家乡美食作文500字5篇
家乡美食作文500字篇1
我的家乡是四川广元，那里风景美丽，还有许多名胜古迹。更重要的是——它是中国第一位女皇帝武则天的故乡，她还创造了广元有名的特色小吃——女皇蒸凉面。
女皇蒸凉面又叫“夫妻米凉面”。相传，武媚娘在入宫之前，常和青梅竹马的情郎常剑峰一起游河湾，河湾渡口有一家削面店，他们每次总要到店里吃上一碗面。因此经常与店老板淡论面的制作，他们想，夏天要是能吃一种凉面该多好。于是便和面店师傅一起试验，终于用米浆研制成了一种柔软可口、绵韧不粘的米凉面。媚娘和剑峰高兴得抱成了一团，削面店师傅见此情景，便打趣这一对小情人：“这面不如就叫夫妻米凉面吧！”，恰巧这天又是媚娘的生日，夫妻米凉面就这样诞生了。由此传开，成为当地人人爱吃的地方名食。后来武媚娘被唐太宗选入宫中为才人，因君命难违，她不得不去了京都长安。直到武媚娘当了女皇帝，还念念不忘“夫妻米凉面”，每逢生日，必命御厨给她烹制一碗食用，这样一直到她的天年。这种蒸凉面选用上等大米为原料，耐嚼、爽口，吃法多样，最普通的吃法是；碗内放凉面，加入酱油、香醋、辣椒、辣油、香油、白糖、花椒面儿、蒜泥等调料，搅拌后有酸、甜、麻、辣、香五味，川味十足。
我最爱吃辣的，白花花，软乎乎的凉面上放上一些葱花，像是洁白的象牙上放上了一些碧绿的翡翠；再倒上几滴红红的辣椒油，又像是放上了几颗红宝石；又倒上几滴醋，像是放上了几颗黑珍珠。再加入盐醋蒜水等作料，一碗色味双美的女皇蒸凉面就呈现在眼前了！吃得人两颊通红，辣味十足，可还是越吃越想吃。
如果你要来广元游玩的话，一定不要忘了吃一碗女皇蒸凉面，那味道准会让你“口水流下三千尺”呢！
家乡美食作文500字篇2
俗话说“民以食为天”，我的家乡北仑也有许多美食，有美味的青团，有飘香十里的小笼包，还有甜甜的水蜜桃，但我最喜欢的还是糯糯的汤圆。
汤圆有悠久的历史，起源于宋朝，在古时候只有每逢过年的时候才能吃到，但现在无论何时何地都能吃到汤圆，而且汤圆还有一个美好的象征，那就是“团团圆圆”。另外，它还代表着人们对美好生活的盼望。
做汤圆的步骤很简单，先选取上等的糯米粉和芝麻，把糯米粉揉成团，再把糯米团分成许多小段。然后把小糯米团压扁，在中间放上一团香香的芝麻馅，最后把糯米团揉成团，一个汤圆就做完了。它像一个白白胖胖的小娃娃，挺着肚子向我走来。接着，我又造了许多娃娃，他们真让人喜爱！
开始煮了，娃娃们跳进了锅里，他们像一个个潜水员在水底无忧无虑地游啊游。不一会儿，汤圆们一个个都浮了起来，而且体型也庞大了许多，仿佛在对我说：“快来吃我吧，快来吃我吧，我快等不及了！”这样诱人的汤圆，怎能不令我垂涎欲滴呢？
汤圆出锅了，我迫不及待地夹起一个放在嘴边轻轻地咬了一口，糯糯的香味加上甜丝丝的芝麻甜香，令人回味无穷。我吃了一个又一个，根本停不下来，没过多久，一碗汤圆就被我狼吞虎咽地吃了精光。
汤圆是家乡宁波的一张名片，我爱家乡，我爱家乡的汤圆。
家乡美食作文500字篇3
是福州人都知道闽菜，而占据闽菜头把交椅的佛跳墙就是我要向大家介绍的家乡美食。
关于“佛跳墙”这个名字还有一个小故事：清朝某寺院旁有一个聚春园酒家，一天大厨用山珍海味秘制的一道菜，做完时香传十里，禅僧闻得其香，竟不顾佛门戒律，放下木鱼，越墙前来觅食。故得其美名。
刚开始，我还不相信这个故事，可亲自品尝后才有所体会。有一次爷爷生日，我们到位于东街口的聚春园吃饭，爸爸特地点了佛跳墙，不一会儿，一个大坛子端了上来，服务员刚打开盖子，浓香四溢，久久没有散去。我不禁产生疑问：“这是用什么时候东西做的?一问才知道，原来是用鱼翅、海参、鲍鱼、干贝、火腿、鸡鸭、羊等十几种食材做主料，加之花菰、冬笋、绍酒、桂皮、姜片、白萝卜为辅料，经过蒸、炸、泡等几种方法烹制，封贮于坛中，食前用谷糠皮文火煨热，启坛时香传十里。我的天哪!这么多种食材，这么多道程序，我可要好好品尝一下闽菜的头把交椅--佛跳墙。
我连忙用勺子舀了一碗，鱼翅入口滑嫩，海参有嚼头……吃完后口齿留香，回味无穷，难怪寺中和尚越墙觅食。也难怪佛跳墙扬名海内外，来福州的中外游客，无不以品尝“佛跳墙”为乐。
今天的家乡美食，都要归功于家乡的先人，如果没有他们闽菜能成为中国八大菜系之一吗?所以，爱家乡的美食，也要爱家乡，多了解家乡!
家乡美食作文500字篇4
在我的家乡隆尧，有许许多多独具特色的美食，其中最具有特色的美食就是家乡春节的时候，家家户户都会喝的羊汤了了。
不管但人们、还是孩子们都非常的喜欢春节，是因为春节时我们可以尽情的玩耍，不会有人来管我们；但是最重要的一点就是过年的时候喝羊汤了，在喝羊汤的时候，最喜欢的就是喝羊汤，吃饼丝了。
中午的时候，我们家家户户都会做羊汤，然后招待客人，我们制作羊汤的方式都是都是用的传统的方法，而且制作出来以后，可谓是色香味俱全，十分的美味，而且酸、甜、辣、咸这5种味道都可以做出来，但我们平时吃的味道就是咸和甜这两种味道了。
等把羊汤端上餐桌来，碗里冒着白色的热气，略有些发白的的羊汤配上绿色的香菜和葱花，再加上几滴香油，一股香味儿就会迎面而来，你会感觉仿佛整间屋子都充满了羊汤的香味，你就会感觉食味大增。
然后加一块羊肉放在嘴中，就会发现羊肉煮的十分的柔然，有一种入口即化的感觉，轻轻的咬上一口，里面的汤水就溢了出来，会让你吃了这块以后还想再吃下一块，要是你喜欢吃辣的，还可以加上一勺子辣椒，辣椒的红色配上羊汤原有的汤白，只看颜色就会让人垂涎三尺，如果再加上黄色的油饼，或泡在汤里或干吃，刚刚烙好的小饼十分的香脆，再加上羊肉的香味，光是想想就会让人吃意十足了。
如果有空的话就一定要来隆尧尝一尝隆尧美味的的羊汤吧？
家乡美食作文500字篇5
古人说：“人们视食物为天。”汕头和广东其他地区的小吃非常有名。我的家乡在汕头地区一帆风顺，所以我觉得汕头的小吃既美味又有吸引力。
汕头小吃大多是糕点，也有油炸和汤粉。
当我还是个孩子的时候，当全家人团聚的时候，家里的成年人围在一张方桌旁收拾碗碟。首先，强壮的年轻人会将面粉浸泡在水中，发酵粉等。用手摩擦它。然后几个人坐在卷心菜糊上。他们用一个鸡蛋大小的圆而光滑的石头，揉捏一块揉面，撒上一些面粉，压在手掌上，然后把石头滚在上面，变成一个篮子状(比如弯曲的饺子皮)。然后另一只手拿起包装纸，用盆里的勺子在包装纸上放一些填料。双手揉捏后，在中间轻轻敲打，就可以做一个圆盘子。这道菜可以油炸和蒸。炸可乐又好吃又甜。
现在，大多数人喜欢吃油炸食品和汤粉。我最喜欢油炸豆腐。有两种油炸豆腐，一种是用豆腐皮油炸的，只是切成豆腐。第二种是用真正的豆腐油炸的。凉粉皮的两面是银白色，表面坚硬，中间仍然是凉粉。当用真正的豆腐油炸时，皮是金色的，很有吸引力，里面和外面都不太硬，很容易被咬。
所有这些豆腐都是精致的，例如，豆腐应该蘸酱。酱料主要是液体，一种是大蒜清火酱，由大蒜、醋和水制成。一种是甜而美味的辣椒酱，它实际上是几种布丁大小的辣椒皮与盐和糖的混合物。蘸了这两种味噌酱的油炸豆腐特别好吃，会让人们越来越想吃。
还有一种普通而美味的粉末，有点暗银色，透明，非常光滑，尝起来像红薯。它的汤底是用猪骨做成的。汤里还有炸猪油皮、猪肉条和猪杂。混合物确实是五花八门，但是汤是香的，没有鱼腥味。烹饪后，撒一些切碎的葱或芫荽在上面，然后就可以了。
哈哈，嘴巴更大了！
美味难以言表，你自己尝尝吧！
特色小吃作文600字
街头小吃，舌尖上的盛宴
街头小吃，仿佛是一座城市的缩影，诉说着这座城市的历史文化和风土人情。每一种小吃，都承载着当地人的回忆与故事，味蕾上的曼妙体验，也勾勒出这座城市独一无二的美食地图。
精致小巧的北方点心
北方的小吃向来以精致小巧著称。豆沙包，皮薄馅多，豆沙绵软细滑，甜而不腻；煎饺，皮脆馅香，一口咬下，汤汁四溢，鲜香满口；油条，金黄酥脆，伴随着清晨的热气和香气，唤醒沉睡的味蕾。这些小吃，既传递着北方人的豪爽，也保留着传统的味道。
香辣扑鼻的南方风味
南方的街头小吃，以香辣为主。臭豆腐，令人闻风丧胆，却无法抗拒它的诱人气息，油炸后外酥里嫩，配上秘制酱料，臭味消散，留下的是满口麻辣鲜香；酸辣粉，酸辣爽口，米粉劲道，汤汁浓郁，每一口都让人欲罢不能；螺蛳粉，香臭结合，嗦一口汤，辣得直冒汗，但越辣越想吃，让人爱恨交加。
咸鲜交织的海滨小食
沿海城市的小吃，少不了海鲜的身影。烤鱿鱼，????肉鲜嫩Q弹，配上蒜蓉酱，咸香无比；炸虾饼，外壳酥脆，虾肉饱满，咬一口，鲜味在口中四溢；海鲜粥，鲜香浓郁，每一口都盛满大海的味道。这些小吃，不仅满足味蕾，更让人品尝到大海的馈赠。
特色鲜明的地方小吃
除了地域性的特色小吃，每个地方还有自己独一无二的代表小吃。兰州拉面，汤清味鲜，面条劲道，是西北地区的名片；武汉热干面，香辣可口，碱水面劲道爽滑，更是武汉人的早餐必备；北京烤鸭，皮酥肉嫩，外脆里嫩，色泽金黄，是北京的美食名片。这些小吃，既代表了当地的饮食习惯，也成为了一座城市文化的一部分。
小吃中的传承与创新
街头小吃，不仅是味觉的享受，更是文化传承的载体。传统的制作技艺、代代相传的秘方，让这些小吃承载着历史的记忆。创新与融合也为小吃带来了新的生命力。比如，豆花米线，将豆花与米线结合，创造出新的口感体验；麻辣烫，集各种食材于一锅，麻辣鲜香，成为年轻人喜爱的美食。
结语
特色小吃作文
特色小吃作文篇1
新疆昌吉市回民小吃街声名远扬。它位于昌吉市人民公园东侧，它以清真回民为主。
小吃为两翼，兼容并蓄，博采众长。其中获“中华名小吃”的有：欧表尔、麦克来、百味庄园等；获“昌吉市名小吃”美誉的有：小林丸子汤、伊斯玛烤肉凉面、老朋友椒麻鸡等。具有特色的名小吃品种达70多种。
进了回民小吃街的大门，会看到两座一大一小的牌楼。再往前走，还能看到七层高35米的平安观光塔，登上去能把回民小吃街全景尽收眼底。
观光亭的右侧有一队骆驼，骆驼的雕塑栩栩如生，有的凝视远方，好像在呼唤远方的同伴；有的低着头，好像在吃草；还有的带着它们的孩子，好像要去远方。
回民小吃街的小吃，有羊羔肉、椒麻鸡、小林丸子汤、大盘鸡、胡辣羊蹄、油炸糕，在远处，也能闻到一股香味，让人垂涎三尺。
因为小吃街有特色食品，所以迎来了许多游客。有时间，你也要去回民小吃街，尝一尝回民小吃街的`特色食品。
特色小吃作文篇2包子要数开封第一楼的灌汤小笼包。小笼灌汤包子是开封历史悠久的名点之一。它是由北宋时期有名的“山洞梅花包子”演变而来，至今已有近千年的历史，以小巧玲珑、皮薄馅多、灌汤流油、鲜香利口而驰名。第一楼就位于闹市鼓楼附近的寺后街行宫角，“第一楼”新楼营业面积近5000平方米，是一家集餐饮、娱乐、桑拿、美容于一体，功能齐全、设施完善的综合性服务场所。一楼大厅宽敞明亮，富丽堂皇，环境舒适，面向大众化消费，可容纳240人同时就餐;三楼4间风格迥异的豪华餐厅匠心独具，美食荟萃。
相对那里会稍微贵一些，但图个名气，也的确好吃。一般开封熟门熟路的会去黄家小笼包子馆，黄家小笼包子馆也有几家分店，宋都御街有一家，西门大街也有一家，相对比较实惠些。具说是最早第一楼的师傅开的，味道也一样好。
现在小笼包的种类越来越多，可吃来吃去还是猪肉馅的最好吃，吃完之后再来一碗清淡的榨菜汤最为适宜，因为包子比较油腻，清淡的榨菜汤可以去掉那份油腻。
鼓楼夜市好吃的就太多了，一个晚上吃不完的，因为相对都是一些主食和面食，所以吃了几样就会饱了。
比较有特色的也是我最喜欢吃的有江米切糕：江米与白糖，蜜枣，青红丝一同蒸制，上盘时浇兑山楂，玫瑰，桂花煮制的蜜汁，入口绵软香滑，甜酸可口。
冰糖熟梨：冰糖熟梨是将熟梨与红枣，枸杞，桂圆，大块冰糖等物一同煮熟，皮棕肉白，晶莹透亮，香甜清爽，止咳润肺，本人认为是干躁冬天的最佳饮品。
羊肉炕馍：烙饼中加以碎羊肉沫孜然等物，用羊油炕制而成，成品焦香，别有风味。
炒凉粉：凉粉以红薯或绿豆淀粉打制而成，佐以豆酱，葱，姜，蒜，用香油炒制而成。入口热鲜香嫩，凉粉滑嫩不碎，素有“凉粉管炒”之美誉。曾数次赴国外表演，大受欢迎。说到炒凉粉就不能忘了开封的烧饼，拿一个香焦酥脆的烧饼夹着炒凉粉，
特色小吃作文篇3这天，我们坐了六个小时的动车，来到厦门旅游。第一站就是小吃特色街——中山街。
在火车站到中山街的路上，导游给我们介绍了不少当地的特色美食，尤其提到厦门的姜母鸭与笋冻，说这是当地的二绝，到了厦门，必须尝一尝。
到了中山街我们挑了一家老字号的店坐下，特地点了这两道菜。大概过了20分钟，在千呼万唤之中，笋冻和姜母鸭才先后来到我们面前撩开了它们神秘的面纱。
先来的是笋冻。你可不要被笋字给迷惑了哦，其实笋冻非笋。它的原材料实际上是一种沙虫。把沙虫放在水里，让它膨胀，膨胀到很大的时候呢，再把它晾干，形状像笋，最后做成冻，就是笋冻。据当地人说，这种东西非常好吃，而且营养丰富，内含许多的胶原蛋白。我拿起勺子，舀了一勺，看着里面黄中泛黑的沙虫，心里只觉得也有一只虫子在爬啊爬啊的，有点恶心。我强忍住那种恶心的感觉，尝了一小口，别说味道还有点好—冰冰滑滑，就像果冻一样。
接着上来的就是著名的姜母鸭了。先问你一个问题：姜母鸭必须用母鸭做的吗？很多人会说：“当然是了，要不然为什么叫姜母鸭，而不叫姜公鸭呢？”哈哈，那你就大错特错了。姜母鸭也可以用公鸭做。那为什么不叫姜公鸭呢？其实呀，如果要念应该念成姜母／鸭。这个姜母呢，其实就是老的生姜。因为老的生姜才更容易入味，俗话说得好嘛：“姜是老的辣。”好了，不说这些了，让我们赶紧来尝尝这著名的姜母鸭到底是什么味道吧！我小心地用筷子夹起一块，放到嘴里嚼了嚼，味道真棒！肉细致，姜味浓郁，入口生香，别有一番风味。我还在回味之中，哎哟，一盘码得高高的姜母鸭已经快速地明显下降。原来是表姐完全不顾淑女形象，在风卷残云呢。腮帮子已经鼓鼓囊囊的了，手里还夹起一大块使劲往嘴里塞。
说好的风度呢？不管了，后下手已经遭殃了，我也不顾及自己的形象了，接着就是一顿勇猛的扫荡。那架势看得老爸老妈瞠目结舌，马上别过头去，装作不认识我。
唉，现在想来，真有点难为情呢。对了，我得快把老爸手机上的这几张照片删了！
特色小吃作文篇4揪片就是用手往下揪的面片，在山西无论城市与农村，揪片是一种家常便饭。将揉好的面团擀成薄片，用力将面一片一片地揪成纽扣大小、中间有凹的小片，甩进锅里，面片飘起即熟。这种揪片嚼起来感觉有劲，面片清利，食之有味。
揪片是晋中一带的传统面食，它以独特的风味和精湛的工艺，在面食中独树一帜，流行晋中，驰名中外。将面粉用水和好、揉好，放置一会儿。然后，用擀面杖将面擀开，再用刀将面切成五六寸宽的几块，拿一块在锅边往锅里揪成一小块一小块的，这样边揪边煮，一会儿后，锅里的面就熟了。揪片操作简单，面片很容易入味，食之舒畅，容易消化，尤其适合于幼儿和老人。
揪片又称掐疙瘩，也是晋中民间传出的一种家常面。当地人讲究在婚嫁时男女双方在启程前必吃此面，名谓"岁数掐疙瘩"。结婚时的年龄为多少就吃多少片。这里的"片"是指半成品而言的，即用一小瓢面和好后擀成圆形，切开对折，然后根据岁数先切成大片，再将大片用手分别揪入沸水锅内，捞出后约半饭碗。吃此饭有岁岁平安之意。
介绍武汉美食热干面的文章精选五篇
1.武汉热干面作文1
热干面是武汉的特色小吃，深受武汉人民的喜爱。制作热干面有着严谨的工艺：首先将圆形的细面条煮熟至九成熟，再摊在面板上，用植物油拌匀备用。顾客来时，将面条放入竹漏勺，在开水中烫一下，捞起放入碗中。接着，加入特制的芝麻酱、葱花、酱油、醋、辣椒酱和辣萝卜丁，这样一碗色香味俱全的热干面就完成了。热干面的口感与必胜客的意大利面相媲美，而武汉人吃热干面时喜欢搭配一碗鸡蛋米酒，让人回味无穷。此外，热干面的配料可以根据个人口味添加，如香菜、海带丝等。武汉最有名的热干面要数蔡林记，每次寒暑假回武汉，我都会去那里吃一碗热干面解馋。我喜欢大口大口地吃热干面，吸一口，满口都是浓郁的芝麻酱香味，搭配香甜的米酒，真是人生一大享受。有时，不小心把芝麻酱弄得满嘴都是，看起来像个小老头，却也别有趣味。
2.武汉热干面作文2
最近，我对美食产生了浓厚的兴趣，经过多次尝试，我发现热干面是我最喜欢的美食之一。这种既实惠又美味的小吃，真是难得的佳肴。每当我想起热干面，都会忍不住垂涎三千尺。
据说，在二十世纪三十年代初，汉口的李包在长堤街卖汤面条和凉粉。有一天，天气非常热，剩下的面条没卖完，李包担心面条变质，于是将面条煮熟后晾在案板上。不小心，油壶里的麻油洒在面条上。李包灵机一动，将面条拌上油，重新晾放。第二天，李包将拌油的熟面条放入沸水中烫一下，捞起放入碗中，再加入特制的调料，热气腾腾，香气四溢。人们纷纷品尝，赞不绝口。有人问他卖的是什么面，他随口说出：“热干面。”从此，热干面就流传开了。
大娘告诉我，孙记热干面馆的热干面是他们自己改良过的，更加美味。当我拿到那一小碗热气腾腾、香气四溢的面条时，我激动不已。黄澄澄的面条上撒着翠绿色的香菜和橘红色的辣萝卜丁，看起来非常诱人。我挑起一大筷子面条，塞进嘴里，满口都是浓郁的香味，让人回味无穷。
3.武汉热干面作文3
热干面是武汉的特色名小吃，深受武汉人民的喜爱。新鲜煮出来的热干面热气腾腾，加上各种调料后香味扑鼻，芝麻酱、小麻油的味道让人垂涎三尺，吃起来又香又干，口感十足，让人百吃不厌。在武汉的餐馆、食堂、街头巷尾，都能看到热干面的身影。在外地工作的武汉人，回到家乡的第一件事就是品尝一碗香喷喷的热干面。
关于热干面的来历，还有一个有趣的小故事。据说，三十年代初期，汉口的李包在关帝庙一带卖凉粉和汤面。有一天，天气异常炎热，剩下的面条没卖完，他担心面条变质，便将面条煮熟后晾在案板上。不小心，油壶里的麻油洒在面条上。李包灵机一动，将面条拌上油，重新晾放。第二天，李包将拌油的熟面条放入沸水中烫一下，捞起放入碗中，再加入卖凉粉用的调料，热气腾腾，香气扑鼻，诱人食欲。人们纷纷品尝，赞不绝口。有人问他卖的是什么面，他随口说出：“热干面。”从此，热干面就流传开了。
制作热干面有一定的讲究，先要在头天晚上把面条煮熟，捞起来摊开晾凉，拌以麻油。第二天吃时，烧一大锅滚水，将面放在笊篱里烫热，再拌以芝麻酱、小麻油、榨菜丁、虾皮、酱油、味精、胡椒、葱花、姜米、蒜泥、辣椒等。
正是因为热干面的味道如此可口，深受武汉人的喜爱，使得它与山西的刀削面、两广的伊府面、四川的担担面、北方的炸酱面并称为我国的“五大名面”。
4.武汉热干面作文4
众所周知，每个地区都有自己独具特色与风味的美食，如天津的狗不理包子、四川的麻婆豆腐等。而我对武汉的热干面情有独钟。相传，热干面的发明还有一个关于误打误撞的故事。
二十世纪三十年代初期，汉口的李包在关帝庙一带卖凉粉和汤面。有一天，天气异常炎热，剩下的面条没卖完，他担心面条变质，便将面条煮熟后晾在案板上。不小心，油壶里的麻油洒在面条上。李包灵机一动，将面条拌上油，重新晾放。第二天，李包将拌油的熟面条放入沸水中烫一下，捞起放入碗中，再加入卖凉粉用的调料，热气腾腾，香气扑鼻，诱人食欲。人们纷纷品尝，赞不绝口。有人问他卖的是什么面，他随口说出：“热干面。”从此，热干面就流传开了。
虽然这只是一个传说，但它见证了热干面的独特性，使得这个美食在误打误撞中被研制出来。热干面既不同于汤面，也不同于凉面，有着独特的烹饪方法，加上丰富香醇的配料，成品味道劲道十足，黄而鲜美，成为一道色香味俱全的美食。
一旦入口，麻辣的青椒、酸甜的陈醋、辣辣的萝卜，美味多汁侵占着你的味觉，麦色的面条滋润着你的喉咙，一口下咽，就抵抗不住它的魅力……让人回味那味道。
如果你去武汉，就一定不要错过这个人尽皆知的美食哦！
5.武汉热干面作文5
武汉，我的家乡，是一个美丽、漂亮的城市。武汉历史悠久，辛亥革命就是在武汉发生的。武汉有许多名胜古迹，如雄伟壮观的黄鹤楼、风景宜人的东湖、还有长江上英姿飒爽的八座武汉长江大桥。
武汉不仅历史悠久，而且小吃也很多，如四季美的汤包、老通城的豆皮、还有蔡林记的热干面。我最喜欢吃热干面了。记得有一天早上，我躺在床上，突然一阵阵香气扑鼻而来，我心想：是什么味道，这么香？我跑了出去，看见桌上有一碗面。我问爸爸：“这是什么呀？”“这是热干面。”爸爸一边把芝麻酱，一边说：“热干面是武汉的美食，这其中还有个故事哪。”我说：“快说，快说。”
爸爸说：“有一个叫李包的人，在关帝庙卖凉粉和汤面。有一天，天很热，面没卖完，他怕面发馊变质，就把剩下的面煮熟后捞起来，晾在案板上，不小心把油壶里的麻油泼在面上，然后把面摊凉。第二天早上，李包将昨天做的熟面条放在沸水里烫几下，滤出水，放在碗里，然后加上卖凉粉用的佐料，热气腾腾，诱人食欲，人们争相购买，有人问他卖的是什么面，他脱口而出：‘热干面。’热干面就此得名。”
听完后，我迫不及待开始品尝热干面，热干面非常有劲道，有一股香香甜甜的味道，在我口中回味，满嘴余香，让人垂涎尺，回味无穷。不一会儿我就吃完了，嘴上还有一些芝麻酱，我舔了舔，意犹未尽。
小吃作文400字
街边的美食摊位总是弥漫着诱人的香气，勾引着饥肠辘辘的行人。作为一名资深的小吃爱好者，我品尝过无数的街头美味，每每回想起来，都能让我垂涎欲滴。
说到小吃，就不能不提那酥脆可口的煎饺。刚出锅的煎饺，皮薄如纸，透着金黄的色泽，咬一口，香脆的表皮瞬间v?裂，鲜嫩多汁的馅料便在口中爆开，让人回味无穷。再搭配上特制的蘸酱，酸甜咸香，更是令人欲罢不能。
除此之外，臭豆腐也是我钟爱的街头小吃。臭豆腐闻起来虽臭，但吃起来却是香得不得了。经过油炸的臭豆腐，外酥里嫩，再浇上特制的酱汁，撒上香菜和葱花，可谓色香味俱全。一口下去，外皮酥脆，内里绵软，酱汁浓郁，让人忍不住一口接一口，直到吃得满嘴流油。
麻辣烫也是街头小吃中的热门选择。一锅热气腾腾的麻辣烫，配上各种自己挑选的食材，荤素搭配，营养均衡。麻辣烫的汤底鲜香麻辣，食材经过烫煮后，充分吸收了汤汁的精华，变得更加入味。吃麻辣烫时，一定要配上一碗米饭，吸饱麻辣烫的汤汁后，米饭也会变得格外香甜。
提到街头小吃，不得不提的还有烤冷面。烤冷面是东北的特色小吃，经过酱料的腌制，冷面变得软糯弹牙，再放到铁板上炙烤，表面微微焦脆，香气四溢。搭配上各种蔬菜和芝士，一口咬下去，外酥里嫩，酸甜可口，让人欲罢不能。
除了这些经典的小吃，街头还有数不胜数的创意小吃，比如炸鸡柳、章鱼小丸子、烤鱿鱼等，琳琅满目的美食，让人目不暇接。每次逛街，我都会忍不住驻足在这些小吃摊位前，挑选自己喜欢的美食，享受这舌尖上的美味。
品尝街头小吃不仅是一种美食享受，更是一种体验当地风土人情的绝佳方式。在熙熙攘攘的街道上，一边品尝着美味的小吃，一边感受着当地人的生活气息，是一种别样的乐趣。如果你也是一个美食爱好者，不妨也来体验一下街头小吃的魅力，相信它一定会让你流连忘返。
兰州拉面真好吃作文
有人爱吃凉面，有人爱吃刀削面，有人爱吃牛肉面，那么你爱吃什么的呢？下面是我给大家带来的兰州拉面真好吃作文，欢迎大家阅读参考，我们一起来看看吧!
兰州拉面真好吃作文1
兰州拉面，是兰州人生活中最常见的主食。
兰州拉面有“绿、辣、鲜、热”四大特色。“绿”，是拉面上的一层绿油油的蒜苗，是给拉面提鲜、装饰的不二之选。拨开一层蒜苗，下面是一层红通通的辣椒油。这体现出了它“辣”的特点。仔细一看，你可以发现上面竟然没有一点辣椒籽。如果你吹去辣椒油，你会发现，底下的鲜汤依然十分清澈。更加地显示出了它“鲜”的特点。这，难道不会让人垂涎三尺，食欲大增吗？
兰州拉面的制作过程更让人啧啧赞叹。成熟老练的师傅拿起一块大面团，抓住它的两端使劲地拉，面团越来越细。他灵活的手突然来回地穿梭，十分有节奏地拉扯着，挥舞着。面团在天空中疯狂地舞蹈，宛如一只婀娜多姿的蝴蝶在翩翩起舞。面团愈来愈细，速度更是越来越快，就像狂风骤雨一般。突然，所有的动作戛然而止，无数根细细长长的面条发同仙女的头发轻轻地落入锅中。整个过程让人惊叹不已。
有这样的制作过程，味道自然不平凡。我把一根面条带着鲜汤放进嘴里，汤汁很快地溢满了我的口腔。再细细地品尝起面条，面不同于普通的面，吃起来十分的有弹性韧劲，真是面中极品。
吃完后，身体十分地暖和，十分有活力。难怪拉面成为了兰州人最常吃的美食！
兰州拉面真好吃作文2
我是在兰州出生的。兰州的牛肉面很出名。让我给你们讲讲我吃牛肉面的故事吧。
我5岁的时候，妈妈带我去吃牛肉面。刚一进面馆门，我就听见服务员说了一些我听不懂的话。我问妈妈：“妈妈，他们说的都是什么呀？”妈妈说：“是兰州话。”
上牛肉面。牛肉面的分量很大。里面有白萝卜，牛肉片和面。我看见邻桌上一个人的碗里有一层红红的辣椒，而我的没有。我就问：“妈妈，红红的辣椒油我能吃吗？”“不可以，”妈妈说，“因为太辣了，不过你可以加勺醋。”
一边吃，妈妈一边说：“儿子，我告诉你，吃牛肉面，分一清、二白、三红、四绿。这个清，就是汤清；这个二白，指的是面和萝卜都很白；三红，是牛肉面的辣椒红；四绿，就是葱花和香菜了！”我说：“哦，这么多讲究呢！”妈妈又说：“牛肉面还有大宽、二宽、宽滴、韭叶、一细、二细、三细，细滴和毛细。”我说：“这么多种面，我都记不住啦。”
我三下五除二就把这一大碗面吃光了。抹一下油光光的嘴，我心想：明天我要吃一碗“毛细”面。
一碗香喷喷的牛肉面；一勺酸溜溜的醋；几片软软的白萝卜。构成了我对牛肉面的喜爱。
兰州拉面真好吃作文3
我最喜欢吃的一种食物就是牛肉面。
学校门口有家面馆叫做“兰州拉面”，我常去那儿吃面。面馆生意红火，吃饭时间常常是座无虚席。拉面师傅熟练地把面团放在案板上抻长，然后两手分别握住面团两端往下稍一用力，面团打在案板上发出“砰砰”的声音，同时面团变细变长了一些。师傅把面团对折，再握住面团两端继续甩……就这样，随着“砰砰”的响声，面条上下飞舞，随着拉面师傅熟练地甩面动作，粗粗的面团已经变成了无数根细细的拉面。拉面像头发一样，丝丝缕缕、细细长长。拉面师傅把一端的面疙瘩摘掉，把拉面投入冒着白气的沸腾的汤锅中，不一会儿，面就出锅了。
洒上牛肉片、香菜、葱，一盆美味的牛肉面端上来了。香气四溢，色彩诱人，面白、汤黄、菜绿。看一眼，早已馋得口水直流。面非常劲道，牛肉油而不腻，加上香喷喷的汤，让人食欲大增。喝口汤，早已让人无法停下来。“呼哧，呼哧……”一通猛吸，面就干完了！
碗空了，肚子饱了，嘴里还留着牛肉面的余香。真恨不得自己有个无底的肚子，能吃下数碗面，让自己大饱口福！
兰州拉面真好吃作文4
大家一定都有自己最爱吃的食物，借这次写作文的机会，我要把我最喜欢吃的跟大家分享一下。
我在家有个绰号，美其名曰“拉面王子”。可不要觉得我这个名字很奇葩，我真的特别特别喜欢吃拉面，什么兰州拉面、小军拉面，所有种类的拉面我都爱吃，但其中最爱吃的非兰州拉面莫属了。每个星期我必须吃一次，而且每次能吃一大碗。
为什么我喜欢吃拉面呢？原因就在面拉的筋道、有嚼头。还有他们特制的牛肉汤也非常清香。每次吃拉面，我都会特意观察卖面叔叔是怎么拉面的。叔叔走到案板前，拿出来一把刀，掀开案板上的塑料薄膜，薄膜下面是洁白的面坯子。他用刀切下一块面，用双手抓住面坯子的两头，两手向两边拉伸，然后再把拉伸的面条对折，然后重复这样的动作，洁白的面坯子瞬间变成了粗细均匀的拉面。然后再把它们扔在锅里煮个三四分钟，这时候的拉面膨胀了不少，显得更加白白胖胖了，接着把面捞出来放进碗里，然后撒上葱花和菜沫，再加上几片牛肉，最后从另外一口锅里，舀出一碗清香四溢的牛肉汤淋在面上，一碗香喷喷的让人垂涎三尺的兰州拉面就做成了。
每次吃兰州拉面，我都离不开两样东西--醋和辣椒。每次一碗拉面，前半场吃原味，后半场放醋和辣椒，加了醋和辣椒的拉面，让人吃了感觉更过瘾，可能是因为加了醋的缘故，吃起来也比较爽口。写到这里，我已经馋的流口水啦！
这就是我最爱吃的兰州拉面，我家门口就有一家味道非常不错，欢迎大家来品尝，我保证，只要你能吃上一次就会爱上它！
兰州拉面真好吃作文5
美食，不分贵贱，无论是山珍海味，还是家常小菜，是你喜欢就是美食。
民以食为天，各个地方都有特色美食，我作为一名吃货也可谓是吃遍中国，而有一种美味让人回味无穷，它便是大名鼎鼎的兰州拉面。
兰州拉面是一种色香味俱全的美食，这种美食看上去细嫩多汁，白面、绿葱、红色的牛肉，那色彩搭配起来，让人馋涎欲滴，过目不忘。
兰州拉面，闻起来有肉香、汤汁香、面香混合起来香味，好比十瓶香水，不！是十大盆香水。尤其是它那独特汤汁的香味，让人恨不得把鼻子浸泡在那汤汁里，先让鼻子享受个够。
兰州拉面，不仅看着漂亮闻着香，而且吃起来也劲道。那面条是戴着小帽子的回族师傅用手工拉出来的，只见他像魔术师一样，把面条在空中甩呀拉呀，不一会儿，就被他拉成很多的细丝，神奇极了！兰州拉面端上桌时，香气扑鼻，馋一口，滑嫩滑嫩的，那汤汁让人赞不绝口。肉和菜新鲜营养，一口下去，来不及回味就吞下了第二口。我经常把一碗面吃的干干净净，临走时总要再喝一口汤，那香味让人欲罢不能。每当饭点，我都会让爸爸带我去吃。
兰州拉面，制作十分有趣。首先在面团上使出“降龙十八掌”，然后把面团拉开，再合起来，再揉搓，反反复复，来个十来次即可。最后，将粗面条当跳绳一样甩成细面条就成形了。接下来就是煮面了，首先把面条放入沸水煮开的锅中，然后加入香菜等调味品，最后浇上秘汁就好。
兰州拉面，你是我心中的山珍海味，我爱死你啦！
兰州拉面真好吃作文相关文章：
1.关于兰州拉面的作文
2.拉面的600字作文
3.我最喜欢的食物为主题的作文:拉面
4.关于描写美食的作文600字5篇
5.关于牛肉面的小学日记
6.兰州特产600字作文
7.关于吃饭的作文800字
8.关于擀面的优秀作文:擀面
9.关于描写美食的作文600字5篇
