宝宝辅食粥的各种做法大全
粥容易消化,并且能跟很多食材一起搭配,各种做法都有,不仅大人能喝,宝宝也能喝。婴儿辅食粥是宝宝辅食添加的主要食物之一,一般当宝宝六七个月了,妈妈就可以从稀粥开始给宝宝添加粥类辅食,随着宝宝逐渐长大,妈妈们可以在辅食粥加入不同的食材,制作出各种口味并且稀软易消化的粥食,丰富宝宝的饮食。下面是一些婴儿辅食粥的做法。
一、米粥
食材:大米一把
做法:
大米淘洗干净,放入清水中浸泡约1个小时,然后放入锅中加适量水煮烂即可,也可以添加各种不同的蔬菜泥。
二、南瓜粥
食材:南瓜一小块,大米一小把
做法:
1、将大米洗净放入清水中浸泡1小时左右,把南瓜去皮去籽,洗净切成细丁;
2、在电饭锅中放入泡好的大米,加入适量水慢熬成粥,待米开花后,放入南瓜丁,搅拌均匀,再继续熬至烂即可。
三、青菜粥
食材:新鲜青菜叶适量(适合宝宝月龄的绿叶蔬菜都可),白粥一小碗
做法:
将青菜叶洗净放入锅中加适量水焯熟,然后捞出碾成泥,倒掉锅中的水,加入适量开水,再倒入白粥和青菜泥搅拌均匀煮烂即可,如果要稀一点就加多点开水,稠一点就加少一点开水。
四、香蕉菜泥粥
食材:小米一小把,西兰花一小朵,香蕉一小根
做法:
1、将小米洗净放清水中浸泡约半个小时,将香蕉切碎,与泡好的小米同煮;
2、西兰花切小朵,放入锅中加水烧开焯一遍,然后切碎成泥;
3、将压成菜泥的西兰花倒进香蕉小米粥中搅拌均匀即可。
五、鸡蛋肉糜粥
食材:鸡蛋一个,肉糜适量,大米一小把
做法:
1、将大米洗净放入清水中泡约1个小时,锅中加适量水煮成烂粥;
2、取鸡蛋蛋黄打匀,再加点水和肉糜混合好放锅里隔水蒸约10分钟左右;
3、将蒸好的鸡蛋肉糜和白粥混合搅拌均匀即可。
六、胡萝卜银鳕鱼粥
食材:鳕鱼和胡萝卜各一小块,大米一把
做法:
1、将鳕鱼去皮去骨刺切小块,胡萝卜洗净去皮切小块,然后分别蒸熟并捣成泥;
2、将大米洗净泡约一个小时后煮成烂粥,再倒入鱼泥和胡萝卜泥搅拌均匀即可。
七、香菇瘦肉粥
食材:鲜香菇两个,肉沫适量,大米一小把
做法:
1、将大米洗净放清水中泡约1个小时,泡好后放入锅中加适量水煮粥;
2、把香菇洗净切碎,待粥成之后将香菇、肉沫加入继续熬熟熬烂即可。
八、豌豆豆腐虾泥粥
食材:新鲜豌豆、嫩豆腐和高汤适量,鲜虾两三只,白粥一小碗
做法:
1、将豌豆洗净,放入锅中煮熟(可用高压锅,会快一点),煮好后过筛去皮;
2、把豆腐洗净,用勺子碾碎,将虾去头尾去皮去虾线洗净,然后切碎成泥;
3、锅中倒入高汤煮开后放入虾泥煮熟,然后加入豆腐泥,煮开后再加入煲好的粥和豌豆泥煮烂即可。
九、芹菜鸡汤粥
食材:大米一小把,芹菜、鸡肉适量
做法:
1、将鸡肉洗净切小块炖好鸡汤,取适量鸡肉碾碎;
2、将大米洗净浸泡约一个小时后放入锅中加适量鸡汤煮粥,把芹菜洗净取叶子部分切碎;
3、待粥快好了,加入鸡肉碎煮至粥呈黏稠状再加入芹菜碎煮十分钟即可。
除了以上做法外,宝宝辅食粥还有很多其他做法,可以添加很多食材,妈妈们可以根据宝宝情况去搭配食材。
宝宝蔬菜粥怎么做窍门有哪些
宝宝到了添加辅食的月龄,是需要合理的搭配营养的。蔬菜,水果,牛奶,肉制品是一样都不能少的。但是添加辅食讲究的是逐步少量的添加。今天,小编来介绍一种蔬菜粥的做法,那么,宝宝蔬菜粥怎么做窍门有哪些?
1.蔬菜的选择,可以是菠菜,油菜,胡萝卜,西红柿,主要依照宝宝的口味选择,以菠菜为例,选择新鲜的菠菜,摘取根部,黄叶,洗净,开水煮沸约30秒即可。捞出备用。
2.小米洗净,放入锅中加水,熬制30分钟,如果不喜欢小米的宝宝,可以选择大米熬制。如果汤汁较多,可以采用大火熬制,小火收汁。注意一定要煮的软一些。有助于宝宝的消化吸收。
3.胡萝卜,豆腐剁碎,蒸熟,同菠菜一起,在米粥快熬好时,加入粥中,再煮3分钟左右,即可出锅。凉凉后,宝宝就可以食用了。
4.这道蔬菜粥,为了使宝宝更易吸收,可以将米先浸泡一个小时,那么,米粥会更粘稠。波菜,胡萝卜,豆腐中大量的营养物质,是宝宝的生长发育所需要的。蔬菜的选择除了依照宝宝的口味,还要注意营养的搭配和禁忌。
宝宝辅食食谱_不重样的营养辅食粥
南瓜红枣粥
食材:
南瓜、红枣、小米。
做法:
1.南瓜、红枣提前蒸熟,更容易消化。
2.蒸南瓜的时候将沸水倒入焖烧杯提前预热10分钟后倒掉。
3.蒸熟的南瓜压成泥,红枣切块,和小米一起装入焖烧杯,加入沸水,盖好盖子,焖煮3小时即可。
菠菜牛肉粥
食材:
牛肉、菠菜、胡萝卜、大米。
做法:
1.菠菜焯水后切碎备用,将沸水倒入焖烧杯提前预热10分钟后倒掉。
2.另起锅加一点油将胡萝卜炒一下,再加入牛肉碎炒熟。
3.将米和炒好的胡萝卜牛肉一起装入焖烧杯,加入沸水,盖好盖子,焖煮3小时,加入菠菜拌匀即可。
海鲜藜麦粥
食材:
虾、干贝、藜麦、豌豆、大米。
做法:
1.虾切碎,干贝泡发后撕碎,豌豆煮熟,藜麦浸泡10分钟。将沸水倒入焖烧杯提前预热10分钟后倒掉。
2.另起锅放油将虾头炒出虾油,放虾仁干贝丝炒熟后加水煮沸。
3.将虾汤和米装入焖烧杯,焖煮3小时,加入豌豆拌匀即可。
紫薯山药粥
食材:
紫薯、山药、米。
做法:
1.紫薯、山药上锅蒸熟后切小块。将沸水倒入焖烧杯提前预热10分钟后倒掉。
2.将紫薯山药和米装入焖烧杯,加入沸水,盖好盖子,焖煮3小时,加入菠菜拌匀即可。
九个月宝宝牛肉粥做法
过了六个月之后,宝宝不能再纯粹依靠母乳来摄取足够的营养了,要开始吃一些辅食了。对于九个月宝宝可以添加一些牛肉粥来吃了,因为牛肉营养丰富,可以提高宝宝的身体素质,而且宝宝很好消化。那九个月宝宝牛肉粥做法是什么呢?
1.先把大米洗干净放在锅里煮粥。第一步之所以要先放大米就是因为大米煮熟是非常重要的,如果大米没煮熟就给宝宝吃的话,很有可能会让宝宝生病,出现拉肚子或者是腹泻的情况。另外,大米一定要洗干净,因为大米很容易生虫子,如果大米没干净就放在锅里的话,煮出来的粥也会吃起来有颗粒感,宝宝食道比较细,不要被杂物刮到才好。
2.牛肉用清水洗净剁碎之后放在锅中。牛肉之所以要剁碎是为了可以让宝宝的对牛肉进行消化,因为宝宝的太小了,牛肉块太大会让宝宝不容易消化的。牛肉一定要等到粥煮大约10分钟之后再放进去,纤维比较多的肉类,如果太早放进锅里面或者是和大米一起煮的话,很容易把肉煮老,变得没有嚼劲,口感不好,宝宝会不愿意吃进去的,影响食欲。
婴儿辅食粥的做法
双米红枣稀粥(7个+)
1、红枣去核、蒸熟后用料理棒打成泥
2、大小米熬成粥
3、将枣泥倒入粥中即可。
蔬菜蛋黄粥(8+)
1.大米淘洗干净熬成粥
2.娃娃菜(或其他青菜)洗净在热水中焯一下切碎
3.取适量蛋黄倒入温水料理棒打成蛋黄泥
4.等大米粥煮至软烂时加入娃娃菜和蛋黄泥,搅拌均匀
南瓜鸡肉小米粥(8+)
1.小米洗净熬成粥。
2.南瓜去皮切块蒸熟,料理棒成泥。鸡肉切块打成肉泥
3.粥熬好后放入鸡肉泥,最后,放南瓜泥,搅拌均匀
胡萝卜银鳕鱼粥(8+)
1、鳕鱼、胡萝卜分别蒸熟,打成泥
2、大米洗净煮成粥后放入鳕鱼泥胡萝卜泥稍煮片刻即可
胡萝卜牛肉粥(9+)
1.大米淘洗干净熬成粥
2.胡萝卜洗净去皮切成小丁或切成碎末
3.牛肉冷水入锅,加几片生姜,煮熟。再用料理棒打碎
4.等大米粥煮开后放入牛肉泥和胡萝卜丁继续熬煮
青菜鲜虾粥(9+)
1.大米淘洗干净熬成粥
2.鲜虾洗净,去壳去虾线切碎,放几片姜片去腥
3.青菜洗净用热水焯一下,切碎
4.大米粥熬至粘稠后倒入虾肉,煮熟后倒入青菜,搅拌均匀,出锅
菠菜猪肝粥(8+)
1.猪肝洗净放入热水中焯熟,取出切碎。
2.菠菜用热水焯一下,切碎。
3.粥煮熟后放入猪肝和菠菜,煮一会就可以出锅了。
胡萝卜西兰花粥(8+)
1.大米熬成粥。
2.西兰花用热水焯一下,切碎,胡萝卜切碎。
3.把西兰花和胡萝卜放入粥中熬煮,煮熟后出锅
南瓜山药粥(8+)
1.大米煮成粥。南瓜和山药去皮切小块
2.猪肉洗净切片放入冷水中煮熟打成泥
3.粥煮至粘稠后加入山药和南瓜,最后放入猪肉泥。
紫薯山药粥(8+)
1.大米煮成粥
2.山药和紫薯去皮切小块。
3.把紫薯和山药放入粥中一起煮,煮至食材软烂
冬瓜肉末粥(9+)
1.大米熬成粥,冬瓜去皮切碎。
2.猪肉洗净切小块打成泥,猪肉泥中加入玉米淀粉和清水,搅拌的稀一点。
3.锅中放油,肉泥炒成肉末。
4.粥煮好后放入冬瓜煮一会,再放入肉末。
青菜肉丝粥(10+)
1.大米洗净熬成粥。猪肉和小白菜切成丝状。
2.猪肉用姜腌一下,放入热水中焯熟
3.粥煮好后,放入肉丝和小白菜丝,煮熟出锅
土豆胡萝卜肉泥粥(适合8个月以上宝宝)
1、胡萝卜切丝和粥同煲
2、肉切丁,土豆蒸熟后用打成泥
3、骨汤煮开后放入肉丁煮熟后打泥
4、最后倒入肉汤,勺入煲好的粥再加入土豆泥,搅拌均匀煮开即可
牛肉香菇粥(10+)
1、大米洗净加水熬粥
2、牛肉和香菇洗净,剁细碎
3、粥煮至6分熟,放入牛肉和香菇,煮至烂熟即可
宝宝粥怎么煮好吃???
粥是宝宝辅食添加的主要食物,所以不仅要做的好吃,引起宝宝的兴趣,还要易于宝宝消化,补充营养。那么婴幼儿的辅食粥该怎么做呢?
南瓜粥
食材:南瓜50克,大米50克,白糖适量。
做法:先把大米淘洗干净,加水熬煮成粥;把南瓜洗干净切成小块后放入锅内蒸熟碾成泥,然后把南瓜泥加入到熬煮好的白米粥里,再加入少量的白糖搅拌均匀即可。
功效:口感香甜,营养全面且易消化。适合6个月以上的宝宝食用。
胡萝卜粥
食材:胡萝卜1根,大米50克,少量的食盐。
做法:先把大米淘洗干净,加水熬煮成粥;把胡萝卜洗干净切成小块后放入料理机中,加适量的水打成泥;然后把胡萝卜泥加入到熬煮好的白米粥里,搅拌均匀,再加入少量的食盐,转小火煮沸即可。
功效:含有丰富的胡萝卜素,对宝宝的视力发育有好处。适合6个月以上的宝宝食用。
菠菜粥
食材:菠菜3颗,大米50克,少量食盐。
做法:先把大米淘洗干净熬煮成粥,然后将菠菜清洗干净用开水焯熟放入搅拌机中搅拌成泥,最后将菠菜泥加入到熬煮好的白粥里搅拌均匀加入少许盐即可。
功效:菠菜含有丰富的铁元素,有补铁的作用。适合8个月以上的宝宝食用。
苹果泥小米粥
食材:苹果1个,小米100克,水适量。
做法:先将小米清洗干净,加入适量的水熬煮成粥晾温备用;然后将苹果清洗干净,去皮去籽切成小块,然后放入锅中隔水蒸熟捣成泥状;最后把苹果泥加入晾温的小米粥中搅拌均匀即可。
功效:有促消化,健脾胃的作用。适合10个月以上的宝宝食用。
蛋黄粥
食材:大米50克,水120毫升,煮熟的蛋黄1个。
做法:先将大米清洗干净再加入适量的清水浸泡2小时左右,然后用文火煮40—50分钟,待粥快熟的时候把蛋黄用勺子压碎加入锅内,熬煮10分钟左右即可。
功效:蛋黄中含有的卵磷脂对宝宝的大脑发育有好处。适合6—8个月以上的宝宝食用。
山药粥
食材:山药100克,小米100克,适量水。
做法:把山药洗干净切成薄片放入锅里,然后把小米洗干净放入锅里再加适量的水,用大火煮开后,调至小火慢煮到成稀粥状即可。可以分几次给宝宝吃。
功效:有补脾养胃,促进消化的作用。适合8个月以上的宝宝食用。
虾泥粥
食材:虾仁3—4只,大米50克,适量的水,葱末少许。
做法:将虾仁清洗干净剁成泥,然后把大米淘洗干净同虾泥一同放入锅中,加适量的水熬煮成粥再撒上少许的葱末即可。
功效:虾是补钙佳品。适合1岁以上且对虾不过敏的宝宝食用。
宝宝辅食瘦肉粥怎么做
宝宝的瘦肉粥怎么做呢?我们都知道肉类含蛋白质等营养物质丰富,能为身体补充营养,对于宝宝来说,瘦肉做成粥更易消化,下面就来看看宝宝瘦肉粥的做法吧。
宝宝的瘦肉粥怎么做呢?我们都知道肉类含蛋白质等营养物质丰富,能为身体补充营养,对于宝宝来说,瘦肉做成粥更易消化,下面就来看看宝宝瘦肉粥的做法吧。一、玉米瘦肉粥?
原料:玉米楂子1杯、清水8杯、猪瘦肉100克,鸡蛋1个,淀粉1/2小勺、绍酒味精少许,精盐1/3小勺、鸡粉1小勺?
做法:?
1、玉米楂子泡6小时,下入锅中加清水烧沸转小火盖2/3锅盖慢煮1小时。?
2、猪肉切片,加入淀粉、绍酒、味精腌15分钟鸡蛋打入碗中搅匀备用。将腌好的肉片下入粥内,煮5分钟,再淋入蛋液加入精盐、鸡粉,即可。?
小贴士:鲜香味美,适合8个月以上宝宝食用。
二、鲜虾瘦肉粥?
原料:瘦肉、鲜虾仁、大白菜各适量?
做法:?
1、将瘦肉洗干净切片放入麻油和少量盐腌一会,将虾洗干净去头和壳(可切成碎米粒状),取大白菜叶子洗干净切成碎米粒状。?
2、粳米淘洗干净,放入装有开水的锅中,入锅继续上火烧开,再入瘦肉。?
3、再次煮开后将瘦肉捞起,剁成肉末后再放到锅里面煮,煮开后放鲜虾仁、精盐、姜丝,改小火熬煮成粥后,放入大白菜煮2分钟,入麻油即可盛起食用。?
小贴士:此粥口感润滑,营养丰富、鲜咸适口,适合8个月以上宝宝食用。
三、生滚瘦肉粥?
原料:大米、干贝、猪里脊肉、老姜、干淀粉、油、盐?
做法:?
1、将干贝洗净,用温水浸1小时后撕成丝备用,浸干贝的水留用。同时将大米洗净用水浸泡1小时备用。?
2、将大米、干贝丝和姜丝一起放入砂锅内,加入3杯热水搅匀(包括浸泡干贝的水),加盖以中火煮10分钟,再改用小火煮15分钟至粥粘稠程度合适。?
3、猪里脊肉洗净抹干,切成极薄的肉片,加干淀粉拌匀后再加油拌匀。将小火改为大火,把腌好的肉片拌入粥内,迅速搅拌烫熟肉片,调入盐即可。?
小贴士:营养丰富,适合宝宝补血,8个月以上宝宝可食用。
四、百合瘦肉粥?
原料:鲜百合30克、猪瘦肉100克、大米100克、精盐1克,味精l克?
做法:?
1、将百合掰瓣洗净,猪瘦肉切丝,大米淘洗干净,备用。?
2、锅内加水适量,放入大米、猪肉丝煮粥,快熟时加入百合,再煮沸,点入精盐、味精即成。?
小贴士:此粥可润肺止咳、养阴清热、清心安神、补中益气、生津润肠,最适合急、慢性肺炎患者食用。适合8个月以上宝宝食用。
五、香菇瘦肉粥?
原料:米饭1碗、新鲜香菇5朵、胡萝卜1根、瘦肉末50克、盐5克、香油15ml、姜3片?
做法:?
1、砂锅中加入水烧开,然后放入米饭搅拌均匀,用中火煮至沸腾。同时将瘦肉末加入一小勺料酒腌制10分钟,香菇洗净后切成片,胡萝卜切成丁,姜切成丝备用。?
2、粥煮开后,转成小火,不停搅拌防止糊底,;粥煮到浓稠,米粒明显的开花后,依次放入胡萝卜、瘦肉拌匀,肉末变白成熟后,再放入香菇片、姜丝,继续煮两分钟即可,出锅前加入适量的盐、香油调味即可。?
小贴士:香菇营养丰富,和瘦肉搭配,味美,适合8个月以上宝宝食用。
六、菠菜瘦肉粥?
原料:菠菜100克、猪肉60克、白粥1小碗、植物油3克、盐1克?
做法:?
1、将菠菜洗净,切成碎片,猪肉洗净后剁碎。?
2、待锅内白粥煮开后,放入猪肉,稍煮至肉变色。加入菠菜,煮熟后放入油、盐,煮开就可以了。小贴士:猪肉加菠菜,既能补充蛋白质,又能添加维生素。两者都含有丰富的优质蛋白质、矿物质、维生素等营养素,宝宝常吃可以预防贫血,促进细胞繁殖,激活大脑,增强活力。适合8个月以上宝宝食用。