宝宝辅食蛋黄怎么搭配吃
1、搭配奶粉或者米糊。将蛋黄压碎，拌入宝宝的奶粉或者米糊中，然后喂给宝宝。这样可以有效防止蛋黄太干噎到宝宝。但是有些宝宝可能不喜欢自己的奶粉中混入其他的食物，味道会与平时喝的有些不同，所以就拒绝吃了。那么，我们还可以选择以下其他的几种辅食搭配。
2、胡萝卜和香蕉。我们可以将香蕉、胡萝卜和蛋黄在一起混合打成泥状，具体的用量可以按照宝宝平时的胃口来适量调节。这种做法一般是很受宝宝欢迎的，有种淡淡的香蕉味，宝宝很喜欢吃。
3、将玉米粒加入。我们还可以将玉米粒加入蛋黄一起压碎捣成泥喂宝宝吃下。但是，家长们要注意玉米粒需呀煮熟之后用研磨工具除掉外皮，避免噎到宝宝。玉米种含有大量的维生素，对宝宝身体很有好处。
4、蛋黄与紫薯混合。将紫薯和蛋黄混合做成蛋黄紫薯泥，也很好吃。先要将紫薯煮熟，之后再与蛋黄混合。但是紫薯不宜多次，吃多了容易引起宝宝胀气不消化，所以这种辅食要吃得相对少一些。
鸡蛋黄做辅食怎么做好吃
蛋黄辅食的做法一：蛋黄泥
1、鸡蛋洗净后煮熟，剥壳去蛋白;
2、取1/4蛋黄加开水少许，用勺调匀成糊糊状，不可太稀或太稠。
3、成半流状，用小勺喂食。
4、观察宝宝的反应。
说明：
只要孩子肠胃适应，不腹泻、不呕吐，可以在3-5天后逐渐增加蛋黄量。
蛋黄辅食的做法二：蛋黄羹
1、分离蛋黄，可以用分离器。
2、加入与蛋黄同量的温水搅开。
3、蒸锅内倒入适量温水，碗放入蒸屉。
4、看着开锅后蒸三分钟即可。
蛋黄辅食的做法三：其他吃法
第一种：蛋黄米粉糊
熟蛋黄+米粉+白开水，调成糊状
第二种：蛋黄蛋羹
一份生蛋黄+三份水，搅拌均匀，蒸熟。
第三种：蛋黄菜泥蛋羹
一份生蛋黄+半份菜泥+三份水，搅拌均匀，蒸熟。
第四种：蛋黄豆腐蛋羹
一份生蛋黄+半份碾碎的豆腐+三份水，搅拌均匀，蒸熟。
第五种：蛋黄增稠菜粥
一份婴儿蔬菜米粥，最后把一个搅匀的生蛋黄倒入，慢慢搅拌，蛋黄全部熟后关火。
第六种：蛋黄增稠面汤
一份婴儿蔬菜面汤，最后把一个搅匀的生蛋黄倒入，慢慢搅拌，蛋黄全部熟后关火。
宝宝辅食添加顺序参考
1、米粉：婴儿辅食添加第一位
选择原味米粉，最好选择强化铁的原味米粉，因为这个时期的小朋友，很多都会出现缺铁性贫血。
2、菜泥：婴儿辅食添加第二位
从绿叶蔬菜、或者南瓜胡萝卜等根茎类食物添加均可，强调一种一种的添加，在添加过程中随时观察发现哪一种有过敏可能，及时做调整。
3、果泥：婴儿辅食添加第三位
苹果、香蕉为首选，随后逐步扩大范围。也是强调一种一种的添加，在添加过程中随时观察发现哪一种有过敏可能，及时做调整。
4、蛋黄：婴儿辅食添加第四位
因为含有动物蛋白，所以需要婴儿胃肠道已经接触过一些辅食后再添加，此时胃肠道功能及适应性都有增强，此时添加可以降低过敏发生几率。
蛋黄做辅食怎么做
1蛋黄米糊
食材：熟蛋黄、婴儿米粉
做法：取适量的蛋黄，加温水用勺子碾压细腻，弄成蛋黄糊。然后把蛋黄糊加入已经冲泡好的米糊中搅拌均匀即可。
2青菜蛋黄米粥
食材：大米熟蛋黄青菜
做法：
1熟蛋黄加温水调成蛋黄糊
2青菜洗净入沸水锅焯水，焯水后青菜剁成碎末
3大米淘洗干净，加入足量水，煮成1大米粥；煮至粥软烂时加入蛋黄糊和青菜碎，搅拌均匀在煮几分钟即可。
3蛋黄南瓜羹（9个月以上宝宝）
食材：南瓜、蛋黄、配方奶（温水）
做法：
1南瓜去皮去囊切成小块，然后上锅蒸熟。
2南瓜和配方奶一起加入辅食机搅拌成泥状。
3待南瓜泥稍稍冷却后，加入蛋黄，然后搅拌均匀成顺滑的流水状，最后过筛一次。
4蒸碗上倒扣一个盘子或者盖上耐高温保鲜膜后上锅蒸，中火蒸十几分钟后关火焖4、5分钟后出锅。
蛋黄南瓜羹还有种做法是用南瓜做容器蒸蛋羹，做出来也是味道棒棒，而且南瓜容器会很吸引宝宝。
取一个小南瓜，在其顶部三分之一处切开一个口，挖出部分南瓜肉，做成一个南瓜容器；取一个蛋黄加入1倍或者1.5倍水打散弄均匀，然后过筛入南瓜容器；最后盖上耐高温保鲜膜，上锅蒸熟即可。
宝宝辅食蛋黄怎么添加、蛋黄泥的做法
妈妈们都知道鸡蛋的营养很丰富，但是因为鸡蛋有很多致敏物质都在蛋白部分，且宝宝的母乳和配方奶已经能满足宝宝生长发育所需的蛋白，如果再给宝宝多吃蛋白，对宝宝的肠胃和肾脏都会造成负担。因此，当可以给宝宝添加鸡蛋时，最好先添加蛋黄，比较常见的方式就是做成蛋黄泥。此外，辅食蛋黄还可以怎么添加呢？那下面我就整理一些婴儿辅食蛋黄的做法吧。
一、蛋黄泥
食材：鲜鸡蛋1个
做法：
1、将鸡蛋洗净，放到锅中煮熟，煮时可凉水下锅，不易煮坏，煮好后马上用凉水浸泡，可方便去壳；
2、剥去蛋壳，取约1/8的蛋黄，加入适量开水等调成糊状后即可给宝宝食用。
二、蛋黄羹
食材：鲜鸡蛋1个
做法：
1、敲破鸡蛋取蛋黄，打匀，再加入适量凉开水搅匀，过筛滤掉蛋液中的空气；
2、在蛋黄液的碗上覆上一层保鲜膜，用牙签戳一些小洞，然后放到蒸锅上蒸熟即可，大概需要蒸上几分钟。
三、胡萝卜蛋黄泥
食材：熟鸡蛋1个，胡萝卜一小根，婴儿米粉适量
做法：
1、将胡萝卜洗净去皮切片，放到蒸锅里蒸熟，然后再倒入搅拌机中加入少许温开水，打成泥；
2、把鸡蛋去壳取蛋黄，然后用勺子碾碎；
3、将胡萝卜泥、蛋黄泥和冲调好的婴儿米粉混合，用勺子往同一方向匀速拌匀即可。
四、鸡汁蛋黄羹
食材：鲜鸡蛋1个，鸡汤一小碗
做法：
1、将鸡蛋敲破取蛋黄打散，鸡汤用温开水稀释，然后兑入蛋液中混合，再过筛滤掉蛋液中的空气；
2、在装蛋液的碗上覆上一层保鲜膜，用牙签在保鲜膜上戳几个孔，放入水开的蒸锅中，用中小火约8分钟左右即可。
五、胡萝卜蛋黄蒸糕
食材：鸡蛋1~2个，胡萝卜一小根，玉米淀粉适量，植物油少许
做法：
1、胡萝卜洗净去皮切成末，热锅加入少许植物油，倒入胡萝卜末炒熟；
2、取鸡蛋蛋黄打散，加入适量玉米淀粉和水搅拌均匀，然后再倒入胡萝卜末搅拌；
3、在玻璃容器中铺上一张油纸，将拌好的胡萝卜蛋液倒入，盖上盖子，冷水入锅蒸熟，然后切成小块即可。
以上就是婴儿辅食蛋黄的一些做法，妈妈们可以根据宝宝月龄情况选择合适的蛋黄辅食做给宝宝吃，不过要先确保宝宝对蛋黄没什么不良反应。
宝宝辅食蛋黄要怎么做
宝宝在成长到一定年龄，就需要开始了辅食的摄入，在所有辅食食材中，鸡蛋，是大部分妈妈们都会选择的，鸡蛋中的营养丰富、全面，而且鸡蛋辅食的制作方式和类型也非常多样，那么，宝宝辅食蛋黄要怎么做呢？
1、蛋羹。将鸡蛋黄打碎，然后将液体打的比较均匀以后，添加适量的纯净水以后，再继续打的更均匀，然后在锅里的水烧开以后放入蒸屉蒸熟，然后就可以做成绵软的鸡蛋羹，鸡蛋羹中也可以适量的放入一些瘦肉沫，或者其他的添加食材。
2、蛋黄泥。将新鲜鸡蛋煮熟以后，取出鸡蛋黄，然后将蛋黄压碎加入一些开水，在搅拌均匀的基础上，可以适量添加牛奶、米汤等制作成蛋黄泥给宝宝食用。或者也可以将青菜切碎以后搅拌进去，使制作称为青菜蛋黄泥，或者添加一些鱼肉进去，就是鱼肉蛋黄泥。
3、蛋黄粥。在宝宝的辅食中，粥是重要的一个组成部分，在米煮成粥以后，还可以适量的放入不同类型的添加物，比如说不同的青菜，或者是鸡蛋黄，此时的鸡蛋黄可以是煮熟以后压碎后放进去，也可以是搅拌均匀以后放进粥里一起煮熟。
【宝宝辅食鸡蛋羹的做法大全】婴儿辅食鸡蛋羹怎么做
宝宝辅食鸡蛋羹的做法大全一水蒸蛋
1、食材：
鸡蛋2个，盐1/2茶匙、酱油少许、油3滴、温水约280毫升、葱花少许。
2、做法：
（1）将鸡蛋打散加入1/2茶匙盐、少许酱油、油打发均匀。
（2）加入约280毫升温水，一边加水一边顺时针搅拌均匀。
（3）用勺子把浮在表面的泡泡舀走。
（4）蒸锅中放入适量水，烧开。水开后把蛋放入。大火蒸约10分钟。
（5）开盖撒上少许葱花再盖上盖子一会即可。
宝宝辅食鸡蛋羹的做法大全二小猪蛋羹1、食材：
鸡蛋1个，火腿片3片，紫菜适量，清水100克。
2、做法：
（1）将蛋打在碗里，用筷子打散搅匀加入清水，拌匀。
（2）将蛋液过筛一遍。
（3）将装有蛋液的碗放锅上，碗上盖，以防水滴落在蛋面上，大火烧开后转小火蒸5分钟左右即可。
（4）用火煺片要出如图的小猪的耳朵和鼻子，用紫菜剪出小猪的嘴巴和眼睛和鼻孔。
（5）把切好形状的火煺片和紫菜放在蒸好的鸡蛋上面，可爱的小猪就出现了。
宝宝辅食鸡蛋羹的做法大全三柳橙蒸蛋1、食材：
橙子1个、鸡蛋1个，白糖一小勺。
2、做法：
（1）鸡蛋打散，加一小勺白糖搅匀
（2）把橙子洗干净放在案板上揉个三五分钟
（3）橙子对切两半，用手和勺子在橙子里挤呀搅呀，把橙汁儿和橙肉都挤到装有蛋液的碗里（其实也不用真的挤太干净，反正蛋液一会儿也得再倒进橙子皮里，所以用勺子掏橙肉的时候不要太过用力把橙皮儿弄破了）
（4）把加了橙汁儿搅拌均匀的蛋液倒进两个橙碗里，不用倒得太满，留个1厘米边边比较好（我倒的有点儿满，所以蒸好后有点儿漫出来）
（5）把橙碗上盖上一层保鲜膜（这样比较不容易有小洞洞）放在蒸锅里大火烧开水后就转小火，一共10分钟就可以了。
宝宝辅食鸡蛋羹的做法大全四蛤蜊蒸蛋1、食材：
蛤蜊，鸡蛋1-2个，姜两片、葱、香油、海鲜酱油适量。
2、做法：
（1）将新鲜哈利用盐加香油水浸泡两小时以上，让它们把沙子吐干净。
（2）将吐沙干净的蛤蜊洗净，放锅里，配两片姜和葱，大火煮熟，蛤蜊一张嘴就捞出，时间稍微长一点肉就老了。
（3）鸡蛋打散，加入煮蛤蜊的水（一定要等其冷却后），比例是1：1，一起打颤。
（4）取个盘子，将盘子刷一层油，将蛤蜊摆好在盘子里，将蛋液过筛倒入碗中，蛋液不用过多，没过蛤蜊一半即可。
（5）外面覆一层保鲜膜，凉水入蒸锅，大火烧开转中火十分钟，蒸熟即可。
宝宝辅食鸡蛋羹的做法大全五鲜虾蒸蛋羹
1、食材：
鸡蛋1个，鲜虾5-6只，香葱、蒸鱼豉油、香油适量。
2、做法：
（1）将鸡蛋打入容器，鲜虾挑去虾线。
（2）鸡蛋打散加入一杯温水（30度左右），或者是鸡汤，把温水加入到蛋液中，水和鸡蛋的比例约为2比1。然后朝一个方向搅拌均匀，把上面的泡沫也清理干净鲜虾。
（3）在蒸之前,先在容器的内壁上薄薄地抹上一层香油，这样吃完蛋羹的碗不会粘满了鸡蛋不易清洗鲜虾。
（4）最后把蛋液倒入到容器里，倒入8分满就可以了。
（5）蒸的时候一定要水开以后，水冒热气以后，倒进一点凉水迅速把蛋液放入蒸锅隔水蒸。
（6）盖上盖先大火开锅后再转小火，大概1、2分钟后就可以转小火了。
（7）中间到7、8分熟时可加入虾进去一起蒸。
（8）蒸好后加入葱花、滴入香油、蒸鱼豉油就可以吃了。
宝宝辅食鸡蛋羹的做法大全六南瓜蒸蛋1、食材：
小南瓜2个，鸡蛋2个，糖小勺。
2、做法：
（1）将南瓜洗净擦乾，在南瓜1/3处切开备用。
（2）用小勺子掏出南瓜子，然后继续用勺子刮一些南瓜壁上的茸茸备用。
（3）蒸锅里烧开水，然后把南瓜做的小碗碗放进去蒸15分钟左右取出放凉备用。
（4）将鸡蛋搅打成蛋液，小筛子过筛一下，再加入和蛋液等量1：1的凉开水搅拌均匀。
（5）在鸡蛋液中继续加入小勺的糖混合，再把南瓜茸茸一起倒进去搅拌均匀。
（6）把混合好的蛋液倒入南瓜小碗中，封上保鲜膜，再次入蒸锅蒸15分钟取出即可。
宝宝辅食鸡蛋羹的做法大全七彩蔬蒸蛋1、食材：
鸡蛋1个，彩蔬（胡萝卜粒、香菇粒、玉米粒、碗豆粒）。
2、做法：
（1）锅中烧开水，加入适量的油和盐，将香菇粒、胡萝卜粒、豌豆、玉米粒煮熟，捞出沥干水。
（2）鸡蛋打散，加点盐后继续用筷子搅打均匀，加入温水搅匀，比例是鸡蛋液：温水=1：2。
（3）隔着滤勺，将混合好的蛋液倒入蒸蛋容器中，盖上保鲜膜或盖子。
（4）锅中的水烧开后，放入蒸蛋碗，转中火，8分钟左右蛋液凝固后，铺上彩蔬，继续蒸2分钟左右，即可。
宝宝辅食鸡蛋羹的做法大全八肉饼蒸蛋1、食材：
猪肉碎一碗（五花肉最好），鸡蛋1个，虾米、葱花一小撮，料酒、酱油少量。
2、做法：
（1）猪肉碎加料酒、酱油搅拌均匀。
（2）把调好味的猪肉碎放在碗里，中间稍微挖一个坑，打一个鸡蛋进去。
（3）再撒一点虾米。
（4）上锅蒸。十五至二十分钟后，出锅，撒葱花，开吃。
宝宝辅食鸡蛋羹的做法大全九西兰花蒸蛋
1、食材：
鸡蛋3个，西兰花50克，胡萝卜20克。
2、做法：
（1）西兰花粉小朵，洗净，放入滚水中焯烫至熟，捞出，沥干水分，拌上少许生粉，装入容器中。
（2）鸡蛋搅打均匀，加入150ML水拌匀，撇去表面的小泡沫。
（3）将蛋液倒入放有西兰花的碗中，入锅蒸约15分钟，取出。
（4）胡萝卜去皮擦丝，放入滚水中汆烫，捞出沥干水分。将生抽、蠔油、香油拌匀制成调味汁，淋在蒸好的鸡蛋上，搭配上胡萝卜丝即可。
宝宝辅食鸡蛋羹的做法大全十三色蒸蛋1、食材：
皮蛋1个，生咸蛋黄2个，鲜鸡蛋2个，生姜1小块、盐1克。
2、做法：
（1）取出咸蛋黄切成粒；皮蛋剥去蛋壳切成小块；鸡蛋将蛋清与蛋黄分离，分别加入少许盐和姜汁搅匀备用。
（2）取容器1个，内壁抹上油或垫上1张保鲜膜；将咸蛋和皮蛋粒混合铺在容器里，倒入蛋清并均匀渗透。
（3）锅中水烧开，放入容器蒸至蛋白凝结；再倒入蛋黄蒸至凝结即可出锅；冷却后改刀装盘。
3、注意：
这款不适合1岁以下的宝宝吃，因为有生咸蛋，宝宝不宜过早食用带有盐味的食物。
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