮熟,捞出沥干水。
(2)鸡蛋打散,加点盐后继续用筷子搅打均匀,加入温水搅匀,比例是鸡蛋液:温水=1:2。
(3)隔着滤勺,将混合好的蛋液倒入蒸蛋容器中,盖上保鲜膜或盖子。
(4)锅中的水烧开后,放入蒸蛋碗,转中火,8分钟左右蛋液凝固后,铺上彩蔬,继续蒸2分钟左右,即可。
宝宝辅食鸡蛋羹的做法大全八肉饼蒸蛋1、食材:
猪肉碎一碗(五花肉最好),鸡蛋1个,虾米、葱花一小撮,料酒、酱油少量。
2、做法:
(1)猪肉碎加料酒、酱油搅拌均匀。
(2)把调好味的猪肉碎放在碗里,中间稍微挖一个坑,打一个鸡蛋进去。
(3)再撒一点虾米。
(4)上锅蒸。十五至二十分钟后,出锅,撒葱花,开吃。
宝宝辅食鸡蛋羹的做法大全九西兰花蒸蛋
1、食材:
鸡蛋3个,西兰花50克,胡萝卜20克。
2、做法:
(1)西兰花粉小朵,洗净,放入滚水中焯烫至熟,捞出,沥干水分,拌上少许生粉,装入容器中。
(2)鸡蛋搅打均匀,加入150ML水拌匀,撇去表面的小泡沫。
(3)将蛋液倒入放有西兰花的碗中,入锅蒸约15分钟,取出。
(4)胡萝卜去皮擦丝,放入滚水中汆烫,捞出沥干水分。将生抽、蠔油、香油拌匀制成调味汁,淋在蒸好的鸡蛋上,搭配上胡萝卜丝即可。
宝宝辅食鸡蛋羹的做法大全十三色蒸蛋1、食材:
皮蛋1个,生咸蛋黄2个,鲜鸡蛋2个,生姜1小块、盐1克。
2、做法:
(1)取出咸蛋黄切成粒;皮蛋剥去蛋壳切成小块;鸡蛋将蛋清与蛋黄分离,分别加入少许盐和姜汁搅匀备用。
(2)取容器1个,内壁抹上油或垫上1张保鲜膜;将咸蛋和皮蛋粒混合铺在容器里,倒入蛋清并均匀渗透。
(3)锅中水烧开,放入容器蒸至蛋白凝结;再倒入蛋黄蒸至凝结即可出锅;冷却后改刀装盘。
3、注意:
这款不适合1岁以下的宝宝吃,因为有生咸蛋,宝宝不宜过早食用带有盐味的食物。
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宝宝辅食青菜粥的做法有哪些
小宝宝到八个月左右就可适当添加辅食的青菜粥,不过家长都是没有下过厨,也不知道要怎么样才能够为小宝宝制作健康的食物,保障宝宝的营养吸收,让小宝宝的身体更加健康强壮。那宝宝辅食青菜粥的做法有哪些?
1、青菜熟地黄红枣粥。可以准备好,熟地黄,青菜和红枣,当然熟地黄合同早都要清理干净,然后切成小小的碎片或是把它打成浆汁之后,放瘦肉和粥类食物当中,再继续煮三个15分钟左右,就可以新鲜出炉了。
2、红枣枸杞青菜粥。小宝宝如果经常有营养缺乏的表现,同时营养吸收效率比较低,那可考虑红枣枸杞青菜粥,通过这些方面的帮助,提高营养吸收效率,改善宝宝营养不足的表现。但具体的方案是要有小宝宝来决定,如果出现便秘还可以加入少量当归或是核桃仁。
3、猪肝青菜粥。猪肝青菜粥是有非常好的营养,可以促进宝宝的新陈代谢吸收,减少各种便秘,或是人体过多虚弱的表现,还可以通便润肠,保障良好的营养吸收率和新陈代谢的能力。但是也应该要控制好用量,还要和其他食物相互配合。
宝贝肉类辅食怎么做
在宝宝成长的过程中,家长们都十分注重宝宝的饮食健康。有时候会给宝宝做一些健康的辅食肉类,肉类里面有很多蛋白质和脂肪,给宝宝补充一些所需的营养,那么宝宝辅食肉类怎么做?
第一步需要选新鲜的猪肉,把猪肉洗干净后切成丝,备用生姜切丝。接下来把生姜丝和猪肉搅拌一下放到蒸锅蒸熟。放生姜丝的目的是去掉猪肉的腥味,等到猪肉蒸熟后把生姜挑出来后用搅拌机把肉搅成肉泥,可以适量的加一些水。肉泥最好是搅得碎一点,这样宝宝吃起来更方便一些。
家长还可以做一些肉松。把猪里脊处理好切成块放入高压锅里面煮,煮好后把肉撕碎后放入锅里面把水炒没;炒好后放在搅拌机里面搅成碎末,这样肉松就做好了,宝宝可以搭配一些稀饭和米糊食用。也可以不用搭配其他东西单独吃。
其实,肉类可以不选猪肉,宝宝喜欢吃什么肉就可以做什么肉。但是肉一定要选新鲜的肉;家长们可以按照上面的方法做一下子,这样做会更还吃一点,也比较方便并且给宝宝足够的营养。注意荤素搭配宝宝才会长得更好一些。