你不知道的农科院美食——真国货之光,11款农科院美食大测评!
南京农业大学黄教授烧鸡,价格39.9元/只。这款烧鸡由黄明教授研发,选用三黄鸡,炸后卤制,微波炉加热三分钟后食用,肉质软烂脱骨,香浓可口。唯一美中不足的是稍微偏咸。
东北农业大学农大红肠,价格13元/根。这款红肠采用传统制作方法,用料良心,肉质紧实,口感极佳。有蒜香版和儿童版可选,适合不同口味。推荐尝试。
华南农业大学原味酸奶,价格5.5元/罐。这款酸奶配料简单,口感清甜,历史悠久。唯一的不便之处是吸管太细,邮费在广东省外可能偏高。
新疆石河子大学神内胡萝卜汁,价格6元/瓶。这款胡萝卜汁采用细胞破壁技术榨汁,口感浓稠,酸甜适中。适合胡萝卜爱好者尝试。
中国农科院世壮无糖燕麦,价格13元/袋。这款燕麦片无污染、无农药、无化肥,软糯粘稠,热量相当于一个苹果。适合减肥或健身人群。
西北农林科技大学彩色锅巴,价格12元/袋。这款锅巴使用高营养彩色马铃薯品种制作,口感香脆,且不油腻。性价比一般。
湖南农业大学翻天娃辣条,价格10元/12包。这款辣条健康轻调味,甜辣平衡,口感韧性十足,性价比高,深受喜爱。
福建农林大学花生酥糖,价格14元/包。这款酥糖用料丰富,但口感稍显粘牙,甜腻,建议加点咸味改善。
烟台市农科院烟薯25号,价格大果2.5元/个。这款红薯口感粘糯多汁,烤后香气浓郁,入口即化,无筋无丝,非常美味。
云南农业大学鲜花果冻,价格16元/20个。这款果冻口感奇怪,鲜花和果冻未融合,且质地不顺滑,口感塑胶感重。推荐尝试鲜花饼。
黑大乳酸菌味酸菜,价格13元/包。这款酸菜用乳酸菌发酵,安全放心,空口吃酸味偏重,烤制后口感更佳,推荐尝试。
禄劝美食
禄劝美食有撒坝火腿、嫩荷叶包饭、乌骨鸡汤、苦荞营养糊、炸洋芋等。
1、撒坝火腿:撒坝火腿禄劝县科技局引进云南农业大学“新云腿”加工技术,并采用撒坝生态猪进行腌制获得成功后定名为“撒坝火腿”,具有色艳、味鲜、生态营养等特点,在市场销售反应良好。
2、嫩荷叶包饭:嫩荷叶包饭又称荷包饭,用荷叶包裹带馅米饭蒸制而成,荷叶碧绿,饭团松散,饭粒软润滑爽鲜美,甜香味正,饭叶同食,呈现出荷叶的清香。
3、乌骨鸡汤:乌鸡又称武山鸡、乌骨鸡,是一种杂食家养鸟。它源自于中国的江西省的泰和县武山,已被饲养超过2000年的历史。
4、苦荞营养糊:苦荞营养糊采用禄劝高寒山区特产的优质苦荞粉,添加多种营养物质精制而成,且富含淀粉,多种人体必须的氨基酸、矿物质、微量元素、维生素。
5、炸洋芋:将土豆去皮,切成火柴梗粗细的丝,放水中轻轻搓洗,去除粉质,捞起晾干。将油放入锅内,烧至八成热时,将土豆分3-4次下锅,炸至呈金HS时捞出沥油,待全部炸完后,趁热撒上精盐和味精,拌匀即成。
想问一下农科院的零食哪些比较推荐购买的
我相信95%的人都不知道国内农业大学、农科院都做出了好吃的零食。赖合他们没有请明星代言,也没有好看的包装,一堆好吃又健康的零食只有小范围的农大学子才知道。
今天我这个吃货就扒一扒这些教授、博士们们研究出来的五款宝藏美食。
1、扬州大学--东山枇杷蜜
扬州大学的蜂蜜真的是文明整个农业大学圈了,他们有自己专门的试验蜂场。而扬大的这个枇杷蜜产自苏州太湖洞庭山白玉枇杷区。
枇杷花期短,花蜜浓度高。这个枇杷蜜非常的香甜,有独特的杏仁柔香,甜而不齁,有慢性咽炎嗓子不舒服童鞋超级推荐这个蜂蜜,喝上一勺蜂蜜再喝点温水,对嗓子特别好。
2、湖南农业大学--翻天娃辣条
湖南农业大学的翻天娃辣条真的超级好吃,口感真的不熟卫龙,完全有小时候的味道,一买根本停不下来。都是精选的小麦粉以及高品质的实用植物油还有各种健康的使用配料。
共有四个口味,天九靓翅味、爆辣牛筋味、翻天薯条味、红烧牛腩味。辣条猛辣筋软,香辣口口,有嚼劲,吃完满嘴留香,爱吃辣条的吃货的福音。
3、石河子大学--神内胡萝卜汁
新疆的瓜果蔬菜真的都是非常好吃,昼夜温差大,日照时间长,而位于新疆的石河子大学研究起各种零食来也真的是有得天独厚的条件。新疆除了葡萄干、羊肉串,胡萝卜也算是特产之一了。
用这个胡萝卜榨出来的胡萝卜汁真的超级浓稠,口感醇厚。配料简单,绿色健康,超级解渴,而不是某些饮料那样喝了还得喝杯水才行。
4、南京农业大学--黄教授烧鸡
有幸在校园旁边吃上过一次,从此陷入其中无法自拔,不仅味道好吃,价格还超级良心。不添加任何化学防腐剂。是南农食品学院黄教授带领十多名博士生、硕士一起研发出来的。而且黄教授本身也真的很风趣幽默。
肉质酥香软嫩,老少兼宜。而且就是教授开的店,线上比实体店还便宜。吃完一次还想吃第二次那种,少了调料的味道,全是满满的肉质的香味。
5、黑龙江大学--凌老师酸菜
上过舌尖上的中国的酸菜真的不是吹的,而且凌老师的酸菜还拿过技术一等奖哦。可见这技术有多牛了吧。配料也很简单,只有发酵菌种,原材料白菜都是很实在的。凌老师1998年就考入黑龙江大学读书,一直从事于微生物研究。
酸菜腌制过程中利用L乳酸发酵,是对人体有益的一种有益菌,真心是吃起来超级健康的酸菜。用这个酸菜做东北的酸菜炖粉条、烤酸菜、全猪大炖,都让人非常怀念。
昆明农大有什么好吃的
昆明农业大学是云南省重点本科院校之一,学校落脚于云南这个美食之都,自然少不了各式各样的美食供大家品尝。以下就为大家介绍几个校园内的美食店。
首先,吉野家牛肉饭是学校的一道招牌美食,位于学校二期食堂内,每天供应量有限,常常有排队等候的情况。吉野家牛肉饭选用进口优质瘦肉,配以特制的调料和白饭,口感十分嫩滑,价格也十分亲民。
其次,学校内有一家花甲串串香店,以其鲜美的花甲和酱汁备受学生推崇。店家使用当季的新鲜花甲,煮熟后涂上特制辣椒酱汁,配以葱花和香菜,味道醇香辣爽,十分开胃。
最后,学校内还有一家名为“大盘鸡”的川菜店,特色菜品为川式大盘鸡和麻辣香锅。店家使用新鲜的土鸡,配以土豆、青笋和冬菇,用特制的川式调料腌制后用一整只鸡煮制,鲜嫩可口。麻辣香锅则选用多种新鲜食材配以特制麻辣调料炒制而成,辣而不燥,吃完后回味无穷。
以上就是几个昆明农业大学校内美食店的简单介绍,大家可以在闲暇之余前往品尝,相信一定不会让您失望。
四川农大美食做法推荐夏天:四川农业大学小吃街?
四川农大夏天美食指南:特色小吃与烹饪技巧
在这个夏天,让我们一起探索四川农大的美食世界。首先,我们来了解一下干煸苦瓜,这是一道经典的川菜。将苦瓜切片,用大火煸炒至表皮微焦,去除苦味。接着,配上青椒一起干煸,香气四溢,让人垂涎欲滴。此外,叶儿粑作为四川的传统小吃,糯米包裹馅料,蒸制后清香四溢,是节日美食的不二之选。
四川的特色美食远不止于此。四川火锅以其独特的麻辣口感闻名,各种肉类和蔬菜的搭配,让人一试难忘。麻婆豆腐则是另一道经典,豆腐嫩滑,麻辣适口。其他如钟水饺、担担面、龙抄手等,每一道都蕴含着四川人的热情与智慧。
当然,不能忽视的是火锅的烹饪方法。准备好各种肉类和蔬菜,调制好麻辣底料,煮沸后涮食,每一口都是香辣美味。无论是自家制作还是品尝校园内的火锅街,都能让你大快朵颐。
四川农业大学的小吃街更是汇集了这些美食的精华,为学生们提供了一个品尝地道川菜的好去处。无论你是想学习烹饪技巧,还是寻找美食解馋,这里都能满足你的需求。
总的来说,四川农大的美食世界丰富多样,夏天的每一餐都能成为一次味蕾的探险。希望这些信息能帮助你找到属于你的夏日美食记忆。