探寻祖国味道:品尝各地特产的美味之旅
探寻祖国味道:品尝各地特产的美味之旅
中国的美食文化源远流长,每个地方都有着独特的特产和美食。如果你是一个爱好美食的旅行者,那么不妨计划一次品尝各地特产的美食之旅。本文将为大家介绍一些值得一试的特色美食和地方。
第一站:四川成都四川菜是中华餐饮文化宝库中的一颗璀璨明珠,成都是四川美食的最佳代表。在这里,你可以享受到麻辣火锅、水煮鱼、毛血旺等地道美食。此外,还有许多小吃如龙抄手、蜀中烤鸭等,味道独特,令人回味无穷。
第二站:北京京味儿菜肴是中国传统烹饪之一,其特点是色、香、味俱佳,入口即化。在北京,烤鸭是必尝的美食。此外,炸酱面、豆汁、涮羊肉等也是北京的特色小吃,一定不要错过。
第三站:广州广东菜是中国四大菜系之一,因其独特口味和精细制作而闻名于世。广州肠粉、叉烧酥、糖水等,是广州必尝的美食。此外,广州的海鲜美食也是人们争相品尝的对象,如清蒸活海虾、辣炒蟹等,嗜海鲜的你绝不能错过。
第四站:上海上海的美食可以说是集中国各地之大成,鲜鱼水产、面点、糕点、小吃应有尽有。葱油饼、生煎包、小笼包、扬州炒饭等,都是上海的特色美食。此外,上海菜也有很多特色小吃,如南翔小笼包、大壶春、松饼等,品尝起来让人垂涎欲滴。
以上四个地方只是中国美食的冰山一角,每个地方都有其独特的美食文化和特产。如果是爱好美食的你,不妨花些时间,规划一次品尝中国各地特产的美食之旅,相信你会有不一样的体验和感受。
8年时间,走过165个城市,我记住了30多种美食,10几个街边小店
学厨开饭店之前,我是一个电力公司的售后服务工程师,因为工作性质,常年出差,有时候今天还在大西北的戈壁滩工作,第二天晚上就到了东南的海边进行下一个项目的调试。
常年在外的一个好处,就是让我遇到了祖国各地非常多的美食,尤其是在美食发源地品尝到的味道会让你对它产生新的认识。
还有很多美食,当你第一次吃到的时候,那种惊喜感,毕生难忘。
早就想总结下这些年吃过记住的美味了,8年来,165个城市,30多种美食,十几个小店,大家有耐心的话,听我娓娓道来吧。
不知从哪说起,干脆就按照我遇到它们的先后顺序来说吧。
内蒙古赤峰市的“锅贴”
锅贴
天津人说锅贴起源于天津,但是我第一次吃到锅贴是在内蒙的赤峰市,饺子皮半包着馅儿料,两头漏出馅料,一开始我都怕水分流失,馅料太干,但是真正吃到的时候就彻底打消这个顾虑了。
平底锅中加油直接煎熟,锅贴底部的焦黄在色泽上牢牢抓住了眼球,一口咬下去那种焦香酥脆的口感让人十分满足,馅料不仅不会流失水分,反而因为馅料开口,肉香味也会挥发出来,香味更足。
最好吃的一次锅贴是在赤峰市宁城县国道边上的一个小店,名字早已记不起来了,但是味道,这辈子忘不掉。
河南新乡的“胡辣汤”和“鸡蛋盖粉皮儿”
胡辣汤
一直听说河南的胡辣汤很有名,到了当地才知道世上竟有这等美食,那会儿在新乡出差,每天早上一碗“两掺”,2块钱手抓饼,吃的美美的。
鸡蛋盖粉皮儿
鸡蛋盖粉皮儿这道菜打开了我对“酸味”的认识,新乡特有的一种宽宽的粉皮,炒的软软的还带有最后一丝劲道,吃到嘴里是酸香味儿的,表面上盖上一张炒好的鸡蛋饼,酸香鲜是这道菜给我留下的印象。
辽宁辽阳的“酸菜馅儿饼”
酸菜馅儿饼
还没张嘴咬就有油渗出来了,起初我还想这得多腻得慌呀。不成想咬上一口满嘴留香,酸菜中和了油腻,酸香味是我第一次尝试,从此就爱上了这个味道。
越南海防市的“米粉”和“青芒”
越南一年成熟4季稻米,米粉就类似当地的面条,每天早晨吃米粉。
大骨熬汤,浇在米粉上,配上一个煎蛋,原汁原味是让人无法抵御的味道,很多国内的人每天吃受不来,但是我却乐在其中,以至于现在还特别想吃。
青芒
那是我第一次去南方,第一次见到那么大的芒果,第一次吃到青色的芒果,原来树上自然成熟的芒果是这样的味道。
内蒙古乌海的“洋芋擦擦”
洋芋擦擦
乌海的一家小店,尝到了我这辈子都忘不掉的味道,洋芋擦擦炒的非常软糯,有油香还有蔬菜的鲜味,并且炒的时候放了孜然,让人觉得有一种烤肉的感觉,我曾经连着吃了20天洋芋擦擦。
可惜的是,后来再去的时候那家店关门了,就再也没吃到过那个味道了。
江苏徐州的“蒜爆鱼”、“菜煎饼”、“牛肉汤”
蒜爆鱼
徐州的项目比较大,而且是我第一次当项目经理,在徐州前前后后待了差不多10个月,当地美食吃了个遍。
蒜爆鱼类似于蒜香味的红烧鱼,鱼烧的时候下料应该是正常红烧的一半,上面盖满密密麻麻爆香的蒜末,这道菜的主味是蒜香,对于爱吃蒜的北方人,那简直就是享受。
菜煎饼
菜煎饼貌似只有徐州有吧,摊煎饼的时候放上菜,类似于馅儿饼,但是绝对高出馅儿饼几个等级,煎饼本身就极具谷物香气,加上蔬菜的鲜香,味道直接升华。
牛肉汤配上发面饼,肉香和麦香在口腔里混合,牛肉做的辣油香辣刺激,再来上一口醇香的肉汤,根本就停不下来。那段时间就因为天天吃这个,我胖了十几斤。
内蒙包头的“羊蝎子火锅”
羊蝎子
那是第一次吃内蒙的羊肉,我记得是出差的最后一天,正好是我的生日,合计着吃顿好的,自己吃了份羊蝎子火锅,羊蝎子入口的第一感觉实在太美妙了,羊肉不柴不腻不腥不膻,大口大口的吃起来非常有满足感。
内蒙克什克腾旗的“沙葱羊肉”
14年的冬天,克什克腾旗零下20几度,和业主一起吃火锅,羊肉裹上沙葱再切片,那种鲜香到现在我都找不到合适的语言去形容,第一眼看见羊肉片里有绿色的菜,被劳动人民的智慧彻底折服了,这种结合太美味了。
甘肃兰州的“牛肉面”和“牛奶鸡蛋醪糟”
去甘肃前我也经常吃兰州拉面,总是觉得其实也就一般般,没有传说中的那么神奇。
兰州牛肉面
直到去兰州出差,吃到当地正宗的牛肉面我才知道,原来原产地的美食可以用珍羞来形容,那种味道吃一次就会上瘾,怪不得甘肃人民两天不吃牛肉面就浑身难受。
兰州牛肉面视频
推荐兰州的“顶强”,“马有布”和“舌尖尖”牛肉面店。
马爷爷牛奶鸡蛋醪糟
牛奶鸡蛋醪糟在兰州正宁路小吃街,“马爷爷”十块钱一杯,每天排长队,非常好喝。
甘肃张掖临泽县的“蒸饼”
临泽蒸饼
这是一个藏在戈壁滩的顶级美食,在当地非常有名,疫情过后餐饮萧条,但是当地的蒸饼店下午两点都在排队
品尝祖国美食,挖掘各地特产美味
品尝祖国美食,挖掘各地特产美味
中华美食博大精深,各地特产更是数不胜数。品尝祖国美食,不仅是一个味觉盛宴,更是一次文化的传递和体验。在这片广袤的土地上,每一个地方都有着自己独特的味道和故事。
有南方的小龙虾、粤菜、湘菜,有北方的烤鸭、涮羊肉、火锅,还有西南地区的火腿、牛肉面、豆腐脑等等。这些独特的美食,不仅蕴含着地域文化和历史,更是人们对生活的热爱和追求。
旅游时品尝特色美食,更是一种不可多得的体验。每一个地方都有着自己独特的小吃和菜品,每一款都蕴含着当地人对生活的热爱和情怀。像江浙一带的小笼包、陕西的肉夹馍、四川的麻辣烫、云南过桥米线等等,每一个都值得品尝。
当然,在品尝美食的同时也不能忘记它们背后的故事。许多菜品有着深厚的历史和文化渊源,如北方的烤鸭、南方的沙茶面、潮汕的海蜇等等。通过品尝这些美食,也能更好地了解当地的文化和历史。
在当今信息时代,许多美食爱好者也逐渐搭上了网络这条便捷之路。不少美食博主、美食网站和美食电商平台,让人们更方便地了解和品尝各地的美食,也让地方美食更容易推广和发扬。
总之,品尝祖国美食,挖掘各地特产美味,不仅是一次味觉上的享受,更是对着美食背后文化和情感的领悟与感受。我们要珍惜这份美食遗产,也要用行动支持并传承着它。
发掘祖国美食,探寻地道特产!
发掘祖国美食,探寻地道特产!
中国是一个美食的国度,各地的地道特产层出不穷,让人垂涎欲滴。今天,我们就一起来探寻一下祖国的美食文化和地道的特产。
中国菜有八大菜系,分别是川菜、粤菜、湘菜、鲁菜、苏菜、闽菜、浙菜和徽菜,每个菜系都有自己独特的地方。川菜以其麻辣的口感而闻名于世,粤菜则以清淡慢烹的口味著称,湘菜则以酸辣爽口的味道蜚声中外。鲁菜则是浓郁油腻,苏菜则是清爽雅致,闽菜则以海鲜鲜美,浙菜则以清鲜、爽口见长,徽菜则以原汁原味的原材料和手艺著称。
除了八大菜系外,中国还有各种各样的地方特色菜品,例如北京烤鸭、杭州西湖醋鱼、广东的烧腊、四川的火锅、陕西的肉夹馍、云南的过桥米线等等。每个地方都有其独特的风味和口感,让人不禁垂涎欲滴。
除了美食之外,中国还有各种各样的地道特产。例如杭州的龙井茶、安徽的徽Ink-stick、北京的故宫文创产品、四川的川普茶叶、云南的普洱茶等等。这些特产不仅代表着地方文化,还有其独特的风味和口感,让人爱不释口。
探寻祖国美食和地道特产不仅可以满足味蕾的享受,还可以更好地了解中国的地域文化和历史文化。让我们共同发掘祖国美食,探寻地道特产,让我们一起领略中国的美食与文化之美。
你知道每个省的美食代表吗?
吃遍天下才是仙!中国地大物博,美食遍天下,34个省份,每个省份都有自己的美食代表,回家过年的你都吃过瘾了吗?下面,舌尖荟将带领大家一起去尝遍天下美食,欢迎大家来看看你家乡的美食是什么,没吃过的,尽快去品尝吧! 1、北京美食代表:以全聚德为首的北京烤鸭,香飘世界,烤倒全球。图片 2、天津美食代表:狗不理包子图片 3、河北美食代表:驴肉火烧(河间驴肉火烧是长条的,保定的是圆的)听着这名字就让人垂涎欲滴啊。起源于河北省保定市,是把熟驴肉夹到火烧里食用,火烧口感酥脆,驴肉肥而不腻,回味醇厚。图片 4、内蒙古美食代表:手扒羊肉我想你们也都猜到了,广阔的大草原,无尽的手扒羊肉,大口喝酒大块吃肉,咬不动就上刀子,想想就多幸福。图片 5、黑龙江美食代表:锅包肉外酥里嫩,酸甜可口,吃多也不油腻,很适合夏天食用,以达到开胃增食欲的目的。图片 6、辽宁美食代表:猪肉炖粉条据说它本是四川菜,唐朝名将薛仁贵非常喜欢四川菜,他被发配到东北后,他也把四川菜带来东北辽宁,并根据当地的风格将其发展成了东北菜系。就一个字——真香啊! 7、吉林美食代表:清蒸白鱼是清蒸不是清真哦。听说是烹饪高手潜心研究制作而成的,经过努力终于创出了清蒸松花江白鱼这道名菜,登上了圣宴之席。清朝,松花江白鱼曾被列为贡品。 8、山西美食代表:老陈醋什么人最爱吃醋,当然是山西人了,无论男人还是女人,如果你的女票也爱吃醋,那领她去山西吧。 9、上海美食代表:红烧肉竟是上海美食的代表,来盘红烧肉给小编我压压惊,在印象中,上海人应该吃的比较清淡啊。图片 10、江苏美食代表:红烧狮子头不要激动,可不是用狮子头做的。它是江苏地区逢年过节常吃的一道菜,有肥有瘦的肉红润油亮,配上翠绿青菜掩映,醇香味浓,也称四喜丸子,取其吉祥之意。图片 11、浙江美食代表:西湖醋鱼浙江从来都这么美,就连美食也是,坐西湖面上边看西湖美女,边吃西湖醋鱼,那是种什么样的体验。(被老婆一巴掌扇到湖里)图片 12、安徽美食代表:黄山臭桂鱼当年某徽商坐船回家探亲,因为路远天热,携带的桂鱼未保存好发臭了,妻子舍不得丢弃,用浓油赤酱处理了一下,没想到歪打正着,味道竟然好极了。再经徽商推广,它就然成了徽菜经典。唉,徽商真会做生意啊。图片 13、福建美食代表:不是佛家发明的佛跳墙,又名“满坛香”、“福寿全”,是福州的首席名菜,原料有18种之多:海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、花胶、蛏子、火腿、猪肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、鸡脯、鸭脯、鸡肫、鸭肫、冬菇、冬笋等,具有补气养血、清肺润肠、防治虚寒等功效。这个我是最喜欢的,因为我喜欢吃肉。想想这么多好东西一起煮味道能差到哪里去。图片 14、江西美食代表:米粉肉由带皮五花肉加米粉和其他调味料制作而成。粉蒸肉糯而清香,有肥有瘦,米粉油润,五香味浓郁。 15、山东美食代表:九转大肠潜意识里总认为是《水浒》里的孙二娘发明的菜,不要问我为什么。嘿,开个玩笑了,实际上它是将猪大肠经水焯后油炸,再灌入十多种作料,用微火爆制而成。酸、甜、香、辣、咸五味俱全,色泽红润,质地软嫩。图片 16、河南美食代表:烩面大学室友老是爱吃面,他就是河南的。原来它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠享誉中原。唉,现在懂室友为啥这么爱吃它了。图片 17、湖北美食代表:沔阳三蒸哪三蒸呢,即蒸畜禽、蒸水产、蒸蔬菜(可随意选择青菜、苋菜、芋头、豆角、南瓜、萝卜、茼蒿、藕等数十种),颇为符合荤素搭配营养均衡,粉蒸菜都裹着捣细的米粉,菜的本香配上大米的清香,回味深长。 18、湖南美食代表:剁椒鱼头说真的湖南人民真任性,第一任性:吃鱼只吃鱼头。第二任性:把鱼头做的这么好吃。 19、广东美食代表:白切鸡是一道色香味俱全的汉族传统名肴,属于粤菜系鸡肴中最普通的一种,是正宗的客家特有菜肴,属浸鸡类,以其制作简易,刚熟不烂,不加配料且保持原味为特点。图片 20、广西美食代表:螺狮粉广东广西果然是两家,广东吃的清淡,广西我偏不吃清淡的。螺蛳粉是柳州最出名也最受大众欢迎的小吃米粉,具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味。 21、海南美食代表:文昌鸡。文昌鸡是海南“四大名菜”之首。其肉质滑嫩,皮薄骨酥,香味甚浓,肥而不腻。 22、四川美食代表:回锅肉。回锅肉在川菜中的地位是非常重要的,一直被认为是川菜之首,川菜之化身,提到川菜必然想到回锅肉。回锅肉起源四川农村地区。所谓回锅,就是再次烹调的意思。其制作原料主要有猪后臀肉(二刀肉)、青椒、蒜苗等,口味独特,色泽红亮,肥而不腻。图片 23、重庆美食代表:火锅天下谁人不识重庆火锅,麻辣的代表,大概这个缘故,重庆妹子也是那么辣吧。图片 24、贵州美食代表:酸汤鱼。在贵州,整条小吃街都是各种酸汤的东西,酸汤鱼更是多的不可数。正宗的酸汤鱼据说是苗族的美食,入口酸味鲜美,辣劲十足,令人胃口大开。 25、云南美食代表:过桥米线云南有句方言叫过桥米线人人爱,对,吃米线,要过桥,来云南却没吃过桥米线,那小编我要代表云南人民鄙视你。 26、陕西美食代表:羊肉泡馍,是陕西省西安市的一道传统美食,该菜品烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。因它暖胃耐饥,素为西安和西北地区各族人民所喜爱,外宾来陕也争先品尝,以饱口福。新中国成立以来,特别是近年来用以招待国际友人,也深受好评。羊肉泡馍已成为陕西名食的“总代表”。图片 27、西藏美食代表:酥油茶、青稞酒酥油茶、青稞酒就如情侣一样,密不可分,好事成双,美食当然也要成双了。 28、新疆美食代表:烤全羊。新疆烤全羊色泽光亮、皮脆肉嫩、香浓味美。吃的时候剔肉切片,蘸盐而食。像小编我最喜欢吃肉了,现在好想弄一只烤全羊吃起啊。对了,烤肉串也是杠杠的。图片 29、青海美食代表:羊肉炒面片青海是一个很容易被人忘记的省,可是青海的美食一点也不赖的。羊肉炒面片,味道鲜美,爽滑适口,营养丰富,易于消化,老幼皆宜。 30、甘肃美食代表:河西羊羔肉河西羊羔,体大,肉鲜嫩,肥美而不膻,而且还有很好的滋补效果,也算是鱼和熊掌兼得了。 31、宁夏美食代表:清蒸羊羔肉感觉西北人都爱吃肉啊,上顿是羊肉,下顿也是羊肉,好幸福的样子。 32、香港美食代表:牛肉丸香港牛肉丸以筋道多汁闻名,咬劲十足。其实我觉得奶粉也是香港美食的代表,原因嘛,用不着解释了吧。图片 33、澳门美食代表:马介休,来自葡语Bacalhau,是一种地道葡国菜和澳门土生菜,是鳕鱼(codfish)经盐腌制但并不风干保存而成,这种鱼可用烧、烤、焖或煮等多种方式进行烹饪。较著名的菜式有西洋焗马介休、薯丝炒马介休、炸马介休球等。图片 34、台湾美食代表:卤肉饭,也叫鲁肉饭,是台湾最著名也最独特的小吃,据说只有台湾本土的卤肉饭才是最地道的。在台湾北部,也包括台北地区,卤肉饭是在白饭上淋上碎猪肉和酱汁的料理。一碗好的卤肉饭,它的五花肉被精心切过,但并不太碎,慢慢在有5种香料的汁里炖制,之后将做好的肉浇在热米饭上,一碗香甜,微咸的卤肉饭就完美了。图片 伟大的中国,伟大的华夏民族,上下五千年创造了无数的美食,不同省市有不同的美食,但都代表着中华民族的杰出智慧。各地美食香飘祖国大地,有机会,大家都去品尝品尝吧,吃遍天下才叫走遍天下!加油!
「吃遍祖国,品尝各地特产」
在中国这样一个地域辽阔、民族众多的国家里,每个地方都有着各自独特的饮食文化和特产美食。在旅行的过程中,尝遍祖国各地的特色美食,不仅让人能够领略到不同地域的独特风情,还能够犒劳一下肚子,让旅途更加愉快。
无论是北方还是南方,每个地区都有着不同的美食文化和特产。举个例子,北京烤鸭、重庆火锅、四川麻辣烫、广东煲仔饭等等,都是各个地方的特色美食。这些美食往往都有着独特的口味和制作方法,可以满足各自地方人们的饮食需求和口味喜好。
不仅如此,中国的特产种类也是丰富多样。从冰糖葫芦、豆腐脑、臭豆腐,到核桃、枸杞、绿茶,每个地方都有着自己独特的特产食品。这些特产不仅仅有着独特的口感和品质,还承载着每个地域的历史和文化。
吃遍祖国,品尝各地特产,不仅能够感受到各个地方的美食文化,更能够了解到不同民族的习俗和风俗。比如在云南,少数民族的火把节会有着独特的食品准备,其中包括火把糍粑、油茶、酸辣粉等等,这些食品都是因地域和民族差异而产生的。
旅行,不仅是去看风景,更是去体验不同地方的生活方式和文化。品尝各地特产美食,能够让人更加深入地了解一个地方的历史和文化,更能够感受到当地人民的热情和友善。
当然,吃遍祖国,并不是一件易事。因为时间和经济因素的限制,我们并不能在一次旅行中走遍全国各地。但是,我们可以选择一些代表性的地方,感受到各地不同的风情和特色。
各地都有哪些特色小吃?
各地特色美食小吃有柳州螺蛳粉、成都冒菜、广州虾饺、云南鲜花饼、浙江梅干菜酥饼、新疆切糕、北京烤鸭等。
1、柳州螺蛳粉说到螺蛳粉,那真是让人又爱又恨,跟臭豆腐一样,吃的人觉得十分香。这个比较受争议的螺蛳粉里面可是大有文章,最具特色的就是里面的酸笋,也是让人觉得臭的关键,据说酸笋需要熬制好久,还有里面的汤底。其他就是粉丝,干腐竹,花生,特制的一些酱料。
2、成都冒菜说到成都都会想到火锅,但这比较适合一群人吃,热闹。但今天我要说的是冒菜,冒这个字可是动词,冒菜也可以像火锅一样,荤素各种冒,牛肉丸肥牛啊,土豆金针菇啊都可以添加。让一个人可以体会吃火锅的乐趣,因为如果是个人吃火锅的话,看隔壁桌热闹氛围会很孤单吧。
3、广州虾饺在广州呆过的小伙伴,一定吃过香港好多美食吧。广州的吃早茶习惯肯定都知道,有叉烧包啊、云吞面啊、沙河粉啊、荷香糯米鸡好多好多。但让人最惊艳的美食一定是虾饺。薄薄的饺子皮里一整块大虾,超级香诱人。所以在广州大部分茶餐厅酒楼里都有虾饺,味道没多大区别,去广州一定去尝尝广州特色虾饺哦。
4、云南鲜花饼去过云南的人必买产品,那肯定是鲜花饼啦,去过昆明的一定会看到大街上都是卖各种馅的鲜花饼,但最具特色和受别人喜爱的还是那个经典的玫瑰花饼。毕竟是用鲜玫瑰花做的,咬起来那满足感,满嘴玫瑰花香,好吃极了。带回家也不用担心,放微波炉加热一小会,也超级好吃的。
5、浙江梅干菜酥饼提到金华的酥饼,那真的是回忆满满。酥脆的外皮,咬一口嘎吱嘎吱的掉皮,酥到掉渣,里面梅干菜也别好吃。去那边买热的时候,刚出锅拿一个咬下去幸福感爆棚。除了梅干菜还有别的味,每款都是经典,都是金华的特色。
6、新疆切糕新疆离我们很远,但那边的小吃还是家家户晓的。烤小肥羊、羊肉手抓饭好多好多。当然我们这边也有很多新疆饭店,味道也都不错,但切糕至今还没有那个餐厅做到7成新疆原本的切糕味。可以说新疆切糕是不可复制的。不仅如此,切糕里还有各色坚果果仁,营养丰富,还很扛饿。真的是当地一大特色啊
7、北京烤鸭如果没听说过北京烤鸭,那真的不是中国人啦!俗话说:不到长城非好汉,不吃烤鸭真遗憾。北京全聚德烤鸭店,厨房师傅都是当面片鸭片切的可以说晶莹剔透,薄如纸了,然后拿煎饼包着吃,蘸着特色酱料,真的是不吃烤鸭真的是一大遗憾啦。然后那边的鸭骨头也可以打包带走,完全可以回家炖碗热乎乎的鸭汤。
8、武汉热干面武汉人早餐必备拌面!没吃过热干面的小伙伴们,一定要去尝尝啊!武汉人对它热干面的感情寄托,不用我多说了吧。所以真的要去武汉当地,好好品尝一下热干面的魅力。并且武汉面现做现卖,刚出锅的才最为美味。热干面加芝麻酱那步也不能少,酱汁浓香诱人食欲。
9、宁波水磨年糕要说起年糕,每逢过节家家户户都会蒸年糕,但是这么多年糕中,要数宁波水磨年糕啦。而且年糕也不是只有一种单一吃法,它能和好多食物炒出多类型的菜。雪菜年糕啊、烤年糕啊、桂花蜜年糕啊,还有炒年糕,真的是超级好吃了。宁波年糕的吃法,估计从小宁波的孩子能说出几十条做法吧。
10、西安肉夹馍几乎没人没吃过肉夹馍,不管只不是在西安,大街小巷肉夹馍的摊位很好找吧。但再多的摊位也不如去到西安,尝尝正宗的肉夹馍,肥瘦相间的肉,一点解腻的黄瓜丝和秘制酱料,那真的是人间美味。所以说去到西安,不尝尝那里的肉夹馍真的是后悔终生。
供参考。