介绍一种事物作文500字美食关于描写美食的作文范文
1、有着五千年历史文化的古城徐州名优特产美食品种很多,资源丰富,有樊家鼋汁狗肉、小儿酥、麻片、花生糖、蜂糕、山楂条……数不胜数,但我较喜爱的要数桂花酥糖。
2、桂花酥糖是徐州的著名特产糕点,有上千年的制作工艺了。家乡徐州的桂花酥糖包装相当讲究,为传统纸质包装,分内外两层,外层为白底红字的普通纸,内层为防潮的蜡纸包装。一包包酥糖包装成棱角分明、大小一致的长方体形状。
3、桂花酥糖不仅外表包装讲究,内里更是制作精益求精,主要以芝麻,精面粉,蜂蜜,麦芽糖,白砂糖,南桂花等经熬糖、打糖、烘烤等十几道传统工艺精制而成,味道香甜可口,可直接食用,也可沸水冲饮,因其香气馥郁,营养滋润,有润肺、健胃、的作用,是人们十分喜爱的甜食。
4、我喜欢桂花酥糖不仅仅因为它香甜美味,更因为它还有一段美丽的传说。
5、相传北宋年间,苏东坡任徐州知州,黄河决口,洪水直抵徐州城下,眼看就要漫过城墙,民间纷纷传言,只有一位年轻貌美的女子跳进黄河,大水才会退去。苏东坡十三岁的女儿苏姑闻讯后,焚香祷告:“只要能拯救徐州老百姓,她情愿舍身抗洪”祷毕便从城墙上纵身跳入水中,洪水慢慢退去,徐州城保全了。
6、为了纪念苏姑,人们争相购买桂花酥糖来祭祀苏姑。“酥”者,“苏”也,这难道只是名字上的巧合吗?不信你看看酥糖的形状,每块酥糖的长宽高的形状和古代城墙砖是多么相似啊!
写美食的作文写美食的作文范文
1、我的家乡椒江有许多令人垂涎三尺的特色小吃。有香喷喷的蛋饼,香香脆脆的泡虾,又又辣又鲜的姜汤面,还有那令人暖到心里的姜汁调蛋??家乡的小吃数也数不尽,其中我最喜欢的就是青团。
2、青团是一种三月清明时的特产。它的外形有的像大大的饺子,有的像圆圆的球。正宗的青团可讲究了,碧绿的粉团外包着一种带着锯齿的树叶,叶子通常有三片。撕开叶子,清晰的叶脉印在绿粉团上,叶子留下的清香味却弥漫在青团里。青团那惹人喜爱的颜色来自哪里呢?哈!原来青团除了米粉外,还夹着一种叫“青”的野草。这种草开着黄色的球状小花,叶瓣下会有一层白白的茸毛。我们上次去找春天的时候,妈妈和阿姨就在田野里发现了一大片的“青”呢!但是在青团的粉团上,你是看不到这种草的,因为它已经经过了煮烂,捣碎,最后揉和在米粉里了,留下来的,只有那碧绿的颜色和那无比清香的气味。青团的味道有两种,一种甜,一种咸。甜的里面有甜甜的豆沙泥和香香的桂花。咸的就更丰富了,它里面有脆脆的春笋,新鲜的肉丁,软软的豆腐丁和红红的萝卜粒,咬一口香喷喷的油汁会直接打动你的味蕾。
3、要说青团最好吃的是哪家店呢?我外婆家。但是只供品尝绝不外卖哦!每年的清明节,外婆就会花好几天时间去准备这些食材。等到清明那一天,我们大家都去外婆家帮忙做青团。妈妈的一个常住江苏的阿公也会在这一天赶回来做青团。
4、青团,这一年只吃一次的美味小吃,它那无比清香的美味留在我的唇齿间,也印在我深深的脑海里。
家乡的特色小吃作文
家乡的特色小吃作文1
我的家乡在湖北省襄阳市,这里最著名的小吃就是襄阳牛杂面。与兰州拉面和热干面相比,襄阳牛杂面的独特风味让人回味无穷。制作过程中,师傅们手法熟练,面条在滚烫的高汤中煮好,加入大块牛肉和卤汁豆腐,最后撒上自制的油料和葱花、香菜或辣椒,一碗热气腾腾的牛肉面就完成了。
家乡的特色小吃作文2
漯河有许多著名的风味小吃,如炸臭豆腐干、麻辣烫、土豆粉等。其中,我最喜欢的是酱爆鲜鱿鱼。酱爆鲜鱿鱼色泽鲜艳,味道鲜美,外皮上抹着孜然味的酱,十分诱人。烤制时,鱿鱼在铁板上被反复刷上酱料,直至烤熟,将酱的味道深深融入鱿鱼中。
家乡的特色小吃作文3
西安的特色小吃中,我最爱的是凉皮。凉皮的制作过程十分讲究,服务员用手指娴熟地拉面皮,再放入各种调料搅拌均匀。吃的时候,先吃一点面条,感受其独特的味道,然后慢慢喝汤,享受其美味。
家乡的特色小吃作文4
涡阳的特色小吃——干扣面,以其独特的味道和制作方法深受人们喜爱。干扣面的主要材料是煮熟的黄豆芽和辣椒油,制作过程中需要准备食用盐、食醋、胡椒粉等调味料。
家乡的特色小吃作文5
河套平原的家乡特色小吃——酿皮,是一种深受人们喜爱的美食。酿皮的制作需要选取特制的河套小麦,经过多次揉洗,制作成面皮,再加入各种调料,如红色的小柿子块、辣椒红、绿色的芹菜末儿等。
家乡的特色小吃作文6
九台市满卡满族乡的炖蘑菇鸡是一道历史悠久的地方特产。鸡肉和蘑菇炖煮后,汤汁鲜嫩,味道甜美,是一道适合全家共享的美食。
家乡的特色小吃作文7
宁波的汤团以其大而圆的外形和香甜的口感而闻名。汤团的外皮晶莹剔透,里面的猪油芝麻馅隐约可见。吃在口中,口感嫩滑,味道甜美。
家乡的特色小吃作文8
麦焦筒是九台市满卡满族乡的一种特色小吃。制作麦焦筒需要先制作面皮,然后准备各种食材,如猪肉、粉丝、虾仁等,最后将食材包入面皮中。麦焦筒的口感丰富,深受人们喜爱。
家乡的特色小吃作文9
山西代县的阳明堡碗托是一道夏季解暑的美食。碗托的制作简单,味道鲜美,是物美价廉的美食。碗托上浇上特制的汤汁,撒上黄瓜丝、小蒜丁等,口感清爽。
家乡的特色小吃作文10
清江的三鲜面以其独特的口味和制作方法而闻名。三鲜面的制作需要准备多种食材,如白虾、蛤蜊、牡蛎等,制作过程中需要煎姜蛋、烧水、放面食等步骤。
家乡的特色小吃作文11
泰州的光饼和油炸臭干是当地的特色小吃。光饼像一座小山丘,上面撒满了白芝麻,金黄金黄的,特别诱人。油炸臭干则是随炸随卖,臭味扑鼻,口感独特。
家乡的特色小吃作文12
江苏省泰州市的光饼是我的最爱。光饼的样子像一座小山丘,中间有一个小洞。光饼的制作方法十分简单,需要将面粉揉成面团,然后做出饼胚,再将饼胚贴在缸壁上烤熟。
家乡的特色小吃作文13
独山的蒿子粑粑是一道历史悠久的地方小吃。制作蒿子粑粑需要采摘初春的蒿子草,经过多次清洗和揉搓,然后加入盐、蒜末、姜末等调料,再将面捏成饼放入锅里煎熟。蒿子粑粑的口感独特,深受人们喜爱。
湖北有哪些美食特产作文
说到湖北,你能错过历史悠久口味独特的湖北特色小吃?湖北小吃虽然种类多样,但是制作还是比较简单方便的。今天,我们来看看十二大不可错过的湖北特色小吃吧!
1.热干面
20世纪30年代初期,汉口长堤街有个名叫李包的食贩,在关帝庙一带靠卖凉粉和汤面为生。有一天,天气异常炎热,不少剩面未卖完,他怕面条发馊变质,便将剩面煮熟沥干,晾在案板上。一不小心,碰倒案上的油壶,麻油泼在面条上。李包见状,无可奈何,只好将面条用油拌匀重新晾放。第二天早上,李包将拌油的熟面条放在沸水里稍烫,捞起沥干入碗,然后加上卖凉粉用的调料,弄得热气腾腾,香气四溢。人们争相购买,吃得津津有味。有人问他卖的是什么面,他脱口而出,说是“热干面”。从此他就专卖这种面,不仅人们竞相品尝,还有不少人向他拜师学艺。
过了几年,有位姓蔡的在中山大道满春路口开设了一家热干面面馆,取财源茂盛之意,叫做“蔡林记”,成为武汉市经营热干面的名店。后迁至汉口水塔对面的中山大道上,改名武汉热干面。
2.武昌鱼
毛泽东的著名诗句“才饮长沙水,又食武昌鱼”,使武昌鱼名扬中外,香飘万里,成为湖北的一道当家名菜。武昌鱼,学名团头鲂,俗称“樊口鳊鱼”,产于鄂州市梁子湖与长江交汇处的樊口。武昌之名源于三国。据《三国志-吴书-陆凯传》载:吴甘露元年(公元265年),末帝孙皓从建业(今南京)迁都武昌(今鄂州),达官贵人怨声载道,左丞相陆凯上奏章劝阻,引用“宁饮建业水,不食武昌鱼;宁在建业死,不止武昌居”的童谣,从此,樊口鳊鱼始有武昌鱼之名。武昌鱼头团、背厚、鳞白,两侧呈菱形,口较宽,背鳍短,尾柄高,两侧各有14根肋骨,比其他鳊鱼两侧各多一根,腹内无黑膜。其肉质肥嫩,味道鲜美,营养丰富,为上等佳肴,故有“樊口鳊鱼甲天下”之美称。武昌鱼受到历代文人雅士的高度评价。1956年,毛泽东在《水调歌水-游泳》一词中写下了“才饮长沙水,又食武昌鱼”的名句,更使“武昌鱼”蜚声中外。医学界人士认为:经常食用团头鲂,可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病。
3.豆皮
武汉豆皮,尤其是老通城的豆皮,味道鲜美,遐迩闻名。鲁迅先生曾携家人品尝。1958年,毛泽东主席两次亲临老通城视察,并品尝了三鲜豆皮,还接见了“老通城”专做豆皮的高金安。周恩来总理等中央领导同志都品尝过三鲜豆皮。英、美、法、德、日等50多个国家的国际友人、知名人士、归国华侨以及港澳同胞,慕名前来老通城尝鲜的,更是不计其数。
豆皮本是湖北传统的乡土风味。在备伏农村,每年到了冬季农闲时节,过了冬至就有烫豆皮的风俗习惯。尤其是到了腊月廿四前后,几乎家家户户都烫豆皮。豆皮传入武汉后,一些夫妻小店,倚门建灶,当街营业,还用香葱和糯米作馅子,这是早期光豆皮,有时顾客自带鸡蛋,要求把蛋打在豆皮上,居然色泽光亮,橙黄爽口,这就是武汉出名的蛋光豆皮了。当时,武昌王府口的豆皮不用鸡蛋,只放少许糯米,撒些葱花,吃起来外焦里软、油重、味香,很受人们欢迎。
抗战胜利后,汉口大智路老通城食品店把三鲜豆皮作为主要小吃品种来经营,并在大门口装上了“豆皮大王”的霓虹灯。高金安在老通城专做豆皮,他做的豆皮,具有浆清、皮薄、火功正,投料、调味恰当均匀,吃起来有味香、爽口、外脆、内软的特点。后来,老通城的豆皮花色由三鲜豆皮发展到虾仁豆皮、冬菇豆皮等品种。五十年代中期,三鲜豆皮不仅遍及武汉三镇,而且流传到上海、广州、长沙、乌鲁木齐等地。
4.精武鸭脖
战国时期,楚王率众征伐,途径汉中,人困马乏。某日,路经一野湖,见群鸭云集飞渡,景象壮观。楚王大喜,令军士捕而食之。不日,余鸭无数,恰军中一人,擅于膳食。教众人用秘方酿制,遂成鸭脖美味,楚王尝之,赞不绝口。而军中士卒尤为喜爱。得此美食后,楚军越显神勇,攻城略地成“七雄伟业”。而偶有伤寒不适,食之亦无一不好,众皆称绝。精武鸭脖之名由此而得。
数千余年,此秘方不得而传。恰有汉口人氏汤腊九,颇好昌空饮食,并为调配佳肴费尽心机。一日偶遇川中好友,言谈中说及战国精武鸭脖美味,叹息不已。汤氏突发奇想,通阅古籍,寻觅良方,并结合川鄂两系之长,穷数年之功,渐成特有风格。其所酿造鸭脖,亦成一绝。众人食之,无一不叹为佳肴。“九九鸭脖”美名由此发扬光大。屈指而算,已十数年矣。千年美味终归于此。
5.四季美汤包
四季美汤包馆,座落在汉口中山大道江汉路口,开办于民国十一年(1922年)。老板田玉山,汉阳人,原来是个水果摊贩,由于生意清淡,改营熟食。开张时,请了一个南京师傅,做猪油葱饼,后来增加了小笼汤包。当时只有五张半圆桌,是个规模窄小的夫妻店。民国初年在汉口回龙寺和长胜街有两家下江馆子,招牌都叫"四季美",小笼汤包很有名气。田玉山也想借用这个"名牌"招徕生意,但又觉得自己是本地人怕惹麻烦,就起了个"美美园"的招牌。不料他的侄儿田泽春就在"美美园"隔壁打出了"四季美"的招牌做汤包,唱对台戏。这下激怒了田玉山,索性摘下了"美美园"的招牌,换上"老四季美"的招牌,并且在汤包质量上狠下功夫,吸引了很多顾客,田泽春的"四季美"门庭冷落,很快就关了门,这一场叔侄角逐,田玉山是一箭双雕:即挤垮了田泽春,又创了"老四季美"的牌头,赢得了声誉。
以后,在民生路、四官殿一带又开了四家"四季美"。另外,还有大红楼、竹帘春等许多酒楼也兼营汤包,但终究没有田玉山的"老四季美"汤包的风味出色。所以在激烈的竞争中,他的生意一直很好。解放后,1956年实行了公私合营。现在无论是营业规模、服务设施、品种风味都有了很大的发展。四季美的汤包为何如此鲜美?这与武汉的历史和风情有关。武汉是我国历史悠久的大商埠、“万舸此中来,连帆过扬州”商旅云集,也带来各地饮食风味争芳斗艳。汤包原来是江苏一带著名小吃,武汉很早就有下讲馆子经营镇江汤包,而今具有武汉地方特色的四季美汤包,则是四季美的老厨师们在镇江汤包传统做法基础上,按照武汉人口味不断改进逐步形成的。它具有皮薄、汤多、馅嫩、味鲜的特点。老厨师汤包大王钟生楚等人为此付出了辛勤劳动,作出了很多贡献。
6.面窝
面窝和热干面一样,也是武汉人爱吃的早点之一,制作简单,遍及武汉三镇的大街小巷,多为摊点经营,或由饮食店兼管,没有代表性店铺。面窝是武汉特有的,创始于清光绪年间(公元1875——1909年)。当时汉口汉正街集稼咀附近有个卖烧饼的,名叫昌智仁,看到卖烧饼生意不好,就想办法创制新的早点品种。经过反复琢磨,他请铁匠打制干把窝形中凸的铁勺,内浇用大米、黄豆混合磨成的米浆,撒上
特色小吃作文600字
街头小吃,舌尖上的盛宴
街头小吃,仿佛是一座城市的缩影,诉说着这座城市的历史文化和风土人情。每一种小吃,都承载着当地人的回忆与故事,味蕾上的曼妙体验,也勾勒出这座城市独一无二的美食地图。
精致小巧的北方点心
北方的小吃向来以精致小巧著称。豆沙包,皮薄馅多,豆沙绵软细滑,甜而不腻;煎饺,皮脆馅香,一口咬下,汤汁四溢,鲜香满口;油条,金黄酥脆,伴随着清晨的热气和香气,唤醒沉睡的味蕾。这些小吃,既传递着北方人的豪爽,也保留着传统的味道。
香辣扑鼻的南方风味
南方的街头小吃,以香辣为主。臭豆腐,令人闻风丧胆,却无法抗拒它的诱人气息,油炸后外酥里嫩,配上秘制酱料,臭味消散,留下的是满口麻辣鲜香;酸辣粉,酸辣爽口,米粉劲道,汤汁浓郁,每一口都让人欲罢不能;螺蛳粉,香臭结合,嗦一口汤,辣得直冒汗,但越辣越想吃,让人爱恨交加。
咸鲜交织的海滨小食
沿海城市的小吃,少不了海鲜的身影。烤鱿鱼,????肉鲜嫩Q弹,配上蒜蓉酱,咸香无比;炸虾饼,外壳酥脆,虾肉饱满,咬一口,鲜味在口中四溢;海鲜粥,鲜香浓郁,每一口都盛满大海的味道。这些小吃,不仅满足味蕾,更让人品尝到大海的馈赠。
特色鲜明的地方小吃
除了地域性的特色小吃,每个地方还有自己独一无二的代表小吃。兰州拉面,汤清味鲜,面条劲道,是西北地区的名片;武汉热干面,香辣可口,碱水面劲道爽滑,更是武汉人的早餐必备;北京烤鸭,皮酥肉嫩,外脆里嫩,色泽金黄,是北京的美食名片。这些小吃,既代表了当地的饮食习惯,也成为了一座城市文化的一部分。
小吃中的传承与创新
街头小吃,不仅是味觉的享受,更是文化传承的载体。传统的制作技艺、代代相传的秘方,让这些小吃承载着历史的记忆。创新与融合也为小吃带来了新的生命力。比如,豆花米线,将豆花与米线结合,创造出新的口感体验;麻辣烫,集各种食材于一锅,麻辣鲜香,成为年轻人喜爱的美食。
结语
美食说明文作文400字大全
美食说明文作文400字大全如下:
标题:中国传统美食——饺子
饺子,作为中国的传统美食,历史悠久,深入人心。它象征着团圆和幸福,是每逢佳节和重要场合的必备美食。
饺子的制作过程虽然繁琐,但每一个步骤都充满了生活的热情和智慧。首先,精心挑选新鲜的食材,如猪肉、韭菜、大葱等,再经过细心的剁制和搅拌,形成美味的饺子馅。接着,用擀面杖将饺子皮擀得薄而不破,包入馅料,捏出漂亮的褶皱。每一个饺子都凝聚了制作者的用心和热情。
煮饺子也是一门艺术。水不能太热,也不能太冷,要适中。将包好的饺子放入锅中,轻轻推动,防止饺子粘在一起。当饺子浮到水面,皮变得透明时,就可以捞出锅,放在碗里备用。
吃饺子的时候,可以根据个人口味选择蘸醋或者酱油。咬一口,馅料的香味和汁液就会在口腔中散开。那种满足感让人无法抗拒,让人回味无穷。
饺子不仅仅是一种美食,更是一种文化和情感的象征。它代表了家人的团聚和亲情的温暖。每当我们品尝到饺子的时候,都会想起家的味道和那些温馨的时光。
总的来说,饺子是中国传统美食的代表之一,它以其独特的风味和深厚的文化内涵,深深地影响着每一个中国人的生活。
其他美食
1、北京烤鸭:北京烤鸭是北京最富盛名的特产美食,被誉为“天下美味”而驰名中外。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。
2、麻辣火锅:麻辣火锅是四川美食的代表,其特点是麻辣味浓郁,口感丰富。
3、小笼包:小笼包是上海的特色美食,以其皮薄馅嫩、味道鲜美、汤汁丰富而著名。
4、广东早茶:广东早茶是广东地区的传统美食,它包括各种点心、茶和粥等。
5、重庆火锅:重庆火锅以其麻、辣、鲜、香而闻名,是重庆特有的美食。
6、福建卤面:福建卤面是福建的传统美食,它以面条鲜嫩、汤头浓郁而著名。
7、西安肉夹馍:西安肉夹馍是陕西西安的特色美食,以其肉质鲜嫩、馍香浓郁而著名。
8、四川酸辣粉:四川酸辣粉是四川的传统美食,它以粉丝细滑、味道酸辣而著名。
9、湖南臭豆腐:湖南臭豆腐以其色为青黄,外焦里嫩,鲜而香辣,焦脆而不糊,细嫩而不腻,初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人的特色而名扬四海。