一岁宝宝辅食带鱼做法教程
鲜到鲜得的舟山带鱼真不错呀,去头去尾的整条保鲜,包装也很有年味儿。鲜嫩的带鱼蒸来吃最棒啦!用上香草厨房的黔香辣酱,蒸一个美味的黔香带鱼。
用料鲜到鲜得舟山带鱼2条带豆豉的辣酱2勺小黄姜一小块小香葱两条做法步骤
1、鲜到鲜得的舟山带鱼,优质正宗,去头去尾整条保鲜
2、两条带鱼,香草厨房的黔香辣酱,小黄姜切丝,香葱切葱花
3、带鱼洗净切段后,先用姜片海盐料酒腌制一小时
4、腌制好的带鱼段摆盘,撒上姜丝
5、加料酒去腥
6、香草厨房的黔香拌饭辣酱
7、码上两勺黔香辣酱
8、蒸锅上汽后蒸十分钟
9、出锅放上葱花
一周岁宝宝清蒸带鱼做法大全辅食教程
清蒸带鱼8M+
带鱼中含丰富的DHA和多不饱和脂肪酸,再加上带鱼含有丰富的卵磷脂,具有补脑功能。而且,带鱼味道鲜美,小刺少,可减少鱼刺卡喉咙的风险。不过.....虽然如此,也一定一定一定一定要认真确认没刺后再给娃吃哦!!
食材准备
带鱼1段、姜1小块、葱1小段
1
●葱姜切丝,分别留出少量备用
●
带鱼正反面各斜切几刀
(不要切断哦!)
2
●将
少量葱姜丝放在碗底
●放入带鱼后将剩余
将葱姜丝平铺在带鱼上
●
腌制30分钟
3
●腌制好的带鱼将葱姜丝换掉(
换成开始预留的姜丝
)
●水沸腾后
上锅蒸15分钟
即可出锅
如此直接蒸出的带鱼就很鲜美哦!1岁以后的宝宝可以根据需求加入少量儿童盐或儿童酱油。
带鱼怎么做给宝宝吃
常言道,宝宝多吃鱼才会更聪明,其实也不是没有道理。但是不少鱼中有很多鱼刺,孩子误食鱼刺可能会破坏喉管,损害身体健康,因此很多家长都不敢轻易给宝宝吃鱼。带鱼含有的鱼刺比较少,但是很多家长不清楚,带鱼怎么做给宝宝吃呢?
带鱼中含有多种不饱和脂肪酸等丰富的营养成分,能很好的滋补人体五脏。此外,带鱼中的镁元素可以保护心血管,给宝宝经常吃带鱼,还能使宝宝的头发长得又黑有浓密。一般对于还比较小的宝宝而言,虽然到了添加辅食的年龄,但还不能摄入过多的调味酱料,因此,清蒸带鱼是最适合宝宝的菜肴,做法如下:
1.准备带鱼、酱油、料酒、盐,姜葱蒜和香菜适量;
2.对新鲜的带鱼进行去腮、内脏的处理,冲洗干净,然后切成几小段,用调料准备的调料腌制3-5分钟;
3.在蒸盘的底部铺上一些姜丝,一并放入带鱼,同时撒上姜葱蒜,隔水蒸8分钟再改为焖的方式,2分钟即可。
宝宝的食道比较敏感脆弱,刚出锅的带鱼不能急着给宝宝食用,等稍稍晾凉再吃。另外,给宝宝吃的带鱼最好选用新鲜的带鱼,以免不新鲜的带鱼携带大量细菌,因加工不合理被宝宝吸收。
鱼肉可以和哪些食物一起做辅食
在宝宝可以摄入辅食的年龄,很多父母都会想办法制作鱼肉类型的食物,因为鱼肉既容易消化,其中富含多种宝宝大脑发育所需要的营养成分,鱼肉可以让宝宝生长得更聪明健康,婴儿辅食鱼肉可参考以下做法。
1、鱼肉清粥。鱼肉去刺后切成小块,在水中浸泡来去除掉腥味,然后将大米煮成粥,并将青菜切碎,在米粥煮的呈稀糊状以后,把鱼肉放进粥里,继续煮,让鱼肉逐渐融化在米粥中,最后放进切好的青菜,就可以给宝宝食用了。
2、蒸鱼泥。将鱼肉中刺剔除掉以后,把鱼肉切碎蒸熟,可以把生鸡蛋打碎以后,将蒸好的鱼泥放进碎鸡蛋糊中,继续放进蒸锅中蒸,这样蒸熟的鸡蛋中会有鱼泥的存在,并不需要放盐,因为鱼肉中本身就含有不同程度的盐分,足以宝宝的进食。
3、鱼泥面。把鱼肉剔除鱼刺后放进料理机打成碎鱼泥,然后将面条煮熟后把面条剪烂,同时可以混入一些煮好的西红柿或者是西兰花,同时将蔬菜也打碎成泥,将鱼泥、菜泥和剪好的面条一起搅拌一下,成为稀糊状,方便宝宝的进食。
1岁宝宝吃什么辅食
导语:食品要富有营养和易于消化,不要让小儿吃过于香甜、酸辣的食物,因为它容易造成胃口减退和消化不良。那1岁宝宝吃什么辅食呢?下面就随我一起去看看吧!
1岁宝宝吃什么辅食主要食物:粮食、蔬菜、肉类
辅助食物:牛奶,鸡蛋,谷类和豆类
喂养时间:
上午:
早餐:牛奶(200毫升)面包(25克)(早6点左右)
早点心:炖鸡蛋(鸡蛋一个,植物油5克)(早8点左右)
午餐:软饭(米40-50克)清蒸带鱼(带鱼30克、盐少许)虾皮炒青菜(虾皮3克、青菜50克、油5克)胡萝卜豆腐汤(胡萝卜5克、豆腐10克)(午12点左右)
下午:
午点心:菜肉包子一个(面粉25克、肉10克、青菜10克)芦柑(50克)(下午3点左右)
晚餐:软饭(米40-50克)虾仁炒豌豆(虾仁25克、豌豆15克、油5克)苹果(100克)(晚6点左右)
晚点心:牛奶(200毫升)(晚10点左右)
1岁宝宝饮食的注意事项1岁~1岁半的宝宝正处于智力发育时期,通常家长们会给宝宝添加鱼油,其实宝宝1岁以后可摄入各种自然食物,只要让宝宝经常吃些深海鱼(如马哈鱼、三文鱼、鲑鱼等),自然就不会缺少益智因子。特别是有些家长错把鱼肝油”当成鱼油”添加,是不对的,一旦摄入过多还将危害到身体健康。
宝宝1岁后,很多水果都可以吃了,但也要注意必须洗净去皮,如果给宝宝喂食葡萄、樱桃等又小又圆的水果需小心,又小又圆的水果易使宝宝发生呛噎和窒息。为了避免宝宝吃水果后出现皮肤瘙痒等过敏现象,有些水果在喂前可煮一煮,如菠萝、芒果等。此外,水果含糖比较多会影响宝宝喝奶及吃饭量,所以给宝宝喂水果最好在喂奶或吃饭后。
虽说动物肝脏既营养又含丰富的维生素A,但也非越多越好。动物肝脏中所含的`维生素A虽然是宝宝生长发育不可缺少且又容易缺乏的营养素,但过量摄入动物肝脏也会影响宝宝的健康。
1岁以后鸡蛋仍不能代替主食,有些父母为了自己的宝宝身体长得更健壮些,几乎每餐都给宝宝吃鸡蛋,这很不科学。过多摄入鸡蛋,会增加宝宝胃肠道的负担,重者还会引起宝宝消化不良性腹泻。
七个月宝宝吃鱼怎么做
小宝宝一转眼已经长到七个月了,母乳的营养已经渐渐不能满足宝宝的需求了,所以是时候考虑给七个月的宝宝添加辅食了。鱼虾类的食物蛋白比较高,是首选的辅食材料,但鱼有刺,这对小宝宝来说可能不是很安全。那么七个月宝宝吃鱼怎么做?
七个月宝宝吃鱼怎么做
1、生鱼泥的制法:取较大少刺的鲜鱼,去皮后用刀在鱼肉丰厚的中段直接刮取酱样鱼泥,可加入粥或面条中一道煮吃。
2、熟鱼泥的制法:取较大少刺的鲜鱼,取中段一块蒸熟去皮去刺后,在碗内捣碎成泥,加入适量调味品,即可直接喂服。每日可给婴儿喂鱼泥1~2次,每次2-3汤勺(一汤勺约15毫升)。
原料:鳊鱼1条或带鱼500克;食盐1匙,糖1匙,酒1匙,姜、葱少许,熟油1大匙。
制作方法:
(1)将鱼去鳞及内脏,洗净,鱼身划刀口或切块。
(2)把鱼放入瓷盘中,用食盐、料酒、糖、姜拌匀,覆上保鲜膜,置高功率3分钟,再置中功率3分钟加热。
(3)取出,撒上葱末、熟油即可。
(4)选用鱼肚部位的鱼肉喂宝宝,此处鱼肉几乎无刺。
七个月宝宝添加辅食注意事项
1、由少量开始,逐渐增多。
当孩子愿意吃并能正常消化时,再逐渐增多。如孩子不肯吃,就不要勉强地喂,可以过2—3天再喂。强迫让孩子吃,只会适得其反。
2、辅食要由稀到干,由细到粗。
辅食要由稀到干,由细到粗,由软到硬,由淡到浓,循序渐进逐步增加,使孩子有一段逐渐适应的过程,切勿一步到位,孩子会适应不了。
3、要根据季节和孩子身体状态来添加辅食。
要根据季节和孩子身体状态来添加辅食,并要一样一样地增加,逐渐到多种。如孩子大便变稀不正常,要暂停增加,待恢复正常后再增加。另外,在炎热的夏季和身体不好的情况下,不要添加辅食,以免孩子产生不适,最好等到入秋,天气凉爽时再添加。
了解了七个月宝宝吃鱼怎么做,宝妈们在家就可以尝试给小宝宝做一次了。鳊鱼或者是带鱼都可以,这类鱼刺比较大,并且鱼腹刺少好分辨,不容易吃到鱼刺,也是很安全的。另外辅食的添加要选在宝宝吃奶前的饥饿时间,宝宝才会愿意吃;也要注意有无过敏现象。