深圳十大小吃排名深圳美食10款推荐
1、光明乳鸽:光明乳鸽被称为天下第一鸽;该菜品也是深圳三大特产之一,是光明三宝之一,因其特有的美味而成为深圳市民广为人知的特色美食。
2、沙井生蚝:沙井生蚝是广东深圳市宝安区沙井镇的特色小吃,产于沙井、福永、西乡等地。但以沙井蚝最出名。“沙井蚝”体大肉嫩,蚝肚极薄,有“沙井蚝,玻璃肚”之说,沙井蚝生食肉鲜美,也可烹食。最常见的吃法是烤生蚝,洗净后就可以上烤架,蒜蓉和辣是标配。
3、松岗腊鸭:松岗腊鸭是深圳的传统名吃之一,属于粤菜。产于深圳市松岗、沙井、福永和新安等镇,松岗的腊鸭最佳而得名。因皮白、肉厚、细嫩、香口而出名,远销港澳及东亚等地,是深圳本地夜宵必点之一。
4、脆皮鸡:深圳特色小吃,晶莹剔透、酥香可口。
5、公明烧鹅:公明烧鹅是广东省深圳市光明区的一道传统美食,属于粤菜系,因产自深圳公明而得名;公明的烧鹅,因色、香、味俱佳而名扬天下。刚出炉的烧鹅金黄鲜亮,皮脆嫩可口,肉肥而不腻,香味浓郁扑鼻。
6、青苹鸡:深圳特色美食,肉质结实、肥而不腻。
7、粉丝元贝:深圳特色海鲜,味道非常的鲜美。南澳鲍鱼,深圳特产海鲜,滑爽脆嫩、营养丰富。
8、腊味:广东传统美食,深受四海吃货喜爱。
9、肠粉:广东传统小吃,味道鲜美、软糯可口。
10、清明仔:清明仔是深圳围头的传统美食,专门是清明节时吃的。“清明仔”是采摘“鸡屎藤”和桑叶等植物茎叶,与糯米、粘米等一起放进石舂中碾碎,轧出来的粉,然后拌上糖或盐,再搓成粉团,放进锅内蒸熟而成。
深圳必吃的美食top10是什么?
1.盐田海鲜
作为一个海鲜爱好者,我把盐田海鲜排在第一位。盐田海鲜有多、廉、鲜三大特点,有澳龙、濑尿虾、鲍鱼、皇帝蟹、青口、花甲、海螺等等。盐田海鲜最常见的吃法是清蒸,不用很复杂的烹饪技巧,拌以特制的生抽就可以上桌了,营养丰富,清淡可口。
2.沙井蚝
沙井蚝是深圳著名的一道美食,产自深圳沙井,体型肥大,色泽乳白,肉质细嫩鲜美是深圳最著名的特产。沙井蚝不仅好吃,营养还丰富,富含蛋白质和维生素,含碘量是牛奶和蛋黄的200倍,被誉为“海底牛奶”。
3.猪肚鸡
猪肚鸡是深圳传统的地方名菜,是广东地区酒席必备的餐前用汤。猪肚清脆爽口,鸡肉鲜嫩可口,汤的味道更增添了鸡的鲜味;锅里面还有菜干、香菇等干类杂菜,吸收肉味,汤味变得清甜;最后加入肉丸、鲜鸡什、竹肠等肉类,汤水越加浓郁美味。
4.宝安福永乌头鱼
福永乌头鱼是深圳特色美食之一,肉质肥美、营养丰富,深受大家喜爱。乌头鱼体形较小呈圆形,最重不超过1斤,全身只有一条脊骨,肉多骨少,非常适合小孩子食用。
5.龙岗三黄鸡
龙岗三黄鸡是深圳宝安龙岗最著名的特产之一,远近闻名、历史悠久。龙岗三黄鸡,样貌特别,即“三黄一须”嘴黄、毛黄、脚黄并有胡须,其体型较大于其他品种的肉鸡,肉质丰厚、嫩滑,容易入味。
6.光明乳鸽
红烧光明乳鸽是广东省深圳市的一道传统名菜,属于粤菜,鲜香可口、外酥里嫩被称为“天下第一鸽”。光明乳鸽是深圳三大特产之一,因其特有的美味广为人知。鸽肉味咸、性平、具有滋补作用。
7.公明烧鹅
公明烧鹅是广东省深圳市的一道传统美食,属于粤菜系,因产自深圳光明区公明街道而得名。公明烧鹅因色香味俱佳而名扬天下。刚出炉的烧鹅金黄鲜亮,皮脆嫩可口,肉肥而不腻,香味浓郁扑鼻。
8.南澳鲍鱼
“食海鲜,到南澳”,南澳水产资源丰富,是金国最大规模的陆地养鲍基地之一。鲍鱼古称“石蝮”、“石决明”,又称“九孔螺”,肉质滑爽脆嫩、营养丰富,自古便被视为“鲍、参、翅、肚”四海味珍品之首,有可滋阴怡神功效。
9.松岗腊鸭
松岗腊鸭是广东省深圳市的传统名吃之一,属于粤菜系。鸭肉性温补,细嫩可口,营养丰富,是上等滋补佳品。因皮白、肉厚、细嫩、香口而出名。
10.南山荔枝
南山荔枝品种有糯米糍、桂味、妃子笑等,果实成熟在6月下旬。南山荔枝具有肉软滑细嫩、多汁、味浓甜等特点。营养价值高,被誉为“中华之珍品”。
深圳有哪些美食
深圳有美食如下:
1、华香鹅。来深圳必吃的一道美食,具有广东特色的美食,华香鹅,可以很负责任滴说,他家的烧鹅是深圳最正宗的。香港老板开了20年,每天不到晚上7点,烧鹅一定全卖完。油光水滑,皮薄如纸,咔嚓一声咬下去,牙齿划开酥皮,任凭香香的鹅油在齿间流过。
2、水煮鱼。水煮鱼是川菜的代表,深圳是一个多元化的城市,汇聚了很多省份的人,所以美食当然也是啦,喜欢吃鱼的小伙伴不要错过水煮鱼。
3、蚝。生蚝就不必多说了,身在海边城市的深圳人,怎么能没有吃过蚝呢?当然生蚝当属沙井那一带的生蚝最出名了。
4、鱼头火锅。鱼头火锅源于著名川菜砂锅鱼头,由此发展而来,在川西地区流传较广。以鲢鱼头配以多种辅料烹制而成,肉质滑嫩汤菜合一,鲜香味美,四季皆宜,老年人冬季食用更佳。
5、鸡煲。“鸡煲”这道菜名频繁的以各种字体出现在深圳各个餐馆的橱窗主打菜名中,特别是一些食街,甚至整条街都以鸡煲闻名,向西村食街就是其中佼佼者。
6、重庆火锅。重庆火锅是很多人的最爱,无论是不是重庆人,吃过就会对它念念不忘。在深圳,一定要去吃重庆火锅哦。
7、潮州牛肉丸。牛肉丸是广东潮州著名的汉族小食,属于潮菜系。在潮州已经有近百年的历史了,其实牛肉丸还可分为牛肉丸、牛筋丸两种,牛肉丸肉质较为细嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋,比起牛肉丸就多了一些嚼头。
8、海鲜。说到海鲜不能不说华城,在深圳吃海鲜没有去过华城的话那么实在是太失败了。华城渔港,鼎鼎有名,位于乐园路上,每天凌晨2点左右都是食客满座,生意好的一塌糊涂,关键还是价廉物美,新鲜实惠,建议喜欢吃海鲜的童鞋千万不要放过这家店。
深圳有哪些味道一绝的特色美食分享?
1.深圳作为中国改革开放的前沿城市,不仅经济发展迅速,而且美食文化丰富。
2.由于深圳是一个移民城市,吸引了来自全国各地甚至世界各地的人才,这里的美食种类繁多,融合了各地的饮食特色。
3.以下是一些深圳味道一绝的特色美食:
4.粤菜:作为广东的一部分,粤菜自然是深圳美食的重要组成部分。粤菜讲究色、香、味、形,以清淡、鲜美著称。
5.在深圳,你可以品尝到正宗的早茶,如虾饺、烧卖、肠粉、凤爪等经典点心,以及煲仔饭、白切鸡、椒盐虾等传统粤菜。
6.潮汕牛肉火锅:潮汕地区靠近深圳,因此潮汕美食在深圳也非常流行。
7.潮汕牛肉火锅以其新鲜的食材和独特的调料而闻名,牛肉切片薄而有弹性,搭配特制的蘸料,味道鲜美。
8.客家菜:深圳周边有许多客家人聚居的地区,因此客家菜也是深圳的特色之一。
9.客家菜以其独特的烹饪技法和浓郁的地方风味著称,如客家酿豆腐、盐焗鸡、梅菜扣肉等。
10.海鲜:深圳靠海,海鲜资源丰富。在深圳,你可以在海边的大排档或者高档餐厅享受到新鲜的海鲜大餐。
11.如清蒸鱼、炒虾、烤生蚝、蒜蓉粉丝蒸扇贝等,都是值得尝试的美味。
12.东北菜:随着东北地区人口的南迁,东北菜也在深圳占据了一席之地。
13.东北菜燃档斗以其口味浓烈、分量足而受到欢迎,如地三鲜(茄子、土豆、青椒)、锅包肉、酸菜白肉锅等。
14.烧烤:深圳的夜市和小吃街中,烧烤摊位总是人气旺盛。
15.各种肉串、海鲜串、蔬菜串经过炭火烤制,外焦里嫩,再蠢粗配上独特的调料,是夜晚的美味享受。
16.甜品:深圳的甜品也很有特色,如双皮奶、杨枝甘露、椰汁西米露等,都是消暑解渴的好选择。
17.茶餐厅:深圳的茶餐厅文化也很兴盛,提供各种港式快餐和饮品,如云吞面、奶茶、猪扒包等。
18.总之,深圳的美食文化是多元和包容的,无论你喜欢哪种口味,都能在这里找到满足你味蕾的美食。
19.同时,深圳的餐饮业也在不断创新和发展,新的味道和美食概念层出不穷,值得你去探索和尝试。
深圳特色美食排名前十名(深圳最有名的特色美食排行)
舌尖上的深圳深圳最有名的特色美食大盘点
深圳,简称深,别称鹏城,地处中国广东南部珠江口东岸,东临大亚湾和大鹏湾,西濒珠江口和伶仃洋,南隔深圳河与香港相连。
是粤港澳大湾区四大中心城市之一、国家物流枢纽、国际性综合交通枢纽、国际科技产业创新中心、中国三大全国性金融中心之一、综合性国家科学中心、全球海洋中心城市。
深圳是一座承载了无数年轻人梦想的城市,也是一个充满活力的城市,更是一座国际化的大都市,吸引着来自五湖四海的人们来这里奋斗。
同样这里的美食也是五花八门,花样众多,眼花缭乱,那么具有深圳特色的美食有哪些呢?今天就来给大家分享一下!
红烧光明乳鸽
红烧光明乳鸽是深圳的一道传统特色名肴,人称天下第一鸽,它也是深圳著名的三大特产之一,采用独特的秘方,乳鸽经过了先腌后煮再风干,最后油炸而成。
这道红烧乳鸽用手撕着趁热吃最香,一撕爆汁,皮脆肉嫩,散发着淡淡的鸽皮脂香味,肉质紧而不柴,饱满多汁,口感丰富,令人食欲大开。
公明烧鹅
公明烧鹅是广东省深圳市的一道传统名吃,因产自深圳光明区公明街道而得名;公明的烧鹅,因色、香、味俱佳而名扬天下。
刚出炉的烧鹅金黄鲜亮,皮脆嫩可口,肉肥而不腻,香味浓郁扑鼻。它是每个公明人心中的招牌美食,到公明一定要尝尝这道美味。
松岗腊鸭
深圳松岗镇的腊鸭可以说是远近闻名,更是上等的滋补品,采用的都是最传统的古法制作方法。
做出来的腊鸭腊香味浓郁,皮白肉厚,质地细嫩,香口,远销香港、澳门以及东南亚等地区。
粉丝蒸元贝
粉丝蒸元贝是是广东深圳传统的地方名菜。用水浸泡粉丝至软,剪短,清除了内脏的扇贝用水冲洗干净,用刀把元贝的肉和壳分开将粉铺在内壳,将元贝放在中央,排好在碟上待用。
热鑊加1汤匙油,爆蒜蓉和蒜蓉豆豉酱,灒酒放糖,滚後加入扇贝上然後滚水下鑊蒸10分钟,撒葱花和辣椒于扇贝上,淋上滚油即成。
下沙大盆菜
下沙大盆菜是广泛流传于广东深圳市福田区沙头下沙村的一道非遗美食,这道菜可以说包含了15道不同的主菜,里边有鸡、鸭、煎蚝、芹菜、萝卜等食材。
按照一定的顺序,一层层的放在大木盆中烹饪而成,吃的时候是一层层吃下去的,口感丰富,那叫一个爽。
龙岗三黄鸡
龙岗鸡,是深圳远近闻名而又有悠久历史的特产,也曾是宝安县最著名的家禽类特产之一,因产于龙岗区而得名。
三黄一须即嘴黄、毛黄、脚黄并有胡须;其体型较大于其他品种的肉鸡,肉质丰厚、嫩滑,更容易进味,所以一直是深圳地区的精品特产。
沙井蚝
沙井蚝是深圳市宝安沙井的特产,沙井被称为蚝乡,这里的生蚝肥美,蚝肉皮薄肉脆,被誉为蚝中珍品。
不管是清炒还是生蒸,味道都特别鲜美,爽脆润滑,深受海内外食客们的喜爱。
蚝学名牡蛎,是名贵海鲜之一。含有丰富的蛋白质,生食味道清爽可口,其蚝体型肥大,肉质细嫩鲜美,风行全球华人,成为现代人时尚的追求。
沙井蚝生食肉鲜美,也可烹食。以其色泽乳白,肥嫩爽滑著称港澳和东南亚,是深圳最著名的特产。
产于珠江口咸淡水交汇之地,个体肥壮,色泽乳白,肉质嫩美,富含蛋白质和维生素。
西乡基围虾
基围虾是深圳西乡镇创汇的主要水产品。西乡产的基围虾体积较小,状如中指,全身透明略带麻点,虾皮特别薄,肉质非常细嫩,鲜美可口,营养丰富,其蛋白质含量与沙井蚝相媲美。
西乡基围虾虾皮特别薄,全身呈透明,还带有些麻点,体积较小,肉质非常细嫩,可以和沙井的生蚝相媲美,营养价值高,又好吃。
南澳鲍鱼
南澳鲍鱼是深圳有名的特产。南澳镇是全国最大规模的陆地养鲍基地之一。这种鲍鱼肉非常发达,滑嫩,营养丰富。自古以来它就被视为珍宝。
鲍鱼主要产于南澳海湾的海崖险要处,尤以东冲的鹿咀为最多。鲍鱼肉很发达,肉质滑爽脆嫩,营养特别丰富,自古被视为鲍、参、翅、肚四海味珍品之首。
猪肚包鸡
猪肚包鸡又称凤凰投胎,是一道广东深圳传统的地方名菜,是广东地区酒席必备的餐前用汤,汤里浓中带清,有浓郁的药材味和胡椒香气,非常好吃。
猪肚清脆爽口,鸡肉鲜嫩可口,汤的味道更增添了鸡肉的鲜味;锅里面还有菜干、香菇等干类杂菜,吸收肉味,汤味变得清甜;最后加入肉丸、鲜鸡什、竹肠等肉类,汤水越加浓郁美味。
宝安福永乌头鱼
福永乌头鱼是深圳特色美食之一,肉质肥美、营养丰富,深受大家的喜爱。乌头鱼以福永乌头鱼最为著名。
乌头鱼又称新鱼,不食草类,专食小虾、小蟹,生活在蟹洞、海朗头和蚝塘中。
乌头鱼体形较小呈圆形,最重不超过1斤,全身只有一条脊骨,肉多骨少,非常适合小孩子食用。
笼仔饭
深圳笼仔饭的最大特点是香浓的饭里浸着浓浓的荷叶香,这是由于荷叶紧紧包裹着饭长时间蒸的缘故,当然并不仅仅如此。
荷叶笼仔饭的味道和煲仔饭很相似,香喷喷的,味道浓厚,有香菇鸡、腊味、卤味、海鲜饭等品种供人们选择。
煲仔饭有厚厚的锅巴,用勺子一挖一挖地感觉蛮有趣,而荷叶笼仔饭就没有这么麻烦,浓香中飘着荷叶的淡淡清香。